酒店营销活动策划方案

　　为了保障事情或工作顺利、圆满进行，常常需要预先准备方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。优秀的方案都具备一些什么特点呢？下面是小编精心整理的酒店营销活动策划方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店营销活动策划方案

酒店营销活动策划方案1

　　一、推出特价房

　　一号楼每天提供十间房（标准间、单人间都可以），仅限现金结算，不接受预订，早到早开，续房时要求前厅部经理签字，方可办理续住手续，房价：100元/间·天。

　　二、推出钟点房

　　一号楼客房房价以50元起价，每小时加收10元，不足1小时按1小时计算，仅限现金消费，不接受预订，晚上8点后取消钟点房。

　　三、推出半天房

　　一号楼客房从早8：00—晚18：00可以对外开放半天房房价为100元/间，可免费提供麻将娱乐。

　　四、加强会员的开发

　　根据客户办理会员卡的金额多少，享受折扣待遇不等，具体方案如下：

　　1存1万元以下享受客房折

　　2存1—3万元享受客房折

　　3存3—5万元享受客房折

　　4存5—10万元享受客房折

　　5存10万元以上享受客房折

　　五、加强网络订房的开发

　　网络订房在饭店住房率上占有一定比例，可从三个方面来落实：

　　1、加大各网络订房机构的联系，拓展网络订房渠道。

　　2、降低已签订协议的网络机构的订房价格。

　　3、保证各网络机构佣金的按月返还。

　　六、加强出租车的宣传

　　出租车市场是比较大的一块市场份额，由于几家星级宾馆的地理位置不同，其他宾馆占有市场率较高，可通过以下方面进行拉拢策略：

　　1、制定出租车宣传卡，卡的形式要按照车内装饰品形式制定，可以吸引出租车主。

　　2、制定详细的宣传计划，每月不低于四次附近机场、车站宣传；每月不低于四次当地车站宣传。

　　3、加强与各出租车公司的联系，以联谊会形式进行沟通、宣传。

　　4、详细纪录出租车拉客积分卡，累计一定程度可享受饭店提供的（如自助餐、桑拿）服务。

　　七、加强旅行社的开发

　　由饭店大客户部牵头，和市内各旅行社联系，签订租房协议，以一号楼低价位取得此类市场份额，然后逐步向全省旅行社进行渗透。

　　八、加强广告宣传力度

　　以上各措施需要宣传的配合，宣传不到位就落实不到位，宣传工作起到的`作用是重要的，整体宣传计划从三个方面着手：

　　1、当地日报每月不少于2次1/2版的宣传。

　　2、加大与当地晚报的联系，进行晚报上的宣传。

　　3、电视广告以多通道为主，每月十天左右，根据入住情况分为上、中、下三旬进行宣传。

　　以上方案为初步方案，请饭店领导审议后决定。

酒店营销活动策划方案2

　　为扩大市场占有率，促进酒店销售，针对节日期间酒店消费旺季的特点，推出以下营销新举措：

　　一、客房促销办法

　　1、调整现有对外销售价格：

　　2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐

　　3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元，免费消费2小时

　　4、新推出钟点房9：00—18：00，二小时起价60元，每超过一小时加收30元（仅限豪华标间）；午夜房00：00—6：00128元/间（限豪华标间，不送早餐）；特价房房价xx元/间（每天限量10间，限豪华标间，不送早餐）

　　5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折

　　6、入住套房赠送果盘

　　7、免费拨打市内电话

　　8、客房免费宽带网络

　　9、延迟退房时间至14：00

　　二、餐饮消费的营销举措

　　1、调整餐饮出品结构，启用新菜谱

　　2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6。8折，餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣（酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外）

　　3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价：大闸蟹xx元/只蛋黄酥x元/份老面馒头1元/个

　　4、丰富宴席菜单，增加宴席款式从488元/起订，婚宴特设喜庆洞房，适时推出春节团圆宴菜单

　　5、餐厅每桌消费xx元以上赠送x元免费房券壹张

　　三、营销部

　　尽快走出去对周边客户进行拜访，完成营销协议的签订；事先预付款的客户消费给予最大程度优惠，预付款起点为xx元。

　　四、全员营销提成奖励

　　对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励，餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励，康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按xx%发放提成奖励，每月集中统计发放；经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。

　　五、大力推广酒店会员卡

　　酒店的。会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三种类型。至尊钻石卡xx元为办卡起点，首次充值x元送xx元，后续充值每1000元送100元；至尊贵宾卡首次充值起点为xx元，客人凭卡可享受客房8折，餐饮、大堂吧消费8.8折，康体中心的`月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行，特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。

酒店营销活动策划方案3

　　一、前言

　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的xx等个大菜系和具有属地方特色的食品，是xx名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外是现代xx师秉承传统xx工艺研发出的新派xx，xx表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是xx中的极品。

　　当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为xx新派xx在宣化餐饮业的代表，“xxxx”应成为响当当的招牌。

　　二、市场/企业分析

　　宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

　　一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：

　　（1）、拥有自己的特色；

　　（2）、全面的（质量）管理；

　　（3）、足够的市场运营资金；

　　（4）、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

　　xx酒楼，是在xx的基础上新生的饭店经过多年的宣传与运营，已在xx地区有了一定的知名度，在xx更是家喻户晓。如能利用xx在xx的知名度延续宣传xx酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），将能够有效提高酒楼的知名度。

　　三、营销策划

　　餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

　　xx酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

　　1、本次活动的目的：增加“xx酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“xx”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“xx”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。

　　2、活动时间：xx月xx日—xx日，共计xx天。

　　3、参与人数：xx的所有员工、就餐的顾客等。

　　4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。

　　四、具体方案策划

　　（一）SP方案。

　　1、“微笑服务”。

　　在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

　　xx月xx日前召开动员大会，xx日—xx日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

　　2、特价。

　　（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

　　（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。

　　（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

　　（二）内部营销方案。

　　内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

　　1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

　　2、征文比赛。

　　内部员工征文：《我的选择——xx》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的目的是培育员工热爱“xx”的`情感，让大家同心合力，共同创造“新xx”！）

　　要求：

　　（1）题材围绕xx酒楼、xx洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。

　　（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

　　（3）截止日期为xx月xx日。

　　鼓励全体员工积极xx。本次征文活动评出一等奖1名，奖金xx元；二等奖2名，奖金xx元；三等奖5名，奖金xx元。并进行集中展出。

　　3、成本节约比赛。

　　通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

　　（三）产品营销方案。

　　1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。

　　2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！

　　（四）文化营销方案。

　　向消费者宣传“xx”的企业文化，增强xx企业在目标消费群中的影响力。

　　在公交车身制作xx酒楼的环境图片，xx的制作流程图和酒店的精神口号（xx酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

　　五、广告营销方案

　　在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

　　硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

　　六、效果分析

　　1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

　　2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

　　3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

　　4、通过促销，提升营业额。

【酒店营销活动策划方案】相关文章：