婴儿吃鸡蛋的几大常识

婴儿吃鸡蛋的几大常识【精】

　　鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外，还含有多量维生素A、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等，无疑对婴幼儿的营养价值很大。

　　婴幼儿吃鸡蛋要注意以下几点：

　　一是绝对不能喂生鸡蛋，因为生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。蛋类只有煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收；

　　二是鸡蛋中的蛋黄可在婴儿第6个月以后喂食，同时观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应，至于蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给，因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。

　　婴幼儿吃蛋越多越好吗？

　　目前，有许多父母怕孩子缺乏营养，给孩子一天吃许多鸡蛋，甚至在孩子6个月时就一天给两个鸡蛋吃。其实，吃蛋过多，会给孩子带来不良的后果。

　　一些营养专家认为，一岁到一岁半的婴儿最好只吃蛋黄，而且每天不能超过一个；一岁半到两岁，可以4日吃一个鸡蛋；年龄稍大一些后，才可以每天吃一个鸡蛋。这样，既可满足婴幼儿营养需要，又能避免因食用过量而影响健康，主要是影响肾脏的发育。要注意，如果婴儿的粪便中发现有形状如蛋白的潺质，这表明孩子未消化吸收蛋白质，这时要把蛋黄拌煮到其他食物（如健儿粉、糕干粉、米粉）中一起喂食。

　　注意：正在出疹的孩子切不要吃蛋！

【婴儿吃鸡蛋的几大常识】相关文章：

婴儿吃鸡蛋的几大常识04-01

有关吃鸡蛋的常识11-06

婴儿护理常识03-29

婴儿喂养常识11-01

婴儿喂养的常识11-10

婴儿米粉喂养常识10-29

婴儿冬季的护理常识09-22

【热】婴儿护理常识04-05

婴儿疾病常识宝宝发烧如何正确吃退烧药03-06