雨水节气的含义

　　我们通常所说的雨水表示天气或者雨滴，但是雨水还有另外一个含义，那就是二十四节气之一，那这个名为“雨水”的节气有什么由来与含义呢？以下是小编为大家收集的雨水节气的含义，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

雨水节气的含义

　　雨水节气的含义是什么

　　古时候人们将一年分为二十四节气是按照圭表测日影的方法计算出来的。雨水节气是二十四节气中的第二个，每年2月18日或19日，太阳移至黄经330度，为“雨水”节气。

　　雨水节气有两层含义：一是表示寒冷冬季降雪天已经过去了，从天而降的不再是雪花，而是雨水；二是表示暖湿的气流加强，雨水增多，有利于庄稼返青生长。

　　雨水节气正值初春生机之季。雨水节气迎来，水獭开始捕鱼了，五天过后，大雁开始从南方飞回北方。百花含苞待放、春雨绵绵。

　　雨水节气表示什么：代表降雨开始雨量渐增，进入春季

　　雨水，表示降水开始，雨量逐步增多。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”

　　雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后，中国大部分地区气温回升到0℃以上，黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10℃以上，而华北地区平均气温仍在0℃以下。雨水不仅表明降雨的开始及雨量增多，而且表示气温的升高。雨水前，天气相对来说比较寒冷。雨水后，人们则明显感到春回大地，春暖花开和春满人间，沁人的气息激励着身心。

　　气温回升较快，但冷空气余寒仍在

　　雨水位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)，节气时段为雨水日起，到惊蛰日前(公历3月4-5日)结束。太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进。与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，既不甘退出主导的地位，也不肯收去余寒。

　　雨水期间，除了云南南部地区已是春色满园以外，西南、江南的大多数地方还是一幅早春的景象：日光温暖、早晚湿寒，田野青青、春江水暖。随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。

　　雨水养生小知识

　　饮食：去湿气宜食粥

　　1、春主肝

　　《黄帝内经》说，“春主肝”，肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土，稍有不慎容易损害脾胃。同时，因为降雨的增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃，所以，在这一时期，一定要注意对脾胃的养护，健脾利湿。

　　2、春时宜食粥

　　唐代孙思邈说“春时宜食粥”，提醒我们在春季应多喝粥。粥以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于吸收，还能补脾养胃、去浊生清。粥中加入一些药材后，还能治疗一些慢性病，对身体有滋补作用。祛湿佳品粥非薏苡仁党参粥莫属。

　　据《本草纲目》记载，薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热，它还有美容功效，有些化妆品的主要成分就是从薏米中提取的，不过，与其涂在脸上不如吃到肚里，让它由内到外都滋补。此外，薏苡仁还是一种不可多得的抗癌食材。

　　3、养生忌寒食

　　除了薏苡仁党参粥之外，能祛脾湿的食物还有很多，如茯苓、芡实、小米、胡萝卜、冬瓜、莴笋、扁豆、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中，我们要多吃这类食物。

　　需注意的是，花椒能散寒除湿，在炒菜时，尤其是炒菠菜、芹菜、白萝卜等寒性或凉性的蔬菜时，可以适量放入一些花椒，但易上火的人就不必了。平时也不要吃太寒凉的食物。

　　运动：天人合一宜缓慢

　　1、早睡早起：

　　雨水过后，在起居方面也要做到顺应自然，早睡早起。随着气温回升，人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环，促进气血运行。春季健身以不出汗或微出汗为佳，这时比较适合进行节奏和缓的运动，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则会消耗津液、损伤阳气、易受风寒。同时由于气候仍然干燥，运动时要注意及时补充水分。

　　2、阳气养肝：

　　万木吐翠的春天，也是是采纳自然阳气养肝的好时机，各人应根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目。清晨、傍晚及节假日，可漫步于芳草小径，舞拳弄剑于河畔林间，或去郊外踏青问柳，游山戏水，赏花行歌，登高望远，身心融入大自然之中，人天合一，无形之中增强了心身健康。

　　3、老年人春练注意：

　　老年人春练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而罹患感冒或哮喘、支气管炎，应在太阳升起后外出锻炼。另外，春练不能空腹，锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓，锻炼前应先轻柔地活动躯体关节，防止因骤然锻炼而诱发意外。

　　睡眠：养生眠食最重要

　　在中国传统文化中，古人将睡眠称为“眠食”。曾国藩有“养生之道，莫大于眠食”的名言。世界卫生组织确定“睡得香”为健康的重要客观标志之一。研究表明，睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节。在高质量睡眠状态下，体内会出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。

　　《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，而在春季应“夜卧早起”。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。

　　我们每一个人都要注重科学睡眠。青少年和中年人每天需睡8小时;60岁以上老年人7小时左右;80岁以上老年人应睡8~9小时;体弱多病者可适当增加睡眠时间。坚持睡前用热水洗脚。晚饭莫过饱，睡前莫喝浓茶及咖啡。讲究睡姿，睡时应‘卧如弓’，以右侧卧位，睡眠方向以头东脚西为宜。要有静谧的睡眠环境，室内空气新鲜，温湿度适宜，床铺舒适，利于进入甜蜜的梦乡。

　　雨水节气的禁忌有哪些

　　勿过早减外衣

　　“燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。

　　年老体弱者勿用冷水

　　按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形;湿寒滞留于头，头易疼痛。

　　洗头及时吹干

　　洗头之后应及时用热风机吹干。否则，水湿留于发际中变凉，“同气相求”使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过，易出现“偏头风”之症。

　　吃食物以平性为宜

　　“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻，因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”，使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。

　　雨水节气养生应该注意什么

　　1、适当春捂，预防倒春寒

　　很多朋友因为要预防“倒春寒”就首先想到春捂，但是春捂也要“捂”的恰到好处，否则反而不利健康。具体的春捂原则是注意“下厚上薄”，捂的重点在于背、腹、足底。背部保暖可预防寒气损伤“阳脉之海”——督脉，减少感冒几率；腹部保暖是有助于预防消化不良和寒性腹泻。

　　2、锻炼不宜过早

　　初春锻炼不宜过早。因为早上气温低、雾气重、粉尘多，体质差的中老年人最好在下午气温回暖后锻炼。长期过度疲劳工作或者熬夜者，应适度休息，加强自我情绪调节，要早睡早起，重视午觉。早春仍较为寒冷，不宜剧烈运动。应选择运动量不大的运动，如打太极拳、慢跑、爬山和散步等较轻松的运动，运动量以“微汗”为宜。

　　3、心平气和

　　雨水过后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，传染病也容易流行暴发。加上变化无常的天气，很容易引起人的情绪波动，对高血压、心脏病患者来说更应保持心态平和舒畅。对于那些本身患有心脑血管等基础性疾病的患者，要做好自我保健，一旦有胃痛、胸闷、头疼等不适症状持续存在，要及时就诊。

　　雨水有哪些是最合适的食物

　　1、蜂蜜

　　春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用，又有补中益气、润肠通便的功效。

　　2、红枣

　　随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。

　　3、韭菜

　　春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。

　　4、春笋

　　在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。比如，上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。

　　春雨贵如油是什么节气?

　　雨水雨水，就是春季中，春雨从这天开始，逐渐增加的一个时候。这是从农历节气变化来定论的，是古人通过长期实践活动总结出来的结论。因此，每年时过雨水节，大自然中降雨开始逐渐增多。

　　从农事方面来说，雨水节气的到来有三大好处。一是从头一年的冬季开始，经过了长达几个月的低温干燥的时候，土壤墒情逐渐下降，以及达到了干燥程度。这个时候，农田耕地里的庄稼，如冬小麦、油菜和其它冬季作物，非常需要雨水来浇灌。

　　这个时候，正处于七九时候，大地气温逐渐回升，天气逐渐暖和起来，各种冬季农作物，在大地气温回升的感召下，便开始复苏，吸收水分和营养，逐渐生机勃勃开始生长发育。

　　另外，冬去春来，太阳的光照时间也逐渐增长，光照强度逐渐加大，各种冬季作物的光合作用速度加快，作物需要吸收大量的水分和营养，满足作物生长发育的需要。

　　因此，雨水节气的到来，对冬季作物有三大好处，弥补了冬季土壤干旱少雨的状况，恢复了土壤墒情，促使作物复苏和生长发育;气温的回升，加速了作物的复苏和生长，增强了作物对水分和营养的需求;增长了太阳光照时间和强度，促进了作物的光合作用，使作物快速开始复苏、生长和发育。朔气

　　雨水节气的到来，气温开始回升，春雨逐渐增多。农村俗话说，“春雨贵如油”，是指作物已经经历过漫长的冬季干旱少雨的时候，一旦至春季雨水节的时候，春雨来临，越冬的庄稼正如饥似渴地需要雨水。这个时候。雨水比油还要贵重，说明雨水确实偏少的缘故。

　　但是，去冬今春，雨水不是那样稀少，比较适宜，越冬作物并没有出现干旱状态。因此，雨水节气的到来，农作物对水分的需求不是那样的强烈。春雨的到来和增多，由于春雨的降雨量比较适中

　　雨水农事注意事项

　　①冬小麦的春培春管。冬小麦到立春节雨水节以后，必须进行一次返青肥的追施。一般情况下，小麦返青肥，视苗情每亩使用尿素20~40斤为宜。气温回升到8℃以上的时候，可以进行小麦春季除草剂的药液喷施。除草剂的选择，必须依据杂草的情况来挑选适宜的药剂。另外，春雨逐渐增多，对小麦田间必须进行清沟排水排渍，避免降雨淤积，造成烂根，影响小麦的生长发育。

　　②越冬油菜的春季管理。油菜经过了一个冬季的生长，到了雨水节以后，便随着气温的回升，开始分化花芽。这个时候是油菜由营养生长逐渐过度到生殖生长阶段，需要充足的营养物质。因此，追施氮肥是非常关键的事情。是提高产量的重要环节。一般情况下，每亩使用尿素20~30斤即可。另外，春雨逐渐增加，要对田间进行一次清沟排水的过程，避免油菜田积水，造成病害。

　　③果园茶园桑园的修剪和追肥。在雨水节前后，是果园桑园茶园的清园修剪的重要时候。先要清理干净枯枝败叶，对果树、桑树和茶树，进行认真仔细地修剪，以适应生长发育，提高产量为目的，使用石硫合剂进行除虫防病。还要进行春节追施肥料，有利于春季树木的复苏和生长对营养的需要。

　　雨水节是什么意思

　　雨水，二十四节气之第二个节气，太阳到达黄经330°，每年公历2月18—20日交节。雨水和谷雨、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气。雨水节气，表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。雨水这个节气一到，西北风开始收敛了，而且开始刮东南风了，东南风带来一股暖湿气流，冰雪消融，就开始降水了，所以我们管这个节气叫“雨水”。《月令七十二候集解》：“正月节中，天一生水，春始属木，然，生木者必水也。故立春后继之水也。”雨水节气一到，就是“九九，中的“七九”了，“七九六十三，皮袄脱得狗子穿。”这时气温逐渐升高，下雪的日子就相应的少了。

　　雨水节气时令饮食

　　1、豆苗

　　豆苗，俗称豌豆藤。豆苗作为食品，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：“豌豆种出西湖，今北土甚多，九月下种，苗生柔弱如蔓，有须，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。”豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。

　　2、荠菜

　　荠菜在我国被食用的历史已有几千年，《诗经》中已有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句，说明西周时人们就已经食用荠菜了。自古以来，荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗，有的人还在这天采集大量的荠菜晒干，留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时，就开始采摘当菜吃，说是此菜能治百病，对身体很有益处，称它为“护生草”。所以民谚说：“三月初三，荠菜当灵丹。”

　　雨水民间风俗习惯

　　拉保保

　　“拉保保”是四川一些地区的民间习俗，保保是干爹，找干爹的目的是希望借助干爹的福气，让儿女健康地成长。

　　回娘家

　　雨水节气有出嫁女回娘家的习俗，这个时候会带上罐罐肉。用沙锅炖了猪脚和雪山大豆，海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

　　女婿送节

　　雨水节的另一个主要习俗则是女婿送节，送节的礼品则通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，称为“接寿”，岳父岳母则要回赠雨伞。

　　撞拜寄

　　在川西民间，雨水节气这天，年轻妇女手牵儿女，等待第一个从面前经过的行人，给对方做干儿女，被称作“撞拜寄”。

　　占稻色

　　占稻色是流行于华南稻作地区的习俗，就是通过爆炒糯谷米花来占卜这年稻谷的成色。

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