实用的员工培训计划精华[6篇]

　　时间过得真快，总在不经意间流逝，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！我们要好好计划今后的学习，制定一份计划了。那么你真正懂得怎么制定计划吗？下面是小编帮大家整理的员工培训计划6篇，希望对大家有所帮助。

实用的员工培训计划精华[6篇]

员工培训计划篇1

　　一岗前培训（三天考核期）

　　（一）培训目的：让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识，为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

　　（二）培训时间及内容：

　　一岗前培训（三天考核期）

　　第一天

　　1、酒店职业道德的讲解说明。

　　2、岗位必备仪容仪表，礼节礼貌的要求。

　　3、了解酒店员工违纪处罚规定。

　　4、如何正确出入酒店。

　　5培训酒店前台礼貌用语，并实际操作接待客人

　　第二、三天

　　1、了解酒店概况，包括：酒店建店简介，酒店主要领导者简介，酒店行政结构简介；了解本部门概况，包括：本部门结构，各部门功能，认识各部门负责人。

　　2、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。

　　3、了解本部门经营业务，包括：了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所，各类房间。

　　4、学习基础销售技巧及对客服务方式。

　　5、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。

　　6、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。

　　7、熟记酒店各房型门市价和优惠价

　　8、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

　　（三）培训考核：三天基础培训结束后进行书面考核，合格者进入岗位培训程序，不合格者重新接受培训。

　　二、前台岗位培训程序

　　（一）培训目的：让经过基础培训的员工更快掌握业务知识，尽快进入岗位操作。

　　1、了解前台工作职责，前台接待员工作职责。

　　2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

　　3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

　　4、熟记各大单位，商务客房名单。

　　5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。

　　6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。

　　7、培训前台日常操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。

　　8、培训订房，订房之更改，取消程序，特殊折扣订房的处理方法。

　　9、培训前台卖房技巧。

　　10、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。

　　11、了解上机进行电脑模拟操作，包括入住、退房、预定等。

　　12、了解客房升级的情形及标准。

　　13、入住登记程序培训。

　　12、结帐退房程序培训。

　　15、团体入住及结帐程序培训。

　　16、培训查VD房的程序。

　　17、培训转换房间的程序。

　　18、客房参观及住客生日的.处理。

　　19、补单的跟进程序。

　　20、培训接受客人留言，寄存物品服务的程序。

　　21、各类卡结算方法的培训。

　　22、以上培训均结合相关上机操作。

　　23、受训员总结培训内容。

　　24、对受训员进行培训内容考核，分为书面、上机、实际操作。

　　考核：试用期内进行三次考核，按30天需达到的要求，分段考核。通过后由前台主管进行转正考试。如未能通过，则视个人情况延长试用期或劝退。

　　新员工培训期间，前10天实行正常班，中间10天实行跟班制，试用期后10天独立排班当班。

员工培训计划篇2

　　为了车间机台的合理使用和正确保养，加强车间的生产管理，全面提高车间员工的操作技能水平，提高车间的生产产量和产品品质，现制定以下培训方案：

　　一、公司基本规章制度的培训：

　　要求车间的员工牢记公司的基本规章制度，遵守公司的相关制度，在制度要求范围内做好自己的工作。

　　二、员工岗位职责：

　　1、目的：让员工明确自己的岗位职责，全面做好自己的本职工作，最大限度的发挥自己的能力，提高整个车间的团队生产能力。

　　2、培训方式：通过车间的日常生产，在班前会和机台现场进行讲解和要求，学习车间优秀员工榜样，通过书面文字学习等。

　　3、评价：学习后要进行反馈检验，通过员工在日常上班的工作表现、班长及同车间员工的'评价、试卷问答等形式进行评价考核。

　　4、效果：要求车间每位员工明确自己的岗位职责，做好自己的本职工作。

　　三、车间产品质量要求：

　　1、目的：全面了解车间的产品类型及相关产品的质量技术要求，在日常的开机生产中严格把关自己所开产品的质量，做到产量高、质量好，最大限度提升车间的基本生产能力。

　　2：培训方式：通过班长及工艺员的讲解说明、质检员在检验产品时候的质量要求、在实际机台操作中学习产品质量要求、员工之间的相互学习探讨及书面文字等。

　　3、评价：员工所开出产品的质量检验、班长及质检的检验结果、试卷问答等形式评价考核。

　　四、基本操作技能及常见的生产故障解决：

　　1、目的：全面提高车间员工的技能操作水平，在高质量、高标准的要求下提高车间的整体生产水平，要求员工熟练的操作机台，熟练的解决一些常见的生产故障，在日常开机中提升自我的能力。

　　2、培训方式：通过生产实际的操作锻炼及相关经验的总结，班长及相关人员的讲解和操作演练，车间优秀员工的带头作用，书面文字学习等。

　　3、评价：一方面是员工的个人讲解说明（或问卷调查）；另一方面员工的日常工作表现和现场实际操作，预防并及时发现解决一些生产故障。

　　五、车间生产设备的操作使用及保养：

　　1、目的：要求员工熟练操作机台，懂得一些生产设备的基本工作原理，掌握如何对生产设备进行保养，最大限度的减少车间生产设备的损坏次数，真正做好生产设备的保养工作。

　　2、培训方式：通过班长及车间优秀员工的讲解和实际操作演练、机修电工的说明及讲解、专业人员的指导及文字资料等。

　　3、评价：员工的日常工作表现，班长及相关人员的检验监督，生产设备的使用及维修记录等。

员工培训计划篇3

　　【培训对象】

　　药店经理、药店店长、服务人员、销售代表、市场部及相关工作人员

　　【课程背景】

　　一个品牌的成长壮大或许需要几年甚至几十年的辛勤努力，但是一个品牌的倒塌也许仅在一瞬间，可能仅仅因为一个小环节、一次危机没有处理好。

　　近年来，企业品牌危机频频爆发，令人扼腕叹惜!三鹿的“奶粉事件”、锅王胡师傅“无烟锅虚假宣传事件”、LG的空调“翻新事件”、西门子“贿赂丑闻”、肯德基的“苏丹红一号”事件、宝洁的“SK-II事件”、雀巢的“碘超标事件”、“欧典事件”等等……

　　当今客户极之情绪化，故意挑剔我们的产品，指责我们的服务，近乎无理取闹!他们的“不满意”比什么都重要，却总是在我们的意料之外!当客户的投诉排山倒海塴然而至，我们就难免惊慌失措，狼狈不堪!如何从容不迫应对处理客户的投诉，将危机巧妙转化，化险为夷、化敌为友，是优秀客户服务、销售人员必备素质。客户服务已成为企业塑造持续竞争优势的核心抓手;拥有持续竞争优势的企业的员工也能从战略层面以深邃的客户需求先见能力而征服客户、傲视群雄;打造一流的客户服务能力已成为企业竞争的新焦点;而客户的不满、抱怨、投诉是企业与客户接触的核心环节，更是企业能否通过客户服务水平提升走向辉煌的分水岭;塑造五星级客户服务体系，提升员工客户服务技巧是提升企业整体服务水平的关键。

　　【课程收益】

　　研讨客户会投诉的原因

　　客户投诉的几种类型

　　处理投诉的方法与策略

　　讨论顾客服务中的投诉处理，以及服务危机对策

　　了解消费者保护法的相关规定，走进投诉现场，进行角色扮演

　　只有超越客户期望的客户服务才能造就客户忠诚。

　　帮助学员更好的了解和理解客户。

　　了解客户服务技巧和原则

　　善于从过失中尽快恢复并总结教训。提高应变处理投诉问题的能力，并借机把潜在的客户

　　抱怨转成公司致胜的机会

　　【课程大纲】

　　一、培养积极主动的服务意识

　　破冰行动：认识你、我、他

　　讨论：现代竞争领域分析

　　分享：什么是服务意识?

　　练习：优质的客户服务表现

　　测试：服务水平的衡量指标，查查你现在的服务水平

　　小组研讨：客户为何不满?

　　二、构建一流的客户服务体系

　　1)分享：构建一流的客户服务体系--完善的的客户服务体系是整体服务潜力发挥的可靠保障

　　2)练习：小组拼词汇

　　3)案例分析：客户服务体系的框架与案例

　　4)小组研讨：著名企业的客户服务体系案例研讨

　　5)分享：优化服务流程

　　不同意义下的服务流程含义

　　服务流程优化的主要途径和要点

　　6)案例分析：海尔服务模式

　　7)分享：提升服务标准

　　8)讨论：服务标准由谁决定

　　我的行为如何影响服务标准

　　9)分享：服务标准提升的方向

　　服务标准提升与完善的机制保障

　　10)分享：控制服务质量

　　影响服务质量控制的四个环节

　　服务质量评估的.基本方法

　　看看我的行为是如何影响服务质量的

　　11)现场演练：问题导向

　　三、客户满意度与忠诚度管理

　　1)分享：影响客户满意度的三个原因：

　　产品/服务与客户需求之间匹配的程度(match);

　　产品/服务本身的质量(quality);

　　价格(price)。

　　2)讨论：客户满意度提升与客户服务的密切关系。

　　3)分享：客户挽留策略。

　　建立客户忠诚度的核心纽带。

　　忠诚客户到客户忠诚。

　　确定客户忠诚的评价标准。

　　4)案例参考：雪津客户满意度报告

　　5)练习：品牌忠诚度与关系忠诚度测量。

　　6)分享：客户忠诚分类与价值差异分析。

　　保持培育客户忠诚度的管理。

　　客户流失的预警信息分析。

　　7)案例研讨：联想客户满意度分析

　　四、了解并超越客户的期望才有可能造就客户忠诚

　　1)案例研讨：ALLNE店的客户期望分析

　　2)分享：

　　学会打破客户交往的平衡，不断超出客户的期望值;

　　只有超越客户期望的服务才造就忠诚的客户;

　　3)讨论：如何了解客户的期望值

　　4)案例分析：肯德基的客户期望值管理

　　五、客户服务人员的能力提升

　　1)游戏：客户到底要买什么

　　2)角色演练：6个服务情景演练

　　3)分享：服务代表的能力

　　A-- Authority Action

　　E-- Education

　　H-- Humor

　　L-- Listen

　　N-- Needs

　　P-- Passion

　　S-- Service Smart Smile & Speech

　　4)分享：

　　客户服务代表的素质---3H1F

　　Head Heart Hand Foot

　　六、电话沟通的技巧

　　1)讨论：电话沟通前的准备工作

　　电话沟通的一般流程

　　2)分享：接电话的技巧

　　3)案例分析：

　　呼叫中心的电话接待

　　拨打电话的技巧

　　优质电话服务

　　接待客户的技巧

　　客户服务的3A技巧：态度-Attitude(礼仪)、方法-Approach(语言)、表现-Appearance(外观)

　　4)分享：语言表达技巧

　　5)研讨练习：

　　客户服务过程中常见场合下的应答

　　选择积极的用词与方式

　　善用“我”代替“你”

　　6)分享：

　　倾听的技巧

　　抱着热情与负责的态度来倾听

　　倾听时要避免的干扰

　　做一个主动的倾听者

　　7)案例：冰淇淋与汽车启动的故障

　　8)分享：推荐的技巧

　　9)游戏：难缠的客户

　　七、认识和应对客户流失问题

　　分享：衡量标准在客户手中

　　练习：运用

　　系统观察、积极聆听、神秘购物、焦点小组以及反馈卡等方法来检测客户满意、期望

　　体会：把客户从“冷漠区”引向“忠诚客户圈”价值;

　　八、企业服务品牌

　　1)分享：优质的客户服务是最好的企业品牌

　　2)讨论：客户服务对于一个企业有什么意义?

　　3)分享：

　　只有出色的客户服务才会使你具有超强的竞争力

　　牢固树立服务品牌。

　　创造企业品牌

　　4)案例分析：DELL

　　5)分享：

　　服务品牌是防止客户流失的最佳屏障

　　客户叛离是一种严重的传染病

　　客户叛离的最佳疗法--“以客户为中心”

　　老客户=更少的费用

　　老客户=丰厚的利润

　　行动计划

员工培训计划篇4

　　一．新晋员工入职训练课程设计目的

　　二．心态训练

　　1）样板课程内容演绎：心态篇

　　——您具备追求成功人生的心态吗？

　　——角色转换及心态调整

　　2）如何进行课程设计

　　3）现场课程设计练习：认识企业

　　4）现场演练：认识企业

　　5）现场点评与总结

　　三．工作方式与工作技巧训练

　　1）课程演绎的技巧

　　2）样板课程内容演绎练习：行动篇

　　3）课程演绎点评

　　四．技巧训练

　　1）如何挑选您企业所需的培训内容

　　2）如何做新晋员工的需求调查

　　3）样板课程内容演绎练习：技巧篇

　　4）课程演绎点评

　　五．礼仪训练

　　1）基本商务礼仪知识

　　2）现场学员礼仪练习

　　六．课程评估

　　1）课程评估表设计

　　2）课程评估表范例

　　附：样板课程内容

　　第一篇心态篇

　　一、您具备追求成功人生的心态吗？

　　四个信念：

　　—我有必定成功公式

　　—过去不等于未来

　　—做事先做人

　　—是的，我准备好了

　　二、企业与您

　　企业是什么

　　企业的组织

　　工作场所是什么

　　您作为新晋人员的自觉

　　第二篇行动篇

　　一、科学的工作方式

　　进行工作的程序（六步骤）

　　强烈的问题意识

　　创新意识

　　二、了解您的.职务

　　责任、权限、义务

　　了解您工作的前手和后手

　　三、完成指派工作

　　接受命令的三个步骤

　　解决问题的九个步骤

　　四、企业新人工作的基本守则

　　第三篇、技巧篇

　　一、人际关系的技巧

　　与同事相处之道

　　与上司相处之道

　　二、沟通的技巧

　　有效沟通的五个重点

　　沟通禁忌

　　沟通准备五大步骤

　　企业内部沟通

　　企业内部沟通文书范例

　　三、报告的技巧

　　如何准备您的报告

　　进行一次成功的报告

　　四、电话的技巧

　　接电话的技巧

　　打电话的技巧

　　代接电话的技巧

　　五、时间管理的技巧

　　时间管理理论

　　时间的三大杀手

　　十六个有效利用时间的方法

　　六、会议的技巧

　　做好会议前的准备工作

　　有效地进行会议

　　做好会议后的追踪工作

　　第四篇、礼仪篇

　　一、男性的仪容、穿着与姿态

　　二、女性的仪容、穿着与姿态

　　三、行礼的方式

　　四、交换名片的礼仪

　　五、会客室入座的礼仪

　　六、奉茶或咖啡的礼仪

　　七、共乘汽车、计程车、火车的座位礼仪

　　八、共乘电梯的礼仪

　　九、拜访客户的礼仪

　　十、接待预约访客的礼仪

　　十一、应对临时访客的礼仪

　　十二、餐饮的礼仪

员工培训计划篇5

　　第一节新进人员录用

　　一、员工的试用

　　1、拟录用人员经面试及技能考试合格后，由人力资源部通知试用，普通员工试用期为三个月，试用期满须由人力资源部进行酒店知识考核及岗位技能考核，期满考核合格后，方的正式录用；但平时工作优秀者、表现突出者、适应厨房环境较快或能提前顶岗者，可适当缩短其试用期限。

　　2、面试合格报到时，应向人力资源部送交或填写下列文件：

　　（1）身份证复印件及健康证明。

　　（2）近期半身免冠彩色照片X张；

　　（3）填写员工登记表；

　　（4）到财务部预交工服押金200元（离职时返还）

　　（5）到人力资源部领取工牌及《员工手册》，并开工服单到洗衣房领取工服，由督导级或老员工带领到分配的工作岗位，试用期开始。

　　3、试用厨房应在试用期内对员工进行考核，员工试用期间由试用厨房主管负责考核，期满考核合格者，经部门经理或行政总厨批准后，予以转正。

　　4、试用期内试用人员属试用工身份，试用人员如因品行不良或工作成绩欠佳或无故旷工者，应随时停止试用，或予以解雇。

　　凡有下列情形者，不的录用：

　　1、有犯罪前科在案的；

　　2、患有精神病及传染病的；

　　3、体格检查经卫生机构认定不合格的。

　　二、培训流程：

　　1、入职培训：酒店新招录的员工首先应接受入职培训，所有员工必须参加，培训考核合格后方可上岗，培训考核由人力部组织。

　　2、后厨人员岗前培训内容：

　　（1）企酒店基础理论知识；（企业文化及公司发展历史、现状、经营范围、特色等）；

　　（2）本店组织机构设置，介绍各部门人员；

　　（3）店内规章制度；

　　（4）仪容仪表要求；

　　（5）岗位工作职责；

　　（6）食品安全意识、产品知识及出品标准；

　　（7）厨房工作流程；

　　3、在岗培训：

　　完善和充实员工各项技能，提升员工素养，使其具备多方面才干和更高水平的工作能力，提高工作质量和效率，建立良好的工作环境和工作气氛。

　　第二节基本安全规定

　　1、火灾应急及要求

　　（1）发生火灾立即报告火情，保持镇定；（电话：6919或0）

　　（2）帮助、引导客人撤离现场；

　　（3）利用最近的灭火器，设法扑灭或控制火势；

　　（4）如油锅起火应使用各厨房均配备的灭火毯或灭火盖进行施救。

　　（5）关掉电源开关，关闭所有能制造通风的门窗；

　　（6）由现场督导级利用最近的电话通知部门经理火灾位置，说话要冷静、清晰。

　　2、灭火器的特点、分布及用途：

　　（1）灭火器特点及用途：手动灭火装置，适用于由液体、电器引发的小型火灾。

　　分布：厨房南门左手边、调料橱南边、管事部北门

　　（2）消防栓特点：手动灭火装置，适用于大型火灾。

　　分布：出管事部门口，对面的员工通道口、火锅卧式冰箱北面

　　用途：消防栓是连接消防水源的消防水龙头，其中配备灭火龙头和水带，进行现场连接就可使用。若打破其中警铃，消防栓的压力便会增加，便于进行现场的.大型灭火。

　　（3）喷淋头特点及用途：自动灭火装置，当温度达到一定程度时，该装置红色部分自动溶化，水源自动从喷头成散射状喷出，以便加快灭火动作。

　　分布：厨房顶棚。

　　（4）紧急照明灯（应急灯）特点：自动蓄电池装置，在电力中断时会立刻切换，持续提供照明一个小时左右。

　　分布：厨房通往火攻粗加工的门上面。

　　保养：每周进行全面的断电检查，发现问题及时请维修人员进行处理。

　　3、干粉灭火器使用方法

　　（1）右手提灭火器到现场；

　　（2）除掉铅封；

　　（3）拔掉保险销；

　　（4）左手握着喷管，右手按下压把；

　　（5）站上风口处，距火源1.5米处，右手加压，左手拿喷管对准火源根部喷射厨房部卫生要求

　　第三节个人卫生

　　男员工头发不可太长，女员工可把头发梳扎起来，男女员工不可留长指甲，男员工不可留胡须，女员工上不可浓妆艳抹，上厕所后一定要立即洗手，佩戴好工作帽，保持工作服的整洁。

　　第四节厨房卫生

　　保持厨房清洁，不积水，各种用具摆放整齐，砧板和用具用后一定要立即清洗干净，各种电器用具，如微波炉、切肉机、搅拌机、烤箱等，要时刻保持清洁，每餐开餐结束后，一定要将炉具清洗干净。

　　第五节食品卫生

　　各种食品，如;肉类、干货类、罐头类、海鲜类、蔬果类，必须要分类存放。以上几点，在操作时要时刻紧记，以确保厨房食品卫生安全，从而提高出品质量及酒店的社会效益及经济效益。

　　第六节跟岗培训

　　一、新的员工刚入职的检查有无健康证、并了解新的员工的个人工作及技能情况

　　二、新的员工的仪容仪表和厨房内的工作纪律要求、厨房各档口及负责人的认识。

　　三、对新的员工进行安全消防知识培训

　　四、明档小料的摆放及制作方法培训

　　五、对火锅菜品的切配、装盘、保存、标准和注意事项培训

　　六、对火锅零点和包厢的上菜程序培训

　　七、厨房内的设施设备操作、注意安全事项、保养培训

　　八、和新的员工进行谈心

员工培训计划篇6

　　为了使新员工能够尽快融入酒店，并且能够胜任自己的工作，特草拟新员工一周培训计划，内容如下：

　　第一天：由当值领班带领新员工熟悉酒店环境并了解基本礼节礼貌，内容包括：

　　1、后勤部：其中有员工餐厅，洗衣房、员工宿舍区、员工澡塘、换洗布草间、大库、工程部；

　　2、前厅部：其中有精品屋、商务中心、监控室、PA办公区、鞋房；

　　3、酒店办公区：主要熟悉各位管理层领导的办公室、员工学习室、阅览室、三角会议室；

　　4、康乐部：主要熟悉浴区结构、小厨房、四层康乐服务项目、美容美发室、按摩室、散座休息区、台球厅；

　　5、熟悉客房部房间结构；

　　6、学会如何与业务部门进行工作往来；

　　7、学会如何问好、迎送电梯、送水、敲门、接电话、点餐、撤备品。

　　第二天：

　　1、由当值领班带领认识各级领导；

　　2、熟记各部门及岗位的电话号码；

　　3、对商品、按摩、房价、菜价及浴区浴种价格的熟知；

　　4、学会如何开单；

　　5、认识各种茶叶；

　　6、学会如何使用吸尘器及如何保养。

　　第三天：由当值领班带领熟悉岗位职责、设施设备的使用及服务范围，内容包括：

　　1、台（卫）班的岗位职责；

　　2、对蒸房、浴缸、麻将灯具、地灯的使用方法熟悉掌握，对空调及公共区域的灯具、房间和三角区的窗户等开启时间明确熟知；

　　3、知道自己岗位的对客服务内容；

　　4、学会如何报修。

　　第四天：由当值领班带领实操培训，内容包括：做床、做房间卫生、做计划卫生（领班在培训当中要注意方式方法，所有工作必须按照严格的秩序来进行）

　　第五天：领班带领培训推销方法、技巧及内容；着重对按摩、苏式、商品、进房的一次、二次推销进行培训，对于招待的接待要求要系统培训。

　　第六天：组织员工学习“新员工必读”，以迎接部门的小考。

　　第七天：继续加强理论和实操的学习并由领班亲自负责对新员工一周的'学习情况进行口头模底考核，考核内容为本周所培训的全部内容和“新员工必读”，考核结束后对新员工在考核当中出现的问题、不足进行强化培训以迎接部门的考核。

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