个人计划(实用)

　　日子如同白驹过隙，不经意间，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，此时此刻我们需要开始制定一个计划。想学习拟定计划却不知道该请教谁？下面是小编整理的个人计划6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

个人计划(实用)

个人计划篇1

　　企业目的:

　　以赢利为目的，确保环境不被污染。

　　一、市场预测:

　　此刻市场竞争是十分激烈的，各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头，但是往往不能如愿以偿。此刻许多的餐馆都面临着一个很大的难题，就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一齐吃了。不管怎样样，一切在我们尝试就会明白，我们相信我们的想法是能够实现的。因为我们的市场还有待开发，还需要各种新方案的投入，这是不容质疑的。

　　二、市场需求:

　　由于此刻的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿。比如说，因为筷子的事儿每年不明白要砍倒多少棵树木，还有就是不明白要有多少环境被污染。这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负职责的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染。我们此刻已经明白是怎样一会事，我们就就应拿出必须的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。

　　民以食为天，身体是革命的本钱。我们每个人每一天都要吃饭，而且每个人都想吃上清洁卫生的饭，所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们带给一个吃饭的地方，然而在我们的世界里每个人每一天都要吃饭，也就是说我们的市场上巨大的，我们的客人是多的，我们的生意是有得做的，我们餐馆的明天是辉煌的，前途是光明的。

　　三、市场动态:

　　最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加完美的。

　　如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话，那么我们的环境将会发生大大的变化，我们也将会在市场上找到一条新的路子，让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。

　　四、具体生产:

　　我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃，又能用来代替餐具的功能。这样的话，我们就不存在污染环境的问题，我们的`环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。

　　五、饭菜质量:为了顾客的健康，我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机，将要吃的餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的，让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!

　　六、经济效益:

　　都说生意不会做，本钱是师傅。不管怎样样经济利益是我们做的直接目的。我们企业能够把用去买餐具的那一大笔钱节约出来，还能够节省运输的费用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套，每套三元，就是三百元，还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益就应能够让你满意了吧!

　　七、企业的投资风险:

　　餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿，服务人员可不能够马马虎虎的做事，员工务必尽职尽责，只有这样，餐馆的正常工作才能很好的得以开展。

　　八、企业的发展前景:

　　我企业本着以盈利为目的，以热情的服务态度为宗旨，以优质可口的饭菜面向每一位客户，我们有理由相信企业的明天会更好，企业的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后，也是赶得上时髦的。

　　九、企业的运转机构:

　　十、企业的破产处理:

　　如果我们企业产业不能运转，或者在市场上没有客户，没有消费人群的话那么我们的企业在经企业全体股东大会的决定下就能够宣布企业破产或者注销企业。

个人计划篇2

　　从学校毕业之后，教科学、数学两门课，曾一度迷失在这两者之间，徘徊在科学课的门口。而区里的科学教研员给我很多的机会和肯定，以及其他优秀科学老师给我很大的榜样力量，使我逐渐对自己的专业——科学产生了“喜爱”，开始在兼职数学的工作中，在科学教学中寻找着可以走的路，定下目标，努力朝着目标前进。但是，总感到自己还是不够。

　　首先，对科学课的理解不深。科学的本质、科学概念体系、科学目标的解读和把握等都不够全面。

　　其次，课堂教学能力较弱。对学生、教材等还存在偏颇现象，有时会高估有时低估了各个的作用，而使得课堂教学中出现思想与实践脱节的现象。

　　然后，教学研究能力不强。怎样在教学过程中开展研究活动，怎样将问题用有效、合理的方法进行解决，怎样从中得到收获？这些问题都有待去解决。

　　最后，个人的.心理素质不是特别强。我自己的受挫能力较差，与人的沟通与交往能力也不大强。

　　现在我能进入市科学研修班学习，感到非常荣幸，这将是我提高、成长、自我实现的地方。希望在这里，我能和陈老师、辅导员和同伴成为好朋友，通过自己的努力和大家的帮助走向小学科学的“深处”，实现自己的目标。

　　下面是针对自己的情况所对这一年的研修学习所制定的计划。

　　研修预期目标：

　　不断提高教育理论和学术水平，增强知识更新能力和教育教学能力，提高课堂教学能力，从各方面不断完善自己，提高自身综合素质。

　　研修时间：20xx年12月—20xx年12月

　　研修主题：立足课堂，关注学生“前概念”，研究概念教学

个人计划篇3

　　校长研修立足于校长的自我发展，充分体现了当前素质教育的理念。从学习的意义上来说，校长也是学生。对于现代教育管理理论要深入不断地学习，接受现代教育思想，努力提升自己的管理水平。所以，作为校长在接受培训的同时，也要主动自修，强化自己的学习意识，接受新思维的挑战，“优秀教学校长培训工程”给我们搭建了一个认识自我，反思教育，自觉提高的平台。借此东风，我要不断加深研修水平，努力提高自我素养和管理水平。

　　一、我心目中优秀教学校长的标准——我努力的方向

　　“优秀教学校长”，首先是个教学校长，校长的前面加了一个“优秀”字，就多了些内涵，多了些责任。当好教学的指挥员，要把握教学的大局，洞察教学的细微变化，及时应变，措施得力。教学校长不仅是职务，更是一种职业，它要求必须具备这个职业所需要的一切素质。

　　(一) 牢固的专业基础

　　优秀的教学校长，必须具有渊博的知识和精湛的业务能力，必须有良好的心理素质和较强的行政能力，必须有科学的组织领导能力和整合社会资源的能力。一句话，教学校长必须是教育专家。

　　(二)先进的教育思想。

　　优秀的教学校长要有先进的教育理想、先进的教育思想和坚定的素质教育理念;要有追求教育真谛的激情，为探索最科学、最适应、最全面的教育教学模式而献身的精神;要有对学生成长、对教师专业成长、学校科学发展、教育事业发展高度负责的事业心和责任感;要时时处处提醒自己尽可能地遵循社会发展规律、教育发展规律、学校发展规律、师生共同成长规律，对教育有深刻的理解和深厚的感情。

　　(三)高强的人格魅力

　　古训：“其身正，不令而行，其身不正，虽令不从”。俗话也说：“喊破嗓子，不如做出样子。”业务校长是教师的排头兵，应时时处处起到模范带头作用。在工作中，要坚守工作岗位，严守工作纪律;带头备课、上课、上示范课，撰写论文等等。在业务上，业务校长好比比武场上的“教头”，堪为教学上的行家里手，要做到“自己讲课高质量，指导别人高水平。”此外，坚持每天“转一转”，校园旮旮旯旯留下身影;“听一听”，稍有空闲就蹲班听课;“谈一谈”，经常与教师或学生交心;“议一议”，和领导层、教师及时沟通有关情况;“想一想”，及时总结反思一阶段工作，找出不足;“学一学”，能坚持学一点理论文章，在点滴中求提高。以无声的行动代替有声的命令，潜移默化，逐步影响锻造一批肯吃苦、善学习、业务强、能战斗”的教师队伍。

　　(四)卓越的教学实践

　　卓越的教学实践是检验校长是否优秀的唯一标准。首先，要具备较强的行政能力，我认为校长的思想水平和行政能力有着密切的内在联系，校长的行政能力在整个教育实践中是极其重要的，脱离了行政能力和教育实践的教育思想只能成为无源之水、无本之木。其次，要有远离功利、淡泊明志的心态，不急功、不争利、不折腾、不浮躁，自觉遵循教育发展规律，深入教育教学实践，让事实说话，让历史评判，这是教学校长必须坚持的原则。

　　(五)无畏的创新精神

　　创新是发展的动力，创新是教学校长必须具有的个性。勇于创新、敢于创新、善于创新，是成“名”的必经之路。作为教学校长，要有创新教育事业的责任感，勇于创新的胆识和行为。当前，随着《国家教育与发展中长期规划》的实施，改革成为教育事业发展的必然趋势。教学校长要立足学校这一基础教育的阵地，有所创新、有所突破、有所发展在教育改革中必须具有无所畏惧的创新精神，既做领军人物，又做普通一兵。

　　(六)激荡的教育情怀

　　我们应当清醒地认识到，一个有效互助的工作环境是教师专业化发展必不可缺的成长环境。教师只有积极参与到教研组和谐组织的建设中，通过同伴间的有效互助，才能获得更多学习和探索的机会，并在实践之中不断成长与进步。因此说，校本管理与教师个体发展之间离不开学校文化的支持，教师同伴与同伴之间离不开互助文化的熏陶和感染，我们只有将这些关系放在学校大的文化背景中来思考，校本教研管理才富有真实的生命意义。教学校长就应当承担这一责任!

　　二、优秀教学校长的基础发展点——我的自我分析

　　1、优势分析：

　　(1)具有丰富的基层学校管理经验，对工作始终持有一份信心和执着。

　　我于1994年7月从天津第二师范学校毕业，分配到缘诚小学任教，先后任语文教师、教导主任， 20xx年11月调入河东区香山道小学副校长至今，分管教学、科研、电教。先后通过自学考试取得大专、大本学历， 20xx年被评为中学高级教师。不管我的岗位在哪里，我始终保持着对教育教学的一份热爱，坚信自己的工作一定会不断进步，不断突破。全心的付出赢得了丰厚的回报，各级领导对于我的工作给予充分的肯定：被评为天津市教育科研先进个人，区优秀党员、区优秀教师，区级“敬业爱生”先进教师、区首批教育科研先进个人、区“九五”“十五”立功先进个人、区班主任标兵。多年的基层教学和管理工作的经历，使我从逐步适应到日臻成熟，积累了丰富的基层学校管理经验，对于工作中的各种变动具备了较强的应变能力，也有信心和勇气迎接工作中的每一个新的挑战。

　　(2)具有较为先进的教育理念，对工作始终拥有一份情怀与审视。

　　“爱岗敬业”是我一直以来的教学情怀。对于教育事业，我始终如一的虔诚、善思。多年来，我总是顺应教育改革的发展，及时转变自己的教育观念，是自己拥有最先进的教育理念，努力形成自己的教学风格;在教学管理上充分发挥示范引领作用，组织教师进行业务学习，开展课堂教学竞赛，进行教育教学调研，积极做好新课改的实验和推进工作，多次指导青年教师参加各级教育教学评比并获得佳绩。我经常在反思中审视着自己的课堂，审视着自己的教学，审视着自己的管理，始终以自己的实践与思考开展着工作。凭着这份对教育事业的执着与热爱，我一路坎坷一路歌地走到了现在。

　　(3)具有一定的专业背景和学术水平，对工作始终怀有一份探索与憧憬。

　　18年来，我对教学工作的热情始终未变，经常利用课余时间认真钻研，不断探索，积极投身于教育教学研究。20xx.11年参与天津市教育科学“十五”规划重点课题《学习策略训练对小学生学业成绩影响的实验研究》已顺利通过鉴定为A级，20xx天津教学研究室《新课程理念下的绿色课堂》顺利结题，20xx参与中国教育学会课题《小学低年级学习习惯养成的实践研究》已顺利结题;20xx主持的河东区级课题《小学低年级学习习惯养成的实践评价》已顺利结题、20xx参与研究的《学校绿色生态文化建设与学生创造力培养》获得第三届教学成果三等奖。20xx年承担课题《小学语文学习习惯培养的实践研究》在列为天津市教育学会规划课题;有二十几篇论文获奖或发表于各类教育教学刊物上，教学管理经验在2次在区里做典型发言，得到教育局领导的充分肯定。

　　(4)具有较强的引领意识和人格力量，对工作始终怀有一份理想与痴迷。

　　我深知身教重于言教：别人要做的自己首先做到，别人不能做的自己坚决不做。我坚持以学习促提高，以正己树形象，用实干带实干，用创新推发展，在追求工作实效上下功夫。对教师的困难疾苦热情相助，全力为教职工营造舒心的工作环境。正是那份对教育事业的理想与痴迷，支撑着我一路走来，事事敢为人先，件件身先士卒，在教师中有良好的口碑。

　　2、不足剖析：

　　(1)长期担任行政职务，学科教学专业素养略显不足，指导力略打折扣。

　　平时课堂教学中我尽管勤于学习、善于反思并积极进行课堂教学实践和管理实践活动，但因为长期担任行政职务，限于教学研究的时间和发展的空间等多方面原因，学科教学的素养略显不足，教学指导上的力度和深度上有所欠缺，在教学管理上基本形成本校的特色，但是。

　　(2)专业发展意识不足，教育理论的学习杂乱无序，不能实现理论学习与管理实践的有效对接。

　　一直以为就这么工作着、努力着、实践着就是在发展，并未意识到只有在思考中行进才能实现真正的发展，因而在平时被动应付工作较多，对于理论方面的学习时间花得较少，对于日常教学和管理的反思不够，不能实现理论学习与管理实践的有效对接，有碍于进一步提升自己的人文修养、专业发展水平及管理实效。

　　(3)对学校发展的战略规划和发展战略以及支持系统的有效统整能力亟待提高，思考能力有待加强。

　　“勤学就要勤思，勤思就该勤实践，勤实践又能促思考。”思考是我发展的关键点。随着经济的不断增长，科学技术的不断发展，学生信息量的不断增加，个人觉得自己的学识不够渊博，对学校教育教学发展的思考还有待加强。

　　三、优秀教学校长的名校长成长之路——我的研修措施

　　(一)研修策略

　　1、在学习中提高素养。

　　要想成长为一个专业化的校长，必须博学多识。作为一个校长，首先应该有自己的专业特色，所以在以后的工作中我还要继续在初中化学教学专业上进一步学习、研究、实践，逐步形成自己的教学风格。其次，必须认真阅读教育管理、哲学、政治经济、社会学等方面的书籍，认真学习《人民教育》、《天津教育》之类的综合性教育杂志，为做好校长、加强管理提供厚实的理论基础。另外，我还将通过向书本学习、向专家学习、向名校学习、撰写个人教育博客等途径，不断改造自己的教育认识、教育观念，逐步形成教育理念，从而完善自己的管理思想。

　　2、在实践中追寻跨越。

　　管理的积累必须在实践中不断历练。在实践中学习，在实践中思考，在实践中锻炼自己，在实践中反思应该成为我基本的管理之路。在管理实践中，我将着力锻炼自己的基础能力、职业能力以及管理智慧和艺术，在教学管理、教育科研、文化建设等方面根据学校现有水平进行思考、规划、整合，然后付诸实施，加大推进力度，定期对自己所做的管理工作进行诊断与反思，以“有效”和“高效”为前提，不断调整管理方法，在管理实践、诊断反思、不断调整中逐步提升自己的校长专业能力。同时，我将进一步拓展校长专业成长的途径，利用网络广交校长朋友，广泛交流学校管理方略，多方学习教学管理经验，积极寻求专业成长土壤里的“肥料、阳光和水分”，让自己的专业之路越走越宽。

　　3、在改革中实现突破。

　　学校的管理重在思想的引领，校长首先要具有自己的教育信念和教育眼光，才有可能办出一所有特色、有个性的学校。“在行动中不断总结自己的管理经验，在跟进中不断调整自己的管理方法”是我坚持行走在管理之路的基础。今后的工作中，我将继续正确把握教育内涵，转变与提升自我的教育理念，形成正确的教育观、学校观、人才观、质量观、管理观、师生观、教学观、德育观，在此基础上形成自己的.职业信念、职业态度、职业眼光。以后的工作中，我将本着“管理锐意进取，教学突破创新”的原则，继续良好习惯的养成教育，为学生的终身发展奠基养成;继续“绿色课堂”模式的实践与推广，践行“以生为本”的教育内涵，促进学生的全面发展。

　　4、在反思中明晰方向。

　　使专业自主发展成为一种自觉行为，优秀教学校长不是光靠培养就能成就的，而是要靠自己不懈的努力才能成功。为此，在今后的工作中，本人会以名师、名校长为榜样，进一步养成反思的良好习惯，定期对自己的教学和管理进行审视，寻找工作中的漏洞，特别是细节上的管理，同时要注重记录、调整与创新，让反思成为工作新的生长点，逐步形成自己独特的教学和管理风格。

　　5、在科研中获取成果。

　　进一步夯实科研理论知识，努力提升科研能力。做到科研中反思自己、丰富自己、提高自己、带动他人;努力营造良好科研氛围，探索出针对性较高的科研措施、方法、步骤，并有较高水平的科研成果，实现科研能力的新突破。

　　6、在交流中生成智慧。

　　一是走出去，积极到全国各地以及国外的一些名校考察，向名家学习;二是请进来，建立学校学术报告厅，主动邀请各地校长、专家、名师来校讲学、交流。

　　(二)分阶段发展目标构想：

　　第一阶段：20xx.1.——20xx.6.：

　　1、通过第一阶段的系统学习和思考，从实际出发，认真修订好个人专业发展规划，明确发展目标。坚持读书，让读书成为生活方式;坚持写博，让写博成为工作习惯;坚持反思，让反思成为提升途径。全面总结和反思自己多年学校管理的得失，用论文、随笔的形式记录下来，适时发表。撰写读书笔记、随笔、体会等。

　　2、提高课堂教学能力，每天听评课不少于一节。

　　3、进行校本教研改革，探索创新校本教研的新模式。组织开展“同课异构”、课堂达标等业务练兵活动，科学利用现代教育技术，将校本教研拓展到网络，继续“绿色课堂”模式的实践与推广。

　　4、同时做好《小学语文学习习惯的培养的实践研究》实验工作，总结研究经验，加大课堂教学改革的力度。

　　5、积极参加各种校长继续教育及培训活动，校内举办1次专题讲座。

　　第二阶段：20xx.07.——20xx.12

　　1、全面完成培训期第二阶段的学习，运用学习成果实现学校管理措施的改进和水平的提升。利用并创造多种机会，向全国名校和先进单位学习，寻求专家理论支持，促使我校课堂教学模式更加成熟和完善。

　　2、积极参与有关学术交流活动，提出自己的见解，撰写1-2篇论文。

　　3、以教研组为单位，以教研组长为引领，以骨干教师为核心，人人参与，围绕学校教育教学工作碰撞观点、交流思想，打造学校校本教研教师专业团队，构建专业成长共同体。

　　4、注重过程、务实研究、努力推进，切实提高科研工作的实效达到发展目标的策略和措施。

　　5、加大培养青年教师的力度。根据个人具体情况设定专业成长目标，通过开展读书活动、榜样、培训导引、课堂教学磨练、加强反思笔耕等具体措施推进团队建设，争取培养更多的学科带头人、教学能手。

　　6、为本校教师举办1次专题讲座。

　　第三个阶段：20xx.12——20xx.6

　　1、持续学习和改进，提高自身驾驭教育规律的能力。学习中勤于思考，积极参与讨论，提高自己的口头表达和书面表达能力;做到显性学习和隐性学习、理论学习和实践学习、全面学习和重点学习的有机结合，提高学习的成效。撰写读书笔记、随笔、体会等，形成比较成熟的教育教学及管理思想，在核心期刊发表论文1篇。

　　2、回顾、总结校本教研经验，推出具有一定特色的校本教研体系和青年骨干教师培养策略。

　　3、认真总结和反思自己的管理工作实践，实现经验规则化、规则概念化，并以文集的形式汇报，争取出刊个人专业成长录。不断研究、总结提升。收集整理自己参加培训的过程性资料，认真撰写总结，注重反思提高，通过个人成长带动学校发展。

　　总之，有幸成为优秀教学校长培训工程人选之一，为期一年半的培养期为我提供了一个系统学习、专业成长、全面提高的平台，使我有机会进一步体悟基础教育的内涵，我将努力提升自己的学识内涵与人格魅力并形成个人风格，真正成长为不辱使命、敢当历史责任的优秀教学校长，把自己的全部知识、才华和爱心奉献给学生、奉献给学校、奉献给教育事业。

个人计划篇4

　　阅读可以丰富生活，愉悦身心，提高自己的阅读能力和作文水平。新学年又开始了，结合自己的实际情况，我制订如下的个人读书计划。

　　一、读书目标：

　　以“让读书成为习惯”为出发点，扎扎实实地投入到这次规模较大的“书香校园”读书活动中去，并通过阅读，使自己作文能力及口语表达能力增强。

　　二、个人阅读措施：

　　1、我要充分利用课余时间阅读，每天不少于一小时，注意科学的阅读方法，提高自己的'阅读能力。

　　2、所谓“不动笔墨不读书”，在读书的过程中，扫清字词障碍，积累好词佳句，写读书心得。

　　3、积极参与读书交流活动，讨论读书的收获与困惑，让读书活动与课堂学习结合起来。

　　4．和父母一起读书，创造家庭读书氛围，共同养成良好的读书习惯。

　　三、计划读书内容

　　1、经典阅读：《水浒传》《西游记》《三国演义》《童年》《在人间》《我的大学》《唐诗宋词》

　　2、选读书目：《安徒生童话》《一千零一夜》《神话故事》《成语故事》

　　3、每月必读：《小学生天地》《小学生作文选刊》

个人计划篇5

　　一、指导思想：

　　通过集体学习和个人学习的方式，学习新的教育理论，学习领导人的重要讲话，法律、法规，学习先进的教学经验，学习先进的教育教学方法，树立“以人为本”、以学生为本“的教育观念。掌握科学的教育方法，使自己的工作真正做到面向全体学生，促进学生的全面发展，“为了一切学生，一切为了学生，为了学生的一切”。为学生终身发展做更多更有益的工作。

　　二、学习目标：

　　通过学习，进一步激发对人民教育事业的热爱，更深刻理解新课标理念，把握新时期学生生理、心理特点，不断获取本学科的最新知识和信息，熟悉《课标》、教材，掌握教学常规提高其教育教学能力，尽快适应新教学岗位的教育教学工作需要。

　　1、树立良好的敬业精神,热爱教育事业,热爱学校,热爱学生,遵纪守法,养成职业纪律和道德规范,熟悉学校的`各种规章制度。

　　2、完成教育教学任务,教案规范,符合基本要求。

　　3、熟悉学生的生理、心理特点,能管好课堂,完成学校分配的班级德育管理工作。

　　4、熟悉本专业、本学科的最新知识和信息，完善知识结构，更新教育教学观念。

　　5、把握教材重难点，自如地驾驭和处理教材。

　　6、开展教学探究、解决教育教学中实践问题、总结教育教学经验。

　　三、具体措施：

　　1、积极参加学校组织的政治、业务学习。

　　2、积极参加学科组组织的校本教研活动。

　　3、听从学校安排，按要求参加区省、市、区组织的业务学习培训。

　　4、按教体局和学校继续教育要求，自学规定的继续教育材料，做好自学笔记，撰写学习体会。

　　5、积极撰写教育教学论文、教育教学经验、教育教学反思等文章。

　　6、积极配合学校做好继续教育工作的考核登记。

　　四、学习形式：

　　1、参加上级部门组织的学习、培训、验收;

　　2、参加学校定期的学习;

　　3、主动利用业余时间自修。

个人计划篇6

　　一、执行概要

　　伴随着历史的变迁，经济与社会得到高速的发展，人民物质需求与精神需求愈演愈烈。目前，饮食头痛的问题是众口难调，口味各异，各省市、地区之间在饮食方面有些需求甚至截然不同。因此，自助餐行业在种种情况下脱颖而出，成为现代都市人比较喜欢的饮食方式之一，它既可以省略点菜的麻烦及时间，同时，它还能在有限的时间和空间内尝尽各式各样的美食，挑选适合自己口味的佳肴美味。

　　随着贵阳经济的快速发展，生活节奏的不断加快，并且迎合转变为工业强省这一良机，大量工人、务工农民的不断涌入以及各高等大学逐年扩大招生范围等都为自助餐行业提供了坚实的后盾，自助餐这种饮食消费行为将会越来越受到人们的喜爱，并且逐步流行开来。怎样才能迎合本地的特色，这是一个必须处理好的问题，而且需要不断摸索和讨论。现在有些酒店不重视自助餐市场，造成我市自助餐行业半死不活，许多经营自助餐的店及一些快餐店里，只有少数长期经营，有很多酒店或者快餐店只有在特定的节假日和会议活动时才经营自助餐，这种经营方式单一，从而导致自助餐行业在食物及酒水的提供上显得杂乱无章、配置不合理。因此，征对当前我市自助餐行业的种种缺陷，搞好自助餐行业显示出巨大的市场潜力，在做好、做大、做强的基础上将会呈现出一片欣欣向荣的景象。

　　二、管理层

　　店长一名，副店长一名。

　　可将餐厅分为以下几个区域：

　　1.顾客用餐区。在用餐区，除了配备足够人数的服务员外，还应指定一名用餐区经理。

　　2.食品制作区（主要是针对本餐厅额外增加的主打菜食品制作）。由厨师长具体负责内部食品制作工作。

　　3.仓库（原材料存放区），由仓库长具体负责好原材料的采购以及分类存储，并且负责登记好每日从仓库流进流出的数量。

　　4.餐具清洁区。实行轮流制，分时段配备人员5.收银区。有一名收银员负责即可，并且负责统计每日营业

　　由于本店刚起步，本组一共有六名组员。除去两名店长与副店长，还剩四名组员。在餐厅五个区域内，除食品制作区需要聘请两名厨师外，其他区域均可由组员负责。收银区由固定的组员负责。剩下三名组员轮流负责用餐区与餐具清洁区的工作，根据营业时间得知的客流量来分配人员，当用餐顾客多时，由两名组员负责用餐区服务，一人负责餐具清洁区。当临近打烊时，由一名组员负责用餐区，另外两名负责餐具清洁。仓库由店长负责，副店长协助。

　　三、产品和服务：

　　（一）产品：欢乐自助餐厅虽初步经营，为了突出欢乐我们尽可能提供不同种类的食物以满足顾客的需求，待餐厅发展壮大后我们将不断开发新产品，以适应市场发展的需要。自助餐厅目前提供的产品有：

　　蔬菜类：白菜、青菜、韭菜。

　　肉类：猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼。

　　蛋类：鸡蛋、鸭蛋。

　　混合菜类：木耳、海带、土豆、西红柿、香肠、火腿。

　　点心类：面包、、热狗、炒饭、蛋糕。

　　水果类：香蕉、菠萝、西瓜、木瓜、柑橘、樱桃、葡萄、苹果。

　　酒水类：咖啡、红茶、可乐、果汁、矿泉水、啤酒。

　　（二）服务：优质的服务是企业生存的重要法宝，能给企业带来良好的形象和信誉。

　　1.餐厅内服务：在准备食物时，务必要注意保证供应、务必注意保鲜。同时，还必须注意食物的卫生以及热菜、热饮的保温问题。在充分尊重顾客的自由活动、自身的积极性和主动性的前提下，随时准备为顾客解决问题，提供必要帮助。

　　2.餐厅外服务：本餐厅提供电话咨询服务平台，你可以提前预定，服务后反馈意见。网络服务平台，建立本餐厅网站，让你可以在里面了解本餐厅情况，你可以在里面留言，发表意见及建议。

　　四、行业及市场调查

　　1.市场定位

　　以特色的自助火锅系列打入市场，在与现地区竞争对手不同产品服务的同时，更以新意的产品和周到的服务吸引更多年龄阶段和层次的消费者。

　　2.目标市场

　　18-35岁的中低消费群体为主要目标消费群体。

　　3.行业情况

　　（1）行业发展背景

　　随着我市经济的快速发展，生活节奏的不断加快，自助餐这种饮食消费行为越来越受到人们的喜欢，并且逐渐流行开来。而且我们认为自助餐的功能有二。一是为一群人聚餐提供一个热闹场所，口味多样、数量不限，可以照顾到每个不同喜好不同饭量的人。请客的人省心，吃的人也开心。二是可以一次性吃到不同风味不同味道的美食

　　（2）行业发展情况

　　据了解，贵阳的自助餐店有一定的数量，如白纪念塔9中旁边的`巴西烤肉，公园路的禾渡寿司，喷水池的欢乐PIZZA，通达饭店顶楼的旋转餐厅，云岩区富水南路的好伦哥，喜来登自助。小十字上去一些的金田宫的韩式烧烤资助，金阳的世纪金源大饭店，丽豪大酒店海鲜自助等等。贵阳的自助餐大多是一些大酒店有供应。

　　自助餐在贵阳发展有一定时间。市场日益成熟，并在酒店行业竞争激烈。而纯粹的自助餐店迄今不过聊聊数家。据了解云岩区较为有名的类似店铺有老谢妈自助餐、奥罗马西餐厅。随着人们生活节奏的加快，而此类的市场需求量日益增大。市场决定行业，此背景下行业必定会得到扩大和发展。

　　（3）行业的技术壁垒、贸易壁垒。由于市场需求量大，在把好产品质量关，提高服务质量的基础上公司有很大发展机遇。机遇和挑战并存，公司进入市场，带来冲击和市场压力，作为地区老品牌可能会采取相应措施。公司可能面临来自其他品牌的价格打压、频繁优惠活动等等问题。成为公司起步阶段的贸易壁垒。而公司运作上轨道后则此等问题将不会成为公司运作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初进入市场各方面经验不足与老品牌市场稳固之间的矛盾”转化为“消费者日益增高的生活品味和公司产品及店面装潢更新速度之间的矛盾”。

　　同时在开业初期的客户来源，后期稳定消费群体也是公司将面临的问题。公司决定，首先在开业初期充分利用各股东在地区的人际关系，招揽顾客初步打开市场。同时在店面装潢上力争有新意，有档次，有吸引力通过店面装潢吸引其余大部分客户。其次，强调店内服务质量。务必让客人得到最优质的服务，打造良好口碑，争取回头客。再次，开业初期推出一系列优惠及有噱头的活动，吸引眼光。并在以后不定期推出一些活动，保持客户新鲜感，稳定原有客户的前提下，争取更大客户群。

　　（4）行业市场前景分析与预测。公司在行业上的主要竞争对手是已有名气的自助餐店铺。市场份额方面。从市场方面来看，面对一个相对较大的市场。市场的饱和度远远不够，确切的说求大于供。在与其他家同等级的情况下我公司的进入会在市场中占相当一部分的市场份额。从地域方面来看，公司选择在城区与郊区的交汇点，当地人口和流动人口较多的地段。这样我们慢慢做好做大，可以更好的发展。

　　五、营销策略

　　1.营销方法

　　在营销手段上，本自助餐厅主要采取一下集中方法：

　　关系营销

　　公关人员做好相应的公关活动，在广大顾客和非顾客中间树立好餐厅的公众形象和信誉度，可以对老顾客实行积分优惠，优惠条件按其积分多少合理制定。

　　个性营销

　　本自助餐厅之所以与其他自助餐厅不同，在于它在提供自助餐的同时，还为客人提供了就餐座位，可以让顾客吃的是自助餐，享受的确实正餐的待遇。餐厅内还可根据不同的氛围设置相应的的音乐，温馨的灯光，配菜配汤要尽量做得有特色，有别于其他类似的餐厅。

　　绿色营销

　　在营销过程中，顺应时代可持续发展的要求，注重地球生态环境保护，尽量以绿色蔬菜为主，减少一次性碗筷的过度使用，处境经济与生态环境的和谐发展，以实现餐厅利益、消费者利益、社会利益和生态环境利益的协调统一。

　　2.规避风险

　　营业过程中可能遇到的风险和控制手段

　　客户源不足或不稳定的风险

　　针对客户源不足或不稳定的问题，本餐厅主要从宣传工作、店面设计、服务质量、产品质量等方面做改进。在前期宣传上做好并且做足工作，宣传方式多样化，创新化；店面设计要符合主要消费群体的年龄特征、心理特征等，店面的装修不仅要力求吸引消费者的眼球，还是稳定客户源的一个重要因素因素；要不断强化服务质量，任何时候都要奉行“没有不对的顾客，只有不够的服务”这句话，记住“微笑”是营销的最重要法宝；产品是稳定或扩大消费群体的最关键的因素，所以在客户源不足或不稳定的营销风险上，本餐厅以提高产品质量为本，做到“卫生、健康、安全”。

　　经营管理风险

　　管理层人员在经营过程中，不免会做出一些不合理甚至是错误的决策，如何控制或改善这些决策，让餐厅在持续发展的方向上良性运转，是本餐厅发展的方向和指南。首先，在权利分配上，合理授权，任人唯贤，定期召开管理层会议，述职报告，并计算财务运行状况；其次，管理人员要善于用权，合理用权，若在经营或其他方面有重大失误并给餐厅造成重大损失的，餐厅最高领导人可召开职工大会并通过和职工协商选取新的管理人员，情节严重的可扣除其当月的所有提成或奖金等。

　　六、财务计划

　　支出组成

　　房租：预计每个月要一万。

　　工资：两个厨师各3000元/月，服务员1500元/月。

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