春季养生要吃什么【精】

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春季养生要吃什么【精】

　　1、春季养生：山楂水助消化

春季养生要吃什么【精】

　　因为春节的时候，饮食会比较油腻，所以需要注意积极的清楚肠道的垃圾和毒素。一般来说，脾胃功能因为饮食不节而受损后，饮食调理3-7天左右一般可得到恢复，而胃肠功能较弱的人可能就要久些。如果腹胀的问题比较严重的，春季养生可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸过多的人群应慎用。另外，老年人的胃肠道功能较差，调理的时间也相应要长一些。

　　胃消化不是特别的好的，需要注意多吃一些增强胃动力的药物，也可以通过饮食调理。胃动力较差的人群可以吃一些加强胃动力的药物；而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。经过饮食调理7天甚至长时间都不能缓解胃部不适的问题，则应该引起重视，这可能不仅是“吃伤”那么简单，也许是其他原因引起的胃肠道问题，应引起重视并及时到医院检查。

　　春季养生：蔬菜和水果防便秘

　　在春季的时候，我们饮食要以清淡为主，多吃一些蔬菜和水果也可以帮助防止便秘。春季养生清淡饮食不仅仅是粥水，蔬菜和水果也必须注意补充。假期除了饮食不规律、暴饮暴食带来胃肠道不适外，起居不规律和缺少运动也会影响胃肠的正常蠕动，加上可能吃多了辛辣上火的食物，容易引起便秘。中医认为，便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚，使大肠的传导功能失调所致。春季养生通过饮食调节，多吃新鲜蔬菜和水果，同时多喝水和加强运动，能对便秘起到很好的改善作用。

　　春季的时候可以多多的补充纤维素，是可以促进肠道功能，清除肠道内的毒素。膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，补充足够的纤维素。春季养生像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。

　　春季养生：食白粥去油腻

　　可能因为春节期间已经食用的各种的美食，现在多吃一些白粥是可以去油腻，节日以及外出饮食，面对色香味俱全的菜肴和众多零食，人们常常会在不知不觉中吃下比平常更多的食物。加上外面餐桌饮食讲究丰盛，大鱼大肉在所难免，因此肠胃在经历了几天超负荷运转后很容易产生问题。最普遍的就是导致腹胀、腹痛、食欲不振等问题，严重的可能引起急性肠炎、胃溃疡等疾病的出现或者复发。

　　春季一定要注意清理肠胃，这是排毒的好时期，所以在饮食上面我们需要多加留意。春季养生应当调理肠胃，最简单的做法就是清淡饮食。与节日以及外出饮食中肥甘厚腻相反，节后饮食要减少油腻，少糖、少盐，而广州人喜欢煲白粥“清肠胃”的做法也是可以的，粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动，但并非一定要白粥，春季养生可以根据个人口味添加青菜和肉类，一方面促进食欲，另一方面也有助于营养均衡。但基于清淡饮食的原则，肉类不要放太多，并尽量使用瘦肉等少油腻的食材。

　　春季养生是比较重要的，因为春季天气转暖，但是同时也可能会出现燥邪湿热，给身体带来一定的影响，多注意养生，我们可以减少疾病的伤害，更加健康的生活。

　　2、夏季养生食疗方

　　（1)赤小豆薏米粥

　　【材料】：赤小豆、薏米各80g。

　　【做法】：先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时，然后入锅加水大火煮沸，最后换小火煮1小时之后即可食用。

　　【功效】：其具有清热利尿，健脾渗湿的功效。

　　（2)薏米山药粥

　　【材料】：大米150g、薏米80g、山药50g

　　【做法】：先将薏米清洗，大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药（去皮、切小块)，继续煮至米熟汤稠即可。

　　【功效】：其具有健脾渗湿的功效。

　　（3)薏米白术汤

　　【材料】：薏米、生白术各30g