收银员年终工作总结通用15篇
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,因此十分有必须要写一份总结哦。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编整理的收银员年终工作总结,欢迎大家分享。
收银员年终工作总结1
一年来,在科长的正确领导下,在同事们的主动支持和大力关怀下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导确定和同事们的好评.总结起来收获很多。
一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成果,但这些成果还是不够的,随着超市的进展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先把握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理,指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是由于我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都特殊敬重我,都听从我的管理,一年下来,我们的工作得到了领导的确定。
三、合理支配好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必需任何时候都保持良好的心态和旺盛的'精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照看好她们的特殊状况。
四、抓好一级工作,给领导分忧
作为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
通过年终的总结,我有几点感受:
其一是要发扬团队精神。由于公司经营不是个人行为,一个人的力气必竟有限,假如大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这确定要建立在每名员工具备较高的业务素养、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,假如你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你四周的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。反之,别人取得的成果也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,实际上它们之间存在着必定的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系,听听它们的看法与建议,发觉问题准时订正。这样做一来有效的发挥了监督职能,二来能准时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟,不进则退。假如想在事业上有所进展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。
人生能有几回博,在今后的日子里,我们要化思想为行动,用自己的勤劳与才智描绘将来的蓝图。
对于这份工作,我能仔认真细,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个一般的角色,这个角色不单单是收钱这么简洁,其中还有很多简洁的程序。在工作期间我吸取了不少的阅历,曾添了不少见识。
但是作为收银员必需要具备一颗主动、热忱、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中间或会遇到很多不快乐的事,但是我都必需克服,不能带有负面的心情,由于这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应供应不同的服务,由于这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,供应礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不快乐的事情,假如我们照旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客欢乐自己也舒心。
虽然这只是简简洁单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素养。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是一般的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!
收银员年终工作总结2
转眼间,20xx年已随着时间的年轮渐行渐远,新的一年即将来临。回首这一年的工作历程,有艰辛,有喜悦,有收获也有感慨。
20xx年对一洲来说是里程碑。我们成功地从单一零售药店转型为医药连锁公司。一年内,我们开了三家连锁店。因为刚刚开始,开店的速度也在计划之内。只要我们始终坚持公司的经营管理理念,估计一洲连锁店将在温州的沃土上如雨后春笋般遍地开花。作为一洲连锁店的店长,今年对我来说也是重要的一年。从店长到店长,我知道我的角色不仅仅是经理,更是经营者。创业难,创业难!既然公司给了我这样一个平台,我深感责任重大,新店开业,一开始一切都很困难。如果前期工作做得不好,将来管理起来会更加困难,所以一切情况的发展都必须得到控制。店长必须起到承上启下的桥梁作用。要认真贯彻公司的经营战略,正确传达公司的政策决策。做人要公平公正,上要对得起领导,下要对得起员工,千万不要自私。因为是店长,一定要比员工站得更高;因为是店长,员工是你的战友,所以要并肩作战。不要意拉开或拉近与员工的距离,多说无益,只有真诚,才能让人感同身受。员工的信任是店长最好的执行力。
我是一个深受中国传统儒家思想影响的80后。我特推崇孔孟之道,修身养性,以仁义治国。其实管理一个公司也是一样的道理。企业的发展,关键在人。一个药店要长期稳定的发展,它必须要有一个好的经济效益为前提,良好的.口碑做后盾,实现经营者和消费者的共赢。如何才能达到这个局面,这就需要一个专业的管理者和一个强大的团队。作为一店之长,我深刻地意识到人才对于企业的重要性。如何去发掘人才,如何去培养人才,如何去组建一个团队,这对企业的长远发展才是重中之重。
家和万事兴!一个高素质的、凝聚力强的和谐的团队,必定会为公司带来长远的经济效益。一个人才为企业创造的价值必定大于他自身的价值!如果一个人在他的工作岗位上体现不了他的价值,那么必须乘早换离或撤离,决不能有食之无味,弃之可惜的态度。那样等于为公司增加负担,也为自己门店埋下隐患。一粒老鼠屎毁了一锅粥,相信这个道理大家都懂。作为店长要善于把握每个人的心态,开发他们的潜能,分工合作,才能互补协调,责任到人,各人自扫门前雪,每个人都做好自己的事情就不会有他家瓦上霜,为他们营造一个和谐、融洽、友爱、互助的工作环境,让他们喜欢自己的工作,进而得到不断的发展。
氛围有了,每个人的积极性自然也就上去了。快乐地工作,每个人的服务态度自然就好了。要不是总部经常开展培训,让我们三家门店有机会沟通交流,真的不知道我们梧田店的人其实一直都很低调的。我们只是做好自己该做的事而已,从没想跟其他的店比业绩什么的,诚然不知他们会以我们为榜样,把我们当竞争对手,超越梧田,可能已成为他们的口号了。当然这不是坏事,这只会让我们更加督促自己去做得更好!
面对明年的工作,我深感责任重大。我们已经开业接近一年了,可是业绩始终达不到理想的指标。神马都是浮云!唯有绩效才是王道!我想重点主要在以下几个方面下功夫:
一、配合总部对内加大员工的培训力度,加重医学知识的培训,学会联合用药,提高客单价。
二、树立员工爱岗敬业的责任感,对公司高度忠诚,一切以大局为重。全面提升员工的整体素质。
三、树立高度的竞争意识和创新意识。客源竞争是关键,必须建立自己的客户群。任何一种优势都可以打败竞争对手。
四、提高自身的业务水平能力,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的积极性,逐步使梧田店成为一个最优秀的团队。
收银员年终工作总结3
20xx年的收银工作进入了尾声,在收银主管和各层领导的支持帮助下,作为收银员的我在工作上积极主动,更新观念,不断的树立事业心和责任心,围绕着收银的工作性质,能严格要求自我,求真务实。在xx百x公司的一年工作中使我对服务行业有了更深的认知。
收银工作处于商场的最前沿,是体现公司形象的重要部门,做一名收银员要具备不错的思想品质和职业道德,热爱本职,扎实工作。热爱企业,顾全大局。尊重顾客,塌实服务。勤于学习,提升技能。做到对企业负责,对消费者负责。用不错的专业素质,主动热情,耐心周到的服务思想,友善和谐的服务态度,丰富的业务知识,熟练的操作技能,去服务每一位顾客,同时要自觉的遵守本公司的各项规章制度和本岗位的纪律要求。为贯彻百货的优良,周到高效的服务宗旨而努力。
做为收银员的我每天在开业前要做好开业前的各项准备工作,保证收银工作的顺利进行:准备开早会,整理好自己的仪容仪表,整理款台,开机登录,准备好各项备品,备好放到收银机内的定额零钱,调好收款章日期,检查收银机是否在联网的状态下,能否及时、准确、无误的收取款项。还要熟记当日的企化活动,能为顾客做好向导,排解顾客的疑难。当顾客来到收银台前首先我们要向顾客礼貌的打招呼,在为顾客结算商品款项时要做到唱收唱付,提示顾客使用本商场的vip贵宾卡,并认真核对销售小票上的金额与pos机打出的收款结算单是否一致,检验钞票真伪,钱款当面点清。将结算单与销售小票一并订好和所找零钱一起放入托盘内双手递交顾客。扫视收银台确认收银台没有顾客遗忘的物品,用礼貌送语微笑目送顾客离开商场收银员工作总结工作总结。如是支票支付要及时核对相关的内容,减少企业的风险。在没有顾客结算付款时,收银员要整理收银台,及时补充各项备品,清点钱款将大额钞票捆好放好或上缴总收银室。早班的工作结束时,要和下午班做好交接,钱款和单据交接清楚方可下班。
晚班时要做好送宾工作,闭店时要清点好货款,打出交款单,放入款袋中封好,在给周边柜组打印柜组对帐单,关机,关闭电源,等收银组长及保安收完款袋后在员工通道撤离。
通过在这将近一年的上班工作中,学到了一些在学校里学不到的东西,因为环境的不同,接触的人与事不同,从中学的东西自然就不一样了,要学会从实践中学习,从学习中实践,而且在中国的飞速发展,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天学到的知识可能在今天就已经被淘汰了,我们不只要学好学校里的知识,还要不断地从各方面武装自己,才能在竞争中,突出自己表现自己在收银过程中,我要注意收到的钱的`真假,细心的接好每一张单,不能有任何的差池,在工作中,不断的学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提升自己的能力。
进入xx百货商场后,领导和各位同事都很关心我,教我如何更好的去适应各方面的工作,抓好收银工作,领导和同事们的殷勤教诲,是我在人生的转折点上有了一个很好的开端,同时我感受到鸿德百货像一个大家庭,每位成员都是这个家庭的一份子。在工作中我也做出了自己应有的贡献,现针对自己在工作中遇到的问题,谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧:作为与现金直接打交道的收银员,我以为必须遵守商场的纪律,收银员在营业时身上不可带有大额现金,一面引起不必要的误解和可能产生的xxx私挪的现象,收银员在进行收银作业时,不可擅离款台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨,收银的责任重大,不得有半点差池。
进入商场以来,我认真的完成领导布置的每一项任务,不断改正工作中的不足,以娴熟的的业务技能,很快的适应了这份工作,半年时间很快的过去了,我也很好的完成了我的工作。
收银员年终工作总结4
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)、专业能力
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的.实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:
(2)、管理能力
管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的'指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
(3)、沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
时光飞速而逝,整日中有收获,有经验,有,有教训,但我自身而言是充实的,我融入了超市大集体中。
从事超市收银工作不长的新人,我的自身素质和离工作要求还有的差距,但我能够克服努力学习,端正工,向有经验的人员请教和学习,能踏实,地本职工作,为超市的发展了应,现在自身工作中遇到的问题有如下心得与体会,也算对工作的总结吧。
一与现金直接打交道的收银员,我遵守超市的作业纪律,收银员需要在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和产生的公款私挪的。收银员在收银作业的不可擅离收银台,以免钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
二工作好商品装袋工作,将结算好的商品替顾客装入袋中是收银员工作的环节,不要以为该项工作是最容易不过的,往往该项工作做的不好,而使顾客扫兴而归,装袋作业的控制程序是:时刻为顾客着想,以顾客为优先。
三注意离开收银台时的工作程序,要将“暂停收款”牌收银台上,用链条将收银员通道拦住,将现金锁入收银机抽屉里,钥匙随身带走或交到值班班长保管,对了暂停收款要以礼貌的请后来的顾客到的收银台结账,并为等候的顾客结账后方可离开。
四与微笑和的对消费者。人常说顾客上帝,这句话一点也说错,的服务了,整个超市才会的发展,亲和力,于他人亲近了。消费者才会如一家人,才会与超市为家,才能的招来顾客,月的工作经历让我成熟让我理解超市的经营理念,我只希望以我之心,以我之努力换来的。
最后我要团结在超市周围,取长补短,实践能力,工作能力,交际能力,沟通能力,为我超市发展而努力,为本职工作而努力。
收银员年终工作总结5
收银员的工作看上去就像是机器,能做的就只有那些,但是对于我们这些亲身体验过的来说,要做好这项工作还是需要一定学问的。在这段时间的工作中,我仔细的做好工作,对待顾客有热情,帮助顾客解决难题,争取能为公司营造一个好的氛围。
回顾近一年来的工作,让我学会了不少的规律,也给我添加了不少见识,同时也让我积累了一定的工作经验。
自从我进入公司的.那一天就开始了紧张和繁忙的工作,我的工作岗位职责是负责现金收付、银行结算、原始凭证的整理及有价证券的保管等重要任务。刚刚开始的时候,我认为出纳工作好像很简单,不过是点点钞票、填填支票、跑跑银行等事务性工作,但是当我真正投入工作后,我才知道,我对出纳工作的认识和了解是错误的,出纳工作不但责任重大而且有一定的学问需要好好学习才能掌握。就对一期售房收银工作来说,虽然工作基本圆满结束,但也有一定的失误和不足之处。根据一期经历总结以下几条:
1. 对售楼人员填写的签约价格单一定要根据公司下达的销售价格表认真复核,还要针对姓名、房号、首付款金额以及合同签约期限进行一一核对,如有出入,立即和销售人员联系。
2. 对于特别优惠客户,要有优惠单(公司领导签字)方可优惠,否则以正常价出售。
3. 根据以往经验,有个别客户在交首付款时,不能一次性交清签合同者,我们不可开具公司收据,以免招来不必要的麻烦,应打临时收条,收条上只注明暂收现金金额。
4. 为了保证公司财产安全,在收到现金时要及时送存公司银行账户,大额现金要有两人送存银行。
5. 协助售楼人员引导客户办理银行按揭手续,确保按揭款尽早回到公司银行账户。
回顾检查自身存在的问题,我认为:
一、学习不够。当前,以信息技术为基础的新经济蓬勃发展新情况新问题层出不穷,新知识新科学不断问世。面对严峻的挑战,缺乏学习的紧迫感和自觉性。理论基础、专业知识、文化水平、工作方法等不能适应新的要求。
二、在工作较累的时候,有过松弛思想,这是自己政治素质不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。
针对以上问题,今后的努力方向是:
一、加强理论学习,进一步提高自身素质。对业务的熟悉,不能取代对提高个人素养更高层次的追求,必须通过对财务工作制度、市场经济理论、国家法律、法规以及金融业务知识、相关政策的学习,增强分析问题、解决问题的能力。
二、增强大局观念,转变工作作风,努力克服自己的消极情绪,提高工作质量和效率,积极配合领导同事们把工作做得更好。
收银员年终工作总结6
光阴似剑,时光如梭,我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情,从工作过程中也总结了许多经验和教训。作为一名收银员,我总结了以下内容:
一、作为一名收银员要有良好的工作姿态
良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。
二、对待顾客要用礼貌用语
说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。
扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处,有时自己心情不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。
总之,我非常感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会。我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把xx越办越好。
我于20xx年xx月xx日成为的试用员工,到今天xx个月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请转为公司正式员工。
在本部门的中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为公司做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。
在工作中,虽然我只是充当一名普通的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。
刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。每当想到这里,我就不断的鼓励自己,要好好在这里工作,好好学习相关的知识。
在局外人看来,收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为,顾客踏进超市,接触的第一个员工也许就是收银员,选好商品结账时,直接接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的'形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要,超市也很注重这一点,从来到这里的第一天,企业精神和超市员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中,师傅告诉我,要做一名称职的收银员,收银技巧的掌握固然重要,但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”,欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的,虽然我不太爱说话,但我慢慢的克服这些毛玻
也懂了,我们过去花的每一分钱都来之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长,学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。
认识到了不足就要尽早的去改正,如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验,使自己的工作和能力在以后的道路上更上一个新的台阶。
收银员年终工作总结7
回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结
一、经营情况
截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入万元,其中收入万元,收入万元;较去年同期增长万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重投诉率为0。
二、管理情况
1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司
x年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,胆实践”的思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:
⑴、酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。
⑶、顺利完成了租赁和经营餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。
⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。
⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工秘心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。
2、巩固原有优势、积极拓展业务
x年,餐饮部的工作思路十固原有的市场优势,同时积极开拓新业务。
在婚宴市场上,力求做精、做细,使得婚宴也在x年呈现出火爆的场面。一年中,实现婚宴销售收入万元,共接待婚宴场,呈现出蒸蒸日上的态势。
在开拓新业务方面,于x年8月27日正式接管了xx食堂,xx食堂不仅要做好宾馆员工的工作餐,更重要的是服务好xx、服务好小区。食堂工作看似简单,其实不然,怎样搞好一日三餐尽量变化花样品种,使就餐人员感到新鲜、有胃口,我们花了不少心思动了不少脑筋。我们的宗旨不是创收,是全心全意的为职工服务,做到艰苦奋斗,处处精打细算,尽量稳定菜品价格,商品涨价我们想办法不涨价。提高饭菜质量,做到主、副食品种有荤、素、凉、热,做到花样繁多。除职工餐以外,还开放了小炒和火锅。解决小区居民的饮食需求,丰富了小区的餐饮内容。
除了经营好餐饮以外,还积极开拓其它领域:xx胆创新,中秋节制做了“xx月饼”并向市场销售,取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品。
3、创新管理体制,有效控制成本
餐饮部在控制成本上积极探索、勇于开拓。着手实行了鱼类、肉类和饮品的比质、比价采购招标。经过筛选后和供货商签订为期一个月的供货协议。对供货商实行动态管理,在签订中标合同的同时,对在供货质量、供货期、数量等方面多次出现问题的,除了按合同要求进行处罚外,在第二次的供货招标中予以淘汰,情况严重的,当即取消其供货资格。比价后色拉油的采购单价比实施前下降了xx%,酸奶下降了xx%。通过比价招标,规范了采购程序,扩了进货渠道、保证供货的及时。同时,增加
了采购环节的透明度,减少了人为因素的影响。在扎扎实实地搞好现有采购业务的基础上,拓宽采购范围,我们还将采用此种模式,对其他货品进行比价采购,争取把成本降到最低限度。
同时,餐饮部全体员工积极开展节约、节支活动,努力控制各项支出:和酒家从细处做起,规定了空调、音响和照明灯的开放时间。随时检查跑、冒、滴、漏的现象,和工程部用了2天的时间在地沟发现了热水的跑、冒处,并及时修理。项,每月节约近元。其次,在原材料的使用上,在不影响宾客的满意度的基础上,做到了边角料的回收再利用。尽量减少一次性用品的使用。另一方面,对厨房厨师进行了整合,确保菜品质量和新菜肴的推陈出新。在边角余料的利用上,加新菜开发力度,全年用南瓜做出的新菜是较为成功的典范。
4、加强促销和宣传
在销售淡季,积极的策划促销活动。适时推出了一系列的促销方案如:夏季xx举办了啤酒节、超值特价菜起价;xx举办了海鲜美食节,推出“免费午餐”活动和抽奖活动。与xx酒家共同举办了“盛夏酬宾”活动。冬季开展了“天寒xx暖真情谢朋友”一系列活动,活动期间,推出了“你请客、我送礼”和真情特价菜:毛蟹一只、锢鱼1一份;近日酒家特邀请了广东名厨加盟,倾心推出正宗高档滋补粤菜、燕鲍翅系列。
在积极开展各种促销活动的同时,在《xx商情报》上对管理公司的成立和各餐厅进行了宣传报道,内容涉及新菜品、美食节和公司经营等,引起很响。除此之外,积极配合第四届“xx之夜”中秋赏月晚会活动,餐饮部推出“中秋赏月宴”,扩了的影响。
5、加强学习、增强服务意识
酒店是以服务为核心的行业,我们一直把对员工的'培训作为一项重点来抓:结合xx的宣传,参加“食品卫生宣传周”活动、增强了员工的法制意识。餐饮部的员工积极参加宾馆组织的各种培训,每一次的参培率都能达标;除了本职岗位上的基本培训外,还增加了一些课外知识方面的培训,使员工们的知识和能力得到不断的丰富与更新。另一方面,我们组织了演讲比赛、端托比赛等丰富多样的活动,员工在积极参与中活跃了生活,提高了员工的素质,宾客得到了满意。12月9日,参加了xx市“xx杯”烹饪竞赛,参加竞赛的人员从活动中学到了许多餐饮业的烹饪技术,从中受到了启发。同时也向各地的同行展示了我馆的技术水平。本次竞赛荣获团体二等奖、个人三等奖。
三、存在的问题和今后的打算
1、账款回收的难度较,客户拖欠账款,导致部分呆账、坏账的产生。
2、对客户的回不够,客户档案整理不够完善。
3、培训工作的实效性不强,员工的技能没有得到明显提高。
4、由于员工的流动性较,导致了新员工对本职工作操作不熟练。
在这一年里,我们虽然取得了一定的成绩,但我们也深刻地意识和体会到,有些工作还没有做到位。在今后的工作中,将会进一步加强自身建设、加强制度建设、加强业务和专业技术培训,提高服务意识和服务水平。在上级的领导下,创造餐饮部美好的明天。
收银员年终工作总结8
在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。以下是我今年完成的酒店收银工作总结。
一、酒店经营概况
今年酒店紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的`共同努力,取得了较好的成绩。
二、酒店工作成就
酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
以效益为目标,抓好销售工作;以为动力,抓好餐饮工作;以客户为重点,抓好物业工作;以质量为前提,抓好客房工作;以“六防”为内容,抓好安保工作;以降耗为核心,抓好维保工作;以精干为原则,抓好人事工作;以“准则”为参照,抓好培训工作。
为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立客户等级制度,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
应该改变传统的对待员工的态度。人受理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。
三、酒店工作的建议
酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。
过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有丰收。
希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的工作机会,感谢领导的助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。
收银员年终工作总结9
工作的时间一长后,就会觉得每一天的时间过得很快,尤其是在超市忙碌的时候,真的就是感觉随便站一会就要下班了,这或许和我的工作需要聚精会神有关系吧,我工作了也有xx年了,经验什么的是比较足够的,就是感觉自己还差了些耐心和好脾气,趁着20xx年到来之际,先给自己的收银工作来一个总结。
在xx年前,我来到了咱们的xx超市,因为我有过收银员的工作经验,对于收银这一类的工作还是比较熟悉的,所以经过一个短期的入职培训后,我便开始接手超市的收银工作了。现在的收银工作是比较简单的了,机器的功能很先进,只需要扫一下物品的条形码就够了,所以只要在工作的时候不出现巨大的失误,那么就不会给超市带来损失,值得一提的是现在的支付方式也是越来越便捷了,所以绝大多数的顾客都选择用手机来付款了,这样一来我们这些收银员也就减少了接触现金的'机会,只需要注意看好顾客的支付信息即可,找零什么的也都不需要了,实在是轻松了不少。
这一年里,我继续秉持着爱岗敬业的精神,做到了在工作上认真负责,不投机取巧,对待客人和和气气,收付款时利落干净。收银员的工作虽然看上去比较简单,但是还是需要一定的能力才能胜任的,首先是要熟悉收银机器的操作流程,其次就是要手法快,不然会让顾客感到不满,要是人多的话还会影响到超市的运营,速度虽然要快,但还得保证不出错,要是因为自己的失误导致物品多扫又或者少扫了,那我就成了罪人,尽管可能追查不到我身上来,但我还是会心神不宁,进而影响到接下来的工作。我一天的工作时间其实并不多,加起来就xx个小时,因为咱们超市采取的是轮班制,所以中间还有时间休息会,虽然一天并不要工作太久,可只要当我站在了收银位上,我就没有时间和机会停下来了,一连串的收银工作是比较费眼力和手力的,好在我并不是一名新人了,尽管我的手依然会感到酸痛,但还是能坚持下来。
在20xx年里,我会继续保持着良好的工作状态,争取给顾客提供最专业的服务,让大家感受到超市的温暖,同时我也会跟随着社会发展的步伐。
收银员年终工作总结10
转瞬间我进XX电器已经XX了,这一年里我在我的部门领导、同事们的关怀和关怀下满的完成了各项工作,并且在思想觉悟方面有了更进一步的提高。收银岗位作为XX电器财务部门的重要岗位,管理好日常日常工作中现金存放、现金交接、风险防范等工作为收银岗位的重要职责。由于刚来我们公司一个年,工作总结谈不上“总结”,所以我现在就我谈一下个人今后将如何工作、如何克服工作中存在的不足:
一、端正思想,迎难而上,时刻保持高效工作状态,工作中严格要求自己。
人们常说:“越是艰苦的地方,越能熬炼人的意志,越能使人感到充实。”来到电器电器工作之后更能感到这句话的意义。每天都在同一个收银台工作几个小时,面对的是来来往往的顾客,其中的艰辛是不言而喻的。虽然现在我的自身素养和业务水平离工作的实际要求还有确定的差距,但我认为正确而不怀疑我确定能够克服困难,努力学习,端正工作态度,主动的向其他同志请教和学习,也确定能踏实、认真地做好本职工作,为XX电器的进展作出了自己应有的贡献
二、工作中我始终坚持着“道虽通不行不至,事虽小不为不成”的人生信条。
在工作中紧跟领导的步伐,围绕XX分公司工作重点,认真的去完成各项工作任务,用才智和汗水,用行动和效果体现出了爱岗敬业,无私奉献的精神。我们收银员的工作不累,但工作起来确定要细心,因此我们收银员必需在任何时候都能保持良好的心态和旺盛的精力。因此,我作为一个收银员每天都能保持既能休息好,而且又不会影响我XX分公司的工作
三、严格履行财务上的“三铁”(铁制度、铁算盘、贴账本)制度,时刻保持账目心中有数,不长短款。
始终树立客户第一的思想,把客户的事情当成自己的事来办,急客户之所急,想客户之所想,要求自己对待工作必需有猛烈的事业心和责任心,任劳任怨,主动工作,从不挑三拣四,避重就轻,对待每一项工作都尽心尽力,按时保质的.完成,在日常工作中,始终坚持对自己高标准,严要求,顾全大局,不计得失,为了完成各项工作任务,不惜牺牲业余时间,利用一切时间和机会为客户服务,与客户交伴侣,做客户情愿交往的伴侣,通过自己不懈的努力,为自己今后的人生交上一份满意的答卷。
今后我确定会更加以一颗饱满的心来对待我的工作,把 XX电器今后的进展当作自己毕生的事业来做!认为正确而不怀疑在众多同事和我的共同努力下,电器的明天确定会更加美而好!也认为正确而不怀疑在全国千万名电器人的共同努力下电器电器集团也确定会更加辉煌!认为正确而不怀疑我国在推动前进社会主义现代化建设中今后电器电器确定会做出它更加不行磨灭的贡献!让我们团结一心,众志成城共同为打造世界上的电器零售品牌而努力奋。
收银员年终工作总结11
一年来,在科长的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评。下面是我工作上的总结。
一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经x年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理
指导工作,领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的`员工,因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了领导的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给x名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作
给领导分忧,做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
收银员年终工作总结12
过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹划到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、负责人领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体职工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
第一、科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩
(一)经营创收
****年(8-12月)经营收入 万元,其它业务收入 万元,总收入达 万元(其中:餐饮部为 万元,房务部为 万元,全年客房平均出租率为 %,年均房价 元。营业成本 万元,毛利额 万元,综合毛利息为 ,营业费用为 万元,营业税金为 万元,管理费用为 万元,财务费用为 万元,营业外支出 万元,利润总额亏损 万元。
(二)管理制度创利
俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的'不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。
各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。
目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。
(三)安全创稳定
酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外人身安全和健康事故。在酒店负责人的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
第二、品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以对外协调为主,建立优良社会关系
酒店自***年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过负责人办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了优良的社会关系。
(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作
1、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。
2、会计管理方面
加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理措施及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。
3、对内、对外协调方面
协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、成本、毛利息各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题,为酒店为个人提供合理避税的依据。
(三)以效益为目标,抓好销售工作
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立优良公众形象的一个重要窗口,它对负责人室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了优良的关系。为了巩固老客户和发展新客户,在2006年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制, 营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,增加月度营业额。
收银员年终工作总结13
一年来,在科长的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评。总结起来收获很多。
一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理,指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了领导的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作,给领导分忧
做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
通过年终的总结,我有几点感触:
其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。反之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系,听听它们的'意见与建议,发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了监督职能
二来能及时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。
其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟,不进则退。如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。
人生能有几回博,在今后的日子里,我们要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来xx会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。实习的一年里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:
一、服务质量
对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在xx我们看到,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们xx,你的形象就是我们xx的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
二、餐厅文化
餐厅里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在这里里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。因此,我们可以说,餐厅是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。餐厅人对此都应非常熟悉,餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此餐厅需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
收银员在餐厅来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
收银员年终工作总结14
我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有确定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,主动的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的进展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。
一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持。虽然我在公司实际不长,但是我始终不断的学习前辈们努力工作,但这些成果还是不够的,随着公司的进展,对我们收银员的工作提出了新的要求,我也会不断的努力学习前辈们的工作精神,与公司共同进展进步。
1.专业力气
作为一个收银员,你必需把握确定的专业学问和专业力气,随着你的管理职位的`不断提升,专业力气的重要性将慢慢削减。作为基层的员工,个人的专业力气将特殊的重要。
2.沟通力气
所谓沟通,是指疏通彼此的看法。和客户的沟通和处理和回答客户一些询问和问题,适时的向客户推举一些他可能需要的产品。
在今后的工作和学习中,我将努力做到自觉加强学习,向专业学问学习,向身边的同事学习,向自己的工作生活实践学习,逐步提高自己的业务水平和综合素养,并努力提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善和提高自己。
3.在工作之余,自己还应当多学习关于商品和财会方面的专业学问
虽然自己的业务水平离工作的实际要求还有确定的差距,不过我认为正确而不怀疑态度准备一切只要自己用心去做努力去学习,就确定能克服困难,成为一名优秀的收银员。
二、遵守超市的作业纪律
收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不行擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的便利,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不行放置任何私人物品。由于收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时准备不购买的商品,假如有私人物品也放在收银台上,简洁与这些商品混淆,引起误会。收银员不行任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。任凭打开抽屉既会引人注目并引发担忧全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必需用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不行看报与谈笑,要随时留意收银台前和视线所见的卖场内的状况,以防止和避开不利于企业的特殊现象发生。
总之,我在今年的工作中取得了确定的成果,但距离领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对业务学问的学习抓得不够紧,学习的系统性和深度不够等。在今后的工作中,我将发扬成果,克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。
收银员年终工作总结15
我是一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司已经有将近x个多月的工作时间了。转瞬之间已经过去了好长时间,在这x个月的时间里,我有过欢喜,也有过失落。自己不但学得了很多专业知识,同时也学会了人与人之间的交往,这对自己来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。下面就是本人的工作总结:
也许xxx的工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为商场员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并没有想象中那简单,那容易,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能做好!
通过近x个月的工作和学习,商场的工作我也可以应付自如了,或许说这些话有些自满,但当有状况发生时,公司的.同事都会向我伸出援助之手。这使我心中不经万分感动。在这x个月的时间里,自己一直保持着对工作的热情,心态也是以平和为主。我深深的知道,作为一名xxx的工作人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的,不能与顾客发生任何的不愉快,因此我们要以会心的微笑去接待每一位顾客,纵然顾客有时会无理取闹,但我们也要做到沉着冷静,保持好自己的心态,尽量避免与顾客之间发生矛盾。
虽然自己做收银工作的时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还有待提升,但自己觉得只要用心去做,努力去学习,就能克服任何困难。我们要树立不错的形象,因为我们不但仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的向老员工请教和学习,能踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作中遇到的问题,探讨自己的心得和体会,也算是对自己的一个工作总结吧。
在这段工作期间内,自己感觉到还有较大的不足,对于自己的业务水平和技能还有待提升,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作,使我们的工作效率有所提升。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满意而归。这就要求我们自身具备不错的个人素质,做到热情耐心的接待好每一位顾客,不要在工作中将自己的小情绪带进来,更不能在工作时间内聊天、嬉戏,这样会让自己在工作中出现很多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。
在工作之余,自己还应该多学习有关自己工作方面的专业知识,自己只有不断的学习,不断的提升,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会中,这也是我们为自己所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能在这份岗位中脱颖而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。
时光飞逝,虽然自己在这份岗位中工作了短短x个多月的时间,但给自己的的感受却很深,无论是在自己做人方面,还是在自己的工作当中都给了自己较大的帮助,在今后的工作当中自己应该多学习多进步,做好做精自己的工作。为了美好的明天,我们努力吧。
【收银员年终工作总结】相关文章:
收银员年终工作总结08-23
收银员员工年终工作总结03-22
收银员领班年终工作总结12-06
超市收银员年终工作总结05-26
收银员领班年终工作总结05-04
收银员个人的年终工作总结05-09
前台收银员年终工作总结09-18
商场收银员年终工作总结10-12
超市收银员年终工作总结10-02
酒店收银员年终工作总结02-25