清洁卫生管理制度精选15篇
在社会发展不断提速的今天，制度在生活中的使用越来越广泛，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。那么什么样的制度才是有效的呢？以下是小编精心整理的清洁卫生管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
清洁卫生管理制度1
为加强农村农贸市场规范化管理,进一步改善场经营环境,提高农贸市场整体水平,保障食品安全,依据上级有关公共场所卫生安全的有关规定,结合乡镇市场实际,制定本管理制度。
一、健全组织,落实责任
农贸市场必须建立好各项管理组织,明确分工,层层签订责任状,落实责任。管理组织主要分以下二组:市场卫生监督组、市场卫生管理组。鉴于乡镇市场的管理人员有限,各组人员可以交叉兼职,但监督与被监督者的岗位不能兼任。各组织的具体责任规定如下:
(一)市场卫生监督组人员主要从中心机关工作人员和各基层所正、副所长中临时抽调组成。
市场卫生监督组职责是:
1、严格规章制度,检查督促市场管理人员履行岗位职责;
2、每月至少对各个市场清洁卫生状况进行一次明察暗访,并对各个市场卫生状况予以通报;
3、协助核定各市场保洁经费,控制市场保洁费用支出;
4、赴各基层市场参加全县统一“清洁日”等活动,帮助各市场抓好环境卫生综合整治,创造整洁、舒适的购物环境,树立良好的窗口形象;
5、认真收集、记录群众对于市场卫生环境的投诉和建议。
(二)市场卫生管理组,主要由市场管理员、市场保洁员、市场经营户等组成。
1、市场管理员职责:
(1)市场环境卫生直接责任人,负责保障所辖市场符合市场卫生标准;
(2)负责与市场保洁员、市场经营户层层签订责任状 (部分市场保洁员与乡镇所在地街委会聘请的保洁员为同一人,也必须与其签订“市场清洁卫生”责任状,明确工作时间、范围和责任等);
(3)督促市场保洁员按时按质完成市场清扫、保洁、垃圾清运等工作;
(4)督促市场经营者做好摊位环境卫生“三包”(经营场所前后包无杂物、无垃圾、无污渍)等工作;
(5)负责保洁经费的合理支出;
(6)负责市场整体卫生状况的检查和整改工作,创造整洁、舒适的'购物环境,树立良好的窗口形象。
2、市场保洁员职责:
(1)按照市场清洁卫生标准要求,每天(或每5天2次)完成市场整体清扫工作;
(2)负责市场保洁及垃圾清运工作等工作;
(3)加强对市场清洁卫生的巡查,配合市场管理员督促市场内经营户遵守门前卫生“三包”(即包无杂物、无垃圾、无污渍);
(4)爱护公物,勤俭节约,妥善保管扫把、翻斗车等清扫(运)工具。
(5)配合市场管理员做好市场环境卫生其他工作。
3、市场经营户职责:
(1)自觉遵守市场环境卫生管理规定,做到摊档内外整洁卫生,档位内外无乱挂、乱搭、乱堆杂物。
(2)经营者经营场所前后环境卫生实行三包(包无杂物、无垃圾、无污渍)。
(3)经营者经营场所内必须设有垃圾桶,把杂物、垃圾倒在桶内,由市场保洁员收运,做到不随地乱丢污秽杂物。
(4)配合市场管理员、保洁员做好市场环境卫生其他工作。
二、乡镇农贸市场环境卫生标准
(一)市场划行归市,合理布局,分类设摊,文明经营,秩序良好;
(二)市场内地面、摊位整洁,无乱扔杂物、垃圾;
(三)市场周边无塑料、玻璃、纸类、金属、织物、农药包装物、废灯管、废油漆等生活垃圾和砖瓦、石块、渣土等建筑垃圾;
(四)市场周边下水道畅通,排水沟内清洁,无积存淤泥、污物,无蝇蛆孳生;
(五)市场应配备垃圾桶等卫生设施(每个固定摊位配备1只),垃圾桶内的垃圾每天得到及时处理。
(六)经营户按规定的时间、地点、方式投放垃圾。实行垃圾统一收集搬运,市场内无隔夜垃圾存放;
(七)食品经营区域与非食品经营区域分开设置。经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开,相互之间的距离不得小于5米。活禽宰杀后产生的垃圾要马上做封闭处理,保持卫生整洁。
(八)市场内经销食品、副食品、熟食的经营者必须有有防蝇、防尘橱(罩)和专用柜台,生、熟分开,货、款分开,从业人员个人卫生良好。
(九)认真执行“门前三包”管理制度,落实管理责任和管理人员,市场保洁人员按规定的时间上岗。
(十)市场卫生经费使用到位,无截留、挪用等情况。
三、市场卫生经费落实
(一)市场卫生经费筹措
根据我中心目前保洁工作实际,各个乡镇农贸市场清洁卫生经费组要由以下部分组成:一是上级财政拨款;二是部分乡镇市场管理人员与街委会达成协议代收垃圾费;三是部分乡镇市场保洁员代收垃圾费。
(二)市场卫生经费使用
1、乡镇市场保洁员工资:
(1)根据各乡镇市场聘请保洁员协议,按照每月(或每季)一结算的办法结算。
(2)保洁员工资由中心市场监督股、财会股会同各基层所一起核定。
(3)保洁员工资应由中心支付部分,由各个基层所所长每月(或每季)到中心财会股领取后制表,由各市场保洁员本人签字领取。
(4)市场管理人员或保洁员与街委会达成协议代收垃圾费的,所收取费用应抵扣市场保洁员工资,具体抵扣金额由中心市场监督股、财会股与各市场管理员协商决定。
2、市场清洁其他费用
各个市场需要购买、更换扫把、垃圾桶等清扫(运)工具所产生的其他费用,由市场所在基层所向中心市场监督股报告,经核准后,由中心财会股拨付。
3、经费使用监督
各个市场卫生经费应做到专款专用,不得错收错支,不得截留、挪用,中心市场监督股、人教股、财会股负责组织专门检查组,深入基层走访核对,发现违规使用市场卫生经费的将严肃处理,情节严重的报上级纪检监察部门处理。
四、落实岗位考核责任制
为使乡镇农贸市场清洁卫生工作达到规范化管理目标,明确工作职责,严肃工作纪律,提高工作效率,将由中心市场监督股牵头,组织各市场卫生监督组每月组织对各个市场清洁卫生工作情况进行考核。
考核内容:参照“乡镇农贸市场环境卫生标准”(本制度第二大点)执行
考核等次分为优秀、合格、基本合格、不合格四种,考核结果在每月进行通报,并作为市场管理员年终绩效奖金分配和岗位调整的依据。
考核应遵循客观公正、认真负责,实事求是的原则。
五、组织实施
(一)加强组织领导。中心领导班子要
高度重视,明确专人负责,全力抓好市场清洁卫生管理工作。
(二)认真抓好落实。中心机关各部门股室、各乡镇基层所要按照统一部署,明确任务、集中力量,扎实开展市场清洁卫生工作,确保市场清洁卫生工作达到目标要求。
(三)强化督查考核。把市场环境卫生工作情况作为年度绩效考评的一项重要内容,将定期对各市场工作开展情况进行巡查。对工作积极、成效显着的市场予以通报表扬;对工作不力、行动迟缓的市场,责令限期整改,直至达到要求,确保市场清洁卫生管理工作取得实效。
清洁卫生管理制度2
1、每天早晚分别进行寝室、公区、教室清洁卫生小扫除；每天每班均安排学生对教室、公区、寝室进行清洁卫生维护；
2、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生大扫除，对教室、公区、寝室等进行彻底清扫，学校组织检查；
3、垃圾必须入坑，严禁在垃圾坑外的其它地方倾倒垃圾，违者，教职工及家属处以5元/次的罚款，并在师生集会上通报批评，对学生予以批评教育，并责令打扫干净，同时扣该班常规管理分；
4、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理，并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班；
5、严禁乱扔果皮纸屑，禁止吃零食，违者进“规范”学习班学习，并扣该班带规管理分；
6、搞好绿化美化、卫生保洁工作，各班公区、绿化带的绿化管理，保洁工作，由各班包干负责；
7、值周领导、值周学生每周早上、上午、下午巡视、检查各班卫生等情况，并作好记载，作为该班清洁卫生管理评比的依据，对出现的问题及时督促各班处理，各班班主任和学生应主动检查，发现问题，及时处理；
8、加强师生饮食卫生管理，落实责任制，杜绝食物中毒和变质，过期或不合格食品出售给师生等现象，保证师生有足够的、卫生的`饮用水；
9、加强卫生保健工作，搞好传染病、常见病、多发病的预防工作，充分发挥卫生室的作用；
10、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
清洁卫生管理制度3
一、目的
为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,制定办公室卫生管理制度.
二、主要内容与适用范围
1.本制度规定了办公生管理的工作内容和要求及分工责任、监督与检查。
2．此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理
三、具体要求
（一）公共区域环境卫生应做到以下几点：
1.保持公共区域及个人区域地面整洁，无污物、污水、浮土，无死角。
2.保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
3.保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。
4.保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
5.保持清洁，毛巾放在固定（或隐蔽）的地方
6.保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。
7.垃圾篓摆放紧靠门后并及时清理，无溢满现象。
（二）办公用品的卫生管理应做到以下几点：
1.办公区地面：每天清扫一次办公区地面，每2天用拖把拖一次地面。
2.办公门窗：每周至少一次半湿抹布和报纸擦拭一次窗户以及四周边框，保持干净。
3.会议室：对会议室桌面、椅子、烟灰缸等每天清洁一次，摆放有序整齐。
4.董事长办公室洗手间、洗手盆及台面：每个礼拜至少清洗一次，遇特殊情况，发现有污迹或杂物，应及时清理干净。洗手间需保持干净，无积尘、污迹，厕纸用完及时补充。
5.办公设备：饮水机、打印机、传真机、文具柜，室内茶具，花盆等摆放要整齐，保持表面无污垢，无灰尘，蜘蛛网等。
6.办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。
7.办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、起钉器等，应放在办公桌一侧，使用完后及时归位。
8.电脑：电脑、电脑键盘、电话要保持干净，每月至少擦拭一次。下班或是离开公司前电脑要关机。
9.新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。
（三）个人卫生应注意以下几点：
1.不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。
2.下班后要整理办公桌上的用品，摆放整齐。
3.禁止在办公区域抽烟。
4.下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。
5.办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。
6.离开办公桌需将座椅推入办公桌内。
四、责任分工
一）公共区域：包括办公室走道、会议室，办公区域走道，董事长办公室，总经理办公室，
财务总监室等，每天由专门人员负责进行清扫；
二）个人区域：
1.各位同事轮流值日，按值日表循环执行，形成制度。
2.值日员工做好当日的卫生值日工作。
3.若值日人员不能完成当天工作，需向行政部门说明进行调换，或主动找其他同事进行调换。
4.当日值日人员需提前半小时到达办公室在上班前完成值日工作。
5.行政人员不定期检查值日工作。如果卫生没达到标准，由当日值日生重新打扫。
6.公司人员卫生分工情况详见员工值日表。
五、监督与检查
一）、综合部不定期对办公室的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，第一次劝
导责任人及时整改、修正。第二次要求责令整改，并视情况通报批评。
二）、公司综合部接受员工对其他人员的环境卫生维护方面问题的'反映与投诉
六、附则
一）、本制度由公司综合部负责制定、修改、解释
二)、本规定自总经理签批之日起开始执行。
办公室卫生管理规定20xx-05-25 23:11 | #2楼
为塑造整洁美好的办公环境，提高工作效率，公司本着“谁使用、谁负责”的原则，决定实行以下卫生打扫制度：
1、卫生区域的划分：
A.大办公室及会议室：由销售部员工负责；员工每周轮流负责日常清洁卫生。
B.小办公室、设备展示区由人事、行政、客服、技术及陈汉盛负责；
C.自己的办公桌台面卫生自己负责。
2、办公室清洁卫生标准：
地面无垃圾、浮尘、水迹，桌面无浮尘，玻璃及其他物品表面无浮沉水迹。另外，特殊情况下，临时产生的垃圾应及时清扫、清运。
3、清洁工作内容：
各块区域每天必须清扫一次，包括扫拖地板、擦洗办公桌、倒垃圾等。另外每周五中午进行一次大扫除，主要内容为窗台和窗子玻璃、饮水机、微波炉、办公设备的清洁卫生。
由于销售部门会议室较大，人员多，为进一步明确各自职责，建议各组组长将卫生值日安排作出分工后报由行政人事部门备案，并根据人员变动做出及时更新。
4、监督、考核办法：
人事行政部每月将制定并张贴卫生值日表，值日人员在执行卫生清扫工作后，在相应项目上打勾，并签名。如果值日人员因打扫卫生后未签名，每次扣罚1元。
另外，人事行政部将在上午时段实地检查，发现卫生不达标准的情况，每次将扣罚责任人5元。
对于多次未能较好执行卫生制度的人员，公司将在员工工作态度中给予较低等级考评。
5、本规定自公布之日起执行。
清洁卫生管理制度4
卫生工作是学校精神文明建设的重要组成部分，为了美化校园、净化环境、营造一个良好的工作学习环境、确保师生的身体健康、健全和推动这项工作的开展，拟订以下管理制度。要求班主任每天检查。
一、各班宿舍、清洁区包括周围走廊、水沟，每天上午起床至早读前打扫一次，教室的.打扫时间是每天下午第七节下课。
二、 教室卫生
1、五净
(1) 教室及走廊地面要打扫干净;
(2) 黑板要擦干净;
(3) 玻璃要擦干净;
(4) 墙壁、讲台、窗台、壁砖要擦干净;
(5) 垃圾桶或畚箕内的垃圾要到净;
2、四齐
(1) 讲台课桌椅摆放整齐;
(2)标语、画像、图表张贴悬挂整齐;
(3)卫生工具摆放整齐;
(4)讲台、课桌上的书本、物品摆放整齐。
做到无尘埃，无痰迹，无蜘蛛。
三、宿舍要保持清洁干净，宿舍地面、门窗洁净，垃圾及时清理，使室内无异味，严禁在舍内或走廊倒水，内务摆设整齐，室内洗漱用品摆放整齐划一，不准乱挂衣物，不乱扯绳、被褥叠放整齐、铺面干净平整。严禁宿舍楼内、窗外及宿舍楼后面乱扔杂物、乱泼污水、随地吐痰，并设垃圾桶一个。卫生间，地面要求冲冼干净，无杂物，卫生间畅通。大便时必须用指定的卫生纸，不能用书纸代替。公寓楼吃剩饭菜倒到开水龙头指定桶或者倒入卫生间。
四、清洁区每天必须认真打扫，无卫生死角，水沟要冲洗、打扫干净。做到清洁区内无废弃物，如果皮、纸屑、塑料袋、冰棒签、断砖碎瓦、杂草、树叶等。
五、各班要建立清洁值日制度，设立教室、宿舍清洁轮值日表，并把轮值表贴到墙上。
六、各个宿舍对出的走廊各宿舍负责，各班教室对出的走廊以及花圃各班负责，七年级教室对出的花圃各班教室值日生做好，(10.2班负责二楼走廊)。值周班级负责清理垃圾桶，教学楼两边楼梯，负责清洁冲洗厕所。
清洁卫生管理制度5
1 目的
为创造舒心的生产、工作环境，养成良好的个人行为，提高公司整体形象，特制定本制度。
2 适用范围
公司内环境卫生控制，厂区范围内所有部门、车间、外来施工单位或人员。
3 职责
3.1 行政办公室负责环境卫生的验收协调事宜。每月组织技术质量部、生产物流部等部门进行专项环境卫生大检查，行政办每周不定期进行常规监督检查，并对各部门、车间进行考核。
3.2 行政办公室负责日常环境卫生的规范管理工作，指导、督促各部门、车间严格按照“5S”的管理规定保持环境卫生。发现不符合按规定督促整改，发出警告或处罚通知。
3.3 公司设立环境卫生监查小组，部门所有人员为环境卫生监查员。
3.4 其它各车间、各部门负责本责任区域的环境卫生管理，保持环境清洁卫生。被发现由不符合，则按规定执行。
3.5 各部门、车间认真进行环境卫生管理，按“5S”的要求本办法第4条环境卫生管理规范组织清扫，保持环境卫生整洁，并做好危废处理台账。
3.6 生产设备维修负责抗磨液压油的综合利用，无用废油交行政办处理；行政办每周负责处理各车间（部门）再生废品和其它无用物品，并做好各种废品处理台账。
4 环境卫生管理规范
1 绿化区 无卫生纸，塑料袋、烟头、纸片等白色垃圾，无明显其他杂物 行政办公室 所在该区域车间（部门）有监管责任 无断落树枝、无枯树枝、无杂草 行政办公室 生活垃圾桶 桶内垃圾不超过四分之三（或每天清走一次），桶内外表面无污物 行政办公室
2 厂区公路 无卫生纸、塑料纸、烟头、纸屑等白色垃圾，无大颗粒杂物，无掉落污泥，无明显浮土，无堆砖，无石块（施工时除外），无杂草及其他明显杂物 行政办公室
3 人行通道 无卫生纸、塑料袋、烟头等白色垃圾，无明显其他杂物 各部门 包括道路两边5米内
4 公司办公室 室内整洁，物品定置摆放，无垃圾，墙面，门、窗、灯、墙等处无蜘蛛网、无灰尘等杂物 各部门 走廊、楼道地面整洁，无烟头、无垃圾，无蜘蛛网、无灰尘等杂物
5 车间办公室、库房等 地面整洁，物品定置摆放，无垃圾，门、窗、墙、柜、灯等处无蜘蛛网、无灰尘等杂物 各车间 室外地面整洁，无烟头 各车间
6 生产区域 地面干净，无积水、无油污、无杂物、无明显浮土，任何地方应无烟头 设备、管道表面无油污、无尘土 墙面无污物、无涂污、无蜘蛛网 非临时堆放区禁止堆放材料、零件、设备、杂物等 临时堆放区物品定置摆放，标识清晰。消防设施、应急设施、警示标语整洁干净，无污物。生产区域 地沟清洁，下水道畅通无阻。
7 食堂 地面整洁，物品定置存放，无积水、无油污、无杂物、无臭味 行政办 门窗、墙面干净，无蜘蛛网 餐具干净、消毒、卫生 食品安全，无毒变无杂物 设备设施无油污、灰尘 生活垃圾堆放整齐，不能乱倒乱放 生活垃圾桶每天处理一次，无堆积、无臭味
8 厕所 地面干净，无臭味，消毒杀菌处理；门窗墙干净，无灰尘、蜘蛛网等杂物 行政办 照明设施、冲水设施保持完好可用。
9 垃圾处理池 定期处理，不溢出，无臭味
10 废品堆放 分类存放，摆放整齐，周围无杂物，标识清晰
11 个人行为 着装穿戴整齐，不随地吐痰、便溺、乱扔果皮（壳）、纸屑、烟头、口香糖、废旧电池、饮料瓶、塑料袋等废弃物。不乱倒垃圾、损坏公共设施。自觉打扫和保持环境卫生，形成良好卫生习惯。各部门（车间）
12 施工现场 场地整洁，畅通无阻，无施工垃圾堆放、烟头，沿路无明显泥土、石块等 施工单位
13 公路边排水沟、所有路沿石 排水沟保持通畅，无堆积杂物；路沿石保持完好，无坏损
5 考核
5.1 严格按照厂区环境卫生管理规范一览表的内容进行管理和检查。
5.2 每个责任部门分值2100分，考核分在95分以上的部门将相关责任人奖励50月/月，考核分在80-94分不进行处罚，考核分在79-70分的责任部门相关责任人扣50元/月，考核分在69-60分的责任部门相关责任人扣100元/月，59分以下的责任部门相关责任人扣200元/月。
5.3被考核的内容一般不符合，扣责任部门1分/项/次/处，严重不符合扣责任部门2分/项？次/处，有连带责任的部门扣0.5分/项/次/处
5.4 有下列情形之一者，扣当事人20元/人/次。
5.4.1 在公共区域随地吐痰、便溺、乱扔瓜果皮（壳）、纸屑、口香糖、饮料瓶、塑料袋等废弃物。
5.4.2绿化区有断落树枝、白色垃圾。
5.4.3现场有积水、油污、清扫不干净。
5.4.4办公室内地面不整洁、物品摆放不整齐、墙壁有蜘蛛网。
5.4.5废旧物品堆放不整齐，无标识牌及不清晰。
5.4.6生活垃圾未装袋处理的。
5.5有下列情形之一者，扣当事人50元/人/次。
5.5.1在公共区域乱扔烟头、乱倒垃圾。
5.5.2废旧物品未分类存放，乱堆乱放。
5.5.3未清扫场地、设备卫生。
5.5.4地沟、下水道堵塞不畅通。
5.6未按规定穿戴着装的，按公司安全管理制度执行。
5.7凡有效举报的人员，奖励20元/人/次，扣违规人员50元/人/次。
6名词解释
5S现场管理就是针对经营现场和工作现场开展的一项精益现场管理活动，其活动内容为“整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫(SEISO)、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）”，因前4个内容的日文罗马拼音和后一项内容（素养）的英文单词里都以“S”开头，所以简称5S现场管理。
6.11S整理：就是彻底地讲要与不要的东西区分清楚，并将不要的东西加以处理，它是改善生产现场的第一步。
6.2 2S整顿：把经过整理出来的需要的人、事、物加以定量、定位、简言之，整顿就是把人和物放置方法的标准化。整顿的关键是做到定位、定品、定量。抓住了上述三个要点，就可以制作看版，做到目视管理，从而提炼出适合本企业的东西放置方法，进而使该方法标准化。
6.3 3S清扫：就是彻底地将自己的工作环境四周打扫干净，设备异常时马上维修，使之恢复正常。清扫活动应遵循下列原则：
6.3.1自己使用的物品，如设备、工具等，要自己清扫，而不是依赖他人，不增加专门的清洁工；
6.3.2 对设备的清扫，着眼于对设备的维护保养，清扫设备要设备的点检和保养结合起来；
6.3.3清扫的目的是为了改善，当清扫过程中发现有油水泄漏等异常状况发生时，必须查明原因，并采取措施加以改进，而不能听之任之。
6.4 4S清洁：对整理、整顿、清扫之后的工作成果要认真维护，使现场保持完美和最佳状态。清洁，是对前三项活动的坚持和深入。清洁活动实施时，需要秉持三个观念：
6.4.1只有在“清洁的工作场所才能产生出高效率，高品质的.产品；
6.4.2清洁是一种用心的行为，千万不要只在表面下功夫；
6.4.3 清洁是一种随时随地的工作，而不是上下班前后的工作。清洁活动的要点则是：坚持“3不要”的原则
6.4.3.1 不要放置不用的东西，不要弄乱，不要弄脏；
6.4.3.2 不仅物品需要清洁，现场工人同样需要清洁；
6.4.3.3 工人不仅要做到形体上的清洁，而且要做到精神上的清洁。
6.5 5S素养：要努力提高人员素养，养成严格遵守规章制度的习惯和作风，素养是“5S”活动的核心，没有人员素质的提高，各项活动就不能顺利开展，就是开展了也坚持不了。
7说明
7.1本制度由行政办公室负责解释。
7.2本制度从公布之日起实施。
清洁卫生管理制度6
1、目的
为创造舒心的生产、工作环境，养成良好的个人行为，提高公司整体形象，特制定本制度。
2、适用范围
公司内环境卫生控制，厂区范围内所有部门、车间、外来施工单位或人员。
3、职责
3.1安环部负责环境卫生的检查、验收、考核、协调等事宜。每月组织各生产分厂、公用工程部、生产技术部、企业管理部等部门进行专项环境卫生大检查，安环部每周不定期进行常规监督检查，并对各部门、车间进行考核。
3.2各生产分厂、公用工程部及各部门负责人负责日常环境卫生的规范管理工作；指导、督促本部门、车间各班组严格按照“6S”的管理规定保持环境卫生。发现不符合现场卫生要求，按规定督促整改，发出警告或处罚通知。
3.3公司设立环境卫生管理、监察机构，设在公司安环部，部门所有人员为环境卫生监察员。
3.4其他各部门、各车间负责本责任区域的`环境卫生管理，保持环境卫生清洁。被发现有不符合，则按规定执行。
3.5各部门、车间认真进行环境卫生管理，按“6S”的要求和本办法第4条环境卫生管理规范组织清扫，保持环境卫生整洁，并做好危废物处理台账。
3.6生产技术部负责废油的综合利用，无用废油交物资管理部处理；物资管理部每周负责收集处理各车间（部门）再生废品和其它无用物品，并做好各种回收台账和处理台账；行政部负责处理生活垃圾；工程部负责施工现场等环境卫生的管理。
4、环境卫生管理规范
厂区环境卫生管理规范一览表（略）
5、考核
5.1严格按照厂区环境卫生管理规范一览表的内容进行管理和检查。
5.2每个责任部门分值100分，考核分在95分以上的部门奖500元/月，考核分在80-94分不进行处罚，考核分在79-70分的责任部门扣500元/次，考核分在69-60分的责任部门扣1000元/次，59分以下的责任部门扣20xx元/次。
5.3被考核的内容一般不符合，扣责任部门1分/项·处·次，严重不符合扣责任部门2分/项·处·次，有连带责任的部门扣0.5分/项·处·次。
5.4有下列情形之一者，扣当事人30元/人·次。
5.4.1在公共区域随地吐痰、便溺、乱扔瓜果皮（壳）、纸屑、口香糖、饮料瓶、塑料袋等废弃物。
5.4.2绿化区有断落树肢、白色垃圾。
5.4.3现场有积水、油污、清扫不干净。
5.4.4办公室内地面不清洁、物品摆放不整齐、墙壁有蜘蛛网。
5.4.5废旧物品堆放不整齐，无标识牌及不清晰。
5.4.6生活垃圾未装袋处理的。
5.5有下列情形之一者，扣当事人50元/人·次。
5.5.1在公共区域乱扔烟头、乱倒垃圾。
5.5.2废旧物品未分类存放，乱堆乱放。
5.5.3未清扫场地、设备卫生，消防、气防设施有缺陷，消防通道不畅通。
5.5.4地沟、下水道堵塞不畅通、隔油池、物料存积沟不及时清理，危废物不及时回收处理。
5.5.5非指定区域堆放任何物品。
5.6未按规定穿戴着装、安全帽配戴不符合安全要求的，按公司《现场安全管理考核制度》执行。
5.7凡有效举报的人员，奖励30元/人·次，扣违规人员50-100元/人·次。
6、附件
6.1 《公司环境卫生检查评分标准》，依据本标准实施检查评分。
6.2 6S名词解释7说明
7、其他
7.1本制度由安环部负责解释。
7.2本制度从公布之日起实施。（讨论稿）
清洁卫生管理制度7
1、搞好校园净化、绿化、美化，保持环境清洁，人人有责。
2、个人衣冠整齐清洁，不准穿拖鞋、背心或袒胸上课。
3、教室、教学及行政专用室、公共区分班包干，由各负班负责安排学生轮值卫生清洁。劳动委员督促检查，学校每天评比检查公布。
4、要求做到内外地面无纸屑、果皮、什物，墙壁无脚印，天花无蜘蛛网。挂画和学习园地要完整，墙壁、门窗、课桌椅无尘埃，无乱写乱画。
5、教室、教学行政办公专用室坚持每天一小扫，每周一大扫。公共包干区要在每天早读课前和下午静校课前分别清扫一次。公共区内的垃圾桶由所在卫生包干的.班负责清洁。
6、严禁随地吐痰、乱丢什物。值日生一定要把垃圾倒在垃圾箱内，养成讲文明、讲卫生，共创美好环境的良好习惯。
7、对责任到班的教室、教学行政用房、包干区等卫生清洁实行定性定量的评分检查，对完成得不完善的班给予扣分。
清洁卫生管理制度8
为深入开展文明机关创建活动，确保做好局机关大楼环境卫生工作，特制定本制度。
一、办公室内清洁卫生
1.各办公室的清洁卫生工作原则上由保洁员在每天上午8:30分前做完。同时各办公室人员应负责把各自办公室内的物品按规定摆放整齐，与办公无关的物品不准摆放。
2.每天早上做完室内清洁后，各处室负责人应检查本处室完成情况，应保持室内日光灯管、插座、窗台、窗扇、沙发、办公桌椅等无灰迹，地面无积水、无烟头，墙角无蜘蛛网。办公室内的公用茶具要每天清洗一次，保证无茶垢，电热水瓶内保持水质干净，每周除水垢一次。
3.办公室内的空调机过滤网每半年由专人清洗一次，窗帘布每年由保洁员统一清洗两次。
4.办公室内除每天上班前做好清洁外，工作时间内办公人员要有良好的保洁习惯。
二、 公共场所清洁卫生
1.机关大楼公共场所清洁卫生工作由保洁员专人负责。
2.大楼大厅、走道、会议室、卫生间等公共场所应每天清理打扫一次，做到地面无积水、无烟头、无纸屑、无痰迹，扶手墙壁和桌面无灰尘，公共走道无杂物。
3.保洁员同时负责公共场所水、电开关的.管理，杜绝长明灯、长流水现象。
三、大楼清洁卫生的工具应放指定地点，用完后应清洁干净放回原位。
四、对违反本制度的处室及个人，将按相应规定予以处罚。
清洁卫生管理制度9
（一）校园清洁卫生制度
1．人人养成保持教室和校园环境整洁的良好习惯，做到课桌椅排列整齐，门窗讲台清洁明亮，地面和课桌内无果壳纸屑，严禁在桌面、墙壁、黑板上乱刻乱涂。物品要保持清洁，存放整齐。认真做好值日卫生工作，各班坚持每日一小扫，每周一大扫，保持包干区清洁，要经得起随时抽查。
2．保持餐厅、实验室、电教音美专用教室、阅览室、车棚、走廊、体操房、厕所等公共场所的清洁卫生；禁止乱扔果壳纸屑，不准将吃剩饭菜及其他污物倒入水斗、小便槽，男生不准在大便槽上站立小便。
3．爱护花草树木，不准践踏花坛、草坪，严禁攀折花枝、采摘果实，不准将纸屑杂物抛入花坛、树丛、草坪。
（二）教室卫生要求
1．坚持每天一小扫、每周一大扫。
2．室内做到“六面光”（即四周、天花板、地面）无蛛网、积尘，墙面不张贴与教育无关的标语，地面整洁，无污垢、痰迹、废纸等，无卫生死角。
3．室内卫生工具摆放整齐，不得挂放在教室窗外。
4．黑板要及时擦净、粉糟内无积灰。
5．玻璃明亮无污迹，门窗框无积尘，里外门面清洁无贴纸。
6．教室门前走廊保持清洁，不得将杂物丢在走廊。
7．不准向教室窗口扔丢废纸、包装袋等一切杂物，不得向窗外泼水。
8．清洗地面只准用拖把擦洗，除一楼教室外，不得用水冲。
（三）包干区卫生要求：
1．坚持每天一小扫、每周一大扫。
2．地面整洁无杂物，平整无坑洼，区内无杂草。
3．绿化带根部无杂草、脏物、废纸、包装袋等。
4．花坛内无杂物、杂草，注意花木的保护。
5．保持好包干区卫生，发现有废弃物能立即组织打扫。
6．日常抽查与每周一次大检查相结合，每月进行评比。
（四）个人卫生要求：
1．勤洗澡；勤理发，男生不留长发，女生不烫发；勤剪指甲；勤换衣服，不穿奇装异服，穿着整洁、大方、端庄，不穿着背心、拖鞋进入教室、办公室等公共场所。
2．不戴金银首饰或各种幸运物。
3．养成饭前洗手的'好习惯，不吃不卫生食物，防止病从口入。严禁在教学区内吃零食。
4．不随地吐痰，不随手乱丢果壳纸屑。
5．不乱涂乱刻，不攀折绿化花木。
6．养成便后及时冲洗的好习惯
7．注意用眼卫生，认真做眼保健操，自觉保持好视力。
8．坚持早、晚刷牙，保持口腔卫生，预防牙病。
9．有病应及时检查治疗，防止病情加重；发现流行性疾病应及时报告，以防疾病蔓延。
10．积极参加体育锻炼，增强体质，抵御疾病的侵入。
清洁卫生管理制度10
适用范围：
公司所属各部门、各门店。
制度内容：
第一条 清洁范围
办公区域的内外环境、各商场的内外环境（含商场外停车场、员工自行车停靠点）。
1、室外公共环境清洁内容：物业区域内的'道路、绿地、花草树木、照明设施、墙面、门窗、玻璃等。商场店招logo、大门雨搭、各类荣誉牌匾、海报及广告牌架、促销及庆典活动用气球、充气拱门、遮阳棚等。
2、室内公共环境清洁内容：楼梯、通道、会议室、公共卫生间及公共区域内的墙壁、门窗、玻璃、照明灯、灭火器及其它公共设备设施，商场内的产品宣传海报、广告灯箱、吊旗吊饰等。
第二条 各办公室内清洁内容
办公桌、椅、沙发、地面、墙面、门窗、玻璃、阳台、照明灯具、文件柜、电脑、传真机、打印机、电话机等所有置于办公区域内的办公品、用具、设备、设施。
第三条 责任划分
1、 公司各部门经理、各门店（店长）为所负责卫生区域的第一责任人。
2、各部门、各门店按各自单位或部门划定卫生责任区及责任人。
3、公司各部门、各门店须制定《轮流卫生值日表》，清洁卫生由各部门人员每日上班前、下班后自行轮流清洁各自卫生责任区划内的环境及设备设施的卫生，个人区域及设备卫生由个人自行清洁整理。
4、总经理室、副总经理室、会议室、卫生间及其它公共区域的环境及设备设施的卫生由保洁员负责清洁和整理。责任人为行政部长。
第四条 清洁卫生标准
1、地面洁净，无纸屑杂物、无油渍、无污痕和口香糖。
2、桌面无灰尘、无杂物、无污痕，桌上办公物品洁净，文件摆放整齐有序。
3、座椅、沙发无灰尘，无污痕，摆放整齐。
4、玻璃窗光洁明亮，无水渍、无污痕。
5、电脑、打印机、复印机等固定设备设施摆放整齐、洁净，无污痕，按期使用专用清洁剂清洁。
6、文件、档案、书报等橱柜排放合理有序、洁净，无污痕，内存文件、资料、书刊分类规范，整齐。
7、取水间地面无积水，用水设备洁净无污渍， 8、卫生间地面无杂物、污渍及明显污痕，洗手台、手盆整洁无污渍，物件摆放整齐，通风透气性良好。
9、公司盆景、花木植物由行政部统一管理，保洁员对其进行养护和整修。
第五条 行政部不定期对办公区域的卫生进行检查，并在例会上公布检查结果。检查结果作为个人考核评价的一项内容。
第六条 本制度由行政部制订并负责修订和解释。
第七条 本制度自正式发布之日起生效。
清洁卫生管理制度11
第一条 本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特制订本制度。
第二条 凡本公司卫生事宜，除另有规定外，皆依本制度实行。
第三条 本公司卫生事宜，全体人员须一律确实遵行。
第四条 凡新进入员工，必须了解清洁卫生的重要性与必要的卫生知识。
第五条 各工作场所内，均须保持整洁，不得堆放垃圾、污垢或碎屑。
第六条 各工作场所内的走道及阶梯，至少每日清扫一次，井采用适当方法减少灰尘的飞扬。
第七条 各工作场所内，严禁随地吐痰。
第八条 饮水必须清洁。
第九条 洗手问、更衣室及其他卫生设施，必须保持清洁。
第十条 排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
第十一条 凡可能寄生传染茵的原料，应于使用前适当消毒。
第十二条 凡可能产生有碍卫生的气体、灰尘、粉末，应做如下处理：
l.采用适当方法减少有害物质的产生;
2.使用密闭器具以防止有害物质的散发;
3.在产生此项有害物的'最近处，接其性质分别作凝结、沉淀、吸引或排除等处置。
第十三条
1、车间地面不得有积水、积油;室内外经常保持清洁，不准堆放垃圾。
2、车间卫生由车间员工负责打扫。
3、坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、锈蚀等现象，每天下班要做到设备不检查保养好不走，工件不按规定放好不走，工具不清点摆放好不走，原始记录不记好不走。
第十四条
1、 员工上岗前必须先进行自我检查，保持身体和工服清洁，同时各部门对所属员工进行仪容、仪表检查，凡不合格的及时纠正。
2、 所有员工应定期接受健康检查，凡患有皮肤病、传染病的员工应立即停止工作。
3、 各岗位必须每日清洁扫除彻底，不仅要求表面清洁桌椅、工作台下面、墙面地面边角每日每餐前都应仔细检查彻底清洁。
4、 排水系统、卫生间、垃圾桶等均列入清洁检查项目，以免有碍整体环境。
5、 每日检查是否有蛛网、苍蝇、蟑螂、虫蚁、鼠类等并彻底清除。
6、 每周进行一次清洁卫生大扫除，对整体做全面清洁整理。
7、每天除日常卫生工作外，有针对性的组织对某一项作为当日卫生工作重点。
8、每周必须进行依次全面彻底的卫生清洁工作，将日常很少顾及的部位进行清理，并对整体卫生做的更全面细致。
9、管理人员每日都有卫生检查工作，每周一次全面卫生检查工作。并做好记录。
10、每周进行一次卫生工作评比考评工作，并做奖罚。
清洁卫生管理制度12
为营造一个整洁、舒适的办公环境，改善局机关环境卫生状况，保持良好的机关工作环境，特制订机关环境卫生管理制度。
一、建立健全爱国卫生委员会组织，划分卫生责任区。
二、机关工作人员要养成讲卫生、爱清洁的'好习惯，做到不随地吐痰；不乱扔果皮、纸屑、烟蒂；不乱倒垃圾；不乱写乱画；不乱摆物品（文件、报纸），尽显洁净、整齐、美观，自觉搞好环境卫生。
三、机关各办公室的室内要做到窗明、墙洁、地净。及时擦拭桌面、文件柜、沙发、茶几、窗台、玻璃等，确保桌椅、地面、电脑、灯具、墙面、墙角等干净明亮，无积灰、无挂尘、无丝缕、无纸屑、无死角，无乱贴乱挂现象；及时清洗茶具、烟灰缸等，做到干净无垢；及时开窗通风，室内无异味；文件、资料、纸张、报纸、文具、杂物等堆放有序、整洁美观。
四、各办公室环境卫生要做到日清扫，机关公共场所卫生实行划片清扫责任制，按照划分的的责任区进行清扫保洁，机关每周五下午进行卫生大扫除，重大节假日（元旦、五一、国庆、春节等）安排集中大扫除，全体干部职工要自觉地保持公共场所的卫生。
五、机关会议室、公共走廊、卫生间等按局机关卫生值班表执行。会议室由办公室每周一上午集中清理一次，使用后由会议召集股室及时打扫；楼道地面由相关责任股室每日保洁；阳台及窗户保洁由办公室组织每周打扫一次；办公区平时由各自办公室负责保洁；卫生间的卫生要共同维护，做到大小便入池，严禁乱扔纸屑和烟头，相关责任股室人员要保证每日清扫；实验室卫生由监测站自行安排打扫，坚持保洁，无异味。
六、机关卫生实行考核制度。每月由办公室牵头组成检查小组，不定期组织卫生检查，对机关各办公室的卫生、楼道卫生和卫生间状况进行评分考核，每季度公开一次评分结果，并作为年终绩效考核评比的内容。
七、各股室和二级单位负责人作为卫生管理的第一责任人，应履行职责，组织和管理好相关办公室（包括会议室、档案室、实验室、仪器室等）的卫生保洁。除本股室、本区域的卫生外，工作人员应该积极参加集中性公共场所卫生劳动。
八、本制度未尽事宜由办公室负责解释，自印发之日起执行。
清洁卫生管理制度13
为了切实搞好公共场所的清洁卫生，努力创造良好的学习、生活环境，努力培养清洁、讲卫生的.好习惯，特制定本制度。
一、公共区域：
1、每天进行两次扫除，即早饭后和午饭后各一次。每周一、三、五的下午进行大扫除。扫除必须干净、彻底，公区内的杂草、石块、废弃物必须清除干净，垃圾必须倒入垃圾桶内，并随时转倒到垃圾池内。
2、公共区域实行24小时包干制，各班的区域各班负责，切实做好卫生保持工作。各班每天派人进行不定时巡逻检查，发现有果皮、纸屑、食品袋及其他垃圾，要立即彻底清除。
3、不能随地吐痰、倒饭菜，垃圾入箱，严禁随手乱扔乱丢，若发现，要从重处罚。
4、各种集会、活动不应产生垃圾，若有，要自觉清除，并丢放到垃圾桶内。
5、草坪、花圃的杂草、垃圾要随时清除。不留卫生死角。
6、不准攀摘花草、树木，严禁损坏公共卫生设施。
7、严禁将茶渣、纸屑、果皮等丢入便槽内或公共场所，打扫厕所要用水冲洗干净。
8、学校每天由值周教师组织班主任或卫生监督岗位的同学，分时段进行常规检查，检查结果立即进行公示，对存在的问题要及时通报批评，并督促限期，确保校园洁净。
二、教室
1、每天必须彻底打扫教室及楼道清洁卫生。
2、教室内桌椅安置有序，室内外地面洁净，桌、椅、讲台、窗台无灰尘，四壁无丝无网无挂。
3、严禁在教室内、楼道上倒水、随地吐痰、扔食物、食品袋、废弃物，严禁污损墙壁。
4、垃圾自觉入袋，室内外垃圾当天必须倒入垃圾池，教室不存放垃圾过夜。
5、保持教室内外清洁、安静、安全。严禁在教室内外抛投物品、拍球、踢球，严禁从窗台、楼道向下抛投各种物品，违者从重处罚。
6、严禁在教室内外及楼道上吸烟，不能在教室内及楼道上就餐。
7、教室清洁每天由专人检查，其积分纳入班级目标管理考核内容。
三、学生寝室
1、要爱清洁、讲卫生，坚持每天早饭后、午饭后、晚饭后分三次打扫寝室，整理内务。
2、不随地吐痰、扔果皮、纸屑、饭菜及其他杂物，保持室内卫生。
3、个人被褥、衣物、物品必须经常保持清洁，并按规定摆放。
4、室内地面清洁，四壁及望板无丝无网，窗台及物品无灰尘，窗明几净。
5、保持室内清洁干燥，不往室内、楼道泼水，不从窗口、走廊向外倒水落石出，扔食物、废弃物，垃圾必须倒在指定地点。
6、室内不准存放有异味和易变质食品，不存垃圾过夜，保持空气清新。
7、自觉完成清洁值周工作，主动参加寝室扫除活动。
四、办公室、食堂
1、各种办公场所要坚持每天打扫，要坚持拖地板，擦门窗，做到窗明几净。
2、办公用品摆放有序，牌匾、文件、资料订挂整齐，室内及楼道不随意堆放杂物。
3、严禁从窗台和楼道上向下倒水、茶渣、抛投纸屑、果皮以及其他废弃物。
4、办公室内提倡不吸烟。
5、食堂的管理人员和工人必须搞好个人卫生、穿戴要整洁、卫生。
6、用具、炊具要清洗干净，经常消毒，防止疾病传染。
7、粮油、食品、疏菜要妥善保管和储藏，严禁出售变质食物。
8、工作间和餐厅、餐桌要保持洁净，地面要干净，墙壁和望楼无挂无尘。三餐后立即打扫室内外卫生，每周进行一次大扫除。
9、定期灭鼠灭蝇，保证食堂清洁卫生。
10、办公室、食堂卫生每周检查一次，其检查结果纳入年终考核范畴。
清洁卫生管理制度14
一、食品及食品原辅材料进货索证和验收制度
为保证本单位经营食品的卫生安全质量，保障人民群众身体健康，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定，制定本制度。
1、本制度是本单位为加强食品卫生安全的内部管理制度，本单位所有员工必须自觉遵守。
2、本单位对购进的所有食品及食品原辅材料实行进货登记，建立进货台帐并对鲜（冻）畜禽肉类及制品、米、面、食用油脂、调味品、食品添加剂及其他预包装食品及食品原辅材料等进行索证管理。
3、按以下原则对采购的食品及食品原辅材料进行索证：
①采购鲜（冻）畜禽肉及制品时，索取相同批次的检验检疫合格证明、购货凭证（包括发票或收据，下同）。
②采购进口食品及食品原辅材料时，索取购货凭证和口岸检验检疫机构出具的相同批次的检验检疫合格证明。
③采购食品添加剂时，索取购货凭证和生产地省级卫生行政部门发放的食品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的检验合格证明。
④批量采购其他预包装食品及食品原辅材料时，索取购货凭证和生产商卫生许可证和营业执照复印件，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。
⑤采购非预包装（散装）食用农产品或非批量采购食品及食品原辅材料时，到证照齐全的销售单位或市场采购，并索取销售单位或市场出具的.购物凭证。
4、采购的食品及食品原辅材料质量合格，包装完整，标识齐全；不采购使用《食品卫生法》第九条规定的禁止生产经营食品和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》规定的禁止生产经营的食品及食品原辅材料。
5、对进货检查验收不合格的食品及食品原辅材料实行退货或销毁处理并做好记录。
6、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造，保存两年。
7、本单位（职务：）对购进的食品及食品原辅材料卫生安全负总责；食品卫生管理员负责查验供应商、生产商卫生许可证、营业执照等资质条件，检查每批食品及食品原辅材料的索证资料、感官质量及包装标识，并按要求做好进货验收和台帐登记，对不合格食品及原辅材料进行处理并报告当地卫生监督机构；采购员负责到证照齐全的生产经营单位或市场采购，对采购的食品及食品原辅材料质量进行初次把关并做好索证工作；库管员对购进的食品及食品原辅材料质量进行二次把关，对不合格的不予以入库，对已入库的进行经常性检查，发现不符合卫生要求的，及时进行无害化处理。
8、违反本制度的，本单位将严厉追究相关人员责任。
二、从业人员健康检查和个人卫生管理制度
1、设专人或兼职人员负责从业人员健康检查工作。
2、从业人员每年必须进行一次健康检查，取得有效健康合格证明。
3、新参加或临时参加工作的人员必须经过健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。
4、对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品卫生疾病的员工应及时调离工作岗位。
5、建立职工个人健康档案，随时了解职工的健康状况，对可疑患有传染性疾病或有碍相关岗位工作的疾病人员（如手部外伤、皮肤病等），应要求其立即脱离相关岗位，积极就诊治疗，痊愈后方可恢复工作。
6、从业人员上岗时必须穿戴洁净工作衣帽，不得留长发、留长指甲、涂指甲油，不得佩戴戒指、耳环等饰物。
7、从业人员应做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服被褥，勤换工作服。
8、从业人员应随时保持手部卫生，养成良好个人卫生习惯。
三、从业人员卫生知识培训制度
1、积极组织员工参加卫生知识培训班，取得有效培训合格证。
2、内部每月进行一次相关法律法规和卫生知识集中学习。
3、培训时员工应作好记录，培训后进行相关知识、操作考核。
4、对工作中发生的违反相关法律、法规的行为，除及时改正外，应有针对性地进行法律知识学习。
四、卫生检查制度
1、各责任区域内卫生应每餐后及时打扫，每天早上8时对店内环境卫生进行全面检查。
2、责任区域未打扫干净一次扣5分。
3、员工工作衣、帽不整洁一次扣2分。
4、员工留长发、指甲、涂指甲油一次扣2分。
5、员工佩戴戒指、耳环等饰物一次扣2分。
6、工作时间内抽烟、饮酒一次扣2分。
7、工作时间内随意吐痰、乱扔废弃物一次扣3分。
8、所扣分值与工资或奖金挂钩，每月结算。
五、食品添加剂使用与管理制度
1、采购食品添加剂应按规定向销售者索取检验合格证书、化验单或有关批准文件及生产厂家的卫生许可证复印件等，存档保存至少两年。
2、食品添加剂必须是食品专用的添加剂，添加剂产品说明书的内容必须真实，禁止使用非食用添加剂。
3、建立严格的食品添加剂采购、验收、使用登记制度。
4、食品添加剂应设专人负责管理。
5、严格遵照国家卫生标准和有关规定使用食品添加剂，不得随意扩大使用范围或使用量。
6、食品添加剂的存放应做到专柜专用，并有明显标识。
六、食品库房管理制度
1、库房管理人员应对进出库货物作好登记。
2、原、辅料进库前必须严格检查，感官检查不合格或无检验合格证书者拒绝入库。
3、库房内物品应分类上架，隔墙10厘米、离地10厘米堆放，并标明名称、入库日期、生产日期，做到先进先用。
4、主、副食品宜分别存放在不同的库房中。
5、库房内应定时通风换气，保持干燥、清洁，做好防鼠、防蝇、防潮、防虫工作。
6、肉类及其它易变质食品，应使用容器盛装后存放于冰箱（柜）中，温度达到规定要求；食品原料、半成品和成品应分别存放于不同冰柜内，并有明显标识，防止交叉污染。
7、食品库房内只能存放食品，不得将个人物品及有毒有害物品存放于食品库房内。
清洁卫生管理制度15
为进一步加强环境卫生管理，提高环境卫生收集清运与清扫保洁工作质量，结合社区实际，特制定环境卫生保洁管理制度。
一、保洁工作制度：
1、工作责任：保洁员对卫生责任区内每天所产生的果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾，按照划分的责任管理区按时进行清扫、保洁、做到早上普扫彻底，上、下午巡回保洁。同时也要对违规投放垃圾、随处丢弃废弃物等违法行为进行制止，并对违法人员进行劝导，讲解保洁制度，以达到宣传教育目的。
2、工作标准：清扫保洁工作必须达到四无（无堆积物、无果皮纸屑、无污泥恶臭、无人畜粪便），做到四净（路面净、绿化四周净、墙根净、公共场地净）。
3、工作时间（可随季节作适当调整）：一般清扫保洁时间为早上5：00到晚上7：00，特殊要求的路段除外。做到早上7：00前完成普扫一次，其他时间为循环往复的清扫保洁。
4、工作纪律：清扫保洁人员要服从管理，认真操作、文明清扫，做到不漏扫、不丢段。要严格遵守工作时间和请假制度，不得串岗、脱岗、打堆聊天、干私活等。上岗时必须按要求穿戴好工作衣、帽。
二、垃圾清运制度
1、负责垃圾清运的.人员每日早晚两次上路清运垃圾，确保垃圾日产日清。
2、清运对象包括垃圾收容器或固定垃圾堆放点及其沿街店铺的垃圾桶，确保垃圾堆放点无可见杂物。
三、监督管理
1、社区环境卫生主管部门要依法履行监督管理职责，管理单位及社区环境卫生监督员要进行不定期的巡查、检查，检查督促是否按照规定要求及时清扫保洁、收集清运，并做好巡查、检查记录。
2、巡查、检查结果作为社区环境卫生的考核奖惩和拔付保洁费用的主要依据。
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