大班教案《茶》

大班教案《茶》

　　作为一名无私奉献的老师，往往需要进行教案编写工作，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编为大家整理的大班教案《茶》，欢迎阅读与收藏。

大班教案《茶》1

　　一、活动目标

　　1．在了解有些植物具有保健、治病的作用的基础上，能将音高与不同保健茶建立连接，听辨音高选择相应的保健茶。

　　2．尝试用动作表现茶叶在水中运动的过程。

　　二、活动准备

　　1．了解有些植物具有保健、治病的作用。

　　2．幼儿看过茶叶在水里的过程。

　　3．各种颜色的保健茶的图片(胖大海、玫瑰、菊花、枸杞、绿茶、薰衣草、丽春花茶)。

　　4．七声音高的音块。

　　三、活动过程

　　(一)经验回忆

　　T：很多植物都有不同的用处，有些植物可以用来泡茶对我们身体健康很有好处，你们知道有哪些可以泡茶喝的植物?他们都是什么颜色的? (引导幼儿回忆保健茶的名称、功能与颜色，老师根据幼儿说的出示图片)

　　(二)保健茶的舞蹈

　　T：这些茶放在水里会跳舞，我们来做茶叶，听着音乐在开水里舞蹈，音乐停，茶叶也停一样的茶叶跳舞的动作和别人不一样。(鼓励幼儿跟音乐创编动作)

　　(三)保健茶会唱歌

　　T：不一样的保健茶会唱不一样的歌，我们来听听它们分别唱的是什么。

　　(依次出示七种保健茶图片，结合颜色敲音块，引导幼儿在听唱中找出保健茶和音高之间的.联系。如：胖大海——褐色——do；玫瑰一-粉-- re；枸杞——红--mi；绿茶——绿色--fa；菊花——黄色——sol；丽春花茶——蓝色——la；薰衣草——紫色——si)

　　(四)泡茶

　　T：这些保健茶都在杯子里跳舞等着有人来喝，冷了不好喝，音块来帮忙听到它唱谁的歌，就说明有人要喝了，要给它泡热水了，如果听到22 22 2 1 22 22 2 1要给哪个保健茶泡水?(玫瑰)玫瑰茶就在开水里跳舞，其他茶就蹲下沉到杯底。(引导幼儿游戏，选择自己喜欢的保健茶站到图片边上，跟音乐一起动作，音乐停幼儿停下听音高，根据最后重复的音高唱出来，唱到的音高，代表其音高的保健茶站起来扭动，其余蹲下，然后游戏重新开始)

　　操作提示

　　在此活动前，需要幼儿对相关的保健茶有一定的经验，例如：名称、颜色、功效等，特别是颜色，对于与音高之间的联系是非常关键的。在介绍保健茶和音高联系的环节中，老师尽量通过出示保健茶——听音块——唱音高支持幼儿发现其中的规律，而不是单纯的根据颜色对应音块。在游戏中，老师要反复强调游戏规则，听音块——唱音高——动作表现，听辨音高只有经过这个过程，幼儿的听辨才是自主的，同时也是自我检查的过程。

大班教案《茶》2

　　一、活动目标：

　　1、了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。

　　2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感。

　　二、活动准备：

　　1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识

　　2、十大名茶PPT

　　3、幼儿用书《香香的茶》

　　4、茶叶若干、茶杯

　　三、活动过程：

　　1、一、谈话导入活动，激发幼儿学习兴趣。

　　1、师：小朋友们喜欢喝什么饮料？你家里人喜欢喝什么饮料？

　　2、师：你们喝过茶吗？茶是什么味道的？

　　二、听故事，了解茶叶的起源。

　　1、师：喝茶要放茶叶，茶叶是从哪里来的来的呢？让我们一起来听个故事吧。

　　2、老师讲故事，幼儿倾听。

　　3、根据故事内容进行交流。

　　三、看PPT，了解茶叶是多种多样的。

　　1、师：刚才我们知道了茶叶的起源，那你们有没有见过茶叶？它是什么样子的.呢？茶叶是不是都是一样的呢？

　　2、幼儿根据已有经验回答。

　　3、师：中国有很多的茶叶，这些茶叶都是不同的，每种茶叶都有不同的名称和味道。

　　4、欣赏PPT。

　　5、小结：现在能够叫的出名的茶叶就有一千多种，喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶，它们是：

　　1、杭州龙井，

　　2、苏州碧螺春，

　　3、黄山毛峰，

　　4、庐山云雾，

　　5、六安瓜片，

　　6、恩施玉露，

　　7、白毫银针，

　　8、武夷岩茶（大红袍），

　　9、安溪铁观音，

　　10、云南西双版纳普洱茶。

　　5、师：为什么大家都喜欢喝茶呢？喝茶有什么好处吗？

　　6、小结：适当的喝茶对身体是有好处的，茶叶中有很多的维生素，能帮助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子。

　　7、师：是不是茶喝得越多越好呢？

　　8、师：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等，喝茶会伤害他们的身体。

　　四、看幼儿用书，了解中国的茶文化。

　　1、师：你看过人们是怎样喝茶的？喝茶的时候需要什么器具呢？

　　2、看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程。

　　五、品茶：

　　1、幼儿选择一种茶叶，老师帮幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。

　　2、相互说说茶水的味道和自己喝茶的感觉。

大班教案《茶》3

　　活动目标：

　　1、运用多种感官了解茶的起源及种类。

　　2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。

　　3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。

　　4、体验泡茶，品茶的快乐。

　　5、能大胆、清楚地表达自己对中国茶的见解。

　　6、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　　活动准备：

　　茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片

　　活动过程：

　　一、导入新课

　　师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”展示各种各样的茶袋。

　　师：“请小朋友来闻一闻是什么味道？”

　　幼：“淡淡的清香。”

　　师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的.袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？”

　　师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”

　　播放幻灯片。

　　请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。

　　二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。

　　师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”

　　师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。”

　　播放短片

　　师：“你们找到答案了吗？”

　　师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”

　　幼：“开心，自豪，高兴。”

　　三、茶的用途及功效

　　师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好喝吗？你们都喝过什么茶？”

　　“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”

　　“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”

　　四、茶艺

　　师：“茶既然有那么多好处你们现在想不想就品一品茶阿？”

　　幼：“想。”

　　师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”

　　教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。

　　1、介绍茶具名称。

　　2、温杯。

　　3、泡茶。

　　4、品茶。

　　师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？”

　　请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。

　　五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。

　　师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道？”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”

　　家庭作业：

　　请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。

　　六、活动结束。

　　活动反思：

　　从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。

大班教案《茶》4

　　【设计意图】

　　林畲是茶的故乡，产量大，栽培。生产历史悠久，具有下火。明目。降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲。自豪。

　　【目的要求】

　　1、了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。

　　2、知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

　　【材料准备】

　　以圆桌布置成小茶室。各色茶叶。杯子。碟子。水。林畲茶场的图片

　　【活动过程】

　　一、教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。

　　二、幼儿分组进行情感感知：

　　听音乐进入小茶室：“这是什么地方？有些什么？”

　　三、体验了解：

　　1、观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样？” “数一数桌上有几种茶？”

　　2、教师与幼儿共同小结茶叶的种类。形状。

　　3、观看林畲茶场的图片，让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的`情感。

　　四、泡茶。闻茶。观茶：

　　1、教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。（颜色。形状）

　　2、请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样？”

　　3、了解各种茶叶的功用。

　　4、教师与幼儿共同小结茶叶的功用。

大班教案《茶》5

　　活动构思：

　　保健茶是用各种天然植物的花、叶、果实配置而成，它的成分中有许多都是幼儿经常接触的食品。保健茶不但具有增进身体健康的疗效，而且比较可口，目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品。本次活动通过幼儿观察、制作保健茶，及幼儿间的相互交流、互相合作，引导幼儿了解他人的健康状况，针对不同需要，配制相应保健茶，更能培养幼儿关心他人的情感。

　　活动目标：

　　1）了解有些植物具有保健、治病的作用。

　　2）通过幼儿自制保健茶，激发幼儿关心他人的情感。

　　活动准备：

　　若干保健茶制作原料及相关字卡，茶包，杯子，筷子，食品袋，热水，材料表格、笔、小小垃圾箱、蜡笔。

　　活动过程：

　　（一）引入保健茶主题：

　　教师：小朋友们，你们有没有注意到爸爸妈妈爷爷奶奶平时都喝些什么保健茶？

　　幼儿：我妈妈有时候会喝一些枸杞泡的茶。

　　幼儿：我爸爸都喜欢喝茶叶茶。

　　幼儿：我爷爷平时喜欢喝苦丁茶，可以治高血压的。

　　教师：上次方老师向你们介绍了很多可以用来制作保健茶的材料，你们还记得有哪些？它们又有些什么保健作用？

　　幼儿：红枣和桂圆可以用来补血，给妈妈喝最好了。

　　幼儿：人参给老年人喝，因为它可以让人长寿。

　　（二）幼儿观察保健茶原料，并认识一些原料：

　　（教师事先布置原料，三桌一样；字卡背面贴上双面胶，张贴在黑板上）

　　教师

　　：你们知道这么多关于保健茶的知识呀，你们看，我把这些原料都摆放出来了，等一下请你们来参观一下，我还放了一些没有介绍过的材料，请你们也来看一下，认识它们吗？它们又有什么保健作用？

　　（幼儿观察材料，教师指导）

　　（出示黑板上的字卡）

　　教师：黑板上的字宝宝，都是这些材料的名字，请你帮它们找到自己的家，并说说，这种材料的作用，行不行？

　　谁愿意先来试一下？

　　幼儿：这是胖大海，用这个泡茶，喉咙就不痛了。

　　幼儿：这是苦丁茶，好象常喝这个，可以治疗高血压和糖尿病。

　　（教师补充介绍一些幼儿不认识的材料，并一一贴上字卡）

　　（二）幼儿自制保健茶：

　　教师：你们知道这么多制作保健茶的材料，真不简单，我可要考考你们啦，是不是真的会用这些材料。

　　如果你的爸爸工作很忙，火气很大，脸上有时候会发些青春痘，你要为他泡杯什么茶？放些什么原料呢？

　　幼儿：我要放一些菊花，因为它可以清火，对皮肤也很好，还要放些人参，让爸爸精力充沛。

　　教师：那么如果你的妈妈经常头晕，脸上没有血色，那你又要为她泡杯什么茶呢？

　　幼儿：我会在茶里放些红枣和桂圆，让妈妈补补血。

　　教师：那么，如果你的奶奶有点胖，又有高血压和糖尿病，你要为她泡杯什么保健茶？

　　幼儿：我会用苦丁茶和山查给奶奶泡杯茶，让她减减肥，治治病。

　　教师：你们真聪明，都会针对不同的情况，为每个人泡制特别的保健茶。

　　现在我要请你们实际操作了，你们想不想真的自己亲手来泡一杯保健茶？

　　幼儿：想！

　　教师：（教师发下一次性杯子2个、筷子6双、原料表格2张、水笔2只/每桌）

　　每三个好朋友为一组，请你们找一位客人老师，为她配制一杯适合她的保健茶。

　　听好要求，每三个好朋友拿一张原料表格一只笔，然后问问客人老师她有什么需要，再记录下来，表格上没有的原料，可以现在再画上去。然后回到座位上，拿一个杯子，根据你的表格，挑选材料，再放进杯子，泡上热水，行不行？

　　一定要注意安全，水很烫的。

　　（幼儿选取材料，泡制保健茶）

　　教师：哪一组愿意来介绍一下，你为客人老师泡制了什么保健茶？为什么？

　　幼儿：我们在茶里放了人参、苦丁茶、冰糖和山查。因为这位客人老师年纪有些大，苦丁和人参很适合她。

　　幼儿：我们在茶里放了山查、菊花、枸杞，因为客人老师皮肤不太好，又有点胖。

　　（三）幼儿为家人泡制保健茶，激发他们关心他人的情感：

　　教师：除了客人老师，你们还想为谁泡制保健茶？为什么？

　　幼儿：我想为妈妈泡一杯保健茶，因为妈妈身体不太好，住院了。

　　幼儿：我想为爷爷泡一杯保健茶，他每天接我很辛苦，年纪也很大了。

　　教师：方老师有个问题了，我们在这里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰尘进去，都很不卫生，有什么好的解决办法吗？

　　幼儿：可以用茶包，装好材料，回家再泡给妈妈爸爸喝。

　　教师：真是个好办法！

　　（教师分发茶包、食品袋，介绍茶包用法）

　　那就请你们每人制作一包保健茶茶包，放进需要的`原料，然后封好茶包，装入食品袋，这样就干净啦，回家再泡给别人喝，多卫生啊！

　　现在就开始制作茶包，做好后，请你拿着茶包向客人老师或是你的好朋友介绍一下自己的茶包，里面有些什么材料？你是做给谁喝的？为什么？

　　（幼儿动手制作茶包，并互相介绍）

　　（四）教师小结：

　　教师：每个小朋友都制作了一个保健茶茶包，有的是送给爷爷奶奶的，希望他们长寿，有的是送给爸爸妈妈的希望他们身体更健康，你们真关心他人啊！

　　现在请你们进去拿自己的小书包，把茶包小心地放进去，带回家，送给你想送的人。

大班教案《茶》6

　　活动目标：

　　1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。

　　2、欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。

　　3、初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。

　　活动准备：功夫茶茶具、教学课件

　　活动过程：

　　一、赏茶

　　老师轻哼《采茶舞曲》做采茶的动作。提问：知道老师在干嘛吗？（在采茶）春天有各种新茶上市了，你们家人喜欢喝茶吗？你知道他们都喜欢喝什么茶？

　　今天老师带你们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友可以看一看、摸一摸、闻一闻。老师带领小朋友去欣赏各种茶叶。

　　看完后提问：你刚才看到了哪些茶叶？是什么颜色什么形状的？闻上去感觉怎么样？

　　我们中国茶叶的品种特别多，刚才我们认识的只是其中的一小部分。

　　小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的`国家，可以说茶是中国文化的一个标志，作为一个中国人我们觉得真自豪！

　　二、品茶、了解茶文化。

　　1、看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗？

　　你知道该如何品茶吗？应该怎样拿茶杯？

　　品茶：双手扶杯，先闻茶香，小口抿茶水，让茶香慢慢的流进我们的身体。

　　提问：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感觉？

　　你知道喝茶的好处吗？（止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等。）

　　2、我们中国人对喝茶、泡茶有很多的讲究，下面我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。

　　小朋友欣赏茶艺表演视频。

　　刚才这位阿姨欣赏的是西湖龙井的茶艺，不同的茶叶泡法还有用的茶具都不一样，今天老师想请小朋友们学习泡铁观音。

　　三、幼儿尝试泡茶。

　　1、认识茶具。茶盘、公道杯、盖碗、茶漏、托手、茶杯。教师介绍提供的茶具，要求幼儿泡茶时注意安全，品茶、请茶时注意手法和礼仪。

　　2、幼儿动手泡茶、品茶、请茶，互相交流感受。（启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化，品一品自己泡的茶，提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工）

　　二、幼儿相互品茶、敬茶。

　　注意敬茶礼仪：双手端杯，手不要碰到茶杯的边缘，茶不可太烫、太满。要面带微笑，注视着客人

　　五、整理用具。

　　1、今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶，小朋友们回家后要在爸爸妈妈的指导下才能泡茶，不能被开水烫伤。

　　2、我们一起出去跳段采茶舞放松一下吧！听《采茶舞曲》出活动室。

大班教案《茶》7

　　活动目标：

　　1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样，对人体有保健作用。

　　2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。

　　活动流程：

　　准备活动阶段：

　　幼儿吃好点心后，准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊，在看到“静”的标志的时候，让幼儿说说看，它是什么意思?(表示安静)进入教室以后，让幼儿在教室里找找看哪里还有标志，代表怎样的意义。

　　1)大家坐好了吗?刚刚我们在进入教室的时候，看到门上有“静”的标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看，教室里还有哪些标志?

　　一、赏茶与品茶

　　1、寻找标志

　　1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)

　　2)这个标志在向我们说什么?”(小心杯子烫)

　　3)这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。

　　4)那么杯子里装的`是什么呢?(茶)

　　5)今天，我们的话题就是“聊茶”

　　2、聊茶

　　1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?

　　2)今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗?

　　3、幼儿带着问题赏茶。

　　活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”

　　4、幼儿集中。

　　1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?

　　普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)

　　云南带哪个省的下面?(四川)

　　放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)

　　白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。(安吉)

　　安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。

　　茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的，就像一个龙珠)

　　听听看，这首个你们知道吗?

　　教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》

　　菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢?

　　5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。

　　二、幼儿了解茶文化

　　1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)

　　2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)

　　3、现在是什么季节?(秋天)

　　4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样?

　　5、教师示范泡茶的用具和要求。

　　1)茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。

　　2)要选用好的矿泉水。

　　3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。

　　4)品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。

　　5)在等待茶叶泡开的时间里，和幼儿一起背颂几首古诗。

　　三、幼儿尝试泡茶。

　　1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。

　　2、注意小心烫手。

　　3、幼儿泡茶。

　　4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。

　　四、整理用具。

　　5、大班社会活动中国茶香教案反思

　　目标：

　　1.知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。

　　2.欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。

　　3.初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。

　　准备：

　　1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶2.教学课件

　　过程：

　　一、赏茶

　　你们家人喜欢喝茶吗?

　　你知道有哪些茶叶?请你说说它的名字。

　　今天老师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友们可以看一看，轻轻的摸一摸，闻一闻。

　　我们中国的茶叶种类非常多，刚才我们认识了其中的一小部分。如：龙井、铁观音、乌龙茶......

　　小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志。

　　二、品茶、了解茶文化

　　1.看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗?

　　品茶：双手扶杯，小口抿茶水，让茶香慢慢地进入我们的身体。

　　提问：你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感觉?你知道喝茶的好处吗?

　　(止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等)

　　2.我们对喝茶、泡茶是有很多讲究的，今天我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。

　　小朋友欣赏茶艺表演视频。

　　刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺，你们想亲手尝试泡茶吗?

　　三、幼儿尝试泡茶。

　　1.教师示范泡茶方法。

　　2.提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工。

　　3.幼儿泡茶。

　　4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。(注意敬茶礼仪：双手端杯)

　　四、整理用具。

　　1.今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶，回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。

　　2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。

　　教学反思：

　　在实际课堂教学中，我很遗憾的看到每个班都或多或少有同学没有任何课前资料搜集准备的进了课堂。在分组交流学习时，这些人只能做个旁听者。哪个组这样的“小懒虫”越多，在汇报知识时就无话可说，无感可言。

　　怎么办，不能因此就让全班同学忽略了这部分的茶文化知识呀。为了体现整个教学内容的整体性和连贯性，我立刻利用电脑搜索到一个相关内容的专题网站：中国文艺—文化专题—茶文化，辅助后面的教学。

大班教案《茶》8

　　活动目标：

　　1、简单认识几种生活中常见的茶叶。

　　2、知道有些叶子和花能够泡水饮用。

　　3、尝试利用各种叶子或花泡制不同口味的茶饮料，并乐于品尝。

　　活动准备：

　　1、各种茶叶（如红茶、绿茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等），冰糖分别放在小盘子里，每人一个口杯一把小勺

　　2、《茶叶的聚会》故事磁带

　　3、在家让爸爸妈妈协助找一找家里能泡水饮用的叶子或花，泡给幼儿品尝。

　　活动过程：

　　1、谈话导入。

　　小朋友你们喜欢喝饮料吗？为什么？你们都喝过什么样的饮料？见过什么样的饮料？请幼儿说出它的名字。你知道它们是怎么做出来的吗？

　　（1）今天老师也泡制了一杯饮料请小朋友们品尝一下，品尝完了你要猜一猜老师是用什么泡制而成的？

　　（2）小组讨论并回答刚才的饮料是怎么泡制的？你认为用了什么材料？把幼儿刚才喝的饮料倒入透明杯子里，揭晓老师的茶饮料用了什么材料泡制而成。

　　2、这几天爸爸妈妈在家里给你们泡了什么样的水给你们品尝？

　　（1）将各种准备好的放在小盘中的茶叶摆放在桌子上，让幼儿观察一下，看一看它们的颜色，闻一闻它们的气味，并说一说它们的异同点。

　　（2）教师可以引导幼儿简单说一说各种茶叶的功效，教师总结告诉幼儿。

　　3、泡茶。

　　每人一个口杯，小勺，请幼儿自己动手用各种茶叶泡制茶饮料。在等待茶饮料变凉的'过程中，组织幼儿瞧一瞧叶子或花的形状有什么变化，再看一看茶水的颜色，闻一闻它的味道有什么变化？可以互相的看一看闻一闻。尝一尝自己做的饮料什么味道！

　　4、游戏"小小茶师"。

　　请几名幼儿当小小茶师，利用自己刚才的实践泡制一款最好喝的饮料茶。

　　5、听故事《茶叶的聚会》。

　　进一步了解有关茶叶的故事。

大班教案《茶》9

　　教学目标：

　　1、让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统习俗。

　　2、让幼儿初步学习制作客家擂茶。

　　3、通过让幼儿闻闻、尝尝、做做，体验制作擂茶的乐趣，激发幼儿对擂茶的探索欲望，从而培养幼儿爱家乡的情感。

　　教学重点：

　　让幼儿初步学习客家擂茶的制作方法。

　　教学难点：

　　擂棍的使用

　　教学准备：

　　1、擂茶工具：内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；由油茶树干加工制成的擂棍；竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”，勺子等（四套）

　　擂茶的用料：茶叶、芝麻、花生等（四套），记录表四份

　　2、事先擂好的擂茶

　　3、课件(制作擂茶的过程)

　　教学课时: 两课时

　　教育理论依据：

　　新《纲要》指出：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。因此让幼儿动手做擂茶，了解本乡本土的文化，培养幼儿爱家乡的情感是非常有必要的。

　　教学过程：

　　一、闻一闻，尝一尝 ，引起幼儿对制作擂茶的兴趣。（第一课时）

　　1、出示准备好的擂茶，并提问：今天老师带来了一道特别好喝的茶，它有一个好听的名字叫擂茶，你们喝过擂茶吗?(幼儿自由讨论)

　　2、现在老师请你们来品尝一下老师制作的擂茶，看看味道如何？（分发擂茶）

　　（1）闻一闻，闻到了什么味道？（清香味）

　　（2）尝一尝，感觉怎么样？(很清爽，喉咙很舒服等)

　　3、你们想知道好喝的擂茶是什么人发明的？擂茶是怎么做成的?

　　二、通过多媒体课件，介绍客家爱擂茶的文化习俗。

　　1、 放多媒体课件，（一个客家装扮的客家女人在擂擂茶，旁边放有芝麻、茶叶等材料）

　　看完后提问：这个阿姨为什么这样打扮？她在干什么呀？（先让幼儿说，再老师说）

　　小结：擂茶是客家人发明的，古时候客家人就喜欢用芝麻、茶叶放到擂钵里用擂棍来回地擂，然后放入开水，发现很好喝，后来就用擂茶来热情招待客人，客人都很喜欢喝，慢慢地客家人就形成了喝擂茶的习俗了，有什么重大的节日和活动客家人都喜欢献上擂茶，表示欢迎客人的.到来。

　　提问：客家人是怎样做擂茶的？什么时候喜欢做擂茶？

　　三、介绍客家擂茶的用处。

　　1、好喝的擂茶

　　老师每次回老家的时候，家乡人经常用擂茶招待我们，可好喝了，现在老师也学会做擂茶，除了放芝麻、茶叶以外，还会放许多的东西，如加入花生、蔬菜、菊花、红小豆等等，香气扑鼻，味道棒极了。

　　2、营养的擂茶。

　　擂茶不但好喝，而且是一道非常有营养的汤茶，因为在茶里面可以放好多的食品，可以补充维生素，经常吃擂茶，小朋友的身体会长得棒棒的。

　　3、治病的擂茶。

　　除此以外，擂茶还可以治很多病呢，比如说生病感冒了，小朋友可以多喝擂茶，可以驱寒，这样就能把你身体上的病毒赶跑，很快就会好的，所以小朋友要多吃擂茶，假如小朋友不喜欢喝茶叶那就少放点茶叶。

　　4、 提问：擂茶有什么用处?

　　擂茶的用处可真大，小朋友你们想学做擂茶吗？等下老师就教你们学做擂茶。

　　三、幼儿制作擂茶。（第二课时）

　　1、放多媒体课件，让幼儿了解制作擂茶的过程。

　　看完后提问：

　　(1）老师介绍擂擂茶的工具及其使用方法：擂钵、擂棍、捞子。

　　这个阿姨手里拿的是什么？（介绍雷棍）

　　这个大盆子用来干什么?(介绍雷钵：里面不光滑，很粗糙，并让幼儿摸一摸)

　　（2）教师示范，并重点让幼儿观察老师如何使用擂棍的。

　　小朋友在使用擂棍的时候，要用点力，然后在擂钵里绕圆来回地和里面的材料摩擦，把食品磨碎就可以了。

　　(3）放课件，让幼儿完整观察制作擂茶的过程。

　　2、幼儿制作擂茶

　　(1）老师提示：现在我们分四个组，每个组有一套擂擂茶的工具，是什么？还有一些要用到的材料，有什么材料？这些材料由小朋友选择自己的口味。每个组有一张记录表，你们用了什么东西，就做个记号。

　　（2)教师巡回指导，重点让幼儿学习如何使用擂棍。

　　四、擂茶品尝会。

　　1、现在小朋友的擂茶已经做好了，每个组派个代表，说说你们组用了什么材料做成的。

　　2、请小朋友互相品尝客家擂茶。并讨论用什么材料做的更好喝?

　　小结：小朋友真能干，学会了做客家擂茶，客家擂茶好不好喝呀？回家后做给家人喝，好吗？

　　教学评析

　　“我在客家文化城喝过”“我在老家田村喝过了 ”…… 当问到小朋友有喝过擂茶时，小朋友七嘴八舌地说开了，当问到擂茶是怎么做成的，教室里顿时一片安静，小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出来的，更不知道擂茶的由来，因此，在活动中，我设计了让幼儿了解客家擂茶的由来，让幼儿对擂茶有了新的认识，从而让幼儿感受到了家乡的文化，培养了幼儿爱家乡的情感.特别是在让幼儿体验制作擂茶过程中，小朋友积极性很高，都主动地参与到活动中去，组长也分配了幼儿各自的任务，小朋友合作地很愉快，并且敢于探索。通过“擂茶品尝会”让幼儿学会了分享，小朋友脸上个个洋溢着笑脸。“老师，我要擂擂茶给爸爸妈妈喝。”“我要擂擂茶给客人喝。”“下次，我们擂擂茶给小班的弟弟妹妹喝”…… 但是用擂棍擂擂茶还是有一定的难度。

大班教案《茶》10

　　一、教学内容：大班社会活动《香香的茶》

　　二、教学目标：

　　1. 了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。

　　2. 初步感受中国的茶文化，产生自豪感。

　　三、教学准备：

　　1. 幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识、图片和录像、各种茶叶、布置茶叶展览。

　　2. 课件ppt《茶》。

　　3 幼儿用书：香香的茶

　　四、教学重点与难点：感受中国的茶文化.

　　五、教学方法与手段：讨论法、提问法、多媒体辅助教学法等

　　一、创设情景，导入活动。

　　师：今天叶叶茶馆开张了，老板叶叶想请我们去喝茶。

　　师：小朋友你们喝过茶吗？你们喝过什么茶？知道泡茶需要哪些材料，怎么泡吗？

　　二、观看视频，了解泡茶的材料和步骤。

　　1．观看视频。

　　我们一起去看看叶叶茶馆的师傅是怎么泡茶的。

　　2．提问：师傅泡茶的时候用了些什么工具？她是怎么泡的呢？

　　3．出示泡茶工具逐步演示并小结：原来泡茶需要茶壶、茶杯、开水、茶叶。泡茶的.时候第一步要把茶叶放入茶壶中，倒半壶开水，盖上壶盖，再倒掉开水。第二步将开水倒满茶壶，然后等待一分钟左右将茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。

　　三、观察泡茶过程，发现茶叶的前后变化。

　　原来泡茶有这么多的讲究呢！小朋友们想不想泡茶啊？那叶叶老板给我们每组都准备了茶叶，我们先来看看这些茶叶吧！

　　1．幼儿分组观察茶叶。

　　教师引导幼儿从颜色、味道和外形等来观察茶叶。

　　师：你看到的茶叶是什么样的？小结：茶叶有的大，有的小，有的卷、有的扁，形状、颜色各不相同，但在没有泡之前茶叶都是干干、香香的！

　　2．观察茶叶泡入水中发生的变化。

　　师：你们发现茶叶有什么变化？小结：原来茶叶被泡过以后就变大，变软了。

　　3．师幼品茶。

　　我们一起来品尝香喷喷的茶吧。

　　四、简单了解茶的作用和中国的茶文化。

　　1．师：你们知道为什么有这么多人喜欢喝茶？

　　2．小结：中国是最早开始喝茶的国家，我们有句俗语叫“开门七件事，油米柴盐酱醋茶”，可见茶在我们中国人生活中有多重要了。中国有好多好多不同种类的茶，不同的茶对人体有不同的功效，想知道更多关于茶的知识就和爸爸妈妈去查看相关文章吧。

大班教案《茶》11

　　设计思路：

　　一、对选材的思考

　　茶是中国特有的文化，《保健茶》是在大班《有用的植物》主题之“能保健和治病的植物”小主题下的一次科常活动，该主题的核心经验是要求幼儿了解有些植物具有保健、治病的作用；因此，借助植物帮助幼儿在配置、品尝过程中了解中国的茶文化是十分有意义的。《指南》中指出，幼儿应“具有初步的探究能力”，而主题开展至今，孩子们对各种植物确实产生了很浓厚的探索兴趣，如：在个别化学习活动中，幼儿对茶配对操作连线游戏产生兴趣，积累了一些关于茶的零星经验；在生活中，他们会问：“老师，你今天喝什么茶，怎么黑黑的呢？”他们关注并产生兴趣，希望了解它的名称、作用、功效等。本次活动中，我选取了幼儿生活中比较常见的6种植物，这6种植物是根据孩子们的调查表中出现频率最高的，是贴近幼儿生活的；本次活动就是从幼儿的兴趣出发，将幼儿零星的个别经验进行共享，通过讨论、配制、品尝保健茶等过程，了解保健茶的作用；最可贵的是在为他人配制相应保健茶的同时萌发孩子们关心他人的情感。

　　二、对目标制定的思考我将本次活动的目标定为：

　　1、了解一些常见的用以泡茶的植物及其与人身体健康的关系。

　　2、尝试有目的`地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。保健茶都是幼儿自己带来的，对保健茶有了些初步的认识，但是这些经验是零散的，不够完整和系统，但孩子们又是非常感兴趣的，所以让幼儿了解保健茶的作用，才能让幼儿在课后将保健茶准确的运用于生活中；同时借用配制保健茶这个环节，一可以检验幼儿对于保健茶作用的掌握，二可以培养幼儿关心他人的情感

　　三、对环节设计的思考

　　本次活动分4个环节，第一环节是讨论调查表，孩子们介绍自己的已有零星经验；老师帮助孩子们呈现和梳理；第二环节操作配对，通过操作连线游戏，进一步帮助孩子巩固对6种茶功效的认识；第三环节是配茶，为他人配置一款合适的茶，第四环节是品尝茶，让孩子们在轻松的氛围中感受品尝茶的快乐。

　　内容与要求：

　　1、了解一些常见的用以泡茶的植物与人身体健康的关系。

　　2、尝试有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。

　　重点与难点：

　　活动重点：

　　了解一些常见保健茶的养生功效。活动难点：能有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。

　　材料与环境创设：

　　1、事先完成关于各种茶功效的《调查表》

　　2、红枣、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、绿茶6种植物；

　　3、配对操作连线图片、勾线笔

　　4、 6个透明壶、透明杯子若干、开水瓶。

　　5、背景音乐活动流程：­

　　讨论调查表——幼儿操作配对——根据功效配茶——品尝保健茶↓ ↓ ↓ ↓梳理零星经验——了解茶的功效——萌发关心人的情感——感受茶的味道活动过程：

　　一、交流讨论（梳理关于保健茶的零星经验）——出示孩子们带来的调查表

　　1、师：前几天请你们做了一张关于保健茶的调查表，今天我们一起来聊一聊这些保健茶。

　　2、师：请你介绍一下这是什么，它有什么作用？（幼儿根据自己的调查表进行介绍）（幼儿说到一种材料，教师就出示材料图及相应的功效图）。

　　3、交流这些材料的不同功效：

　　红枣（补血）、什么样的人比较适合吃红枣？医生建议我们普通人每天吃3颗枣最好。

　　枸杞（明目）、猜猜看，枸杞吃了对人体有什么好处？

　　菊花（清火）、什么季节喝菊花茶比较适宜？

　　胖大海（清音）、想想做什么职业的人经常用到嗓子，比较适合喝胖大海？

　　玫瑰（养颜）、谁喝比较合适？

　　绿茶（预防衰老）、猜猜这是什么茶？喝了有什么作用？

　　小结：这些植物都有自己的功效，饮用这些植物泡得茶对我们的身体都有好处，所以它们被称为——保健茶。

　　二、操作配对（进一步了解保健茶的功效）

　　过渡语：你知道这些保健茶的功效了吗？

　　1、师：接下来我们玩一个连线游戏，上面是各种材料的图片，下面是各种功效，请你和好朋友两个人一起合作用线把两者连起来。（老师示范一个）——请幼儿两个两个操作

　　2、让孩子们自己检验是否配对正确

　　小结：通过连线游戏，我们都知道了这6种保健茶的不同功效。

　　三、尝试配茶（有目地的为他人配制一款保健茶）

　　1、师：那你喜欢喝什么茶？为什么？（当场泡茶等到最后一个环节再品茶）

　　2、师：除了给自己配合适的茶，我还想为我妈妈配制一款保健茶，她年纪大了眼睛看不太清楚，脸上也有了皱纹，你们说我应该给她配什么保健茶呢？

　　3、师：那你最想为谁配茶呢？为什么？配茶要点：第一步，先拿1个透明杯子；第二步，注意观察一下每一份材料旁边的数字；第三步，再用工具把材料装进杯子里；

　　4、幼儿操作，教师巡回观察引导。

　　5、师：请你介绍一下，你为谁配了一款什么茶？

　　小结：我们大2班的孩子真的很棒，不仅懂得了这些保健茶的功效，而且还会关心家人和老师，相信家人和老师饮用了你们配的茶，身体会越来越棒！

　　四、体验品尝（尝尝保健茶的味道）

　　1、师：刚才是我们为他人配制了一款保健茶，那你们自己想不想来尝尝保健茶的味道？

　　2、幼儿品尝刚才配制好的保健茶。

　　五、延伸师：

　　上次我们小朋友还带来了许多其他的茶，一起来认识一下，有兴趣的可以再来品尝一下。

大班教案《茶》12

　　运动目的：

　　1、感觉歌曲活泼、生动的说唱情趣，体验歌颂的快活。

　　2、知道“工夫茶”是广东潮汕地域的平易近间习俗，学惯用歌声表示“广东小主人”的热忱与好客，实验用潮州话说对白。

　　3、进修×o××××××××-的节拍型，能用行动表示歌曲。

　　运动预备：

　　1、磁带、录相带各一盒。

　　2、围裙四件、玩具小茶杯、幼儿园教案茶壶多少。

　　运动历程： 一、观赏歌曲

　　1．幼儿随歌曲旋律鼓掌进运动室。

　　2．练声、节拍型训练。

　　（1）以“鼓掌向客人打召唤”的情势，进修节拍型：

　　×o××××××××-

　　（2）“用歌声接待客人”的情势，练声并唱准该句歌曲中的旋律。

　　（3）“唱一首接待客人先生的歌”，先生用潮州方言演唱,幼儿观赏。

　　3．进修歌词内容。

　　（1）师生在一问一答中进修歌词的第一、二句。

　　幼儿手工制作（2）在行动表示中进修歌词的`后半部门。

　　二、学唱歌曲

　　1．观赏先生范唱歌曲。

　　2．幼儿旁观有关“工夫茶”的录相，同时感觉音乐旋律。

　　3．幼儿用行动感觉、表示歌曲。

　　4．幼儿完备演唱歌曲二遍。

　　（1）幼儿能跟音乐节奏完备演唱。

　　（2）勉励幼儿用歌声表示小主人的热忱与好客。

　　5．引诱幼儿用脚色饰演的情势举行歌曲接唱。

　　三、游戏、演出

　　师生配合饰演游戏脚色随音乐边唱边演出。

　　这是篇好文章，涉及到幼儿园大班歌曲《请你品尝功夫茶等方面，希望网友能有所收获。

大班教案《茶》13

　　活动目标：

　　1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。

　　2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。

　　3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。

　　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　活动准备：

　　1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

　　2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。

　　活动过程：

　　1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。

　　2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。

　　3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的'尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶（可食用色素）、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。

　　让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。

　　4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。

　　活动延伸：

　　1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶；同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的口味，进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。

　　2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。

　　3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。

　　活动反思：

　　一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。

大班教案《茶》14

　　设计意图

　　中国的茶文化是我国的代表特色之一，而家乡安康的茶文化也是渊源流长，幼儿园的孩子们对茶的认识不多，这次学习通过看、闻、品，让孩子对三种茶有了初步的认识，看——看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的.变化，闻——茶叶的香味，品——感受几种茶叶的口味，全面地让孩子感知了解。

　　活动目标

　　知道家乡盛产茶叶。

　　在观看茶叶制作过程和饮茶的过程中感受中国的茶文化。

　　活动准备

　　各种茶叶若干、杯子、透明茶壶等

　　茶叶制作过程PPT

　　活动过程

　　1、观察茶叶，小组交流

　　（1）请幼儿拿出家里带来的茶叶，看一看，闻一闻，互相说以自己带来的茶叶的名称，是什么地方产的，是什么样子的，它的味道怎么样。

　　（2）教师给每组幼儿提供绿茶、红茶和花茶，请幼儿看一看、闻一闻，说一说三种茶叶的不同。

　　（3）小结。

　　2、出示PPT

　　教师讲解，幼儿了解茶叶的制作过程

　　3、品茶

　　教师给每组幼儿分别倒一点绿茶和红茶，请幼儿观察颜色、闻清香，然后品尝，说说喝两种茶的不同感觉。

　　教师冲泡茉莉花茶，请幼儿品尝，说说和钱两种茶有什么不同。

　　4、小结 活动反思

　　孩子们学习的兴趣浓厚，也调动了孩子的基础经验，看到过爸爸、妈妈喝茶，和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。这里将茶道的展示添加并放在延伸环节是让孩子将对茶的认识的延续，激起他们新的学习的欲望。

大班教案《茶》15

　　活动目标：

　　1、了解一些常见的用以泡茶的植物与人身体健康的关系。

　　2、尝试有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。

　　3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　4、培养幼儿的尝试精神。

　　活动重难点：

　　了解一些常见保健茶的养生功效。

　　能有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。

　　活动准备：

　　1、事先完成关于各种茶功效的《调查表》

　　2、红枣、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、绿茶6种植物；

　　3、配对操作连线图片、勾线笔

　　4、6个透明壶、透明杯子若干、开水瓶。

　　5、背景音乐

　　活动过程：

　　一、交流讨论

　　出示孩子们带来的调查表

　　1、师：前几天请你们做了一张关于保健茶的调查表，今天我们一起来聊一聊这些保健茶。

　　2、师：请你介绍一下这是什么，它有什么作用？

　　3、交流这些材料的不同功效：

　　红枣（补血）、什么样的人比较适合吃红枣？医生建议我们普通人每天吃3颗枣最好。

　　枸杞（明目）、猜猜看，枸杞吃了对人体有什么好处？

　　菊花（清火）、什么季节喝菊花茶比较适宜？

　　胖大海（清音）、想想做什么职业的人经常用到嗓子，比较适合喝胖大海？

　　玫瑰（养颜）、谁喝比较合适？

　　绿茶（预防衰老）、猜猜这是什么茶？喝了有什么作用？

　　小结：这些植物都有自己的功效，饮用这些植物泡得茶对我们的身体都有好处，所以它们被称为——保健茶。

　　二、操作配对

　　过渡语：你知道这些保健茶的功效了吗？

　　1、师：接下来我们玩一个连线游戏，上面是各种材料的图片，下面是各种功效，请你和好朋友两个人一起合作用线把两者连起来。

　　请幼儿两个两个操作，

　　2、让孩子们自己检验是否配对正确

　　小结：通过连线游戏，我们都知道了这6种保健茶的不同功效。

　　三、尝试配茶（有目地的为他人配制一款保健茶）

　　1、师：那你喜欢喝什么茶？为什么？

　　2、师：除了给自己配合适的`茶，我还想为我妈妈配制一款保健茶，她年纪大了眼睛看不太清楚，脸上也有了皱纹，你们说我应该给她配什么保健茶呢？

　　3、师：那你最想为谁配茶呢？为什么？

　　配茶要点：第一步，先拿1个透明杯子；

　　第二步，注意观察一下每一份材料旁边的数字；

　　第三步，再用工具把材料装进杯子里；

　　4、幼儿操作，教师巡回观察引导。

　　5、师：请你介绍一下，你为谁配了一款什么茶？

　　小结：我们大2班的孩子真的很棒，不仅懂得了这些保健茶的功效，而且还会关心家人和老师，相信家人和老师饮用了你们配的茶，身体会越来越棒！

　　四、体验品尝

　　1、师：刚才是我们为他人配制了一款保健茶，那你们自己想不想来尝尝保健茶的味道？

　　2、幼儿品尝刚才配制好的保健茶。

　　活动延伸：

　　师：上次我们小朋友还带来了许多其他的茶，一起来认识一下，有兴趣的可以再来品尝一下。

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