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茶艺师的岗位职责
在现实社会中,很多场合都离不了岗位职责,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家整理的茶艺师的岗位职责,希望能够帮助到大家。
茶艺师的岗位职责1
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的.音乐、服装、插花、熏香等,制造适宜的环境氛围。
茶艺师的岗位职责2
1、选配茶点;
2、鉴别茶叶品质;
3、根据茶叶的品质匹配合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
4、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境;
5、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的.境界。
茶艺师的岗位职责3
1、每日按经理或领班的.分配进行卫生清扫,做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。
2、工服必须保持整洁干净,并配戴工牌。
3、听到客人呼叫,应及时应答,并迅速上前服务。
4、对本店经营品种应做到全面了解,熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。
5、对本店经营茶艺消费项目要牢记在心,并承担一定业绩任务。
6、上班时间不可随意吃东西或吸烟。
7、主动巡视,为客人加水,换烟缸等,进单间需要先敲门示意,得到回应或过二、三秒后方可进入,出来后随手关门。
8、客人结帐离去后,及时清理桌面,地面,并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。
9、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点。
10、交接班盘点、签字,如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品,应及时报告当班主管人员,并做好登记。
11、上班前要做好班前准备,包括换服装、化妆、签到等。
12、服务过程中,应适当与客人沟通,了解并记住一些常客的姓氏及所好。
茶艺师的岗位职责4
岗位职责:
1、推广凤凰茶业公司茶叶产品:乌龙茶、红茶、花茶;
2、协助公司组织品鉴会、推广会;
3、协助凤凰茶业公司经销商分销、推广茶叶产品;
4、发展密云龙臻品商城会员;
任职要求:
1、具备基本的'茶叶知识;
2、热爱茶叶,喜欢与人沟通,气质形象佳;
3、具备茶艺师或评茶师资格者优先考虑;
4、在茶圈有一定的人脉和影响力。
茶艺师的岗位职责5
1、严格遵守寺院的规章制度及香期上下班考勤制度;
2、具有一定的销售能力,能有效地与顾客沟通,接待时能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务,能向顾客简要介绍茶馆的茶品、产地等基础知识;
3、熟悉茶基础知识,懂得审评茶叶等级;
4、有一定美学基础,懂得合理配置茶具、美化布置茶馆物品的.陈列展示、选择和配置相应的音乐、服饰、插花、熏香等;
5、承办领导交办的其它工作任务。
茶艺师的岗位职责6
茶艺师群体是每个茶艺馆的主体,承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责,管理好茶艺员是每一个茶艺馆最主要的工作内容。一般说来,茶艺师应遵循以下一些岗位原则:
1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫,做到自己负责的`区域无尘土、无纸屑。
2、工服必须保持整洁干净,并配戴工牌。
3、听到客人呼叫,应及时应答,并迅速上前服务。
4、对本店经营品种应做到全面了解,熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。
5、上班时间不可随意吃东西或吸烟。
6、主动巡视,为客人加水,换烟缸等,进单间需要先敲门示意,得到回应或过二、三秒后方可进入,出来后随手关门。若客人对茶品有疑问,可及时向客人解释,不能解决时上报部门领导。
7、客人结帐离去后,及时清理桌面,地面,并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。
8、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点。
9、交接班盘点、签字,如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品,应及时报告当班主管人员,并做好登记。
10、上班前要做好班前准备,包括换服装、化妆、签到等。
11、服务过程中,应适当与客人沟通,了解并记住一些常客的姓氏及所好。
12、熟悉各种茶品的产地、特点、冲泡方法、制作、掌握好泡茶水温,协助部门领导鉴别茶叶质量等;
13、严格把好操作技艺的质量关,绝对避免烫伤客人事故发生。
14、务必使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气氛。
15、定期组织让服务人员接受茶叶、茶艺、茶文化等方面的技能、知识训练,积极营造食府茶楼文化氛围。
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