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孕妇春季养生粥
薏米南瓜美肤粥
原料:大米20克,糯米15克,小米15克,燕麦片15克,枸杞15克,红枣15克,花生20克,薏仁米15克,小南瓜2个,红糖适量。
制作:
1、将薏米、红枣、糯米、淘洗干净,用清水浸泡2小时。花生淘洗干净用清水浸泡2小时,准备燕麦片15克。红枣15克,去核切片。
2、准备好小南瓜2个。
3、大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量清水熬开,按下煮粥键。
4、粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内,上锅蒸十分钟即可,待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可。
功效:南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高,有排毒的功效,而薏米则能帮助孕妈消除水肿,春天到了,这两样食材搭配一起是再合适不过了。
红豆薏仁黑米粥
原料:黑糯米、薏仁、红豆适量。
制作:
1、准备好黑糯米、薏仁、红豆等材料。
2、红豆和黑米洗净,放入净水浸泡6-8小时至软。
3、将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:薏仁能够去风湿,强筋骨,健脾胃,吃黑糯米有补肾健脾的作用,而红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处,并且对于孕妇水肿具有改善的效果,所以这道红豆薏仁黑米粥在潮湿的春季食用非常适合哦。
蔬菜玉米麦片粥
原料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,西兰花等杂蔬各少许。
制作:
1、小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。
2、取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块,然后转小火慢慢熬制。
3、粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。
4、粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。
功效:玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,可以预防孕妈腹泻、消化不良,同为粗粮的燕麦也有祛湿功效,所以这道蔬菜玉米麦片粥非常适合在春季食用。
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