【精华】员工培训计划汇编九篇

　　日子如同白驹过隙，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，此时此刻我们需要开始制定一个计划。什么样的计划才是好的计划呢？下面是小编帮大家整理的员工培训计划9篇，希望能够帮助到大家。

【精华】员工培训计划汇编九篇

员工培训计划篇1

　　一、入职培训的目的:

　　1. 使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受公司的共同语言和行为规范;

　　2. 使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领、工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。

　　3. 帮助新员工适应工作群体和规范;鼓励新员工形成积极的态度。

　　二、培训对象:

　　公司所有新进员工

　　三、培训期间:

　　新员工入职培训期1个月，包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源根据具体情况确定培训日期。

　　四、培训方式:

　　1. 脱岗培训:由人力资源制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课的形式。 2. 在岗培训:由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估，找出差距，以确定该员工培训方向，并指定专人实施培训指导，人力资源部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

　　五、培训教材

　　《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。

　　六、入职培训内容:

　　1. 企业概况(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观)

　　2. 组织结构图;

　　3. 组织所在行业概览;

　　4. 福利组合概览(如健康保险、休假、病假、退休等)

　　4. 业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估的方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望

　　6. 薪酬制度:发薪日，如何发放;

　　7. 劳动合同、福利及社会保险等;

　　8. 职位或工作说明书和具体工作规范;

　　9. 员工体检日程安排和体检项目;

　　10. 职业发展信息(如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息) 11. 员工手册、政策、程序、财务信息;

　　12. 有关公司门禁卡及徽章、钥匙、电子邮箱帐户的.获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的使用规则等;

　　13. 内部人员的熟悉(本部门上级、下属、同事;其他部门的负责人、主要合作的同事) 14. 着装要求;

　　14. 公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守

　　16. 工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。

　　七、培训考核:

　　培训期考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主，在岗培训以应用考核为主，各占考核总成绩的40%。书面考核考题由各位授课教师提供，人力资源部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善，由其所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。

　　八、效果评估:

　　人力资源部与新员工所在部门通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流，并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解，逐步减少培训方向和内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效并达到预期目标。

　　九、培训工作流程:

　　1. 人力资源部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间，根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案;并填写《新员工脱岗培训计划书》报送人力资源中心及相关部门;

　　2. 人力资源部负责与各相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等;

　　3. 人力资源部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查，填写《新员工入职培训反馈意见表》，并根据学员意见七日内给出对该课程及授课教师的改进参考意见汇总学员反馈表送授课教师参阅;

　　4. 授课教师在七日内拿出改进方案并填写《教师反馈信息表》交人力资源部审议;

　　4. 人力资源部在新员工集中脱产培训结束后一周内，提交该期培训的总结分析报告，报总裁审阅;

　　6. 新员工集中脱产培训结束后，分配至相关部门岗位接受上岗指导培训(在岗培训)，由各部门负责人指定指导教师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报人力资源与知识管理部;

　　7. 人力资源与知识管理部在新员工接受上岗引导培训期间，应不定期派专人实施跟踪指导

　　和监控，并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况，综合、统计、分析培训为企业业务成长带来的影响和回报的大小，以评估培训结果，调整培训策略和培训方法。

员工培训计划篇2

　　为贯彻实施国家旅游局对全国旅游业实行服务标准化管理意见的精神，推行景区服务制度标准化管理，完善服务程序，全面提升旅游产业素质和旅游服务质量，促进景区科学化发展，确保太阳岛风景区旅游标准化试点单位的成功创建，计划在全公司开展标准化知识培训。

　　一、指导思想

　　将标准化管理制度与景区发展的目标紧密结合，围绕服务质量标准化开展全员培训。充分发挥标准化的职能作用，提升旅游服务标准化工作的水平，促进景区各项管理的规范化。

　　二、培训目标

　　1、通过培训，使员工了解和掌握《服务标准体系》的标准知识。能够在工作中自觉运用这些知识进行标准化管理和工作，切实提高工作质量。

　　2、以各岗位《工作质量标准》、公司各项规章制度、技能培训、素质教育培训等方面展开。完善各项培训管理制度与业务流程，确保培训工作的高效运作。

　　3、提高景区整体素质，增强景区的竞争能力及持续发展能力。

　　三、培训内容

　　（一）提升员工精神面貌、创建景区“形象岗”培训

　　目的：培养管理者在实际工作中解决问题的能力，提高管理人员工作能力和工作水平，提高职工岗位技能，熟知景区知识，力争通过培训，培养和造就一支素质好、服务意识强、业务技能精的职工队伍。

　　参加人员：公司中层以上领导及全体员工。。

　　方式：1、观看《执行力》光碟、自学一本管理书籍。

　　2、各部门领导组织自学。

　　时间：20xx年9月20日、21日、22日。

　　培训评估：1、培训结束后交培训心得。2、进行面试检测。

　　（二）服务标准化培训

　　目的`：1、掌握景区规章制度、岗位职责、工作标准，使员工更好地胜任本职工作。

　　2、提高工作热情，培养团队合作精神，形成良好的工作习惯。

　　3、改进员工工作表现，强化责任意识，提升员工履行

　　职责的能力和主人翁的责任感，端正工作态度。

　　4、提高景区整体素质，增强景区的竞争能力及持续发展能力。

　　参加人员：景区全体员工。

　　方式：面授与自学相结合。

　　时间：20xx年11月1日至20xx年11月15日。

　　培训评估：培训结束后，受训人员进行笔试与口试检测。

　　（三）第二十三届雪博会服务标准化相关知识培训

　　目的：通过培训，使各部门工作人员树立正确的服务理念，

　　熟练掌握与工作相关的基本知识，提高服务质量和管理水平，教育和鼓舞员工以追求卓越、奉献社会的质量方针，服务雪博会、奉献雪博会，塑造有强烈责任感和优秀工作能力的景区管理服务人员形象。

　　参加人员：全体员工。

　　时间：20xx年12月2日至20xx年12月20日。

　　方式：面授与自学相结合。

　　培训评估：培训结束后，对受训人员进行笔试检测。

　　（四）军事化训练及消防安全知识标准化培训

　　目的：增强员工体能和意志，提升员工团队协作精神和安全防范意识。

　　参加人员：公司安全保卫部全体工作人员。

　　时间：20xx年4月17日至20xx年4月30日。

　　方式：军事化实地训练、消防器材使用训练、面授消防基础知识。

　　培训评估：实地操作考试。

　　（五）春季旅游标准化培训

　　目的：通过培训，全员职工明确标准化服务的内涵和岗位业务知识，明确各自岗位职责、工作标准，熟练掌握本岗位工作相关的业务技能，进而提高全体员工的素质，提高公司管理水平，达到公司和员工的双赢。

　　参加人员：公司全体在岗人员。

　　时间：20xx年3月7日至20xx年4月30日。

　　方式：面授与自学相结合。

　　培训评估：培训结束后进行笔试。

　　（六）游船公司入职员工服务标准化培训

　　目的：1、让新员工了解公司概况、规章制度、服务标准化的概念，使其更快适应工作环境。

　　2、让新员工熟悉自己的岗位职责与工作相关的知识，以及服务行业应具备的基本素质。

　　3、培养团队合作精神，塑造良好的景区服务人员形象。参加人员：游船公司全体工作人员。

　　时间：20xx年4月19日至20xx年5月18日。

　　方式：面授与自学相结合。

　　培训评估：培训结束后进行笔试与口试检测。

　　（七）标准化中期评估前，景区旅游标准强化培训

　　目的：1、让所有员工了解公司的基础标准、通用标准，景区的服务内容、服务标准，使景区工作人员都能主动热情的为游人提供优质服务。

　　2、让所有员工熟悉自己的部门职能，熟练掌握自己的岗位职责、岗位工作标准、工作流程以及工作质量检查标准，使景区工作人员都能胜任本职工作，出色地完成工作任务。

　　3、规范景区服务、按景区标准工作，塑造良好的景区形象，打造太阳岛旅游品牌。

　　参加人员：公司全体工作人员。

　　时间：20xx年6月18日至20xx年6月22日。

　　方式：面授与自学相结合。

　　培训评估：培训结束后进行口试抽查。

　　（八）进行全面实施标准化后，对完善改进的旅游标准进行培训目的：1、旅游标准实施后，进行自检自查，及时改进标准，使其更加完善、适用，让所有员工了解公司的旅游标准体系和管理模式，全面提升景区的管理水平。

　　2、让员工尽快熟悉掌握景区相关服务标准，熟练掌握自己的岗位职责、岗位工作标准、工作流程等标准，用标准严格要求自己，提升服务质量。

　　3、使员工按景区标准工作，用标准规范员工服务行为，全面提高景区的工作能力，打造精品景区。

　　参加人员：公司全体工作人员。

　　时间：20xx年6月18日至20xx年6月22日。

　　方式：面授与自学相结合。

　　培训评估：培训结束后进行口试抽查。

　　（九）秋季培训，对改进旅游标准知识进行培训

　　目的：1、旅游标准实施后，进行自检自查，及时改进标准，使其更加完善、适用，让所有员工了解公司的旅游标准体系和管理

员工培训计划篇3

　　一、总目

　　第一条本计划以系统性为特征，目的是完善本公司的员工培训。

　　第二条本公司为储备人才的长期培训或短期培训，均需依本章所列之条例进行。

　　二、培训目标

　　第三条本节所列培训目标，是为了人事部门进行培训时提供一定的参考。

　　第四条凡计划培训时，首先确定这一培训是新进员工培训或在职培训。

　　第五条订立目标时应注意如下事项：

　　1。是否希望改进在职人员的工作效率？

　　2。是否希望通过培训改进员工工作表现？

　　3。是否需要为在职人员未来发展或变动工作做准备？

　　4。是否需要通过培训使员工有资格晋升？

　　5。是否是为减少意外，加强安全的工作习惯？

　　6。是否是为改善在职人员的工作态度，尤其是减少浪费的习惯？

　　7。是不是需要改善材料处理加工方法，以打破生产技术上的瓶颈现象？

　　8。是否是培训新进员工以适应其工作？

　　9。是否需要教导新员工了解全部生产过程？

　　10。是否是培养在职人员的.指导能力，以便在工厂扩充时，指导新进员工？

　　三、学习方针

　　第六条确定培训目标后，需确定学习的主题，下列各项，可以帮助人事部门决定在职人员了解其义务、责任与学习态度。

　　1。是否可以用工作分析来配合培训？

　　2。是否有品质标准以供培训者学习之用？

　　3。是否有某些技术或工作方法必须予以指导？

　　4。是否在安全操作方面需予以指导？

　　5。是否可建立一种方法使在职人员减少材料浪费？

　　6。是否需要教导材料处理的方法？

　　7。是否决定在学习时采用最佳机器设备操作方法？

　　8。是否需要订立员工工作标准？

　　9。是否期望改进或改变工作态度？

　　10。是否需对业务员说明产品及业务，以增进其工作成效？

　　11。是否包括工具的使用方法及放置位置在内的训练项目？

　　12。是否需教导业务员本身工作以外的业务？

　　四、培训形式

　　第七条教育培训还需考虑培训形式，有了正确的培训形式，方可达到培训目标。

　　第八条下列各条可提供一些参考：

　　1。是否是不脱产培训？

　　2。是否需要一个教室和一个专职教师？

　　3。是否采用实地工作培训和教室授课相结合的方式？

　　4。是否采用实地工作培训和函授课程以达成培训目标？

　　五、教学方祛

　　第九条本公司业务员的教育培训的教学可采用授课或示范方法。

　　第十条凡决定用授课方法时，须注意以下两点：

　　1。授课是传授知识的最好方法。

　　2。示范是教导技能的最好方法。

　　第十一条计划教学时，须注意下列各点：

　　1。教学主题是否只需一次特别讲课或需一系列讲课？

　　2。教学之后是否需要讨论？

　　3。教学主题是否需要示范？

　　4。操作上问题能否在教室中解说明白？

　　5。能否在工作中直接进行指导？

　　六、培训视听教具

　　第十二条视听教具可以帮助说明授课意图和使受训者了解把握学习重点。

　　第十三条采用视听教具应注意下列各点：

　　1。是否需要二本教导手册？

　　2。是否在培训时，发给一份计划大纲？

　　3。除了课本外，是否发给其他印刷之教材？

　　4。如果培训需要电影或幻灯协助，是否能获得此类所需资料？

　　5。是否能利用机器设备或产品的图片或照片，放大作为教学之用？

　　6。是否能利用机器设备的模型来做教学示范？

　　七、培训设备

　　第十四条凡决定培训设备时，应根据培训的内容及形式选用。

　　第十五条施教地点的确定在确定培训设备时应同时完成。

　　第十六条确定培训设备时亦应注意以下几点：

　　1。培训如果不能在工作场地进行时，是否有适当的会议室或餐厅可以利用？

　　2。培训是否可以在邻近之学校、餐馆等地举行？

　　3。培训需用的教学设备是否充足？

　　4是否要让受训者自带一些用具及设备，以降低培训成本？

　　八、培训时间

　　第十七条教育培训时间的长短，应根据培训业务需要而决定，并依学习资料、师资力量及学员素质而定。

　　第十八条确定培训时间应注意以下几点：

　　1。是否必须在上班时间实施培训？

　　2。应确定每次讲习时间长短和每周举行次数？

　　九、教师的教定

　　第十九条必须聘请一位以上的专家来执教。

　　第二十条师资优劣是决定培训工作成败的重要因素，所以师资必须是相应培训科目的专家或经验者。

　　第二十一条聘用教师必须注意下列几点：

　　1。受训者所属的领导是否有足够的时间和能力来施行教学？

　　2。是否可以由精良的技术工人来担当教学？

　　十、受训人员的选择

　　第二十二条凡选择受训人员除了基于培训目标外，其他如受训人员之性向、体态、工作经验、态度都应加以考虑。

　　第二十三条选择受训人员时应注意以下几点：

　　1。对新进员工是否需施以培训？

　　2。新进员工的培训是否可作为雇用的先决条件？

　　3。是否希望受训者曾有一些工作经验？

　　4。员工在换岗或晋升时是否必须施以培训？

　　5。是否为因工作中受伤的人员，予以特设之培训来协助他们继续在原单位服务？

　　6。是否允许员工自动参加培训？

　　十一、培训经费

　　第二十四条凡在培训计划实施前，应计算全部费用编列预算，以便有充足的培训费用，以利计划之推行和依照编列之预算来检验培训之成果。

　　第二十五条培训经费的预算，应注意以下几点：

　　1。是否在培训场地、器械、材料上需花费费用？

　　2。受训时，受训工资是否计在培训费用之内？

　　3。如若教师是本公司员工，其薪金是否列在培训费用之内？

　　4。筹备培训计划阶段之费用是否计算在培训费用之内？

　　5。由于培训而造成次品及误工费，是否应计算在培训费用中？

员工培训计划篇4

　　一、酒店有关规章制度和员工手册的学习。

　　1、上下班走员工通道，并接受保安员检查。

　　2、上下班必须打卡，不得漏打或替人代打。

　　3、确因不能上班的员工，应提前一天请假，如有特殊情况，应通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。

　　4、不准使用客用设施。（卫生间，电梯）

　　5、不可以酒店摄影及摄像。

　　6、单车和摩托车必须停放在指定位置。

　　7、员工必须佩戴工号牌，如因使用时间长损坏，可到综合办换领。

　　8、如遗失被窃，应立即到综合部补办，补办费用：工号牌10元、更衣柜钥匙5元，餐卡10元。

　　员工就餐时间：08：50—09：30；12：00—12：40；13：50—14：30；18：00—18：30；21：00—21：30

　　9、用餐时自备勺子和筷子，就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，自觉保持餐厅秩序，依次排队，不可争恐后。

　　10、自觉维护员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，保持桌面清洁。

　　11、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象。

　　12、不得将食品带出员工餐厅。

　　二、服务的含义及服务员的职责

　　服务是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准，这个标准就称之为质量，即服务质量。服务质量，是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度，或者说，是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。服务质量不仅是管理的`综合体现，而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识，顾客是酒店的真正“老板”，“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。

　　“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中，形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作，以满足顾客需求，让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”，时时处处以顾客满意为标准，把握自己的言行，形成良好的服务意识。

　　（一）服务是指服务员为客人所做的工作，服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。西方酒店业认为服务就是SERVICE（本意亦是服务），而每个字母都有着丰富的含义：

　　S—Smile（微笑）：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。

　　E—Excellent（出色）：其含义是服务员将每一服务程序，每一微小服务工作都做得很出色。

　　R—Ready（准备好）：其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。

　　V—Viewing（看待）：其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。

　　I—Inviting（邀请）：其含义是服务员在每一次接待服务结束时，都应该显示出诚意和敬意，主动邀请宾客再次光临。

　　C—Creating（创造）：其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。

　　E—Eye（眼光）：其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客，适应宾客心理，预测宾客要求及时提供有效的服务，使宾客时刻感受到服务员在关心自己。

　　服务员的基本职责是：

　　（1）迎接和招呼顾客；

　　（2）提供各种相应的服务；

　　（3）回答顾客的问询；

　　（4）为顾客解决困难；

　　（5）以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；

　　（6）及时处理顾客投诉，并给客人以令人满意的答复。

员工培训计划篇5

　　一、指导思想

　　以坚持“科学为先，质量为本，诚信至上，铸造精品”的质量方针，围绕“质量优良，业主满意”的质量管理目标，以质量管理体系的运行为主线，规范在建工程的质量管理为重点，强化自我完善机制，加强质量教育培训，狠抓施工生产的.工艺作风，严格过程控制，杜绝质量事故和业主的投诉，确保工程质量稳步提高，让每个项目成为优质工程，培养参加工程建设的每一位职工牢固树立“质量第一，用户第一”的思想，进一步完善质量监督工作制度，规范工程质量监督管理程序，使工程质量监督实现制度化、程序化、规范化，做好各施工过程中质量、监督和巡回检查工作，把好质量关，保证质量体系的正常运行。

　　二、教育培训对象

　　项目部质量管理人员、专职质检人员、施工人员和各班、组长(包括新来和转岗人员)、外协队作业人员。

　　三、教育培训类型

　　1、全员质量教育;由质量部组织，对所有员工及作业人员进行一次质量教育;

　　2、对质量管理人员、专职质检人员、施工人员进行重点质量教育培训;

　　3、专项质量教育：根据项目部的工程特点，组织质量管理人员及作业人员进行专项项目的基本质量技术培训。

　　四、教育培训形式

　　分公司将采取多种形式组织员工学习项目部质量管理规定，质量管理体系文件，公司、局有关质量管理的文件、相关规程等。

　　1、利用文件宣传、图片展示、板报展览等形式;

　　2、召开质量会;

　　3、授课、讲座;

　　4、自学。

　　五、重点教育培训对象

　　对主要质量负责人，专职质检员，施工班组长及关键部位施工作业人员进行重点教育培训。

　　六、教育培训内容

　　1、国家、行业的法律、法规;

　　2、公司、局里的质量管理手册;

　　2、项目部相关质量保证体系文件。

　　七、培训具体时间、地点见附表

　　八、教育培训的目的和效果

　　1、全员职工了解国家质量管理的相关规定和管理条例，牢固树立质量第一的思想;

　　2、对新进场的人员入场质量教育培训率100％。各类分包队伍、劳务组织、临时用工质量培训率达到100％;

　　3、加强过程控制，强化责任追究，努力提高全员质量素质;

　　4、强化体系意识，使各部门和所有施工人员都明确体系所规定职责和权限，并按要求履行;

　　5、通过学习，教育全员职工及外协队养成自觉遵纪守法习惯，坚持按施工工艺规范施工、杜绝一切质量事故发生。

员工培训计划篇6

　　一、再培训对象

　　1、多次违反劳动纪律，且不听劝告的员工（如：迟到早退、脱岗、离岗、睡岗、生产区域干与生产无关的事、打架斗殴、谩骂侮辱别人、小偷小摸等与厂纪厂规相违背的事项）

　　2、严重违反安全生产操作规程的员工（不按规定佩戴防护用品的、在生产区域违规用火、用电的、私自动用别人设备没造成事故的，不按安全操作规程进行操作多次造成安全隐患或环保隐患的以及一切与安全操作规程相悖的事项）

　　3．私自作主更改生产工艺、不按生产工艺规程操作的员（私自调整工艺配比、私自调整反应温度、真空度、私自调整反应时间等）

　　4、不服从工作安排的员工（对上级安排的工作挑精拣肥的、对临时安排的工作不执行的'、对岗位的调整不满的、在停产期间安排做杂工不干等不服从安排的）

　　5、在工作上消极怠工并言传身教影响他人的员工（在工作上消极怠工、在新工人面前传播消极言论、在外诋毁公司形象及领导形象的、对公司的发展产生负能量的一切行为）

　　6、因其它原因长期不能胜任其岗位工作的。

　　二、再培训内容

　　1、增强团队意识和强化执行力的思想教育

　　2、重新学习员工行为规范，奖罚条例等制度和相关的工作流程 3、再次明确岗位工作职责，巩固专业技能知识 4、完成公司交办的其他临时性工作任务

　　三、再培训的流程

　　对需要再培训员工，由部门主管向人力资源部提出申请并说明需要再培训的原因，并报经理办公会报备，由人力资源部组织执行，考核由人力资源部组织该部门及安环部进行联合考核。

　　四、再培训期间的相关规定

　　1、人力资源部确定再培训人员报到日期起，再培训员工接受培训管理，人力资源负责制定培训计划并组织实施，员工再培训期间违反公司规定属于严重违纪，公司将与其解除劳动关系，不存在赔偿。

　　2、再培训以“劳训结合“的方式进行，在进行思想教育，制度强化以及技能教育的同时辅以义务育，并辅助其他部门完成临时性工作，原则上半天学习，半天劳动。

　　3、受训期间原则上不允许请假，请假一天，延长两天培训时间，一个培训周期内事假超过三天者，延长培训期十五天。

　　4、凡接受离岗再培训，一个周期结束后进行考核，累计俩次不通过再培训的员工视为不符合工作要求，公司将与其解除劳动关系，不存在赔偿。

　　5、再培训员工对自己的错误行为进行反思必须以书面和录音形式记录存档

　　五再培训周期

　　再培训周期为半个月时间，在培训期间有违纪行为，可视情况延长培训期。

　　六、再培训期间待遇

　　再培训员工培训期间薪酬按最低工资标准执行，即按每天30元，月工资900元。

员工培训计划篇7

　　第一节新进人员录用

　　一、员工的试用

　　1、拟录用人员经面试及技能考试合格后，由人力资源部通知试用，普通员工试用期为三个月，试用期满须由人力资源部进行酒店知识考核及岗位技能考核，期满考核合格后，方得正式录用；但平时工作优秀者、表现突出者、适应厨房环境较快或能提前顶岗者，可适当缩短其试用期限。

　　2、面试合格报到时，应向人力资源部送交或填写下列文件：

　　（1）身份证复印件及健康证明。

　　（2）近期半身免冠彩色照片X张；

　　（3）填写员工登记表；

　　（4）到财务部预交工服押金200元（离职时返还）

　　（5）到人力资源部领取工牌及《员工手册》，并开工服单到洗衣房　领取工服，由督导级或老员工带领到分配的工作岗位，试用期开始。

　　3、试用厨房应在试用期内对员工进行考核，员工试用期间由试用厨房主管负责考核，期满考核合格者，经部门经理或行政总厨批准后，予以转正。

　　4、试用期内试用人员属试用工身份，试用人员如因品行不良或工作成绩欠佳或无故旷工者，应随时停止试用，或予以解雇。

　　二、凡有下列情形者，不得录用：

　　1、有犯罪前科在案的；

　　2、患有精神病及传染病的；

　　3、体格检查经卫生机构认定不合格的。

　　三、培训流程：

　　1、入职培训：酒店新招录的员工首先应接受入职培训，所有员工必须参加，培训考核合格后方可上岗，培训考核由人力部组织。

　　2、后厨人员岗前培训内容：

　　（1）企酒店基础理论知识；（企业文化及公司发展历史、现状、经营范围、特色等）；

　　（2）本店组织机构设置，介绍各部门人员；

　　（3）店内规章制度；

　　（4）仪容仪表要求；

　　（5）岗位工作职责；

　　（6）食品安全意识、产品知识及出品标准；

　　（7）厨房工作流程；

　　3、在岗培训：

　　完善和充实员工各项技能，提升员工素养，使其具备多方面才干和更高水平的工作能力，提高工作质量和效率，建立良好的工作环境和工作气氛。

　　第二节基本安全规定

　　1、火灾应急及要求

　　（1）发生火灾立即报告火情，保持镇定；（电话：6919或0）

　　（2）帮助、引导客人撤离现场；

　　（3）利用最近的灭火器，设法扑灭或控制火势；

　　（4）如油锅起火应使用各厨房均配备的灭火毯或灭火盖进行施救。

　　（5）关掉电源开关，关闭所有能制造通风的门窗；

　　（6）由现场督导级利用最近的电话通知部门经理火灾位置，说话要冷静、清晰。

　　2、灭火器的特点、分布及用途：

　　（1）灭火器特点及用途：手动灭火装置，适用于由液体、电器引发的小型火灾。

　　分布：厨房南门左手边、调料橱南边、管事部北门

　　（2）消防栓特点：手动灭火装置，适用于大型火灾。

　　分布：出管事部门口，对面的员工通道口、火锅卧式冰箱北面

　　用途：消防栓是连接消防水源的消防水龙头，其中配备灭火龙头和水带，进行现场连接就可使用。若打破其中警铃，消防栓的.压力便会增加，便于进行现场的大型灭火。

　　（3）喷淋头特点及用途：自动灭火装置，当温度达到一定程度时，该装置红色部分自动溶化，水源自动从喷头成散射状喷出，以便加快灭火动作。

　　分布：厨房顶棚。

　　（4）紧急照明灯（应急灯）特点：自动蓄电池装置，在电力中断时会立刻切换，持续提供照明一个小时左右。

　　分布：厨房通往火攻粗加工的门上面。

　　保养：每周进行全面的断电检查，发现问题及时请维修人员进行处理。

　　3、干粉灭火器使用方法

　　（1）右手提灭火器到现场；

　　（2）除掉铅封；

　　（3）拔掉保险销；

　　（4）左手握着喷管，右手按下压把；

　　（5）站上风口处，距火源1.5米处，右手加压，左手拿喷管对准火源根部喷射厨房部卫生要求

　　第三节个人卫生

　　男员工头发不可太长，女员工可把头发梳扎起来，男女员工不可留长指甲，男员工不可留胡须，女员工上不可浓妆艳抹，上厕所后一定要立即洗手，佩戴好工作帽，保持工作服的整洁。

　　第四节厨房卫生

　　保持厨房清洁，不积水，各种用具摆放整齐，砧板和用具用后一定要立即清洗干净，各种电器用具，如微波炉、切肉机、搅拌机、烤箱等，要时刻保持清洁，每餐开餐结束后，一定要将炉具清洗干净。

　　第五节食品卫生

　　各种食品，如;肉类、干货类、罐头类、海鲜类、蔬果类，必须要分类存放。以上几点，在操作时要时刻紧记，以确保厨房食品卫生安全，从而提高出品质量及酒店的社会效益及经济效益。

　　第六节跟岗培训

　　火锅新员工入职培训计划

　　一、新员工刚入职的检查有无健康证、并了解新员工的个人工作及技能情况

　　二、新员工的仪容仪表和厨房内的工作纪律要求、厨房各档口及负责人的认识。

　　三、对新员工进行安全消防知识培训

　　四、明档小料的摆放及制作方法培训

　　五、对火锅菜品的切配、装盘、保存、标准和注意事项培训

　　六、对火锅零点和包厢的上菜程序培训

　　七、厨房内的设施设备操作、注意安全事项、保养培训

　　八、和新员工进行谈心

　　明档新员工培训计划

　　一、让新员工首先熟悉厨房环境，让其尽快融合到厨房的团队中。

　　二、给新员工讲解首先安排跟档口的工作情况，包括摆档、加工原材料、卫生清理、撤档等工作流程，让其尽快了解自己的工作内容。

　　三、给员工讲解一下酒店的各项规定及工作纪律，并让其在工作岗位中，了解酒店领导及部门领导做好礼节礼貌。

　　四、让新员工到尽量多的档口去熟悉工作流程，并且指导其使用明档区域的设备设施，掌握设备的操作规程，以便于其独立操作，并找出最适合其的岗位。

　　五、对新员工进行定期的考核，让其独立操作一个档口，并要监督其完成的情况，作进一步的考察，以便进行下一步的工作安排。

员工培训计划篇8

　　活动主题与目的

　　一、主题

　　创新提升质量，名牌促进发展 ――中央与国家五部委

　　扎实质量工作，奉献优质工程 ――广东火电工程总公司

　　二、目的

　　响应国家一年一度的 "质量月"活动，从20xx年9月至11月份，在公司范围内开展"质量月"系列活动。在9月份，把总公司质量月主题活动推向高潮，加强企业质量文化建设，营造全员关心质量、全员重视质量的`良好环境，努力提升工程工艺质量和质量管理水平，健全质量管理体系工作，扎实做好质量控制工作，实现持续改进、创建一流电建公司，为社会奉献精神优质工程。

　　三、总体时间安排

　　1、质量月活动动员大会

　　8月26日在公司总部红荔会议中心召开协调扩大会议暨开展质量月活动动员会各部门、项目经理公司质量部、行政部

　　2、质量知识及各种质量工艺标准培训

　　1《工程建设标准强制性条文》(电力工程部分)20xx年版培训各项目部质检员、工程师、技术员公司质量部9至11月公司总部

　　2《电力建设工程质量监督检查典型大纲》培训各项目部质检员、工程师、技术员公司质量部9至11月公司总部

　　3《20xx年版达标投产管理办法》培训各项目部质检员、工程师、技术员公司质量部、工程部9至11月公司总部

　　420xx年第二次质检员取证培训班各项目部施工人员公司质量部、行政部10月公司总部

　　5送变电工程竣工资料编写、整理、归档要求培训各项目部资料员公司质量部9至11月公司总部

　　四、质量月活动宣传标语

　　1. 创新提升质量，名牌促进发展

　　2. 质量赢得市场，诚信铸就品牌

　　3. 质量在我手中，用户在我心中

　　4. 扎实质量工作，奉献优质工程

　　5. 以质量优良为荣，以质量低劣为耻

　　6. 质量关系你我他，提高质量靠大家

　　7. 严格执行行业标准、国家标准和强制性条文

　　8. 抓专项质量控制工作，促全面质量保证工作

　　9. 科技创新提升质量水平，质量提升创造著名品牌

员工培训计划篇9

　　一、培训目标

　　通过军训及军事化的日常管理，培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识，帮助新员工端正生活、学习态度；通过酒店服务知识的学习，掌握酒店服务相关的基本理论知识，培养新员工的服务意识和职业素养；了解酒店的`发展史及规章制度、企业文化，培养新员工酒店意识，帮助其树立起“xx人”意识；通过专业理论学习及实际操作训练，理论学习中重视英语培训，实操训练注重打好扎实的基本功，让员工掌握基本的岗位业务知识和技能，为更好地适应岗位工作打好基础。

　　二、培训对象

　　第x期新员工

　　三、培训时间

　　20xx年x月x日—20xx年x月x日

　　四、培训地点

　　xxx酒店

　　五、各项目负责人及职责

　　培训总负责人：xx经理负责整体协调工作，并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务，确保培训计划按质按量完成。

　　培训执行人：xxx

　　负责驻培训基地协调工作，保证培训队各项工作的正常运转，确保培训按质按量完成。

　　军训教官：

　　以身作则，关心爱护学员，严格按作息时间进行各项训练，督促学员遵守各项纪律，认真学习，按质按量完成教学任务，确保集训期间的安全及培训效果。

　　培训教员：

　　以身作则，关心爱护学员，按质按量完成专业教学任务，确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。

　　六、培训课程

　　军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。（课程的具体安排请见附表）

　　七、培训设备

　　录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机

　　八、培训方式及方法

　　1）方式：以封闭式集中学习与跟岗培训相结合，理论与实践相结合

　　2）方法：课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合

　　九、培训考核

　　1）日常表现：在整个培训过程中，学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。

　　2）笔试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试，考试时间90分钟，重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。

　　3）实践：专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。

　　十、培训要求

　　1）学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》（请见附文）。

　　2）学员因个人问题退出培训，或违纪予以退回者，一律不予再录用。