商业计划6篇（精）

　　时间就如同白驹过隙般的流逝，又将迎来新的工作，新的挑战，此时此刻需要制定一个详细的计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢？下面是小编为大家整理的商业计划6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

商业计划6篇（精）

商业计划篇1

　　在经营计划写完之后，风险企业家最好再对计划书检查一遍，看一下该计划书是否能准确回答投资者的疑问，争取投资者对本企业的信心。通常，可以从以下几个方面对计划书加以检查：

　　（1）你的经营计划书是否显示出你具有管理公司的经验。如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明确地说明，你已经雇了一位经营大师来管理你的公司。

　　（2）你的经营计划书是否显示了你有能力偿还借款。要保证给预期的投资者提供一份完整的比率分析。

　　（3）你的经营计划书是否显示了你已进行过完整的市场分析。要让投资者坚信你在计划书中阐明的产品需求量地确实的。

　　（4）你的经营计划书是否容易被投资者所领会。经营计划书应该备有索引和目录，以便投资者可以较容易地查阅各个章节。此外，还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

　　（5）你的经营计划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相当于公司经营计划书的封面，投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣，计划摘要应写的引人入胜。

　　（6）你的经营计划书是否在文法上全部正确。如果你不能保证，那么最好访人帮你检查一下。计划书的拼写错误和排印错误能很快就使企业家的'机会丧失。

　　（7）你的经营计划书能否打消投资者对产品服务的疑虑。如果需要，你可以准备一件产品模型。经营计划中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。因此，如果你对你的经营计划缺乏成功的信心，那么最好去查阅一下计划书编写指南或向专门的顾问请教。

商业计划篇2

　　项目名称

　　项目单位

　　地址

　　电话

　　传真

　　电子邮件

　　联系人

　　执行概要 ……………………………………………

　　第一部分公司基本情况………………………………

　　第二部分公司管理层…………………………………

　　第三部分产品/服务…………………………………

　　第四部分研究与开发…………………………………

　　第五部分行业及市场情况……………………………

　　第六部分营销策略……………………………………

　　第七部分产品制造……………………………………

　　第八部分管理…………………………………………

　　第九部分融资说明……………………………………

　　第十部分财务计划……………………………………

　　第十一部分风险控制……………………………………

　　第十二部分项目实施进度………………………………

　　第十三部分其它…………………………………………

　　备查资料清单…………………………………………

　　撰写说明……………………………………………………

　　执行概要

　　说明：执行概要尽量控制在2-3页纸内完成。

　　1、公司基本情况（公司名称、成立时间、注册地区、注册资本，主要股东、股份比例，主营业务，过去三年的销售收入、毛利润、纯利润，公司地点、电话、传真、联系人。）

　　2、主要管理者情况（姓名、性别、年龄、籍贯，学历/学位、毕业院校，政治面貌，行业从业年限，主要经历和经营业绩。）

　　3、产品/服务描述 (产品/服务介绍，产品技术水平，产品的新颖性、先进性和独特性，产品的竞争优势。)

　　4、研究与开发 (已有的技术成果及技术水平，研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况，已经投入的研发经费及今后投入计划，对研发人员的激励机制。)

　　5、行业及市场 (行业历史与前景，市场规模及增长趋势，行业竞争对手及本公司竞争优势，未来3年市场销售预测。)

　　6、营销策略 (在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性，对销售人员的激励机制。)

　　7、产品制造 (生产方式，生产设备，质量保证，成本控制。)

　　8、管理 (机构设置，员工持股，劳动合同，知识产权管理，人事计划。)

　　9、融资说明 (资金需求量、用途、使用计划，拟出让股份，投资者权利，退出方式。)

　　10、财务预测 (未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等。)

　　11、风险控制 (项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施)

　　第一部分公司基本情况

　　公司基本情况：

　　公司名称

　　成立时间

　　注册资本

　　实际到位资本

　　其中现金到位

　　无形资产占股份比例 %

　　注册地点

　　公司性质为：请填写公司性质，如：有限公司、股份有限公司、合伙企业、个人独资等，并说明其中国有成份比例和外资比例。

　　公司沿革：说明自公司成立以来主营业务、股权。注册资本等公司基本情形的变动，并说明这些变动的原因。

　　目前公司主要股东情况：列表说明目前股东的名称及其出资情况，如下表：

　　目前公司内部部门设置情况：以组织机构图来表示本公司的独资、控股、参股有公司经及非法人机构的情况：

　　以图形方式表示。

　　公司曾经经营过的业务有、、

　　、、。

　　公司目前经营的业务为、、

　　、、。

　　目前主营业务为。

　　公司目前职工情况：

　　如：拥有员工人，其中管理人员人，生产工人人；管理人员中，大专以上文化程度的有人，占员工总数 %，大学本科以上的有人，占员工总数 %，硕士学位(含中级职称)以上的有人，占员工总数 %，博士学位(含高级职称)以上的有人，占员工总数 %；

　　最好列表说明，如下表：

　　公司近期及未来3—5年的发展方向、发展战略和要实现的目标：

　　第二部分公司管理层

　　董事会成员名单：

　　董事长

　　姓名性别年龄籍贯联系电话

　　学历学位所学专业职称

　　毕业院校户口所在地

　　主要经历和业绩：着重描述在本行内的技术和管理经验及成功事例。

　　总经理

　　姓名性别年龄籍贯联系电话

　　学历学位所学专业职称

　　毕业院校户口所在地

　　主要经历和业绩：着重描在本行业内的技术和管理经验及成功事例。

　　技术开发负责人

　　姓名性别年龄籍贯联系电话

　　学历学位所学专业职称

　　毕业院校户口所在地

　　主要经历和业绩：着重描述在本行业内的技术水平、经验和成功事例。

　　市场营销负责人

　　姓名性别年龄籍贯联系电话

　　学历学位所学专业职称

　　毕业院校户口所在地

　　主要经历和业绩：着重描述在本行业的营销经验和成功事例。

　　财务负责人

　　姓名性别年龄籍贯联系电话

　　学历学位所学专业职称

　　毕业院校户口所在地

　　主要经历和业绩：着重描述在财务、金融、筹资、投资等方面的背景、经验和业绩。

　　其他对公司发展负有重要责任的人员(可增加附页)

　　姓名性别年龄籍贯联系电话

　　学历学位所学专业职称

　　毕业院校户口所在地

　　主要经历和业绩：根据公司的需要，来描述不同人员在特定方面的专长。

　　第三部分产品/服务

　　产品/服务描述(这里主要介绍拟投资的产品/服务的背景、目前所处发展阶段、与同行业其它公司同类产品/服务的比较，本公司产品/服务的新颖性、先进性和独特性，如拥有的专门技术、版权、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经营等。)：

　　公司现有的和正在申请的知识产权(专利、商标、版权等)：

　　专利申请情况：

　　产品商标注册情况：

　　公司是否已签署了有关专利权及其它知识产权转让或授权许可的协议？如果有，请说明（并附主要条款）：

　　目标市场：这里对产品面向的用户种类要进行详细说明。

　　、、、

　　产品更新换代周期：更新换代周期的确定要有资料来源。

　　产品标准：详细列明产品执行的标准。

　　详细描述本公司产品/服务的竞争优势 (包括性能、价格、服务等方面)：

　　产品的售后服务网络和用户技术支持:

　　第四部分研究与开发

　　公司已往的研究与开发成果及其技术先进性 (包括技术鉴定情况、获国际、国家、省、市及有关部门和机构奖励情况)：

　　公司参与制订产品或技术的行业标准和质量检测标准情况：

　　国内外研究与开发情况，以及公司在技术与产品开发方面的国内外主要的竞争对手(5家)情况，公司为提高竞争力拟采取的措施：

　　到目前为止，公司在技术开发方面的资金总投入是多少，计划再投入的开发资金是多少 (列表说明每年购置开发设备、开发人员工资、试验检测费用、以及与开发有关的其它费用)：

　　请说明，今后为保证产品质量，产品升级换代和保持技术先进水平，公司的开发方向、开发重点和正在开发的技术和产品等情况：

　　公司现有技术开发资源以及技术储备情况：

　　公司寻求技术开发依托 (如大学、研究所等) 情况，合作方式：

　　公司将采取怎样的激励机制和措施，来保持关键技术人员和技术队伍的稳定：

　　公司未来3—5年在开发资金投入和人员投入计划(万元)：

　　第五部分行业及市场情况

　　行业情况（行业发展历史及趋势，哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒。政策限制等，行业市场前景分析与预测）：

　　过去3年或5年和年全行业销售总额：必须注明资料来源。

　　（单位：万元）

　　公司未来3年或5年的销售收入预测（融资不成功的情况下）：

　　（单位：万元）

　　如果产品已经在市场上形成了竞争优势，请说明与哪些因素有关（如成本相同但销售价格低、成本低形成销售优势、以及产品性能、品牌、销售渠道优于竞争对手产品，等等）：

　　在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施：

　　在广告促销方面的策略与实施：

　　在产品销售价格方面的策略与实施：

　　在建立良好销售队伍方面的策略与实施：

　　产品售后服务方面的策略与实施：

　　其它方面的策略与实施：

　　对销售队伍采取什么样的激励机制：

　　第七部分产品制造

　　产品生产制造方式（公司自建厂生产产品，还是委托生产，或其它方式，请说明原因）：

　　公司自建厂情况厂，购买厂房还是租用厂房，厂房面积是多少，生产面积是多少，厂房地点在哪里，交通、运输、通讯是否方便：

　　现有生产设备情况（专用设备还是通用设备，先进程度如何，价值是多少，是否投保，最大生产能力是多少，能否满足产品销售增长的要求，如果需要增加设备，采购计划、采购周期及安装调试周期；如果需要大规模建设，是否选择“交钥匙”方式进行，“交钥匙”工程的承包机构是否提供工期、质量方面的保证，如何对这些保证加以实施？）：

　　请说明，如果设备操作需要特殊技能的员工，如何解决这一问题：

　　简述产品的生产制造过程、工艺流程：

　　如何保证主要原材料、元器件、配件以及关键零部件等生产必须品的.进货渠道的稳定性、可靠性、质量及进货周期，列出3家主要供应商名单及联系电话：

　　主要供应商1

　　主要供应商2

　　主要供应商3

　　正常生产状态下，成品率、返修率、废品率控制在怎样的范围内，描述生产过程中产品的质量保证体系、以及关键质量检测设备：

　　产品成本和生产成本如何控制，有怎样的具体措施：

　　产品批量销售价格的制订，产品毛利润率是多少？纯利润率是多少？

　　第八部分管理

　　请说明：为保证融资项目按计划实施，公司准备今后各年陆续设立哪些机构，各机构配备多少人员，人员年收入情况。请用图表统计表示出来，附在本计划中。

　　公司是否通过国内外管理体系认证？

　　公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制：

　　公司是否考虑员工持股问题，请说明：

　　公司是否与掌握公司关键技术及其它重要信息的人员签定竞业禁止协议，若有，请说明协议主要内容：

　　公司是否与每个雇员签定劳动用工合同：

　　公司否与相关员工签定公司技术秘密和商业秘密的保密合同：

　　公司是否为每位员工购买保险，请说明保险险种：

　　公司是否存在关联经营和家族管理问题，若有，请说明：

　　公司与董事会、董事、主要管理者、关键雇员之间是否有实际存在或潜在的利益冲突，如果有，请说明解决办法：

　　请说明，公司对知识产权、技术秘密和商业秘密的保护措施：

　　请说明，项目实施过程中，公司需要哪些外部支持，如何获得这些支持：

　　第九部分融资说明

　　为保证项目实施，需要新增投资是多少万元，

　　新增投资中，需投资方投入万元，对外借贷万元，

　　公司自身投入万元。如果有对外借贷，抵押或担保措施是什么？

　　请说明投入资金的用途和使用计划：

　　希望让投资方参股本公司还是投资合作成立新公司？请说明原因：

　　拟向投资方出让多少权益？计算依据是什么？

　　预计未来3年或5年平均每年净资产收益率是少？

　　投资方可享有哪些监督和管理权力？

　　如果公司没有实现项目发展计划，公司与管理层向投资方承担哪些责任？

　　投资方以何种方式收回投资，具体方式和执行时间：

　　在与公司业务有关的税种和税率方面，公司享受哪些政府提供的优惠政策及未来可能的情况（如：市场准入、减免税等方面的优惠政策）：

　　需要对投资方说明的其它情况：

　　第十部分财务计划

　　产品形成规模销售时，毛利润率为 %，纯利润率为 %

　　请提供：未来3—5年的项目盈亏平衡表、项目资产负债表、项目损益表、项目现金流量表、项目销售计划表、项目产品成本表；

　　（第一年每个月计算现金流量，共12个月，第二年每季度计算现金流量，共四个季度，第三、四、五年每年计算现金流量，共三年）

　　注：每一项财务数据要有依据，要进行财务数据说明。

　　第十一部分风险控制

　　请说细说明该项目实施过程中可能遇到的风险及控制、防范手段（包括政策风险、加入wto的风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险、汇率风险、投资风险、股票风险、对公司关键人员依赖的风险等。以上风险如适用，每项要单独叙述控制和防范手段）：

　　第十二部分项目实施进度

　　详细列明项目实施计划和进度（注明起止时间）：

　　第十三部分其它

　　为补充本项目计划书内容，需要进一步说明的有关问题（如公司或公司主要管理人员和关键人员过去、现在是否卷入法律诉讼及仲裁事件中，对公司有何影响）：

　　请将产品彩页、公司宣传介绍册、证书等作为附件附于本调查表后。清单如下：

　　企业应备资料清单

　　营业执照

　　公司章程

　　验资审计报告

　　资信证明

　　法人代码证书

　　税务登记证

　　财务报表（上年度、本年度、本月）

　　专利证书、鉴定报告

　　高新技术企业、高新技术项目证书

　　其它表明企业特点的资料

　　商业计划书

　　公司法律文件可以提供复印件，但需提供原件以备核实。商业计划书、项目建议书以及经过电脑文字处理的文件，要求提供电脑软盘。

　　撰写说明：

　　本商业计划书撰写参考，对风险投资家关心的问题都给予了明确的说明。我们提供这份参考资料的目的，是希望企业家在寻求投资资金的过程中少走弯路，尽早融资成功.

商业计划篇3

　　创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。很多大学生都想去创业，可是该如何写好一份优秀的创业计划书呢?

　　一、行业概况

　　明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

　　二、蛋糕店概况

　　1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3.本店需创业资金9.5万元。

　　三、经营目标

　　1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。

　　四、市场分析

　　1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

　　2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

　　五、经营计划

　　1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”蛋糕店商业计划书蛋糕店商业计划书。

　　2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

　　3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

　　4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

　　5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的'效果

　　6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

　　8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

　　10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

　　11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。

　　六、财务估算

　　启动资产：大约需9.5万元

　　设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料,约6000元蛋糕店商业计划书工作计划。

　　月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元

　　每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

　　货品本钱：30%左右,约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算,每月1333元月利润：6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

　　七、风险及制约因素分析：

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

商业计划篇4

　　一、项目名称：

　　绿色特色餐饮

　　二、创业目标：

　　发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

　　三、市场分析目前餐厅的现状：

　　1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

　　2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

　　3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中decision的用法的代表是：民俗——巴国布衣、陶然居、重庆菜根香；文化——菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

　　四、市场调研：

　　必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车所选楼层不得超过三楼场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。

　　五、餐饮特色：

　　以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐菜糸，最后运用特色婚宴和特色寿宴两个项目来为餐厅助品增收。

　　六、目标市场的定位。

　　中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

　　七、市场策略。

　　产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

　　八、餐厅设计

　　1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

　　2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间设备力求高档。

　　3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

　　4、包房应有十五个以上，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备）

　　5、大厅需能容下标准十人台25张。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源。

　　6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

　　7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

　　8、整个餐厅含有：销售接待区、吧台、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

　　9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名、或用活动包房名，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。

　　10、门匾采用木制招牌。

　　11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。

　　12、嘉宾留座牌全部用木刻。

　　13、包房过道挂有重庆食文化的画框，大厅挂有本店特色菜的.出处典故。

　　14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

　　15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

　　九、投资费用预算

　　1、装修：130万

　　2、厨房设备：30万

　　3、照明设备、空调、卫生间、办公室、收银台：80万

　　4、餐厅用具：30万

　　5、前期广告费、开业庆典：15万

　　6、流动资金：50万总共资金准备：350万另加房租50万共计400万

　　十、人员配置

　　1、厨房：50人

　　2、楼面：70人总经理：负责整个酒楼的经营大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售工作主任：负责楼面的片区管理工作部长：协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员：负责酒楼的销售导引回访工作服务员：执行为客人的服务工作迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员：负责库房物品的管理和收发工作收银员：负责每天客人用餐的结算工作吧员：负责酒水的发放和果盘制作洁净员：负责整个餐厅的清洁工作采购员：负责整个酒楼物品的采买工作美工：负责整个酒楼的宣传工作维修工：负责整个酒楼设备的正常运转办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部：负责酒楼所有decision的用法帐目的处理工作

　　十一、盈亏预测

　　1、如果按每人均40元，每日500人次，月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50%计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年

　　2、如果按每人均40元，每日700人次。月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50%计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年

　　3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50%计算，每月可盈利20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半

　　4、如果按每人均40元，每日1000人次，月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。

　　十二、装修

　　1、实行公开招标

　　2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍

　　3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案

　　4、装修时间不得超过3个月

　　十三、员工招募

　　1、提前两个月开始招聘工作

　　2、提前一个月开始员工岗前培训

　　3、开业前十天开始上岗

　　十四、广告策划

　　1、提前1个半月策划完毕开业广告

　　2、提前1个月开始出现广告

　　3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告

　　4、提前20天策划完毕开业庆典方案

　　十五、供货商入场

　　1、提前两个月开始接洽供货单位

　　2、提前1个月定下供货商名单

　　十六、手续办理装修之前开始办理各种经营手续，开业前必须完善。

　　十七、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度

　　1、企业理念

　　2、财务管理制度

　　3、员工守则

　　4、厨房管理制度

　　5、采购管理制度

　　6、楼面管理制度

　　7、宿舍管理制度

　　8、员工奖惩制度

　　9、各部门人员职责

　　10、黄小平十常管理法

　　11、员工绩效考核管理法

　　12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。

商业计划篇5

　　一、店面介绍

　　1、店面地址

　　广西宜州市德胜镇政和路

　　2、经营理念

　　“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念，“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热，爽口怡心的特点，同时，食用我们的甜品，不需要有非常充足的理由，因为食用我们的甜品，你会有一种安逸、悠闲的感觉。我们的甜品，纯天然材料制作，生产加工过程中保证干净、纯正，口味一流，因而“自然、品质”。最后，我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品，外卖保证在15分钟内送达，因而“快捷”。

　　3、战略目标

　　以甜品销售为主线，附加各种茶类冷饮销售，销售范围涵括整个德胜镇城区，计划在一年内完全占有德胜镇的市场，稳定销售状况并且收回初期投入。

　　4、店面定位

　　“一号”甜品店主要以休闲消暑为主，同时面向德胜镇中小学生进行销售，因此，产品定位以低端产品为主，根据市场反应进行适当变更产品定位。创新、开拓，在最大限度上，引领德胜镇甜品风尚导向。

　　5、团队实力

　　我们团队目前有两名成员，甜品店开业之后还会再招1名侍应生。我们团队中，覃艺负责新产品的开发调制，彭高才负责产品的销售推广以及管理。做为一个爱吃甜食的女生，覃艺对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作；彭高才做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的男孩，对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信。据此看来，虽然我们只有两个人，但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。

　　二、行业分析

　　1、行业现状

　　甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的.甜品文化在南粤大地孕育了数百年。随着人们生活水平的提高，现代甜品行业发展迅猛，各类甜品企业层出不穷，现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记甜品、酷吧甜品、许留山甜品、新锐港式靓饮，像麦当劳、肯德基这些快餐连锁企业也有甜品销售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，随处可见。甜品业得竞争激烈程度也可想而知。

　　2、行业发展前景

　　随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽然传统却不时，更因其与人们息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受

　　和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。

　　3、回报率

　　预计第一年投资回报率为40%左右，第二年投资回报率在60%——80%之间。

　　三、德胜镇甜品市场分析

　　1、市场前景及店面选址状况

　　当今德胜，甜品店这个行业比较空缺，没有一个正规的甜品店铺，平日的甜品都来自粥摊，品种比较单一，而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外，更重要的是不受季节的限制，无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消费群体是中小学生，现在国家执行双休日无补课制度，星期六、星期日这两天客流量很大，因此销售机会增多。

　　店面所选地址在政和路，附近是德胜汽车站，靠近德胜镇商业中心，是入城的必经之路，进一步增大了客流量。

　　2、竞争者分析

　　德胜镇内没有其他甜品店，但是有两家奶茶店，对我们的甜品店生意可能会造成冲击。其中一家奶茶店的价格比较便宜，但是店铺比较简陋，没有提供桌子和椅子供消费者休息；另一家奶茶店店面规模比较大，有提供桌椅但产品价格偏高，而且产品种类繁杂，从奶茶到烧烤，

商业计划篇6

　　——信息化新农村网站建设

　　有人就曾预言：21世纪是科技的时代，谁掌握了高新科技，谁就能够主宰未来。确实如此，随着计算机的广泛普及和信息技术的高速发展，整个社会真正进入了一个全新的时代——IT信息化时代。互联网将整个世界连在一起，信息文化也已经渗入到了我们生活的各个领域——学习、生活还有工作。网络不仅给我们的生活带来了便捷，同时还有巨大的商机和挑战。

　　然而，在中国呢？中国是否也已经真正步入了IT时代呢？中国又是否能赶得上这快节奏的发展与变化呢？在我看来：没有，至少现在没有。诚然，中国在信息科技高端领域绝不逊色于其他任何一个国家，甚至在很多领域已经走到了最前沿。可是，中国毕竟是个工农民主社会主义国家，只有当工农都在享用网络带来的便捷的时候，才是中国真正步入信息时代的时候。所以当前，我们应当积极提倡建设信息化新农村让科技信息走入千家万户，让信息文化成为新农村的一种不可替代的新时代文化。

　　我生于农村，长在农村，对我们当地的农村建设和农业情况有一定的了解，那里还是处于较贫困状态，所以我就仅仅以建设我们家乡的信息化农村为例，谈谈我的创业计划：

　　一、创业目的

　　（1）将信息文化传递到农村，为农民提供高效、准确的信息资源，促进信息化新农村建设；

　　（2）实现自己的创业梦想，挖掘自己的社会价值，用实际行动报答家乡和国家。

　　二、创业形式

　　（一）网站建设

　　网名——信息农村网

　　通过建设农村自己的网站，提供符合当前农村状况的网络终端设备，一来有效地将农民所需的'信息更快、准确的传给他们，另一方面，农民可以通过此站将自己的产品更好的销售出去。

　　网站板块

　　（1）农家新鲜事

　　（2）致富之路——致富经（个人致富，发家致富），致富点子…

　　（3）市场行情——粮食类（早稻、二季稻、麦子……）