餐厅保洁员岗位的职责（通用17篇）

　　在社会一步步向前发展的今天，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的餐厅保洁员岗位的职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

餐厅保洁员岗位的职责（通用17篇）

　　餐厅保洁员岗位的职责 1

　　1.服从领导，听从指挥，认真工作，严守劳动纪律，遵守餐厅的规章制度。

　　2.上班时按规定着装，保持衣冠整洁，文明服务自觉养成良好的'文明卫生习惯。

　　3.每天打扫大厅及走到卫生，做到地面无油渍、无水污，桌面的干净整洁。

　　4.每日及时清理垃圾桶内的垃圾，更换垃圾袋，保持垃圾桶内无垃圾。

　　5.爱岗敬业，工作有责任心，工作积极主动。

　　餐厅保洁员岗位的职责 2

　　1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的'服务形象。

　　2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。

　　3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。

　　4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。

　　5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。

　　6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。

　　餐厅保洁员岗位的职责 3

　　1、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点；

　　2、打扫卫生时节约用水，按时开关水闸；

　　3、对违反公司卫生管理规定的的`行为，大胆批评、制止。对不服从管理教育的员工及时向有关部门反映；

　　4、不在上班时间聊天睡觉，不做与工作无关的事情；

　　5、完成临时性或领导交代的其他工作。

　　餐厅保洁员岗位的职责 4

　　1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的.回收工作，做到优质文明服务。

　　2、帮服务员收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。

　　3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。

　　4、餐厅楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。

　　5、垃圾桶须当日清理，泔水桶保持干净、封闭。

　　6、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其摆放有序，放置在指定位置。

　　7、完成餐厅经理交办的其它工作。

　　餐厅保洁员岗位的职责 5

　　1.清洁阿姨每天倾倒员工位置下和会议室废纸篓的垃圾。地毯保持清洁每天清扫。

　　2.茶水间保持干净，及时补给饮水机水，残渣水桶勤清洁倒除。

　　3.每天办公室桌子的清洁。

　　4.仓库地面清洁，纸皮等废物整理。

　　5.上级安排的.其他临时工作。

　　餐厅保洁员岗位的职责 6

　　1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。

　　2、每一天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。

　　3、每一天对酒店公共区域的'卫生状况进行检查，并记录工作状况。

　　4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况，并要认真完成工作任务。

　　5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。

　　餐厅保洁员岗位的职责 7

　　1. 遵循清洁值班表进行工作，确保厨房和餐厅区域始终保持干净整洁，以满足马上诺餐厅的标准；

　　2. 确保所有的公共区域(包括餐厅内外)保持干净卫生，并且随时提供和补充肥皂、卫生纸和纸巾；

　　3. 高效地进行餐具清洗工作，确保有充足的杯、碗、餐具、纸巾提供；

　　4. 在清洗相关区域和设备时使用正确的清洁材料、设备以及化学清洗剂；

　　5. 根据马上诺餐厅的回收制度和程序以及当地政府的要求确保所有的`垃圾及时得到收拾和清理。

　　餐厅保洁员岗位的职责 8

　　1. 根据马上诺餐厅的标准将物品接收情况在餐厅登记在案，如有问题及时通知经理；

　　2. 确保所有接收的物品储存在恰当的区域，并遵循库存周转的先进先出原则；

　　3. 将化学清洗剂和相关材料的短缺情况或设备和资产的损耗情况及时汇报给经理或高级保洁员；

　　4. 确保在餐厅清洁期间摆放正确的提示牌；

　　5. 将有关虫害的.任何情况及时汇报给经理或高级保洁员。

　　餐厅保洁员岗位的职责 9

　　1.负责责任区域内清洁卫生工作，使责任区域内的.卫生处于状态；

　　2.及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作；

　　3.对清洁设备、用品定期保养，并做好保管工作；

　　4.即时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液及干手机等；

　　5.随时检查公共区域内跟通道的卫生情况，有垃圾要立刻清扫。

　　餐厅保洁员岗位的职责 10

　　1、根据主管的工作安排，负责整个酒店公共区域内卫生，清洁、保持物品补充整理工作。

　　2、检查责任区域内的各种设备设施和家具的.完好情况，及时报告和维修。

　　3、负责所辖区内花草的各种设备的浇水、除尘、清洁养护等工作。

　　4、正确使用各类清洁剂及清洁工具，负责各类清洁设备的保管和维护。

　　5、负责酒店内大理石、地毯、木制品、家具、家电的保养工作。

　　6、查房时需认真，发现物品有损坏者，及时上报总台，如遗漏者，自行负责。

　　7、完成上级交办的其它工作，服从上级的安排。

　　餐厅保洁员岗位的职责 11

　　1、认真学习有关环境卫生方面的政策、法律、法规知识，做好普及宣传工作，带头引导形成讲卫生、守环境的良好社会新风气。

　　2、热爱本职工作，美化环境，树立不怕脏、不怕累、不怕苦的.全心全意为人民服务指导思想。

　　3、自觉遵守工作时间，积极做好所管辖卫生责任区段的环境卫生清洁工作，不随便脱岗，无特殊情况不请假。

　　4、每天收集并分类处理一次责任区段垃圾桶中的垃圾，并倒入中转垃圾池，同时每天清扫一次以上院内道路、小沟及公共场所。遇节（假）日和大型公共活动必须全天候清扫，保证路面卫生、整洁。定期对垃圾池、垃圾桶喷洒药物，控制及消来蚊蝇。

　　5、保管好保洁工具，如有遗失由本人赔偿。

　　6、清扫工作必须做到勤劳，耐心细致，安全无事故。

　　7、积极完成镇交办的其它保洁任务。

　　餐厅保洁员岗位的职责 12

　　1、清洁病房内床、床档、桌、椅、柜、凳、壶等用物及门、窗、墙、地(200mg/L含氯消毒液)标准：表面无肉眼可见的污渍；台面(包括窗户外台)不可出现手抹尘土；柜内清空清洁；地面清扫干净，每天2次。

　　2、做好“二池一镜”(洗漱池、坐便池和镜子)的清洁卫生；标准：无肉眼可见的污渍；坐便池无黄色尿垢。(有患者的病房9：00清洁完毕)；

　　3、保持病区走廊、门、窗、墙面、地面、扶拦及楼梯、开关和示意牌等洁净。标准：地面清扫整洁，其他无肉眼可见的污渍，表面不可出现手抹尘土；

　　4、对开水间、及垃圾桶进行清洁、消毒。标准：开水间地面清洁，开水器清洁无污滞。垃圾桶清洁，及时更换倾倒垃圾；

　　5、保持公共卫生间地面、门窗、墙面、便池清洁卫生。标准：无异味；地墙门无污迹；便池无污垢。(7：30第一次清洁完毕)；

　　6、工作中发现病区、病房设备损坏、丢失等请及时通知护士长；

　　7、拖把做好红、黄、蓝、标记，分开操作(红色拖卫生间、黄色拖走廊公共区域楼梯、蓝色拖病房)；

　　8、抹布一床一布，按抹布标记进行操作，完毕后一床一巾用消毒剂浸泡30分钟，捞起晾干、备用；

　　9、出院患者床单位，按要求清洁打扫；

　　10、空病房每周二、六打扫一次，标准同前。(高间所有物品卫生标准同前)；

　　11、每周四上午(具体根据医院的`规定)被服清洗外送清点，协助护士清点领用并归放整齐，建立被服登记本，护士长定期清点。

　　餐厅保洁员岗位的职责 13

　　1、仪容端正、着装整齐，服从公司的统一调度和工作布置。

　　2、按公司要求高标准做好责任区内的'清扫保洁工作。

　　3、适时矫正责任区内装修垃圾及生活垃圾的乱堆乱放行为。

　　4、按时收集小区的生活垃圾并清运至指定地点；定期对小区公共部位进行消杀工作。

　　5、帮助管理处做好小区安防工作，发觉可疑人或事，应立刻向管理处负责人报告。

　　6、负责收集住户对小区环卫及管理服务工作的看法和建议，适时向领导汇报；做好责任区环境卫生宣扬和管理工作台。

　　7、完成公司临时指派的其他工作。

　　餐厅保洁员岗位的职责 14

　　1、听从领导，服从工作安排，文明服务，礼貌待人对工作认真负责；

　　2、上岗时着装整齐、统一、规范，按标准完成各项任务；

　　3、楼道每天清扫一次，整日保洁，楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次；

　　4、楼道玻璃窗、单元门、电闸箱、信报箱等每周擦拭二次；

　　5、楼道天棚、墙壁每半月清扫一次，楼道和单元门乱贴、乱画当日清理；

　　6、及时清理单元门外生活垃圾和散落垃圾，道路和硬铺地面每天清扫一次；

　　7、垃圾箱每天清理一次，院庭卫生实行全天保洁；

　　8、雨雪天及时对分管部位道路和硬铺地面积水、积雪进行清扫，小雪由院庭保洁员在雪后两天内清理完毕，大雪组织集体清扫；

　　9、保管好清扫工具，清扫工具不丢失、不送人、定量发放；

　　10、垃圾桶每月消毒一次，其他每月消毒一次；

　　11、对公共设施跑、冒、滴、漏现象及楼梯间灯不亮，一经发现及时向物业服务中心报告，否则视为失职；

　　餐厅保洁员岗位的职责 15

　　1.保洁员要严守职业道德,遵守公司保密制度,不外传公司和员工重要信息,不乱拿公司和非自己所有的财务,严格遵守公司各项规章制度。

　　2.文明服务、礼貌待人，并注意保持个人的仪容仪表，树立良好形象。

　　3.爱岗敬业，听从上级领导指挥，在规定时间内按照工作标准，保质保量地完成各自分管区域内的`保洁工作。

　　4.遵守考勤制度，按时上下班，不迟到、早退，不旷工离岗，工作时间不干私活，不做与工作无关的事情。

　　5.发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。

　　6.清洁过程若发现异常现象，如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等，及时报告主管领导或专管人员，并有义务监视事态过程或采取有效措施，控制事态发展，必要时积极协助专业人员排除故障。

　　7.妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用，如损坏或遗失工具照价赔偿。

　　餐厅保洁员岗位的职责 16

　　熟悉所分管的卫生责任区，了解卫生责任区的设备设施情况及具体数量。对分管区域设备设施及办公用品的质量故障与损坏情况要及时报修。

　　熟悉和掌握所分管卫生责任区所要达到的卫生标准。按卫生清扫标准一天多次清扫所分管的卫生区。

　　客房服务员必须掌握所管客房客人情况，及时与大堂服务人员勾通，反馈客人去留信息，防止失控。

　　客人退房后要及时清理物品，打扫卫生，配备规定的.物品，迎接新的客人的到来。

　　接待客人要热情诚恳，文明礼貌，要将房间物品的使用方法、注意事项跟客人交待清楚，尤其是防盗门、热水器等容易出故障物品。

　　对客人提出的要求，要尽可能满足，满足不了的要耐心解释。负责所管楼层开水房，按规定时间开放与关闭。

　　保洁部客房服务人员岗位职责提要：清洁完毕物品必须按原样放置，不得随意挪动或丢弃客人物品；严格按照清洁标准工作，执行验房制度，清洁质量不合格的，应予返工；保洁部客房服务人员岗位职责

　　餐厅保洁员岗位的职责 17

　　1、负责公寓公共场所的清洁卫生工作，定期拖扫走廊、楼梯，擦洗楼梯扶手、公共部位的门窗、玻璃、油墙、灯具、消防箱等，及时清理垃圾，达到规定的标准，保证公寓的`干净、整洁。

　　2、制止公寓内随地吐痰、乱丢果皮杂物、乱泼污水、焚烧纸物、踢打球类等不文明行为，督促学生讲究卫生，自觉遵守有关管理规定。

　　3、根据积垢情况，用清洁剂洗刷学生寝室内大小便池，做到无尿碱、无水锈。

　　4、认真做好季节性卫生清除。特别在夏季，做好消毒、灭蚊、灭蝇工作。定期检查公寓楼鼠害情况，及时做好灭鼠工作；定期发放蟑螂药，保证无蟑螂危害。

　　5、注意节约用水，爱护楼内公共设施，如发现水龙头、路灯等损坏，及时报修。

　　6、爱护卫生工具，修旧利废，节约开支，工具用毕按规定地点整齐存放，及时清洗。

　　7、严格遵守上下班时间及值班纪律，上岗必须穿着统一制服、佩戴统一工作牌，尊重住宿人员，优质服务。

　　8、协助其他工作人员做好公寓的安全保卫，财产管理和共建“文明公寓楼”等方面的工作。

　　9、完成领导交办的其他任务。

【餐厅保洁员岗位的职责】相关文章：

餐厅保洁员岗位的职责(汇编11篇)05-01