学校卫生管理制度(范例15篇)
在现在社会，越来越多地方需要用到制度，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。一般制度是怎么制定的呢？下面是小编为大家收集的学校卫生管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
学校卫生管理制度1
一、学生个人卫生标准：
1、仪容端庄大方，衣着整洁，不穿拖鞋背心上学，随身带好手帕或纸巾。
2、不留长指甲，不染发，不烫发，不戴首饰，男生不留长发。
3、勤洗澡换衣、勤洗头理发，勤洗手剪指甲，勤刷牙漱口。
4、不喝生水，不随地吐痰，不乱丢果皮纸屑包装袋，不涂污墙壁。
5、饭前便后要洗手，不在教室、小店外面边走边吃、边玩边吃零食或饮料。
6、认真做好眼保健操和广播操，精神饱满，动作准确。
7、不在校园里追逐打闹，不随意坐在地上，不玩沙子和泥土。
二、教师集体办公室卫生标准：
1、有序摆放室内的桌椅、书柜等，无损坏。
2、室内物品整洁，窗明几净，地面无污渍，墙壁上无个人物品的粘贴与蛛网积尘，室内无个人大件物品摆放。
3、室内有卫生值日教师，废物垃圾天天清除，使用完公共卫生工具后按要求放回原处。
4、教师办公桌上无烟缸，工作时间教师办公桌上无小吃零食堆放。
三、教室及清洁区卫生标准：
1、班级有学生值日与检查制度，教室及清洁区天天有人清扫，并确保质量。
2、保持室内讲台、厨柜等桌内外物品整洁、有序。
3、学生课桌完好、排列整齐，桌面无刻画，桌内无废弃物，。
4、教室地面无纸屑废物；墙面无脏污，无蛛网积尘，新油漆的`墙面无明显的人为损坏。
学校卫生管理制度2
为校园文明建设，不断培养学生良好的卫生习惯，提高文明水准，优化育人环境，努力使宿舍环境达到“清洁、整齐、文明、有序”的总体要求，特制定本制度：
一、五不准：
1、不准随地吐痰，乱扔废纸、白色垃圾、果皮等;
2、不准向窗外倒水和乱扔杂物;(污水倒到学校规定地点)
3、不准在宿舍内乱拉绳子、铁丝和随意攀挂;
4、不准在墙壁门窗上张贴字画，严禁在墙上涂写踢脚;
5、不准在宿舍内打扑克、下棋、疯闹及其他剧烈体育活动。
二、四做到：
1、养成良好的个人卫生习惯，做到勤洗脚、勤理发、勤换衣服、勤晒被褥;
2、学生宿舍及宿舍外区域和树坑要做到每天三清扫(早中晚各一次);
3、做到五个“整齐统一”：床上被服用品叠放整齐统一;洗漱饮食用具摆放整齐统一;书籍物奇放整齐统一;衣帽用品挂放整齐统一;床下鞋子用品排放整齐统一。
4、做到地面、墙壁、门窗整洁干净，保证无灰尘、痰迹、蛛网等。
三、值日制：
学生宿舍卫生由各宿舍舍长全面负责，轮流值日;
四、检查制：
1、平时学校组织有关人员随时检查“五不准”执行情况，凡违者，一经发现立即令其改正，情节严重者要严肃处理。
2、学生宿舍由学校政教处、团学生会负责检查，检查结果要记入学校，作为评比学生宿舍的标准和依据。
4、学校宿舍卫生制度的管理制度
第一章总则
第一条为保护住宿学生人身安全和财产安全，创建秩序良好、安全卫生、文明健康的学生住宿环境，根据《普通高等学校学生管理规定》（教育部令第41号）、《高等学校学生行为准则》（教学〔20xx〕5号）及《山东学章程》等文件精神，特制定本规定。
第二条学校成立学生公寓管理员会，对学生住宿教育、管理、服务工作进行指导，由学校分管领导任主任，党学生工作部、党研究生工作部、处、兴隆山校区管理办公室、齐鲁医学院学生处等部门主要负责人任副主任，各学院（研究生培养单位）主要负责人为成员。学生公寓管理员会办公室设在学生公寓管理服务中心。
第三条学校建立学生公寓管理服务中心各学院（研究生培养单位）分管学生工作的负责同志辅导员班长、团支书宿舍长组成的五级教育管理责任体系，负责住宿学生的教育和安全管理工作，定期对所辖住宿学生的行为进行检查和整改，逐级落实岗位责任制。
第四条学校向住宿学生统一提供学习和生活的基本设施，并配备管理服务人员，做好公寓门卫值班、公共区域的日常保洁、设施维护等工作。按照以学生为本的原则，为学生提供必要的、合理的个性化服务。
第五条学生公寓是学生日常生活与学习的重要场所，相关部门、各学院（研究生培养单位）要高度重视学生公寓工作，切实加强对住宿学生的思想教育、素质教育、安全教育工作。学生公寓管理服务中心负责学生校内住宿的安排调整、日常管理及部分后勤服务保障等工作。学院（研究生培养单位）负责做好本单位校内住宿学生在宿舍内的教育管理、卫生保持及安全管理等工作。
第六条学校成立学生自律组织学生社区自我管理员会，协助学生公寓管理服务中心完成公寓内住宿学生自我管理、自我服务、自我教育工作。各学院（研究生培养单位）相应成立本单位的学生公寓自律组织协助开展本单位公寓内住宿学生的自我管理、自我服务和自我教育工作。
第七条开展公寓文化建设，提升公寓文化品位，形成积极、健康、文明的公寓文化对学生成长、成才有着重要作用。相关单位要高度重视学生公寓文化建设，以学生公寓为平台开展相关系列校园文化活动，深入开展全员育人、全方位育人、全过程育人活动，不断提升学生公寓的育人功能。
第八条在山东学接受普通高等学历教育并在学生公寓住宿的本科生、研究生须了解并遵守本管理规定，同时有权利对学校的管理和服务进行监督，并提出批评及改进意见。
第二章学生的权利与义务
第九条学生在学生公寓住宿期间依法享有下列权利：
（一）住宿学生以适当方式参与学生公寓的管理与服务工作，对公寓工作与学生权益相关事务享有知情权、参与权、表达权和监督权。
（二）对学校给予的与宿舍有关的处理或者处分有异议的，或因学生公寓管理部门有侵犯其人身权、财产权等合法权益行为的，学生有向山东学学生工作员会提出申诉或依法提起诉讼的权利。
（三）法律、法规及学校章程规定的其他权利。
第十条学生在学生公寓住宿期间依法履行下列义务：
（一）自觉遵守学校制定的规章制度。
（二）遵守公民道德规范，尊敬师长，尊重他人劳动成果，创造和维护文明、整洁、优美、安全的学习和生活环境，树立安全风险防范和自我保护意识，保障自身合法权益，养成良好的思想品德和行为习惯。
（三）国家法律、法规及学校章程规定的其他义务。
第三章安全管理
第十一条学生公寓安全管理事关学生人身安全和财产安全，学生公寓安全状况关系到学校正常的教学、生活秩序，关系到学校和社会的稳定。住宿学生须严格遵守《山东学消防安全管理规定》的有关条款，学习消防知识，增强防火意识，主动举报违消防法规的行为。各学院（研究生培养单位）作为学生在宿舍内的教育管理主体，其相关负责人是本单位学生在宿舍内教育管理、安全管理的主要责任人，须定期组织检查本单位学生宿舍安全，查处违学生住宿管理规定的情况。
第十二条公寓内严禁违规用电和使用明火。严禁使用或存有破坏学生公寓智能控电设备的插座、热得快、电饭煲等功率电器及公寓管理部门认为其他有可能影响学生宿舍安全的电器；在公寓楼生活服务室（或公寓楼指定区域）严禁不按操作规程使用电吹风、洗衣机、微波炉、熨烫机等设施；不得在公寓内存放电动（瓶）车等容量电池，更不能在宿舍内为电动（瓶）车等容量电池充电；严禁使用或存放酒精炉、卡式炉、蜡烛等能产生明火的物品；严禁在公寓内自炊、吸烟、燃烧纸张杂物。
第十三条严禁个人物品影响消防通道畅通。未出现火情火警时，严禁动用和损坏一切消防设施和消防器材。发生火情时，学生应及时报警，并同时报告本楼值班室工作人员。
第十四条严禁将易燃、易爆、剧毒、械、管制刀具等危险气入公寓，严禁在公寓楼内从事非法活动。
第十五条为保证财产安全，学生须妥善保管贵重物品和现金，不得转借、私配房间和消防窗钥匙，不得私换门锁。
第四章秩序管理
第十六条学生交费后入住学生公寓，由各学院（研究生培养单位）组织学生签订住宿公约或住宿承诺书。住宿房间和床位确定后，学生不得擅自调换，不得以任何借口出租、出借床位。住宿学生须服从公寓管理服务中心和学院（研究生培养单位）的统一管理，接受相关工作人员的巡视检查。学生因专业调整、学籍变化、交流学等原因需进行住宿调整的，须持学校相关部门、转出或转入学院（研究生培养单位）开具的证明（或通过线上申请）由学生公寓管理服务中心进行统一调整（跨校区住宿调整的，原住宿校区床位必须要办理退宿手续）。学院（研究生培养单位）如根据本单位实际情况对本单位的住宿学生进行房间内部调整的，须向学公寓管理服务中心提出申请后才能进行调整；同时将调整后的`学生住宿情况报学生公寓管理服务中心备案。
第十七条住宿学生必须严格遵守学生公寓出入刷卡或“刷脸”制度、宗物品出入登记制度，有接受公寓管理人员检查询问的义务。外来人员不得进入公寓楼，如遇特殊情况，来者须持有效证件登记，由被者当面确认后方可进入公寓，且须在当日21：00前离开。
第十八条住宿学生要保持良好的卫生习惯，维护公共卫生，预防传染病发生。房间空气应畅通，物品摆放有序，地面干净，个人床铺洁净，桌面整洁。各学院（研究生培养单位）学生自律组织配合学校学生社区自我管理员会定期检查学生宿舍卫生，公布检查结果。
第十九条学生在公寓楼内不得有酗酒、打架斗殴、赌博、吸毒及传播、复制、贩卖非法书刊和音像制品等违治安管理规定的行为；不得进行活动；不得参与进行、封建迷信活动；不得从事经营性活动；不得留宿异性；不得从事或者参与有损学生形象、有损社会公德的活动。
第二十条住宿学生要严格遵守公寓作息时间制度。因特殊原因晚归者须出示学生有效证件并登记后方可进入公寓；不归者须向所在学院（研究生培养单位）请假。
第二十一条住宿学生离开房间时应关闭、切断室内所有灯光和电源，关好门窗，锁好房门。
第二十二条毕业生应按照学校相关规定按时离校、文明离校。
第五章公共设施管理
第二十三条住宿学生须爱护公共设施，节约水电，杜绝长明灯、长流水现象。
第二十四条住宿学生不得丢失、破坏学校统一配备的公共设备。损坏公共设备要及时报修，丢失或破坏的由当事人赔偿。
第二十五条学生公寓内的电路、灯具、插座、风扇、洗衣机、淋浴器、开水器、空调等设备的维修及故障处理均由专业人员负责，学生个人不得擅自处理。
第六章退宿及校外住宿管理
第二十六条住宿学生因疾病、结婚、实习等原因需要办理退宿或在校外住宿的，本人提出申请，本科生须家长知情同意，研究生须家长或配偶知情同意，经指导教师、学院（研究生培养单位）审核同意后方可办理。
第二十七条学生在校外住宿期间，应自觉遵守国家法律法规及校规校纪，加强个人人身和财产安全的自我保护。因校外住宿而发生的一切人身财产安全问题以及相关责任由学生本人承担。
第七章奖惩
第二十八条学校将学生在公寓内的表现纳入综合评价并将之作为学生参与各类评奖评优的重要依据；学校对在学生公寓教育、管理工作中成绩突出的单位和个人给予表彰。
第二十九条对于违以下有关规定的个人，视情节轻重给予相应处分：
（一）未经同意夜不归宿或经常晚归屡教不改者，给予警告或严重警告处分；
（二）扰乱公寓管理秩序，对他人正常的学习和生活造成影响，经批评教育不改者，视其情节给予警告以上处分；
（三）影响学校住宿安排，擅自调换宿舍或在宿舍留宿他人的，给予警告或者严重警告处分；留宿异性者，视其情节和后果，给予箭以上处分；出租、出借宿舍床位的，给予箭处分；
（四）违公寓消防、用电等相关规定，没收违规物品；宿舍内私拉乱接电线、使用明火、存放或使用违章电器，未酿成火情或者火灾者，给予警告处分；已酿成火情或者火灾者，视情节严重给予严重警告及以上处分；
（五）在宿舍内存放易燃、易爆、有毒、有蚀性及管制刀具、器械等危险品的，视情节轻重，给予警告或严重警告处分；
（六）在宿舍窗外违规放置物品或者向宿舍楼外抛掷物品，经批评教育不改的，给予警告处分；情节严重，造成损失的，给予严重警告、箭或者留校察看处分；
（七）在宿舍楼内违规饲养动物，经批评教育不改的，给予警告或者严重警告处分；
（八）在宿舍楼内吸烟，经批评教育不改的，给予警告处分；
（九）其他违学校学生住宿管理规定的行为，视其情节给予警告以上处分。
第三十条学校将学生公寓内的卫生、安全、学生行为文明状况、学院（研究生培养单位）辅导员进宿舍走次数、学院（研究生培养单位）参与公寓管理及公寓文化建设活动等方面的工作情况纳入学院（研究生培养单位）学生工作评价和辅导员年终考评之中；对因疏于学生教育、管理而造成不良后果的单位和个人，按照国家和学校相关规定追究责任。
第八章附则
第三十一条山东学非全日制学生、来学生及其他需要在学生公寓住宿者，按照本规定执行。
第三十二条青岛校区和威海校区学生公寓管理可根据本校区实际情况参照本规定执行。
第三十三条本规定由山东学学生工作员会负责解释，自公布之日起施行。原《山东学学生住宿管理规定》（山学字〔20xx〕16号）同时废止。
5、学校宿舍卫生管理制度
学生宿舍是学生学习和生活的重要场所，为给广同学创造一个整洁、舒适、文明、健康的学习生活环境，特制定如下内务卫生管理规定：
1、学生宿舍以宿舍为单位实行卫生轮值制度，宿舍舍长负责安排卫生轮值，各宿舍必须坚持轮值制度。
值日生每天须将宿舍打扫整理，做到每天打扫两次，并及时用垃圾袋将垃圾装好放到指定地点。宿舍全体成员每周进行一次室内清洁扫除。
2、内务卫生的基本要求：
①“五统一”：被褥叠放统一；洗漱用具摆放统一；桌上、书架上物品摆放统一；鞋子、行李摆放统一；
②“四不准”：不准乱拉电线绳子铁丝；不准乱张贴；不准随地吐痰、乱丢垃圾及向窗外、阳台外吐痰、倒水、抛弃废物；不准把杂物、菜渣、剩饭等倒入厕所和冲凉房、走廊等地的管道；
③门窗玻璃洁净，墙壁无灰尘、无蜘蛛网，地面清洁无痰迹，桌面无灰尘、无污垢；
④保持宿舍内务统一、整齐、清洁、美观。
3、内务卫生检查说明
①每单周（双周）宿舍组织专人对学生宿舍内务卫生进行定期检查一次，每天由宿舍管理老师对内务卫生进行不定期检查，并及时公布检查结果。
②每次卫生检查均进行打分，每次分数均作为评选“文明宿舍”、“星级宿舍”和“宿舍管理先进系”等评比的依据。③对卫生检查不合格的宿舍，将按照学院有关宿舍管理及卫生管理条例进行处理。
4、学生宿舍布置规范
宿舍布置规范化是为了保证宿舍的文明、整洁、美观、有序。根据各宿舍楼的住宿条件，制定相应的宿舍布置规范，要求如下：
⑴整体布置：室内家具和生活用具按要求定点摆放。宿舍布置力求美观方，格调健康高雅。
①书桌、行李架等家具，热水瓶及脸盆、桶、卫生洁具等须根据实际情况，本着美观、有序、方便生活的原则统一定点摆放（主要针对普通宿舍）。
②室内要经常通风，保持空气清新。
⑵墙面：墙面布置要统一、美观、健康。所有张贴物均用透明胶固定，不得使用浆糊和胶水、图钉。
⑶床面：
①夏秋天，床上蚊帐及帐杆须齐高，起床后应将帐帘等挂起。冬春天，须将蚊帐统一摘下；
②起床后须按要求叠好被子，枕头置于被子上面，衣物等要叠好，可放在被子内侧；
③床面不堆放杂物；
④鞋子、行李箱等放置整齐；
⑷桌面：除学习时间外，桌上只能放置茶杯、装饰用品、计算机和少量常用书籍，且应整齐摆放；人离寝室须将凳子
（椅子）置于桌下，桌面不能堆放纸箱等物品。
⑸地面：保持地面清洁，果壳废纸等应放在垃圾篓里，不得随手乱扔。地面上不乱堆放脸盆、桶及其它杂物。
⑹书架：书架内书本、物品必须放置整齐。
⑺行李架（仅在普通宿舍配置）：个人物品装箱入包，在行李架或空闲床铺上整齐摆放；行李架上不乱堆杂物。
⑻其它：
①脸盆内平时只放置洗漱用具，脏衣服不得长时间堆放。
②毛巾等生活用品要统一挂放。
③室内不得拉绳晾晒衣服，衣服也不能挂在蚊帐杆及铁丝上，更不得在宿舍乱拉电线。
④请勿将待洗衣物长时间堆放在盥洗室内。
⑤地拖、扫把等清洁用具要摆放整齐；花盆摆放安全、美观。
一、学生必须在所分配的寝室、床位住宿，不准擅自调换或占用其它房间或床位，不准以任何借口拒绝物业管理部门的调整。床铺、桌椅等按统一规定摆放，不得任意搬动。
二、宿舍内按规定配备的家俱（床、桌、橙），由个人保管、使用，不得多占。因故损坏或丢失者照价赔偿。毕业生离校前，应将所用家俱还清，并经物业管理中心验收。
三、严格遵守学校《关于加强水、电管理的六项规定》，节加盟用电，不得私自乱接电源，严禁使用电炉和其他电热器具？/p>
四、严禁在宿舍区燃放鞭炮、起哄、打架、斗殴、酗酒滋事、赌博。严禁从楼上往下甩酒瓶、泼水和丢废纸杂物。
五、严禁在宿舍区进行任何买卖活动。
六、遵守作息时间。自习时间不准打扑克、下象棋、放音响或进行其他娱乐活动；晚上熄灯后，必须停止一切影响他人休息的活动。
七、自觉维护宿舍卫生。不随地吐痰、乱丢果皮、纸屑、杂物，剩饭菜倒入潲水桶内。
八、室内用具按规定摆放，保持清洁。每间寝室要建立寝室长负责制、卫生轮流值班制，坚持每天一次清扫，每周一次扫除。每天上午8点、下午２：３０以前，将宿舍内垃圾清扫在门口的走廊上，把内务整理好，内务卫生达到《湖南中医学院教育学院学生宿舍内务卫生要求》的规定。
九、男女生不得相互串门，有事可在值班室会客。住校学生平时不得外宿，双休日外出活动，应在星期天晚上自习前返校。非走读生不准在外租房住宿，不准私留客人住宿。
十、防火防盗，注意安全。寝室锁匙不准交给非本寝室的任何人。外来人员必须在值班室登记后，在值班室会面，不得进入宿舍房间。宿舍人员携带行李、包裹离开宿舍时，必须经值班人员登记后方可。
6、学校宿舍卫生管理制度
宿舍是学生在校生活的主要场所之一，搞好学生宿舍的内务、卫生，对确保学生的身心健康具有十分重要的意义。为了给同学们创设一个整洁、有序、安全的宿舍环境，特制定如下规定。
一、宿舍要保持整洁。住宿生午、晚睡起床后，应整理各自内务（要求：蚊帐靠墙垂挂收起，被子叠成方块，左右床两面相对。桌面和柜顶要保持干净，物品要摆放整齐，鞋子排列于床底下且成行，其它生活用品摆放要整齐）。
二、值日生每天至少打扫室内、后阳台及门前走道卫生两次。并及时清倒垃圾于室外卫生桶内。宿舍门窗每周至少要擦洗两次，保持明亮干净。卫生间每周至少用洁厕精洗擦两次。
三、检查评分标准：每个宿舍一周内的卫生分满分20分。
四、奖励
四周内卫生分达到“星级宿舍”标准的，将在宿舍门上挂星，以示荣誉。并于期末按有关标准给该班加分。综合宿舍被评为“星级宿舍”，该宿舍得分按人均分加入相应班级期末总分。
五、学生宿舍内务卫生检查评分标准：
1、床上不洁，每人次扣1分；
2、地板、后阳台不拖洗扣2分；地板、后阳台、门前走廊有纸屑、果皮或杂物各扣1分；
3、天花板上有蜘蛛网的扣1分；
4、门窗不净或乱写、乱画、乱贴，各扣2分；
5、衣服、毛巾、袜子乱挂于室内，每件扣1分；
6、鞋、桶等生活用品乱放，每人次扣1分；
7、室内、阳台上有烟头扣2分；
8、室内垃圾不及时倒掉或桌椅乱摆各扣2分；
9、宿舍不按时关灯的，每次扣1分，并记1次违纪；
10、内外墙壁上乱写、乱贴、乱画各扣2分；
11、水桶、洁厕精、厕所刷、扫把、拖把、垃圾铲（筐）等，每缺一件扣1分。
12、综合宿舍被扣分的，按居住人数平均扣除相应班的卫生分。
六、本规定自公布之日起执行。
学校卫生管理制度3
（一）公共卫生：
1、教室、包干场地要坚持每天一小扫，中午一扫，晚间一扫，并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物，沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
2、自觉爱护文化沙龙厅，不破坏桌椅，不丢废弃物。
3、讲究公共卫生，保持环境清洁，不乱丢果皮、纸屑，不乱倒垃圾脏物，不随地吐痰和大小便，不在墙壁、门窗、桌椅及其它设施上乱涂乱写。
4、上厕所，大小便要入坑，厕纸要按规定放入纸篓。大小便后要勤洗手。洗手台要尽可能保持洁净。
5、教室要经常开窗通风，保持室内空气新鲜。
6、发现校园内的不洁物应随时主动处理。
7、值日中队每天进行检查，每天总结一~二次。
8、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
（二）学生个人卫生：
1、养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡，勤换衣，勤换衣，勤理衣，勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲，头发，脖颈，做到一日一查。
2、讲究食品卫生，不喝生水，不吃生冷和不清洁的食物，不暴饮暴食，不吸烟，不喝酒，饭后半小时内不做不做剧烈运动。
3、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，认真做眼保健操。
4、积极参加体育锻炼，遵守作息时间，注意劳逸结合。
5、定期进行体格检查，有病及时治疗，发现有传染病及时隔离。各班及时上报疾病统计报表。
6、每学期准确填写学生健康档案和报告单上关于身体素质的内容，以便家长及时了解孩子的健康状况。
（三）教室卫生：
1、坚持每天两小扫，两周一大扫，教室内座位周边的`在面环境应随时随地保持整洁。
2、黑板清洁，课桌前后、左右排列整齐，桌椅无灰尘，桌内无杂物。
3、课桌、成长纪录盒、书包衣物存放处应做到整洁干净，无杂物，每日一整理，抽屉随时关紧。表面无脏物。
4、室内书架要整齐摆放杂志，并及时归还。
5、室后作品展示台作品陈列整齐。
6、讲台整理干净，桌面物件摆放整洁。
7、黑板上落字端正合适，不影响视力。黑板做到每节课后擦拭干净。
8、地面无纸屑，无痰迹。
9、墙壁保持清洁，墙上四角、走廊屋檐上无蜘蛛网。
10、室内卫生工具一律安放在指定处，摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
11、玻璃窗明亮，窗架镜框无灰尘。
12、经常开窗通风，预防呼吸道传染发生。
13、如遇下雨天，雨具按规定整洁摆放。
14、班级垃圾定时处理，不能溢满。垃圾倒入指定地点。
15、教室内无人时，请及时关闭电灯、电风扇。
16、晚间教室清校时，要求室内电源关闭，桌椅摆放整齐，地面洁净，门窗安全关闭。
（四）包干场地卫生：
1、保持一天两小扫，两周一大扫。
2、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。
3、场地保持地面清洁无积水，及时疏通阴沟。
4、厕所内保持安静，地面清洁，墙壁洁白，玻璃窗明亮，无蜘蛛网，经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草，杂物堆放整齐。
（五）办公室卫生：
1、教师办公室桌面保持整洁，电脑维护细致，作业本叠放整齐，食品、生活用品等放入抽屉，可置放镜框、花木等物品美化办公桌。
2、办公室内公用物品摆放整齐，做到每天值日制度。
3、教师离开办公室要做到及时关门。晚上下班必须查看电源是否关闭。
4、教师的讲台整理要求随时整洁，电脑等媒体注意日常维护与保养。
（六）卫生知识教育要求：
1、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。
2、在常见病多发季节和体检后，发告家长书，提醒家长做好预防矫治工作。
3、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针（指上级部门规定的预防针）。
4、班级中发现常见的流行疾病，班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系，尽早治疗、休息，并在班级内加强预防，必要时对教室进行消毒。
学校卫生管理制度4
为防止食物中毒事故的发生，保障学生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》和教育部、卫生部《学校卫生工作条例》，制定本制度。
一、严格把好食品的采购关，采购员必须到持有卫生许可证或持生产经营许可证的单位采购食品，并按规定索证。
二、保管员对采购的食品要认真验收，对不符合安全卫生标准和要求的'食品或原料有权拒收。食品和原料贮存应当分类分架，隔墙离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期限的食品。
三、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，对不符合卫生标准的食品或原料有权拒绝加工。
四、加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
五、服务员有权拒售腐烂变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食品。
六、不提倡加工凉菜出售，如加工必须具备符合安全卫生条件的专用加工间，由专人规范操作，加工凉菜用具、容器必须专用，使用前必须消毒，用后洗净并存放保洁柜。
七、当餐剩余食品必须冷藏，在确认未变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可出售。
八、用于原料、成品、半成品的刀、板、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，用后洗净、消毒定位存放。
九、每餐食品应各取规定数量的样品留置冷藏四十八小时，以备查验。
十、公用餐具使用前必须洗净消毒后存放于专用保洁柜。
十一、认真做好环境卫生工作，消灭老鼠、苍蝇、蟑螂等害虫、清除卫生死角。划定卫生包干区，责任到人。
十二、及时清运垃圾，泔水容器必须加盖。
十三、切实做好安全防范工作，禁止非工作人员进入操作区域，及时做好监控系统的布防和撤防工作。
十四、食堂从业人员每年必须进行健康检查和食品安全卫生知识培训，待取得有效健康证明和安全卫生知识培训合格证后方可上岗。
十五、从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：
1.工作前、便后用洗手液及流动清水洗手。
2.穿戴清洁的工作衣帽及口罩。
3.不留长指甲，涂指甲油、戴戒指加工食品。
4.禁止在食品加工场所和销售场所内吸烟。
十六、食堂管理人员必须经常对员工进行高校食堂“7S”规范化管理培训和考核，各种管理制度、操作规程及应急预案必须上墙，确保师生就餐安全。
学校卫生管理制度5
一、原料采购及索证制度:
1.原料采购要记录好台帐。原料采购、饭菜价格等必须在当日公开在财务收支公开栏，食堂财务收支日清月结，定期公布。
2.食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位定点采购食品、购物时要查看供方有关的食品书面证明材料，不能采购以下食品：
（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物、有毒、有害等可能对人体健康有害的食品。
（2）未经兽医卫生检查或者检验不合格的肉类及其制品。
（3）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
3.学校食堂要在每餐每种食物中留样不少于150克的食物，并按品种放于清洁密闭专用容器内。注明日期、餐次，在冷藏条件下保存48小时。
二、库房管理制度:
1.食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。做到先进先出。
2.食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
3.用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
三、厨房卫生制度及管理制度
1.食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到:
（1）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手消毒。
（2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内。
（3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
（4）不得在食堂内吸烟。
2.厨房一天打扫三次以上，确保地面无积水、无垃圾。
3.厨房工作人员在食品加工前要认真检查，杜绝加工不符合卫生要求的食品。
4.食品原料存放在操作间或者仓库里，熟食品不能停放在熟食间以外任何地方。
5.严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。
四、餐具用具消毒制度
1.餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。
2.消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用。
3.洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求，存放在固定的橱柜里，并有明显的标记。
4.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，必须有明显标志，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
五、餐厅卫生管理制度
1.餐厅必须做到随脏随扫，确保地面无垃圾无积水。
2.每周用消毒液消毒一次。
3.学生各人用各人的餐具（必须人人都有餐具
4.加强防蝇、防鼠、防蟑螂、防虫等。
六、卫生检查制度
1.管理人员必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。
2.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得从事接触直接入口食品工作。
3.食堂从业人员及集体餐、分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的`病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病证或治愈后，方可重新上岗。
4.学校领导及管理人员随时对食堂进行检查，发现有不符合卫生要求及规定的，及时进行整改
七、卫生突发事件报告制度
1.学生如有食物中毒或其他食源性疾患，应在第一时间向中心校报告（上报时间不得超过一个小时。
2.事件发生时，应立即组织对中毒师生进行救治，尽快协助有关部门查明事故原因，不能隐瞒事情真相。
3.食堂管理人员将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进
意见书面材料及时报中心学校。
八、食堂就餐人员须知
食堂是为全校教职员工服务的，食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责，为此需要大家做到以下几点:
1.全体就餐人员必须按规定时间就餐，不准带与工作无关人员就餐。
2.其他学校临时就餐人员，必须提前通知学校总务处，否则不能在食堂就餐。
3.所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，做到不大声喧哗，文明就餐，爱护食堂内的一切设施。
学校食堂食品卫生管理制度、食品留样制度、从业人员健康管理制度
食堂食品留样制度
1.学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。
2.学校每餐、每样食品必须留双份，每份按要求超过150g，分别盛放在已消毒的餐具中。部分食品还要带些汤汁。
3.留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染。
4.等留样食品冷却后，用保鲜膜密封好（或加盖），并在外面标明留样时间、品名、留样人。
5.食品留样在密封好、贴好标签后，必须立即存入专用留样冰箱内。
6.用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。
7.每餐必须做好留样记录:留样时间、食品名称、留样人，便于日后备查。
8.留样食品必须保留48小时，时间超过后方可倒掉。
9.留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
10.食堂管理理员要每天督促相关人员做好留样工作。
学校卫生管理制度6
一、食品采购及保管制度
1、食堂要由专职管理人员负责食堂物资的验收、出入、储存、保管等日常工作，认真做好出入库登记。严禁采购败、变质、过期及标识不全的食品。
2、食堂物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
3 、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。
4 、入库干杂调料要分类整理，严禁食品与非食品混放，堆放的食品隔墙（于30厘米）、离地（于２０厘米），整齐存放，并标明汽及入库的时间。检查生产日期和有效期（保质期），按照“先进先出”发放原则予以发放。
5、食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签，在标签上注明汽及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。
6、严格控制食堂内的温度，随时对食堂内的温度进行检查，保证通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。
7、食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。
8、采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。
9、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识，标出汽、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
10、运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止交叉污染食品。
11、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。
12、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求，冰箱（柜）宜设外显式温度（指示）计，以便于对其内部温度的监测。
13、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。
14、食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。
15、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。
二、食品加工烹调制作管理制度
1、操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。
2、加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。
3、待加工原料进行清洗后，分类存放，按存放时间进行先后加工，防止交叉污染。
4、加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。
5、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
6、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进行分开加工，防止污染。
7、配备有盖的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日产日清，污物桶、臊水桶存放点随时保持干净整洁，定期进行消毒杀菌。
8、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。
9、熟食品应存放在专用的.经过消毒的用具、餐具中。
10、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热煮透方可供应。
11、工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。
6、学校清洁卫生的管理制度
1、每天早晚分别进行寝室、公区、教室清洁卫生小扫除；每天每班均安排学生对教室、公区、寝室进行清洁卫生维护；
2、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生扫除，对教室、公区、寝室等进行彻底清扫，学校组织检查；
3、垃圾必须入坑，严禁在垃圾坑外的其它地方倾倒垃圾，违者，教职工及家属处以5元/次的`罚款，并在师生上通报批评，对学生予以批评教育，并责令打扫干净，同时扣该班常规管理分；
4、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理，并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班；
5、严禁乱扔果皮纸屑，禁止吃零食，违者进“规范”学习班学习，并扣该班带规管理分；
6、搞好绿化美化、卫生保洁工作，各班公区、绿化带的绿化管理，保洁工作，由各班包干负责；
7、值周领导、值周学生每周早上、上午、下午巡视、检查各班卫生等情况，并作好记载，作为该班清洁卫生管理评比的依据，对出现的问题及时督促各班处理，各班班主任和学生应主动检查，发现问题，及时处理；
8、加强师生饮食卫生管理，落实责任制，杜绝食物中毒和变质，过期或不合格食品出售给师生等现象，保证师生有足够的、卫生的饮用水；
9、加强卫生保健工作，搞好传染病、常见病、多发病的预防工作，充分发挥卫生室的作用；
10、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
学校卫生管理制度7
1、原料到成品实行“四不”制度：
（1）采购员不买腐烂变质的原料。
（2）保管员不验收腐烂变质的'原料。
（3）加工人员不用腐烂变质的原料。
（4）服务员不卖腐烂变质的商品。
2、成品（食物）存放实行“四隔离”：
（1）生与熟隔离。
（2）成品与半成品隔离。
（3）食品与杂物、药物隔离。
（4）食品与天然冰隔离。
3、用（食）具实行“四过关”：
一洗、二刷、三冲、四消毒。
4、环境卫生：
定人、定物、定时间、定质量。划片分工，包干负责。
5、个人卫生必须做到“四勤”：
勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。
学校卫生管理制度8
一、环境和器械卫生
1、食堂管理员要对食堂卫生进行分工，责任落实到人;要做到门窗玻璃明，活动地面净;桌子随时保持干净，地面全天保持清洁。
2、食堂内外要有防鼠防蝇措施，养成人人见到苍蝇都要打的好习惯，经常、有计划地消灭蟑螂。
3、各种炊具器械要有专人负责，专人保养，使用后要彻底打扫干净，用专用盖布盖好。冰箱内无血水，摆放有序，要定期除霜。
二、食品和炊具卫生
1、严格执行食品卫生法，生、熟、半成品分开存放。冷荤间做到“五专”，任何人不得随便进入。
2、不买、不做、不卖、不吃腐烂变质和过期食品，隔顿剩菜剩饭必须热透。从采购员、保管员到每个炊事员都要严格把关，杜食物中毒的`发生。
3、各种炊事用具要有固定的位置，码放整齐有序。
三、上班时必须穿戴整洁的工作服和工作帽，不准穿工作服上厕所和外出。
1、养成勤洗澡、勤洗手、勤换工作服，饭前便后要洗手的好习惯。
2、工作中不准抽烟，不准戴戒指、耳环、项链、手表，不准化妆抹口红、染指甲，不准赤脚，不准留长发、长指甲。
3、凡个人遇有拉肚子、感冒发烧、皮肤病以及外伤等，要及时报告管理员，及时处理。
四、餐具消毒卫生
1、配餐盘使用“双消法”，药物和水的配比达到1:200，浸泡10分钟，煮时要做到“沸进沸出”。
2、餐厅和冷荤间使用药物消毒时，药物和水的配比浓度达到1:200，浸泡10分钟。
3、冷荤制作前要用酒精(浓度为75%的酒精)涂抹手刀案板等。
4、冷荤间每天要定时用紫外线灯消毒。用消毒水擦洗柜台和地面。
5、消毒后应达到光、洁、涩、干，无消毒水味和酒精味，表明无白粉，符合防疫站检查化验的各种卫生指标。
学校卫生管理制度9
一、切实加强厕所管理，落实专人负责清洁卫生和设施维护工作。
二、厕所每天打扫一次，确保地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物。
三、厕所每周进行二次大扫除，负责班级重点清理墙面、门窗灰尘、污垢等。
四、每周对厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。
五、师生文明入厕，爱护厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。
六、师生若违反不文明条例者，学校将通报批评。厕所卫生管理人员职责
1、厕所管理专人负责，并进行定期检查。
2、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮、果核、纸屑等废弃物。
3、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
4、大小便池要随时冲洗，并及时清查厕所内垃圾。
5、保持洗手池、地面、大小便池的清洁干净，做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
6、加强师生清洁理念教育，注意卫生、文明如厕。
学校卫生管理制度10
1、总体环境保持与考核标准：
1.1、保持所属区域地面干净、无杂物（纸屑、瓜果皮核、烟头等）、水迹、浮土，无死角，违
者上交10元/项
1.2、保持门窗干净整洁、无尘土、玻璃清洁、透明，违者上交10元/项
1.3、保持墙壁、墙角、屋顶及其附属物（开关、插座、电源等）清洁，表面无灰尘、污迹，无
乱贴乱画，违者上交10元/项
1.4、保持挂件、画框及其他装饰品完整无破损，干净整洁，违者上交10元/项
1.5、书橱、镜子上干净明亮，无浮尘、污迹及乱贴乱画，书橱内种类书籍资料排列整齐，无灰
尘，橱顶无乱堆乱放现象，违者上交20元/项
1.6、任课教师每次下课后，须彻底打扫教室卫生，整齐摆放课桌椅，每日倾倒垃圾桶至指定位
置，违者上交20元/项
1.7、桌椅摆放整齐，每排每列成一条直线，课桌腿、面，无脏痕、浮尘，乱写乱画，违者上交
10元/项
1.8、楼梯、扶手及栏杆上无灰尘、杂物及脏痕，楼梯保持畅通，立面无污迹，违者上交10元/项
1.9、室内暖气片上无杂物、浮尘及蛛网，空隙无悬挂物及浮尘，违者上交10元/项
1.10、保持所属区域内的各种办公设备（电脑、打印机、电话、电视等）、教学设备（投影仪、幕布、音响、调音柜、演讲台、黑板及公示板等）、日常生活设施（钟表、饮水机、自动投币机、冰箱、空调、风扇、微波炉等）完好无损，干净整洁，并定期进行维护保养，违者上交50—100元/项
1.
11、库房内物品摆放整齐，分类清晰，地面、墙面、隔断及屋顶保持干净整洁，违者上交10元/项
1.
12、每次使用完卫生间须保持卫生间干净明亮、无异味，水洗台面整洁无水迹，便池内无污垢，无异物阻塞，保持清洁工具干净整洁，用后及时清洗整理，摆放整齐，取放均在固定（或隐蔽）位置，违者上交10元/项
1.
13、各教室垃圾篓摆放整齐并每日及时清理倾倒，无异味、溢满现象。违者当日任课教师上交10元/项
1.14各教室窗帘每月清洗一次，坐班教师轮流负责，违者上交20元/项
1.
15、员工及学员不得在公共区域内大声喧哗， 保持良好的工作氛围。
2、办公用品的摆放管理标准：
2.1、办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的.物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。
2.2、办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。
2.3、办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在指定地点，要从哪取使用完后放到原位。
2.4、电脑：电脑键盘要保持干净，下班或是离开学校前电脑要完全关闭。
2.5、报刊：报刊应摆放到报刊架上，要定时清理过期报刊。
2.6、饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐，保持表面无污垢，无灰尘、水渍，蜘蛛网等，办公室内电器用线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。
学校卫生管理制度11
一、食堂（餐厅）是满足师生生活需要、事关师生饮食卫生和身体健康的重要场所，必须依照国家《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，严格规范管理，努力提高服务质量，确保食品清洁卫生，杜绝食物中毒事件发生，园内食堂管理制度。
二、食堂从业人员每年必须进行健康检查，无健康许可证者不准上岗。从业人员出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须立即离开工作岗位。从业人员应有良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。
三、食堂要有布局合理、相对独立的更衣室、操作间、售菜间、储藏室、清洗池和餐厅，并保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。厨房设置和设施做到“三分开、一方便”，即生熟分开、副食品与调味品分开储藏、烹饪间与烧火间分开，炊事员流水操作比较方便，园长之友《园内食堂管理制度》。
五、食堂操作间要有足够的照明、通风、排烟装置，有符合卫生要求的有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和存放废弃物的设施和设备。
六、食堂储藏间要做到防潮、防蛀、防霉，物品分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
七、餐厅内要做到纱门、纱窗齐备，餐桌、餐凳摆放整齐，每天定时清洗打扫，确保通风透光，空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
八、食堂要严把食品采购关，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品并索要证明，主副食品要有质量安全标志，严禁采购过期、变质食品。
九、食堂必须采用新鲜洁净的原料制作食品，加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生出售污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。食品要24小时留样，以便查验。
十、食堂要按周制定食谱、菜谱，力求做到营养搭配合理，饭菜品种齐全，确保饭菜质优价宜，味道鲜美可口。
十一、食堂要严格财务管理，采购食品要验收登记，师生购买饭菜票要出具票据，要每天公布菜单和价格，每月公布一次伙食收支账目，自觉接受师生监督。
十二、学生用餐要自觉遵守纪律，购买饭菜有序排队。爱惜粮食，爱护环境卫生。
十三、学校应建立严格的.安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制，一旦发生食物中毒事故，立即采取措施。
学校卫生管理制度12
学校食品卫生安全工作事关广大师生的切身利益，关系到千家万户的幸福和社会稳定。为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，特制定以下管理制度：
一、食物中毒预防和报告制度
1、食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。
2、建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长具体负责，后勤管理处负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。
3 、卫生管理规章制度及岗位责任制，相关的卫生管理条款和从业人员工作责任在用餐场所公示，接受用餐者的监督。
4、建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工销售操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专人负责。食堂管理人员采取切实有效措施，严防投毒事件发生，确保学生饮食的卫生与安全。
5、对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不饮用来历不明的食物，发现学校食堂、食品商店出售变质、污染和三无食品，应及时向学校和卫生监督部门报告。
6、学校制订食物安全突发事件应急处理预案，发生食物中毒要及时起动应急机制，并实行紧急报告制度。发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的应当在第一时间向学校相关部门报告，由学院向上级主管部门及卫生防疫部门报告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容，并做好记录。
7、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任。
8、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。按卫生部和教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。
二、学校生活饮用水卫生安全管理制度
1、加强对学校生活饮用水卫生安全管理。学校要高度重视学生生活饮用水卫生安全工作，要求统一使用自来水。
2、认真做好学生桶装饮用水工作。对提供学生桶装饮用水的企业必须进行科学性的考察，签订供应合同，坚持索证，做好日常的质量监管。
3、及时清洗消毒供水设施。坚持每学期开学之前和开学期间定期进行冲洗和消毒，在夏、秋季节要及时增加清洗消毒频次，并做好冲洗消毒登记工作。
4、定期开展饮用水监督检查。在检查中发现的饮用水卫生安全隐患，必须及时落实整改措施，确保学校生活饮用水卫生安全。
三、学校食堂高危食品定点采购制度
1、高危食品是指大米、面粉、食用油、酱油、饮料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鲜、凉菜等对人的身体健康关系重大，易发食源性疾患的食品。
2、学校食堂采购高危食品，必须实行定点采购，并按国家有关规定进行索证，以保证其质量。
3、蔬菜容易残留有机磷农药，加工前应用清水漂浸两小时以上。花菜的残留农药难以清除，四季豆未烧熟容易引起中毒；海产品大肠菌容易超标，学校食堂应谨慎采购和加工。
4、冷荤凉菜容易感染细菌，引发肠道传染病，达不到国家相关要求不得采购和加工冷荤凉菜。
5、学校食堂要将定点采购单位（摊位）名单，报学校备案，后勤集团签订供应合同，并预收l—2万元质量安全保证金。
6、学校要建立食堂食品定点采购责任制，加强对食品采购的管理。如发现食堂未按要求定点采购，要进行严肃的批评教育，因未定点采购而发生食源性疾患的，追究采购人员和管理人员的责任，情节严重的，依法追究法律责任。因定点采购点原因引起不安全后果的，依法追究其经济责任和法律责任。
四、学校食品安全定期检查制度
1、建立学校食品安全工作小组，设立专职或兼职的食品安全管理员。
2、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设和管理，对工作人员的指导和培训，管理制度的建立和执行情况的检查等具体工作。
3、学校食品安全每周一小查，每月一大查，检查内容包括食堂食品卫生、饮用水卫生、学生自购食品的卫生等。周查由卫生科牵头组织，月查由后勤管理处牵头负责。要建立食品安全检查台帐，对发现的问题，要发出整改通知书，由受检单位负责人签字限期整改，整改不到位且存在较大安全隐患的，学校应及时向当地卫生、工商等有关职能部门报告。
4、学校要加强对食品安全工作的管理，严格执行食堂的定期检查制度，并严格实行责任追究制度。
五、校园商品准入三项制度
1、进货验收备查制度
（1）学校食堂、食品商店必须采购新鲜、卫生的'食品及食品原料，杜绝采购《食品卫生法》等规定的禁止生产经营的食品或原料。
（2）须向持有有效卫生许可证的食品生产经营单位采购食品。采购粮油、肉类、饮料、乳制品、调味品及其他定型包装食品须向供货方索取生产企业的卫生许可证和产品检验合格证或检验报告单复印件。
（3）水产品等高风险食品要实施定点采购制度。原则上不得采购卤肉类熟食制品；如需采购使用，需经彻底加热处理后出售。
（4）学校必须指定专门人员作为食品采购验收员，验收人员需对采购的所有食品、原料进行认真清点与查验；验收人员应拒收不符合卫生要求的食品和原料入库，并交由学校将其销毁处理。
（5）采购与验收人员均需在食品采购登记单上签名，认真进行登记，并将有关资料保存归档。
（6）若因食品采购把关不严而发生食品安全事故的，将严肃追究采购人员和验收人相关责任。
2、不合格食品下柜制度
（1）严把质量关，对“三无产品”、过期变质等不合格食品，主动及时下柜。
（2）对师生或群众反映大、投诉集中的重要食品，先予下柜，然后提交有关部门组织鉴定，经鉴定合格的商品可重新上柜销售，鉴定为不合格的商品立即停止销售。
（3）对已销售的不合格商品、假冒伪劣商品，及时予以追回，并将有关情况通报供应商和工商部门。
3、消费投诉处理制度
（1）严格执行国家有关商品售后服务规定，努力提高售后服务规定，努力提高售后服务水平，保障消费者的合法权益。
（2）积极配合工商、消协处理消费者投诉。消费投诉举报电话号码。
（3）对消费者投诉，严格按照《消费者权益保护法》等有关法律法规的规定与消费者先行协商处理；无法处理的，及时与工商部门、消费者协会联系，妥善处理。
学校卫生管理制度13
为切实按照教委、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法规，进一步加强本院食堂卫生安全管理，特制订学院食品卫生安全管理制度。
一、每天由卫生科医生到食堂检查：食品质量、环境卫生、操作流程等并做好相应的记录。
二、食堂从业人员必须听从卫生监督人员提出的意见和建议，发现问题及时采取措施进行整改。
三、实行事故责任追查制度，建立食品中毒或其他食源性疾病等突发事件应急处理机制。
四、食品卫生管理要求：
1、从业人员必须持证上岗，并随时保持个人衣帽、仪表整洁，做到四勤，即：①、勤剪指甲、勤洗手。②、勤理发、勤洗头、不留长发胡须、不染指甲、不戴戒指。③、勤洗澡。④、勤换衣服、工作服。
2、操作间设施摆布合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。
3、采购食品符合卫生标准，有检验证明，库房整洁，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，标志明显，物品分类分架存放。
4、餐具消毒必须监测合格，符合要求，并正常运转，从业人员要熟练掌握操作规程。
5、环境整洁卫生，有防鼠、防蝇、防尘设施。
6、餐厅、操作间等保持整洁卫生，销售直接入口食品有专用工具，在加工和销售场所严禁吸烟。
五、加工过程的卫生要求：
1、杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品。
2、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
3、用于原料、半成品、成品的`工具不得混用，保持清洁。加工后的原料半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。
4、食物没有烧熟煮透不得食用，隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。
5、不得出售感观异常或变质食物。
六、小超市食品卫生管理要求：
1、经营户必须持证，从业人员有健康证。
2、定型包装食品必须索证。
3、三防措施及废弃物存放符合规定，不污染环境和食品。
4、不得经营过期变质及三无食品。
5、定型包装食品不得拆散销售。
学校卫生管理制度14
为了维护学校稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定饮水卫生安全管理制度。
1、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性r的传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》。
2、严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，教师用水和学生用水采用桶装水，不采购无质量安全保障的桶装水。做到：
1）必须索取桶装水（包括纯净水桶的）的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。
2）饮水机必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证；清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。
3、由教导和食堂部门共同负责学生饮用水供应，以经检测的自来水供应为主。
1）食堂供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求，定期接受卫生监督局的锅炉和水质监测检查。严禁非工作人员进入烧水间（食堂操作间），防止人为破坏水源，由专人负责。
2）用于烧开水的设备有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测锅炉设备，由后勤部门监督检查。
3）负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。指定一名工作人员作为兼职水质监测员。
4、在校内醒目位置设置饮水卫生公告，告知学生饮水安全须知。
5、学生科、各班主任做到：
1）教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借他人。
2）教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。
3）一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或总务处报告。
6、饮水卫生管理员对供水全过程进行定期不定期的监督检查，并有相应的`记录。
7、发现饮水污染事故和水源性的传染病现象，立即启动《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，包括饮用桶装水或小卖部的饮料，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。
8、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任。
9、因供水源污染或桶装水污染，出现重大饮水事故，要彻底查清原因，任何环节出现问题，将追查到底，找出责任人并处罚。
学校卫生管理制度15
厕所是传播疾病、造成污染的地点之一，加强厕所卫生管理，是卫生环境工作的一个重要方面，职工厕所设专人负责管理，要做好日常管理工作。
一、厕所由专门指定的人员每天进行冲洗、打扫及消毒工作，每天不得少于二次，达到无臭、无蝇、无大便、无污水停积。
二、厕所所需的'消毒药水，由项目部负责发放，每天彻底消毒一次。
三、项目部对厕所卫生进行不定期的检查，并记录检查情况，发现问题及时解决。
四、垃圾、粪便处理办法:
1、每天早、中、晚各清扫一次，全天必须每隔1小时用流水冲洗一次。
2、厕所内的垃圾实行袋装化，定点收集垃圾，定时清扫垃圾，并及时将其运至垃圾场。
3、禁止将易塞物等垃圾扔进下水道中，必须扔在纸篓中,每天有清扫人员及时倒掉，地面打扫干净。
五、处罚方法：
1、凡发现把垃圾乱扔者，每人每次罚款10元，由厕所管理员监督。
2、凡在墙上乱写乱画者，一经发现罚款50元。
3、厕所管理员应将纸篓全部放到墙角，凡将垃圾桶放到路中央者罚款50元。
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