服务部岗位职责15篇
在日常生活和工作中，岗位职责的使用频率呈上升趋势，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。我们该怎么制定岗位职责呢？下面是小编为大家收集的服务部岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。
服务部岗位职责1
一、客户信息资源管理
1.制订公司客户关系管理办法;
2.公司客户关系管理系统市场调研和进度整体推进;
3.建立公司客户完整数据库;
4.加强公司客户关系管理信息平台模块管理及其流程监控管理;
5.收集各竞争对手及其它公司的客户服务动态。
二、客户投诉受理与处理
1.建立公司客户投诉处理与客户回访管理办法，客户意见的收集与反馈以及客户投诉事项的.跟踪与回访;
2.设立客户服务热线电话，专人接听，并做好客户意见、建议及投诉事项记录;
3.实行客户投诉受理与处理首问负责制，首问责任人全程负责跟踪、跟进和落实投诉事项处理进程，并回复客户;
4.月编报客户投诉演示文稿及客户服务中心受理与处理情况;落实专人按月负责整理、统计客户投诉资料情况，并建立客户投诉事项台帐，做好资料留存工作;
三、客户网上营销管理
1.在企业网站开辟"业主论坛"窗口，直接回复客户意见、建议和投诉;
2.建立公司客户提交意见、建议和投诉渠道，设立专用客户投诉电子邮箱;
3.客户意见网上跟踪与回复;
4.建立公司"发言人"制度，专门跟踪处理网上客户各类咨询与投诉事项。
四、会员俱乐部管理
1.会员客户基本数据管理。例如包括会员爱好、重要节日提示、会员积分等。
2.编制会员俱乐部宣传资料，招募新会员(含新会员入会资格认定、审查及办理入会登记、发放会员卡等手续);
3.制订金都会年度活动计划，参与策划、组织会员联谊活动;维护会员活动纪录、对会员活动进行管理与跟踪。
4.定期向会员寄送、派发俱乐部杂志及公司开发楼盘有关信息资料，保持信息互通;
5.参与社区文化活动策划、组织。
五、法律事务管理
1.处理公司相关法律事务，为客户提供必要的法律事务咨询;
2.为公司临时购房合同(认购书)条款修订和房屋买卖合同(含补充合同)条款修订提供法律咨询;
3.负责处理公司法律诉讼事务;
服务部岗位职责2
1、负责适当性线上、线下开户工作(包含业务中各种类型客户，包括境外客户);
2、负责完成柜台系统(包括所有次席)中客户资料规范录入工作;
3、完成客户服务部相关业务环节的工作;
4、完成领导交办的其他工作。
服务部岗位职责3
1、服从部门安排并协助经理工作;
2、负责客户关系沟通,协调与联络;
3、负责对前台员工检查岗位达标情况;
4、负责制订业主调查计划,并对调查结果进行统计分析;
5、负责对客户的`收费工作,并对回款率进行控制;
6、负责大型活动的协调工作;
客服服务部主管工作标准
1、每周两次对客户区域进行工作检查;
2、楼宇客户的各项费用进行催收工作,保证当月收款率达到80,上月收款率达到90,上上月收款率达到100;
3、负责楼宇客户的二次装修工作,在2个工作日内,办理各项施工手续并收取装修押金和物业管理费;
4、协调各部门对客户进行综合服务;
5、督导工作进度;
6、每月5日与财务部核算回收款金额;
7、每月28日向部门经理汇报欠费情况及解决办法;
8、协助部门经理处理其他事务。
服务部岗位职责4
根据部门工作计划、制度、流程、标准，具体负责包括会议服务、上市大厅、典藏博览、接待、庆典活动等专项服务人员工作安排及任务落实； 监督及指导下属员工的会议服务、专项服务和上市大厅、典藏博览、业户室内专项服务工作过程，及时处理业户及员工反映的问题； 定期组织专项服务助理进行业户回访，对业户所反映的问题及时汇报，确保业户的专项服务需求和意见得到及时处理；针对业户的反馈组织研讨，改进服务模式，以创新的服务理念满足业户的合理要求，不断提升业户满意度；
每周、月向对广场会议服务、专项服务和上市大厅、典藏博览服务等情况进行统计分析，并向经理、副经理递交服务报告，遇重大事件及时前往现场了解情况，妥善处理的同时向上级请示和汇报；
根据年度社区文化活动工作计划，定期策划、组织、实施形式多样的'业户联谊活动；增进业户与物业公司及业户与业户之间互动了解； 根据年度工作计划，提前准备节日装饰方案拟定，供应商选定等工作，确保节日装饰节俭、适当、按时完成和撤除；
负责与其它业务主管的沟通，协调完成业户需要的各种专项服务工作； 参与专项服务相关供应商招投标选聘、合同谈判等工作；
负责审核专项服务涉及供应商服务方案、工作计划初审，与上级及其他对应主管/副主管沟通，确定合理最佳方案；
负责专项服务外包供应合同工作质量考核、费用结算、呈报等； 每日抽查巡视下属工作，掌握当班员工的工作状态和客户服务情况； 组织部门内员工的专业培训；对下属员工工作表现及业务技能进行考核，向上级提出员工晋升、调薪的建议；
每周对未完成之工作项目进行统计分析，不断总结经验并改善； 按时完成上级所安排的其它工作任务。
服务部岗位职责5
【篇二：客户服务部收费员岗位职责】
1、在收费主管的直接领导下，具体负责园区内住宅和商铺水电费、管理费的统计核算工作，确保费用收缴的及时准确，提高物业管理费的收缴率；
2、熟悉相关的法律法规，严格执行收费制度，及时准确地做好小区收费的各项管理工作；
3、每天到银行取回银行交款单，并登记在现金收取台账上，以便查询和核对；
4、每月将楼管员抄录的各住宅、商铺的水电表及公用电表读数录入电脑生成水电费及公摊电费等，保证数据录入的差错率为0；
5、根据录入的数据，自动生成水费、电费、管理费、滞纳金等费用，打印出各住宅和商铺业主的管理费交款通知单，核对后交楼管员派发；
6、每月登录新收楼的业主资料和银行账号，以便进行费用的生成和管理工作；
7、每月制作银行划账软盘，并及时将软盘送至银行进行当月费用的划账工作；
8、银行划账后，填制《银行进账单》交财务；
9、根据银行划账结果，统计未能成功划账的金额，并打印楼宇、商铺的欠费通知单、欠费台账，以便楼管员进行费用的`催缴工作；
10、每月底统计各楼宇、商铺管理费、水电费的催缴情况，经收费主管审核后，上报部门及公司领导；
11、定期统计园区住宅、商铺的用电、用水量，制作水电费的平衡报表；
12、协助其他部门及业户的费用查询工作及收费投诉处理工作；
服务部岗位职责6
一、参与制定公司的政策及营销策略，并推动和落实产品的营销策略，协助销售部门完成公司的销售目标;
二、参与新品的`市场调研，并完成新品的市场分析及给予合理性建议;
三、负责部门下属的团队管理工作(人才培养、沟通协调等);
四、推动和落实全国会、城市会、区域会及科室会、培训会的执行;
五、定期拜访专家，主要针对各协会、学组的主委、副主委及重点科室的主任、副主任等专家发展;
六、建立公司的品牌形象，负责产品规划及推动落实;
七、执行及落实上级的各项决议，组织并督促部门人员全面完成部门的各项工作;
八、开展产品生命周期管理工作。
服务部岗位职责7
岗位职责
1、制订宴会部的市场推销计划,确保经营预算和目标和实现,制订宴会部各项规章制度并督导实施。
2、制定宴会服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
3、负责大型宴会的洽谈、设计组织与安排工和,并参与大型活动的接待服务工作。
4、了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
5、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。
6、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师在研究制定菜单时作为参考。
7、控制宴会厅的经营情况,在宴会期间,负责对整个餐厅的督导,巡查工作。
8、检查结账过程,督促下属正确为客人结帐。
9、督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。
10、签署宴会厅各种用品领用、补充、损耗报告单和设备维修单。
11、负责制订员工培训计划,督导员工培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。
12、出席餐饮部召开的`会议,主持宴会厅内部会议,分析宴会业务情况,积极开展各种宴会促销活动。
13、督导员工遵守饭店的各项规章制度。负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩。
14、完成上级布置的其他各项工作。
素质要求
基本素质:具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪委素养。
自然条件:身体健康,仪表端庄大方。潇洒大方,男,1.76~1.79米;年龄25岁以上。
文化程度:具有大专以上学历,有餐饮管理、市场营销等方面知识。
外语水平:具有高级英语水平。
工作经验:有3年以上餐厅工和经验,掌握餐厅的服务的标准和要求,了解餐厅的服务程序。
特殊要求:具有很强的语言表达能力,善于评估员工,培训员工并激励下属工作。
服务部岗位职责8
1、负责产品的生命周期的管理，需求挖掘和分析，产品功能设计，项目落地实施等相关工作;
2、持续挖掘用户需求进行产品创新，合理规划产品发展与功能规划，协调推动产品实施;
3、进行相关市场调查，对公司产品的长期发展战略提出建设性提案，为公司决策提供相关依据;
4、关注竞争对手的状况，对市场变化反应敏悦，并作出相应的应对措施及计划;
5、跟进大客户的产品需求，并发现用户需求，制定合理的'解决方案，抽象成可复制的标品，并配合销售共同制定下一步计划;
服务部岗位职责9
岗位职责：
1）负责本部销售现场日常管理工作，严格按规章制度办事，使各项销售工作规范化；
2）协助销售总监制定营销战略规划，为重大营销决策提供信息支持；
3）协助销售总监组织项目销售定价和销售策划方案的审核；
4）监督销售员每日工作情况，督促并协助其完成销售目标；
5）制定销售管理制度，并负责管理制度的监督执行；
6）负责对销售团队进行业务指导、激励，使之业务能力、业绩不断提高；
7）对销售员进行业务培训，负责对其工作绩效进行考核。
8）组织销售员进行每日、周、月销售工作的总结，并及时提交详实的`信息给客户服务部；
9）协助销售员与客户进行谈判及签署认购合同；
10）协助销售人员维持客户关系、解决客户问题；
11）销售人员业绩的统计、购房合同审核并提交客户服务部；
12）完成上级领导交办的其他工作项目。
任职要求：
1）大专及以上学历，5年以上房地产销售经验；3年以上高档公寓和高端别墅房地产销售经验；
2）形象气质佳，亲和力强，具备完善的销售管理经验与知识；
3）有大量北京优质客户资源者优先；
4）有团队配合精神，责任心强，有较强沟通能力和敏锐的市场觉察能力；
5）思路清晰敏捷，表达能力强，普通话标准。
服务部岗位职责10
a.负责园区花草树木杂草的拔除。
b.负责园区花草树木的松土、浇水、施肥工作。
c.负责园区花草树木的`修剪及对枯病枝、伤害枝等的修理。
d.负责园区花草树木病虫害的防治工作。
e.对园区内发生的违章现象进行劝阻和及时汇报。
f.负责绿地的清洁卫生工作。
g.负责工具设备的清洁及保养工作。
h.负责员工活动室、更衣室的清洁。
i.完成领导临时交办的其他任务。
服务部岗位职责11
一、收取及审阅每天的投诉记录、巡查报告及管理日志，并跟进处理；
二、定期对清洁、绿化、消杀等工作进行监察协调，审核各项清洁绿化工作计划及实施方案，并定期组织对清洁绿化等员工进行服务质量评价；
三、接受及处理业主（住户）投诉，并予记录，对违章操作或行为应及时制止或按规定处理，重要事件要向物业经理报告；
五、准时向业主（住户）派发各种费用的交费通知单，并督促及时收缴各项物业管理费及其他费用，统计各项费用的`收缴率并向经理汇报。
四、跟进处理突发事件；
五、熟悉管理处各项管理制度、收费标准、客户情况及辖区规划、各类房屋、公共设施的分布、机构和安全检查要求，掌握各类管线的走向、位置和分布情况。
六、定期组织安排收集、整理、归档管理处各类档案及运行记录等，确保存档记录资料的齐全及有效性。
七、负责定期对服务质量进行统计、分析，并提出整改方案；
八、协助工程维修部组织辖区内房屋建筑、设施设备的大、中、小修及更新工作和业主（住户）的装修审核、监督。
九、组织策划开展小区各种社区文化活动及宣传工作，丰富社区文化生活。
十、确保小区出租屋信息资料的完整、确切和及时性。
服务部岗位职责12
客户服务部宗旨就是外树形象，内求和谐，打造公司品牌，进一步密切与业主的联系与沟通，提高客户满意度。
客服部主要负责受理、解决业主及客户提出的咨询和问题，负责购房合同会审把关、签订及公司购房合同的日常管理，协调内部相关部门及物业公司处理好业主房屋使用过程中出现的一些投诉和问题。在做好以上工作的.同时，主动深入社区和业主当中了解业主和客户的需求，为业主和客户排忧解难。同时负责开发公司和物业公司之间相关事宜的沟通和协调，是公司为客户提供售后服务的主要窗口。
我部一直致力于全面提升客户服务水平，为客户提供专业、优质、及时、全面的售前、售中、售后服务。
①工作目标：
向客户提供专业、优质、及时、全面的售后服务，努力提高客户满意度，提升公司信誉优势，扩大公司在同行业中的竞争力。
②工作原则：
让客户在拥有舒适空间的同时，享爱体帖服务。做到以客为尊，以诚为本，热情周到;反应迅速、处理及时、准确专业。
③部门职责：
1 、制订服务标准、工作规范和工作流程，提供客服培训;
2 、接受客户报事(投诉、咨询、建议、质疑)，协调相关部门及时解决客户报事，并对报事处理进行跟踪监督;
3 、建立客户资料档案库，与客户保持有效沟通与联系：
4 、组织变更通知、进度告知、入住通知等服务事项;
5 、组织交楼入住;
6 、组织协调公司客服资源，协调公司各部门开展客户服务工作;
7 、负责购房合同会审把关、签订、备案及公司购房合同的日常管理;
8 、协助客户办理银行按揭贷款;
9、为客户办理房产证。
服务部岗位职责13
职位描述：
该公司是由深圳市车恒通科技有限责任公司职位描述与岗位职责任职要求，公司是由鑫和易控股集团、赛格导航、秦天科技共同出资成立的一家车联网运营服务公司。公司成立于20xx年2月，注册地点为深圳市龙岗区赛格科技园区内。公司凭借鑫和易控股集团14年丰富的汽车金融服务经验，赛格导航近20年gps产品的研发生产能力，致力于用科技服务人与车，打造智能化的人车生活。
公司坚持“用科技提供汽车安全运营服务”的战略思想，自主开发了“车恒通辆辆盗抢保障服务系统”，向用户提供安全、放心产品与优质的服务。公司为金融机构研制的“车恒通金融风控gps服务系统”为用户提供低成本、保障产品与风险管理增值服务。
“成就，创新，共赢”是车恒通的'的核心价值理念，“诚信，进取，效率、感恩”是车恒通每一位员工的行为准则。车恒通正以高速的发展在四川省、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、重庆地区等地开展业务，诚挚邀请认同我们理念的社会优秀人士倾力加盟。
岗位职责：
1、 负责制定针对不同客户的gps监控服务标准及流程；
2、 负责协调与处理合作伙伴的车辆在gps监控中发现的预警或风险的协调处理；
3、 负责拟定对gps监控的分析判断与书面报告；
4、 提出gps的设备形态与功能的建议给产品部；
5、 负责制定gps监控服务的培训资料，并对下属及协作部门人员进行培训；
6、 参与公司对汽车金融客户的谈判；
7、 上级安排的其它工作。
任职要求：
1、 本科及以上学历，金融、市场营销等相关专业；
2、 年龄在26-30岁之间；
2、一年以上现场汽车金融贷后管理，或gps风控管理经验，或物流公司客服服务管理经验；
3、具有较强的沟通能力，组织、协调能力；
4、责任心强，具备良好的职业素养。
服务部岗位职责14
1、依照法律法规起草、审核对外签订的各类合同及公司内部文件制度。
2、参与重大经济合同的谈判，提供法律意见。
3、定期进行风险检查，提示风险并及时预警。
5、协助处理各类诉讼事务。
6、为公司各部门或经营项目提供法律咨询服务。
7、协调与外部法律机构的.合作事项。
服务部岗位职责15
在总经理的领导下，负责餐饮部的经管理和日常业务工作。
负责制定餐饮部整体营销计划，落实加强餐饮部管理的各项措施，全面完成和超额完成总经理室下达的各项经济指标、任务。
负责制定本部门经营管理制度、服务标准、操作规程，制定餐饮经营方针、经营策略程序和服务规范，建立健全考勤、奖惩、分配等各项规章制度，并组织实施。
负责餐饮部的日常经理管理，巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，检查工作进度，抽查服务质量，搞好出品、营销分析，找出成本、服务等方面出现的问题，提出改进的措施，并亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会。 负责督促有关人员做好食品卫生、成本核算、食品价格、供餐标准、更新花色品种、提高菜肴质量、推广新菜单，创造市场认可的招牌菜，不断拓展新市场、开发新客源，提高酒店的知名度和市场占有率。
负责处理宾客对餐饮服务质量的意见和投诉，收集客人对餐饮质量的意见，研究市场变化，及时发现消费动态，调整酒店的餐饮营销策略，想方设法满足宾客的各种需求，提高餐饮服务质量，巩固酒店的市场占有率。
负责搞好本部员工的业务技术培训和考核，有针对性地组织服务骨干和厨师外出学习，重视新知识新技术的运用和推广努力提高员工队伍的素质。
负责主要业务骨干的招聘，想办法引进有一定客户支持的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才，重视培训、考核、督导、工作评估和调级等重要工作，调整员工工作，及时解决员工中存在的思想、生活等问题，切实调动他们的积极性，提高工作效率。
负责与营销、前台、客房、办公室、财务、工程等部门的
横向联系与协调，确保酒店服务的一致性。
抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，
定期组织检查消防器具，做好通缉协查、防火、防盗工作，防止各类事故的发生，对本部门的安全负责。
主持餐饮部日常工作会议，确保部门的日常运作，不断提高服务、提高出品质量、提高营业和利润水平。
完成总经理室布置的其他工作。
餐厅经理岗位职责
在餐饮部经理的领导下，全面负责餐厅计划组织、协调等管理工作，确保为顾客提供高质量的服务，完成部门下达的各项经营指标任务，努力为酒店树立良好的餐饮形象。
岗位主要工作内容：
1、负责制定餐饮前厅部营业时间、日常工作程序、
服务程序及各项规章制度，并督促属下员工遵守。
2、主持召开餐前例会，根据客情对员工进行合理分工，及时了解当日新推出的菜肴与当日售出菜肴情况， 餐中督促员工严格按照程序与服务规范进行对客服务。
3、协同有关人员分析餐饮原材料的供应状况，根据季节变化编制新菜单，采取有效措施，组织套餐推广和服务，提高销售额。
4、负责协同有关人员制作宴会菜单、婚宴菜单，负责对宴
会活动计划的制订、下达、组织和实施过程的跟踪检查，防
止出现环节脱节现象，负责对宴会食品质量的监督检查，确
保服务质量。
5、开餐期间现场指挥、督导，负责重要宾客的接待工作注
意收集客人对餐饮质量的意见，处理客人投诉，研究市场变
化，及时了解发现餐饮新趋势、消费动态并向餐饮部经理报
告，努力做好管理及服务的创新工作。
6、掌握本季度、本月、本周的工作安排及当日客情，统筹协调各环节工作，确保各点按时完成各项任务。
7、熟悉各生产部门的操作流程和楼面服务程序，熟悉宴会、酒会、自助餐、便餐的菜式搭配和制作过程，熟悉成本控制，懂得花色组合，及时分析食品品种搭配推销的成功率，扬长避短发挥营销优势。
8、制定有效措施，督导属下员工认真做好餐具和各种设备的.维护、保养工作，最大限度地降低各种消耗。
9、制定本点卫生、安全管理制度及有关程序，督导属下保持好卫生、安全管理的高标准。
10、负责酒店餐厅预订、雅间预订、餐位预订、外销服务预订，同时根据客人的要求，提供酒店内其他营业场所的预订服务。
11、建立健全客户档案资料，与客户保持联系和良好的关系，发现总结受客人欢迎的菜式品种，了解本地餐饮发展动态，根据市场的变化和客人的要求调整菜品和服务，配合营销部做好饮食广告宣传、各种食品的促销，增加宴会的销售。
12、负责协调本部门内部联系，了解属下员工的特点合理分配工作，并保持与其他部门的沟通，确保酒店服务的一致性。
13、完成餐饮部经理、总经理室交给的其它工作任务。
餐厅领班岗位职责
直接上级：中餐厅经理
直接下属：餐厅服务
岗位职责：
在餐厅经理的领导下完成餐饮部经理所下达的各项指标和指令，具体负责落实餐厅的运转工作，督促和带领服务员为宾客提供高标准的、规范化的服务，树立良好的餐饮部的形象。
岗位日常工作内容：
1、协助餐厅经理制定本餐厅的培训、考核制度，日常工作、服务程序，并提供有关素材进行不断补充与完善。
2、掌握宴会和雅间的预订情况，安排、带领、督导、检查员工做好营业前的各项准备工作，检查瓷器、银器、玻璃器皿的洁净状况和完整情况，保证摆台迅速、规范、换台及时、摆设准确和设备良好与数量充足，负责制定各种活动的宴会菜单，确保搭配合理、风味协调、质量保障。
3、协助餐厅经理做好各种活动的布置、安排，带领员工完成各种活动过程的服务，加强现场管理，检查并保证提供给客人的所有食物和饮料准确无误，掌握客人的心态，及时处理突发事件，确保服务质量。
4、及时了解餐饮发展动向，向餐厅经理提供工作创新方面的信息。
5、给新客户热情地介绍酒店的产品和服务，耐心地解答客人的所有询问，推荐推荐食物和饮料，客观地传达其他客人对菜式的评价，像对待自己的好朋友一样，处处为客人着想，推广客人乐意接受的菜式，给客人留下美好的第一印象，争取成为回头客。
6、注意收集客人对餐饮质量的意见，建立健全客户食谱档案，切实掌握老客户的口味特点，不断更换菜式、花色，增添新品种，确保客人百吃不厌，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的经常的长期长期支持。
7、严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的.正确性，善于发现出品和服务方面的问题善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉，并及时向经理汇报。
8、及时补充日常消耗品，棉织品要按照程序进行送洗，并按要求摆放整齐，并有效地控制好各种物料的消耗。
9、检查餐厅的各种设施设备的完好情况，发现问题及时报修。
10、督促餐厅服务员按照餐厅卫生制度进行卫生工作。
11、及时向经理与厨师长反馈客人对服务与菜肴意见投诉与建议，根据需要，及时协助下属员工为客人提供细致服务。以便提高服务质量。
12、吃苦耐劳，兢兢业业，起模范带头作用，能够知人善任，有效地督导、调动所属人员的工作积极性，不断地协助经理增强部门员工的亲和力、凝聚力。
13、完成经理交给的其他任务。
餐厅服务员岗位职责
1、服从领班领导，做好餐前准备工作；
2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量；
3、按照操作程序和标准做好做好好自己的仪容仪表及各项卫生工作。
4、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度；
5、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务；
6、熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单；
7、做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换，操作时尽量避免用具破损，做到轻拿轻放，实现无声操作。
8、积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量；
9、了解每天饭口供应菜及欠奉菜，以便帮客人点菜。
10、注意点滴节约，工作中水 电及各种物料等从自我从点滴做起。
10、牢记使客人满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。
11、所有员工必须具备主人翁精神，树立店荣我荣，店耻我耻的`敬业思想。
12、遵守酒店的各项规章制度，努力完成领导交派的其它工作。
传菜领班岗位职责
直接上司：餐厅经理
1、负责订单的接收和划单工作，将收银员已经盖章的饭菜订单传送到厨房堂口，及时准确地传递楼面服务员与厨房师傅之间的信息，确保出品与服务不脱节。
2、开餐前确定传菜任务，以及重要客人或宴会的传菜注意事项，按照工作标准，带领本组员工做好餐前准备工作（如：各种调味汁酱、调料、凉菜车、酒精等）。
3、负责安排传菜员跟踪相应的餐台，指导、调配传菜员将厨房制作好的菜肴食品及时传送到相应餐台，确保菜肴的'温度和卖相，严格把好饭菜食品质量关，有权拒绝传送不符合质量标准的菜点。
4、传菜过程中，严格检查菜肴质量和数量，控制传菜速度，主动为客人让路不抢路，协助其它领班与厨房沟通处理菜点的投诉。
5、定期对传菜部员工进行成绩评估。将评估结果上报经理，并组织员工进行培训。
6、督促清桌的正常化、规范化操作，及区域内卫生打扫与保洁。
7、每日营业结束时，收回各种用具，督导员工进行清洁等收尾工作。
8、开展本组员工的政治思想工作，掌握心理动向，反映同事疾苦，及时向上级报告。
9、完成经理布置的其他工作。
餐厅传菜员岗位职责
确保前后台开餐前的一切准备工作就绪，开餐中负责菜点的传送工作，以及
一切收尾工作的井井有条，保证前台的服务质量。
工作内容：
1、按时上班、衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情，接受并服从领班的工作分配。
2、协助领班做好餐前餐具、用具和菜肴佐料的准备工作，协助楼面服务员布置餐厅、餐桌、摆台及补充各种物品，棉织品按照送洗程序进行送洗棉织品，并取干净、整齐的放入工作柜内做好全面准备。
3、坚守服务岗位，及时准确地将厨房制作好的菜肴食品传送给相应餐台服务员，严格把好饭菜食品质量关，有权拒绝传送不符合质量标准的菜点。
4、严格执行传菜服务规范，托盘要端平、托稳、不摇、不晃、不歪、不斜，保持汤汁不洒，走路稳中求快，下单，跑菜及时准确，确保不碰撞台、椅和客人，并按照餐厅卫生制度进行卫生工作。
5、随时留意顾客的服务需求，及时满足顾客的需要，确保服务到位。
6、协助楼面服务员撤换餐具、添加茶水，做好客人就餐后的清洁整理工作，并做好餐厅工作的收尾工作。
7、做好服务用品的使用、维护保养工作，在保持服务水准的前提下努力降低物品消耗。
8、参加餐厅和餐饮部的各项业务培训计划，不断提高个人的服务技能、服务技巧，提高综合素质。。
9、完成领班、经理交给的其它任务。
中餐厅迎宾员岗位职责
1、按时上班、衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情，对客人彬彬有礼，服从调动。
2、做好开餐前准备工作，掌握备餐情况，熟知已经预订的单位名称（或个人姓名）、时间、人数、厅房、台位及服务要求，检查已经准备情况是否符合客人的预订要求，保证客人入座前桌椅的整齐。
3、接受宾客的各种预定（电话、现场），让电话里的客人看到你的微笑，认真完整的做好记录，并落实安排。
4、了解饭店客情，随机安排，餐厅满座时，要安排好就餐宾客做好登记工作。
5、在指定位置恭候客人的光临，运用“先生、小姐您好，欢迎光临”等礼貌语言，微笑问候客人，礼貌地引导客人到达预订的厅房、台位或客人满意的'台位，为其引座，拉椅、铺餐巾、递上菜单酒水牌。
6、掌握客人进餐人数、桌数、翻台等业务情况，认真做好记录。
7、接听餐厅电话及时通知相关人员，订餐电话要问清客户的姓名、单位、时间、人数，要不要提前准备菜单，协助经理、领班处理日常事物。
8、留意客人的姓名，协助领班建立健全客户食谱档案，与宾客、领导、同事保持良好关系。
9、随时听取顾客的意见和评价，代表酒店感谢客人的意见和评价，注意接待中发现的问题，尽快协助解决，迅速把客人的投诉、建议及时汇报。
10、在客人用完餐离开餐厅时，站在门口礼貌的欢送客人，感谢其惠顾并欢迎其下次光临，增加客人的亲切感和自豪感。
11、接受业务培训计划，不断提高个人的服务技能、服务技巧，提高综合素质。
12、完成领导交给的其它工作。
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