【实用】项目计划汇编八篇
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候开始制定计划了。那么你真正懂得怎么制定计划吗?下面是小编为大家整理的项目计划9篇,希望能够帮助到大家。
项目计划 篇1
吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯,特别是 四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。
一、综述:
作为火锅店,其基础特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以懂得到人们需要什么类型的火锅,控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,创办具有特点的火锅店,以获得稳固而可靠的市场份额。所以说,做好前期的市场调查,是开火锅店决策或的前提。
二、火锅市场调查:
(一)、对火锅市场的影响因素:
1、经济发展对火锅的影响,其中包含了消费者对火锅需求的增长、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性抵触、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着宏大的推动作用、客观环境的变更和消费的不稳固性等几慷慨面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、奇特征等。
3、周边环境对火锅的影响,包含政策环境,如创办地的治安状态、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车地位、水电气供给、通信网络、采购道路、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相干的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
(二)、客源的调查分析:
1、服务对象分析:
(1)、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)、消费者的年纪特点:如老年人爱好清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;
(3)、消费者的性别特点:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有必定的差别;
(4)、消费者的地区和民族特点:不同地区、不同民族的人们对于火锅的锅品请求千差万异,应当加以差别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,合适大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行动分析:
消费是一个综合概念,消费行动包含消费程度、消费结构、消费方法和消费习惯等。
(1)、消费程度和顾客的经济遭遇能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相合适的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年纪、性别、地区民族等因素有密切接洽;
(3)、消费方法有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方法在选择档次与品种方面各有不同;
(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、气氛、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
3、顾客消费特点分析:
(1)、不断定性:大部分顾客是流动的,小部分是断定的,因此选址要合理。
(2)、随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调剂口味,改良创新。
(3)、机动性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标记。
(4)、领导性:调剂经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生必定领导。
三、火锅市场的划分:
(一)、划分请求:
1、对经营品种、酒水饮料、服务程度、营业时间、交通状态等具体的方面要正确控制,用于对照自己的品牌能否进入市场;
2、具有可操作性。如果得出的市场成果与自己的人力、财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分市场,找准地位;
3、具有稳固性。市场划分后,只要符合实际,就勇敢开辟,制定长期打算,占领市场。
(二)、划分种类:
1、地理地位:火锅店的地区性对其经营有较大的影响,要充分懂得火锅地理因素。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地区也会有变更。
2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差别,对品种、档次、目标均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种请求也不同。
3、顾客区分:除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、经济实惠型、新潮激动型,还是豪华张扬型等,才干取得实效。
4、行动分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等,这与火锅店的火锅质量、服务程度、顾客的信任等有关。
四、火锅市场的定位:
(一)、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:
1、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店等;
2、按功效分:特点火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;
3、按起源分:川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;
4、按经营分:品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。
开店前要根据这些标准,联合自身特点,选择自己的经营品种。
(二)、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:
1、高低联合法:在开业初期,以高质量火锅、高程度服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快博得顾客、建立形象、打开局面,实现正常经营。
2、高高联合法:起点高,效益也高。以高质量火锅、高级次的环境、高品位的装修、高程度的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大,进入良性循环后收益也很大。
3、品牌垄断法:奇特的锅品、奇特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特点要保持不变。
4、大众化法:以大众火锅品种、大众化的价格低价供给,以薄利多销为主。
五、火锅店的类型:
1、豪华型:
豪华型火锅店在某一区域均有较高的名誉,装修设施齐备,环境精巧,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其奇特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹协调服务人员,其服务对象以高收入者居多。
豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务程度、就餐环境融为一体,火锅产品与高度统一,服务对象稳固与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。
2、大众型:
大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以吸收的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。
大众型火锅店具有价格与大众化联合,经营方法机动多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法联合自身实际等特点。
3、风味型:
风味型火锅店是体现奇特的饮食文化,具有浓郁的处所风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有必定的代表性,是历史性、地区性、民族性的综合反响。词攀类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有必定特点,风味得到公认。
风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到奇特的文化熏陶与情调,吃与乐联合、参与性强,展现某种有特别意义的运动,气氛轻松和睦等特点。
4、自助型:
自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。词攀类火锅除了有着随便性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。
自助型火锅店具有布局上履行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好,价格上采用每人限定金额消费,服务上比较机动、服务人员较少,顾客的.参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免糟蹋,充分利用空间与顾客的运动性等特点。
六、火锅店的经营情势:
1、独立经营:
词攀类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,起源以独资、入股、贷款为主。这种情势在市场上占重要地位,其优点有:能根据市场的发展变更做出对经营品种、策略的调剂与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特点,并按照市场请求调剂和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中禁不起风浪,发展潜力不大。
因此,要采用独立经营方法创办火锅店,必需要有奇特的火锅品种、较好的口岸、比较充分的等。
2、合伙经营:
词攀类火锅店是有几个人分辨出资、或分辨以、设备、营业场地、等联合创办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制,遇到各种问题,由合伙人一致协商解决。其优点有:在达成经营共鸣的前提下,解决开店遇到的如、、经营品种等问题,可以施展各自优势,团结互助,形成合力;可以互相制约,补充不足之处,建立监督机制;与市场接洽紧密,信息较多,可以随时调剂经营品种,把握市场动态,紧跟消费者需求。其不足之处为:合伙人容易产生抵触和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济丧失。
因此,要采用合伙经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权利及利润分配等。
3、特许经营:
特许经营作为一种先进的经营方法,也是现代餐饮业的重要经营情势,其优点和效果均十分明显。
一个火锅企业打算履行特许经营时,具体方法措施包含:多种情势进行连锁加盟;对火锅企业的品牌要素进行注册;成立统一的管理机构;管理规范化;清算净化市场;开展连锁配送等。
履行特许加盟时应当注意几个要害问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花;其三是抓好人力资源。
七、火锅店的选址:
1、火锅店选址的区域因素:
在选址之前,必需要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展程度、文化教导影响、市场竞争状态、方案地位特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则:
第一要断定服务对象。要联合火锅店的所在地位,断定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在断定火锅品种;
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通方便、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易"接近";
第三要环境配套到位。外部环境要形成气象,火锅店其它餐饮要混杂经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营联合,形成规模效益;
第四要科学预测赢利。在开业的前、中要联合各种因素,对必定时代的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。
另外,还可以用经验断定店址的选择。
3、火锅店的选址与布局:
断定选址原则后,在实行中要联合以下几点:选择商业网点集中的处所、人口凑集处、交通方便的处所、具体地位、同行凑集地、特别口岸。
布局上也应当考虑以下思路:扩散性、凑集性、竞争性、多行业和谐性。
八、火锅店的名称与设计:
1、名称与设计原则:要有辨认性、独创性、整体性。其重要作用包含流传企业文化 宣传企业形象、进步竞争力、塑造企业整体形象。
2、名称设计基础规律:一是字体讲究整体效果,好认好读好记;二是发音响亮有韵味,富于节奏;三是字体本意与寓意联合。
3、名称设计基础请求:一是与顾客消费层次和火锅店档次一致;二是火锅店名称的风趣与寓意;三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互吻合;四是火锅店名称的外延性;五是火锅店名称的取法的讲究性;六是取名请求简略明快,不要轻易修正,注意独创性。
九、火锅店的装修:
火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑作风、火锅档次、地理地位等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说,装修作风各不雷同,但是都应当注意避免以下问题:一是火锅店结构单调;二是店内空气混浊潮湿;三是店内桌位间距过小;四是环境空间压抑;五是缺乏独创性特点装饰。
十、人员的管理:
(一)、火锅店人员的构成:
1、管理人员:包含(总)经理、大堂经理、领班为重要构成人员,上了必定规模和档次的火锅企业还包含有总经办主任、策划部经理、营销部经理、财务部经理、后勤部经理等;
2、厨务人员:包含火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等;3、服务人员:包含顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。
项目计划 篇2
一、 汛期安全生产工作组织机构
项目部对汛期安全生产工作实行一把手负责制,成立安全生产小组。 组长:宋永彬
副组长:
傅鹏维 王建本
组员:
杨方炳 彭志平 李周波 吴建国 干洁峰
刘洪杰 阮文照 吴金良 张春光
二、汛期安全生产工作主要内容
认真贯彻“预防为主、安全第一”的指导思想,结合本工程实际情况,我项目部在汛期安全生产的工作重点如下:
1、防汛抗台安全生产工作;
2、高温天气安全生产;
3、防火安全生产;
4、用电安全生产等。
(一)防汛抗台安全生产工作
1、防汛抗台安全生产工作的主要内容
(1)、防汛抗台物资设备的储备,成立防汛抗台应急抢险队,并接受监管中心检查;
(2)、定期检查本工程工地防汛抗台设施;
(3)、及时向上级部门汇报防汛防台工作情况;
(4)、及时接收气象信息,安排好防汛抗台应急值班工作;
2、根据本工程特点,我项目部防汛抗台的重要设施和重点部位
有:项目部临时设施和临时用电等;
(1)、防汛抗台工作事关稳定大局和生命财产安全安危,认真贯彻“防范重于抢险,责任重于泰山”的思想,以高度的责任心和使命感切实做好防汛防台工作,团结一心,合力抗台;
(2)、对临时设施进行全面检查,对于检查出来的任何问题及时进行整改,严防因大风、暴雨等对现场人员造成影响。及时了解水情和排水情况,查看有无水害隐害,对易受水害的隐患,及时解决。
(3)、台风来临前对项目部临时设施全部加固处理,对工人全部集中安排到梅山保税港区建设管理局提供的安全地方,把所有机具、材料、设备等,放在不易被水淹处,洪水到来之前,提前撤出低洼地区的人员及机械设备,确保人身安全和财产不受损失,并随时备足编制袋等抢险材料及机具,以防不测。
(4)、对临时用电定期检查,对检查中的不安全因素必须及进处理,工地的施工用电设备和配电箱金属外壳都必须连接专用的保护零线,工作零线和保护零线不可混用。施工用电系统必须保证灵敏可靠实行两三级漏电保护措施,动力与照明的线路必须分开。对老化,破损的电线及时更换以防止发生不必要的安全事故。
(5)、汛期后对项目部等公共场所进行消毒处理。
3、信息沟通及后勤保证
(1)、项目部成立以宋永彬为组长的汛期安全生产工作小组,对防台工作实行集中领导,统一指挥。做好汛期前检查,备齐各种料具,组织好抢险队,制定并落实各项渡汛措施;
(2)、做好与相关单位的信息沟通,与当地气象、水文部门建立定时联系,第一时间获得台风、汛期信息,以便及时作出防汛、防台部署。同时与建设单位等单位建立联系,及时沟通防汛防台信息。
(3)汛期间,汛期安全小组成员确保24小时开机,并安排值班,确保信息畅通;防汛防台突击队24小时待命。
(4)备用一定的防汛资金,除保证本工程内的防汛防台任务外,并听从地方政府和建设单位防汛防台指挥部对人员和物资的调遣。现场准备指挥车1辆,挖掘机2太,泥浆泵和潜水泵共5只水带100米,探照灯10只。
(二)、高温天气安全生产
1、高温天气施工,本工程采取“做两头、歇中间”的方法,高温期间每天上午10时30分至下午3时实行停工休息,当气温达到37℃以上时,停止一却露天作业。
2、积极做好防暑降温工作,供应充足的洁净茶水,设工地保健站,配备足够的防暑药品,确保临时宿舍通风良好;
3、食堂人员需经医生体检,持有健康证,上班时穿戴白衣帽;食堂灶台、务餐桌铺贴白瓷砖,保持环境清洁,食堂贮藏生、熟食分开。食堂内配备冰柜、消毒柜。厨房内有灭蝇、蚊、蟑螂、鼠等措施。
(三)防火安全生产
1、贯彻“预防为主、防消结合”,的方针,立足于自防自救,坚持安全一,“谁主管、谁负责”的原则。施工现场实行分级防火责任制,落实各级防火责任人,各负其责。项目经理为防火第一责任人,对本工程的防火负责,工地安全员,每天班后必须巡查,及时消除不安全因素并汇报。
2、制定严格动火制度,焊接作业前事先清理现场周围可燃物,设置“接火斗”,防止火花和焊渣引起火灾事故。对动火进行严格的动火申请审批制。
3、施工现场设置防火警示标志,施工现场张挂防火制度等标牌,安放灭火器等,并定期对灭火器进行检查,发现损坏的及时更换。
4、当现场发生火灾时,组长指挥迅速切断电源,组织义务消防员利用灭火器、黄砂、水等进行灭火,若现场不能扑灭时,及时拨打119,以争取消防大队外援。组长有组织、有秩序的对现场人员进行疏散,在消防大队到达现场后,所有人员应服从消防队的.指挥和灭火活动。
(四)用电安全生产
1、加强施工现场的电气安全管理,保障职工的人身安全和电气设备的安全,对触及或接近带电体的地方,均应采取绝缘、屏护以及保持安全距离等措施;所有电气设备的金属外壳具备良好的接地或接零保护。
2、所有的临时电源和移动电具设置有效和漏电保护开关,具有醒目的电气安全标志。无有效安全技术措施的电气设备,不准使用。经常对现场的电气线路和设备进行安全检查。对电气绝缘、接地接零电阻、漏电保护器等开关是否完全好,指定专人定期测试。台汛季节强化检查,对查出的问题限期解决。
3、经常检查电器线路是否存在短路、超载运行、接触电阻过大、电火花和电弧等现象,为防止电气路在运行中发生火灾事故,应对导线选形、绝缘电阻、导线截面进行选择,采用保护设施、导线架设等措施。
4、所有配电箱应配锁,配电箱、开关箱有专人负责,并经常进行检查维修,检查维修人员应是电工,并须按规定穿戴绝缘鞋、手套及其它电工绝缘工具。对配电箱、开关箱进行检查、维修将其前一级电源开关闸断并悬挂停电标志牌,严禁带电作业。
项目计划 篇3
二О**年 科 学 技 术 项 目
计 划 任 务 书
项目名称: 大运量运输机扩容改造技术研究
负责单位:
起止年限:
20xx年3月18日
计划任务书由承担任务的主要负责单位(会同协作单位)详细
填写,经主管部门审查后,一式三份上报。
封面的编号由批准任务书单位填写。
项目计划 篇4
1.公司简介
我们的主营业务是做一款B2C西餐的线上订餐平台。我们这个平台主要提供西餐网上订餐,西餐的外卖服务以及西餐爱好者的文化交流平台。
2.公司架构
3.公司团队
公司初定为六个团队:
1. 平台团队:主要负责B2C网站平台服务器,软件的日常维护,对网站内容的实时更新,网站流量的统计汇总
2. 商家团队:负责与商家的对接工作。例如签订合作合同,对西餐价格核定,为商家制作网络菜单,配送餐具的商家意向选择
3. 内部团队:负责平台的会员日常维护沟通,团队大规模订购餐饮服务的对接工作
4. 预定团队:负责网络预定座位,点菜的工作
5. 外送团队:为选择外卖西餐服务的客户提供配送服务
6. 财务团队:负责公司的各项财务费用的管理
4.公司发展与规划
短期:公司将投入大量的`人力、财力开发专注于用户体验平台和APP,并且进行工商注册我们Relife公司
中期:保证软件和平台的日常维护,升级更新,逐步开发出为西餐商家专做的店铺推广软件。大规模寻找相关餐饮企业与之签订合作合同,大力宣传平台,努力将平台日成交量达到一万单。
长期: Relife公司的西餐订餐平台APP覆盖全国,合作店家也做到遍布全国,在哪里都可以在软件平台上找到专业的西餐。
公司发展计划:
短期:首先在成都及周边地区宣传平台并且寻找合作西餐商家,收集商家信息,并且在金融企业多的办公区域以及写字楼众多的区域进行受众的宣传,采用小礼品或者其他方式吸引消费者下载使用我们的app平台。
中期:在前期已经拥有的部分合作商家已经稳定的平台消费者的基础下,面向全国推广公司的平台,并在其他一线城市寻找合作商家,逐步将公司的规模做大。
长期:发展为一个成熟的西餐网上订餐企业,合作餐厅遍布全中国,在全国推广西餐,普及西餐文化,提高消费者的饮食文化修养。
项目计划 篇5
一、项目背景:
xx酒店为xx集团在南充开办的一家四星级酒店,xx集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家酒店。对于南充这样的中型城市,xx集团看中的是南充的交通枢纽的重要性;作为一个新进入南充的企业,知名度不是很高,而且南充还有如南充万泰酒店、南充锦宏连锁酒店、南充安逸158连锁酒店等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在南充站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。活动总主题
1、xx——您梦想的家园!
2、给您回家的感觉——xx酒店
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动,让南充人们了解xx、认识xx,对xx有个感性的认识。活动程序活动方案
5、示牌宣传(设置指7、示牌):
(1)设置地点:以xx酒店为中心,2KM范围内的主要道路上
(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个
(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:要求使用xx酒店标准的标识及标准字体
(6)时间要求:于开张前10天设好
(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;
二、开业公关活动策划方案
(1)主题:xx酒店为您过生日!
(2)活动时间:开业当天。
(3)活动地点:xx酒店。
(4)活动概况:给xx酒店开业当天过生日的30位公民咳嗽鸵患浒洌梢匝肭着蠛糜亚袄窗渚鄄拖眩蟹延米詈笥蓌x酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项:
1)刊登活动广告:
A、时间:开业前10天
B、媒介:《南充日报》、《新文化报》
C、版面:1/4版
D、文案内容:
标题:xx酒店为您过生日!
正文第二段:为您过生日活动介绍——xx酒店将于20xx年06月18日正式开张营业,为庆祝xx酒店的开业,特举办xx酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。
报名条件:凡当天过生日,并在南充有固定居所的市民,均可报名参加
报名登记日期:即日起至06月16日止,每天上午8点-下午6点
人额限制:限30名,先到先得,额满即止;
报名地点:xx酒店一楼大厅办事处
报名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归xx酒店。
2)先报名预定房间
报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。
报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临xx酒店预先订房登记。
报名的.其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。
菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。
酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。
3)开张当天:
A)拍照留念:所有同天生日的来宾与xx酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如xx酒店使用,则应与其签定肖像权使用协议)
B)举行xx酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。
从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于07月01日来xx酒店参加评菜价的活动。
4)软性文章:为配合本次活动,尽量于《南充日报》等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映南充餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传xx酒店的目的。
三、开业后系列公关活动
(一)——主题:xx酒店请您定菜价!
(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天
(2)活动时间:上午8:00——10:00
(3)活动地点:xx酒店
(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价
(5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。
(6)定价员选择:
选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;
选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。
(7)活动预告:开业后第3天,发出xx酒店请您定菜价活动广告
(8)参加定菜价人员的报酬:每人*元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到xx酒店支付的工资
(9)需要确定菜价的菜名:由xx酒店选择。
(10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程
(11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌
(12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,
同时,刊出xx酒店请您评大厨的活动预告。
(二)——主题:xx酒店请您评大厨!
(1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始
(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。
(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xx酒店请您评服务活动预告,同时将xx酒店服务员工作标准列出来。
(三)——主题:xx酒店请您评服务!
(1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法:
1)每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按xx酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。
2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致
(3)赠给评分客户一件精美礼品
(4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
(5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xx酒店请您评服务活动预告。
(四)——主题:指定绿色菜地活动
(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在xx酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。
(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递xx酒店使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算(单位:万元)项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计
四、效果预测
1、通过前期指示牌宣传,使公众对xx酒店有一个初步了解。
2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。
3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。
4、通过“评大厨”活动,使公众了解到xx酒店有优秀的厨师。
5、通过“评服务”活动,让顾客了解xx酒店的优质服务。
6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成xx酒店为绿色酒店的良好印象。
项目计划 篇6
一、项目摘要
1.1市场背景
随着中国互联网用户群的日益庞大,互联网产业正扮演着市场经济的重要角色。与此同时,信息时代的来临彻底改变了人们传统的通信手段。从寄信到打电话,从打电话到通话手机,从通话手机到能获取大信息量的智能手机,人们获取信息的主要手段发生了质的变化。人们不会仅仅满足于手机只有通话与发短信的功能,而更多是把手机当成接受讯息的工具,了解时事的工具,建立社交网络的工具,便利生活的工具,游戏娱乐的工具。而大学生对于各种信息平台的接受度和依赖度普遍非常强,但是市面上的生活服务类应用软件鱼龙混杂,针对大学生的需求,以大学生的利益为基本出发点提供信息方便大学生的学习生活的应用软件还少之又少。于是针对大学生群体的校园搜索APP也孕育而生了。
1.2产品简介
校园搜索APP是一个依托第三方平台(IOS平台,安卓平台),针对在校大学生,聚合大学周边衣食住行等信息,分类集中发布,方便大学生学习生活的应用软件。和58同城,赶集网等生活服务类APP软件相同是:都是为了服务消费者,都为消费者提供信息,方便消费者查询。和其他服务类APP不同的是:校园搜索APP针对的是在校大学生,对消费者进行了细分,同时 APP发布的所有内容,是结合同学们的生活体验,由专门的资料搜集整理人员进行搜集整理筛选确认之后再发布的,所有的信息发布都是以方便大学生生活为基本出发点。其主要内容包括以下几个方面:
1)生活指南
周边饮食:学校食堂的特有招牌菜,供应窗口,供应时间段,价格、学校周边餐馆的招牌菜,特色菜,新款菜系,人均消费,点菜攻略,学长学姐推荐指数,餐馆优惠券,校内外外卖店电话,菜单,餐点饮料搭配套餐;
休闲购物:周边商圈不同档次商场,超市,书店,酒吧,咖啡馆,美术馆等的分布,交通路线、商场的特色品牌,换季折扣信息,同城活动、特色餐馆,特色酒店,团购信息;
二手物品转让:二手书,二手衣物,二手电子产品,二手自行车等;
兼职:校内,校外兼职信息;
校内生活信:停水,停电,宿舍检查,社团活动,晚会举办等信息发布。
2)学习指南
选课指南,优秀课程推荐,选课攻略,选修学分搭配攻略四六级,计算机,司考,国考等专业考试备考指南,资料分享,学习班报名,本校,周边院校,图书馆以及博物馆的讲座指南,考研占座,资料团购,购买往届同学的学习笔记,学校补考,预修,交换生等信息发布。
3)游玩指南
周边景点旅游攻略、同学聚会,日租房,器械出租等。
4)其他
报名驾校考试、各局开各种证明的流程等。
1.3实施计划
联合周边商户,服务同学联合学校周边的一系列配套设施,饭店、旅店、商铺等,为其在APP里提供详细信息和广告,使其加盟大学生校园搜索APP,周边商户可在APP里提供电子优惠券功能、团购功能、二维码功能吸引目标用户。与学校联合,校园信息和新生作为重点,学校资讯提供方面肯定要和学校有一定合作才能提供相应的信息,可与学校谈妥把学校的日常信息、介绍放进APP内。与学校合作对于刚进校的新生来做推广,把其加进开学教育内容,对大一新生做全面的'推广,在学校醒目地方贴该APP应用的二维码让学生们下载,并在校内网上做宣传。之后与多个学校合作,推广到各大高校组织。
二、业务描述
1.1业务简介
校园APP是面向特定学校学生,旨在为学生提供本地化的学习、生活等信息并具备一定社交功能的智能手机应用程序,其功能具体包括:校园资讯、信息查询、生活服务、本地交友等各个方面,不仅可以为高校学生在生活、学习、娱乐中提供各种便捷服务,也为我们大学生创业提供了一个良好的契机。
2.2发展前景
随着智能手机的迅速普及,基于智能手机的手机APP近年来得到了迅速发展。与一般商业化的APP相比,面向高校学生的智能手机APP又有着自身的特点。不同种类APP在具备自身所设计的应用软件功能同时一定程度上也有着媒体的属性,因此,可将其归于新媒体的范畴。 目前对国内校园投入使用的APP数量没有准确的统计数字,可以肯定的是由于开发APP的技术门槛和成本要求都处于较低的水平,未来一段时间内在相应需求的推动下和国家鼓励大学生自主创新创业的政策引导下,投入使用的校园APP数量将进入一个快速增长的阶段
三、产品与服务
3.1APP的设计
APP部分分为ios系统与Android系统两个版本,界面设计以简洁明了的风格为指导,分为用户、功能和软件反馈三部分。
用户部分是用户管理自己的账户和个人信息的部分,支持缺省(即游客登录),包括账户的信息管理,标签组的管理,自定义标签的管理,推送信息的设置,课表信息的保存,收藏信息的管理;
功能部分是软件功能实现的部分,包括关联百度地图提供导航,关联微信等软件提供地址或店铺等信息的分享,关联闹钟进行提醒,预存的课表系统(包括教学楼内教室平面图),信息推送系统,以及联网获得店铺信息的系统,用户和软件反馈的实现系统;
软件反馈是对软件进行设置以及用户联系软件设计者的部分。包括软件的基本设置(登陆注销,是否推送消息,版本更新等),意见反馈(以文字形式提交意见及想法),商业联系方式(需要宣传的校园活动通过此渠道与专人联系)。
同时也有对应的APP后台管理系统,负责管理上传的店铺信息及各种及时更新的推送消息。同时记录用户的搜素记录等各种信息便于以后升级与完善。
3.2APP的制作
使用JAVA制作Android版,使用苹果发布的iOS专用的SDK制作ios版
3.3APP所提供的服务
1. 校园周边地图及导航:对学校周边的位置进行校园化的标注(校园化意指用本校学生通用的地名在地图上进行详细标注,如使用:七食堂单车棚,一教等。对各个地方进行详尽仔细的标注,每一家店都进行标注,范围是本部,南校,新校,后湖小区,步步高广场等学生常出没的地方,后续追加铁道、湘雅等)同时支持用户间分享地点;
2. 校园及周边的店铺评价:对周围的每个店铺进行星级评价,参照其他的点评APP给出初始评价,对每家店铺给出两个“特色名额”(如饭店为特色菜,饮品店特色饮品,旅馆特色房间等)接受用户的持续更新,每家店都设一张宣传用的实地照片,需要经过验证才会通过。支持店铺的收藏及分享;
3. 常用地点的推荐:对网上各处的攻略贴进行APP的特色化(地图导航,图片预览,评价及收藏信息),并推出基于特定活动的(而不是地点本身的特点的)专门的推荐组(如:约会该去哪,班级活动地点的选择);
4. 课表及教室指引功能:可以自主设定课程名称,APP内自带上课的时间段和教室位置供选择,同时提供详细的教学楼(A,B,C,D座,新校各楼,本部各楼等)教室位置平面图,上课教室以高亮显示。提供课前闹钟功能,可以自主设定上课前多长时间提醒;
5. 校园信息推送功能:实时推送各个校园网上的信息(各院网,校官方的网站,云麓园,贴吧,学工网,教务管理网等)对信息进行分类并设置标签,用户可以对各个标签进行关注,将实时推送用户关注的标签的信息(包括各类通知,成绩发布时间,新闻,讲座信息等);
6. 生活信息推送功能:对商家的优惠活动,及例如电影院等不断更新的商品信息以类似的标签方式进行推送;
7. 与身份相关的预设标签组:具体细致的预设标签组功能,更加符合校园学生的生活习惯,如班长,体委,新生,吃货,运动达人等;
8. 校园活动宣传窗口:建立一个由学生组织的校园活动的宣传平台,活动组织者或者组织可以联系我们将海报等放置在软件的宣传页。
3.4APP的完善及发展方向
1)对不集中的湘雅,铁道校区资料进行补全;
2)对信息推送的来源网站进行关注,保证信息的实时性;
3)对搜索较高但未被收录的地区进行扩展及补全。
项目计划 篇7
一、项目名称
谷城汉江国家湿地公园开发项目
二、项目背景
汉江国家湿地公园位于南水北调中线水源地湖北省谷城县城关镇,距县府中心街20xx米,与老街清明古建筑群、北辰新区相邻。汉江流经这里与其两大支流南北二河交汇,形成河流湿地38.3平方公里。规划区东至汉江县界,西至汉江二提,南至南河南岸,北至北河北岸。是千里汉江6省(市)、78县(市)第一家,也是唯一一家国家级汉江湿地公园。汉江国家湿地公园生态环境优美。公园被誉为亚洲多瑙河的汉江环绕,水草丰富,荷塘飘香,农舍俨然,渔歌唱晚;文化底蕴深厚。农耕文明始祖神农氏尝植五谷。“仙人古渡”、“后湖夜月”千古传颂,“湿地八景”妙趣横生,与县城明清古建筑群交相辉映,形成一幅山、水、镇、村、林、田的巨幅画卷;交通区位便捷。公园西偎道教圣地武当山,南邻原始森林神农架,东接三国之都古隆中、福银(汉十)高速、襄渝铁路、武康复线穿境而过,襄阳机场、武当山机场仅有1小时车程。
三、项目内容
1、汉江文化展示区。规划面积3.36km2,突出“水”字,凸现汉江文化特质。实施汉江五谷广场、汉江博物馆、汉江花木根雕园、汉江奇石馆、湿地科普宣教园、湿地管理服务中心等项目建设。
2、神农农耕体现区。规划面积4.02km2,突出“谷”字,凸现“五谷之源”、现代农业的特点。实施生态农业、休闲农业、旅游农业、观光农业、有机农业的.种植科研、农事体验等项目建设。
3、生态保育区。规划面积7.44km2,以保护恢复为要点,维护湿地生态系统完整性和生物多样性,发挥湿地生态服务功能,供公众游览、休闲或进行科教活动为重点。实施退耕还湿、水体修复、植被改造、江河堤防改造、水质净化处理、水生养殖、动植物园、观鸟亭台等项目建设。
4、湿地生境游赏区。规划面积6.5km2,突出湿地旅游特色,挖掘生态效益、人文景观元素。实施湿地生境景观修复、汉江流域特有植物恢复、鸟类栖息地修复,重现“仙人古渡”、“粉水澄清”、“后湖夜月”等湿地历史文化景点和自然景观。
5、养生休闲度假区。以汉江文化展示区、神农农耕体验区和湿地生境游赏区为依托,突出养生,建设休闲设施及场所。依托湿地中草药种植和优质玫瑰园,建设种植加工基地和药浴场馆,实行药疗养生;依托万亩有机蔬菜种植和7
个无公害蔬菜认证品牌,建设高中低档系列餐饮服务业,实行食补养生;依托国内地表水质最好的汉江水,建设游泳场馆,实行水浴养生;依托广阔的沙滩洲地,建设休闲会所、高尔夫训练场及健身房等体育场馆,实行健体养身。
6、高档商住(商务)区。主要依托湿地公园及周边8km2商用土地规划开发。具体包括:①公园主入口至北河故道沿江区域,建设楚文化风格的滨水商务区;②公园以南、北辰大道以北至南河西岸区域,建设高档商住区;③公园以北、吴家营至安家岗区域建设高档商务区;④公园以北、北河与汉江交汇的龚家河区域,建设高档别墅区。
四、投资估算
按照国家林业局总体规划要求,汉江国家湿地公园建设期为5年,计划投资100亿元。
五、合作方式
独资或合资
六、联系方式
汉江国家湿地公园管理委员会
电话:0710—7232224
联系人:邱华振 13277294222
余化涛 13617201567
项目计划 篇8
酒店的经济收入主要来源于三部分:一是客房收入;二是饮食收入;三是配套服务收入;其中客房收入是酒店收入的重要来源,从利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面:
现将客房部工作开展经营管理情况计划如下:
1.规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,在酒店正式营业之前,针对管理小组所辖酒店是一个新酒店,客房部将搜集各岗位的服务用语,进行留精去粗,后整理,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。
2.为确保客房出售质量,严格执行《4级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“4级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,经理严查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且要求增加‘查房分析’,‘查房记录’,对客房各项指标的检查,用数据来反映存在的问题更直观。
3.执行首问责任制
实施首问责任制要求处在一线岗位员工如前厅、楼层、总机、服务中心所掌握的信息量大,如各总的交通信息、旅游资讯、各服务的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从酒店营业时正式执行,使本部的工作效益肯定会有很大的促进作用,确保酒店无不良服务发生。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作,客房部从酒店营业以后,制定具体的培训计划,对本部员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作不规范、不科学,针对存在的问题,楼层领班级以上人员要求每月召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
5.开展各种“兴趣班”,丰富员工业余生活,从而提高员工的素质。
随着酒店开业后客源结构的不断扩展,经常会有一些政府、商务、高端的团队及人员入住客房,在对客服务的技巧上,在服务中出现应急问题的处理,可能会成为我们服务中的难题。为了让酒店的知名度尽快在该地区得到提升,我们将利用来有特长的员工,办起“学习互补班”;考虑到酒店开通的电脑网络,有些员工对电脑还很陌生,我们同时鼓励员工互帮互助,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面。同时部门还将在工余时间举办一些文体活动,丰富员工的`业余生活。
6.开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用比较高的
一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部将号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在: ①客房部要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙刷等回收后可卖给废品收购。②每日早晨要求对楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查房后拔掉取电卡;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,能为酒店节约一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对各管区的物品领用进行合理划分,各楼层每天申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由上级批示后方可领取,且客用品领用责任到人。
7.将尽力做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。
部门将制定《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出优秀员工,并在部门大会上表扬,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使客房部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。
8.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况。
酒店营业后,客房服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。
9.规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,我部将进行服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好,最后形成统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,也许客人察觉不到这一点,但是我们自己知道我们工作的标准化和规范性。
10.创新夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性化。
在以往开夜床的基础上,将酒店自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欢乐节期间给客人送上一些当日的节目祝福,为在店客人的起居生活和出行提供方便。总之,为客人提供超出客人期望值的服务是我们努力的目标。为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特色的服务。同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人。相信这些细小的服务能成为酒店服务工作中的一个闪光点。
11.确保查退房及时、准确。
保证查房及时性、准确率高一直是酒店客房工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。鉴于此,我们将不断摸索,根据酒店入住的客人的特点,会在没有确切退房时间的情况下,主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排,每次接到第二天退房时的通知,将要求早班员工都主动早上和夜班员工一起查房,同时还要继续当日的工作,这样就避免了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的及时准确性。
12.提倡环保,创绿色饭店。
为提倡环保,创绿色酒店。客房将计划摆放“环保卡”,指住店客人若需要更换床上用品,即将“环保卡”放置在枕头上或床上,这样即为国家节约了水能源,同时能够为酒店节约布草洗涤费。
无论是宾客给我们提的意见又或是表扬,只要我们重视了,以正确对待,理应是我们做为酒店人享用不完的财富,在即将到来的日了里,我们将扬帆起航,踏上新的征程。相信客房部,在上级领导的指导和帮助下,将会有一个全新的美好前程!
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