员工管理制度（荐）
在发展不断提速的社会中，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么制度的格式，你掌握了吗？以下是小编为大家整理的员工管理制度，希望对大家有所帮助。
员工管理制度1
大厦管理处员工任用管理制度
第一条各部门如需增聘人员,应将所需人数、条件以及需求期限填报行政部,并经总经理审核同意,方能进行员工招聘。
第二条应聘人员无论是对外招聘还是内部介绍,必须先经行政部经理面试通过后,再转至申请部门经理进行复试。
第三条经行政部初试、部门复试合格,并报总经理同意后,行政部方可通知应聘人员到职。
第四条新近人员应交验学历证件和离职证明,并交一寸照片两张,缴纳工服保证金。
第五条新近员工无论其为招聘、介绍以及工作经验长短,均须先经试用,并考核合格方能办理转正手续,办理人事关系的转入。试用期经考核不能胜任工作或是不符合录用条件的,予以解除试用关系。
第六条试用员工应首先进行为期半天的管理处规章制度和员工手册内容的'学习,再到任职部门报到,部门负责人应将其向本部门及相关部门员工介绍。
第七条试用期为两个月,特殊情况延长一个月,试用期不合格者,予以解除试用关系。
第八条员工转正工资、待遇发放界定日期为员工实际应转正日期,审批日期仅作员工转正获批记录证明。具体薪酬参照管理处薪资管理标准执行。
第九条员工转正后,与管理处人事代理服务公司签订劳动合同,转正之日起两个月内将人事档案及社会保险关系转入人事代理服务公司。
第十条员工辞职须提前三十日以书面形式向管理处提出。试用期员工须提前三日向管理处提出,以保证正常的工作交接,并办理离职手续。
员工管理制度2
一、日常管理
1、员工宿舍的日常管理由人力资源部负责，每间宿舍指定一位舍长，负责对宿舍的安全、卫生、人员情况进行管理和监督
2、舍长负责于每月月底排好下个月宿舍卫生值日安排表，同时有权根据宿舍管理制度对住宿员工进行管理，并将违反规定的人员和不良现象及时上报人力资源部
3、人力资源部将不定期对宿舍的卫生、安全和纪律进行检查走访，并对违规现象进行纠正和处理
二、住宿安排
1、宿舍只安排非本市的外地员工和因酒店工作需要安排住宿的.员工住宿
2、所有住宿人员由人力资源部统一安排床位，安排好的床位不得随意调换，需调换床位时，要向人力资源部提出申请统一安排和修改存档资料
三、宿舍卫生
1、宿舍卫生由该宿舍住宿员工共同打扫和维护，要求做到窗明几净、空气清新、被褥叠放整齐、室内物品摆放有序、地面无垃圾堆积、公共区域卫生干净整洁
2、宿舍卫生值日表不得擅自更改调换，如有特殊情况可事先通知舍长调整
3、宿舍楼梯、院子等公共区域卫生实行每个宿舍轮流打扫制度，由人力资源部安排值日班表，每个宿舍负责一周
四、安全管理
1、宿舍内严禁存放和使用易燃易爆等危险物品，严禁在宿舍使用明火和大功率电器
2、个人贵重物品应妥善保管，上班或宿舍无人时，应注意关好门窗，注意防盗
3、严禁擅自留宿外来人员，晚22：00后所有来访人员必须离开
4、宿舍钥匙应妥善保管，不得私配钥匙，钥匙如有遗失，应第一时间通知人事部，并于离职后归还宿舍钥匙
五、宿舍纪律
1、住宿员工必须严格遵守宿舍管理规定，宿舍内不得大声喧哗吵闹，影响其它员工休息
2、宿舍内严禁黄、赌、毒、传销、打架斗殴、异性同居等违法犯罪行为发生，一经查出，将视情节轻重严肃处理或上报公安机关处理并予以开除
3、住宿员工应团结友爱，不得搬弄是非和互相排挤欺压
4、宿舍内严禁饲养宠物。
员工管理制度3
一、仪容仪表
1、工作人员要保持个人清洁卫生，注意个人形象，以热情饱满的态度认真对待工作。
2、上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品，保持口腔清洁卫生，防止口臭。
3、上班时间行走时不得手插衣裤袋，不得手挽手或勾肩搭背。
4、热爱宾馆，爱店如家，勤奋工作，尽职尽责，客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追逐打闹。
5、打扫卫生时严禁大声喧哗。
二、工作卫生制度
1、员工必须严格遵守工作时间，不迟到不早退，不旷班。如有事换班调休必须提前向主管请示，经同意后方可调班。
2、前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗，私自离岗者以旷班论处。
3、服从管理人员的工作安排，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。
4、团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进，准确熟练掌握所有工作流程。
5、客人退房时要及时清点客房内用具，发现减少或损坏时应及时向前台工作人员反映，要求顾客按相应的'赔偿价格目录进行赔偿。
6、服务员查房时做到人走灯灭。
7、客房内外保持清洁、整齐、无尘。若客房空置三天及以上要及时重新打扫，打扫卫生时要打扫一间锁一间，不得敞开房门。
8、责任片区卫生要随时保持清洁，值班人员不得擅自离开岗位，白天流动查看卫生，随时清扫。
9、爱护宾馆一切公共设施及财务，提倡勤俭节约，反对铺张浪费。
三、前台制度
1、禁止非前台工作人员进入前台，如有事请到中楼办公室102房间商谈。
2、发现客人遗留物品必须及时上交前台，前台工作人员务必及时登记并保管好，做好交接工作。
3、IC卡及钥匙由前台统一保管，服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放，严禁转借他人，出现遗失现象自行负责。
4、不得随便为他人开启客房，验明客人身份后方可给客人开门。
5、若客人寄存行李，前台工作人员要对寄存的物品标示明显，交接清楚，防止调包错换。
四、处罚规定
1、若发现将公物外流者以一罚十，严重者以开除处理。
2、迟到、旷班人员以擦洗两栋楼栏杆为处罚，值班人员严格按值班表严格轮值，当日值班人员若无故离岗，以拖楼道为处罚。
员工管理制度4
(一)员工宿舍区域管理制度
为规范员工宿舍管理,给广大员工提供一个安全、舒适、干净的休息环境,结合酒店的实际情况,特制定以下管理制度:
1、凡有中工入店需住宿,均由人力资源部以书面形式通知安全部,安全部负责安排员工住宿事宜,宿舍所需物品由安全部向财务部中领配备到位。
2、员工应自觉爱护宿舍区域的公共财务和卫生,损坏、遗失公物应照价赔偿。禁止随地乱扔杂物,严禁在墙、门等处乱写乱画。
3、员工每日应自觉做好宿舍内卫生以及负责清扫公共卫生包干区。被褥、衣着等问题堆放整齐,严禁向窗外乱扔杂物。
4、员工应随时注意节约用水、用电。
5、任何人不得在宿舍内做饭烧菜,严禁使用电炉等发热电器。增设电器须到行政办公室和安全部同意后方可。
6、任何人不得将饭菜端入宿舍,以保证宿舍内的.卫生,有特殊情况报行政办公室和安全部同意后方可。
7、员工应按照指定地点晾晒衣物,严禁将衣物晾在宿舍窗外。
8、禁止员工在宿舍内打牌、喝酒,员工不得大声喧哗,以保障大家安静休息的环境。
9、员工应自觉做好防火防盗工作,请不要躺在床上吸烟。
10、员工接待访客时间:8:00am——10:00pm,其余时间一律不予接待。
11、外来人员如需进入宿舍区域会客,必须凭有效证件在宿舍管理员处登记,用证件换领《会客卡》,并在规定时间、指定地点会客。
12、遇有员工家属、亲友到访需住宿的,由员工本人向部门早报同意后,再到行政办公室和安全部申请登记,经批准后方可入住。不得私自留宿。
13、来访人员如违反宿舍管理制度,视情节对受访员工处以50——200元罚款。
14、任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、管制刀具。
15、除当班,休假员工外,员工必须于每晚迟12:00前回宿舍休息。如超过,应主动登记,讲清原因。
16、男员工不得进入女员工宿舍区域,女员工也不得到男员工宿舍。因工作需要须由宿舍管理员陪同。
17、所有员工必须自觉遵守宿舍管理规定,服从宿舍管理员和安全人员检查和管理,如有违反者,视其情节轻重按照《员工手册》经予纪律处分,并予罚款50——200元,直至辞退处理。
18、本规定自颁布之日起执行。
(二)员工更衣柜管理规定
为了做好更衣柜的发放、使用和维修管理等工作,特制定本管理办法:
1、安全部是负责分配、回收和管理更衣柜的职能部门,其它任何部门及个人都不得私自分配、转让或调换。
2、人力资源部负责向安全部提供进店、离店或变动员工的姓名及用工性质等资料。
3、培训生、实习生、钟点工应凭人力资源部通知、财务部的押金收据领用更衣柜钥匙,离店时退还。
4、离店人员应及时办理退柜手续,对于超过离店通知时间一周而未办理退柜手续者,安全部将视为空柜处理。
5、对于空柜由安全部和人力资源部共同清理柜内物品并列清单暂存安全部一周,并由人力资源部书面通知原柜使用人取回柜内物品,逾期即作垃圾处理。
6、凡员工工作地点不在店内,以及协作单位人员,安全部根据人力资源部书面通知收回更衣柜,并提供一定数量的公用柜以方便来店洗澡。届时凭身份证明换取钥匙,用后即还。
7、使用者发现更衣柜或柜锁损坏,应及时通知更衣室管理员下单,由工程部负责维修。不得私自撬换锁。
8、更衣柜使用者应爱抚公物,更衣柜内不得存放食品、贵重物品及有毒易燃易爆物品。
9、酒店安全部和人力资源部有权定期或根据需要随时抽查员工宿舍,员工应予积极配合。
10、全体员工应自觉遵守本规定,违者将按《员工手册》视情节轻重给予纪律处分并予罚款50——200元。同时列入所在部门考核。
11、本规定自领发之日起执行。
员工管理制度5
员工行为规范：
1、必须服从店长统一安排及领导，并遵守公司有关规章制度。
2、工作期间不得串岗，不准干私事，要爱护单位各类财产。
3、认真负责的做好本职工作，礼貌的接待顾客，不允许与顾客发生争执。
4、上班时间需穿戴整洁、得体，并佩带本岗位胸卡。
5、不得无故迟到、早退、旷工。如遇病或有事请假，请提前一天向店长或主管请假，得到允许并安排好换岗人员后方可离岗。
6、各岗位直接受店长领导。
7、具体工作由当班店长监督、指导。
8、对任何危害公司利益的行为都有制止、举报、抗命的权利和义务。
9、对任何对公司有益的建议都可以在任何时候对经理提出，如若采纳给予一定奖励。
10、对违反员工守则的，将由店长开出过失单，每周将对过失单经行统计与处理。
员工服务态度：
1、当客户进门面带微笑，热情接待每位客户（您好~！欢迎光临！请~！我是XX部有什么需要我帮忙的吗？）。作好积极、主动、热诚、微笑的服务；
2、了解各产品的性能，向客户合理的介绍；（工作中———不好意思！请稍等！对不起！走路轻、说话轻）
3、工作后———对本次服务是否满意？麻烦您对我们的服务多提宝贵意见！跟单！请慢走欢迎下次光临！
员工奖罚规定：
1、全勤奖励50元，迟到、早退、每5分钟扣罚1元；旷工一天扣罚30元，工作时间不允许请假，请假一天扣除当日工资，未经批准按旷工处理；病假必须出具医院证明，前三天扣除当日工资的30%，之后每天扣除当日的工资；
2、每三个月进行评选优秀员工，奖励200元；（条件：必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者；）客户投诉将取消本次上次业绩，拒客一次扣罚30元；
3、卫生区域不清洁扣罚5元/次，工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次；
4、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次。
5、必须服从分配、服从管理，违者扣罚30/次；
6、透露公司机密（产品原价、客户档案、工资待遇）查明属实将扣除当月工资的60%；
新收人员入职条件：
1、填写员工入职表，按入职须知执行规定；
2、甲乙双方签定劳务合同书，合同期最少为一年；
3、合同期间必须遵守本公司规章制度；
辞职条件：
1、员工合同期满后方可离职，离职将发放所有工资与归还月奖金、合同期满后如继续续约者将当次奖励100元，并在原有底薪上加30工资；
2、未满合同期如需离职者必须提前3个月提呈辞职报告，书写详细理由批准后方可离职，离职只发放工资，
3、未满3个月而要离职者只发放工资的40%，
辞退员工将不发放任何工资待遇，辞退条件如下：
1、连续矿工3次/月
2、泄露本公司机密3次/月；
3、偷盗本公司财物者；（并追究有关法律责任）
4、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密，如对本公司造成不良后果责任将由对方负责，并向有关单位提起诉讼。
店长是整个店门的管理者，有关卖场上人、事、物等各方面均由店长负责处理。因此，身为店长，必须得到部属的信赖与尊敬。
I）性格方面
1、拥有积极的性格，有包容力、充满爱心。
2、拥有忍耐力、本性要诚信，有高度的责任感。
3、拥有明朗的性格。
有了思想才会行动；行动，将成习惯；好的习惯，成为独有的性格；性格，决定前途！！
II）能力方面
1、要有良好的培训指导员工能力
2、要有良好的货品销售能力
3、要有敏锐的判断能力
4、要有良好的沟通能力
5、要有提升业绩的能力
III）知识方面
1、具有能观察出消费者变化的知识。
2、具有关于零售经营及管理的知识。
3、具有数字管理观念和知识。
4、具有关于公司的历史，制度组织，理念的知识。
5、具有丰富的货品知识。
店长的工作职责：
1、了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。
3、负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态。
4、负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5、负责店铺内货品补齐，商品陈列。
6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。
8、定时按要求提供节假日在商场推广活动计划。
9、了解周围品牌销售情况
店长的.工作重点：
店面营运通常分为三个时段。
营业前：
1、开启电器及照明设备。
2、带领店员打扫店面卫生。
3、召开晨会：
（1）公司政策及当天营业活动的公布与传达。
（2）前日营业情况的分析，工作表现的检讨。
（3）培训新员工，交流成功售卖技巧。
（4）激发工作热情，鼓舞员工士气。
（5）点货品，专卖店要清点备用金。
（6）核对前日营业报表。
营业中
1、检查营业员仪容仪表，整理工服，佩带工牌。
2、专卖店的店长需督导收银作业，掌握销售情况。
3、控制卖场的电器及音箱设备（专卖店）
4、备齐包装纸、包装袋，以便随时使用。
5、维护公司环境整洁。
6、注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生。
7、及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
8、收集市场信息，做好销售分析。
9、整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
营业后
1、核对帐物，填写好当日营业报表。
2、营业款核对并妥善保存。留好备用金。
3、检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。
4、检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。
人事方面
1、有权利参与营业人员的招聘、录用的初选
2、有对员工给予奖励和处罚的权利。
3、有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。
4、有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
5、有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。
6、有权利对店内的突发事件进行裁决。
货品方面
1、有权利对公司的配货提出意见和建议。
2、有权利拒收有质量问题的货品。
3、对店内的货品调配有决定权。
员工管理制度6
一、员工职业道德规范
1.员工守则
（1）遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。
（2）维护景区声誉，保护景区利益。
（3）服从领导，关心下属，团结互助。
（4）爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。
（5）加强学习，提高水平，精通业务。
（6）积极进取，勇于开拓，求实创新。
2、工作守则
（一）每位员工都要有高度的责任心和事业心，处处以景区的利益为重，为景区的发展努力工作。
（二）谨记“游客至上”的原则。
（三）员工要具备创新能力，通过集体培训学习、个人自学深造等方式使自身素质与景区发展保持同步。
（四）“时间就是金钱，效率就是生命！”。
（五）要有敬业和奉献精神，满负荷、快节奏、高效率是对所有员工提出的敬业要求。
（六）具有坚韧不拔的毅力，要有信心有勇气战胜困难和挫折。
（七）要善于协调，融入集体，有团队合作精神和强烈的集体荣誉感，分工不分家。
（八）要注意培养良好的职业道德和正直无私的个人品质。
（九）明确景区的奋斗目标和个人工作目标。
3、行为准则
（一）必须严格遵守景区的.一切规章制度。
（二）必须服从景区的组织领导与管理，对未经明示事项的处理，应及时请示，遵照指示办理。
（三）必须恪尽职守、精诚合作、敬业爱岗、积极进取。
（四）严格保守景区的经营、财务、人事等机密。
（五）不得利用工作时间从事第二职业。
（六）不得损毁或非法侵占景区财产。
（七）必须服从上级命令，有令即行。
（八）在公众面前做到仪表整洁，举止端庄，行为检点，谈吐得体。
（九）景区内员工之间要团结合作，互相信任，互相学习，沟通思想，交流感情。
二、员工仪容仪表规范
1.员工在上班期间必须着工作服、佩戴工号牌，工作服应干净、平整，无明显污迹、破损；
2.在工作岗位上，不可佩带耳环、项链、手链、胸针等饰物（除手表外）。
3.头发要适时梳洗，发型要朴实大方。
4.指甲应注意经常修剪，不能涂有色指甲油。
5.要经常漱口，口里不能有异味。
6.要注意面部清洁，化妆的原则是淡雅自然。
7.站姿：站正，身体重心在两脚中间，腰背挺直，两眼平视，嘴微闭，面带笑容，双臂自然下垂。
8.握手时用普通站姿，并目视对方眼睛。握手时背部挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。
三、员工服务规范
1.接待游客礼仪
（1）在适当的距离首先注视客人，然后点头致意。
（2）要向客人说“你好”之类的礼貌用语。
（3）来客多时应按先后次序接待，不能先接待熟悉客人。
（4）因有紧要事项需先接待后来客人的，须向先到客人简要说明原因，征得同意。
（5）应记住常来客人的基本信息。
（6）接待客人时应主动、热情、大方、微笑服务。
2.电话礼仪
（1）电话来时，听到铃响，至少在第二声铃响前提起电话。通话时先问候，并自报公司、部门。
（2）通话简明扼要，不得在电话中聊天。
（3）对不指名的电话，判断自己不能处理时，可坦白告诉对方，并马电话交给能够处理的人。
3.礼貌用语
（1）积极运用10字礼貌语，10字礼貌语包括“您好”、“请”、“对不起”、“谢谢”、“再见”。
（2）遇见客户主动问好，如“先生，您好！”、“您好，小姐！”、“早上好！”、“晚上好！”、“欢迎光临！”、“请坐！”等。
（3）与客户道别时主动讲“先生/小姐，再见！”、“欢迎您再来”、“请留步”、“请您慢走”、“请走好”。
（4）接受对方的帮助或称赞，必须及时致谢，如“谢谢！”、“非常感谢！”、“多谢您！”、“谢谢您的夸奖”等。
（5）因自身原因给对方造成不便，应及时致歉。确认自己言行不当，可说“对不起”、“失礼了”、“真抱歉”、“很惭愧”。请求对方谅解，可说“请您原谅”、“请您多包涵”、“请您别介意”。
（6）对客户的称呼礼仪。对成年男性客户称呼“先生”，对女性客户称呼“女士”，对儿童可称呼为“小朋友”等。
（7）在服务工作中，即使客户距离较远也禁用“喂”招呼客户。
（8）客户讲“谢谢”时，要及时回答“不用谢”。
（9）当为客户完成一项服务后，应主动询问对方“请问是否还有其他事需要帮助”。
4.走路引路礼仪
（1）员工在工作中行走的正确姿势：平衡、协调、精神；走路时忌低头，手臂摆幅过大，手脚不协调，步子过大过小或声响过大。
（2）员工在工作中行走一般需靠右行，勿走中间。
（3）与客户相遇时要稍稍停步侧身立于右侧，点头示意，主动让路。
（4）禁止与客户抢道并行，有急事要超越客户，应先在口头致歉“对不起，请借光”，然后再加紧步伐超越。
（5）在工作区域内引导客户时，应保持在客户右前方二至三步的距离，与客户大约呈130度的角度，步伐与客户一致。
（6）引导客户上楼梯时，让客户走在前；下楼梯时，让客户走在后。
（7）开门的顺序
a）向外开门的顺序：敲门→开门→立于门旁→施礼（向所指示方向伸直手掌，手指并拢，手臂微曲低于肩部，身体向所指示方向微微前倾）并说“请进”→用右手关门。
b）向内开门的顺序：敲门→自己先进→侧身立于门旁→施礼（向所指示方向伸直手掌，手指并拢，手臂微曲低于肩部，身体向所指示方向微微前倾）并说“请进”→退出→用右手关门。
员工管理制度7
一、必须每年进行一次健康检查，按规定项目进行体检，不漏报，不搞冒名顶替。若确诊为“五病”患者，要服从调离接触直接入口食品的工作。
二、定期接受食品卫生知识培训和卫生法规教育，不断提高自己的业务水平和卫生知识水平。
三、保持个人卫生。要严格做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服、围裙。
四、工作期间应做到
（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽应保持清洁卫生；决不能用工作服擦手、擦鼻涕。
（2）不得留长指甲，不涂指甲油；
（3）不得戴戒指、手镯、手链、手表等饰物
（4）不得将私人物品带入操作间。
五、严格遵守卫生操作规程，端饭菜时，手指不准接触饭菜；做饭、炒菜、处理食品时，不得吸烟，不得随地吐痰，不得对着食品打喷嚏、不得大声说笑。工作期间不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓头、剔牙。
六、不能用炒菜勺直接入嘴品味，更不能把尝剩的``食品再往锅里倒。
七、烹调好的菜，不得直接用手去抓。
八、有条件者应接受预防接种，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。
员工管理制度8
公司员工餐厅管理人员的安全职责
-对食品卫生安全工作负有主要责任。
-负责食品卫生许可证的年检、工作人员的健康检查与食品卫生培训工作。保证卫生许可证的按时年检,做到从业人员必须持有健康证与上岗证。
-负责餐厅物料的采购,不能采购存在安全隐患的不合格设备、无食品供应合格证供应点的食品。
-保证食品无毒、无害,符合应有的营养要求。具有相应的.色、香、味等感官需求。
-保持餐厅内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。
-保证盛具、餐具的严格消毒,使用的洗涤剂、消毒液应当对人体健康无害。
-使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定,反之,不得使用。
-积极配合各级主管单位、部门进行食品卫生安全工作检查,对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。
员工管理制度9
一、目的:
为确保员工离职时，其工作能明确地转移，以利接交人完整地接任工作，特制定本办法。
二、适用范围:
适用于本公司全体员工离职时的处理程序。
三、离职管理
1、辞职
1.1员工因故辞职，应提前30天向其主管领导提出书面申请。
1.2员工主管与辞职员工积极沟通，对绩效良好的员工努力挽留，探讨改善其工作环境、条件和待遇的可能性。
1.3辞职员工填写《员工辞职申请表》，经各级领导签署意见审批后，递交行政人事部。
1.4审批通过后，部门应安排其他人员接替其工作和职责。到离职日期当日办理离职移交手续。
1.5辞职员工完成所有必须的离职手续后，将《员工离职交接表》交行政人事部存档、结算薪资。
1.6试用期职员或未签订劳动合同者，视岗位的重要性应提前3-7天提出申请。
1.7审批权限:
岗位审批人
一线岗位(装卸工、生产线员工、厨师、清洁工等)
基层管理岗位(文职岗位、仓管、质检、秘书、助理、出纳、统计、班组长等)
中层管理岗位(各部门主管、会计)
高层管理岗位(副总经理、总经理)
部门主管√√××副总×√√×行政人事部√√√√总经理××√√董事会×××√
2、辞退、除名
2.1有以下情况的予以辞退:
(1)员工严重违反公司规章制度、工作流程给公司造成巨大损失的；
(2)经考核不能完成工作任务或经过多次培训不能胜任工作，又不服从另行安排或重新安排工作仍不能完成工作任务或不能胜任工作的；
(3)损害单位利闪，造成严重后果以及严重违背职业道德，给单位造成坏影响的；
(4)无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁领导、严重影响工作秩序各社会秩序的；
(5)贪污、盗窃、赌博、营私舞弊情节严重但不够成刑事处分的；
(6)受到刑事处罚的；出现以上情况的员工由其部门经理填写《员工辞退通知单》呈准后，作辞退处理。部门经理级以上的'由总经理填写。交由行政人事部审核。
2.2辞退员工收到行政人事部的《员工辞退通知单》后，办理离职移交手续。部门应安排其他人员接替其工作和职责。
2.3员工未经批准擅自离开工作岗位连续三天者，视为自动离职，作除名处理。
3、离职面谈
员工辞职、辞退时，该部门负责人与该员工进行离职面谈；如有必要，可请其他人员协助。谈话完成下列内容:
(1)审查文件、资料的所有权；
(2)审查其了解公司秘密的程度；
(3)审查其掌握工作、进度和角色；
(4)阐明公司和员工的权利和义务。
(5)《员工离职面谈记录表》经员工和谈话经理共同签字，并交行政人事部存入员工档案。
4.移交、监交
4.1员工获准离职或作辞退处理时，依规定办理移交手续。
4.2离职员工应填写《员工离职交接表》一式三份，并由移交人、接交人及监交人签名盖章。
移交清单由移交人、接交人各持一份，一份送行政人事部备查。
4.3移交事项
(1)现款、有价证券、帐表凭证
(2)原物料、财产设备、器具、印鉴
(3)规章、技术文件、业务等有关资料
(4)其他应交办事项
(5)未完成事项
4.4监交
(1)经理级以上员工由总(副)经理监交，但情况特殊者，仍由在握董事长指派专人协助监交。
(2)主管级以下员工由直属经理监交。
5、薪资
5.1除名员工不发放薪资。
5.2员工办妥离职手续后，由行政人事部依《劳动合同》办理劳动合同终止、退保及结算工资等相关手续。
5.3辞退员工薪资根据劳动法发放。
5.4所有离职员工需接受财务部的审计，通过后才可发放薪资，不通过者公司有权追究其经济责任，情节严重者通过司法机关处理。
5.5离职、辞退、员工薪资另外作表，不体现在当月的薪资表中，审计通过的财务部于次月发薪时一起发放，如有特殊情况可以与当事人协商后再另定发放时间。
6、管理
6.1员工离职时必须办妥离职手续，否则员工本人将承担由此造成的损失，必要时将要求其承担法律责任。
6.2辞退或除名的员工，部门主管或相关部门需事先通知对方。
6.3在通知期内，如有关员工故意缺勤或未尽全力执行任务，或因不尽职责而给公司带来经济损失的，公司有权追究其经济责任。
6.4移交人于离职6个月内，经发现有亏空、舞弊或业务上不法事情，除应负担赔偿责任外，情节严重者，将追究法律责任。如监交人知情不报或故意疏失，需受连带处分。
员工管理制度10
一、目的：
1.为规范公司员工加班的管理，提高工作效率，在正常的工作时间
内努力完成工作任务。
2.劳逸结合，保护员工身体健康。
3.保证公司运营的有序进行，根据《中华人民共和国劳动法》、
《劳动合同法》及相关法律法规，结合本公司实际情况，特制定本制度。
二、适用范围：
1.公司非提成人员确因工作需要加班加班制度，适用本规定。
2.按提成制度结算的营销人员和不适用本规定。
三、加班的分类和程序：
1.加班：指在规定工作时间外，因本身工作需要或主管指定事项，必须继续工作者，称为加班。加班分为两种：即计划加班和应急加班。因工作岗位不能断续，需周末或国家法定节假日继续工作，称
为计划加班。正常工作日内因工作繁忙、临时性工作增加需要在规
定时间外继续工作，或休息日突发事件称为应急加班。
2.计划加班员工应填写《加班申请单》(附表一)，经部门主管同意
签字后，送交人事部审核备案，由人事部呈总经理批准后，方可实施加班。
3.特殊原因（下班之后因紧急事件加班，或休息日突发事件加班的）可以事后补填《加班申请单》，并注明“补填”；非特殊原因一律不得事后补填，否则不认定为加班。
四、加班原则：
1.效率至上原则：
公司鼓励员工在每天8小时工作制内完成本职工作，不鼓励加班，原则上不安排加班加班制度，由于部门工作需要必须加班完成的工作，按照加班审批程序进行。员工需有计划的组织展开各项工作，提高工时利用率，对加班加点从严控制。确因工作需要加班或值班，才予批准。
2.加班时间限制：
（1）一般周一至周五工作日内，因工作需要每日加班不超过4小
时的不算加班；
（2）每月累计加班一般不应超过36小时，超过36小时按36小
时计算。
3.健康第一原则：
在安排加班时，必须结合加班人员身体状况，对加班频次、时
间长短及与正常上班时间的间隔做出合理安排，保证员工的身体健康。
4.调休优先原则：
员工加班后，原则上优先安排调休，确因工作需要无法调休的，计算加班费。
5.怀孕七个月以上（含七个月）或处于哺乳期（即产假结束后至婴
儿满一周岁）内的'女职工，公司不安排其从事夜班劳动（当日22点至次日6点之内从事的劳动和工作）或加班加点。
五、加班认定：
1.只有在具备下列条件之一时，才可组织员工加班：
①在正常休息时间和节假日内工作不能间断，须连续作业的；
②发生有可能造成较大负面影响，需要紧急处理的；
员工管理制度11
一、目的：
规范操作标准，增加管理透明度，确保员工的利益
二、适用范围：
班线长，文员，员工
三、内容：
1、每天上班开早会前，班长要认真如实做好《员工出勤表》。并于8：00钟开早会前交到办公室，由文员汇总。
2、员工上下班应该自觉刷卡，如有特殊的原因忘记打卡，或者出现打卡故障，应马上到办公室文员处说收明情况.并填写《员工动态表》否则视为缺勤或旷工
3、班长要认真，仔细做好员工《员工出勤记录表》记录表要求如下：
正常的.情况下： 早上：7.55——8.00 下午：13.15——17.15 晚上加班：18.00——21.00
4、员工出勤表每天公开张贴于各班组指的的位置上，公开接受员工的监督
5、出勤最终考核的依据以打卡记录和出勤表综合判定
6、文员在计算考勤时，要扣出请假，旷工甚至缺勤的天数，不能拿加班小时去补冲
7、每月员工的考勤会在车间公布栏上张贴3天，员工应主动审阅，发现问题，应即时反馈.往后概不负责
8、出勤记录是员工计算薪资的唯一标准.相应人员不可以循私舞弊，粗心大意，一定要保持公平，公正正确性。
员工管理制度12
一、早上9：30准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。
二、10：30分准时开业，工作服穿戴整齐，服务员上班可化些淡妆。
三、营业过程中做到：
1、微笑服务、举止端庄；
2、介绍茶叶是要微笑、热情，百问不厌，耐心解说；
3、遇到无理取闹的客人时，要做到骂不还口，耐心说明，热情接待每一位客人；
4、早班下班要与晚班交接，清理现金，款上交接，进客包间的茶叶更换、用餐情况交接等；
5、晚班上班要检查卫生并加以整改，认真做好每一个细小工作；
6、上班手机处于关机或震动状态；
四、认真执行柜台“十一个不准”和“八个一样”
十一个不准：
1.不准在柜台内吃东西、玩手机、打私人电话；
2、不准在柜台内嬉戏、打闹、聊天；
3、不准因盘点，结账、点款而不理睬顾客；
4、不准在柜台坐着接待客人；
5、不准与客人发生争执、辱骂、殴打；
6、不准在柜台内会客，做任何私事；
7、不准趴在吧台，收银台；
8、不准擅自离开工作岗位；
9、不准在上班期间偷吃厨房的东西，水果等；
10、不准在柜台内梳妆，打扮；
11、不准私自对顾客优惠或私分赠品；
八个一样：
1、生人、熟人一样；
2、大人、小孩一样、
3、残疾人、正常人一样、
4、买、不买一样；
5、忙和不忙一样；
6、一个顾客和许多顾客一样；
7、卖商品和不买商品一样；
8、老板和顾客一样；
五、接听电话注意事项：
1、电话铃响不超过三声就应接起，尽量在第一声接起；
2、接起电话时应主动、礼貌的报出“您好，怡和园茶楼”;
3、接听电话时要用热情、亲切的语言；
4、接听电话时尽量控制自己的音量；
5、接听电话时不与他人交谈；
6、如认识客人，应呼出客人的姓或名字；
7、如客人预定包间，应准确无误的记清姓名、电话、包间类型、时间、日期等；
8、不要让客人在电话前等候超过5分钟。如再接起电话时应主动礼貌的说：“对不起，让您久等了”;
9、如说再见，等对方挂断电话方可挂断电话；
六、怡和园茶楼岗位安排：
经理一名、主管一名、服务人员五名、厨房阿姨一名；
经理，茶馆所有内外事务的负责人，是处在老板与员工之间的“中间人”，他向上要对老板负责，向下要管理好员工。茶馆经理处在上级和下级的“夹缝”之间，是一个难以扮演的角色，在人事、营销、服务等方面只要与老板商议之后，经理可以按商定的方案，调动各种力量去执行。“财务上我们实行‘一支笔’，由经理一人审批。
经理需负责茶馆的一切内外事务，包括营销、服务、管理等三大事务。，财务支出，需经过经理审批方可实行，经理可安排茶馆顾客茶水打折、管理执行、员工考评等方面的权力
七、应聘人员应具备；
1、初中以上学历；
2、具有相应的'工作经验，吃苦耐劳，不悲不弃；
3、五官清秀，言行举止，大方
4、身高要在1.60以上，具有良好的服务意识
5、具有甜美的微笑
八、入店手续
带好健康证，身份证复印件一份，贰百元押金并填写个人简历。
九、上班要做到“十个要”
1、要化淡妆(口红)
2、要身穿制服；
3、要穿黑色皮鞋；
4、要穿肉色丝袜；
5、要绑头发；
6、要不说粗话；
7、要微笑服务；
8、要热情、亲切；
9、要活泼、开朗；
10，要精灵、坚强；
十、 怡和园查楼卫生标准如下：
(一)包间卫生标准：
1、茶壶无污垢、无灰尘、无杂物；
2、茶柜无灰尘、无异味、无刮痕；
3、茶几无灰尘、无脏物、无水迹；
4、地面无灰尘、无纸削、无烟灰；
5、麻将桌无指印、无烟灰、无破损；
6、电视(柜)无灰尘；
7、窗台无灰尘；
8、玻璃无灰尘、无手印、无蜘蛛网；
9、天花板无蜘蛛网；
10.空调无灰尘；
11.沙发无外斜、无赃物；
12、洗手间墙壁无污垢、无灰尘、无蜘蛛网；
13、洗手间马桶无污垢、无水迹、无纸巾；
14、洗手间水池无灰尘、无污垢、无异味；
15、洗手间地板无灰尘、无杂物、无水迹；
(二)、茶厅卫生标准：
1、地面无灰尘、垃圾、果皮、纸削、赃物等；
2、装饰树无灰尘、杂物；
3、收银台整齐有序、无垃圾；
4、楼道扶梯无灰尘、赃物；
5、后厅泡茶的垃圾桶无残留物，无积水；
注明：每星期二大扫除(茶楼里的所有卫生)，茶杯一个星期消毒三到四次
十一、员工工作奖惩制度
1、员工上班下班需签到签退，不准代签，违者每次扣2分。
2、用餐时需留一人值班，负责包间茶水、卫生、迎宾、指挥停车等，由经理或主管安排，违者每次扣2分。
3、营业期间，茶馆门口需有一名或数名服务员，以便做好迎宾，接待工作，站姿要规范，面带笑容，违者每次扣3分。
4、营业期间，不准大声喧哗、嬉戏、打闹、唱歌等，违者每次扣2分。
5、营业期间，服务员要对所有的包间和公共洗手间每5分钟巡查一次，违者每次扣4分。
6、茶馆员工进茶馆之前，要佩戴好工号牌，着装整齐，仪表端庄，违者每样2分。
7、上班随意性太强者(偷吃东西、不服从安排、无理取闹者)，违者每次扣5分。
8、不小心打破茶馆茶杯、物品者按原价赔偿，故意损坏者双倍赔偿，在当月的25号工资中扣除，如不够再从基本工资中扣除。
9、上班除收银员之外，不许服务员穿行于收银台，服务期间，不准在收银台里休息，应站立在包间门口，违者每次扣违者5分。
10、工作态度恶劣，服务意识较差者，违者每次扣10分。
11、上班辱骂、殴打他人，直接开除。
奖励：
1、工作认真，负责者——5分。
2、拾金不昧(手机、衣物)等，根据物品贵重奖励。
3、积极配合经理工作，同事工作，表现突出者——5分。
4、积极维护茶馆利益者——5分。
5、服务热情，多次受顾客好评，领导、同事认同者——10分。
6、微笑服务最突出者——10分。
7、员工销售茶叶按茶叶的1%抽成算，奖金在当月的25日发放。
8、勇于举报茶楼人员偷切、私拿茶楼物品者——10分(举报人员保密)。
9、微笑服务，团结互助，礼貌待人。乐意效劳者——20分。
10、宾客至上，诚实敬业者——10分。
员工管理制度13
1.员工餐时间的规定:上午:9:30-10: 30下午:4:00-5:00;晚餐:10:00-11:00。应准时准点、不得拖延、违者厨师长扣10分、主管厨师扣10分。
2.主管制做员工餐厨师应合理安排食单,经常更换品种、花样、口味。并提前将下周的员工餐食单交于厨师长、经理审核决定。
3.做员工餐的厨师应遵循节约能源、合理运用原材料、不准浪费及禁忌食物的使用原则,按员工就餐标准制作。如有发现浪费及其他问题,厨师长及主管厨师扣10分。
4.制作员工餐过程中,应保质保量,初加工清洗、摘拣原料时,要干净卫生,应保障员工的身体健康,如有发现清洗不净卫生现象,扣主管厨师4-6分。
5.做员工餐的厨师禁用正餐的调味品、色拉油及其他原料,应在规定范围使用调味品,违者主管厨师扣4分。
6.员工餐主管厨师应在所规定原材料、灶具、用具范围使用,如有急用应请示经理、厨师长方可,违者扣主管厨师4分。
7.员工餐制作完毕,必须将其用具、灶具、餐具及区域卫生清理干净归位,违者扣4分。
8.制作员工餐人员的个人卫生必须干净整洁,不得留长发、长指甲、勤洗衣帽,违者扣1分。
9.就餐的'员工必须排队刷卡进入餐厅,不得一卡多刷、不得用他人的卡刷,不得对任何人提供特殊方便、私免餐费、打人情餐、更不许剩饭倒饭,违者扣2分。《遇特殊情况应请示上级领导》。
10.制作员工餐人员必须服从主管厨师的工作安排,不得拖延或拒绝。如有问题,工作结束后可向上级领导反映,如有违者根据员工守则处罚。
员工管理制度14
企业员工管理制度要求条件：
企业员工必须自觉遵守公司行政管理制度，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。
周一至周六为工作日，周日为休息日，公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排，节日值班由公司统一安排。
严格请、销假制度，员工因私事请假1天以内的(含1天)，由部门负责人批准;3天以内的(含3天)，由副总经理批准;3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。
上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到处理。超过30分钟以上者，按旷工处理。提前30分钟以内下班者，按早退处理;超过30分钟者，按旷工处理。
1个月内迟到，早退，累计达3次者，扣除当月全勤奖。累计达3次以上，扣除当月全勤奖以及2天的'基本工资;累计达5次以上者，扣除当月全勤奖以及10天的基本工资。
旷工半天者，扣发当月的全勤奖以及当天的基本工资，每月累计旷工3天者，扣发当月全勤奖以及5天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分;每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月全勤奖，基本工资，效益工资和奖金，第二个月起留用察看，发放基本工资;每月累计旷工6天以上者(含6天)，予以辞退。
工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理;当月累计2次的，按旷工2天处理;当月累计3次的，按旷工3天处理。
员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准;未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。
假日加班工作或值班的每天补助50元;夜间加班或值班的，每个补助30元;节日值班每天补助100元。未经批准，值班人员不得空岗或迟到，如有空岗者，视为旷工，按照本制度第六条规定处理;如有迟到者，按本制度第四条、第五条规定处理。
员工的考勤管理，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。
员工管理制度15
一、试用转正
1.本店铺确定新录用员工的试用期为3天.如录用按新员工入职待遇标准计算3天工资，如不录用则不计薪资。试用期过后即转见习员工，入职15天前方可正常轮休。见习员工试用期为1-2个月，期间店长及相关人员对其工作状况进展考核，评优者可提前转为正式员工。
2.转为正式员工后才可享受相关福利制度。
二、考勤治理
A:市、县市场的店铺，工作期间店铺员工实行轮班制，每月休息2天(实行拉班轮休制)。详细上下班时间如下：(以下由店铺负责人填写)
B:乡镇上的店铺，由1个店铺负责人+2个导购员的3人制，详细上下班时间如下：
1)平常上两通一休，上班时间为：9:00-----21:00
2)遇到赶集日实行早晚班制：早班：夏天07:30----14:00(3个人)
冬天08:30---14：00(3个人)
晚班：14:00----21:00(2个人)
1.员工必需于正式上班前10分钟到达店铺,预备上班前的整理化装及清扫工作，并准时于上班时间穿着整齐制服在店铺开头工作。
2.店铺店员因工作性质和职责所在，平常超时工作，不予补薪，特别事情需要加班时由店长向区域经理申请，得到批准后报公司行政人事部备案将以5元/小时计算补贴员工，员工必需听从安排。
3.签到：各员工必需准时签到，相互监视。并由店长(店铺负责人)负责考勤，不得弄虚作假，若经查明作弊，将惩罚当班店员与店长(店铺负责人)各50元罚金。
4.迟到、早退：超5分钟者按每分钟2元予以惩罚;30分钟以内扣底薪一天;超过30分钟不超60分钟者按旷工半天处理，每月累计三次迟到、早退或无故迟到一小时者，作旷工一天处理。每旷工一天处以三倍日底薪工资罚款。
5.旷工：员工没有亲自签到.事先没按规定办理请假手续或发生突发大事不能签到办理请假手续而没有任何形式向直接上级请假.无故不上班等状况，且时间最低达1小时者的均视为旷工处理。
6.无故旷工者，旷工一天扣底薪三天的工资，连续旷工三天，或当月累计5天旷工的予以辞退，若在旷工期间给店铺造成损失的由当事员工负责百分百赔偿。
7.店铺正常上班时间当班员工不得随便请假办私事，如因特别事情需要办理的请假超过10分钟的根据1元/分钟予以扣款。
三、编更方法
1.周六、周日和节假日，乡镇赶集日均不得安排员工休息。周六、周日、节假日、赶集日请假的，按请假一天扣两天底薪的原则扣款。
2.店铺员工排班表每月编一次，每月28号做好下月排班表，并传给公司行政人事部备案。店员无条件听从排班，不行私自调班，调班次数超出当月应休假天数，视为请假处理，排班与实际出勤不相符又没有缘由说明的行政人事部均视为请假。
3.市、县市场各店员轮番用餐时间为30分钟，乡镇市场各店员用餐时间为50分钟，并由店铺负责人依据实际状况进展详细安排，错开销售顶峰期。
四、假期与福利
1.因行业性质特别，国家规定之节假日不能休假，4人以上的店铺店员实行每月轮休4日的工作制，周六、周日担心排调休。
2.上班时间凡未经批准同意而擅自外出者每次罚款10元。
3.凡属请假必需填写请假条，交给店长批准前方可休假，否则视以旷工行为。任何休假者必需将手头上的工作安排好，若因员工休假交接不清而造成的损失由当事人负责全部赔偿。
3.当月累计休假超过正常休假天数的，按超出天数_日底薪扣款(节假日双倍);
五、调职·离职制度
1.因店铺运作需要，可随时调动任何员工的职务或效劳地点，被调发动工不得借故推卸。
2.离职手续：
a.员工辞职必需递交书面辞职申请书。员工在协议有效期内辞职，必需提前一月递交申请;经允许签字前方可离职。(农历12月和正月不允许辞职)
b.店长在接到辞职申请书2周内赐予答复，在未核准和交接去除前不得离职，否则扣一切未发薪金和福利以补偿其造成的损失。
c.因行业性质不同，每年国家节假日期间无重大特别状况不予以辞职。
e.因触犯店治理制度或失职，公司将视情节轻重，赐予必要的处分，直至辞退而无须作任何补偿。
f.凡员工连续旷工三天或一个月内连续累计旷工5天者，视为自动离职，店方有权按除名处理，没收其余留薪金和福利做为损失之补偿。
g.凡玩忽职守或因违反协议条款给店方造成损失的，当事员工须担当百分百的责任赔偿。
六、盘点、失货赔偿制度
方案准则：基于店铺人员分工不同，各岗位职责不同，所以盘点失货扣款制度如下：扣款标准：店铺丧失货品按吊牌价计算赔偿金额，扣款在员工当月薪金中扣除。
1.交接班的`员工要养成清点库存和样品是否与账目相符的习惯;
2.店铺每天点数盘点确认有失货时，按当班员工的出勤人数记录来计算。
3.员工离开店铺前，须主动让当班店长或其他员工检查随身携带物品，离开后一般不允许再返回货仓，如有特别缘由需要返回货仓，必需将随身携带物品寄放在收银台。
4.每周一(节假日顺延)交接班时由店长组织一次全店自盘;
5.每月最终一天(节假日顺延)由店长组织店铺月末大盘点工作，全体员工不得以任何理由迟到、请假或缺席。
6.盘点差异，盘亏的由店长(店铺负责人)和出勤内的全部员工赔偿;店长先担当盘亏应赔偿金额的25%，余下的再由出勤内的全店人员(含店长)平均赔偿。
7.收银员.开单店员少收顾客货款应全额赔偿，情节严峻者扣发全部工资、福利、奖金并报警处理。
七其他要求：
1.店铺员工(含店长)每天要总结当日工作、销售心得写《工作日志》，店长每天检查若未写者每次罚5元，店长加倍惩罚;
2.全部员工必需听从上级领导的工作安排，不得当面顶撞或推诿，否则每次罚款20元;店长以上职员加倍惩罚。
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