食品检验员的岗位职责(通用15篇)
在社会发展不断提速的今天,很多场合都离不了岗位职责,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编精心整理的食品检验员的岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食品检验员的岗位职责1
职责
1、根据生产指令,认真细致完成工作,并做好生产、分析过程中的记录;
2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪,并做好仪器的养护工作;
3、负责实验室卫生工作,保持实验室洁净;
4、每日下班后负责水电安全;
5、完成上级交办的.其他工作。
任职资格
1、化学相关专业,大专以上学历;
2、具备化验员的基本素质,认真执行公司检验工作;
3、具有检验员证书优先;
4、了解食品药品管理体系优先。
食品检验员的岗位职责2
1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验,及时正确的填写检验原始记录,出具出厂检验报告,确保结果准确无误;
2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备,负责化验室仪器外校;
3、出具检验报表,反馈相关质量信息;
4、对每月的数据进行汇总、分析,上交化验报表;
5、做好化验室日常“5S”工作,保持化验室干净、整洁、规范;
6、完成上级交办的`其他任务。
食品检验员的岗位职责3
职责:
1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。
2、随时抽查各餐饮场所卫生状况,纠正违规行为,上报现场检查记录。
3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的.培训。
4、组织落实食品卫生质检工作,客观及时地提交质检报告。
5、负责大型宴会的留样检验和存档工作,必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。
6、认真填写食品检验报告,提出整改建议,及时上报饭店领导。
任职要求:
1、中专以上学历,食品卫生相关专业
2、1年以上食品检验工作经验
3、良好的语言表达能力
4、工作认真负责,耐心细致,原则性强
食品检验员的岗位职责4
1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验;
2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;
3、化验室的日常管理;
4、化验室设备的维护、保养和管理;
5、化验所需药品的`采购申请,配置和保管;
6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。
食品检验员的岗位职责5
职责:
1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标,完善质量管理体系,确保体系运行;
2、监督本部门员工的工作质量和完成情况,合理安排检验任务;
3、审核检测的原始记录及对外检测报告;
4、对公司样品进行管理,保持样品室环境符合要求;
5、协助不合格品,包括客户投诉、退货的.评审,调查品质异常原因并及时处理、追踪;
6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;
7、负责对本部门员工的月度考评,包括技能、工作纪律、5S工作等;
8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;
9、完成上级交给的其它工作。
任职资格
1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);
2、熟练应用WORD、EXCEL;
3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑
5、有工作责任心,具团队精神,具较强心理承受能力;
6、尊重下级,及时沟通;严格管理,勤于指导,处事公正,对本部门员工和行为负领导责任,能承受一定工作压力。
食品检验员的岗位职责6
1)根据公司要求及技术标准,对入库的原辅材料进行检验
(2)出具《原辅材料检验报告》,并判定原材料是否符合入库和使用标准
(3)根据工艺技术标准等要求,按生产工序及其检验规程,检验各道工序的产品质量
(4)根据产品检验规范,对产成品及出库产品进行检验
(5)对成品检验中出现的`不合格品,监督其返工处理过程,并对返工后的产品进行再次检验
(6)对符合出厂要求的成品,出具《质量检验合格报告》
(7)根据检测技术标准要求进行理化与微生物检测
食品检验员的岗位职责7
1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的`检验,并及时出具检验报告:
2、对留样进行观察,并记录;
3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作,并记录;
4、对不合格品进行分析,并找出原因,以防止类似问题再次发生;
5、负责产品保质期实验工作;
6、负责检验仪器保养及内外效验工作;
7、化学品的管理及药品、试剂的配置;
8、实验后对工器具、实验室卫生的整理;
9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件,严格执行操作规程和检验规范。
食品检验员的岗位职责8
职责
1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;
2、负责实验室卫生工作,保持实验室洁净;
3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认
4、食品原料采购进仓的检验
5、做好仪器的维护保养工作;
6、每日下班后负责水电安全;
7、完成上级交办的其他工作。
任职资格
1、食品相关专业,中专以上学历;
2、具备化验员的.基本素质,认真执行公司检验工作;
3、具有检验员证书优先;
4、了解食品管理体系,在同行工厂检测工作1年以上优先。
食品检验员的岗位职责9
职责:
1、负责原料进货检验、中间品、成品检验;
2、负责实验室检测仪器的维护;
3、做好品控相关检验记录和台帐;
4、及时准确的反馈检测过程质量情况;
5、做好样品发样工作。
任职资格:
1、1年以上相关工作经验,食品类专业中专以上学历;
2、具有较扎实的'专业理论基础,能熟练操作计算机;
3、具有团队合作精神,工作认真,有责任心,为人诚实,良好的沟通技巧和方法;
4、有健康证,无色弱、色盲,嗅觉灵敏;
5、有食品检验员从业资格证书。
食品检验员的岗位职责10
职责:
1.全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验,封存及留样登记;
2.汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;
3.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报;
4.生产现场的巡检及检验,原料、包材的检验;
5.实验室测量仪器的清理、维护、保养。
岗位要求:
1.食品相关专业中专及以上学历,1年以上工作经历;
2.持有食品检验工证;
3.良好的'沟通与协调能力,能够处理突发事件;
4.会使用办公软件。
食品检验员的岗位职责11
职责:
1、原材料进货及储存过程中的检验。
2、生产线半成品和成品的化验,生产过程中人员,空气,水质等的化验,原辅料在生产线上的使用监督。
3、生产线上半成品和成品的质量控制。
4、原辅料及成品的质量问题反馈,信息汇总,协助主管进行供应商的年度审核。
5、实验室仪器的维护,保养和校对车间称。
6、实验室药品的`配置使用及药品的管理。
任职要求:
1、熟悉FSSC220xx认证及HACCP体系
2、乳品行业相关工作经验。
3、较强的综合素质与心理品质,能适应倒班生产。
食品检验员的岗位职责12
1,负责样品的接收、登记、传递和留样保管工作,负责下达检验样品及报告内部流转单并准确录入样品信息,对检验任务完成情况进行检查、督促、协调、考核;负责按要求做好检验报告汇总;
2、负责检验检测报告的出具、审核、打印、盖章、发放;负责检验检测报告、原始记录及相关业务材料的归档保管;
3、负责业务咨询、收集客户信息、建立客户档案、征求客户意见和跟踪服务等业务工作;
4、负责对检验备份样品的`保管;承担过期和备份样品的处置工作;
5、了解客户需求,签订合同/协议,负责跟踪督促项目的进展情况,及时沟通协调;
食品检验员的岗位职责13
职责
1、全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作;
2、严格遵守、认真贯彻落实公司的'方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度;
3、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;
4、编写出厂检验报告;
5、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报。
岗位要求
1、熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系;
2、本科及以上学历,食品相关专业;
3、熟悉各种检验手段、方法和标准,熟悉产品生产流程,具有较全面的质量管理理论知识和实践经验;
4、持有食品检验工证书优先;
5、性格稳重,原则性强,有耐心,责任心强,工作积极主动,严谨、敬业,具有团队合作精神。
食品检验员的岗位职责14
职责
1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;
2、负责实验室卫生工作,保持实验室洁净;
3、做好仪器的维护保养工作;
4、每日下班后负责水电安全;
5、完成上级交办的`其他工作。
任职资格
1、食品相关专业,中专以上学历;
2、具备化验员的基本素质,认真执行公司检验工作;
3、具有检验员证书优先;
4、了解食品管理体系优先。
食品检验员的岗位职责15
1、认真做好公司产品微生物检验、记录工作及完成检验报告整理归档;
2、负责实验室卫生工作,保持实验室洁净;
3、负责车间卫生及生产标准巡查;
3、做好仪器的维护保养工作;
4、每日下班后负责水电安全;
5、配合巡查部门产品抽检,完成上级交办的其他工作
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