员工培训计划

时间:2023-05-19 08:18:50 员工培训 我要投稿

【精品】员工培训计划范文九篇

  人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是小编精心整理的员工培训计划9篇,希望对大家有所帮助。

【精品】员工培训计划范文九篇

员工培训计划 篇1

  我作为企业人事行政部的一员,我一直都觉得企业在针对新人培训的时候太过于草率简单,以至于新员工在进入工作岗位之后,又得适应很长一段时间,互相之间还要经过长时间的磨合,才能进行协作,我既然也是公司的一员,我就有占整个儿责任让公司的员工变的更好,这样才能给公司制造更多的利益价值,让新员工的作用发挥到极致,为此我也是为公司制定了一套员工培训计划。

  “工欲善其事,必先利其器”要想公司的发展加速,那么员工的成长是必然的事情,新员工就相当于一张白纸,没有工作经验,工作习惯,这其实就是最好培训的时候。老员工的话,他有了自己的是思想,对自己的工作也有一定的了解了,就算别人告诉他,那里有问题,也会固执下去,坚定自己的判断,从来都不会去修改,一是觉得麻烦,二是觉得未必就是自己错了,属于不到黄河心不死的那种。培训的内容如下:

  1、企业的工作理念要清楚,要在上班时间时刻拿着这句话,贯彻自己自身的行为。

  2、绝不一视同仁的培训,一次培训之后,就可以清楚的看到自己跟身边人的差距,都样是新人,自己的差距那么大,好胜心胜负欲不就出来的。专业能力优秀的,就可以参加深入培训,重点员工的培训目标就按企业的核心技术人员来培训。自尊心是让人行动起来的最好办法。

  3、告诉他们,要懂得知难而退四个字,提前告诉他们公司的规章制度是有多么的严苛,这里不是小孩子过家家玩耍的地方,这里的'每一个人都会全身心的投入到工作当中去,在公司要想升职加薪,就要做出成绩。要他们能从入职就瞬间进入工作状态,并且还会在工作当中中规中矩。

  4、失败的案例以及成功的案例同时教学,让他们也都知道自己以后会面临这什么,我不希望出现,成功一次就飘飘然、骄傲自然的。也不希望经过一次打击就开始退缩的。心里素质必须要好。

  现在的企业都如雨后春笋似的,太多了,员工就是一个企业的根本,只要实施这份培训计划,只要是看上我们企业的品牌来面试成功的新人,就不会随便离职了。知道哪里才能最适合自己发展,自然就会想留在哪,这是绝对的,所以在培训上是一点都不能心软,这样培训出来的员工自然也就是十分出色的,一家企业的发展速度完全就是看企业员工的平均工作能力的,所以新员工的培训,一定要重视起来。

员工培训计划 篇2

  为提高公司人力培训的效果,营造尊重知识、尊重人才的文化氛围,促进全体员工知识、技能的持续更新,特制订本实施办法:

  (一)提高公司管理人员的专业技能、管理能力与领导水平;

  (二)改善全体员工的知识结构,提升员工的综合素质、工作技能和工作态度,满足公司的快速发展需要,更好的完成公司各项工作计划与工作目标,以及提高员工的能动性,达到员工自我实现的目的。

  一.培训体系设置原则

  (一)轮训制的原则;

  (二)全员培训的原则;

  (三)集中安排与自主学习的原则;

  (四)一般与重点相结合的原则;

  (五)培训效果反馈的原则。

  二.培训课程体系设计

  (一)岗前培训

  培训对象:公司新进员工

  培训内容:(1)公司基本情况介绍:包括公司简介、创

  业历史、企业现状以及在行业中的地位、未来前景、经营理念与企业文化、业务范围、组织机构及各部门的功能设置等;

  (2) 公司管理制度;(3)上岗前培训:岗位职责、业务知识与技能、业务流程等。

  培训目的:通过对新员工的培训,使他们加快认同公司文化和公司目标,了解基本业务知识与技能,更好地调整心态,积极地投入到工作中。

  (二)员工意识、责任和技能的培训

  培训对象:一般员工

  培训内容:(1)遵纪守法的意识;(2)爱岗敬业和责任意识的教育;(3)安全、质量、环保、成本意识;(4)应知应会及操作水平的提高;(5)开展名师带徒活动等 培训目的:通过培训让员工遵纪守法、爱岗敬业,养成良好的安全、质量、环保、成本意识,熟练掌握本岗位的`应知应会内容。

  (三)专业技能的培训

  培训对象:一般管理人员,包括:技术员、安全员、质量、调度员、班组长、专职管理人员等

  培训内容:(1)业务技能;(2)高新技术等。

  培训目的:通过一般管理人员的业务培训及高新技术的学习,不断提升管理人员业务能力和管理水平。

  (四)综合管理知识培训

  培训对象:公司中层、主管

  培训内容:中层管理必备素能和方法等

  培训目的:通过对综合管理知识的培训,使管理人员掌握正确的管理方法,提高干部综合管理水平。

  (五)员工的自我学习

  学习对象:在职员工

  学习内容:专业知识、岗位技能、综合知识及公司分发的学习书籍等。

  学习目的:养成自我学习的习惯,提高自身素能。 学习途径:阅读书籍、网上学习、工作中辅导或工余学习。

  三、培训的实施

  (一)由公司统一安排的培训:

  1.轮训:公司根据整体发展的需要,制定培训内容,在公司分批、分层次进行轮训。

  2.公司内培:由人力资源部根据培训计划与相关职能部门共同负责培训事宜的联系与准备,人力资源部于培训前用OA将培训课程、参加对象、培训时间、地点等内容通知各部门负责人,各部门负责人按通知要求组织安排员工参加。部门负责人于培训当天安排参加培训的人员进行签到,并记录缺席及迟到、早退人员,并于事后进行培训的考核、评估与跟踪。

  3.公司外培,经公司领导班子同意后实施。

  (二)由部门安排的内部培训:部门根据培训计划对照实施,由部门负责人让受培训人员在培训签到表上签名,并对培训人员进行考核、评估,以确认受培训人已掌握了相关内容。结束后将培训教案表、培训人员签到表、培训人员考核、评估情况交至人力资源部备案。

  (三)自主学习:由学习人将有关学习内容与结果报部门负责培训人员处备案。

  四.培训计划

  人力资源部年初编制培训计划。

  五.培训的考核与奖励:

  (一)参加培训情况的考核与奖励:

  1.参培员工不得无故缺席,违者罚款200元。

  2.参培员工应严格遵守上课时间,培训教室内严禁吸烟及接听手机,将手机等通讯设备置于震动或静音状态,紧急电话在教室外接听;培训讲师授课期间,应尊重老师,自觉维护课堂秩序,不得交头接耳、大声喧哗等,并在签到表上签到,不得迟到、早退、无故中途离开,违者罚款100元。

  3.在培训项目实施过程中,员工不服从管理,影响培训工作正常进行的,罚款200元。

  4.在培训项目实施过程中,部门组织工作不力,影响培训工作正常进行的,追究部门负责人责任并罚款200元。

  5.参培员工确因工作或个人特殊原因不能上课的,需向人力资源部递交请假条,并经所在部门领导、公司分管领导签字批准。

  6.年度培训项目实施过程中,积极配合公司推进培训工作的部门,酌情给予1000-20xx元奖励。

  7.年度培训项目实施过程中,积极参加培训项目并表现突出的员工,酌情给予500-1000元奖励。

  六.效果评估:

  (一)反应评估,测量受训者对培训的印象或态度。如,培训是否有价值?员工是否从培训中学习了很多内容?学员是否感受到培训带来的帮助?使用问卷调查、座谈会、心得、报告来进行。

  (二)学习评估,主要测量学员通过培训学习、掌握了多少内容,使用测试法来进行。

  (三)行为评估,关注受训人员通过培训后行为改变的程度。如:培训后,受训人员在工作中的行为方式是否有所改进提高等。

员工培训计划 篇3

  员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。

  20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

  培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

  一、专业技能培训

  (1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

  (2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的`情况下,顺利完成此项任务。

  (3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

  二、新职工培训

  新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。

  三、一专多能培训

  “建学习型班组,当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。

  (1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。

  (2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

  四、质量检查

  “员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。

  1、优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20xx年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。

员工培训计划 篇4

  一:海底捞三大目标

  1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;

  2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;

  3、将海底捞开向全国。

  二:海底捞服务宗旨

  1、细心、耐心、周到、热情

  2、客人的每件小事要当成大事去做

  三:海底捞员工四不准

  1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;

  2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;

  3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;

  4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。

  四:海底捞的含义

  1、对员工的`解释

  海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;

  2、底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;

  3、捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;

  4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物,应有尽有给顾客品尝。

  五:海底捞用人原则

  必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。

  六:海底捞的14个岗位

  店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工

  七:培训基地对员工的要求

  1、排队吃饭,必须排队,不准抢先;

  2、节约粮食;

  3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;

  4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;

  5、未经批准不准离开培训基地,如有违反直接出名;

  6、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲。

  女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指

  八:上课要求

  1、坐姿要不倚不靠,不翘腿;

  2、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束后交还;

  3、不准打瞌睡;

  4、不准说话;

  5、禁止抽烟。

  九:宿舍要求

  1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从;

  2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);

  3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子;

  4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康;

  5、宿舍内不准抽烟;

  6、早上起床必须碟好床上用品,整理干净,必须统一。

员工培训计划 篇5

  为适应现代商业银行发展的需要,应对激烈的市场竞争,提高员工业务素质和工作效率,加强农行的执行力建设,提升营销水平、完善服务质量,加快xx农行创建区域强行的步伐,扎实做好XX年度员工岗位培训和业务知识测试,特制定本实施方案及培训计划。

  一、指导思想

  目前员工业务素质偏低、专业技术水平落后、营销技能缺乏,已经成为影响xx支行生存发展的瓶颈。因此,强化员工职业素质、提升服务效能,是xx支行实现持续发展和竞争制胜的`关键。

  员工的学习培训工作是支行管理的一项重要内容,培训要坚持“理论联系实际、业务结合服务,因需施教、学以致用”的基本原则,采取“业余自学与集中培训相结合、现场操作与现场测试相结合”的方法,通过员工自学、培训和考试,切实提高员工业务素质和技术水平,为进一步创建学习型团队、增强xx农行综合竞争实力奠定基础。

  二、组织领导

  为认真抓好员工培训工作,支行成立员工培训工作领导小组。领导小组由支行主管行长担任组长,由支行各部室负责人担任成员;领导小组下设办公室,设在支行综合管理部,由综合管理部负责人担任领导小组秘书。领导小组主要职责:制定培训计划,组织教材,开展岗位学习、技术比赛、培训和考评等工作,建立员工业务培训和考试成绩档案,选拔、培育优秀人才,建立健全人材储备机制。

  三、培训内容

  按培训内容划分为应知、应会两部分。按岗位划分为五大类:

  (一)业务岗:

  业务岗人员为会计主管、记账员、联行员、各部室综合员。

  1、应知部分:农行会计基本制度及财务管理制度、《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国票据法》、结算业务等会计相关知识。

  2、应会部分:账务记载、账务处理、成本核算、微机操作、财务分析报告。

  (二)柜员岗

  柜员岗人员为储蓄柜员、对公柜员。

  1、应知部分:《储蓄管理条例》、《农行会计、出纳制度》、《储蓄管理法律制度》、《员工违规行为处理办法》及相关制度规定和业务知识。

  2、应会部分:点钞、假币识别、ABIS系统操作及柜面服务标准。

员工培训计划 篇6

  一、新员工培训目的

  1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气

  2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望

  3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台

  4、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感

  5、使新员工更进一步明白自己工作的职责、加强同事之间的`关系

  二、新员工培训内容

  1、就职前的培训(由部门经理负责):主要是对新员工的到来表示欢迎,指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师,解答新员工提出的问题。

  2、部门岗位培训(新员工实际工作部门负责):介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

  3、公司整体培训(内部培训师负责):分发《员工培训手册》——(简述公司的历史与现状,描述公司在某市地理位置,交通情况;公司历史与发展前景,公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;公司有关政策与福利,公司有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)

  三、培训对象

  某公司全体新进员工。

  四、新员工培训教材

  《员工培训手册》、《某公司规章制度》

  五、培训地点

  公司办公大楼。

  六、 培训时间

  公司可根据员工实际情况安排,一般7天为宜。

  七、新员工培训实施

  1、召集公司负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

  2、尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合公司组建从上至下的培训管理网络。

  3、公司内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。

  4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训1次(培训内容见中心岗前培训),然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训),公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。

  八、培训反馈与考核

  1、培训所进行的公司:部门培训应在公司选定培训师指导下进行,公司每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表。

  2、训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。

  3、培训结果经公司相关人员抽查后,统一发放培训结业证书,对新员工培训情况每季度给公司总结反馈一次

员工培训计划 篇7

  各中小学、幼儿园:

  为帮助各学校食堂食品安全管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能,强化法律意识、责任意识和风险意识,加强职业道德修养,推动学校食堂提高食品安全管理能力和水平,切实保障学校师生饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、等法律法规的规定,按照《淄川区教育体育局关于做好20xx年食品安全管理人员及从业人员培训的通知》的相关要求,决定对学校食堂食品安全管理人员、从业人员进行食品安全管理知识培训,现将有关事宜通知如下:

  一、培训对象

  各校园食堂分管领导、食堂管理员、食堂工作人员。

  二、培训方式和内容

  (一)培训形式:

  1、集中学习、网络学习与自学相结合。

  2、分管领导和管理员有中心学校统一进行培训,从业人员有各校园自行进行培训

  3、定时邀请镇卫生院、区食品药品监督局、卫生局领导进行培训。

  (二)培训内容:餐饮食品安全相关的'法律、法规、规章、政策、标准、安全管理体系、专业知识、操作技能、餐饮保障等。

  三、培训时间、地点

  (一)培训时间:每周星期六上午9:00—10:00,全年共培训40个学时。

  (二)培训地点:中心学校集中培训在三楼会议室,各校园自主培训在各校园进行。

  (三)培训学习网址:10.196.218.8

  四、培训人员确定

  各校园本着专人培训,专人负责的宗旨,确定参加培训人员,中途无特殊情况不得随意更改。

  1、管理人员培训名单:

  从业人员培训名单:各校园自行掌握,报中心学校存档备查。

  五、其他事宜

  食品安全管理人员培训是提高学校食堂的管理水平,保障广大师生用餐安全的重要举措,各校园接到通知后,应及时按通知相关人员报名参训。

  中心学校将邀请教体局后勤服务中心、食药监局将对参训人员的学习情况进行严格督查、考核,对考核合格的参训人员颁发相应培训证书,作为食品安全管理人员上岗依据,考核不合格的参训人员,需重新报名参加培训,合格后方可从事学校食品管理工作。

  附:杨寨中心学校食品卫生安全培训配挡表

  20xx.3

员工培训计划 篇8

  为深入贯彻落实《广西壮族自治区人民政府关于深入实施 城乡清洁工程 的决定》(桂政发[xx]64号的精神,改善XX市居民工作生活环境,提高人民群众生活质量,营造安宁祥和的社会环境,XX市建设委员会制订了《XX市建设委员会 城乡清洁工程 实施方案》。按照该方案的部署,从xx年9月到同年12月底,我委完成了 城乡清洁工程 的宣传发动工作和集中整治工作,从xx年1月开始进入了长效管理时期。为在新的一年更好地开展 城乡清洁工程 工作,我委制订xx年 城乡清洁工程 工作计划如下:

  一、加强学习,提高认识。组织全委工作人员认真学习《广西自治区人民政府关于深入实施城乡清洁工程的决定》、《广西壮族自治区实施 城乡清洁工程 考核办法》、《广西壮族自治区实施 城乡清洁工程 行政过错责任追究办法》、《广西壮族自治区城乡容貌标准(试行》等与 城乡清洁工程 有关的重要文件,使全委工作人员进一步提高对实施 城乡清洁工程 重要性和紧迫性的认识,积极主动投身于这项伟大的运动当中,并在日常工作中切实转变机关干部作风,塑造执政为民的良好形象。

  二、完善机构、健全制度。xx年12月,我委成立了 城乡清洁工程 领导小组。为更好地开展工作,于xx年2月在领导小组下设工作督查办公室,并准备完善和建立工作责任制度、责任追究制度、定期巡查制度(含徒步巡查、投诉举报制度、快速反应制度、总结汇报制度、奖励制度、工作档案制度、宣传报道制度,抓好制度落实,通过严格的制度来管理和规范我委xx年 城乡清洁工程 的各项工作。

  三、制订五年工作规划。根据《广西壮族自治区深入实施 城乡清洁工程 规划(xx-20xx年》提出的未来五年 城乡清洁工程 的总体要求、总体目标、主要任务和相关措施,配合XX市三个阶段(自治区成立XX周年大庆20xx年、三年奋斗期20xx年和五年发展期20xx年的 城乡清洁工程 工作,结合XX市城市建设的特点,制订XX市建委五年 城乡清洁工程 工作的实施细则,力争XX市到20xx年自治区成立XX周年大庆时获国家文明城市或国家创建文明城市工作先进城市称号,确保到20xx年XX市城乡居民生活环境质量将得到明显改善。

  四、加强巡查督促工作。 城乡清洁工程 工作督查办公室每周一下午对建委及相关领导责任路段城乡清洁担负的职责内容及全市范围内建委业务内容中各单位开展 城乡清洁工程 情况进行督查和巡查,及时发现并处理违反《 城乡清洁工程 基本要求》和《广西壮族自治区城乡容貌标准(试行》的'现象和行为,督促有关部门对存在问题进行整改,检查整改的进展情况及措施的落实情况,及时向上级有关部门汇报 城乡清洁工程 工作情况,正常情况下每月1~2报,特殊情况或特殊问题在解决后立即汇报,保证信息畅通。

  五、编制专业规划。按照 统一规划、合理布局、因地制宜、综合开发、配套建设 的原则,积极开展专业规划研究与编制的各项工作,对新建、扩建、改建城市道路中各种管线设施的建设进行统筹规划、综合协调,做到管线入地、同步建设。xx年我委已上报计划,协调规划部门完成公交、燃气、供水、排水等多个行业的专项规划编制工作。

  六、加强宣传教育工作。我委将积极利用现有的宣传方式、渠道,宣传报道自治区、市委、政府的有关政策、法规、通知以及本单位 城乡清洁工程 开展情况(包括印发的各种通知、函、上报的工作计划和总结以及各项工作开展的动态,让广大人民进一步了解和充分认识开展城乡清洁运动的必要性和重要性,提高公民意识,使广大居民群众理解、支持并主动地参与城乡清洁运动,配合做好 城乡清洁工程 工作。目前,我委用于宣传的渠道有三条:

  1.利用XX市建委网站,开辟 城乡清洁工程 专栏或专题,及时上传自治区、市委、政府和我委印发的有关政策、法规、通知以及广西自治区内各地 城乡清洁工程 开展动态,在条件允许前提下组织网民对目前存在的 城乡清洁工程 热点问题、难点问题进行探讨,及时处理网民投诉的问题,勇于接受网民的监督和建议,并将有利于转变我委机关干部作风、提高行政效能的良好建议贯彻到实际工作当中;

  2.利用公交候车站及其它公益广告设施开展宣传工作,设置我委开展 城乡清洁工程 及城市建设等宣传标语或宣传图板,宣传 城乡清洁工程 的重要性和意义,为开展各项工作营造浓厚的社会舆论气氛。

  3.主动与新闻媒体如广播、电视台、报纸、杂志联系,对我委负责的与老百姓饮食起居密切相关的重大 城乡清洁工程 项目进行全程跟踪报道,对建委在 城乡清洁工程 方面取得的成就进行宣传,以便于市民更好地了解建委的工作情况,同时也有利于媒体和大众更好地监督建委开展各项工作。

  七、将城乡清洁工程各项工作与全区南珠杯竞赛活动、XX市金壶杯市容环境综合整治竞赛活动以及其他评比活动(如文明工地相结合。

  另外,为鼓励先进,鞭策后进,拟于年终时结合日常工作情况组织一次考评,对 城乡清洁工程 工作抓得紧、成效显著的单位或个人给予通报表扬,评定实施 城乡清洁工程 先进单位、个人,召开表彰大会,对评出来的先进单位和先进个人,给予适当的物质奖励,通过报纸、刊物、网络、广播、电视等新闻媒体报道宣传其先进事迹。

员工培训计划 篇9

  第一节 新进人员录用

  一、员工的试用

  1、拟录用人员经面试及技能考试合格后,由人力资源部通知试用,普通员工试用期为三个月,试用期满须由人力资源部进行酒店知识考核及岗位技能考核,期满考核合格后,方得正式录用;但平时工作优秀者、表现突出者、适应厨房环境较快或能提前顶岗者,可适当缩短其试用期限。

  2、面试合格报到时,应向人力资源部送交或填写下列文件:

  (1)身份证复印件及健康证明。

  (2)近期半身免冠彩色照片X张;

  (3)填写员工登记表;

  (4)到财务部预交工服押金200元(离职时返还)

  (5)到人力资源部领取工牌及《员工手册》,并开工服单到洗 衣房 领取工服,由督导级或老员工带领到分配的工作岗位,试用期开始。

  3、试用厨房应在试用期内对员工进行考核,员工试用期间由试用厨房主管负责考核,期满考核合格者,经部门经理或行政总厨批准后,予以转正。

  4、试用期内试用人员属试用工身份,试用人员如因品行不良或工作成绩欠佳或无故旷工者,应随时停止试用,或予以解雇。

  二、凡有下列情形者,不得录用:

  1、有犯罪前科在案的;

  2、患有精神病及传染病的;

  3、体格检查经卫生机构认定不合格的。

  三、培训流程:

  1、入职培训:酒店新招录的员工首先应接受入职培训,所有员工必须参加,培训考核合格后方可上岗,培训考核由人力部组织。

  2、后厨人员岗前培训内容:

  (1)企酒店基础理论知识;(企业文化及公司发展历史、现状、经营范围、特色等);

  (2)本店组织机构设置,介绍各部门人员;

  (3)店内规章制度;

  (4)仪容仪表要求;

  (5)岗位工作职责;

  (6)食品安全意识、产品知识及出品标准;

  (7)厨房工作流程;

  3、在岗培训:

  完善和充实员工各项技能,提升员工素养,使其具备多方面才干和更高水平的工作能力,提高工作质量和效率,建立良好的工作环境和工作气氛。

  第二节 基本安全规定

  1、火灾应急及要求

  (1)发生火灾立即报告火情,保持镇定;(电话:6919或0)

  (2)帮助、引导客人撤离现场;

  (3)利用最近的灭火器,设法扑灭或控制火势;

  (4)如油锅起火应使用各厨房均配备的灭火毯或灭火盖进行施救。

  (5)关掉电源开关,关闭所有能制造通风的门窗;

  (6)由现场督导级利用最近的电话通知部门经理火灾位置,说话要冷静、清晰。

  2、灭火器的特点、分布及用途:

  (1)灭火器特点及用途:手动灭火装置,适用于由液体、电器引发的小型火灾。

  分布:厨房南门左手边、调料橱南边、管事部北门

  (2)消防栓特点:手动灭火装置,适用于大型火灾。

  分布:出管事部门口,对面的员工通道口、火锅卧式冰箱北面

  用途:消防栓是连接消防水源的消防水龙头,其中配备灭火龙头和水带,进行现场连接就可使用。若打破其中警铃,消防栓的压力便会增加,便于进行现场的大型灭火。

  (3)喷淋头特点及用途:自动灭火装置,当温度达到一定程度时,该装置红色部分自动溶化,水源自动从喷头成散射状喷出,以便加快灭火动作。

  分布:厨房顶棚。

  (4)紧急照明灯(应急灯)特点:自动蓄电池装置,在电力中断时会立刻切换,持续提供照明一个小时左右。

  分布:厨房通往火攻粗加工的门上面。

  保养:每周进行全面的断电检查,发现问题及时请维修人员进行处理。

  3、干粉灭火器使用方法

  (1)右手提灭火器到现场;

  (2)除掉铅封;

  (3)拔掉保险销;

  (4)左手握着喷管,右手按下压把;

  (5)站上风口处,距火源1.5米处,右手加压,左手拿喷管对准火源根部喷射厨房部卫生要求

  第三节 个人卫生

  男员工头发不可太长,女员工可把头发梳扎起来,男女员工不可留长指甲,男员工不可留胡须,女员工上不可浓妆艳抹,上厕所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的.整洁。

  第四节厨房卫生

  保持厨房清洁,不积水,各种用具摆放整齐,砧板和用具用后一定要立即清洗干净,各种电器用具,如微波炉、切肉机、搅拌机、烤箱等,要时刻保持清洁,每餐开餐结束后,一定要将炉具清洗干净。

  第五节食品卫生

  各种食品,如;肉类、干货类、罐头类、海鲜类、蔬果类,必须要分类存放。以上几点,在操作时要时刻紧记,以确保厨房食品卫生安全,从而提高出品质量及酒店的社会效益及经济效益。

  第六节 跟岗培训

  火锅新员工入职培训计划

  一、新员工刚入职的检查有无健康证、并了解新员工的个人工作及技能情况

  二、新员工的仪容仪表和厨房内的工作纪律要求、厨房各档口及负责人的认识。

  三、对新员工进行安全消防知识培训

  四、明档小料的摆放及制作方法培训

  五、对火锅菜品的切配、装盘、保存、标准和注意事项培训

  六、对火锅零点和包厢的上菜程序培训

  七、厨房内的设施设备操作、注意安全事项、保养培训

  八、和新员工进行谈心

  明档新员工培训计划

  一、让新员工首先熟悉厨房环境,让其尽快融合到厨房的团队中。

  二、给新员工讲解首先安排跟档口的工作情况,包括摆档、加工原材料、卫生清理、撤档等工作流程,让其尽快了解自己的工作内容。

  三、给员工讲解一下酒店的各项规定及工作纪律,并让其在工作岗位中,了解酒店领导及部门领导做好礼节礼貌。

  四、让新员工到尽量多的档口去熟悉工作流程,并且指导其使用明档区域的设备设施,掌握设备的操作规程,以便于其独立操作,并找出最适合其的岗位。

  五、对新员工进行定期的考核,让其独立操作一个档口,并要监督其完成的情况,作进一步的考察,以便进行下一步的工作安排。

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