酒店总监岗位职责15篇

　　在现实社会中，我们每个人都可能会接触到岗位职责，岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。到底应如何制定岗位职责呢？下面是小编帮大家整理的酒店总监岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店总监岗位职责15篇

酒店总监岗位职责1

　　岗位职责：

　　1、负责项目安全生产、文明施工和环境保护工作；

　　2、负责编制项目职业健康安全管理计划、环境管理计划和管理制度并监督实施，制定员工安全培训计划，并负责组织实施；

　　3、负责每周的全员安全生产例会，定期和不定期组织安全生产和文明施工的检查，加强安全监督管理、消除施工现场安全隐患；

　　4、负责安全目标的分解落实和安全生产责任制的.考核评比，确保项目创“文明工地”的组织和管理活动有效进行；

酒店总监岗位职责2

　　岗位职责：

　　1.在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策、财经制度、财经纪律；贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策；负责宾馆财务部各项管理工作。

　　2.建立健全宾馆内部财务管理制度；组织宾馆的全面经济核算；监督宾馆资金管理、成本管理、利润管理和财产管理；组织宾馆的经济活动分析，为宾馆领导提供决策依据。

　　3.根据领导决策，分析市场环境和市场供求关系，拟定宾馆预算原则、制度；审核部门预算方案；制定全店的预算指标，确定各级、各部门的.计划任务，并报总经理审批确定后，组织贯彻实施。

　　4.参与宾馆基本建设投资，客房、餐厅的改造，经济利益的分配，经济合同的签订等重要决策；组织经济预算，拟定可行性方案，组织资金筹措，监督资金使用，从经济管理的角度为领导决策提供参考数据，防止决策失误。

　　5.拟定财务部内部的组织机构，确定各级主管人员的岗位职责，分配工作任务，监督各级主管会计人员的工作，及时、准确地提供会计报表。

　　6.组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度；拟定和审核会计科目，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。

　　7.控制资金使用，审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划；会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议，并在报告总经理批准后，监督贯彻实施；维护宾馆经济利益。

　　8.审核宾馆的收益报告和利益分配报告；监督财税计划的贯彻实施，按期上交国家税费，协调宾馆同银行、税务等有关部门的关系。

　　9.定期向宾馆提出预算和决算报告、资金收支报告，并在总经理审核同意后，组织贯彻实施。

　　10.负责财务部的日常行政管理工作。

　　11.负责前台以及各营业场所收款工作的监督管理和人员培训管理。

酒店总监岗位职责3

　　岗位职责：

　　1、执行国家安全生产的方针政策、法律法规和职业安全健康、环境管理体系以及公司安全生产的各项规章制度。

　　2、指导监督检查各项目的`安全生产管理，积极组织开展安全活动，参与阶段性、季节性或不定期的安全检查，总结交流经验教训。

　　3、行使公司安全奖罚权，对事故隐患下发整改通知书，并监督实施整改至隐患解除。

　　4、完善公司安全生产工作的相关资料。

酒店总监岗位职责4

　　岗位职责：

　　1、负责制定、修订集团酒店、公寓的总体发展规划，并会同相关部门对战略的执行进行督导、辅助、跟踪和评估，适时提出评估和建议。

　　2、根据集团发展规划，组织开展酒店、公寓年度运营计划的制定与修订，并跟进执行、绩效评估与反馈。

　　3、建立并完善酒店、公寓的`运营管理制度与流程、集团与各酒店的管控模式，并推进实施。

　　4、监督各酒店、公寓严格执行总体运营标准及服务品质;对各酒店、公寓的运用管理工作提供技术支持和专业化的指导;协助处理各酒店、公寓在运营过程中的实际问题，促进各酒店的运营提升。

　　5、负责会员体系的维护和推广，负责业务系统的信息话建设。

　　6、负责建立酒店、公寓品牌的输出标准和品控标准，并监督执行;建立符合酒店、公寓的特色服务模式，保障宾客满意度。

　　7、负责建立、健全的集团总部运营团队，对各酒店、公寓的运营管理团队进行监督指导。

酒店总监岗位职责5

　　岗位职责：

　　1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常工作；

　　2、根据市场形势和酒店的实际经营情况，指导、参与各经营部门制定年度经营预算，并向董事会汇报；

　　3、编制和执行全酒店经营预算、财务开支计划、信贷计划，拟定资金筹措和使用方案，开源节流，有效使用资金；

　　4、根据酒店年度预算和会计制度的要求，审核每月财政会计报表、各餐厅月度盈亏报表等，并作出祥实的分析；

　　5、审核和签署酒店的`外汇结算发票、检查酒店的存款状况，在确保正常营运资金充裕的前提下，及时将闲散资金转作定期存款，以增加酒店的直接资金收益；

　　6、建立和健全经济核算制度，强化成本管理，不断分析酒店的经营进展情况，精打细算，提高经济效益；

　　7、审核和签署酒店对外经济合同和采购申请书，根据酒店的实际营运需要及财政状况有效地控制仓存物资总量，防止积压；

　　8、制定和完善仓库收发制度、盘点制度、报损报盈制度，确保酒店仓库物资账账相符，账实相符；

　　9、严格按照酒店的规定，监督酒店各种服务性价格收费标准的执行情况，发现问题须及时纠正或向总经理报告；

　　10、加强会计监督，维护财政纪律，保证会计账目及有关部门会计资料按规定正确记录，确保会计资料真实、准确和完整；

　　11、审核并签署全部总账记账凭证，确保会计分录经批准后才进行记账；

　　12、对酒店的信贷赊款制度以及为适应酒店营运需要而对信贷赊款制度的修改负有直接责任；

　　13、协助酒店行政领导对重大经济活动做出财务分析，参与酒店重大经济活动的制定工作和重大经济项目的研究和审查工作；

　　14、参加酒店的行政早会，主持部门的工作会议，传达各类信息，安排各项工作任务，改进和完善部门工作中存在的问题；

　　15、定期检查酒店购买的保险项目是否能保障酒店可能发生的全部损失，有必要增减或调整项目时与保险公司交涉；

　　16、与财税、工商、外管局、银行及会计师事务所等相关的业务部门保持联系，征求业务指导，并负责对酒店的营业执照、税务登记证、外资外汇登记证等营运牌照进行年审、更改、更换工作；

　　17、对酒店营运中可能涉及的法律问题及时征询法律顾问的意见或请求必要的协助；

　　18、经常监督检查财务电脑管理系统和电脑设备的维修保养工作，确保财务电脑管理系统的正常运行；

　　19、开展员工思想政治工作及业务培训工作，建立员工提合理化建议和意见的渠道，定期评估员工的工作表现；

　　20、负责部门的安全防火、安全生产工作；

　　21、完成总经理安排的其它工作。

酒店总监岗位职责6

　　职责描述：

　　1、参与酒店项目规划设计、工程评审，对接项目管理团队、顾问、设计院，提供合理化建议；

　　2、制定项目工程施工标准及施工计划，协调项目的工程质量、工程进度；

　　3、指导酒店装修、装饰施工、设施设备安装进度，主持施工图纸会审与设备设施的选型，提出符合酒店标准的'建议与意见；

　　4、跟踪酒店各项目机电项目调试及验收进度；

　　5、协助制定酒店各项目工程费用预算；

　　6、对酒店项目设计及工程工作作整体评估，负责酒店项目的工程验收工作；

　　任职要求：

　　1、5年以上高端酒店工程筹建管理经验，有高星级或精品设计型酒店筹建工作经验者优先考虑；

　　2、熟悉星级酒店内装、消防、给排水、暖通、强弱电、电气、智能化、安防等系统的实施规范标准要求；熟悉基建期和筹建期酒店工程流程、工程项目设计和施工质量验收标准和流程，具备动力工程、电力工程、暖通空调、给排水工程等相关知识；

　　3、具有良好的组织协调能力及较强的沟通、管理能力；

　　4、年龄：28—45岁，接受出差或短期驻外（二到三周）。

酒店总监岗位职责7

　　岗位职责：

　　1、参加酒店组织的公司会议并组织部门的会议召开及信息传达。

　　2、与财务部和工程部沟通，做好本部门的固定资产的清点，保养和维护工作。

　　4、与其他部门协作，共同完成酒店的接待团队任务和特殊的活动项目。

　　5、保证客房系统的正常运转。

　　6、完成酒店下达的各项营业指标，保证客房高平均房价、高出租率。

　　7、计划与组织召开部门的培训和考核。

　　8、培养优秀的管理团队，提拔优秀的'员工，为优秀的人员提供更高的发展平台。

　　9、负责客房服务品质的提升，提高客人的满意度。

　　10、做好周计划、周总结、月计划、月总结、季度计划、季度总结、年计划、年总结、经营分析等文本书写。

　　11、导入最新的、最实用的管理理念，保证团队以更高的能力完成任务。

　　12、不断学习，保证时刻提高自己的领导能力。

酒店总监岗位职责8

　　岗位职责：

　　1、制定酒店年度市场销售计划。

　　2、负责制定酒店对外销售、招揽客人的计划及其指标，确定本部门销售业务计划的实施细则，确定市场定位及目标市场。

　　3、掌握省内外市场动态，提出调查报告，制定销售广告策略，在全国客源市场上开拓业务，并争取国外的客源市场。

　　4、根据酒店整体销售计划，编制对外开展销售业务的专项资金预算。

　　5、扩大与上级旅游管理部门、中外旅行社、铁路、航空公司及各饭店集团等的纵、横向联系，并与各客户间建立长期稳定的良好协作关系。

　　6、协助执行总经理搞好酒店产品的多种经营，并争取各有关部门的.密切配合，开展多形式、多内容的对外宣传与推销工作。

　　7、培训营销人员的业务活动，确保营销人员知识不断更新，技能不断提高。

酒店总监岗位职责9

　　岗位职责：

　　1、全面负责酒店项目的开发统筹工作，制定开发计划并执行;

　　2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;

　　3、根据市场变化和发展，制定切实可行的工作策略，并组织实施和有效控制;

　　4、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

　　5、负责酒店团队的'建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　6、全面负责安全管理，食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

　　7、完成公司交办的其他工作。

酒店总监岗位职责10

　　岗位职责：

　　1、负责酒店财务运营管理工作;

　　2、建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统，组织编制财务报表，督导日常会计核算和酒店的经济核算;

　　3、负责组织编制酒店经营计划、资本支出、现金收支等计划;

　　4、负责建立或完善成本控制体系，落实成本控制;

　　5、建立并督导执行付款制度，负责审核应付款，审核各部门设备、物资采购计划执行情况，控制资金使用，确保资金支付合理、合法、安全;

　　6、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施;

　　7、协助总经理提高酒店经营管理水平，做好参谋与助手，根据酒店经营实际情况，不断对现有的'财务政策和操作规程进行补充、修改;

　　8、控制现金收支，审核零星开支和控制银行账户;

　　9、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况。

酒店总监岗位职责11

　　岗位职责：

　　1、主管企业安全生产工作，负责建立安全生产管理体系，逐级分解落实安全责任。

　　2、负责组织制定、修订安全生产规章制度；

　　3、负责审批安全技术措施和计划，并督促实施；

　　4、定期组织安全生产例会，分析安全生产动态，了解安全生产中存在的隐患和问题，提出明确合理的.解决办法和措施，及时解决安全生产存在的问题；

　　5、按计划组织实施安全生产大检查和督促定期检查制度的落实及重大事故隐患的整改；

　　6、按计划组织安全教育和考核工作，组织开展安全生产竞赛活动，总结推广安全生产工作先进经验；

　　7、组织各类重大事故和恶性未遂事故的调查处理，并及时上报主管部门；

　　8、负责督促落实职业卫生防治工作及职业病后续处理工作；

　　9、负责园区污水设施、设备的安装事宜。

　　10、负责监督管理特种设备管理及操作人员持证工作；

　　11、负责督促落实环境保护工作；

　　12、负责监督管理危险化学品管理及操作人员持证工作；

酒店总监岗位职责12

　　岗位职责：

　　1、确保管理股份公司制定的各类政策及相关规定得到充分执行，并据此主持制订部门相应的标准与流程。

　　2、确定餐饮部各岗位人员编制，并负责招募到位。

　　3、制定部门年度营销计划书，编制部门收入预算，并组织实施。

　　4、制定餐厅和厨房的考核机制，促进餐厅和厨房的工作热情，督察餐厅服务、厨房出品、经营设施等的正常运作，保证服务水准、产品品质和顾客满意。

　　5、制定并执行部门年度和月度的经营指标，推广并落实部门年度和月度的`营销活动，并确保餐饮部所有人员都对此有充分了解。引导运营团队进行有效的开展工作，以确保对宾客、对产品、对服务等的品质保障。

　　6、建立客户关系管理体系，与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系。贯彻并监督服务团队、产品团队对宾客体验过程跟进的执行情况。

　　7、建立并维系与重要客户以及与行政管理部门的稳定关系，组织实施重要客户拜访计划，贯彻督导客户档案的建设和管理。

酒店总监岗位职责13

　　岗位职责：

　　1、负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。

　　2、负责为重大决策事项组织人员提供数据支持和专项研究报告。负责定期为公司提出当前企业经营状况分析和前景预测报告。

　　3、管理协调各个部门之间的工作，确保公司经营系统整体功能发挥，对重大问题上报总经理裁决。

　　4、负责组织制定公司经济责任制考核制度和考核工作实施细则，按月考核评分及时公布。

　　5、主持公司经营系统总体设计方案，负责全公司经营投资预算方案、在批准后组织实施。

　　6、密切关注国际国内信息产业动向和趋势，评估重大信息技术的影响，为公司引进先进信息技术提出意见和建议。

　　7、负责审查评估工作效率并对存在的问题加以处理，并做出工作评定。

　　8、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。

　　9、负责组织完善各部门制定与其专业管理相关的各项管理制度。

　　10、媒介推广管理（网站推广、媒体策略的.制定）。

　　11、负责组织对公司人员的业务培训。

　　12、完成总经理临时交办的工作。

酒店总监岗位职责14

　　岗位职责：

　　1、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。

　　2、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册;

　　3、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值，提升服务质量;

　　4、建立培训体系、质检体系，保持酒店的服务品质、提升客户满意度;

　　5、负责运营酒店的`经营督导和品质把控，评估酒店管理及经营情况，对存在的问题进行系统的处理，确保公司标准有效执行;

　　6、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司科学决策提供依据;

　　7、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议;

　　8、对筹备酒店的运行进行统筹和督导;

　　9、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。

酒店总监岗位职责15

　　职位描述

　　1、负责公司旗下各项目的整体营销规划、品牌管理等，制定酒店经营目标与落地计划;

　　2、负责公司旗下项目的营销、策划、销售、收益管理、会员关系、等营销工作

　　3、负责项目营销队伍建设，包括:销售团队，策划团队，广告营销团队，广告执行团队

　　4、负责制定项目总体和分阶段的市场推广策略并有效执行，制定销售政策，销售策略和实施方案并有效执行

　　5、负责市场调研，产品分析，对竞争产品进行研究与监控，提供项目市场运作的`建议书和产品书，并根据市场动态变化进行营销思路调整和创新。

　　6、负责整合营销资源，指导，推进合作单位完成项目营销传播计划，广告创意并组织s实施等

　　7、负责各酒店项目公关事件和主题活动策划，并整合媒体资源等，并根据公司销售策略，建立维护公司的销售网络与销售管理体系，通过系列市场推广活动，营造市场环境，提升公司与产品品牌，支撑公司产品销售的增长

　　8、负责新项目的开发、建设、规划设计、筹建等工作

　　9、营销团队全面管理工作

　　10、及时了解相关法律，法规和房地产管理条例及国家宏观调控政策，并根据项目实际情况制定对策

　　任职要求

　　1、有酒店营销管理工作10年以上经验

　　2、有较强的洞察能力，协调能力，沟通能力，谈判能力，有大型酒店连锁企业营销工作经验职位描述

　　1、负责公司旗下各项目的整体营销规划、品牌管理等，制定酒店经营目标与落地计划;

　　2、负责公司旗下项目的营销、策划、销售、收益管理、会员关系、等营销工作

　　3、负责项目营销队伍建设，包括:销售团队，策划团队，广告营销团队，广告执行团队

　　4、负责制定项目总体和分阶段的市场推广策略并有效执行，制定销售政策，销售策略和实施方案并有效执行

　　5、负责市场调研，产品分析，对竞争产品进行研究与监控，提供项目市场运作的建议书和产品书，并根据市场动态变化进行营销思路调整和创新。

　　6、负责整合营销资源，指导，推进合作单位完成项目营销传播计划，广告创意并组织s实施等

　　8、负责新项目的开发、建设、规划设计、筹建等工作

　　9、营销团队全面管理工作

　　10、及时了解相关法律，法规和房地产管理条例及国家宏观调控政策，并根据项目实际情况制定对策

　　任职要求

　　1、有酒店营销管理工作10年以上经验

　　2、有较强的洞察能力，协调能力，沟通能力，谈判能力，有大型酒店连锁企业营销工作经验

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