【推荐】大班社会教案范文汇总10篇

　　作为一位兢兢业业的人民教师，就难以避免地要准备教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。我们该怎么去写教案呢？以下是小编精心整理的大班社会教案10篇，希望能够帮助到大家。

【推荐】大班社会教案范文汇总10篇

大班社会教案篇1

　　活动目标：

　　1、通过游戏，巩固幼儿对交通规则的认识，引导幼儿遵守交通规则，知道不乱穿马路，增强幼儿遵守交通规则的意识。

　　2、增强幼儿与同伴合作的游戏的意识，体验游戏的快乐。

　　活动准备：

　　1、录音机、音乐磁带《过马路要看看灯》

　　2、红绿灯指示牌，布置有人行道和横道线等的马路背景。

　　活动过程： 一、听音乐“手拉手”歌舞入座培养幼儿欢快有表情地进行。

　　二、欣赏歌曲《过马路要看看灯》并熟悉歌曲内容。

　　1、老师弹奏乐曲一遍，让幼儿熟悉并感受乐曲。

　　2、老师自弹自唱一遍，让幼儿说说歌曲的内容，帮助幼儿熟悉歌词及歌曲。

　　3、鼓励幼儿说说并动态表现歌曲的内容。

　　4、幼儿跟着老师唱一遍。

　　三、组织游戏。

　　1、出示红绿灯的牌子，让幼儿说说它们的用处等。

　　2、教师介绍游戏规则

　　3、教师和能力强的.幼儿示范游戏

　　4、在老师的引导下，使幼儿形象性地进行游戏，

　　从中让幼儿知道要遵守交通规则。

　　四、鼓励幼儿自由结伴游戏。

　　活动反思

　　有趣的音乐游戏孩子们很喜欢，因此活动中他们的情绪一直很高，特别是第四环节“幼儿结伴游戏”时，个别幼儿在活动场地兴奋地奔跑。我及时介入转移其行为，让他看清交警的指挥手势及红绿灯。整个活动始终充满着自然流畅、轻松温馨的情感氛围。

大班社会教案篇2

　　学习目标

　　学习收拾书包，培养自理能力。

　　学习背书包的正确姿势。

　　通过估计收拾书包的时间，发展初步的时间观念。

　　活动准备

　　小学课程表。

　　小学书包、家校通、小学各科的教科书、文具盒、水壶。

　　非上学用的物品，例如玩具。

　　活动过程

　　学习领域：

　　形式：集体/小组

　　1.出示小学课程表，与幼儿讨论：

　　有多少个科目；

　　每天上多少节课；

　　上不同科目所需要的`教科书；

　　从家带来的文具或物品等。

　　2.出示小学生书包、小学各科教科书、文具盒、水壶、玩具等物品，请幼儿轮流按照某一天的课程表收拾书包，并且计算一下收拾书包的大概时间。

　　3.收拾完书包后，请幼儿一起检查书包，看看有没有不需携带的物品。

　　4.请幼儿出示自己的书包，跟小学书包比较，说说两者不同的地方。（小学书包比较大、比较重。）

　　5.请幼儿估计一下收拾书包大约需要多长时间，建立时间概念，合理安排好作息时间。

　　6.请一位幼儿示范背小学书包，大家看看他的姿势是否正确。老师引导幼儿认识背书包的正确姿势，并了解不良姿势的影响。

　　活动评价

　　能比较快地收拾书包。

　　能用正确姿势背书包。

　　预估的时间能比较接近实际需要的时间。

大班社会教案篇3

　　活动时间：5月17号

　　活动地点：幼儿园——巨能——幼儿园

　　参加人员：小班三个班的宝宝和教师，另加保安

　　每班2位教师，班主任负责带队组织活动，配班老师和保安负责协助。

　　活动目标：

　　1、知道马路上的常见的几种车辆，认识红绿灯和交通警察。

　　2、通过教师带幼儿亲自到马路上参观，了解常见车辆的功用和红绿灯的'作用。

　　3、参观马路，注意安全，不离开大家。

　　活动准备：

　　1、选择并确定观察的地点。

　　2、安全教育

　　3、幼儿每人自带遮阳帽

　　活动过程：

　　一、开始部分

　　1、简单安全教育

　　（1）排好队，跟上前面小朋友，不在马路上乱跑。

　　（2）激发幼儿的兴趣，教师用简短的语言提出观察的内容：看看马路是什么样子的？马路上有什么？

　　二、基本部分

　　1、观察马路

　　仔细观察马路上的物品：站台、指路牌、标志牌、车等

　　教师边走边给幼儿进行讲解。

　　三、结束部分

　　1、回教室交流总结

　　2、幼儿将自己看到的画下来，布置主题墙中的一个版块《马路两边有些啥》。

大班社会教案篇4

　　活动目标：

　　1、在操作活动中，能感知理解周围生活中的变化，并用语言大胆正确的表达。

　　2、能将生活中的变化用绘画的形式记录下来，培养发散性思维能力和丰富的想象力。

　　3、能积极主动的参与活动，养成细心观察，积极动手动脑操作、动口表达的好习惯。

　　活动准备：

　　1、心理准备：幼儿已初步感知周围事物的变化。

　　2、颜料、玻璃瓶、醋、糖、饮料粉、冰、碗、勺子、水果、榨汁机、剪刀、胶水、油画棒、温度计、蜡笔、纸，记录各种变化的碟片。

　　活动过程：

　　一、游戏：我会变。

　　1、教师与幼儿边念儿歌边做游戏（我们都是机器人，我们都是机器人，我会变，我会变，我们都会变）幼儿做一个模仿动作。

　　2、引导幼儿讲讲自己变的是什么。

　　3、再玩一次游戏，鼓励幼儿做的`动作和原来的不一样。

　　二、教师用实验引导幼儿观察。

　　1、出示一瓶花提问：

　　师：小朋友，老师这朵花好看吗？是什么颜色的？老师把白花变成红花，激发幼儿的兴趣。

　　师：这朵花发生了什么变化？是怎么样变成红色的呢？

　　教师小结：这朵花本来使用白纸做出来的，然后老师又在给它放在颜料盒里染成红色，所以花就变成了红色。

　　2、师：小朋友，刚才老师把一朵白花变成了红花，你们能不能开动小脑筋，想办法让一些让东西变得和原来不一样呢？

　　3、幼儿讨论话题

　　三、尝试变化。

　　1、教师讲解各组活动的方法和要求。

　　师：刚才小朋友想出了很多办法来改变一些事物，今天老师也给小朋友准备了很多东西，要让小朋友来变一变，让这些东西和原来不一样，你可以借助一些工具。下面让我们一起来看看老师为你们准备了哪些东西和材料。

　　要求：你每做一次实验就要记录下来。

　　2、幼儿分组尝试了解各种变化。

　　（1）纸的变化：各种纸、剪刀，幼儿通过撕、剪、卷、粘贴等方式让纸发生变化。

　　（2）水果的变化：幼儿用榨汁机把水果进行加工，看有什么变化。

　　（3）水的变化：小碗、勺子、冰糖、饮料粉、醋、。幼儿尝试加入不同的东西，让水发生变化。

　　3、幼儿交流各自发生的种种变化。

　　师：下面请小朋友一起来说说你使哪些东西发生了变化，是用了哪些工具？

　　4、教师小结：

　　只要颜色、形状、大小、位置等等与原来不一样就是变化，要让东西发生变化可以采用各种不同的方法。

　　四、欣赏变化

　　师：刚才是小朋友自己通过操作使许多东西发生了变化，下面让我们看看电视里的哪些东西发生了变化？它们又是怎样变化的呢？组织幼儿观看录象，了解部分事物的变化过程。

　　师：你看到了什么？请个别幼儿讲一讲自己看到的变化。

　　教师小结：我们刚才看了动植物的生长变化，这样的变化需要的时间就相对长一些。我们周围的一切都在变化，有些变化用的时间比较短，有的则比较长。

　　五、记录变化

　　1、你知道哪些变化的时间比较长吗？（幼儿讲述）师：下面请小朋友把你知道的变化时间较长的过程画下来。

　　活动延伸：

　　带领幼儿外出，在大自然中继续观察。

大班社会教案篇5

　　活动目标：

　　1、理解老年人的特点，知道应该关心尊敬老年人。

　　2、理解儿歌内容和所表达的感情。

　　活动准备：

　　1、拐棍小伙伴儿歌磁带、录音机

　　2、老年人用的拐棍一把

　　活动过程：

　　1 、通过谈话引出活动主题

　　教师拿出拐棍，问幼儿：“这是什么?你见过谁使用过它?

　　教师模仿老年人使用拐棍的样子走几步路，问幼儿：“为什么老年人要用拐棍呢?引导幼儿从生理上了解老年人的特点，知道有些老年人行动不便或身体有病，要使用拐棍帮助走路。

　　教师：如果你遇到一个走路不方便的老爷爷，他又没带拐棍，你能想出好办法帮助他吗?

　　教师扮演老爷爷，幼儿扮演小拐棍，教师将手搭在幼儿肩上，模仿小拐棍走路的样子。

　　2、学习儿歌《拐棍小伙伴》，理解儿歌所表达的情感。

　　教师朗读儿歌《拐棍小伙伴》，并通过表情和动作，表现儿歌的内容和情绪。

　　教师：老爷爷开始为什么害怕?后来老爷爷心情怎样?

　　引导幼儿体验老爷爷有小拐棍前后的心理变化。

　　教师：猜猜老爷爷到家后会对小拐棍说什么?小拐棍会对老爷爷说什么?小拐棍帮助老爷爷以后，心情怎么样?教师播放儿歌录音，全班幼儿便跟着学儿歌边表演。

　　3、谈谈怎样关心尊敬老人?

　　教师：你家里有老人吗?他们是谁?

　　教师：你觉得老人经常会遇到什么困难?你应该怎样帮助他们?启发幼儿从日常生活的各个方面，谈谈如何帮助爷爷奶奶，引导幼儿理解，对老人的关心和尊敬可以表现在许多方面。

　　教师：如果看到你不认识的老人有困难，你会帮助吗?为什么?

　　活动反思：

　　在活动中，孩子们感受到了老年人生活的不易，知道了怎样照顾老年人，相信这对于孩子们的成长会起到积极的作用。在教学活动中也有不足之处，我班的`43名幼儿，有6个孩子对活动的积极性不够高，在读儿歌的过程种，注意力明显不集中。在以后的活动中，我要特别关注这几名幼儿，平时要多与他们沟通，并取得与家长的联系，争取家园一致，共同促进这几个孩子的发展。

大班社会教案篇6

　　活动设计背景

　　幼儿每天都能看见各种不同的汽车。他们爱观察车辆，而且喜欢把各种汽车玩具拆拆再装装。于是，我就设计了这节“各种车”的教学活动。让幼儿在自己喜欢的环境中学习、复习、巩固对各种车辆的了解。还让幼儿在轻松愉快的教学活动过程中认识各种汽车的名称和用途，增强了幼儿的社会性常识，揭开了幼儿在生活中对各种车的好奇与困惑。

　　活动目标

　　1．通过活动使幼儿对于汽车的结构、种类有简单的了解。

　　2 . 知道这些多功能的车与人们之间的密不可分的生活关系。

　　3. 简单了解紧急电话的用途。

　　4. 激发幼儿表述的愿望，能大胆的`正确的表述自己的见解。

　　教学重点、难点

　　重点：幼儿可以积极主动的去观察各类汽车，并且了解每种车的特殊功能和用途。

　　难点：幼儿可以用完整的语言，说出各种车的特殊用途，并能说出在人们日常生活中遇到什么事情，要用什么样的车。

　　活动准备

　　1. 教学挂图:各种车的图片和模型。

　　2. 紧急电话的图片、红绿灯的图片。

　　活动过程

　　一．出示图片，认知车的外形及名称。

　　师：小朋友们看老师手里拿的都是什么呀？（洒水车、消防车，救护车、垃圾车、吊车、）等挂图。幼儿回答老师的问题。

　　师：小朋友们真棒，都答对了，那你们知道它们的用途吗。好，现在老师来告诉你们。（老师讲解各种车的用途）

　　二．猜谜语，了解各种车的用途下面教师和小朋友们玩一个“猜谜”的游戏好不好。

　　幼：好师：请小朋友听清楚老师提出的问题，然后回答这是什么车听懂了么？好，开始。

　　下雨车，下雨车，边下雨来边唱歌。请问这是什么车？（洒水车）

　　大嘴车，大嘴车，边吃垃圾边开车。请问这是什么车？（垃圾车）

　　盖楼房时运重物，长长手臂真神气。（吊车）

　　失火，救人都要它来帮忙。（消防车）

　　抓坏人的时候，警察就会开着它出来。（警车）

　　信件信件用啥运。（邮政车）

　　师: 哇，小朋友们太聪明了，都答对了，真棒。我们一起来棒一个吧。

　　三．观察比较，感知各种车的不同

　　师:请小朋友观察这些车的构造，有什么地方是一样的？哪些地方又是不一样的？

　　教师总结（这些车都有圆圆的车轮。消防车和警车的叫声不一样，消防车是红色的，上面有水箱、管子和梯子，专门用来救火的。警车上白色的，专门用来抓坏人的。救护车上有红十字。）

　　四．互动通过互动进一步了解各种车的功能

　　师：出示各种场景的图片，幼儿手中拿着各种车的卡片，让幼儿想一想，（如，有人受伤了需要什么样的车，发生火灾了，需要用到什么样的车）让幼儿到前面来自己粘贴，这样互动游戏可以提高自我参与学习的乐趣，并能巩固加深幼儿对各种车功能的理解。

　　五．出示110 119 120等特殊号码及红绿灯图片

　　师：小朋友你们知道老师手里的这些号码，是在什么情况下使用的么？

　　幼：幼儿回答

　　师: 出示红绿灯图片，请幼儿说一说红灯亮时、绿灯亮时、黄灯亮时怎么做？

　　幼：幼儿回答

　　师：下面我们一同学习一个儿歌：

　　红灯停绿灯行黄灯亮了等一等

　　六．活动延伸

　　师：小朋友我们一起随着音乐开汽车回家吧。

大班社会教案篇7

　　教学目标：

　　1．体会书包整齐有序给学习带来的便利，学习整理、摆放书本的方法，初步养成主动整理书包的习惯。

　　2．发展幼儿的动手能力。

　　3．培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4．在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

　　5．培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。

　　教学准备：

　　课件

　　活动过程：

　　一．观看课件，收集问题，引发思考，积极参与。

　　上课了，老师请小朋友们打开课本看书，而芳芳小朋友却一直在翻书包找课本。

　　师：片中的小朋友遇到了什么事？为什么找不到书？

　　幼儿：没有书不能阅读，没有整理好书包，书就会丢了，损坏了。没有整理好书包小朋友都在等。

　　师：小朋友们都说的对，书包是我们的好朋友，是我们的'学习工具，不仅要上课摆好还要及时拿出，要是学会整理书包，就不会影响我们的生活。

　　二．动手实践，合作学习，解决问题。

　　1．观察书包内物品

　　让幼儿将书包内的物品拿出，并说出其名称。

　　师：小朋友你们书包里有什么？

　　幼儿：铅笔盒﹙铅笔、橡皮﹚语言书，数学书，画画书…

　　师：这些东西混在一起，找起来很不方便，怎么办？

　　幼儿：分开放。书和书放一起，铅笔和橡皮放在铅笔盒里。

　　2．幼儿动手尝试整理书包。

　　整理后，互相看一看，比一比，谁摆放的整齐。

　　3．学习辨别，根据需要准备课本。

　　师：我们平时会根据课程表的安排来取放书本，怎样可以又快又准的拿出书本？

　　幼儿：把准备用的书本提前拿出来，放在桌子上。

　　三．循序渐进，巩固提高。

　　1．做一做，好朋友怎样进书包。

　　师：现在开始放，看谁的书本很快进书包。幼儿欢快地收拾书包，形式各异。

　　师：请你们讲讲是怎样整理书包的？幼儿：先放书，再放本，最后放文具盒。

　　2．变一变，好朋友很快进书包。

　　师：把桌上的书本文具盒很快进入书包让桌面干干净净，开始。

　　3．查一查，好朋友是不是排好了对？

　　师：同桌互相看一看，放的让人看起来舒服吗？

　　4．归纳总结，轻轻松松回家去。

　　小朋友们都很棒，都学会了整理书包，并且摆放的尽然有序，这样就不会像课件中的芳芳小朋友那样上课拿书弄得手忙脚乱找不到书的现象了，老师相信你们上小学后，一定能做个爱学习，好习惯的好孩子。

　　活动反思：

　　就孩子们上学遇到的迫切需求，从幼儿的心理特点出发，来尝试解决问题的办法，在做一做中，孩子们手、脑、眼和各种感官并用，看好朋友怎样进书包。在变一变中，孩子们提高了整理书包的速度，在查一查中，同伴进行合作，给予评价。在背一背中体会了获得劳动成果的喜悦。目标完成较好。

　　不足的是：应该有延伸活动，让幼儿回家后把自己的本领给家里人表演，再给你的好朋友或者弟弟妹妹表演，还有再设置区域角，让幼儿进行整理书包的比赛，这些是需要改进的。

大班社会教案篇8

　　设计意图：

　　《纲要》中指出：要引导幼儿感受祖国文化的丰富与优秀，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。于是我抓住孩子们的兴趣，设计了《风筝》这节活动，让幼儿了解风筝的相关知识，知道风筝是中国人发明的，增强幼儿作为一名中国人的自豪感。

　　活动目标：

　　1、让幼儿了解风筝的起源。

　　2、鼓励幼儿大胆地在同伴面前表述自己的情感。

　　3、让幼儿感受我国民间艺术的魅力，增强民族自豪感。

　　活动准备：

　　1、家长与幼儿共同制作风筝，并把场地布置成＂风筝展＂。

　　2、风筝幻灯片、音乐。

　　活动过程：

　　一、请幼儿介绍自己制作的风筝

　　1、幼儿和教师走进活动室欣赏风筝展。教师：孩子们，这儿是我们大家制作的风筝，我们一起来看一看。

　　2、幼儿介绍自己和爸爸妈妈制作风筝的情况。

　　（教师先请大家说出自己喜欢那一只风筝，再请风筝的制作者介绍自己和爸爸妈妈制作风筝的一些情况，增强幼儿的自豪感。）

　　二、让幼儿了解风筝的起源

　　1、教师出示＂龙＂形风筝的幻灯片。

　　教师提问：这是什么样的风筝？（龙形风筝）龙代表什么？（代表中国）教师：没错，＂龙＂是我们中华民族的象征，我们都是龙的传人。风筝就诞生在我们中国，是我们的祖先发明创造的。

　　2、故事《风筝的起源》

　　教师讲故事《风筝的起源》后，提问：是谁发明了风筝是在很久很久教师小结：风筝是在很久很久以前，一个叫墨子的人发明的'，是具有中国特色的民间艺术。

　　三、幼儿欣赏风筝的幻灯片

　　1、教师：很多年过去了，到了现在，每当春天来临的时候，我们喜欢到大自然里放风筝。你们有放过风筝吗？老师这里有一些风筝图片，一来欣赏一下。

　　2、幼儿欣赏风筝图片。

　　图一：蝴蝶风筝教师：这是，一只什么样的蝴蝶风筝？（五颜六色的、好看的……）它的形状左右是一样的，有什么特点？（对称）是的，这是一只五颜六色的对称的蝴蝶风筝。

　　图二：鱼形风筝教师：这只风筝上有什么？（可爱的胖娃娃抱着一条红鲤鱼、荷叶、荷花……）人们在制作风筝时为什么会画上这样的图案？

　　教师：这是一只具有年画特点的风筝。红鲤鱼在我们中国代表着吉祥、富裕，人们把对生活的美好愿望画在风筝上，是希望年年有余，日子过的一天比一天好。

　　图三：小狗风筝教师：这只风筝是有几只小狗组成的？（三只）这种象糖葫芦一样由几只串在一起的叫串形风筝。

　　图四：夜光风筝教师：这只风筝很特别，上面有什么？（一亮一亮的小灯）这叫夜光风筝。它适合在白天放还是晚上放？（晚上）为什么？

　　图五：最大的风筝教师：这只风筝长不长？这是世界上最长的风筝，有3500米长，这样的风筝一个人能放起来吗？（不能）怎么办？（需要很多人帮忙、合作、团结）那我们平时做事情想把事情做得更好也要这么样？（齐心协力）

　　图六：最小的风筝教师：看见风筝在哪了吗？这是世界上最小的风筝，只有零点几厘米长，比我们平时用的硬币还要小。

　　教师：你们知道吗，世界上最长的风筝和最小的风筝是谁做出来的？都是咱中国人制造的，你觉得中国人怎么样？（聪明、能干……）作为一名中国人你有何感想？（骄傲、自豪……）是的，我也为自己是一名中国人而感到骄傲和自豪！

大班社会教案篇9

　　活动目标：

　　1、引导幼儿了解上小学前的准备项目和能力。

　　2、能够表达对他人的关怀和自己的想法。

　　活动准备：

　　幼儿用书，图片。

　　活动过程：

　　一、教师先问问幼儿关于暑假的问题。

　　提问：

　　1、小朋友每年暑假都去哪里玩呢？有没有什么美好的回忆呢？

　　2、小朋友今年的暑假就要来临了，大家是否已经有计划了呢？

　　3、我们今天要讲的故事就是跟暑假有关系哦。

　　二、教师开始讲述《甜蜜的约定》故事第一段给幼儿听。

　　提问：

　　1、小朋友，故事里的小葵，为什么今年暑假不能去奶奶家呢？

　　2、小葵为什么不想上学？奶奶知道小葵今年不能回去，有什么反映呢？

　　三、教师继续讲解故事第二段给幼儿听。

　　提问：

　　1、哇。邮差送来了神秘的礼物啊。这份礼物要给谁呢？

　　2、小朋友，请你猜猜看，小葵收到奶奶神秘的礼物是什么呢？

　　3、你知道奶奶为什么要送小葵书包和铅笔盒呢？

　　四、教师讲解故事最后一段。

　　提问：

　　1、奶奶附上的小卡片里，写了些什么呢？

　　2、小葵收到奶奶的礼物开心吗？如果你是小葵，你会希望收到什么样的礼物？

　　五、教师小结。

　　故事中的.小葵，因为从幼儿园毕业了，今年夏天要好好准备进入小学，所以不能去奶奶家了。收到奶奶的礼物不仅开心，也知道要爱惜自己的东西了，所以我们也要跟小葵学习，因为我们都要成为小学生了。

　　六、暑假计划。

　　教师发给每人一张小卡片，请幼儿写下今年暑假的计划，并带回家与家人一起分享。

　　七、字词句教学。

　　1、请幼儿用上学造句。

　　2、教师与幼儿一起讨论，上小学之后，有什么期望，训练幼儿的表达能力。

大班社会教案篇10

　　设计初衷：

　　生活体验是丰富幼儿知识，提高生活技能的生动的课堂。通过这种学习，可以培养幼儿爱劳动的好习惯。随着活动的展开，在做好家园配合的基础上，还可以做一些其他生活习惯的培养。

　　活动目标：

　　1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点，锻炼幼儿用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的功能。

　　2、通过对调料的认识，使幼儿学会简单的使用方法，丰富幼儿的生活知识和提高生活技能。

　　3、培养幼儿努力合作的良好行为习惯。

　　4、探索与实验，激发幼儿主动探索的积极性。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等调料分类放好。

　　2、黄瓜、西红柿、豆腐皮、葱、胡萝卜、火腿、白萝卜等切好分盘。

　　3、筷子、透明口杯若干。

　　4、环境布置“宝贝厨房”一处。

　　活动过程：

　　一、布置活动室，将调料分盘放好。导入主题：

　　教师：“今天，欢迎大家到宝贝厨房来做客，先请小朋友参观一下宝贝厨房的调料大世界。”音乐起，幼儿直接进入宝贝厨房参观已准备的各种调料，提醒幼儿用各种方法感知各种调料的名称和味道，注意参观时的秩序和卫生。

　　二、幼儿参观探究各种调料的名称和特点，并利用调料制作简单的凉菜。

　　1、教师提问：“刚才小朋友们看到的是哪些调料？”

　　幼儿回答：“白糖、ji精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油。”再请幼儿说出是幼儿分别从嗅觉和味觉、视觉的`感受说出各种调料的名称和其味道的特点，例如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等。

　　2、出示一盘调好的菜，请幼儿品尝并说出菜中用到的调料。

　　教师总结各种调料的味道和作用：人们使用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃。简单说明调料的其他用途：醋可以用来杀菌消毒；盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒；如果有烧伤和烫伤可以用酱油涂抹，减轻伤痛；涂抹香油可以减轻婴幼儿口疮等痛苦。

　　3、出示各种切好的菜类，先请幼儿讨论说出日常生活中见过的这些菜的吃法，调制凉菜。

　　教师：“今天，我们用这些调料和蔬菜自己来做凉拌菜好吗？”请幼儿分四组进行活动。每组幼儿根据自己的意愿挑选调料和蔬菜到桌子旁，在注意卫生方法和安全使用的前提下，将各种菜加入调料用筷子进行搅拌，教师进行指导，提醒幼儿味道搭配合理，甜和辣的冲突，每一个菜有其突出的特点，四组小朋友的菜尽量不重复。搅拌完毕之后幼儿试尝，然后根据不足进行补充加料。如淡的加盐，咸的加点ji精或醋等。教师提醒幼儿不要将调料撒到外边，如果有用抹布随时清理。

　　4、请幼儿将调好的菜装盘，为菜起名并做简单介绍。介绍的语言形式为：我们的菜名是***，用的主料是***，调料是***。希望大家喜欢。菜品名称参考：西红柿拌白糖（火烧冰山）、凉拌豆腐皮（可加入黄瓜丝、胡萝卜丝等，又名三彩丝。）、黄瓜火腿（红点点、绿点点）、糖醋萝卜丝等。

　　三、请其他班级的老师和同学品尝，教师表扬幼儿爱劳动，友好合作。提议幼儿在家帮爸爸和妈妈做力所能及的家务事。

　　活动反思：

　　活动结合了幼儿生活实际，幼儿参加活动的热情很高，课堂气氛活跃。幼儿通过自己的眼、口、手亲自体验了各种调料的颜色、气味、味道，训练了幼儿的动手能力。注重了幼儿卫生习惯的培养。注重了幼儿的主体地位和老师的主导作用。活动过程中有幼儿太着急品尝，直接用手抓菜吃，以后应更注重幼儿良好卫生习惯的培养和巩固。

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