员工培训计划

员工培训计划范文集锦6篇

　　光阴迅速，一眨眼就过去了，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，该为自己下阶段的学习制定一个计划了。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢？下面是小编帮大家整理的员工培训计划6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

员工培训计划 篇1

　　一、总体目标

　　1、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

　　2、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

　　3、加强公司员工的基础培训，增强严格履行岗位职责的能力。

　　4、提升各层次人员的文化技能水平，增强员工队伍的整体文化素质，进一步规范管理。

　　5、构建完善的、可持续发展的学习平台，打造团队学习之轮，使企业成长为学习型组织，提升企业核心竞争力。

　　二、原则与要求

　　坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。

　　三、培训内容与方式

　　(一)中层管理干部

　　第一阶段

　　1、培养目标：转变思维观念、管理模式，打造执行文化，培养

　　积极高效的团队合作精神。通过培训把握管理者

　　清晰的角色认知，掌握部门管理技能，提高管理

　　效能。

　　2、培训方式：执行总监主讲(PPT)

　　3、培训时间：

　　4、培训内容：如何成为优秀的中层管理人员

　　5、结合实际需要，讲授法、演示法、研计法、视听法、角色扮演法、案例研究法、模拟法等相结合，激发大家的参与性，加强培训的效果。

　　6、培训总结：

　　第二阶段

　　1、培养目标：分享彼此的心得，相互借鉴，调整工作心态、增强责任意识，激发抗压抗挫的精神品质，使自己的.能力升级到优秀或卓越。

　　2、培训方式：中层管理人员轮流主讲(形式不限)

　　3、培训时间：每周 ，每次时长半小时~一小时

　　4、培训内容：可以是本月工作中积累的经验总结，可以和大家分享学习的知识心得，也可以是工作中问题的思考及自我反思。

　　5、结合实际需要，开展互动式、研讨式培训，经验分享，合理运用案例教学，激发大家的参与性，加强培训的效果。

　　6、培训总结：每月组织培训小结会，由执行总监对本月的梦想

　　课堂做出总结，如有可能，可让参训人员在课后

　　反馈他们将如何运用所学到他们的工作中去。

　　(二)职工基础培训

　　1、新入职员工培训

　　培训目标：使新入职员工能够很快适应公司工作环境，熟悉工作内容。增强在本公司工作的自信心，稳定心态、打消顾虑。加强公司员工的基础培训，增强严格履行岗位职责的能力，实现企业规范化管理。

　　培训方式：行政人力部门为新入职员工培训

　　培训时间：新员工入职的第一、二天上午

　　培训内容：对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、规章制度、劳动纪律、团队精神的培训。

　　培训材料：电脑(网上的相关网站和电子版的资料)、员工情况登记表、员工通讯录、公司宣传册及产品、

　　公司简介、公司资质证书、员工手册、规章制度、工作中用到的各类表格和模板

　　2、员工日常培训(周总结)

　　培训目标：发现日常工作中出现的问题，并予以及时修正。 培训方式：各部门主管组织部门员工进行研讨总结 培训时间：每周五下午，半小时~一小时

　　培训内容：对本部门本周工作进行总结，彼此分享工作经验，对工作中遇到的问题集中进行解决。

　　3、加强复合型、高层次人才培训鼓励员工自学和参加各类组织培训，实现个人发展与企业需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高，培养一专多能的复合型人才和高层次人才。

员工培训计划 篇2

　　一、 厨房员工培训的种类

　　1、 按培训的时间分

　　（1）短期培训

　　（2）长期培训

　　2、按培训形式分

　　（1）脱产培训

　　（2）不脱产培训

　　3、按培训性质分

　　（1）岗前培训

　　（2）岗位培训

　　（3）换岗培训

　　（4）不称职员工培训

　　二、培训的'内容

　　厨房人员的培训主要包括职业道德，专业理论知识，专业实践技能的培训，以及企业文化，政治思想和文化知识的培训。

　　1、 专业理论知识培训包括

　　（1）食品原料知识

　　（2）食品生化知识

　　（3）食品卫生知识

　　（4）食品营养知识

　　（5）烹饪工艺流程知识

　　（6）烹饪美学知识

　　（7）厨房生产成本核算知识

　　（8）厨房管理知识

　　（9）菜品开发与菜品创新知识

　　（10）其他相关知识

　　2、职业道德教育

　　3、烹饪专业技能包括

　　（1）各种原料的加工技术

　　（2）本店所提供的菜点制作技术

　　（3）创新菜点品种的推广使用

　　（4）新的烹饪工艺技术

　　（5）新型调味料的使用与味型开发

　　（6）其它相关技能（如新进厨房设备的使用保养等）

　　4、培训的方法

　　（1）讲授法

　　（2）讨论法

　　（3）演示法

　　（4）实践指导法

　　5、培训时间

　　（1）集中学习10天

　　（2）实际操作10天

员工培训计划 篇3

　　1．公司规章制度。

　　2．托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领（练习）了解与认识餐厅部的基本具器设备。

　　3．餐厅服务程序：预定，铺台面，铺餐具。

　　4．班前会：餐前复查

　　5．餐间服务程序。

　　6．餐后服务程序。

　　7．了解本餐厅的特色菜肴。

　　8．练习整套服务程序。

　　9．开档工作、收档工作及卫生情况讲解。

　　10．企业对培训人员的评估。

　　一、规章制度

　　服从及执行上司的指令；同事间严禁相互争斗；在指定通道进出；不得把制服带出；离职前应交所有财物；拾到他人财物应交上司；未经公司同意不得擅自动用娱乐用品；节约用水、电；工作时间不得与亲友会谈，如有特殊应在指定地点；上班时不得打私人电话；注意个人卫生，上班时不得洗澡；更衣室不得放易变质食品，贵重物品上锁；不得私吃、私分客人食品；严禁索讨小费；严禁同客人发生争执；严格遵守保密制度。

　　仪表仪容

　　1. 保持头发清洁，不染色。

　　2. 不理奇异发型，不披头散发。

　　3. 化淡妆，不使用浓烈香水，不留长指甲，不涂指甲油。

　　4. 工作制服整洁、平整。

　　5. 除了婚戒，其余首饰不外露。

　　6. 保持皮鞋光亮（五色袜子或淡灰色）。

　　7. 佩带标牌。

　　遇到上司应主动打招呼，同客人讲话应目视对方，交谈时应不时用礼貌语，进房应先敲门。 消防知识培训

　　发现火时应保持冷静，利用附近消防器材进行培训。

　　二、托盘

　　1. 六个点，不靠胸，有一拳之间。

　　2. 托盘一律，用左手，左手弯曲，掌心向上，五指分开，托在盘底的中心部分，掌心不要贴于盘底，手指、手掌、手腕同时受力，托盘平托于胸前，托盘端起后不要伸太远，也不要贴于胸，一般以距胸15cm为准，托盘行走同时，头要正，肩要平，身体要直。脚步轻而稳，右手随着步子自然的小幅度的摆动。

　　3. 使用托盘要领：用之前要擦干净托盘。

　　高的和重的放于托盘内侧a：保持托盘干净，靠近自己身体，轻而矮的放在托盘外侧。b：防滑，不稳应不起步。大托盘的东西一定放平衡。

　　4. 餐具 茶盅（拿住底部）茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘（作为香烟缸底盘）筷子（小头向下）三个洞（盐盅）五个洞（胡椒）牙签盅、刀叉（分鱼骨）银盘（毛巾盆）银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯

　　三、餐前服务程序

　　1. 预定餐位：来人预定（客人自己预定）

　　a. 见宾客前来预定餐位，主动热情招呼，问清预定宾客姓名、单位、桌数、人数、电话、时

　　间就餐标准等，了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。

　　b. 按公司有关顶座规定和要求，填写好预定单和餐位排表，办好定金支付手续。 c. 预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜，了解宾客的口味。

　　d. 做好各项准备工作，当市预定及要席前一日通知相关部门。

　　2. 电话预定：

　　a．宾客的预定电话，问清预定宾客的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就 餐宾客标准等，了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他。

　　b．填写好餐位安排表，及时联系予以确认。

　　c．提醒宾客预定餐位一般保留15~20分钟。

　　d．宾客未按时来就餐，须及时联系，确定餐位是否保留。

　　3. 铺台准备

　　a．洗净双手。

　　b．准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。

　　c．检查餐具、银器、玻璃器皿等，是否接近完好光亮。

　　d．准备台布、口布是否干净完好平整。

　　e．检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。

　　（1） 铺台

　　台布的中线要居中，四边下垂长短要一致，四角与桌脚成直线垂角。

　　（2） 拿餐具

　　一律用托盘，左手托盘右手拿酒杯（拿杯脚）。拿刀叉应拿柄部。

　　（3） 拿瓷器

　　应尽量避免手指与边口接触，减少污染，落地后的餐具不得继续使用。

　　（4） 铺餐具

　　1散台铺台无主次之分。 ○

　　2每个席位铺一只衬底盘，内放一只骨盘，骨盘距桌边2指距离。如有店○

　　标应指向客人，骨盘内叠放一块插花口布。

　　3骨盘的右上侧放银餐具，筷架上的外侧放有纸套的筷子，筷子底部距离○

　　桌边2cm，筷架上的内侧放公羹，筷架的右侧放茶具，茶具距离桌边4cm。

　　4骨盆右上侧放豉油碟，○左上侧放口汤碗，调羹放在口汤碗内，食柄向左 。

　　5口汤碗与豉油碟上方放水杯，一口杯上花纹或底标向客人。 ○

　　6桌上配盐、胡椒、牙签筒，小桌放烟缸一个，大桌放四个。 ○

　　7桌子中间放鲜花。 ○

　　8鲜花右边放台牌，号码朝向主道外。 ○

　　9按铺设的席位配备椅子与席位对应。 ○

　　4．铺台检查

　　a．检查台面铺设餐具有无遗漏。

　　b．检查台面铺设是否规律，符合要求。

　　c．检查椅子是否配备齐完好。

　　四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜

　　1.班前会

　　a. 在开市前15分钟，由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。 b. 接受检查，各人仪表仪容、制服穿戴干净、整洁，符合要求。

　　c. 接受工作安排，餐位安排、重要客人情况，厨房货源供应情况，主推菜，临时的 人事安排调配，特色菜肴，新增菜肴介绍，总经理室特别下达的任务。

　　d. 听取部门内情况汇报和领班餐前准备工作情况，需要更改或补办的任务安排。 e. 卫生工作的检查。

　　2.餐前复查

　　a．餐前复查一遍分管区域内的'台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐，放置是否整齐，符合要求，椅子和所铺的席位是否对应。

　　b．准备好开帐小票，点菜小票、笔、整洁的菜单、托盘，备用餐具、小毛巾、工作 台内的储品等。

　　c．准备就绪后，餐厅经理或总领班，领班组织部分服务员站在餐厅门口，等候第一

　　位客人，然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置，站姿端庄，微笑自然，做好迎宾服务的准备。

　　3.迎宾待位

　　a. 站在餐厅门的一侧，微笑自然，做好迎宾准备。

　　b. 见宾客前来，应面带微笑，主动上前使用敬语招呼，“您好！欢迎光临！”“早上

　　好”“晚上好”，对熟悉的客人最好用他（她）的姓氏打招呼，以示尊重，对不熟悉的客人则称“先生”“小姐”“太太”等，对外宾则用外语礼貌用语。

　　c. 问清客人人数，是否有预定，是否团体客人，然后后退半步，做出“请”的姿势 领位。

　　4.引座

　　a. 在客人左前方二到三步，按客人步履快慢行走，引座时如路线教长或客人教多时， 应适时回头向客人示意，以免走失。

　　b. 领位时，应视不同对象、人数，灵活应变，将其领至最合适位置。

　　5.入座

　　a. 将客人引至主桌边。

　　b. 征求客人意见，请客人入座。

　　c. 将椅子拉开，当客人座下时用膝盖顶一下，椅背双手同时送一下，让客人座在离

　　桌子合适的距离，一般以客人坐下后，前胸与桌的距离约10~15cm为准，并接挂衣帽说“请将衣帽给我，我为你挂好！”“请勿在衣袋内放置贵重物品”。

　　d. 站在客人的右侧台下，用右手将打开的第一面菜单和饮料给客人，要考虑先女宾， 再男宾，将分管服务员礼貌地介绍给客人。

　　6.餐前沏茶

　　a. 迎接员一离开，服务员应站在客人右后方对客人表示欢迎。

　　b. 顺时针方向，应自主宾（主走道正对面）起，或宾客确定为客人着衣打开口布。 c. 先上小食，小台放一份，大台放两份，并斟上酱油，撤去筷套，按顺时针方向给 客人沏茶递上小毛巾。

　　d. 在客人阅读菜单时，可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水，征得同意后，应 立即开但领取，开饮料单及送帐台。

　　e. 如客人暂时不要饮料，可在点菜时再作征询。

　　f. 上饮料要用托盘。

　　g. 为客人斟第一杯饮料或茶水，一律用右手从客人右边进行，有气泡饮料要沿杯壁 倒下，一般斟至杯口到八成。

　　7.点菜

　　a. 见客人有点菜意图，及时上前征询“我能为您点菜吗？”

　　b. 点菜服务时，站在客人斜后方，可以看清单面的地方，上身微弓。

　　c. 如客人不能确定点什么菜肴时，应上前介绍，推荐合适菜肴。

　　d. 将客人要点的菜记在点菜单上，字迹清晰，简易字要易以辨认。

　　e. 将客人点菜内容重复一遍，请客人确认。

　　f. 应问清客人对有些菜肴的生熟程度。

　　g. 客人用餐时间较紧的话，如点菜费时较长，则应及时提醒并证时意见“您点的** 菜肴可能需要**时间”。

　　h. 如客人对菜肴有特殊要求，要在交付厨房的一联上写明。

员工培训计划 篇4

　　一、指导思想：

　　进一步加强安全质量管理，镜头不换，持续强化落实安全质量培训，提高认识，更新观念，面向全员，以提高分部负责人、安全管理人员和现场作业人员安全意识、安全素质为目标，预防和减少各类伤亡事故为目的。确保安全管理体系的高效运转，根据XXX高速铁路有限公司安全质量部（2xx）34号文，关于开展7月份对落实《关于加强安全质量管理的决定》的检查通知，结合项目实际情况特制定《安全质量全覆盖再教育培训计划》。

　　二、再教育培训对象：

　　分部全体员工：管理人员、普工、特种作业人员及所有岗位操作工人（包括“四新”和转脱岗人员等）。

　　三、再教育培训的重点内容

　　1、安全生产方针、政策及法律、法规，安全生产基本常识。

　　2、本单位安全生产情况及安全生产基本知识；

　　3、本单位安全生产规章制度和劳动纪律；

　　4、从业人员安全生产权利和义务；

　　5、所从事工种可能遭受的职业伤害和伤亡事故；

　　6、所从事工种的安全职责、操作技能及强制性标准；

　　7、自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的处理；

　　8、安全设备设施、个人防护用品的使用和维护；

　　9、预防事故和职业危害的措施及应注意的安全事项；

　　10、有关事故案例；

　　11、岗位安全操作规程；

　　12、岗位之间工作衔接配合的安全与职业卫生事项；

　　四、再教育教育培训学时要求

　　1、管理人员不少于12小时的再教育和安全规范的学习。

　　2、现场人员不少于24学时。

　　五、再教育方法：

　　1、全员再教育培训。

　　2、执行济青高速铁路有限公司安全质量部文件通知要求。

　　六、再教育培训计划

　　1）、7月份：安全生产方针、政策及法律、法规及安全生产基本常识。

　　具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力。

　　培训对象：分部管理人员。

　　2）、8月份：本单位安全生产规章制度和劳动纪律、从业人员安全生产权利和义务及所从事工种可能遭受的职业伤害和伤亡事故；

　　掌握本岗位的安全操作技能、增强预防事故、控制职业危害和应急处理。

　　培训对象：特殊工种及工班组人员。

　　3）、9月份自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的.处理及安全设备设施、个人防护用品的使用和维护；

　　提高员工安全素质，防范伤亡事故，减轻职业危害，能切实做到“三不伤害”；

　　培训对象：特殊工种及工班组人员。

　　4）、10月份预防事故和职业危害的措施及应注意的安全事项；

　　提高施工人员自我保护能力及防范意识。 培训对象：全员

　　5）、11月份有关事故案例；

　　使作业人员熟悉其岗位知识，并防范事故发生。 培训对象：全员。

　　6）、12月份岗位安全操作规程及岗位之间工作衔接配合的安全与职业卫生事项；

　　掌握本岗位的安全操作技能、增强预防事故、控制职业危害和应急处理。

　　培训对象：特种作业及班组施工人员。

　　七、再教育培训实施措施

　　1、必须按照济青高速铁路有限公司安全质量部文件通知精神，使再教育培训工作按计划实施，对员工培训工作进行综合管理，使再教育培训工作更加紧密地与分部安全生产实际需要相结合。

　　2、建立培训、考核与使用相结合的制度：凡上级行政机关要求持证上岗的岗位，未经培训合格不准上岗；不断修订和完善员工培训管理规定，加强员工培训工作的监控力度。

员工培训计划 篇5

　　为全面提升大同王府至尊酒店员工整体素质，促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成，加强培训质量管理。

　　为此，将增强“以人为本”的培训工作核心，结合企业与员工双方面的需要，根植同心文化理念，将“扬正能量，树新风，提升全员素质，提高业务水平”的贯彻思想深入人心，增强员工职业发展和岗位成长的指导作用，提高员工自发学习地主观能动性。

　　加强培训的针对性、实用性和有效性，让培训向现实工作能力转化的效率，促进个人业绩地提升，从而带动酒店整体人员素质地提高;为酒店打造一支诚信、专业、创新、协作的.员工队伍，为全酒店实现经营目标提供人力资源保障。

　　一、以“扬正气，树新风，提升全员素质，提高业务水平”为主导思想，突出以下重点：

　　(一)培训思路

　　1、推进酒店员工职业化转型，提升员工素养，转变工作思路，改变员工心态，找准个人定位;

　　2、建立酒店核心价值体系，培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;

　　3、推动学习型组织建立，提高专业化管理水平与业务技能，引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;

　　4、培养人才，为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。

　　(二)培训对象：

　　1、酒店全体员工：新员工、基层员工、领班、主管、经理及酒店高层管理人员

　　(三)培训课程：

　　1、员工基础必修课程

　　2、员工技能必修课程

　　3、新员工入职岗前培训课程

　　4、管理层技能提升培训课程

　　(四)岗位培训安排程序

　　一、(人力资源部监督检查的培训项目)：

　　各部门重要管理制度的培训，例如工程部的操作规范、财务部出入库等各部门须有培训记录，培训顾问签字确认，人力资源部保存原件，部门保存复印件;要求各部门提交培训记录及培训顾问签字的原件。

　　二、培训方针

　　1、专业：加强专业化学习，加强同行交流与对外学习，开阔视野与思路;

　　2、实用：根据酒店实际情况开展培训，以解决工作中问题和酒店持续发展为目的;

　　3、高效：日常性工作条理化，加强时间管理，提高工作效率;

　　4、创新：在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;

　　5、分享：营造互动学习型组织，相互学习，相互分享相互提高。

　　三、培训工作重点

　　1、完善培训体系

　　(1)建立完善部门兼职培训员队伍：继续开设培训课程，要培训出酒店内部的训导师;

　　(2)完善酒店公共课与各部门业务技能培训体系;

　　2、开发并完善基层管理课程

　　(一)基础必修课程：见附表一

　　3、规范培训教材：

　　培训机构培训顾问编写或完善培训教材，初步审核时间协商决定，依据修改和应用过程中发现问题，进行再修订经审批最终完成。

　　(1)《王府至尊酒店简况及企业文化》

　　(2)《王府至尊酒店简况》

　　(3)《员工薪资福利政策讲解》

　　(4)《酒店标准服务用语》

　　(5)《仪容仪表及行为规范要求》

　　(6)《实操课件》

　　(7)《沟通方式的技巧性》

　　(8)《公共卫生安全要求》

　　(9)《酒店日常行为为规范》

　　(10)《各部门运营SOP手册》

　　4、加强管理人员培训

　　(1)协助总经理：

　　推荐有效资讯、文章等，开阔视野，推荐适合的管理工具或理念，针对王府至尊酒店经理层，方便总经理对各部门负责人指导;

　　(2)引导经理层：

　　利用内训课、外送培训、请讲师进来等形式，对各部门经理进行培训。课程内容针对性强，加强培训后跟进，正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通，对人力资源部的工作及时提出建议与协助。

　　(3)训练督导层：

　　开展两期内部讲师培训以及系列督导培训课程，并利用平时会议和单独辅导等形式，在对管理理念进行引导，对管理技巧进行探讨和分享，指导各部门督导层开展起部门的日常管理和培训工作。

　　(4)培养储备干部：

　　对酒店优秀员工及资深员工作为储备干部进行训练，平时进行工作指导，协助人力资源部进行员工职业生涯规划指导。

　　5、培训考核和评估：

　　1)员工入职培训的考核，凡新员工入职，需要参加员工入职培训必修课程后，成绩及格，方可到部门到岗正常工作。

　　2)、培训考核与晋升之间的联系，凡内部晋升需要参加该岗位必修课程后，方可有晋升资格。如基层员工晋升领班，需要参加基层员工必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格;如领班晋升主管，需要参加主管必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格。以此逐一评估;

　　3)、试卷满分为100分。试卷内容有以下：

　　--新员工试卷(合格分数为60分)

　　--基层员工、领班试卷(合格分数为70分)

　　--主管员工试卷(合格分数为80分

　　--中、高层作业和试卷(合格分数为90分)

　　10、跟进措施：

　　1)不合格重新安排补考，一般补考试间安排在授课当天或授课后1周之内，试卷修改会在考试过后1周之内修改完毕，发给各部门经理，合格的由人资登记，不合格的由人资确定是补考还是再参加课程学习后再补考，统一补考开始时间一般安排在月底，补考时间具体安排。

　　2)对试卷修改后进行评分，并将分数表反馈给各部门经理;

　　3)必修课程是必须学习掌握的课程，专业选修课程可以根据部门需要报出参加人数后，由酒店人力资源部准备妥当后通知开课时间。

　　四、培训规划

　　(一)新员工培训

　　入职岗前培训(内容见附件下表格)：

　　每月集中新员工开展十二个课时的新员工培训，根据培训安排时间2—2.5天时间将公共部分全部培训到位，考核后员工即可参加部门技能考核。新员工上岗前，规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念，使服务理念能更快速地传承，快速产生优秀员工，并逐渐在全员形成优质服务的氛围。

　　(1)该项培训与主要课程由培训顾问负责。

　　(2)酒店人力资源部正式发文通知各部门新入职员工培训。

　　(3)所有入职员工必须修完入职课程，并参加考核，如果考核不合格，则参加下一期考核，并利用个人假日参加学习，无法通过入职培训考试将不予转正。

　　(4)对现有培训课程不断修正，分为企业文化、产品知识、管理制度、职业形象、礼仪礼节、消防安全、军事化训练、参观酒店等几部分。

　　2、入职培训

　　推行在岗培训跟踪表，加强培训监督，保证一线部门均按此操作提高入职在岗培训率，减少新员工导致的服务质量不稳定与客人投诉现象

员工培训计划 篇6

　　好的培训方式能引导帮助大学生正确、客观地认识企业，进而留住他们的心。 较有实力的企业每年都要引进一批大学毕业生，然后像“宝”一样进行培训，希望他们成长为企业未来的顶梁柱。而每年新进员工的离职率之高又让不少企业头疼。毕业生进入企业后，往往呆上一段时间，就会出现一个跳槽高峰期。因为初入社会的年轻人思想难免偏于理想化，而工作后会发现现实并非想像的那么完美，容易出现心理落差。这当然与大学生对社会、对企业了解不充分，思想不够成熟有一定关系，但是企业对新员工初期的培训方式也是相当重要的一个原因。不同的培训方式会产生不同的结果。好的培训方式能引导帮助大学生正确、客观地认识企业，进而留住他们的心！海尔作为一个世界级的名牌企业，每年招录上千名大学生，但是离职率一直很低，离开的大部分是被淘汰的(海尔实行10/10原则，奖励前10％的员工，淘汰后10％的人员)，真正优秀的员工多半会留在最后。那么海尔是怎样进行新员工培训的呢？

　　第一步：使员工把心态端平放稳

　　这第一步很重要。有些企业迫不及待地向新进毕业生灌输自己的企业文化或职业技能，强迫他们去接受，希望他们能尽快派上用场，而全不顾及他们的感受。毕业生新到一个陌生的与学校完全不同的环境，总会有些顾虑：待遇与承诺是否相符；会不会得到重视；升迁机制对自己是否有利等等。在海尔，公司首先会肯定待遇和条件，让新人把“心”放下，做到心里有“底”。接下来会举行新老大学生见面会，让师兄师姐用自己的亲身经历讲述对海尔的感受，使新员工尽快客观了解海尔。同时人力中心、文化中心和旅游事业部的主管领导会同时出席，与新人面对面地沟通，解决他们心中的疑问，不回避海尔存在的问题，并鼓励他们发现、提出问题。另外还与员工就如何进行职业发展规划、升迁机制、生活方面等问题进行沟通。让员工真正把心态端平放稳，认识到没有问题的企业是不存在的，企业就是在发现和解决问题的.过程中发展的。关键是认清这些问题是企业发展过程中的问题还是机制本身的问题，让新员工正视海尔内部存在的问题，不走极端。要知道没有人随随便便跳槽的，往往是思想走向极端，无法转回时才会“被迫”离开。

　　第二步：使员工把心里话说出来

　　员工虽然能接受与自己的理想不太适应的东西，但并不代表他们就能坦然接受了，这时就要鼓励他们说出自己的想法——不管是否合理。让员工把话说出来是最好的解决矛盾的办法，如果你连员工在想什么都不知道，解决问题就没有针对性。所以应该为他们开条“绿色通道”，使他们的想法第一时间反映上来。海尔给新员工每人都发了“合理化建议卡”，员工有什么想法，无论制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出来。对合理化的建议，海尔会立即采纳并实行，对提出人还有一定的物质和精神奖励。而对不适用的建议也给予积极回应，因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过，他们会有被尊重的感觉，更敢于说出自己心里的话。

　　在新员工提的建议与问题中，有的居然把“蚊帐的网眼太大”的问题都反映出来了，这也从一个侧面表现出海尔的工作相当到位。而有些企业做得就不够：新进大学生因为来到企业后受到的待遇与招聘时的承诺不太符合，产生不满，这种不满情绪原本并不算什么大事，只是员工出来乍到时很自然的一种反应而已，但是这个企业却没有能很好的消除这种不满，反而造成了新员工情绪激化，导致新员工把老总堵在了办公室里要求给个答复。而老总出来后居然说“你们愿干就干，不愿干就走人”！把员工当作工作的“乞讨者”，员工还有什么理由留下呢？

　　第三步：使员工把归属感“养”起来

　　敢于说话了是一大喜事，但那也仅是“对立式”的提出问题，有了问题可能就会产生不满、失落情绪，这其实并没有在观念上把问题当成自己的“家务事”，这时就要帮助员工转变思想，培养员工的归属感。让新员工不当自己是“外人”。海尔本身的文化就给员工一种吸引，一种归属感，并非像外界传闻的那样，好像海尔除了严格的管理，没有一点人性化的东西。“海尔人就是要创造感动”，在海尔每时每刻都在产生感动。领导对新员工的关心真正到了无微不至的地步。你会想到在新员工军训时，人力中心的领导会把他们的水杯一个个盛满酸梅汤，让他们一休息就能喝到吗？你会想到集团的副总专门从外地赶回来目的就是为了和新员工共度中秋吗？你会想到集团领导对员工的祝愿中有这么一条——“希望你们早日走出单身宿舍”(找到对象)吗？海尔还为新来的员工统一过了一次生日，每个人得到一个温馨的小蛋糕和一份精致的礼物。首席执行官张瑞敏也特意抽出半天时间和700多名大学生共聚一堂，沟通交流。对于长期在“家”以外的地方漂泊流浪，对家的概念逐渐模糊的大学生来说(一般从高中就开始住校)，海尔所做的的一切又帮他们找回了“家”的感觉！

　　第四步：使员工把职业心树起来

　　当一个员工真正认同并融入到企业当中后，就该引导员工树立职业心，让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。海尔对新员工的培训除了开始的导入培训，还有拆机实习、部门实习、市场实习等等一系列的培训，海尔花费近一年的时间来全面培训新员工，目的就是让员工真正成为海尔躯体上的一个健康的细胞，与海尔同呼吸、共命运。

　　海尔通过树立典型的形式积极引导员工把目光转移到自己的工作岗位上来，把企业的使命变成自己的职责，为企业分忧，想办法解决问题，而不单纯是提出问题。现在海尔新来的大学生还处于培训初期，刚刚结束了导入培训进入拆机实习阶段。但是不少人已经进入了“角色”。他们利用周末时间走访各商场、专卖店，观察海尔的展台，调查直销员的表现，发现问题并反映给上级领导；还有的在和一般市民闲谈交流的过程中，发现了海尔产品或服务方面的缺陷，就把顾客的姓名、住址、电话等信息记录下来，反映到青岛工贸……

　　总之，由于大学毕业生是刚刚由学校进入社会，公司初期的培训方式就显得格外重要。管理者应采取能与公司实际情况结合的技巧和方法，让员工自己去体验，自己去表现，让培训工作成为员工的一种主动行为。

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