酒店岗位职责【精选15篇】

　　在充满活力，日益开放的今天，岗位职责对人们来说越来越重要，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。那么岗位职责的格式，你掌握了吗？以下是小编整理的酒店岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店岗位职责【精选15篇】

酒店岗位职责1

　　1、执行总经理的工作指令向总经理负责并报告工作

　　2、全面负责酒店劳动定员定编、制定人事管理、工资福利分配制度制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度并贯彻和实施。

　　3、根据酒店经营目标和工作需要组织编制人力资源年度工作计划与用工成本、教育培训费用预算并组织实施。

　　4、搜集人力资源信息及时了解酒店用工需求掌握人事调配、劳动工资、人员培训动态合理有效运用酒店的人力资源。

　　5、协调和指导各部门制订人力资源需求计划依据用工编制合理安排和调配余、缺人员做好员工录用、晋级、离职等工作。

　　6、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息根据酒店经济效益和工资总额增长情况适时提出酒店员工工资调整方案。

　　7、会同财务部制订各营业、管理部门的`经济效益或管理效益的指标提出各部门的奖金分配方案并监督实施。

　　8、人力资源的开发、引进和在岗员工的培训、考核。在酒店内建立分层次的培训机制制订年度、月度培训计划和考核制度。教育和督促员工遵守酒店制定的各项规章制度不断提高其业务技能。

　　9、建立和完善劳动用工制度严格依法用工切实保障员工的合法权益减少劳动争议的发生协调、处理劳动人事纠纷。凌江大酒店规章制度汇编

　　10、组织本部门例会培训并监督考核本部门员工的工作

　　11、按时完成上级领导交办的其他工作。

酒店岗位职责2

　　1）对分店业绩负责，组织分店销售工作，提升分店销售业绩，完成公司下达的营收和利润指标；

　　2）执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；

　　3）分店各岗位招聘和选拔，监控和推进员工、转正、异动、绩效考核、奖惩管理、假期管理、等工作；

　　4）负责分店，包括财务数据分析，物品采购计划，现金流管理等；

　　5）领导分店安全管理工作，落实分店安全和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和分店财产安全；

　　6）与投资人保持良好关系，兼顾沟通的`原则性和灵活性；

　　7）推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。

酒店岗位职责3

　　1、具有酒店客房经验优先;

　　2、负责酒店客房的接待和管理工作,熟知客房服务设施的功能,并保证其处于完好状态;

　　3、负责客房人员及保洁人员的及时培训,保证酒店的.客房标准;

　　4、了解客房的实时房态并协调客房人员及保洁人员的工作安排;

　　5、协助其他部门处理突发事件;

　　6、熟悉酒店客房的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神;

　　7、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划;

　　8、有较强的协调管理能力。

酒店岗位职责4

　　1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

　　2.查看交班记录，了解上一班的`移交事项，并负责处理。

　　3.熟悉预订资料，了解客情。

　　4.熟悉俱乐部的各项设施及各项政策。

　　5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。

　　6.熟练掌握俱乐部内外息，提供准确的问讯服务。

　　7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

酒店岗位职责5

　　岗位职责：

　　1、全面负责酒店的经营管理，完成酒店的各项计划目标；

　　2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

　　3、根据公司服务运营的标准与流程，保证分店的`正常运营并致力于提升服务品质；

　　4、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高员工素质及团队效率；

　　4、根据市场变化和发展，制定切实可行的营销工作策略，并组织实施；

　　5、全面负责安全管理，确保客人和员工的人身、财产安全；

　　6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

　　7、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

　　8、完成公司交办的其他工作。

　　任职要求：

　　1、28岁以上，大专以上学历；

　　2、3年以上连锁酒店长工作经验或者星级酒店运营管理经验，有中端连锁酒店工作经验者优先；

　　3、人品端正，有良好的沟通能力、学习能力、组织能力，有较强的抗压能力，具备高度的责任心；

　　4、能接受外派工作者优先。

　　店长职业发展通道：初级店长—中级店长—高级店长—区域总监—集团职能部门高管

　　店长培训：15—45天的店长培训及店长资格认证

　　店长外派；店长需接受1—2年的外派工作，外派地点可尽量接近工作意向地，外派1—2年后根据分店业绩，可安排回工作意向地。

酒店岗位职责6

　　1、负责酒店新衍生品促销方案、活动策划方案、公关策划方案的策划与组织实施;

　　2、负责协助市场部门广告促销推广计划的`编制与执行工作;

　　3、负责组织收集竞争者的广告促销信息;

　　4、负责组织广告策划前期的市场调查与分析工作;

　　5、协助编制具体的市场广告促销方案，并报市场部经理审批;

　　6、根据市场行情，具体的广告策划及创意工作;

　　7、负责酒店艺术衍生品促销活动专题页面的设计、上线。

　　8、对促销活动进行跟踪、申报，并处理广告促销过程中的各种突发事件;

　　9、负责组织广告促销效果评估工作，并按时提交评估报告;

　　10、完成上级领导临时交办的工作。

酒店岗位职责7

　　按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。

　　与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。

　　在部门中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。

　　执行万豪规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。

　　在班次上正确执行收入和帐单控制程序。

　　处理日常员工的协作关系(例如，时间调整)。

　　为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。

　　为餐厅营运提供尽可能的.帮助(例如，工作时间表，楼层安排，预定)。

　　找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。

　　主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。

　　确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。

　　确保服务的食品和饮料有质量保证。

　　确保完成每天基本工作。

酒店岗位职责8

　　1、主持前厅的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施。

　　2、执行总部下达的各项任务。

　　3、做好前厅各个部门的分工管理工作。

　　4、监督前厅商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

　　5、掌握前厅各种设备的维护保养知识。

　　6、监督前厅内外的'清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。

　　7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

　　8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。

酒店岗位职责9

　　岗位职责:

　　1、负责与酒店/供应商的开发、采购与合作,建立战略合作关系并维护客户关系;

　　2、根据市场和客户需求对酒店产品进行整合设计,制定相关定价策略;

　　3、对供应商进行定期评估与考察,保证良好的.产品体验;

　　4、随时跟进竞争对手情况,调整相关产品策略;

　　5、与其他部门沟通,确保各个协作部门对产品充分的理解。

　　任职要求:

　　1、五年以上工作经验(管理岗最少两年以上经验);

　　2、熟悉酒店市场,掌握酒店市场分析和产品营销的工具与策略;

　　3、具备较强的客户沟通能力,关系管理能力及优秀的谈判技巧;

　　4、有酒店供货渠道经验、ota或酒店渠道销售工作经验者优先;

　　5、领导力强,处事积极、主动、思路清晰,做事细心、抗压力强。

酒店岗位职责10

　　1、负责拟定年度安全、消防工作计划，组织实施日常消防、安全管理；

　　2、负责拟定消防安全工作的资金投入和组织保障方案；

　　3、负责制定酒店各部门的`安全保卫制度和预防措施；

　　4、组织实施防火检查和火灾隐患的整改工作；

　　5、组织实施对消防、监控设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，疏散通道和安全出口保证畅通；

　　6、负责本部门的各岗位职责的拟定，并定期对下属进行业务培训及业绩评估，提高队伍素质。

酒店岗位职责11

　　1、接受和处理预订信息。

　　2、热情接待客人，迅速办理各种手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。

　　3、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率。

　　4、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿等费用。

　　5、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。

　　6、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。

酒店岗位职责12

　　工程部经理(商业及酒店精装)项目福信集团有限公司福信集团有限公司,福信

　　职责描述:

　　1、项目可行性研究阶段,参与项目投资论证；参与编制各商业项目工程建设里程碑节点,提出工程建设合理进度意见；

　　审核商业项目工程总体计划,并指导和审核各项目年度工程进度计划的编制；

　　2、审核商业项目专项设计方案及施工图纸(装饰、景观、交通、广告、标识标牌等),提供审核意见并督促修改；

　　3、组织商业项目部在装饰阶段各分项工程的发包,并配合成本管控部门参与审标、议标、定标工作；

　　4、对商业项目工程进度计划完成情况进行阶段性调整,提出进度控制和纠偏要求；

　　5、根据需要,组织各种形式的巡检、专项质量、成品保护或文明施工等检查,形成专项分析报告,就各级检查中出现的'相关问题,应形成案例,定期汇总并组织学习,继而完善相关标准,并下发各项目部监督执行,就各级检查中出现的问题应督促项目部整改、反馈；

　　6、配合招商营运部门、物管部门,完成经营商家的入驻工作,包括并不限于入驻前的复尺、相关公用系统(水、电、空调、气等)运行、卫生、广告投放、安全性检查等；

　　7、审核自持物业的重大工程修缮、改造方案,在建筑物全生命周期内,参与论证各种业态变化的合理性。

　　任职要求:

　　1、全日制本科及以上学历,土木工程等相关专业；

　　2、有大型商业、酒店项目工作背景,有项目精装管理工作经验,同岗位任职3年及以上。

酒店岗位职责13

　　职责描述:

　　1、会计凭证的填制或审核,财务报表编制和财务分析的撰写;

　　2、资产管理,子公司预算编制等;

　　3、纳税申报等涉税事项的处理;

　　4、领导安排的'其他工作。

　　任职要求:

　　1、会计学、财务管理或相关专业,本科或以上学历,初级或以上职称;

　　2、五年以上财会工作经验,能独立处理一般纳税人全盘账务;

　　3、精通财税法规、制度,熟悉《新会计准则》,英语能力听说读写流利;

　　4、熟悉用友财务软件,熟练掌握excel和word等办公软件;

　　5、责任心强,勤恳踏实,品行优秀;

　　6、具备酒店会计或财务管理工作经验者优先考虑。

酒店岗位职责14

　　1、做好前厅的迎宾接待，做好对客服务。

　　2、熟悉酒店客房基本情况、房价情况、向顾客推销酒店客房。

　　3、做好收银工作、实名登记入住工作、发票开具工作、各部门钥匙收发工作并做好登记。

　　4、配合部门开展其他服务工作。

酒店岗位职责15

　　职责描述:

　　(1)严格遵循餐饮服务标准,包括菜单、清洁卫生、食品的质和量。

　　(2)参与制定并保证执行质量标准、成本控制以及各项政策流程。

　　(3)保证餐饮服务完全遵照国家和当地的法律规章制度运营。

　　(4)保证餐饮服务部的员工能够履行和住户协议书上关于餐饮服务的职责。

　　(5)确保服务员、膳食助理和主管了解食品的准备、烹煮和餐厅服务的'过程。

　　(6)巧妙且专业地处理居民、客人和同事的投诉。

　　任职要求:

　　(1)获得烹饪教育的认证资格或在酒店餐馆及医院餐饮服务部门有四年以上相关工作经验。

　　(2)有餐厅管理经验者优先,或者有一到两年类似行业管理经验。

　　(3)有食品卫生和安全健康方面的知识。

【酒店岗位职责】相关文章：

酒店岗位职责06-12

酒店岗位职责06-11