实用的商业计划实用（6篇）

　　时间流逝得如此之快，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！是时候开始制定计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧？下面是小编帮大家整理的商业计划6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

实用的商业计划实用（6篇）

商业计划篇1

　　在市场环境、人员专业素质、动力管理系统、核心资源等方面因素彰显不足的情况下，对战略架构进行调整，草拟20xx年公司经营战略发展方案，虽然困难重重，只求探索性推进，争取达到预期的效果。

　　一、满足现有内部关联客户的服务及延伸，预计完成营业额：万元。

　　二、经营方案：通过市场调研定位选出P1、P2主要服务产品及P3、P4辅助（开发）服务类产品，计划第一年营业额：万元，净利润：万元。

　　1．计划预期：

　　（1）主要产品和业务范围：

　　目前计划主要面对的是北京市场。

　　设定的主要服务产品是P1、P2，代理P3、P4服务类产品，为以后的持续经营做好准备。

　　主要服务产品

　　（2）竞争对手概貌：

　　市场按市场调研结果，

　　2．市场计划：

　　（1）产品的市场需求量；

　　未来五年国内市场对P1、P2、P3、P4服务产品的需求量有所不同。需求量具体分布如下表所示：

　　需求量市场分布表

　　（2）产品市场价格及其变动趋势

　　对P1、P2、P3、P4产品在未来5年各市场的价格变动趋势进行预测。对产品价格进行预测，并制定价格策略。此外，供求双方还应考虑供求关系、促销效果、价格折扣等因素，确定最终产品价格。

　　产品价格变动趋势

　　（3）产品的市场前景预测；

　　各种服务产品总的市场需求量预测如下图：

　　市场需求量预测

　　（单位：项）

　　各个产品详细的市场需求趋势： ①P1市场需求趋势：

　　②P2市场需求趋势

　　③P3市场需求趋势

　　④P4市场需求趋势

　　在第一年主要经营P1、P2两种产品，是因为锁定他们的'市场需求量比较大，但是公司也不放弃对P3、P4服务类产品的开发与经营，因为P3、P4的发展潜力比较大，发展前景可观。所经营的产品都将是经过认证、在市场上具有口碑的产品，并且尽量做到系统化，品质化，来获得更多的客户群体。

　　信息中心及时地跟进其经营策略，及时的对自己的营销战略进行调整，以保证自身的竞争能力，达到预期的销售目标。 3．营销计划：

　　营销是企业经营中最富有挑战性的环节，影响营销策略的主要因素有：（1）消费者的特点；按目前的北京市场产品需求量来看，P1产品普遍的顾客需求量比较多；从长远来看，P1、P2产品的需求量以后将会逐年减少，而P3、P4产品的发展潜力很大，需求量在以后也会逐渐增大。

　　（2）产品的特性：

　　P1产品目前市场需求量大，但在以后的市场需求量会逐年减少，并且在第一年价格会有小幅度上升，第一年以后产品价格会逐年下降；

　　P2产品目前市场需求量较大，而在以后的市场需求量的增加量会逐年减少，并且在第一、二年价格会有小幅度上升，之后产品价格会逐年下降；

　　P3服务产品目前市场需求量较小，但在以后的市场需求量会逐年增加，价格增长幅度逐年增加，到第三年开始才有小幅度的下降；

　　P4服务产品目前市场需求量很小，但在以后的市场学求量会逐年增加，而且增加幅度很大，价格也一直在上涨。

　　（3）企业自身的状况：

　　公司拥有资金余额万元，无任何负债情况。（4）渠道推广策略：

　　将主要投资于P1和P2的渠道推广费用上，在吸引顾客的同时，顺便介绍公司的P3、P4产品，建立良好的客户关系。

　　（5）价格策略：

　　待与信息中心获得资料并进行市场调研后再详细制定价格定价策略。（6）战略合作：

　　4．财务规划

　　财务规划需要花费较多的精力来做具体分析，其中就包括现金流量表，资产负债表以及损益表的制定。流动资金是企业的生命线。因此企业在初创或扩展时，对流动资金需要有预先周详的计划和过程中的严格控制；损益表反映的是企业的赢利状况，它是企业在一段时间运转后的经营结果；资产负债表则反映在某一时刻企业的状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。（1）商业计划书的条件假设：

　　假设公司能与低于市场价格1—10%或更低的单位价格缺的资源，并全部销售出去，服务内容每年20%更新或延伸。（2）预计的资产负债表：（3）预计的损益表；（4）资金的来源和使用。

　　三、建立以销售为核心的管理、动力系统，完善核算体系。

　　四、根据销售的需求建立产品推广渠道和信息中心，按销售方案开展专业的市场调研和产品定位工作。

商业计划篇2

　　这部分里你要证实三四个属于是关键雇员的人员，给出他们背景和工作的简历。证明这些关键雇员勇于进取是很重要的。

　　用勇于进取者有点心理学著作文体的味道，但对于企业主而言，则不是那么回事。有人认为勇于进取者天生如此，尽管别的人认为勇于进取者的品质是可以学习的。在你所处的情形中，这方面则很简单。你必须向投资者表明你就是个勇于进取者，否则你将拿不到钱。进一步来说，你在你的行业里赚的越多，就越能激发投资者去投资于你的公司。

　　3.03 管理层忠诚度

　　从书面上难以判断你的忠诚度。但像下面这样的真实的表述将受到欢迎商业计划书人员及组织架构商业计划书人员及组织架构。公司没有任何一名管理人员、董事或主要投资者曾被逮捕、宣判有罪或被控有重大罪行;进而，没有人曾经破产过或和任何破产业务有关联。个人信用报告要证明所有个人有良好的信用记录且无大额未偿债务。

　　3.04 薪水

　　这部分你要列出所有从公司支取薪水的核心雇员、董事或官员。你应用表格形式列出每个人的`姓名、职位、领取或将要领取的薪水。在薪水一项里，你要把所有费用都列进去，董事费、顾问费、佣金、津贴、薪水等等―换句话说，公司总的报酬支出。

　　3.05 股票购买权

　　你应给所有股票购买权做一个列表。除了每个人的姓名之外，还应指出已经享有的股票数目、平均的预购价格、自授予购买权以来已购买的数额以及尚余的数额。公司的购买权尚未偿付，应说明原因。

　　3.06 股票购买权计划

　　这部分要说明公司已有的总的股票购买权计划，里面有多少购买权或是在以后某日将会有多少购买权。

　　3.07 主要股东

　　在这部分用表格列出每个人的姓名、直接拥有或只有使用权的股票数额、股票购买权份额、在所有未行使购买权中的比例以及购买权行使之后的股权比例。同时说明购买股权的价格。

　　3.08 雇佣协议

　　详细列出公司和雇员的雇佣协议并特别注明和每个雇员签定的是什么协议。如果你有订立雇佣合同的合理解释，把它写入这一部分商业计划书人员及组织架构投资创业。

　　3.09 利益冲突

　　这部分被一再列出以确保所有违背公众利益的交易得到了充分的披露。这一节你应揭示管理层和公司进行的交易。例如，一位董事也许向公司提供过服务，作为回报，这位董事拿到了公司的股票或股票购买权。

　　3.10 顾问、会计师、律师、银行家及其他

　　这部分你要说明顾问的名称，会计师、律师和银行家以及他们的电话号码。如果支付给他们任何专门费用，或公司每月支付聘用费用，在这一部分加以说明。

商业计划篇3

　　您好！

　　当我们面对激烈的市场竞争时，总会去思考自身的发展出路，相信你们在市场面临同行的竞争中也会感到有一定的压力。

　　历史告诉我们；市场庞大竞争无情，如果不在竞争中发展，就会在竞争中掉队，淘汰、甚至消亡，商场谓之战场，军事之争谋略为上，商业竞争创新为上，我们正是基于这一思路才提出市场联盟的构想。

　　联盟就是我们联合结成有利共享的朋友，你我都知道当今的市场发展，模仿与竞争早已不是优势了。今天我们的创新模式是；跨越市场竞争，充分整合社会多方资源，为参与联盟事业的各界人士实现市场利益共赢。

　　二、行业分析

　　据我对吉安城区餐饮行业前期的.市场调研，发现一些古怪的现象，生意好的一直比较难稳定，生意一般的经常会出现搞一次让利活动，生意就会好一些，但过了活动期就马上掉下来，吉安城区大大小小几百家，我基本上模了上百家，生意不好的老板，似乎都有同样的观点和认为，都是在说；唉！没有请好人、没有选好地方、合伙的生意不好做、装修不行等等，但几乎没有人讲是自己不行，不去找原因，也不善于去找方法，总是找一大堆的理由。

　　ＸＸＸ老总就拿你们食为天来讲吧；你们的码头和装修在吉安应该排中上的条件，大厅比九州的装修是要好的多吧，为什么你们大厅的生意比人家的生意就差呢？通过我们跟你们合作了一段时间，明显发现你们的服务跟不上，吧台态度不好、擅自做主拔掉我们POS的线，误导我们的会员说我们机器是坏的不能刷积分等等，搞得很多会员投诉，对我们双方的合作表示怀疑。同样的合作方式，人家滨江渔村每个月比你们多出好几万的会员刷卡量，其实商业讲究的就是诚信，所以我认为好方法加好服务就是赢利的保障。你要相信我们是来帮助你赢利的朋友，绝对不是你的行业竞争对手，我们公司还有一句至理名言；“只做第三方不做第三者”帮谁谁就赢！

　　三、合作条件

　　我们金山宏业公司设定的项目，是具有特定的范围，他的形成是存在一定的因素和道理。并且我们已具备了帮助你赢利的资格，具体条件如下；

　　1、我们在全国帮助你打造客户群体（会员）因为我们是经国家工商总局冠名核准成立的，允许在全国范围联合联网经营，并在全国各地市设立分公司。

　　2、为了联盟合作商户的资金结算安全保障，我们与中国最权威的银联商务签约了结算保障的合作协议。

　　3、为了打造优质的客户群体（会员）我们公司又与中国四大国有银行（农行）联合发行了金穗金山宏业联名卡。

　　4、公司可以通过网站帮助1.8亿会员在网上查询、预订、包括浏览商户相关的信息，、并还可以支持商户在网上做广告，帮助商户节假日搞一些促销活动

　　5、我们公司还设定了24小时的客户服务、投诉、处理话40061841116

商业计划篇4

　　1.计划摘要计划摘要列在淘宝网店商业计划书书的最前面，它是浓缩了的商业计划书的精华。

　　计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。计划摘要一般要有包括以下内容：公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。

　　在介绍企业时，首先要说明创办新企业的思路，新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次，要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中，要对企业以往的情况做客观的评述，不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任，从而使人容易认同企业的创业计划书。最后，还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里，企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神，以给投资者留下一个好印象。

　　3.人员及组织结构有了产品之后，创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏，直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此，风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。企业的管理人员应该是互补型的，而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在创业计划书书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业计划书书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

　　网店的商业计划书范文

　　我的商业计划书范文(关于手机配件)：

　　执行总结：

　　(1) 定位：

　　在本地即哈尔冰做出优质服务，进而发展到全国。

　　(2) 使命：

　　完成客户的一切需求，把客户的需求及时给予回复，随时对网站的信息进行阅读，把商品结算及售后的服务到家，第一时间把商品送到位.

　　(3) 背景简述：

　　手机无疑是现代社会中最为火爆的产品之一，手机的损坏和折旧更是快上加快，顾客的需求量是很大的。但是手机配件的高昂价格使很多消费者在传统店铺头疼不止，而在网上进行的手机配件店铺虽然是在增加，却赶不上顾客的消费程度。

　　(4) 结构：

　　我们团队由五人组成，共同分担业务职责和商品的投资。

　　商业机会：

　　(1) 市场机会：

　　abi预测未来5年内手机配件市场将持续增长。

　　(2) 远景分析：

　　全球的到20xx年收入超过800亿美元。而我们的回报应该在两年后得到回报。对于每个人付出贰拾元钱的话，只要有两万客户就可以达到二十万的收益。(而这两万人也只不过是整个太原的高校所有人数的

　　商业模式：

　　(1) 市场定位：

　　市场首先定在我们哈市的几所有名高校

　　(2) 产品与服务：

　　产品涉及到卡通手机袋、内存卡、读卡器、耳机、数据线、电池、充电器、饰品、来电闪光等等。距离较近的采取亲自上门供货，距离较远的与快递公司进行合作。

　　(3)闪烁缤纷的创新之处：

　　我的创新就是他人的老套路，那就是打质量战，既给予客户可信赖的心理品牌，也把自己的市场弄出样子，知名度增加。另一点就是在于对客户的及时供货和优质的售后服务

　　组织描述：

　　(5) 组织的性质：

　　两个人对个人的网上购物平台(c2c) ，未来有可能发展到两个人队一个团队甚至是公司企业组织的网上购物平台。

　　(6) 组织的构成：

　　有我的供应商，和我的专业物流公司，但现在只能在于快递公司了等等。实行项目负责管理结构体制，设立技术、信息和市场分组，分别担保管理网店情况(在线咨询、与供应方进行联系、网店销售情况)、信息资源组织管理(网店的销售情况、更新网店的内容)、和网站市场推广营销的细分项目工程实施(相关热门论坛发帖、群上发言、博客的醒目位置、潜在客户的e-mail);寻求合作伙伴(网上提供商及我们可信赖的厂家)和聘用顾问，解决商业、经济、管理、法律和信息源工作岗位制度(此乃后话)。

　　(7) 组织的使命：

　　完成客户的一切需求，把客户的需求及时给予回复，随时对网站的信息进行阅读，更新我们的商品，把商品结算及售后的服务到家，第一时间把商品送到位.

　　(8) 组织的目标：

　　把社会生活中的所有对手机爱好者和头疼者给予最好的帮助，为爱好者增添信息新鲜感，为头疼者解决他(她)们的难处，使所有人都成为手机的最好匹配者。

　　项目描述：

　　(1) 现状与描述：

　　关于此种产品在传统商业中是非常火爆的，经营的效益非常好，几乎每天的每时每刻都由顾客的光顾，但是由于价格的`差异和商品的优劣，消费者往往欲步又止，欲买又停。往往处于难以抉择的境地，害怕花冤枉钱。对于大学生及一些社会上的友好客户对网上的购物很感兴趣，他们认为在网上可以买到更加满足自己需求的东西，并且是很便宜的东西。当然很多人对于网上购买手机配件是件新鲜的事，对于他们的认识和接受需要进行宣传。但是若能打通这一市场，那一定是不小的，我们相信市场调查，同时相信自己的预测。

　　(2) 市场风险投资：

　　(3) 经营策略及计划：

　　按所需进货，追求进货及发货的速度，以及商品的质量。在进价与售价之间摄取较合适的利润，再一是从邮局的邮费上赚取可接受的利润。先在本地站住脚跟，从小的、大家受欢迎的商品开始做起，建立好的产品质量和店铺的信誉。

　　项目方案：

　　(1) 项目内容：

　　明确了此项目是为了众多的手机用户提供优质快捷的服务。

　　(2) 技术方案：

　　需要网上操作网页平台的计算机知识，学会这些技术，以及其他的技术，直接购买，自主开发，外包及其他技术。

　　项目进度：

　　(1) 分阶段项目任务

　　一，对品牌的手机电池作为卖出主要对象;二，添加一些手机的装饰，手机保护套及手机原装套，小饰物等;三，配置一些简单的手机配件进行简单的维修。四，各方面尽心良好对顾客进行赠送活动。

　　(2) 项目管理：

　　网上操纵买卖交易的对话框，进行售后服务;及物流寄送的操作上。

　　组织机构及人力资源：

　　(1) 项目实施的组织结构;

　　发起人为张悦和宋艳超孙彦慧、鲍金玲牛雪莹，投资者也是，实施者也是。

　　市场分析：

　　(1) 目前在哈市中小型城市里，对手机的配件的买卖多为传统经济，网上经营者很少。并且在网上经营的效果是很有成效的。刚开始的市场规模不是老大。但会随着对产品的信誉度的提高，潜在客户会更加的，充分体现网上的优点。对于同行业的竞争，发扬优势，改善短处。

　　营销方案：

　　线上+线下，两种策略均采用多种方法，具体在营销方案中见

　　投资规模及筹资方案：

　　(1) 估算资金规模：

　　随着对于手机的广泛利用，各种各样的用户数量在不断的增加，以及开店所需项目(业务与市场支出)，和一些商店专题信息发布，网站广告发布，制定信息分析服务和专题报告(上面的组织构成有具体的说明)等，仅以市面人口(太原人口为36，000，000)的40%(1，440，000)计算，并以边卖边盈利的经营模式最多在4000元左右(此处讨论了对更大的投资规模)。当然这是对于发展更大的店铺，对于刚上市的营业店铺上不了1000元的，并且是两个人的出资。

　　(2) 筹资方案：，

　　找合作伙伴但是更多来源于双方的家长的鼎力相助等等。

　　财务分析：

　　(1) 成本：

　　对于在淘宝商城和qq旗下的当当网建立自己的可供大家浏览的店铺是免费的，对于传单及提供商的资金配用也使少量的，(具体的数目在市场风险投资中有说明)及一些基本产品的买进和运出。

　　(2) 盈利模式：

　　c2c及c2b的商业模式

　　(3) 盈利能力：

　　由于顾客的密集型，不仅是顾客的需求，而且是所在地区的高校及社会友好顾客的众多，盈利能力应该是相当好的。当然有可能在头一个月，出现无人问津的情况，原因是网店的知名度不大信用度并不高所致，毕竟是一个开张不久的店，所以是很正常的。只要我们家大网店的推广度是绝对能吃到我们开店的第一碗饭的，可能会出现图片拍摄不够清晰、图片处理技术不够完善的问题，因此尽量把它们拍得真实一些。加上我们为自己店铺做的真正的市场宣传，以及注意自己的说话态度和沟通方式。相信我们的希望是巨大的。

　　(4) 经济和社会效益分析:

　　由于是在此行业内的新型尝试行业，并且对手的力量并不是不可估量的，即使力量悬殊，我们也有符合市场规律的经销方法。只要我们合法经营，正当竞争，相信我们的经济效益应该广阔。对于人与人之间组成的社会关系，我们主要放在市场需求大的高校及以及一些消费水平高的小区，对其消费水平的认真透彻认识，那么社会经济和盈利效果应该非常显著。

　　(5) 回收期估算：

　　买卖双方获取的都是在对比了足够多的买(卖)信息的基础上真实有用信息。时间快，信息多，科学决策。网络是实现信息共享和实现多方合作的平台的双重最大作用，就在此基础之上，不出两年可以赚回本钱。

　　项目风险投资及对策：

　　(1) 经营风险：

　　由于在运行当中渠道冲突，伙伴关系，客户关系的处理之上，所以平时都应该注意：商品版权规避与商品版权维护; 专业性、权威性; 及时更新网店商品信息及适应性战略分析调整和项目实施计划调整;同时做好对于下一时刻的网络资源的深刻认识。

　　(2) 政策风险：

　　可能由于管理层次和运行程序的不善，要及时发现漏洞，善于修补，以更好的适应客观的政策。

　　(3) 技术风险：

　　员工及我俩良好的市场推广行为，学习有经验的，技术水平高的网上推销员，积极加强我们的信息技术的高校能力，包括一些阅读能力，社交能力，使用photoshop软件的技术，保持网上开店的专一性和科学性，使之按规定的轨道运行。

商业计划篇5

　　一、创业经营宗旨和理念

　　明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。

　　二、市场定位

　　1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

　　2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

　　3、校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果

　　潜在客户

　　现实客户

　　满意客户

　　美誉度

　　所运用的营销方法也是多种多样的。

　　4、swto分析

　　学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

　　同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:

　　s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生。

　　w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了。

　　o:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

　　三、管理理念

　　1、尊重餐饮业人员的独立人格。

　　2、互相监督:管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

　　3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

　　4、公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。

　　四．产品介绍

　　以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

　　1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

　　2、西餐结合快餐

　　例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

　　3、美颜甜品

　　例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等

　　例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

　　五、市场营销策略

　　1、品牌策略:

　　“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的`字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。

　　2、价格策略:

　　(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

　　(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

　　3、促销策略

　　(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面:

　　a、求新:我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

　　b、求变:过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，

　　西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。

　　c、求奇:要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。

　　d．求特:这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。

　　(3)促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校广播站，宣传栏免费宣传，利用站本身信息流优势宣传和突出形象

　　六、实施方案

　　1、按照直营店的实施情况来执行:

　　我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费分析，门店规划，营业点圈边消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费，创业初期计划所需资金为10万人民币。[创业第一品牌:财富经中国创业

　　2、西餐厅服务业的模型。

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。

　　3、人员与制度

　　1)店长

　　店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作

　　工作内容:督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作

　　2)行政人事

　　主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。