水吧岗位职责

时间:2023-05-25 08:52:20 岗位职责 我要投稿

水吧岗位职责

  在现在社会,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责是组织考核的依据。大家知道岗位职责的格式吗?以下是小编整理的水吧岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。

水吧岗位职责

水吧岗位职责1

  ü遵守俱乐部各项规章制度,严格按吧台服务标准进行操作。

  ü保持个人清洁卫生工作,做好杯具的消毒工作。

  ü做好商品盘点表,便于交接工作。

  ü及时发现问题,做好记录和汇报工作。

  ü当班期间严格按单出货,做到迅速、准确、无误。

  ü定期参加培训,经常练习饮料调制,全面提高整体服务水平。

  ü负责水柜饮料及其他商品的摆设、储藏。

  ü确保各种饮料明码标价,字迹清晰美观。

  ü每日清点出售物品,做好各种帐目的登记;

  ü熟悉各类饮料的名称、价格、型号、产地、特点。

  ü把好商品质量关,不卖过期变质的.食品。

  ü认真填写每日销售报表。

  ü努力完成上级领导交办的其他任务。

水吧岗位职责2

  工作内容:

  1、会做咖啡和部分茶饮,有相关经验。

  2、负责酒水台工作及酒水台日常准备清洁工作,及时补充酒水台物资(消耗品)。

  3、沙龙课程服务(给客人提供咖啡,茶点和接待服务),并为来访客人提供饮品茶水服务。

  岗位要求:

  五官端正,形象好气质佳,女生160以上,男生170以上。热情开朗大方,服务意识强。

水吧岗位职责3

  目的:

  为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘的品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品、设施的完好。

  岗位职责:

  1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

  2、熟悉销售中心的整体概况;

  3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

  4、在没有客户到售楼中心时,应检查室内的物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好;

  5、当有客户在沙盘边上观看时,及时送上饮料、咖啡等;

  6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;

  7、当客户离开时,及时整理客户做过的桌椅和使用过的物品,保证室内以最佳状态迎接客户;

  8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。

  9、检查销售中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

  10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

  11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;

  12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。

  工作要求:

  一、仪容仪表:

  1、发型文雅、庄重,梳理整齐,长发可用同意头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;

  2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑 ;

  3、正确佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装、无污染、无皱折,工装上有明显线条;

  4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;

  5、工装干净整洁,无折皱;

  6、鞋子光亮、清洁;

  7、充足睡眠、常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;

  8、为客户服务时,要求站立式服务;

  9、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;

  10、热情大方接受客户的有关咨询;

  11、动作文雅,熟练掌握常用的手势、站姿、鞠躬礼等举止;

  12、提供站立式服务,每次站立服务时间不得少于一小时,但可在没有客户的情况下,休息5-10分钟;

  二、工作内容:

  1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,对有残缺的物品或食品库存量不符的,应当与当班安防员核对,查明原因,汇报驻场主管;

  2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须定期杀毒并用热水烫过,以保证卫生;

  3、所有接待需要的用具应整齐有序的摆放在睡吧台上,包括:各种器皿、

  容器等;

  4、当水吧台卫生和物品摆放完成后,应用干净毛巾擦拭客户接待区的桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来;

  5、完成了卫生和物品准备工作后,水吧员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;

  6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;

  7、当客户离开时,及时整理合伙做过的桌椅和使用过的物品,保证案场以最佳的状态迎接客户;

  8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭案场的物品和桌椅;

  9、检查销售中心的卫生状况,如卫生较差,及时通知保洁员前来保洁;

  10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

  11、统计水吧台的食品的库存量,当库存不足时,及时向驻场主管报告;

  12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。

  13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放回原位,用过的毛巾应晾晒好,不得到处乱放;

  14、收拾剩余的水果和饮品,原则上已切开的水果、已倒进杯子的.饮料、已泡好的茶水,都要处理掉,不能再用来招待客户,以保证卫生;

  15、离开前将垃圾袋处理好,并处理到垃圾堆放点,以免滋生蚊虫。

  三、工作纪律:

  1、遵循管理流程、尽职尽责,现场工作人员应服从上级领导的指示,一切行动听从指挥。派驻场的工作人员接到派遣通知后,应在规定的时间内按时报到,不得借故推脱。

  2、现场工作人员应具备良好的职业道德,爱岗敬业,自觉维护公司利益。

  现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容其他同事对公司有现实或潜在危害行为。发现损害公司利益行为,应主动向驻场主管汇报,不得拖延或隐瞒。

  3、现场工作人员须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律,按时交接班,清点物品,做好记录。,所有工作人员不得在工作时间内玩手机,长时间接听电话,不得在工作时间会客,不得使用销售中心电话,违反工作纪律按相关规定处理。

  4、现场工作人员必须严格履行岗位职责,严格按照各岗位工作标准提供服务,展示高素质管理水平,不断改进工作方法,提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或者模糊事项,应勇于承担责任,倡导主动积极地行动,推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下,现场工作人员不得以分工不明为由推诿。

  5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退,坚守岗位,忠于职守,不漏班、误班。执勤期间禁止喝酒、吸烟、吃东西;执勤期间不准嬉笑打闹、打电话、会客、看书报、听广播;讲原则、讲方法、不急不躁、以理服人。

  6、现场工作人员必须严格执行请销假制度,外出办事必须向上级领导请假,并在规定的时间内返回;

  7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围内或业务指引的要求,对客户做出承诺。违反规定误导购房者购房意愿的后果自负。

  8、未经批准,不得将现场工作物品外借。

  9、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务,未经许可不得泄漏发展商、销售商、业主或客户的有关资料。

  10、所有现场人员不得饮用除了水意外的任何饮品,也不得用销售中心的纸杯喝水,需要喝水时,应用自己备用的杯子喝水,并只能在员工休息室喝水,喝完水后,应马上离开回到自己工作岗位。

  11、每星期休假固定休假时间,不得在星期六和星期天休假。

  四、工作规程:

  1、上班比销售部工作人员提前二十分钟到案场,核对水吧台的物品,对残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向驻场主管汇报。

  2、做好水吧台的清洁工作、整理好需用的物品以及各种物品的摆设,备用的器具、器皿都要定期杀毒并用热水烫过,以保证卫生。

  3、做好水吧台内的清洁卫生以及物品准备工作以后,用干净的毛巾擦拭案场桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来。

  4、检查各种食品,如果数量不足,及时向驻场主管汇报,以免出现食品不住的情况。

  5、站立在水吧台外,脚跟并拢,两手下垂并在体前交叉,右手放在左手上,面带笑容,迎接客户到来。

  6、当有客人来到少盘前时,水吧员应手托茶盘(茶盘上有多种可供选择的饮品),站在客户的右侧,并致敬语提醒客人:“您好,请问您喝什么饮料”?

  7、当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。

  8、当客人距离水吧台1-2米时,水吧员应致敬语:“您好,有什么可以帮到您”!

  9、当客人落座后,及时为客人送上糖果或果盘和饮品,送上饮品时,应致敬语提醒客人:“打扰一下,请问您喝什么饮料”?当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。

水吧岗位职责4

  工作内容:

  1、客户满意度

  热情周到的接待客户

  提供茶点餐饮及其它客户需求服务

  2、客户休息区维护

  始终保持客户休息区的整洁、有序,为客户留下积极的'印象

  保证客户休息区茶点的供应

  充分了解客户休息区各项娱乐设备使用功能,正确引导客户使用

  岗位要求:

  1、工作认真细致,有责任心;

  2、良好的客户服务意识。

  3、有餐厅服务员工作经验者优先。

水吧岗位职责5

  1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

  2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等;

  3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

  4、检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;

  5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;

  6、及时整理客户坐过的桌椅使用过的.物品,保证洽谈区和VIP室以***的状态迎接客户;

  7、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。

水吧岗位职责6

  工作内容:

  1、负责水吧环境卫生、设备、食品等物资的管理工作,主动及时的为客户提供新鲜的水果、饮品及简餐服务;

  2、不定时在医院候诊区域内巡回,保证为客户提供及时的.服务及餐盘回收;

  3、制定合理的申领、申购计划及完善的账户记录;

  4、定期对物品进行查核盘点,控制成本,降低损耗;

  5、完成上级领导交办的其他工作任务。

  任职条件:

  1、熟悉饮品、点心搭配的基本技巧;

  2、掌握服务礼仪及沟通技巧;

  3、形象气质佳,沟通能力、亲和力、服务意识强;

  4、一年及以上酒店、茶园服务经验。

水吧岗位职责7

  岗位职责

  1、客户茶水服务工作,有良好的服务意识。

  2、有责任心,工作踏实。

  3、熟悉电脑的基本操作。

  4、年龄18岁——35岁。

  任职要求:

  1、30岁以下,身高165以上,容貌端庄、形象气质佳、普通话标准;

  2、熟悉酒店式服务接待流程,及各类服务标准;

  3、具有良好的`管理协调能力,以及人际交流能力。

水吧岗位职责8

  1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制;熟悉市场的需求和大众口味,喜欢尝试新口味,有创新思维;按季节研制水吧产品(比如咖啡、奶茶、鲜果茶);

  2、负责原料的'统计,对现有产品出品质量把控及正常供应;

  3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养,负责水吧卫生工作及食品安全;

  4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制;

  5、定期学习新型茶饮种类的学习与出品;

  6、完成上级交办的其他工作。

水吧岗位职责9

  职责描述:

  1、根据饮品、水果的库存及销售情况制定进货计划,及时订货、验货,保证进货质量;

  2、负责新产品的.培训,检查水吧的卫生清洁、配备是否齐全,摆设是否妥当;

  3、做好所有水吧用品、财产的保护和存放;

  4、负责水吧员工服务水准、服务技巧的培训与提升工作。

  5、协助楼面经理开展服务工作。

  任职要求:

  1、高中以上学历,有2年以上水吧管理相关工作经验,能独挡一面;

  2、精通咖啡、奶茶、冷饮等调制流程;

  3、身体健康,形象气质佳,为人踏实,勤奋上进,吃苦耐劳;

  4、普通话流利,具有较强的客户服务意识、沟通表达能力和协调能力;

  5、有餐饮连锁管理经验者优先。

水吧岗位职责10

  岗位职责

  1)确保每日原材料新鲜,符合卫生。

  2)检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。

  3)检查并准备水吧的用具、用品,准备好开吧的工作。

  4)确保水吧营业前、后干净卫生,负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。

  5)确保个人仪表及制服符合标准。

  6)遵守店面制度,确保程序运作正常。

  7)做好每日水吧的销售记录,填写销售日报表。

  8)参与验收水吧货品的验货,把好质量关,发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。

  9)填写每日水吧的`领货单及每天的进、销、存日报表。

  工作要求

  以良好的仪容仪表,饱满的精神状态向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务

  1. 每日检查饮水机、电热壶等设施使用情况。

  2. 整理负责区域的全部物品,并将其补齐并摆放好。

  3. 做好销售大厅接待工作,为客人提供茶水等服务。

  4. 做好区域卫生工作。

  5. 熟练掌握本部门及其他部门各项服务功能,引导客人其他消费。

  6. 做好每日工作交接工作。

  7.上班期间禁止脱岗、串岗、聚众聊天。

  8. 严格遵守公司其他规章制度。

  9. 负责责任区域防火防盗工作。

水吧岗位职责11

  1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;

  2、负责来访客户的.接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌;

  3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作;

  4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定;

  5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等);

  6、协助公司员工的复印、传真等工作;

  7、员工考勤系统维护、考勤统计及外出人员管理;

  8、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。

水吧岗位职责12

  严格执行公司的各项规章制度,每天以整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;自检仪容仪表,以饱满的热情进入工作状态;

  2. 每日做好水吧台物品和用具清洁工作,来宾离开后及时将水杯、烟灰缸收回,水杯清洗干净后及时分类放置消毒柜内,烟灰缸清洗干净后放回桌面。

  3. 每日擦拭、合理摆放陈列物品,摆放整齐后,保证干净、无灰尘;

  4. 服从上级领导工作安排和指令,有事先向领导报备;

  5. 具备良好的礼节,每天遇到领导、同事、主动问好;

  6. 有客户落座时,及时送上饮料或者果盘和茶水;

  7. 客户离开时及时整理客户座过的桌椅和使用过的物品,保持室内最佳状态迎接新客户;

  8. 在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁;

  9. 在没有客户到时,应检查室内物品是否摆放整齐、完好、卫生状况是否良好;

  10. 统计水吧台食品的库存量,当库存不足时,及时向驻场主管报告;

  11. 每天下班前整理水吧用过的`器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放放回原位,用过的毛巾应晒好,不得到处乱放;

  13. 保持工作场地的卫生整洁,离开前将垃圾袋处理好,并放到垃圾堆放点,以免滋生蚊虫;

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