(经典)员工培训计划7篇
时间流逝得如此之快,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。计划到底怎么拟定才合适呢?下面是小编帮大家整理的员工培训计划7篇,希望能够帮助到大家。
员工培训计划 篇1
一、 新进科室人员(1-2年)的培训计划:
1、读书笔记内容的要求:
(1) 入科第一月的读书笔记的内容为《抢救车药物的用法及适应症》,使其尽
快掌握抢救药物和器械的使用。
(2) 第二月读书笔记的内容为《夜班工作流程》
(3) 第三月读书笔记的内容为《核心制度》
(4) 其后读书笔记的.内容为专科疾病的护理
2、晨间提问:
对新进人员至少每周两次的晨间提问。
3、操作培训计划:
用业务学习和讲课的形式进行每月一次的基础护理操作培训。
4、护理病历:
工作1年以内的新进人员每季度书写一份护理病历。
5、加强对“高危人员”(动手能力差、基础薄弱)的培训:
(1) 工作1年以内的护士每天早上七点半上班,重点做基础护理。
(2) 工作半年以内的新进人员利用休息时间主动到科室向高年资护士和工作
能力强者学习工作实践和工作统筹安排,做到工作有计划。
二、 对3-5年护士的培训计划:
1、巩固“三基”知识和技能:做到熟练掌握部分妇科常见病的护理。如:子宫
肌瘤、不孕不育、卵巢囊肿、功血、子宫脱垂、异位妊娠等术前术后等疾病的护理以及对妇科急诊病人的抢救和护理。
2、熟练掌握心电监护和 简易呼吸器的使用。
3、每年确定4-5项常用护理技术为培训重点。
4、参加病区每年1次理论考试和平时科室护理操作练习。
三、 对护师及以上人员培训:
1、每年确定4-5年常用护理技术操作为培训考核重点,见《护士长手册》中的科室培训计划。
2、每年定期组织护理专题讲座及护理理论知识培训班。
3、每年参加一次护理部的理论考试。
4、每月确定一项护理技术操作技术为考核重点,提高护理技术操作水平。
5、每月科室组织小讲课一次和护理查房一次,提高护理专业理论知识。将适用的护理经验探索用于临床。(见原始资料)
6、每周进行2-3次晨间提问,不断强化护理人员基础知识掌握。(见护士长手册)
7、参加科室每年组织的一次专科理论知识考试。
员工培训计划 篇2
内容提要: 为了提高食堂员工的素质,保证学校食堂的出品安全,特制定如下食堂员工食品安全培训计划。 一、培训要求 餐厅新近从业人员要提前一周进行食品安全知识和工作技能的培训,按规定在取得有效的健康证、培训证
为了提高食堂员工的素质,保证学校食堂的出品安全,特制定如下食堂员工食品安全培训计划。
一、培训要求 餐饮食品@配方制作在线培训网
1.餐厅新近从业人员要提前一周进行食品安全知识和工作技能的培训,按规定在取得有效的健康证、培训证,待培训合格后方可上岗操作。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
2.组织餐厅从业人员每周进行一次不少于一小时的有关食品安全知识、法律法规的学习,通过学习不断的提高全体员工的思想觉悟,能积极的找出问题、发现问题来杜绝隐患的发生。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
3.餐厅从业人员每月进行一次试卷考试,目的是提高全体从业人员的素质,增强辨别是非的'能力,引导从业人员的思想逐步走向正规,使各项工作更加规范化,满足在教职工学生就餐的需求。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
二、学习内容与时间的安排《意识卫生管理知识》
1.第1-2周学习第一章中的第一节《卫生管理的基本内容》。
2.第3-4周学习第二节《卫生管理的基本措施》。
3.第5-6周学习第三节《卫生管理的基本要求》。
4.第7-8周学习第二章《食品的腐败变质》的第一节《食品腐败的原因》。
5.第9-10周学习第二节《食品腐败变质的过程与特征》。
6.第11-12周学习第三节《腐败变质食品对健康的影响以及处理原则》。
7.第13-14周学习第三章《食品的感官检查》的第一节《食品感官检查的内容》。
8.第15-16周学习第二节《感官检查的方法》。
9.第17-18周学习第三节《粮油食品的感官检查》。
10.第19-20周学习第四节《肉以及肉制品的感官检查》。
员工培训计划 篇3
为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求,能更好的为客人服务及为开业前准备,为此做以下培训。
一、培训大纲。
(一)、第一节:餐厅全体员工相互的了解,如:姓名、爱好、工作经历等了解。对员工的工作能力分析及培训前准备。
(二)、第二节:餐厅全体员工对本公司的规章制度培训,待遇、楼面环境等情况的了解。
(三)、第三节:餐厅全体员工对本身仪容仪表标准、语言标准的培训。
(四)、第四节:餐厅全体员工对本酒楼的餐牌、菜品、酒类饮品、菜品配料等知识培训、出品注意事项培训。
(五)、第五节:对餐厅全体员工工作流程、服务流程、岗位职责的培训。
a、服务员的'岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、岗位卫生责任培训
(3)、产品知识培训:如产品质量、出品标准等。
(4)、点餐技巧、上茶、上酒水、上菜、点餐系统培训。
(5)、服务语言、服务标准、工作流程的培训
(6)、订餐流程培训
(7)、人性化营销及沟通能力培训
(8)、楼面服务突发事件应变能力培训
(9)、餐具摆放标准培训
(10)、楼面仪器使用及保养培训。
b、哋哩员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、产品知识培训:如产品质量、出品标准等。
(3)、岗位卫生责任培训
(4)、端菜标准培训。
(5)、服务语言、服务标准培训
(6)、服务应变能力培训
(7)、人性化营销及沟通能力培训
c、收银员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、岗位卫生责任培训
(3)、点餐系统及操作的培训
(4)、收银流程及用语培训
(5)、电话订餐流程培训
d、领班的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、领班领导能力培训
(3)、领班培训员工知识培训
(4)、业务处理、应变能力培训
f、部长的岗位培训。
(1)、部长岗位职责培训。
(2)、部长领导能力培训。
(3)、业务处理、应变能力培训。
备注:酒楼可根据所设有的岗位做好培训调整。
(六)、第六节:全体员工对大型宴会客人的迎接、餐前、餐中、餐后的规范礼貌用语、操作流程、注意事项的培训。
a、宴会迎接客人培训
b、宴会餐前培训
c、宴会餐中培训
d、宴会餐后培训
(七)、全体员工心态精神面貌及成长激励培训。
a、如何调整自己的心态?
b、如何让自己更好的成长?
c、如何从工作中得到快乐?
d、如何成为一名出色的服务员。
e、什么是成功?
(八)、安全及消防知识。
1、酒楼安全规章制度培训。
2、消防逃生自救培训。
二、岗位实习,从中找出不足加以改进。
a、服务员的岗位实习
b、哋哩员的岗位实习
c、收银员的岗位实习
......
备注:计划培训时间:每天可利用两个小时左右培训,3-5天为理论文字培训,4-6为实践培训,4-6天为综合培训。总共在15天左右为宜。也可根据酒楼开张时间来调整培训时间。
员工培训计划 篇4
20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。
一、专业技能培训
(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的`酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和内练结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
员工培训计划 篇5
为了使新员工能够尽快融入酒店,并且能够胜任自己的工作,特草拟新员工一周培训计划,内容如下:
第一天:由当值领班带领新员工熟悉酒店环境并了解基本礼节礼貌,内容包括:
1、后勤部:其中有员工餐厅,洗衣房、员工宿舍区、员工澡塘、换洗布草间、大库、工程部;
2、前厅部:其中有精品屋、商务中心、监控室、PA办公区、鞋房;
3、酒店办公区:主要熟悉各位管理层领导的办公室、员工学习室、阅览室、三角会议室;
4、康乐部:主要熟悉浴区结构、小厨房、四层康乐服务项目、美容美发室、按摩室、散座休息区、台球厅;
5、熟悉客房部房间结构;
6、学会如何与业务部门进行工作往来;
7、学会如何问好、迎送电梯、送水、敲门、接电话、点餐、撤备品。
第二天:
1、由当值领班带领认识各级领导;
2、熟记各部门及岗位的电话号码;
3、对商品、按摩、房价、菜价及浴区浴种价格的熟知;
4、学会如何开单;
5、认识各种茶叶;
6、学会如何使用吸尘器及如何保养。
第三天:由当值领班带领熟悉岗位职责、设施设备的使用及服务范围,内容包括:
1、台(卫)班的岗位职责;
2、对蒸房、浴缸、麻将灯具、地灯的使用方法熟悉掌握,对空调及公共区域的灯具、房间和三角区的窗户等开启时间明确熟知;
3、知道自己岗位的`对客服务内容;
4、学会如何报修。
第四天:由当值领班带领实操培训,内容包括:做床、做房间卫生、做计划卫生(领班在培训当中要注意方式方法,所有工作必须按照严格的秩序来进行)
第五天:领班带领培训推销方法、技巧及内容;着重对按摩、苏式、商品、进房的一次、二次推销进行培训,对于招待的接待要求要系统培训。
第六天:组织员工学习“新员工必读”,以迎接部门的小考。
第七天:继续加强理论和实操的学习并由领班亲自负责对新员工一周的学习情况进行口头模底考核,考核内容为本周所培训的全部内容和“新员工必读”,考核结束后对新员工在考核当中出现的问题、不足进行强化培训以迎接部门的考核。
员工培训计划 篇6
1、人际关系的技巧
●与同事相处之道
●与上司相处之道
2、沟通技巧
●理解沟通的过程
●避免沟通的障碍
●在沟通中运用聆听、反馈等技巧
●理解并合理运用沟通的模式
●掌握对话沟通技巧
3、时间管理的技巧
●认识时间
●时间管理中的陷井
●如何跨跃时间陷井
●时间管理中的效能原则
●时间管理的'工具
4、商务演讲技巧
●演讲事前的准备工作
●演讲内容和结构
●演讲环境
●如何消除紧张情绪
●声音、语言和身体语言
●有效运用视听辅助器材
员工培训计划 篇7
为保证药房员工能充分理解和掌握国家对药品经营的相关政策法规,提高员工工作素质和劳动技能,保证药品经营工作中按照法规,规章和制度规范经营行为,熟练工作环节,使药房经营工作按部就班,有序推进,保证各类记录基础数据规范记录,真实有效,备案可查,特制订药房员工培训计划:
一、岗前培训
培训内容为国家政策法规规章,药品经营和验收养护等知识,培训时间为4学时,通过岗前培训使员工初步了解药品商品知识,掌握药品分类管理的概念和意义,了解国家对药品经营方面的政策法规和规章,培训后通过考试检验培训效果并建立员工培训档案。
二、政策法规培训
计划在筹建装修期间进行,主要培训内容为《中华人民共和国药品管理法》、《药品管理法实施细则》、《药品流通监督管理办法》、《药品零售企业质量管理规范认证检查评定标准》等相关法律法规,安排培训每个专题用一天时间2小时,学习培训方式为自学和讨论相结合。
三、质量管理制度
岗位责职,操作规程培训,计划在领取到《药品经营许可证》试营业期间,理论结合实践同步进行,安排培训时间为每项制度(岗位责职、操作规程)1学时,共需要38个学时,通过培训,掌握药房工作要点、重点及工作相关要求,正确按制度从事药品经营和认真准确做好工作记录,培训方式为以制度配合记录进行讲解和分析,探讨制度执行的重点难点,正确理解按制度操作对药品经营、养护、验收、记录所产生的意义、作用。
四、药品不良反应知识及准确上报药品不良反应案例培训
计划在正式营业后进行该培训,安排培训时间为4学时,培训方式为聘请专业技术人员讲解,通过培训,正确掌握和理解药品不良反应的概念,定义,药品不良反应上报的重要意义和上报方式,并通过培训,使员工在药品经营中,时刻牢记“药品不良反应”六字,防范药品不良反应事件的发生,特别是在推荐合并用药的`情况下规避合并用药不良反应事件的发生。
五、药品知识培训
药品分类管理知识培训,该项目的培训在日常经营工作中随时进行,通过培训使员工能正确理解和规范进行药房分类管理,要加强对新药的引进,并通过相互学习掌握新药的用法,用量,推荐用药理由,并通过用户回访增强对新药疗效反馈和用户意见。
六、通过互联网登陆国家食品药品监督局
掌握药监动态最新资讯,以及药品市场的产品质量动态,调整药房药品采购和销售,对药监发布的药品质量问题进行排查清理,确保药房为用户提供优良药品和优质服务。
七、积极参加药监各类专题会议
及时掌握药监工作重点,配合药监部门做好药房经营和质量管理工作。
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