超市领班工作总结

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超市领班工作总结

　　总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，因此我们要做好归纳，写好总结。那么总结有什么格式呢？以下是小编为大家收集的超市领班工作总结，欢迎大家分享。

超市领班工作总结

超市领班工作总结1

　　沉思回顾，在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自x超市这个大家庭，为x超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将自己的工作总结如下：

　　一市场大厦工作阶段

　　20xx年春节后，我依旧负责x市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题，通过这些问题的解决，使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提升。通过与各商户的调解工作的接触，协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况，配合公司的整体规划对XX市场进行了一定的布局调整。x月份x市场超市开始构想到x月份开业，自己全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，x市场超市得以平稳的发展与过渡，自己对超市新编的业务知识又得了系统的加强。

　　负责XX市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但Xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然XX市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约，但x市场的潜力没能全部发挥自己有较大的责任。这也显出了自身能力的局限，这是在XX市场工作得到的最深刻认识。同时，x市场各种困难压力的经历，使自己的心理素质得到极大的提升，面对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能从容冷静的去面对解决，这是我在x市场工作得到最大的收获。

　　二.x超市工作阶段

　　x月份因工作的需要，我被调到XX超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

　　虽然自开业就加入了XX超市这个大家庭，对XX超市的人员也很了解，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的'人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的基础之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。

　　店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。

　　三.人员管理培训工作

　　作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了较大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

　　首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提升。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能产生效益。

　　但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提升，更好的发挥出团队的全部潜力。

　　对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自x市场的x余名员工到x市场超市的x名员工再到x月份XX超市六部门乙班x余名员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

　　四.专业知识的学习与市场把控能力的提升

　　超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能参与进时代最具发展的行业中，肯定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余的时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再利用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解新编的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的转变，能对公司决策层明确提出出自自己的战略性的建议。

　　五.不足方面与下年工作思路

　　俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间，具体开始超市的工作才近一年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。

　　面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提升，为公司发展奉献自身全部的能量。

　　总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的XX超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。

超市领班工作总结2

　　这学年超市在大家的共同努力下，各方面终于逐步健全，逐步步入正轨，虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严，而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的，虽然在这一路来不断有人退出，当然也有人加入，这一切的摸索过程都是值得了。

　　这学期，每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程，从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达x左右，x月x日还创下了本学年的最高日营业额x元。这都是值得欣慰的方面。同时，大家的工作默契度也增多了不少。这些对眀校网超市以后的发展都是一些有利的基础。

　　废话就不多说了哈，现在我就我个人这学年工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结：

　　一.进货方面

　　应该多注意货品的生产日期和有效期限；因为得对这块的疏忽，让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏，最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期，在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的，但他们还是用其他货品填补，导致我们的货品管理和售卖出现一些问题，经过一些交涉和处理后，这方面问题慢慢得到改善。

　　二.招送货员方面

　　早期还没安置超市副主管一职时，送货员招聘是我负责的。由于我的失误，起初招到一些不合格的送货员，给眀校网带来了一些负面影响。从这件事里，我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员，是否会适应我们眀校网发展的需求。

　　三.上下级工作协调方面

　　酸奶促销的时候，由于自己对上下级的工作没协调到位，导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后，类似问题基本是杜绝了的。

　　四.工作职责方面

　　有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围，可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上，注意到这个问题了的，已经在改善当中了。当然也不会把职责划分得太清，因为一个团队的事，有时该做的还是要做，该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

　　五.超市亏损方面

　　这学年开学初期，在力天那边由于门下漏缝太大的原因，使得附近的猫时不时来袭击超市，前后造成近x元的损失；x月初期因酸奶期限短，造成了近x元的亏损；搬到星星水坊后，下水道的`老鼠也来作恶，x月x日，发现被老鼠偷走的x支xg的火腿肠，亏损x元；随后x月x号又被老鼠遭殃，主要是肠类，亏损x元。第一期特价促销（x月x日）亏损x元，第二期赠品活动（x月x日）亏损x元。另外，下学期面临过期的商品有两包白糖，共约亏损x元。

　　六.电话回访方面

　　这学年总共做了两次电话回访，主要反映的问题还是超市货品种类太少。

　　七.有关眀校网超市以后的发展

　　这学年由于各方面原因（资金不足、贵娃子货源不全），下订单的同学普遍反映超市货品太少，以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单，而我每次进货也只是增多几个新货品。下学期资金已经到位了，我会把同类的货品牌子尽量增多以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增多烟，这学期还不是一个成熟的时机，下学年烟类肯定会加进去的。同时，尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。

超市领班工作总结3

　　转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

　　一.厅面现场管理

　　1.礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

　　2.班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的利用，员工养成一种不错的态度。

　　3.严抓定岗定位和服务意识，提升服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

　　4.提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

　　5.物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

　　6.卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

　　7.用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，保证无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

　　8.自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9.建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二.员工日常管理

　　1.新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而导致的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

　　2.重视员工的'成长，时刻关注员工的心态，要求保持不错的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改善,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

　　3.结合工作实际加强培训，目的是为了提升工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

　　三.工作中存在不足

　　1.在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

　　2.部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。 3.培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。

　　四.20xx年工作计划

　　1.做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

　　2.在目前的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

　　3.将在目前服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提升服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　4.在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

　　5.增加力度对会员客户的维护。

　　五.对餐厅整体管理经营的策划

　　1.严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，加强员工竞争意识，提升个人素质及工作效率。

　　2.加强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成不错的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

　　3.加强部门之间协调关系。

　　4.重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

　　5.开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增多会员率。

超市领班工作总结4

　　作为一名超市运营部经理，在超市这一年工作时间以来，我在本职岗位上尽心尽责，努力为超市减少财物损失，并且在工作期间我也深刻认识到自身所肩负的重任。在工作一年时间来临之际，我觉得很有必要就前段时间的运营工作进行一番总结：

　　第一，心态、思想方面

　　工作一年时间以来，我觉得要做好运营这项工作，工作心态、思想是非常重要的，可以说是核心与关键。有了一颗正确的、乐观的、科学的`工作心态以后，才能在面对工作当中的各项问题时候总结出正确的解决方法。

　　第二，实际工作情况。

　　防损是一项需要相当务实、严谨的工作，主要工作任务基本上注意察看每天的视频监控录像，注意察看收银台秩序情况，注意防盗等。其中，防盗是相当重要的部分。主要是两方面工作：内部与外部。

　　第三，纪律方面

　　作为防损部经理，我深知自身应该带头遵守超市各项工作规章纪律。因此，在工作期间我始终坚守行为准则，待人处事奉行“低调言行、高效工作、稳重行事、表里如一”的十六字箴言，认真执行、完成超市领导下发的各种任务。

　　第四，不足方面

　　一年的工作时间以来，我的工作绝不是“无懈可击”的。期间也遇到了一些问题与困难，主要是对于下属的管理与教导工作方面存在了一些问题，尤其是没有注意培训好新加入的防损员工，导致一些防损员工工作期间有些松懈与怠慢。下一阶段工作，我将重点做好相关方面的工作，加强对于下属的工作督导与上岗培训。

　　第五，个人成长与发展

　　这一年的工作当中经历了很多问题，每当遇到一次问题并且努力加以妥善处理解决之后，我就发现自身获得了成长。我确信每一个的岗位人员恰恰都是这样通过一步步的解决问题而获得自身素养与能力的提升。这一年来，我更加了解了运营部经理的职责范围，更懂得了理解上层领导的思想，更懂得了加强与下属员工的交流，总之我觉得自身通过这段时间的工作有所成长。

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领班工作总结10-19