食品研发工程岗位职责

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食品研发工程岗位职责

　　随着社会不断地进步，很多场合都离不了岗位职责，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编精心整理的食品研发工程岗位职责，欢迎阅读与收藏。

食品研发工程岗位职责

食品研发工程岗位职责1

　　职位描述：

　　岗位职责：

　　1.负责食品胶产品的开发与优化；

　　2.负责食品添加剂-增稠剂的`应用技术研究与推广，为用户提供解决方案；

　　3.协助销售人员做好客户需求调研与应用技术指导。

　　职位要求：

　　1.年龄：50岁以下；

　　2.学历：本科及以上学历，食品及相关专业；

　　3.岗位技能：3年以上食品生产、研发工作经历；或熟悉食品添加剂-增稠剂的应用技术；

　　4.行业要求：熟悉肉制品、水产品、糖果饮料、乳制品或烘焙食品的生产、研发技术；

　　5.熟悉办公自动化系统

　　福利待遇：

　　1.待遇从优，具体面议；

　　2.五险一金；

　　3.双休，年休假；

　　4.每天从青岛发华山班车，城阳发华山班车、提供住宿。

食品研发工程岗位职责2

　　1、公司产品的品质升级改良。

　　2、参与科研项目研发攻关工作，包括新技术研发项目。

　　3、负责完成小试、中试及试产，并执行相关的标准，完成新产品的相关测试（市场测试、货架期稳定性测试和防腐测试等）。

　　4、对国内外调味品相关信息具有较高的敏感度，及时收集技术资料和动向，形成模块未来发展规划。

　　5、及时了解产品质量的'接受度和市场反馈，分析产品存在的缺陷，确定解决措施，通过新技术、新原料的开发利用，提升现有产品的质量，保持产品适销性。

　　6、完成研究院项目性工作，并形成技术文献和专利编写。

食品研发工程岗位职责3

　　岗位职责:

　　1.参与市场调查,了解行业内发展趋势,收集市场信息,采购研发小样;

　　2.参与拟定具体研发方案;

　　3.试验用原辅料的筛选;

　　4.进行新产品试制,并做好相关的文件记录和整理工作;

　　5.参与新产品生产工艺的制定;

　　6.配合市场部做好新产品上市前的相关工作,包括产品卖点提炼、产品包装配料表核对、市调样品提供;

　　7.参与现有产品的`维护,配合品控部做好产品质量问题预防、纠正和改进工作的技术支持;

　　8.负责部门内的其他日常事务;

　　9.完成领导交办的其它任务,适时汇报工作和研究成果。

　　任职要求:

　　1.中专及以上食品工程及相关专业;

　　2.食品或相关行业两年以上工作经验;

　　3.了解食品行业,对色、香、味敏锐度高;

　　4.熟悉国家食品相关法律法规、标准要求,熟悉相关产品的工艺、操作;

　　5.适应偶尔出差。

食品研发工程岗位职责4

　　岗位职责：

　　1、具备多年食品研发经验；

　　2.对各种食品原、辅料的成分构成及性能能够充分掌握和熟悉，特别是对食品的质量保持能有深入的'了解；

　　3.熟练了解和掌握食品生产工艺流程，对相关生产、封装设备有足够的认识和理解。

　　职位要求：

　　1.负责新产品开发及现有产品改良，编制产品工艺说明书；

　　2.负责制定新产品的生产工艺流程及品质标准，并指导完成新产品生产工作；

　　3.负责产品与技术信息资料的收集，并进行加工处理和运用；

　　4.负责产品销售过程中发生的产品技术问题处理。

　　岗位要求：

　　学历要求：本科

　　语言要求：不限

　　年龄要求：不限

　　工作年限：5-10年

食品研发工程岗位职责5

　　岗位职责如下:

　　1、保健食品的研发,完成配方筛选实验,实验操作记录整理,对实验结果分析比较,撰写实验报告;

　　2、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准;

　　3、收集、跟踪行业新技术、新工艺、新材料应用和趋势动态,对产品配方、原料、工艺等进行研究,提出改进建议;

　　4、参与技术可行性分析和需求分析;

　　5、参与资助项目的申报、维护及实施;

　　6、参与技术服务市场销售工作。

　　任职要求:

　　1、熟悉国家、行业的.相关法律法规,有保健食品固体饮料、液体饮料研发经验;

　　2、熟悉生物、制药、食品、保健食品、食品工艺、食品机械等相关专业知识。

　　3、工作责任心强,坚持实事求是的科学态度;

　　4、心理素质及综合素质佳,具有创新思维及挑战精神。

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