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科学饮水常识 喝出健康身体
饮品的选择首先推荐天然水及自来水厂处理的饮用水,它们是物美价廉的好饮品,日饮2500毫升以上的量约8杯水,其分配应适当。晨起洗漱毕饮一杯水,以微温开水为好,其作用是润滑、清洗消化道。同时它在空腹状态时很快吸收进入血液循环及肾脏、肝脏,有稀释血液、冲洗肝肾的作用。然后定时定量,一般间隔1个半小时至2小时饮一杯。
当然,随外界气温高低和出汗多少,可以灵活掌握。晚上睡前应喝一杯水,没有入睡困难的人不要怕夜间排尿影响睡眠,其可防心脑血管病。有专家提出每晚睡前饮250?500毫升水,可起到内服100毫克阿司匹林的作用,还没有任何副作用。
一、饮水的学问
(1)水的温度:以25°C左右不冷不热的温开水为好。饮水也不可一次过量,否则会引起急性胃扩张,造成胃胀、胃痛、呕吐,甚至水中毒。
(2)饮品的选择:对于含糖、二氧化碳气体、某种其他成分的饮料,各有优缺点,我们主张多喝白开水,少喝饮料。任何含糖及其他物质(如甜味剂)饮品,均可能影响身体的新陈代谢,增加热量,引起肥胖及代谢性疾病。许多配制饮料,含有色素、防腐剂、调味剂、盐、柠檬酸、香料甚至咖啡因,不宜用来补充水分而经常饮用。
(3)矿泉水及纯净水:其成分有过酸或过碱,或无机化学成分不平衡;桶装水容易造成细菌污染而致病。根据实验研究,长期用蒸馏水喂养动物,则表现出生长缓慢,体重下降,肌肉萎缩,骨质疏松,垂体破坏,肾上腺素系统受损,因此长期饮蒸馏水不可取。有人曾经对全国各地1300种矿泉水的水质进行调查,其各有特殊成分,有有益的也有有害的。只有经过测试,认定符合饮用水标准的矿泉水方可饮用,不是凡天然矿泉水都是可饮用水。
(4)新鲜果汁饮料:可以饮用,但要适量,最好是自己将水果清洗干净后新鲜压榨,其既补充水分也补充维生素等营养物质。然而市售成品、商品果汁、茶汁饮品中,往往含有糖分、防腐剂和调味剂等。饮用市售饮料时,一定要注意其成分及生产日期,过期的不可饮。小孩不可长期饮商品水果饮料。
二、喝水的注意事项
(1)饭后不宜立即大量饮水,但可以少许清洁口腔及食管。因为大量饮水稀释了胃内食物及胃液,会造成消化吸收不良以及腹胀感等。
(2)烧开水最好用铁壶煮沸3分钟,以挥发氯气(漂白粉)、消除有机物,但又不宜反复煮沸,否则水中矿物质发生沉淀,成为有害物质。应即烧即喝,在8小时以内喝完,最好不要超过12小时。
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