星级酒店总经理岗位职责(11篇)

　　在社会发展不断提速的今天，我们每个人都可能会接触到岗位职责，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，以下是小编精心整理的星级酒店总经理岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。

星级酒店总经理岗位职责(11篇)

星级酒店总经理岗位职责1

　　一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

　　二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

　　三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

　　四、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

　　五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。

　　六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

　　七、建立健全酒店的'组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　八、主持每周的总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。

　　九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队；

星级酒店总经理岗位职责2

　　1寻找物业信息;

　　2负责现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;

　　3调研周边酒店的.房价、出租率、经营情况等信息;

　　4编制项目投资预算报表，可行性分析;

　　5如果租赁，与物业业主初步洽谈;如果加盟，与加盟投资人合作谈判;

　　6上级交办的其他工作。

星级酒店总经理岗位职责3

　　1.协助总经理执行酒店各项决议，完成总经理作出的经营计划及总经理分配的`各项具体工作。

　　2，检查酒店管理制度，岗位责任制和服务程序的落实，执行情况。

　　3.按照总经理的分工安排，督导具体业务部门的服务质量达到酒店规定的标准，并用量化进行考核，掌握酒店日常经营情况。

　　4、查阅酒店每日经营报表，发现问题及时报告总经理，采取必要措施给予解决。

　　5、根据总经理安排，主持召开每周经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、调查。

　　6、就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议，对业务市场及酒店经营管理方针发表见解，供总经理参考。

星级酒店总经理岗位职责4

　　岗位职责：

　　1）全面负责酒店的经营管理；

　　2）建立、健全酒店的`组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；

　　3）负责实现酒店的营业收入指标和利润指标；

　　4）负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；

　　5）落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；

　　6）督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作；

　　7）负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象；

　　8）做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更；

　　9）指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

　　岗位要求：

　　1）中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历；

　　2）本科以上学历，相关管理专业，具有10年以上相关高层管理工作经验；

　　3）熟悉酒店各个部门服务及管理流程；

　　4）善于管理和经营团队，事业心强；

　　5）有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

星级酒店总经理岗位职责5

　　1、负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；

　　2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

　　3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　4、根据市场变化和发展，制定切实可行的`市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

　　5、负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

　　6、与公司进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

　　7、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；

　　8、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

　　9、完成公司交办的其他工作

星级酒店总经理岗位职责6

　　1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理；

　　2、制定并良好履行酒店的'经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；

　　3、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；

　　4、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的品牌影响力和整体运营能力；

　　5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

星级酒店总经理岗位职责7

　　岗位职责：

　　1、全面负责处理酒店事务，有效控制成本、提高公司利润，提升公司品牌；

　　2、建立和完善酒店经营制度，制定经营管理目标，保证酒店经营业务顺利进行；

　　3、建立健全酒店组织结构，使之更加合理、精简、高效；

　　4、对酒店经营业绩负责，拓展销售方式，制定酒店经营预算，达成利润目标；

　　5、指导相关部门开展培训工作，提高酒店服务质量及员工素质；

　　6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。

　　职位要求：

　　1、大专以上学历，酒店管理相关专业，8年以上酒店管理相关工作经验，其中5年以上四、五星级酒店高层管理经验；

　　2、具有较强的'组织管理协调能力，在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力；

　　3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识；

　　4、有良好的职业道德和敬业精神，对酒店有强烈的责任感。

星级酒店总经理岗位职责8

　　1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作

　　2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

　　3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

　　4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

　　5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

　　6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的.课程、教练及教学质量问题

　　7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

　　8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

　　9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

　　10、横向部门沟通协作

　　11、完成上级交办的其他工作

星级酒店总经理岗位职责9

　　岗位职责：

　　1全面负责酒店的经营管理及目标类型定位；

　　2建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；

　　3围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划

　　4审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标；

　　5加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作

　　6负责做好酒店与各界人士的'公共关系，树立酒店形象；

　　7决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革；

　　8指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　任职资格：

　　1大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳；

　　2从事高星级酒店总经理管理工作及相关管理经验5年以上（至少在一家高星级酒店从事高端决策管理工作3年以上）；

　　3熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制；

　　4具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。洲际酒店管理公司经验岗位职责：

星级酒店总经理岗位职责10

　　1、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。

　　2、熟悉掌握酒店业务当地市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。

　　3、贯彻总经理负责制的管理方针，将垂直领导、层层负责的'管理制度逐一落实，调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制。

　　4、审定年度经营计划，制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。

　　5、指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。

　　6、审定签署酒店重大合同，审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗，努力提高经济效益。

　　7、决定酒店机构设置，人员编制及重要人事变动，提出酒店中层以上管理人员的任免建议，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针，负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。

　　8、审批各项管理方案，建立建全各项审核制度及运行机制。

　　9、监督、检查酒店服务质量，组织和实施各类培训工作。

　　10、主持每周例会、总经理办公会，掌握控制酒店经营活动全局。

　　11、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

　　12、布置检查重大接待任务，参加重要活动和重要宾客的接待。

　　13、抓好企业文化建设，塑造酒店优良形象，督促有关部门开展各种形式的方娱活动，增强企业凝聚力和员工向心力。

星级酒店总经理岗位职责11

　　1、协助部门经理，区域经理负责办公室的全面工作，努力作好参谋助手，起到承上启下的.作用。

　　2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。

　　3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

　　4、负责公司内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。

　　5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

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