酒店工程部岗位职责15篇（优）

　　在现在社会，我们每个人都可能会接触到岗位职责，岗位职责是组织考核的依据。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，以下是小编精心整理的酒店工程部岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店工程部岗位职责15篇（优）

酒店工程部岗位职责1

　　1、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。

　　2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。

　　3、负责酒店各种土木工程建设规划。

　　4、控制酒店能源，降低能耗，提高经济效益。

　　5、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉。

　　6、深入现场，掌握人员和设备状况，每一天坚持做一至两次巡视。

　　7、与有关部门协调安全、消防、环保、防疫工作，合理安排员工，负责员工的.业务技术培训及业务考核。

　　8、审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行状况。

　　9、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。

　　10、负责工程部员工的绩效评估，并按照奖惩制度实施奖惩。

　　11、建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期维修，确保整个工作设备的正常运行。

　　12、与上级主管，各部门持续有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。

　　13、及时向总经理上报有关工程工作状况。

　　14、参加酒店行政及其他有关会议。

　　15、定期给下属员工进行各相关知识培训。

　　16、完成上级交待的其他任务。

酒店工程部岗位职责2

　　1.协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令，组织落实工程维修项目，督导检查各班人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。

　　2.检查重点部位的重点设备运行状况，技术状况，发现事故隐患立即采取措施，排除故障，保证酒店正常营业需要.

　　3.巡视检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务，发现问题，及时提出改进措施

　　4.督导检查班组人员，作好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行提供依据。

　　5.完成工程部经理交办的`其他工作。

酒店工程部岗位职责3

　　1、统筹安排酒店工程部的各项工作，管理整个工程部的员工，负责员工的工作考核。

　　2、制定本部门的各项规章制度。

　　3、制定各项设施设备的日常保养计划与预防性维修计划，根据运行与维修实践及时对计划进行调整，监督落实计划的执行，使酒店的设施设备不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　4、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。

　　5、制定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，指导员工的日常工作。

　　6、定期提交水、电、煤气、柴油等能源消耗报表，及时发现能耗异常，检讨各项开支，降低能源消耗，对高能耗设备提出整改方案。

　　7、根据营业情况、气候以及能源价格情况，提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。

　　8、负责协调和酒店相关的'市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部支持。

　　9、跟踪工程项目的设施，组织人员现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

　　10、预防与消除设施设备引起的安全事故。

　　11、建立备品备件目录，检查备用材料的完整性。

　　12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

　　13、完成上级交办的其它工作事项。

酒店工程部岗位职责4

　　1、贯彻执行工程部经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务。

　　2、工程部经理不在时，指定值班工程师暂代理行使工程部经理的日常管理职责。

　　3、系统地掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案。随时掌握酒店机房设备的.运行状况，对所有紧急情况及时做出正确的反应。发现问题及时组织人员解决处理，绝对禁止机器带病运行。

　　4、负责安排下属人员的班次，检查出勤情况。处理值班时发生的一切工程维修保养事务，及时派出专业维修人员，执行设备检修保养和修复任务。审阅机器设备运行报表，完成修理单的登记、编号和分配工作，掌握一切进程，检查核实每个班次的修理单完成登记与实际情况。

　　5、分析工程项目报价单，重大项目要组织有关人员进行检查、评估和验收。

　　6、主要设备发生故障影响正常营业时，要组织人员立即进行现场处理，并将处理情况及时报告给工程部经理。

　　7、督促和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况，并随时给予技术操作方面的指导。

　　8、审阅各系统运行监测技术数据及运行表发现问题及时处理，确保所有维修单据记录在册，督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养，做好有关故障及零部件更换情况记录，做到每月进行整理、登记和存档。

　　9、负责对所管辖员工的培训、考核和评估。负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估。

　　10、负责有关报表的统计。参加有关会议，完成上传下达。

　　11、定期给员工做相关知识培训。

　　12、完成上级交待的其他任务。

酒店工程部岗位职责5

　　1、负责酒店所有空调、给排水、消防、强电、弱电、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备及客房、公共区域、后勤区域土建、装饰的定期检查、维护保养、中修、大修、清洁卫生，后勤区域维护及酒店其他突发任务。

　　2、维修人员必须坚守岗位，不得随意串岗，有事离岗必须征得主管或领班同意才能离开。接到设备维修通知需及时到位，维修完毕后立即返回工程部待令。必须服从指挥，吃苦耐劳，对上级安排的.工作认真负责。

　　3、接到设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状

　　4、维修人员必须一专多能，掌握各种设备运行的技术状况，熟悉各种设备性能、结构、性能、运转情况和有关技术资料，维修时做到故障判断准确、快捷，保证质量，节约成本，使设备经常处于良好的工作状态，保证酒店正常营业。

　　5、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

　　6、发生故障时，服从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必须将维修情况交待清楚，才能下班。

　　7、设备维修时，必须尊重该设备持证上岗专业之水电复合工意见，该设备持证上岗专业之水电复合工须对此设备维修质量技术上负主要责任。

　　8、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。

酒店工程部岗位职责6

　　1、编制部门年度工作计划和费用预算;

　　2、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;

　　3、编制酒店设施设备维保计划不能够组织实施;

　　4、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;

　　5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并组织实施;

　　6、编制酒店消防演习计划于方案，组织实施;

　　7、制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案，经批准后组织实施，并组织相关人员进行检查验收，并参与外协单位的'招标与协议洽谈、签订。

　　8、制定部门内所有的培训计划及其工作的考核和评估方案，定期对员工的业务技能，服务意识，基本素质的培训工作

酒店工程部岗位职责7

　　1、制定酒店各大系统设备选型建议书；

　　2、施工现场配合项目部各专业工程师进行各系统设备的安装、调试、验收工作；

　　3、制定酒店工程部各岗位操作规范、管理制度；

　　4、提交酒店运行中设备节能降耗的建议和措施；

　　5、制定本部门最优人力架构、绩效考核方案；

酒店工程部岗位职责8

　　1、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划，经公司审批后负责组织计划的实施，并检查计划的完成情况。

　　2、负责检查设备的使用、维护和保养情况，并解决有关技术问题，以保证设备经常处于良好的技术状态。

　　3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录，督导员工严格遵守岗位责任，严格执行操作规程，保证设备的正常运行。

　　4、组织调查、分析设备的事故，提出处理意见及措施并组织实施，以防止同类事故的再次发生。

　　5、负责制定设施的更新，改造计划，已完善原计划和施工遗留的` 缺陷，并负责工程监督，以达到安全、可靠、经济、合理的目标。

　　6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。

　　7、每日巡查，按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录，发现问题，及时处理。

　　8、记好工作记录，发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

　　9、负责组织培训，不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。

　　10、完成上级交办的其他工作。

酒店工程部岗位职责9

　　1.严格遵守员工手册和各项规章制度。

　　2.努力学习技术熟练地掌握酒店电气设备的.原理及实际操作与维修，熟练地掌握本酒店供电方式、线路走向。

　　3.努力做好设备的维修保养工作，按时、按质、按量完成各项工作任务，并填好记录表格，服从领导分配。

　　4.事故未排除不进行交班，应上下两班协同工作，配电设备发生事故时不得离岗。

　　5.负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。

　　6.按规定时间做好班内外清洁工作。

酒店工程部岗位职责10

　　1.策划直属各部门的工作，制定设备维修、保养周期计划，检查其落实情况。

　　2.检查直属部门员工进行各级保养的情况。

　　3.检查酒店各种设施、设备的技术状况，发现问题，及时处理。

　　4.检查酒店各种平面是否有破损、坏、脏，若有，要及时组织人力进行修复或翻新，确保酒店各项设施的正常运转。

　　5.抓好技术改造工作，重点做好节能工作，发挥设备的___效率。

　　6.注意抓好防火、防风、防汛工作，保证酒店的安全。

　　7.合理安排、调配人力，保证水、电、气、空调的正常供应。

　　8.关心员工的.生活，注意工作方法，搞好培训指导，不断提高员工的技术水平和业务能力。

　　9.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收工作，确保工程质量达到设计标准。

　　10.处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。

　　11.完成上级交办的临时或其他工作任务。

酒店工程部岗位职责11

　　1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。

　　2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

　　3、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。

　　5、全面负责工程部的节支运行、跟踪，控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

　　6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

　　7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

　　8、主持部门工作例会，协调班组工作。

　　9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

　　10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、直接和间接地考核督导、员工，并对其工作做出指导和评估。

　　12、建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。

　　13、随时接受并组织完成上级下达的工作指令。

　　拓展：如何有效管理好酒店工程部？

　　1设备管理

　　酒店各类设备繁多，要做好日常设备管理工作。设备管理包括：设备盘点、设备清洁和设备测试等。半年开展一次固定资产盘点，定期对设备进行检查登记，一旦发现问题及时维修。对一些备用设备，如发电机、空调主机等，每半月要开机测试，确保性能完好。

　　2技术管理

　　技术管理主要是 : 工程维修人员的维修技术，酒店设备随着使用年限增加，出现的故障会逐渐频繁，工程部在维修时要针对出现的不同问题，采取不同的技术维修；对一些新购置的设备，还要不断学习，提高维修技术。维修不仅在于性能保障，还要在美观等方面加以提高技术。

　　3维护管理

　　电梯、发电机、空调主机、高低压配电等酒店大型设备，除了故障时的维修，还要加强日常维护保养，与专业维保公司签订维保合约，根据设备使用情况，制定维保计划。开展维保工作时，工程部要安排专人负责全程跟进，并有维保记录。维保管理的实施，将会延长设备的使用寿命。

　　4维修管理

　　维保是: 交由社会专业公司负责，酒店日常维修则是工程部的重要工作。工程部要制定相关制度：工程报修制度、工程领料制度、工程维修规范等，规范工程维修流程，提高维修质量和效果，最大限度地节约用料费用。当客人在房间进行维修时，还要注意礼仪礼貌和维修现场的清理等，这都是向客人展示酒店员工素质的方面。

　　5能耗管理

　　能耗管理是: 提高酒店经济效益的重要方式，工程部负责酒店所有水、电、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技术节能、管理节能、制度节能等。

　　1、技术节能：采用新型节能材料，公共区域安装LED灯，通过油改汽，使用单价更低的蒸汽，替代燃油锅炉等。

　　2、管理节能：加强设备使用管理，使其在最佳状态，避免带病运行，增加能耗，制定相关管理制度。

　　3、制度节能：节能工作不单是工程部的工作，各个部门都应高度重视节能降耗，酒店成立节能委员会，在制度上规定节能的具体操作。

　　6数据管理

　　管理是 : 从计量、统计分析的基础工作开始的，工程部要对各营业场所独立装表，统计能耗情况，做好数据收集管理。加强对各项能耗、物耗数据的'积累和分析，与开房率、营业收入、人均能耗物耗等得核算也可以达到节能降耗的目的。

　　7安全管理

　　安全管理包括：设备管理安全、员工维修操作安全和消防安全管理等。

　　1、设备管理安全：工程部电器设备较多，尤其是高低压配电房，要做好设备清洁，防止有小动物进入电房，并安装空调，避免电房温度过高，同时还要做好防水工作等。

　　2、员工维修操作安全：电工维修持证上岗，高空作业须做好安全防范等，通过培训提高员工的安全操作意识，在维修时严格按照规定执行。

　　3、消防安全管理：遵守消防规定，设备房等处放置灭火器，维修时动用明火向保安部申报，在维修工厂禁止吸烟等，加强日常消防安全检查管理。

　　8卫生管理

　　酒店生活水池一般由工程部管理，水池门处于关闭状态，工程部每天巡查，并有巡查记录。按照卫生部门规定，半年进行一次清洗，确保水池安全卫生。

　　9改造管理

　　为使酒店设施设备保持良好状况，每年都会有一些改善性的装修改造，可以是工程部完成的，也可能是由专业装修公司施工的，无论哪种方式，在设计方案、工程造价、材料选择、施工管理等方面，工程部都必须参与其中。

　　10培训管理

　　工程部的培训主要是：维修技能培训、服务礼仪培训、节能降耗培训等，在做好日常维修工作的情况下，要通过培训不断提高技能，树立“二线服务一线”的服务意识。

　　酒店集中了现代科学技术提供的最新设备，这些设施设备成为酒店豪华、气派、舒适、提供优质服务和环保节能的重要保障和必须。工程部的使命是绝对确保这些设施设备能正常良性运行，使客人在享受舒适、温暖、关爱、方便、安全、宾至如归的服务基础上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店经济效益和社会效益达到双赢。

酒店工程部岗位职责12

　　1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转；

　　2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的'损耗状况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，带给节能降耗可行性方案；

　　3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的实施执行工作。

　　4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。

　　5、负责制订本部门各岗位职责制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施；

　　6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合潜力素养，进行人员合理化配置；

　　7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

酒店工程部岗位职责13

　　1、组织编写酒店工程部设备维修计划及设备的月、季、年保养的周期计划;

　　2、修订和完善酒店工程部制度、设备维修保养制度、安全作业规程;

　　3、组织各类动力、强电、弱电设备安装与调试;保障设备正常使用;

　　4、组织进行设备维修保养，保障设备正常使用，延长设备使用寿命;

　　5、组织水、电的检查和协调，保证水电的`正常供给;

　　6、参与财务预算，审批各类工程单据和开支，控制能耗及成本;

　　7、建立设备台帐，进行设备资产管理;

　　8、督导工作现场安全、卫生工作，不产生脏乱差的现象;

　　9、进行各部门和公司外相关单位的沟通协调;

　　10、建设团队，人员任用、培训、考核，进行人力资源开发;

酒店工程部岗位职责14

　　1、水工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。水工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证给排水专业的冷水系统、热水系统、污水系统、雨水系统；消防专业的喷淋系统、消火栓系统；空调专业的冷冻水系统、冷却水系统、冷凝水系统；游泳池水系统；洗衣房水系统正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的`其他工作。

　　2、水工负责酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷冻机房（水泵及管道等）、锅炉房（水泵、水箱及管道等）、设备一层加压泵房、设备二层消防气压泵房、消防水箱、污水泵维修保养、运行及其机械设备和房间清洁卫生，负责各餐厅水系统及酒店所有管井的维修保养和房间清洁卫生及后勤区域维护。

　　3、水工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。

　　4、严格执行设备保养制度，保证工作质量，按时完成任务，处处节约成本。接到设备维修通知需迅速、及时到位，维修完毕后立即返回工程部待令。

　　5、发生故障时，服从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必须将维修情况交待清楚，才能下班，确保酒店正常营业。

　　6、坚守岗位，有事离岗必须征得工程师同意才能离开。服从指挥，对上级安排的工作负责。

　　7、维修人员违反制度，拖延时间造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

　　8、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。