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春季养生粥你会做吗
1、红枣银耳粥。准备的食材有红枣、大米、银耳、枸杞。提前将银耳泡发去根之后撕成小片备用，将红枣去核洗干净备用。枸杞、大米都洗干净之后放在锅中加水，把银耳、红枣也一共下锅，然后大火烧开关小火炖煮半小时即可，出锅之前可以加入适量的冰糖。
2、红枣桂圆粥。准备的食材红枣、干桂圆、大米。红枣去掉核之后洗干净备用，大米淘两遍之后放入锅中加水，加红枣，桂圆去壳留肉放在锅中，大火烧开之后关小火煮半小时，米烂之后就可以出锅了，因为桂圆本身发甜，煮出来的粥会有一丝丝的甜味，就不需要额外放白糖或者冰糖了，米烂煮烂之后就可以直接食用了。补气补血的效果非常好。
3、红薯粥。也就是我们经常说的地瓜粥，为了让颜色更好看，可以选择小米，这样煮出来的粥金黄色非常好看，如果选择白米，似乎在卖相上会差一些。小米非常容易煮烂，20分钟差不多就可以煮熟，所以地瓜要切小块一些，与小米一共放在锅中煮20分钟，最开始要大火烧开之后关小火，记得要随时搅拌避免糊锅。这款粥特别适合小孩子喝，香香甜甜的口感非常的好，并且小米养胃，对于脾胃虚弱的人来说也是最适合不过的粥点。
4、香菇菜粥。选择干香菇提前泡发一下切成小块，准备生菜适量，也切成小块备用。鸡胸脯肉适量切丁，锅中倒入适量的油，不要太多，下葱花炝锅之后下鸡肉丁翻炒至变色之后下香菇翻炒，添水下米，大火烧开小火煮半小时之后下入生菜，可以选择西生菜，口感非常的好，菜熟之后就可以出锅了。别忘了出锅之前要加盐，否则味道就不好吃了。
5、黑米粥。最简单的一种杂米粥，只需要将大米、黑米洗干净之后下锅煮30分钟即可。黑米不要放太多，否则颜色太深看起来就没有食欲了。
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