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宾馆客房岗位职责

时间:2023-05-12 19:36:47 岗位职责 我要投稿
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宾馆客房岗位职责

  在日新月异的现代社会中,越来越多地方需要用到岗位职责,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。我们该怎么制定岗位职责呢?下面是小编为大家收集的宾馆客房岗位职责,欢迎大家分享。

宾馆客房岗位职责

宾馆客房岗位职责1

  客房主管工作职责

  1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。

  2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。

  3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。

  4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。

  5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。

  6.组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。

  7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。

  8.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。

  9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。

  10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作性和一致性。

  11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。

  12.随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。

  13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。

  14.处理临时的紧急情况。

  客房主管工作流程及标准

  1、提前20分钟到办公室签到,监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗。

  2、检查每日楼层工作分配单,按照每日住客情况,对服务员的工作安排进行适当的调整。

  3、到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。

  4、主持例会,提出工作中需要改进的事项,不断改善卫生、服务质量。

  5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到酒店的清洁标准。

  6、检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。

  7、检查空房及坏房,发现问题及时解决。

  8、在查房的过程中,对主管及服务员进行正确适当的培训,以确保员工能独立地工作,并达到酒店的'清洁标准。

  9、对有问题的员工,应及时发现并找出症结所在,进行适当的处理,以确保工作的正常运行。

  10、随时在楼层上进行督导检查。

  11、在工作时间,不得到其他的区域串岗,主要的时间应在楼层上出现。

  12、必须检查完所有的工作,确保所有的事情已完成,才可离开岗位下班。

  13、在下班前,必须写好所有的交接工作报告。

  14、做好安全防范工作。

宾馆客房岗位职责2

  客人在宾馆停留时间最长的地方就是客房,而客房带来的收入更是占了大部分酒店营业收入的一半以上。因此,宾馆客房管理质量的高低,不但是宾馆整体服务质量的反映,还直接影响到宾馆的营业收入。

  1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;

  2、负责夜班的一切客房工作;

  3、记录客人的`电话,向服务员传达客人的要求;

  4、重点vip楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;

  5、与前厅部核准房态;

  6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况;

  7、安排夜班计划卫生;

  8、留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;

  9、完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;

  10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;

  11、每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;

  12、监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;

  13、参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。

  14、合理安排夜班服务人员的查房工作;

宾馆客房岗位职责3

  客房服务员的工作职责

  1、负责洗浴后,客人的接待和预订工作,准确的做好客流登记,以备查阅。

  2、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

  3、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

  4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。

  5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。

  6、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

  7、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

  8、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

  9、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。

  10、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。

  11、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

  12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

  13、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

  休息厅服务员岗位职责

  1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

  2、上岗前着装整齐,待客热情,礼貌,服从领导,具有高席的责任心。

  3、负责为客人提供酒水食品,等服务工作,及时做好日常的清理工作。

  4、负责保持休息大厅的卫生环境,保证物中整齐洁净,做到环境优雅。

  5、每日检查设备设施的`完好程度,准确做到正确,保养。做好防盗防火的具体工作,发现问题及时上报。

  6、做好本区的布草,备品的零星换补充,做到准确及时,同时提高节约意识。

  7、熟悉菜牌和酒水牌及其他服务项目,积极向客人推销并准确工整,快速地写各类单据。

  8、坚守岗位,保证客人安全,同时负责保管,提醒客人的贵重物品的寄存,勤巡视,发现异常,及时汇报。

  9、积极参加培训,不断提高服务技能及服务水平,努力学习业务知识,提高法制观念。

  10、贯彻执行各项制度,服务标准,严格执行服务程序,并协助同事,配合保健员,做好其他各项工作。

  11、掌握各类电器的使用方法及开关时间,对大厅内的温度,空气,光线,声音等进行调节。

宾馆客房岗位职责4

  1.协助客房部经理做好日常管理工作,监督、指导、协调客房部的日常工作。

  2.主持客房部员工例会,听取汇报、布置工作、解决工作中遇到的困难,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查本部门员工的仪容仪表、工作纪律、礼貌用语及工作态度。

  3.经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。

  4.负责所辖员工的工作安排与倒休调配,督导客房服务员的工作,负责检查各楼层的卫生和服务质量,以及房间的设施设备和消费品的情况。

  5.负责设施设备的.报修和维修情况的检查,确保客房正常入住.

  6.安排客房每周的计划卫生并督导检查。

  7.了解掌握客房部的状况,不定时核对房态。

  8.不定时检查已清扫过的房间,确保房间商品、备品齐全以及卫生情况。

  9.负责报告和保管客人的遗留物品。

  10.负责对员工的操作方法,工作规范进行培训。

  11.每周参加周会并积极向部门经理提出可行性建议。

  12.认真完成上级领导交办的各项工作任务。

宾馆客房岗位职责5

  1.热爱本职工作,敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。

  2.接听电话,答复住客咨询或要求。

  3.及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。

  4.客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序。

  5.负责工作总卡的收发、保管并做好记录,严格执行借出和归还制度。

  6.随时做好楼层的公共卫生,保持楼层干净整洁。

  7.做好设备报修工作。

  8.做好设施的使用和日常保养工作,正确掌握各类电器的使用方法。

  9.负责客人遗留物的登记和上缴,不得私自扣留。

  10.认真做好交接班工作,交清交班记录。

  11.认真听取宾客意见,并将客人的.信息及建议及时反馈给上级领导。

  12.认真学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

  13.服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。

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