项目计划5篇[优]

　　人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。计划怎么写才不会流于形式呢？以下是小编收集整理的项目计划6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

项目计划5篇[优]

项目计划篇1

　　移动电源市场营销策划方案

　　一、环境分析 ........................................................................................................................... 1

　　1.1、移动电源市场概况 ................................................................................................. 1

　　1.1.1宏观市场环境分析 ........................................................................................ 1

　　1.1.2微观市场分析 ................................................................................................ 2

　　1.2、SWOT分析 ................................................................................................................ 3

　　二、消费者分析 ....................................................................................................................... 4

　　2.1现在状况分析 ............................................................................................................. 4

　　2.2消费购买因素 ............................................................................................................. 4

　　2.3 消费者行为分析 ........................................................................................................ 4

　　三、产品市场分析 ................................................................................................................... 5

　　3.1移动电源的市场适用性分析 .................................................................................... 5

　　3.2 移动电源的价格分析 ............................................................................................... 6

　　3.3移动电源的发展方向 ................................................................................................ 6

　　四、产品竞争及优势 ............................................................................................................... 7

　　4.1 产品在竞争中的地位 ............................................................................................... 7

　　4.2 产品的竞争对手 ....................................................................................................... 7

　　4.3 产品与竞争对手的比较 ........................................................................................... 8

　　4.4 目标市场选择与市场定位 ....................................................................................... 8

　　五、产品策略 ........................................................................................................................... 9

　　5.1 品牌方面 .................................................................................................................... 9

　　5.2 外形设计和外包装方面 ............................................................................................ 9

　　六、定价策略 ......................................................................................................................... 10

　　七、分销渠道策略 ................................................................................................................. 10

　　7.1 网络销售 .................................................................................................................. 11

　　7.2 手机配件渠道 .......................................................................................................... 11

　　7.3 商超卖场渠道 .......................................................................................................... 11

　　7.4 连锁销售 .................................................................................................................. 11

　　八、促销组合策略 ................................................................................................................. 12

　　8.1 广告宣传 .................................................................................................................. 12

　　8.2 利用传单宣传 .......................................................................................................... 12

　　8.3 利用广告牌 .............................................................................................................. 12

　　8.4 利用网络宣传 .......................................................................................................... 12

　　8.5 活动促销 .................................................................................................................. 12

　　九、预期营销目标 ................................................................................................................. 12

　　十、风险及其规避 ................................................................................................................. 13

　　一、环境分析

　　1.1、移动电源市场概况

　　1.1.1宏观市场环境分析

　　（1）从人口环境方面分析，移动电源面对的是更加广阔的市场。

　　从人口的年龄结构来看，3C类电子产品消费群体中20—25岁的年轻人群则为主力。我国的适龄电子产品消费人群在增加，同时，伴随着我国人口老年化程度的加剧，老年人对电子产品的需求也会增加，而且相比于一些年轻人群他们的购买力将更强。

　　从居民受教育程度来看，受教育程度越高的人群对生活品质的追求就越高，因此对便携式电子产品的需求也就越多。

　　从家庭结构来看，新婚家庭及家庭成员以青壮年为主的家庭对随身携带式电子产品的需

　　求明显高于其他类型的家庭。

　　（2）随着全球经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，随身携带式的电子产品也越来越多，如笔记本电脑、平板电脑、手机、数码相机、摄像机、便携式DVD、PDA、MP3、MP4、GPS、保暖设备、医疗保健设备等。它们都要用到电池，但这些设备的原配电池都会因为电池容量低而不能满足设备的正常使用时间。而您也不可能把每种设备都配一个备用电池，不但成本高而且也不方便。因此，移动电源应运而生。

　　（3）对自然环境造成的负面影响很小，而自然环境对移动电源的影响不明显。

　　移动电源的绝大部分制作材料采用的是无毒、无害的.高安全性环保材料，其原材料来源广泛，制作时材料用量少，其材料使用率相对较高，且可循环使用。

　　（4）技术环境的变更为移动电源市场提供诸多的发展机会。

　　从信息处理技术的角度来看，信息化已经成为现代企业生存的主要手段，信息产业技术的发展为便携式电器行业的发展提供了有力的支持。

　　从个人移动终端设备生产厂家所面临的行业技术的角度来看，高端科技高速度的更新换代，将有利于移动电源产业实现经济效益的持续增长。

　　（5）我国稳定的政治环境是各类企业得以发展的前提，为移动电源市场的发展提供稳定的生存环境。

　　（6）随着全球掀起的“环保”风潮，移动电源所提倡的环保节能观念，将受到广大消费者的关注和喜欢。随着新生代消费群体愈加浓重的追求时尚的气息，移动电源小巧轻便时尚的外壳，将使其拥有广阔的市场。

　　1.1.2微观市场分析

　　微观营销环境是直接制约和影响企业营销活动的力量和因素。微观环境是指对企业服务其顾客的能力直接构成直接影响的各种力量，包括企业本身及其市场营销渠道企业、市场、竞争者和各种公众。由以下分析可以认为，影响移动电源的最大竞争压力来源于用户。

　　图1

　　（1）新进入者的威胁日益增加。

　　随着个人移动终端设备增量惊人，特别是智能手机的凶猛攻势和PAD风潮的大肆席卷，其必不可少的配件手机移动电源的需求量也越来越多。为快速占领这一广阔市场，传统电源制造商、数码品牌以及新生力量同台角逐，定位各异的移动电源产品阵营初具规模，且各新近品牌的款式新颖，价格较低，符合年轻人的个性需求。

　　（2）行业内现有品牌之间的竞争激烈。

　　二三线品牌竞争激烈，瑞势，艾德佳，品能，摩米士，力杰，忆捷，泓能，海路通，艾尔玛，旅行者，百斯特，世酷，萨发，爱国者，纽曼等等品牌逐鹿中原。行业内竞争激烈，竞争能力分化，竞争格局，稳中有变。

　　（3）替代品的威胁加大。

　　新型原材料电池的轻巧时尚的外形；充电器的稳定性，以及价格相对较低；太阳能电池板的节能环保和便利性，对移动电源的市场发展有很大的影响。

　　（4）消费者谈判力量增长。

　　满足消费者需求是商业经营成功的核心，所以买方市场永远是牵制着移动电源整个产业发展的重要力量。消费需求持续快速增长，需求多样化，市场深度细分，买方价格谈判能力整体上升。由于市场竞争供大于求，逐渐的进入了买方市场，产品同质化与购买产品的便利化，导致消费者购买选择性增大，价格成为超过品牌和功能，影响消费者消费的重要因素。

　　（5）供方对移动电源制造厂商的影响力呈走弱趋势。

　　低端竞争加剧，高端格局分化，供方价格决定能力整体呈向减弱。供方虽在移动电源的制作成本中仍占据较大比例。但因新生力量的加入，高科技技术的不断发展，新型环保材料的不断挖掘和利用等因素的影响，导致供方对移动电源制造厂商的影响力呈走弱趋势

　　1.2、SWOT分析

　　1、优势

　　随着科技的进步，越来越多的科技产品走入了人们的生活，与我们日常生活的关联也越来越密切，如何提高数码产品以及电子产品的使用时间、及时补充电源、发挥其最大功用的重要性就更加刻不容缓，而移动电源可以实现于室外随时随地为多种数码产品充电，方便人们的生活。移动电源技术也逐渐成熟，市场容量巨大，发展前景广阔。

　　2、劣势

　　技术革新是一个企业的发展重要组成部分，若不能创新，必然会使企业走向失败。怎样使得移动电源体积更加小，储备电量更加多，实用性更强？这些问题都是企业所要解决的问题。

　　3、机遇

　　电子产品的电源问题一直都是产品发展所需解决的重要问题，而移动电源的出现，可以很好的解决这类问题。例如，智能手机逐渐成为一种时尚，市场增长空间巨大，但是由于智能手机屏幕大，应用程序多，自身硬件耗电量与应用程序耗电量大大增加。而且，基于智能手机自身电池的制约，其续航能力大大折扣，给人们的生活带来不便。

　　（2）移动电源种类较多，而且像带有太阳能板的移动电源，也充分体现了一种环保理念，国家也是施行建立资源节约型、环境友好型社会的政策。这给移动电源的发展提供了有力条件。

　　（3）市场潜力大。我们国内至少有8亿的手机用户，即使1%的人有购买需求，800万台的销售量也是非常可观的，而淘宝一年多来销售还没100万台，至少还有700万台需求。

　　4、威胁

　　移动电源最重要的瓶颈问题就是技术支持，现在大部分电子生产商在寻求加大电池容量的方法，这对移动电源行业是一个挑战。相对于一些大型企业，他们的发展现状好，市场占有率比较高，技术支持到位。而对于一些中小型企业，要与这样强大的竞争者争夺市场也是比较困难，必须要要从技术革新，销售创新等方面努力才能不被压垮。走出具有企业特色之路，让产品与众不同，突出特色。怎样让大众对移动电源有正确的认识，树立良好的信誉。

　　二、消费者分析

　　2.1现在状况分析

　　ZDC调研中心在中关村在线网站及微博上投放了调查问卷，共回收问卷3121份，得到有效问卷2989份。结果如下：

　　（1）有需求不代表立即购买七成用户表示在未来购买

　　调研数据结果显示，从目前移动电源用户结构来看，计划购买的潜在用户占比最高，为71%。而已经购买的实际用户为近四分之一的比例，仅有无计划购买的用户占比最少，为4.2%。

　　（2）多数用户表示短期内计划购买移动电源

　　在大多数保持观望态度同时计划购买移动电源的潜在用户里，61.9%的用户表示半年内计划购买，三成左右的用户表示半年至1年内期间购买，只有不足一成的用户计划在1-2年内购买。由此可见，半年内购买移动电源用户的比例最多，短期内市场或出现一个比较良好的发展态势。

　　2.2消费购买因素

　　现在，对消费影响较大的是中青年女性，她们往往有强烈的购买欲望，是主要的消费者。女性消费者更加注重产品的售后服务，对于产品的质量、价格和产品的实用性为大多数女性所关注。据调查结果显示，对移动电源，处于非常了解、一般了解和比较了解这三种相对中上等了解程度的男性合计占比为87.7%，女性占比仅为67.7%。而表示有点了解和不太了解这两种了解程度相对较低的女性占比为32.3%，男性占比仅为13.3%。所以男性消费者市场大，同样，女性消费者据有更大的消费潜力。随着电子产品的普及，大学生群体已经成为了电子产品的主要消费群体之一，他们对新型产品敏感度更高，将是移动电源的广阔市场。

　　2.3 消费者行为分析

　　1、基于质量

　　这是消费者首要考虑的因素，若所买之物，不能保证质量，必然会给消费者不好的印象。因为你不能保证质量，只能让消费者认为你的产品有问题，消费者有怎会去购买诸如此类的产品。

　　2、注重实用

　　不同的消费者会有不同的需求，这也要因人而异，并不是每个人都需要最好的产品，一般在保证质量的前提下，消费者会选择更加适合自己的产品。例如，他们会考虑移动电源容量我需要多大，它的外形需要多大？

　　3、需要美观

　　简洁大方的产品往往更使人有购买欲望，在质量、价格相差不大的情况下，购买一款美观的产品，何乐而不为呢？

　　4、看重品牌

　　目前随着移动电源的热销，部分移动电源的问题开始频频发生。除了烧坏手机和自燃这两个严重问题之外，电量明显偏低，充几次电后无法再充电等问题也成为消费者投诉的焦点。

项目计划篇2

　　一、项目简介：鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（p2o5）、钾（k2o）约为1.63％、1.54％、0.085％。鉴于鸡的生理特点，鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收，约有40％－70％的营养物被排出体外，因此鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是最高的。但是鸡粪不被处理或腐熟而直接施用到作物上，则存在很大的害处及隐患：直接施在土壤中，在合适条件下发酵并产生大量的热量，烧毁作物根系。同时鸡粪本身带有大量病菌，给作物带来病害隐患。因此须将鸡粪进行无害化处理和完全腐熟后才能施用于作物。本创业计划针对这一状况做出的。具体如下：

　　二、市场分析科技兴农是农业发展的根本道路。

　　肥料是农业发展的重要物质基础。化肥的大量施用，造成土壤的'板结和农产品品质退化，肥料利用率降低。近30年来，世界上越来越多的农业专家和政府都在积极倡导减少化肥的使用，多施用有机肥和生物有机肥等绿色肥料，兴起了肥料的“绿色革命”。多年来的田间试验表明，绿色肥料具有很多优点：1、营养均衡，促进作物生长，增产明显，肥效高；2、改善农产品品质；3、抑制病原菌，减轻病虫害；4、疏松、改良土壤，减少土壤中硝酸盐的污染；5、增加作物对水份的吸收、增加作物抗旱及抗倒伏能力。现在，我国已开始大力发展有机绿色农业，倡导绿色消费，生产与推广应用绿色肥料的市场前景广阔。

　　三、制作方法：原料选配（鸡粪）—>干燥灭菌—>配料混合—>制粒—>筛选—>计量封口—>成品入库

　　四、需要具备的基本条件：

　　1、地址：发酵场地100平米、有棚场地40平米。2、设备：粉碎机、系列工具。3、辅助原料：发酵剂等4、流动资金根据原料供应情况而定。五、发展前景：本产品可以生产混合有机肥、纯有机肥二大系列产品。品种上针对不同作物，生产专用配方肥，如花卉专用肥、蔬菜专用肥等。同时可开发生产水产鱼肥、营养土等。鸡粪有机肥项目建设期短、投资回报高、风险小、回收期短，是增加养鸡户的收入是一个很好的办法。综合利用鸡粪，可以大大改善鸡场的卫生环境，消除蚊、蝇、臭气，减少疾病的传播。做成肥料，使鸡粪变废为宝，产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。。

项目计划篇3

　　一、培训目标：

　　有针对性的开展校本培训，开展“导学——展教——训练模式”研究，开展好校本项目培训，提高教师综合素质，争创学习型学校，打造一支科研型、学习型和学者型的教师团队，促进教师均衡发展，使我校教育事业向全面、科学、高效的方向发展。

　　二、领导小组及培训对象：

　　领导小组：

　　组长：

　　副组长：

　　组员：

　　培训对象：全体教师

　　三、培训内容与方式：

　　1、进一步开展“班班通”应用技术培训，使全体教师熟练掌握“班班通”应用技术，使现代教育技术更好的为教育教学服务。

　　2、结合“比教学”活动，开展“导学——展教——训练模式”研究，开展好校本项目“导学——展教——训练模式”培训，提高教师课堂教学能力，在“导学——展教——训练模式”研究上有所作为。

　　3、结合“访万家”活动，组织教师学习相关教育法律法规，开展关爱特殊群体学生话题讨论活动，开展师德师风教育活动，提高教师的师德修养。

　　4、开展现代教育技术培训，使全体教师熟练掌握远程资源应用的操作和运用，能开展推荐平台的话题发布及讨论活动。

　　5、利用网络平台“教育博客”“论坛平台”打造新型教师学习共同体，实现自主研修、同伴互助、专业引领，促进全体教师共同提高。

　　6、组织和督促教师参与并顺利完成“国培计划”。

　　7、组织教师认真有效的开展周工作反思活动。

　　8、建立好“学校资源库”，指导教师会用和用好资源库，并充实自己的教育教学资源库。

　　四、组织与管理

　　1、培训方式：采用集中培训与自主研修相结合的方式。

　　2、“班班通”和现代教育技术应用培训在微机室举行，由远教室、教科室负责

　　落实具体的培训内容，聘请培训主讲教师;“导学——展教——训练模式模式理论”研究由教导处和教科室组织实施;自主研修由各教师根据学校统一安排按进度进行。

　　3、由德育室、安全室、教导处、教科室联合开展期末检查评比，并做好各类文字、网络资料的整理、归档工作。

　　五、培训效果的评价

　　1、学习过程中要求教师做好笔记，记录自己的心得感受，提出疑问。

　　2、利用网络平台查实绩，按要求完成教育博客撰写任务、积极参与话题发布和话题讨论活动。

　　3、根据教师的参与程度、教师完成工作情况及考核结果，作为教师考核的重要依据.

　　一、指导思想

　　以《国家教育改革和发展中长期规划》为指导，以提高教师素质、促进教师专业化成长为目的，以加强教师执教能力为核心，以提高教师职业道德、专业水平为重点，利用寒假对教师集中进行业务理论知识的培训。

　　二、组织机构

　　成立“神林学校寒假教师培训领导小组”，领导小组负责教师培训工作的安排、布置、落实、资料收集及考核。

　　三、学习的主要内容

　　1.学习《新课程标准解读》，通过学习明确《新课程标准》在课程目标和内容、教学观念和学习方式、评价目的'和方法上的详细论述。

　　2.开展第二季“本土.特色.发展”教师论坛活动。

　　就“发展性课堂”教学方法和效果进行讨论。

　　在教材内容的处理、教学策略的选择

　　教学手段、教学方法如何适合学生进行探讨，追求课堂教学效果最大化。

　　3.开展构建有效性课堂教学模式——问题教学法研究活动，就“发展性课堂”教学问题设计进行讨论，力求八大环节，实现无痕迹衔接。

　　4.组织教师深入学习本学科知识,寻找命题规律，提升教师的学科专业能力。

　　5.各学科集中进行一次集体备课，熟悉下学期教材内容.

　　四、培训时间和地点：

　　时间：20x年x1月21日—2月4日

　　地点：神林小学

　　五、培训对象

　　全校教师。

　　六、培训安排：(见下表)

　　20xx年1月寒假期间教师集中学习安排表(略)

　　七、培训要求

　　1、所有教师认真对待寒假培训工作，必须服从学校的培训安排。

　　2、培训期间要进行考勤。

　　每天上午8：30—10：30、下午2：30—4：30进行学习签到，做到有事请假。

　　3、教师培训期间认真写好学习笔记和心得体会。

　　八.培训作业：

　　1.写一篇学习《新课程标准解读》心得体会。

　　1500字以上，电子稿且不能雷同，上交时间20xx年2月4日。

　　2.各学科集中进行集体备课，制定下学期教学计划与进度。

项目计划篇4

　　这里主要介绍公司的基本情况，该段落一般抄袭公司已有的宣传资料。

　　二、该项目的许可说明。

　　由公司什么机构在什么时间决定干什么，由谁批核，由谁负责。做事之前先正名。

　　三、项目的实施规划

　　1、总纲

　　公司计划通过erp加强哪几个方面的工作，加强这方面工作的目的是什么。比如说提高采购的交货及时性，提高生产效率等等。需要注意的是，这里必须明确老板的意图，弄错了可就……(我会为你默哀!)。

　　2、项目实施的范围

　　公司计划在哪些部门的哪些模块进行实施。如工程部门的bom管理、生产物料部门的mrp等等，在这里需要详细列出(可以参考我在bbs中贴出的那份文件，再结合你们的具体工作)。

　　3、项目的费用计划

　　公司目前的软硬件情况如何，上erp系统以后，哪些可以继续使用的，哪些需要改进的、哪些需要淘汰的。这里也需要考虑到打印机和纸张的问题：手写通过复写纸就可以了，通过电脑打印就需要多联纸和针式打印机，这也是一笔投资。

　　公司计划投资多少，其中硬件多少(硬件要达到什么样的要求：硬盘、内存、网路速度)、软件多少(服务器软件、web软件、客户端软件)、实施费用多少、调研费用计划多少(按10%计算)、服务费用多少(每年的服务费用另收，约软件费用的10%~15%)，另外有一个极容易忽视的费用：系统内部的维护费用。系统资料是需要备份的，每天备份一次和每周备份一次(最低要求)是不同的，在这里需要考虑到这一点，尤其是还没有做过系统备份的公司。

　　4、进度计划

　　公司计划在哪个时间完成什么工作，以及完成的标志(里程碑/报告是什么)。

　　该步骤由谁统筹负责，计划的范围包括什么(寻找软件、硬件、咨询供应商等等)。

　　a、项目选型阶段

　　a、初步选型阶段(十数家)

　　在该阶段需要进行的准备工作包括哪些(参考我在bbs中贴出的文件)

　　该步骤完成的标志是：寻找xx家软件供应商，每家的公司概况、软件功能介绍、系统报价、服务条款等等，并将其编制成册。

　　b、精细选型阶段(三至四家)

　　精选的`公司erp系统实施计划方案、每套方案的评价、详细的实施进度及进度控制方法。

　　在这里要提出：考虑到公司已实施了rf-mis，在挑选软件供应商的时候应该如何保障公司的利益，软件供应商必须提供接口程序保障现有资源不会浪费等等(这也属于风险计划的一部份)。

　　c、项目确认阶段(一至两家)

　　确认的公司(一家，以及候选一家)，该公司的项目项目计划交老总批核。

　　b、项目调研阶段

　　承接项目确认阶段，主要是由已初步确认的软件供应商来进行市场调研。在这里应该规定调研的时间安排，计划哪个部门需要多长时间(每个部门两天，合计数加二)，编写报告需要多长时间(两个礼拜)。

　　承接项目单位需要做到的大概方面(整理公司的业务流程、目前存在的问题及分析对策、如何通过erp系统达到加强管理的目标等等)

　　c、合同谈判期

　　需要就合同细节进行谈判，谈判的时间应该予以计算(一般为一周时间)

　　合同谈判需要由谁负责，由谁批核，付款条件(项目调研付百分比、预付百分比、项目培训过程支付百分比、试用付百分比、验收完成付百分比)

　　需要注明的是，这里只是计划的情况，具体的情况还需要具体去谈(先给老板一个大概的付款方式----需要保障老板的权益)

项目计划篇5

　　创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

　　1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

　　2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

　　3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的.合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

　　必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸，最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。

　　中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

　　产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

　　1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

　　2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

　　3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

　　4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

　　5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

　　6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

　　7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。 8、整个餐厅含有：销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

　　9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如：王府、李府、赵府等)，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

　　10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

　　11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。

　　12、嘉宾留座牌全部用木刻。

　　13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌)，大厅挂有本店特色菜的出处典故。

　　14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

　　15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

　　1、装修：130万

　　2、厨房设备：30万

　　3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台：80万

　　4、餐厅用具：30万

　　5、前期广告费、开业庆典：15万 6、流动资金：50万总共资金准备：350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万

　　1、厨房：50人

　　2、楼面(含后勤)：70人总经理：负责整个酒楼的经营大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售工作主任：负责楼面的片区管理工作部长：协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员：负责酒楼的销售导引回访工作服务员：执行为客人的服务工作迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员：负责库房物品的管理和收发工作收银员：负责每天客人用餐的结算工作吧员：负责酒水的发放和果盘制作洁净员：负责整个餐厅的清洁工作采购员：负责整个酒楼物品的采买工作美工：负责整个酒楼的宣传工作维修工：负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作

　　1、如果按每人均40元，每日500人次，月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50%计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年

　　2、如果按每人均40元，每日700人次。月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50%计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年

　　3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50%计算，每月可盈利 20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半

　　4、如果按每人均40元，每日1000人次，月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法(费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本)但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。

　　1、实行公开招标

　　2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍

　　3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案

　　4、装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)

　　1、提前两个月开始招聘工作

　　2、提前一个月开始员工岗前培训

　　3、开业前十天开始上岗(做清洁)

　　1、提前1个半月策划完毕开业广告

　　2、提前1个月开始出现广告

　　3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告

　　4、提前20天策划完毕开业庆典方案十五、供货商入场

　　1、提前两个月开始接洽供货单位

　　2、提前1个月定下供货商名单

　　1、企业理念

　　2、财务管理制度

　　3、员工守则

　　4、厨房管理制度

　　5、采购管理制度

　　6、楼面管理制度

　　7、宿舍管理制度

　　8、员工奖惩制度

　　9、各部门人员职责

　　10、黄小平十常管理法

　　11、员工绩效考核管理法

　　12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。(以上为免费策划部分，欲投资此项目，请向餐饮咨询管理机构付费经考察论证后获详细策划方案与实施办法)。

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项目计划07-22