有关员工培训计划五篇
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，又将迎来新的工作，新的挑战，来为以后的工作做一份计划吧。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢？下面是小编精心整理的员工培训计划5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
员工培训计划 篇1
商场新雇员在商场的最初一段经历，将对其今后的职业生涯产生重大的影响。因而对新员工的培训就显得十分重要。
（一）新员工培训
新员工不再是企业的局外人，但还并没有完全被企业接纳，此时他们会感到一种很大的心理压力。为了减少这种压力感，交流是非常重要的途径。企业在这个阶段通过向他们传递各种信息，帮助他们完成由非员工向员工的转变，由此决定了以下各项培训内容：
1、企业文化培训
（1）文化精神层次的培训。这类培训是让员工认识企业的理念。通过了解发展史，了解企业宗旨、企业哲学、企业精神和企业作风。新员工应清楚地知道：企业提倡什么；反对什么；应以什么样的精神风貌投入工作；应以什么样的态度进行人际交往；怎样看待荣辱得失，怎样做一名优秀的员工。
（2）企业文化制度层次的培训。组织新员工认真学习企业一系列的规章制度，如考勤、奖励、财务、福利、晋升制度等等；以及与企业经营活动有关的业务制度和行为规范，如站姿、礼貌用语、怎样接待顾客、怎样接电话、服务禁忌等。在学习的基础上组织新员工讨论和练习，以求正确地理解和自觉地遵守这些行为规范。
（3）企业文化物质层次的培训。让新员工了解商场的内外环境、各部门和单位的地点和性质、本商场的经营范围及各种视觉识别物及其含义。
总之，通过企业文化培训，使新员工形成一种与企业文化相一致的心理定势，以便较快地与企业的共同价值观相协调。
2、业务培训。
（1）参观商场运营的全过程，请熟练的工作人员讲解主要的工作流程。
（2）请企业的业务经理给新员工上课，讲解企业中最基本的理论知识。
（3）根据各人的不同岗位，分类学习本部门的有关的业务知识、工作流程、工作要求及操作要领。
3、案例研究及模拟实习。由企业领导以案例形式讲解本企业在经营活动中的经验和教训，使新员工掌握一些基本原则和工作要求（如售货员开发票时，一定要注意商品名称与实际售出产品的一致性，尤其是贵重商品等）。而后可进行有针对性的模拟实习。
4、开展对新员工的“传、帮、带”活动。无论是售货员还是职能部门的机关岗位，都应派素质高、有经验的老同志，以师徒的形式对新员工进行具体、细致、系统的辅导和指导。如服务技巧、办事方法等等。
除了新员工的培训外，在职员工的培训也是企业提高员工素质的基本途径。
（二）在职员工的培训
它通常有以下几种形式：
1、不脱产的一般文化教育。我国商业系统低文化水平者占相当的比例，因而利用业余时间，通过“五大”形式继续完成各种学历教育尤为重要。
2、岗位培训。了解每个岗位必须掌握的.理论知识、专业知识和实践知识。许多企业已在逐步实施“持证上岗”的方案。
3、转岗培训。当商场对一般干部、员工进行内部调动时，针对新岗位的要求补充必要的新知识、新技术和新能力，以适应新环境的要求。
4、脱产进修。这种培训方式主要用来培养商场紧缺人员，或为企业未来培养高层次的技术人才、管理人才。
（三）管理人员的培训
对员工的培训固然重要，而管理层人员素质的提高也不容忽视，因为他们的决策和工作绩效同样影响着企业的发展，因而也必须引起足够的重视。
1、经理培训。其培训内容主要是市场经济所要求的系统管理理论和技能。如管理学、市场营销学、会计学、企业经营战略、企业文化、商业企业管理、人力资源开发与管理、领导科学等管理课程。培训形式主要有：工商管理硕士班、脱产培训班、管理干部学院的有关培训、出国考察培训。
2、各层次管理人员培训。主要形式有管理知识培训班和企业内部研讨活动，对有培养前途或具有较高素质的同志，还可送到大专院校脱产培训等。
由于经济和技术的发展，培训已经无可置疑地成为每个企业日益重视的一项活动。企业不仅进行各种不同层次、不同内容的培训，而且加强对人员培训工作的管理，加强规划性和针对性，选择恰当的方法，保证培训的质量。使企业能通过培训，切实提高人力资源的素质，增强其竞争力和活力。
员工培训计划 篇2
主持：高艳华
参加人员：陈国强 刘亚淑 孙丽君
内容：
食堂从业人员具体要求
食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全的疾病的.，不得从事接触直接入口食品的工作。
食堂从业人员及集体餐分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品安全的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品安全的病症或治愈后，方可重新上岗。
食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：
1、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手。接触直接入口食品之前都应用流动清水洗手消毒。
2、工作时应当穿戴清洁的工作衣、帽，头发应置于帽内。
3、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指、首饰。
4、不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品安全的行为。
5、不得在食品加工和销售场所内吸烟。
员工培训计划 篇3
第一周：
1. 熟悉所有食材储存位置。
2. 熟悉所有的定位以及仓库物品的摆放。
3. 了解所有沙拉的制作并熟悉知晓其中热卖的3款的制作备料。
目标：熟悉了解我们的制作流程，并能独立完成热卖款沙拉的制作及备料。
第二周：
1. 熟悉知晓并熟练操作所有沙拉的制作备料。
2. 能熟练的'制作三明治及饮料。
3. 知晓厨房损耗表，盘点表等等的填写方式。
4. 由厨师长进行一次考核。
目标：熟练制作每款沙拉以及三明治和饮料。
第三周：
1.熟悉热加工操作过程以及备料。
2. 熟悉设备的清洗及养护方式。
3. 能按照实际情况填写厨房损耗表，盘点表，沙拉制作表等。 目标：能独立操作热加工以及知晓应该做的备料以及记录。
第四周：
1. 由厨师长安排岗位，融入团队之中，能进行良好的工作沟通。
2. 进行新员工试用期考核。
员工培训计划 篇4
一、训练需要
(一)学习要有动机，效率才会高，因此须先评估训练之需要。
(二)训练须兼顾公司与员工之需要。
(三)员工之训练需要可经由调查而得知。
二、训练企划的推动者
(一)员工教育训练须由上而下进行才会有效果。
(二)训练企划案不但要获得高级主管之参与、支持，而且需要他们大力推动，否则一切属于空谈。
三、经费来源
(一)教育训练是一种长期投资。
(二)公司应每年编列预算，支持各种训练。
青年员工培训计划
四、训练目标
(一)确定训练的目标。训练目标是为达成公司之要求或员工个人的`需求，还是为配合新工作而开展的。
(二)长期的目标还是短期的目标。
(三)训练目标需让受训者充分了解。
五、训练时期
(一)定期训练(新进人员训练、主管定期进修等)。
(二)不定期训练(新管理制度实施、新产品推出等)。
(三)营业淡季是训练的好时期。
六、训练方式
(一)传统授课方式。
(二)讨论方式(个案讨论、分组辩论)。
(三)角色扮演方式。
(四)以上三种方式适用于集体训练，个人训练可参加企业外之讲习会。
七、课程设计
(一)依满足训练需要并达到训练目标而设计。
(二)需事先与讲师充分沟通。
(三)课程应注重实务，避免纸上谈兵，不切实际。
八、外聘讲师
(一)需让讲师充分了解受训对象与训练目标。
(二)教材请讲师事前写妥。
(三)事先让讲师熟悉授课场所。
九、训练场所
(一)自备或外租。
(二)宽敞、安静、明亮等注意事项。
(三)讲台(高度适当否)、麦克风(音效如何)、黑板是重要教具。
十、评估训练成果
(一)原则上依训练目标来评估训练成果。
(二)结训后应测验，以了解受训者吸收多寡。
(三)观察受训者的成长与工作成效，借以评估训练的成果。
十一、奖励制度
(一)测验成绩优良者，发奖状与奖金以示激励。
(二)测验成绩并入个人考绩。
(三)受训后个人成长与工作成效特佳者，优先加薪或调整职务。
员工培训计划 篇5
一、 培训说明
本培训计划是根据国家人力资源和社会保障部颁发的餐厅服务员国家职业标准，同时结合行业特点：企业实际情况判定，培训内容上力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心“的指导思想，突出职业培训特色。
二、 培训目的
通过培训使学员了解和掌握餐厅服务员的.
专业知识，使学员掌握专业理论知识，操作技能，掌握与实际工作密切相关的知识和上岗所需的专业技能。
三、 课程设置与课时分配
四、 说明
1、教学的基本要求
a、 掌握服务流程及操作
b、树立良好的职业形象，培养职业素养
c、 熟悉酒店菜品及商品
2、
a、由于培训人员基础不同，在制定教学计划时，对授课时数的安排有所考虑，适当加大专业技能的时数。
b、本课程是一门技能性强的专业课程，教学中注重提高专业理论水平的基础上，应加强对培训对象实际操作能力的培养，注意加强专业技能的训练。
【员工培训计划】相关文章：
员工培训计划11-16
新员工的培训计划07-03
员工培训计划方案07-10
餐厅员工培训计划07-29
新员工培训计划07-30
企业员工培训计划08-23
超市员工培训计划11-21
餐饮员工培训计划11-21
公司新员工培训计划04-06
员工培训工作计划01-31