小雪节气特点(集合10篇)
小雪节气特点1
北方地区气温继续下降
小雪时节,东亚地区已形成较为稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频繁的节气。强冷空气影响时,常伴有入冬第一次降雪。
此时,在我国的西北、东北的大部分地区已经有雪出现,华北地区将有降雪。我国北方大部分地区从立冬开始就已进入到冬季,到了小雪节气,冷空气的直接表现就是使这些地区的气温逐步达到0℃以下。当云层内及云下气层的气温都在0℃以下时,降水形式才由雨变成雪。所以,小雪时节的气温更低。
冬季来到长江中下游地区
我国北方大部分地区在立冬时节就已进入冬季,到了小雪节气,冬天的脚步开始真正踏入长江中下游许多地区。随着冬季的到来,全国降水逐渐跌入一年中的低谷,但江南比江北雨量还是偏多。虽说这一地区12月中下旬才有初雪,但连绵阴雨,阳光照射少,这样的天气让人感到湿冷,这种感觉比北方干冷地区有供暖条件的人们要难受得多。
小雪节气,南方地区北部开始进入冬季,初冬景象同样明显。华南地区,因北面有秦岭、大巴山为屏障,阻挡冷空气入侵,削弱了寒潮的`影响,有时还会出现“冬暖”现象。全年降雪日数多在五天以下,比同纬度的长江中下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少,即使在隆冬时节,也难有漫天雪花飞舞的迷人景色。此外,华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上,所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”,却不见地上“碎琼乱玉”。
农事活动
在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,之后大小江河陆续封冻。农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”,是有一定科学道理的。
贮藏蔬菜
北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。
收获后,将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。
小雪节气特点2
小雪饮食禁忌
1、忌辛辣食物
冬季主收敛,应该少吃生发的食物,适当吃一些酸性食物,软化血管,预防心血管病的发生。
2、忌太过燥热
小雪时节,人们喜欢进补以抵御寒冷。但是不是所有的热性食物都适合在这个季节食用,燥热的东西吃得太多容易上火。
3、忌肥甘厚味
老年人不宜吃太多的厚味食物,但可以增加优质蛋白的比重,比如鸡蛋、豆腐或者各种海产品等,不仅便于消化,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,也可以增强抵抗力。
小雪节气到来必须要注意什么
1、防寒保暖要做好
从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾,这样往往容易遭遇受风寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。
2、早睡晚起,睡前泡脚
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的`睡眠。冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。
3、想健康,多喝汤
冬季进补正是时候,通过合理的饮食、适当的运动,以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说,药补不如食补,食补的方式有很多,而其中汤补可谓是“食补之首”。
4、勤运动,不懒惰
有研究表明,平日里活动量少的人,患感冒的几率比活动正常的人要高出2-3倍。这是因为户外活动时间少,呼吸不到新鲜空气,缺乏阳光照射,会致使身体血液循环减慢,机体抗病免疫力降低,再加上对室外环境的不适应,所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然,积极运动,强健体质。
小雪节气特点3
一、小雪的气候特征
“初候虹藏不见”,彩虹是雨后空气中含有无数水滴,折射太阳光形成的,这时雨季过去,飘下的`已是雪花,彩虹自然就不会出现了。
“二候天气上升”,这时的大田里已经没有庄稼了,空气中缺乏水分,天空中也没有了云彩,显得一片空旷。
“三候闭塞成冬”,天气一天比一天寒冷,河流开始结冰,家家关门闭户防止冷空气进入室内—冬天来到了。
二、小雪节气预防感冒保暖要做好
从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾,这样往往容易遭受风寒,因此,一定要注意防寒。
添衣与否应根据天气的变化来决定,只是不宜添得过多,以自身感觉不冷为准。常言道:“若要安逸,勤脱勤着”,因此应多备几件冬装,做到酌情增减,随增随减。
在干燥季节,室内应保持一定的湿度,必要时可用加湿器,对于老年人,应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的危害减少到最低限度。
三、小雪节气预防感冒要清淡饮食
冬季是进补的季节,不能食用过于油腻食物,尽量吃一些清淡食物。若是食用过于油腻食物往往很容易导致出现内热,从而产生便秘或是暗疮等。同时也不要吃高脂肪、报的班、高糖分食物,这些食物是会降低人体的免疫力,稍不注意可能会导致患上感冒。
四、小雪节气预防感冒水分补充要注重
在平时生活当中不仅是要注意保暖之外,同时还需要合理饮食,注重水分的补充,每天可以多喝梨水,起到润喉润肺作用,特别是萝卜煮水也是有非常好的效果,还能够促进消化,预防感冒等。
五、小雪节气预防感冒要加强运动
进入到冬季气温总体还是降低,所以这更加需要锻炼身体,不要因为天气寒冷而懒惰不进行锻炼身体。即使是不想跑步也可以慢走或是上下楼梯等,最重要是要坚持锻炼身体,积极运动,能够增强体质等。
建议大家经常走楼梯是可以预防感冒:其实在上下班的时候,还是建议走楼梯由于电梯是封闭,更加适合流感传播。
六、小雪节气预防感冒的食疗方案
1、雪梨炖冰糖:
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
2、红糖姜枣汤:
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
3、丝瓜粥:
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
小雪节气特点4
20xx年小雪节气的特征什么:冷空气南下,气温下降
“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”的到来,意味着冬季降雪即将拉开大幕。节气中的“小雪”与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的小雪意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是“小雪”节气期间的气候特征,而天气预报中的“小雪”则是指降雪强度较小的.雪。中国古人根据对大自然的观察,将“小雪”分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”意思是说此时彩虹不会出现了,万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的季节。
24节气的小雪节气含义
小雪节气的含义是天气渐渐的变的寒冷,西北风开始成为常客,气温下降到零摄氏度,只不过这个时候大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,落在地上也不会堆积。小雪节气是二十四节气中的第二十个节气,每年的11月22或23日,太阳到达黄经240°,此时称为小雪节气,初雪的到来,提醒人们该御寒保暖了。
小雪应该需要注意的地方
1、少吃辛辣食物,适当食用酸性食物
冬季主收敛,应该少吃生发的食物,适当吃一些酸性食物,软化血管,预防心血管病的发生。
2、适当吃一些凉性食材
冬天人们衣服穿得多,室内温度高,还不愿意常开窗户通风,户外运动量也被减少,很容易造成体内积热,不能及时散发;饮食却比其他季节增加了热性食物,很容易导致肺火旺盛。所以根据自己的身体情况选择一些“凉”性食物,有助于帮助身体“降火”。可供这个季节选择的凉性食物有:萝卜、莲子等。
3、进食有助于心情改善的食物
小雪时节,万物萧索,心情很容易受其影响而消沉。这时候的饮食中,吃一些有助于心情改善的食物,对人的心理健康有益。香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、深绿色的蔬菜,以及全麦面包、动物肝脏等,含有改善心情的食物,建议增加进食量。
小雪物候特征有什么:虹藏不见,天气上升地气下降,闭塞成冬
一候虹藏不见。这里的“虹”指的就是雨后的彩虹,一般在夏季的时候,雨后在阳光的作用下偶尔会有彩虹出现,而彩虹的出现需要雨水,需要阳光,也需要温度。小雪节气到来之后,气温非常低,雨水在低温下便会形成了冰雪,所以彩虹也就不会在这个时节出现了。“虹藏不见”说的应该就是这个时节后彩虹就不见了,就像藏起来了一样。
二候天气上升地气下降。在我国传统的概念里,“天气”为阳气,“地气”为阴气,所以小雪节气的时候,阳气会上升,阴气会下降,因为阴阳一升一降两者没法相通难以达到平衡,也就是我们所说的阴阳失调不通,从而导致万物没有生机。这便是小雪节气的一大气候特点。
三候闭塞成冬。这个要联系到上一候的阴阳不通,因为该时节阴阳不通了,所以万物闭塞无生气,这样的景象便是冬季的景象了,就像一切事物都进入了冬眠一样。
小雪节气特点5
小雪节气的特点
1、长江中下游许多地区陆续进入冬季
小雪节气的时候,一般北方的地区都已经进入冬季了,这个时候长江中下游许多地区也都陆续进入冬季。全国的降水量随着小雪的到来,降水量也慢慢减少,另外,在江南地区比江北地区雨量偏多,一般到了十二月的中下旬才会开始下雪,这个时候的天气给我们的感受是湿冷,因此,在小雪节气的时候,人体会感觉南方比北方的冬季更冷。
2、气温继续走低
小雪的时候,我们国家的西北和东北地区已经开始下雪了,一般这个节气的时候,华北地区会有下雪的可能性,每当这个节气到来的时候,冷空气就会很明显,很多地区也会因此温度逐步达到0℃以下,这个时候降水也会逐渐变为下雪,因此,一旦进去小雪阶段,气温就会比如东的时候还低。
小雪节气的由来
一般小雪节气的时间是在阳历11月22日前后,每当到了小雪节气的时候,天气就开始降雪,当然,每个地区的降雪量是不一样的。有一句话叫做“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”因此,从古代开始,大家就根据这个时候节气的变化归纳概括叫做“小雪”,同时还把这个节气放进了24节气中,是在立冬之后的节气。
小雪节气的风俗
1、腌菜、腌腊肉
南方地区有谚语说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,包括白菜、萝卜,以及鸡鸭鱼肉等,过去没有反季节蔬菜,人们用这种方法延长蔬菜肉类的存放时间,以备过冬食用。因此一到小雪节气,人们上菜场就比较关心有没有可以腌制的菜。这时,萝卜、雪里红、青菜都长得很好,勤快的主妇们把它们买回家腌,然后曝晒七八个晴日。食用时用滚开水烫,烫上两三次就可以吃了。现在这样加工食材做美食,也是蛮有风味特色的,深受食客欢迎。杭州等地往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余趁鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。等7—15天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的`烤火炉上空,利用烟火慢慢熏干。
2、酿酒
《诗经·国风》中说:“十月获稻,此为春酒,以介眉寿。”古时酿酒多在刚入冬的时候,也就是小雪前后。这个时期秋收刚刚结束,先人们手头粮食相对富裕。同时,在古代社会,饮酒除了具有现今这种娱乐的作用之外,很多时候还是祭祀仪式的一部分,属于礼的范畴。而时至岁末,正是各种祭祀活动的高峰期,对酒的需求也就很大。
这种初冬酿酒的习俗,一直延续到近现代。比如浙江安吉等地区,人们至今仍然习惯于在入冬之后酿制林酒,当地人称为“过年酒”。平湖一带农历十月上旬酿酒储存,称为“十月白”,也有用白面做酒曲,用白米、泉水酿酒的,称为“三白酒”。入春之后可以在酒里面加上一点桃花瓣,称为桃花酒。浙江长兴地区民俗在小雪当天酿酒,称之为“小雪酒”,据说是因为小雪时节,泉水特别的清澈的缘故。
3、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群一般在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。晒鱼干,一般要选大鱼,把鱼去鳞,若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开片,使卤水易于渗透,然后将鱼身剖腹,去掉内脏。将鱼清理干净后,一般不拿水清洗,那样鱼容易坏,如果想洗,洗后必须把水沥干、擦干。然后,将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄,均匀抹在鱼的内外两侧,调料多少依自己口味而定。抹完后,便可以将其平放在一个相对较大的容器里面,在阴凉处进行晾置。4到5天后,将容器内的鱼上下翻个,以便调料均匀吸收。如此再过四五天,便可将鱼挂在阴凉通风处,想让鱼干到什么程度都行。一般两三个月后便可取下来,剁成段,用保鲜膜包起来放入冰箱。
小雪节气特点6
1、大幅度降温
在我国东部,将大范围强风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气具有较高活动频率的时期。受强烈的冷空气影响,往往伴随着冬季的第一次降雪。
小雪节气的温度低于刚入冬时的温度,且将越来越冷冷空气使中国北方大部分地区的气温逐渐下降到0°C以下,南部地区的北部也开始进入冬季。
2、降水形式由雨转雪
小雪节气之后,可以说在北方很少有不下雪的地方了。但此时南方很少下雪,通常是12月甚至1月,只有极少数的几年才会下雪,这也是和冷空气提早到达有关。小雪节气时降雪日的次数占全年的10%以下,即使下雪,雪量也不大,正如节气名称。
“初候虹藏不见”,彩虹是雨后空气中含有无数水滴,折射太阳光形成的,这时雨季过去,飘下的已是雪花,彩虹自然就不会出现了。
“二候天气上升”,这时的大田里已经没有庄稼了,空气中缺乏水分,天空中也没有了云彩,显得一片空旷。
“三候闭塞成冬”,天气一天比一天寒冷,河流开始结冰,家家关门闭户防止冷空气进入室内—冬天来到了。
小雪节气预防感冒保暖要做好
从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾,这样往往容易遭受风寒,因此,一定要注意防寒。
添衣与否应根据天气的变化来决定,只是不宜添得过多,以自身感觉不冷为准。常言道:“若要安逸,勤脱勤着”,因此应多备几件冬装,做到酌情增减,随增随减。
在干燥季节,室内应保持一定的湿度,必要时可用加湿器,对于老年人,应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的'危害减少到最低限度。
小雪节气的民俗
1、腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬"的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好
时候。小当为二用传统方法储备起来,等到卷
时正好享受美食。
2、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。
3、吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语"十月朝,糍粑禄禄烧",就是指的祭祀事件。
4、吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年"民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃"刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年"民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为"创汤"。
5、酿酒
我国人民懂得酿酒,早在夏朝就开始了。(战国策·魏策)中记载:"昔者帝女令仪狄作酒而美,进之,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。"《世本》(战国时赵国史书)中则记载"少康作林酒"。到了商代,农业逐渐发达,酿酒的原料更加丰富,饮酒的'风气也愈加盛行、商朝的器皿中,爵、“尊"、解、辈、基、壶、I&等等,都是酒器。《尚书·微子篇》记载:"股邽方兴,沉酗于酒""我用沉酗于酒,用乱败厥德于下。"及至周朝,周公将卫地封给殷朝的遗民康叔,特地作《酒浩》一文作为劝勉.可见殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于酿酒而闻名。他改良酿酒的方法,使其获得极大进步。政府之中也有酒正的官职,专门掌管与酒有关的政令。
(礼记·月令)曾列举酿酒要点:"孟冬乃命大茵,林稻必齐,曲萦必时,湛镇必洁,水泉必秀,陶器必良,火齐必得,兼用六物,酒官监之,毋有差贰。"所谓林,就是现在的高粱。嬉,就是黍与有粘性的稻子。湛镳,是指煮稻黍为粥,等凉后再加酒曲,然后盛在瓦器里酝酿。由文中可见,当时酿造白酒.黄酒的技术已经很成熟,还注意到火候.水质和盛酒器物对酒质的影响。
有种舌用酉叫作酸,人们把它当做日常饮料,卖酒的人大多悬旗兜售,量酒的器皿则用干概(即有横木的升,酒超过升口,就知道酒已经打满)).酿酒的季节,可从《诗经·国风》中推知:"十月获稻,为此春酒,以介眉寿。"可见酿酒多在冬季,因农事已毕,谷物收获,而岁末祭祀报赛,酒的用途也就比较广了。
近代各地民间酿酒大多仍按照这个时间。浙江安吉人冬后,家家酿制林酒,称之为过年酒。平湖一带农历十月上旬酿酒贮存,称之为十月白,用纯白面做酒曲,并用白米、泉水来酿酒的,叫作三白酒。到春月在其中加人少许桃花瓣。又称之为桃花酒。江山-带在冬季汲取井华水酿酒,藏到来年春天桃花开放时饮。称之为桃花酒。杭州冬月有民谚道“遍地徽州。钻天龙游,绍兴人赶在前头。”就是说徽州人做爆竹,龙游人做纸马,而绍兴人则以酿酒闻名。孝丰在立冬酿酒,长兴在小雪后酿酒,都称为小香酒,该酒储存到第二年,色清味冽。这是因为小雪时,水极其清澈,足以与雪水相媲美。
小雪节气特点7
1、长江中下游许多地区陆续进入冬季
小雪节气的时候,一般北方的地区都已经进入冬季了,这个时候长江中下游许多地区也都陆续进入冬季。全国的降水量随着小雪的到来,降水量也慢慢减少,另外,在江南地区比江北地区雨量偏多,一般到了十二月的中下旬才会开始下雪,这个时候的天气给我们的感受是湿冷,因此,在小雪节气的时候,人体会感觉南方比北方的冬季更冷。
2、气温继续走低
小雪的时候,我们国家的西北和东北地区已经开始下雪了,一般这个节气的.时候,华北地区会有下雪的可能性,每当这个节气到来的时候,冷空气就会很明显,很多地区也会因此温度逐步达到0℃以下,这个时候降水也会逐渐变为下雪,因此,一旦进去小雪阶段,气温就会比如东的时候还低。
小雪节气的由来
一般小雪节气的时间是在阳历11月22日前后,每当到了小雪节气的时候,天气就开始降雪,当然,每个地区的降雪量是不一样的。有一句话叫做“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”因此,从古代开始,大家就根据这个时候节气的变化归纳概括叫做“小雪”,同时还把这个节气放进了24节气中,是在立冬之后的节气。
小雪节气的相关民谚
节到小雪天下雪。
小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。
小雪封地,大雪封河。
小雪地不封,大雪还能耕。
小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。
小雪不起菜(白菜),就要受冻害。
小雪不砍菜,必定有一害。
趁地未封冻,赶快把树种。
大地未冻结,栽树不能歇。
夹雨夹雪,无休无歇。
小雪封地地不封,__继续把地耕。
小雪不耕地,大雪不行船。
小雪节气古诗
《咏廿四气诗·小雪十月中》
唐.元稹
莫怪虹无影,如今小雪时。
阴阳依上下,寒暑喜分离。
满月光天汉,长风响树枝。
横琴对渌醑,犹自敛愁眉。
《小雪》
唐.戴叔伦
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。
《小雪》
宋·释善珍
云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。
最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。
梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。
拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。
小雪时的天气多阴冷晦暗、光照较少,人们的心情会受影响,容易引发或加重抑郁症。此时要学会在光照少的日子里调养自己,多参加户外活动,身体多晒太阳。古人也以“负暄”为意趣(晒太阳)。
杲杲冬日出,照我屋南隅。
负暄闭目坐,和气生肌肤。
初似饮醇醪,又如蛰者苏。
外融百骸畅,中适一念无。
旷然忘所在,心与虚空俱。
小雪节气特点8
24节气小雪的天气物候特点是什么
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下的次数少,雪量还不大,所以称为小雪。“小雪”是反映天气现象的节令。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气不是一定下雪,而是说小雪时节,气温下降,温度降到了可以下雪的程度,但是由于地表温度还不够低,就算降了,雪量也会很小,甚至没有。所以,这天是否会降雪,还要看当下的天气情况。
南方小雪吃什么食物
1、糍粑
小雪节气习俗中在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
2、腊味
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。
3、刨汤
吃刨汤是小雪节气习俗之一小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的`冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
小雪节气的饮食注意事项
1、宜吃温补性的食物
饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,还要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
2、饭前喝碗热粥或热汤
寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。
3、零食首选坚果
坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。
小雪节气特点9
小雪节气天气特点
北方地区
小雪节气时,北方地区的温度开始跌到零点,华北地区,开始降雪;东北地区初现冻土现象,应了“小雪地封严”的场景。
南方地区
小雪节气后,除了岭南地区和沿海地区,其他城市都开始进入冬季,出现“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。
小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。
如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。
小雪节气,大范围迎来一次明显大风降温降水天气过程,是否会下雪呢?气象专家介绍说,对我国北方而言,小雪时节基本已进入冬天,下雪很平常。而处于南方地区,小雪时节正是秋冬交替之际,想要见到雪还早了点。
小雪适合的水果是什么
香蕉
香蕉味甘性寒,具有较高的`药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。
猕猴桃
小雪时节要多吃猕猴桃,因为猕猴桃含有叶酸,可以帮助我们抵抗抑郁。猕猴桃的营养价值非常的高,含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质
苹果
苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。
栗子
栗子还含有很多营养物质,能够给我们的身体提供大量的热量,有利于我们冬季的抗寒的,同美、富有营养的滋补品及补养的良药。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,我们嚼甘蔗不也正是在榨取它的水分,在干燥的冬天补充有滋有味的水分。
小雪节气特点10
小雪节气的特点
1、天气寒冷;2、冷空气频繁南下;3、降雨稀少;4、并且是由雨变为雪。
北方地区
小雪节气时,北方地区的温度开始跌到零点,华北地区,开始降雪;东北地区初现冻土现象,应了“小雪地封严”的场景。
南方地区
小雪节气后,除了岭南地区和沿海地区,其他城市都开始进入冬季,出现“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。
小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。
如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。
小雪节气,大范围迎来一次明显大风降温降水天气过程,是否会下雪呢?气象专家介绍说,对我国北方而言,小雪时节基本已进入冬天,下雪很平常。而处于南方地区,小雪时节正是秋冬交替之际,想要见到雪还早了点。
小雪节气的风俗
腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
小雪节气习俗中在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
吃刨汤是小雪节气习俗之一小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的.上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
今年农历小雪之际,湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农民,用刚刚杀年猪的新鲜猪肉,在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”,准备用来款待亲朋好友。
农事活动
在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,之后大小江河陆续封冻。农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的'有机物分解,增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”,是有一定科学道理的。
贮藏蔬菜
北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。
农闲副业
小雪时节,冰雪封地天气寒。要打破以往的猫冬坏习惯,农事仍不能懈怠,利用冬闲时间大搞农副业生产,因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编,从多种渠道开展致富门路。为迅速提高农民的科学文化素质,要安排好充分的时间,搞好农业技术的宣讲和培训,把科技兴农工作落到实处。
鱼塘越冬
在此期间还要做好鱼塘越冬的准备和管理,管好越冬鱼种池,是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作,保证牲畜越冬的存活量。
小雪的气候特征
“初候虹藏不见”,彩虹是雨后空气中含有无数水滴,折射太阳光形成的,这时雨季过去,飘下的已是雪花,彩虹自然就不会出现了。
“二候天气上升”,这时的大田里已经没有庄稼了,空气中缺乏水分,天空中也没有了云彩,显得一片空旷。
“三候闭塞成冬”,天气一天比一天寒冷,河流开始结冰,家家关门闭户防止冷空气进入室内—冬天来到了。
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