仓储管理制度

　　在我们平凡的日常里，制度的使用频率逐渐增多，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。想学习拟定制度却不知道该请教谁？以下是小编收集整理的仓储管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

仓储管理制度

仓储管理制度1

　　根据《中华人民共和国食品安全法》制定本制度,本公司所有员工均应遵守本制度。

　　第一条依法按照保证食品安全的要求贮存食品。贮存场所、设备均保持清洁,无霉斑、鼠迹。苍蝇、蟑螂等,食品与非食品不予混放,食品仓库内不存放有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不存放个人物品和杂物。

　　第二条由质管部负责管理,并建立健全的.采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不予验收入库,及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。

　　第三条产品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。

　　第四条仓库内使用机械通风或空调设备通风、防潮、反腐、保持通风干燥。定期清扫,保持仓库清洁卫生。

　　第五条设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,禁止在仓库内抽烟。

　　第六条贮存、运输和装卸食品的工具盒设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

仓储管理制度2

　　存货仓储管理的原则是反映存货储存的基本要求，是控制存货收、发、存业务和存货资金管理的基本准则与方式。存货仓储管理主要有以下3个基本原则：

　　1.实行存货限量管理，节约资金使用。

　　为了合理使用资金，防止盲目购进、超储积压、脱销脱供等情形的发生，保证商品销售和产品生产的正常进行，必须对存货储存实行控制管理，制定各种商品、材料物资的最高和最低存量，以控制存货的储存量与存货资金的使用。

　　各种存货的.最高存量(限量)与最低存量(限量)，须由销售、生产、财务部门根据销售与生产的计划和实际需要，以及资金供应状况共同制定，由仓库和商场各个柜组执行。会计部门要监督检查限额的执行情况。存货的限量管理原则要求仓库保管员和商场各柜组组长经常检查各种存货的存量情况，如发现有高于最高存量，或低于最低存量的情况，须立即报告仓库主任会同销售、生产和采购部门处理。

　　2.实行凭证查验收货，核准发货、出库，控制存货的收与发。

　　这个原则要求凡仓库收货，必须由专人负责，根据进货凭证逐一验明品名、数量、规格、型号、尺码、款式、牌名、质量、生产期、保质期、产地或生产厂家后，由收货人员收货入库；凡仓库发货，必须由专人负责审核销售、生产部门签发的销售发货凭证或生产领用单，审核无误后核准签发，由配货人员配货，并由发货人员核对无误后签证发货；门卫人员须查验发货人员签证的发货凭证，确认无误后放行出库。

　　3.实行专人负责存货保管，设明细账卡登记收发货，核对实存量。

　　这个原则要求存货必须专人保管，并设存货明细账卡，逐笔登记收发货，结出存量，并清点核对实物，做到账、卡、实物相符，以保证存货的安全和完整。

仓储管理制度3

　　为加强本单位配件仓储的统一管理，确保机动车配件的入库、出库、堆码、保养等工作有章可循，特制定本制度。

　　一、人员素质

　　仓储管理应由仓管人员专门负责。仓管人员应具有相应的机动车配件专业知识和销售业务技能，能够根据机动车配件的特点合理安排入库、出库、堆码等工作，并熟知机动车配件的存储条件和养护方法。

　　二、配件进仓管理

　　1.仓管人员根据《供货清单》（入库单）及时登录电脑账，并复核确认。

　　2.仓管人员根据《入库单》，区分原厂配件、副厂配件、修复配件，分别标识，并做好价格明示工作。

　　3.编制配件摆放的仓位码，合理划分配件摆放区域，做到配件对号入座及时入账。

　　3.配件上架时应注意核对仓位上的配件号或替代号与实物的'配件号或替代号是否一致，并按照规定粘贴《配件经销质保凭证》。

　　4.堆码按照先进先出的原则。

　　三、配件发货管理

　　1.仓管人员依据出库凭证发货，查验《配件经销质保凭证》等相应凭证后，当场交验签字确认。

　　2.发货时出现出库凭证与实际所发配件不符时，或者出现《配件经销质保凭证》存在缺落、污损等情况，应及时核实改正。

　　3.发货时发现不合格品，应及时报告主管，并区分报管。

　　4.货物出库要确定复核负责制，一人发货，必需指定另一人负责复核确认签名方可出库。

　　5.货物出库确认后要及时登记出库账目。

　　四、配件存储管理

　　1.根据配件检验状态的属性分区分架或分库存放，定期检查《配件经销质保凭证》完整状况，做好《配件经销质保凭证》保管工作。

　　2.物资摆放整齐，需堆放在地上的物资应注意堆叠高度、形状、稳固等，并做好必要的防护工作，对于《配件经销质保凭证》污损、缺失的配件及时进行《配件经销质保凭证》更换、补贴。

　　3.在配件搬运、移动与防护中，要轻拿轻放，正确使用搬运工具。

　　4.针对配件、附件及辅料的不同属性，采用适当的方法防护（如：防潮、防擦、防重压、通风）。仓管人员定期抽查，以防配件、辅料发生锈蚀、损坏或变质，查验《配件经销质保凭证》完整状况，抽查记录填写在检验记录上，发生异常情况应及时采取适当的措施进行处理。

　　5.定期开展配件盘点工作，每月盘点一次，做好《配件库存报告》。

　　6.仓库要保持卫生、整洁，仓管人员应做好消防安全工作。

　　7.危险品保管由专人负责，按有关规定分类存放。

　　五、《配件经销质保凭证》申领、使用

　　1.申领：按照交通行业管理部门规定，上报配件基本信息，领取相应《配件经销质保凭证》。根据仓位号规范放在相应的仓位，并妥善保管备用的《配件经销质保凭证》。

　　2.使用：按照交通行业管理部门规定，将《配件经销质保凭证》粘贴在相应的配件上，做好防止污损、脱落工作。加强巡查，对发现的问题《配件经销质保凭证》及时进行处理并重新粘贴。

仓储管理制度4

　　餐厅储存食品的主要目的，在于保存足够的食物，以减少食物腐坏、质变损失降至最低程度。而且能在某种食物最低价格时，可购入较多储备，以降低食物成本、增加利润。

　　因此所有食品经验收部门验收后，应立即将其划分为易腐烂食品和不易腐烂食品两类，分开贮存于冷冻或冷藏室内。大部分易腐烂食品通常直接送交厨房自行冷藏，或由其当天使用。贮存食品时应注意以下几点。

　　（1）每天发放的食品应当靠近仓库门附近。

　　（2）所有食品均应分类放置，例如罐装食品、干货等应分开堆置。

　　（3）食品存取速度须快，避免冷气外泄。

　　（4）肉、鱼、牛奶等易腐败的食物，不要混在一起摆放，隔离冷冻不得超过必要的时间。

　　（5）煮熟的食品或高温的食品须放置冷却后，才能冷藏。

　　（6）水分多的或味道浓的食品，须用塑胶袋捆包或容器盖好。

　　1.食品储存不当因素

　　（1）不适当的温度。

　　（2）储藏的时间不适当，不作轮流调用。如常常把食物大量地堆存，使用时却由外面逐渐取用，因而常使某项物品堆存数月甚或更久，而未取用，以致变质不能使用。所以每件物品必须注明价格、收货日期，在使用时，可不必翻阅查寻原册、账簿，即可按期先后使用。

　　（3）储存时间的延误。在物品购进后，应即时分别将易腐烂之食物尽速放入冷藏或冷冻库，按照先鱼肉，后蔬果，最后罐头的顺序，以免延误时间。

　　（4）储存时堆塞过紧，空气不流通，而使物品产生不必要的损坏。

　　（5）储藏食物时未作适当的分类，有些食物本身气味外泄，若与他种食物堆放在一起，很容易使它种食物产生异味而变质。

　　（6）缺乏清净措施，各种库存应常常清洗干净，应防止食物被污染变质。

　　2.储存与仓管原则

　　依物品的特性储存。可分冷冻（-18℃）、冷藏（4℃）、室温等，而厨房使用单位也可依需要，而采取盐渍、糖渍等方式贮存物料。

　　先进先出的管制。在存货管理上，先进先出是一般最基本的要求，但往往却因为使用人员的疏忽，而造成不必要的损失。若要确实达成先进先出的目的，首先就是仓管人员必须做到进货翻堆，在新货品入库时，就必须调整储位，让使用人员依序取用，就可轻易达成先进先出的原则了。

　　依盘点顺序储存。盘点工作为存货管理中重要的`一环，储存位置与盘点工作相结合，可节省很多管理的时间，并增加盘点的正确性。

　　储存位置应固定，并标示清楚。最好标明配置图，如此可方便操作人员的工作。

　　储放货品时，应不接地，不靠墙，不挤压，不妨碍出入及搬运，不阻塞电器开关、急救设备与照明设备，也不可阻塞或影响空调及降温能循环。

　　依实际需要设立备品库。所谓备品库，是指在主仓库之外，设立一小型可储存当日所需的小仓库。在较大规模经营之餐厅，为方便库存管理，减少作业程序，可在营业现场或厨房设一小型储存空间，每日由使用单位领取一日所需之物料，这样极其方便迅捷。

　　餐饮业所谓原材料存货管理，也称“财物管理”，广泛地来说是指一切生产设备与物料的存管，一般应指派专人担任，加强储存设备物料的控制，使其有效使用并保证安全，以建立良好的处理程序。存货管理的职责如下：

　　掌管财物用品及食饮原料储藏；控制核对库存物料的领发；分配统计及存储量的报告；负责协调清点整理的工作。

仓储管理制度5

　　总则

　　第一条目的

　　为使本公司成品的缴库、保管、发运、销货退回及滞存品处理等事务流程有所遵循，特制定本准则。

　　第二条范围

　　有关成品仓储管理作业包括库位规划、收发货作业及仓储管理等事务，依本准则的规定办理。

　　库位规划

　　第三条库位规划与配置

　　（一）仓库应依成品出入库情况、包装、方式等规划所需库位及其面积，以使库位空间有效利用。

　　（二）库位配置原则应依下列规定：

　　1、配合仓库内设备（例如手推车、消防设施、通风设备、电源等）及所使用的储运工具规划运输通道。

　　2、依销售类别、产品类别分区存放，同类产品中计划产品与订制产品应分区存放，以利管理。

　　3、收发频繁的成品应配置于进出便捷的库位。

　　4、将各项成品依品名、规格、划定库位，标明于"库位配置图"上，并随时显示库存动态。

　　第四条成品堆放

　　配货中心应会同商品部的质量管理人员，依成品包装形态及质量要求设定成品堆放方式及堆积层数，以避免成品受挤压而影响质量。

　　第五条库位标示

　　（一）库位编号依下列原则办理，并于适当位置作明显标示：

　　1、层次类别，依A、B、C顺序由下而上逐层编订，没有时填"0"。

　　2、库位流水编号。

　　3、通道类别，依A、B、C顺序编订。

　　4、仓库类别，依A、B、C顺序编订。

　　（二）计划产品应于每一库位设置标示牌，标示其品名规格及单位包装量。

　　（三）库管依库位配置情况绘制"库位标示图"悬挂于仓库明显处。

　　第六条库位管理

　　（一）仓库管理人员应掌握各库位，各产品规格的进出动态，并依先进先出原则指定收货及发货单位。

　　（二）计划产品每种规格原则上应配置两个以上小库位，以备轮流交替使用，以达先进先出的要求。

　　收货管理

　　第七条成品缴库方式

　　（一）入库部门开立"入库单"，使用方法及流程前面已经讲述过。

　　第八条收货注意事项

　　物料管理科应就缴库内容与成品缴库单的内容确实核对，如发现入库产品款号、品名、规格、产品数量、包装或唛头等不符时，应即时通知入库部门更正。

　　发货管理

　　第九条发货注意事项

　　（一）配货中心接到"订货单"时，经办人员应依产品规格及订货通知单编号顺序列档，内容不明确应即时反映业务部门确认。

　　（二）因客户业务需要，收货人非订购客户或收货地点非其营业所在地的，依下列规定办理：

　　1、经销商的订货、交货地点非其营业所在地，其"订货单"应经业务部主管核签方可办理发运。

　　2、收货人非订购客户应有订购客户出具的收货指定通知始可办理发运。

　　（三）配货中心接获"订（货）单"才能发货，但有指定交运日期的，依其指定日期发运。

　　（四）订制品（计划品）在客户需要日期前入库或"订货单"注明"不得提前发运"的，配货中心若因库位问题需提前交运时，应先联络业务人员转知客户同意，且收到业务部门的出货通知后始得提前交运，若系紧急出货时，应由业务部主管通知配货中心主管先予发运，再补办出货通知手续。

　　（五）未经办理入库手续的`成品不得发运，若需紧急交运时需于发运同时办理入库手续。

　　（六）订制品发运前，配货中心如接到业务部门的暂缓出货通知时，应立即暂缓发运，等收到业务部门的出货通知后再办理发运。紧急时由业务部门主管先以电话通知配货中心主管，但事后仍应立即补办手续。

　　（七）"成品发运单"填立后，须于"订货通知单"上填注日期、"成品发运单"编号及数量等以了解发运情况，若已发运毕结案则依流水号顺序整理归档。

　　第十条承运车辆调派与控制

　　（一）配货中心应指定人员负责承运车辆与发货人员的调派。

　　（二）配货中心应于每日下午4点以前备妥第二天应发运的"成品发运单"，并通知公司总务科调派车辆。

　　（三）如承运车辆可能于营业时间外抵达客户交货地址者，成品发运前，配货中心应将预定抵达时间通知业务部门转告客户准备收货。

　　第十一条客户自运

　　（一）客户要求自运时，配货中心应先联络业务部门确认。

　　退货品管理

　　第十二条运输的联络

　　配货中心接到业务部门送达的"成品退货单"应先审查有无注明依据及处理说明，若没有应将"成品退货单"退回业务部让补充，若有则依"成品退货单"上的客户名称及承运地址联络承运商运回。

　　第十三条退货品的验收

　　（一）退货品运回公司后，配货中心应会同有关人员确认退回的成品异常原因是否正确，若确属事实，应将实退数量填注于"成品退货单"上，并经点收人员、质量管理人员签章后，依据前面介绍的退货单使用流程办理退货。

　　（二）配货中心收到尚无"成品退货单"的退货品时，应立即联络业务部门主管确认无误后暂予保管，等收到"成品退货单"后再依前款规定办理。

　　第十四条退货的更正

　　（一）若退回成品与"退货单"记载的退货品不符时，配货中心应暂予保管（不入库），同时于"成品退货单"填注实收情况后，报交业务部门。

　　（二）业务部门查验退货品确属无误时，应依实退情况更正"退货单"送配货中心办理销案。

　　第十五条盘点

　　（一）库存成品应作定期或不定期的盘点，盘点时由会计部门将盘点项目依规格类别填具"成品盘点表"会同配货中心盘点，并按实际盘点数量填入数量栏内。

　　（二）实施电脑化后，"成品盘点表"由电脑制表。

　　（三）会计部门将"成品盘点表"的盘点数量与帐面数量核对若有差异，即填具"盘点异常报告单"，并计算其盘点盈亏数及金额，送配货中心查明原因，再送销售部主管研判，拟具改善措施呈总经理核决。

　　（四）盘盈亏数量经核决后，由配货中心开立"调整单"，第二联送会计部门，第一联配货中心自存、

　　第十六条消防设备

　　仓库内一律严禁烟火，配货中心应于仓库明显处悬挂"严禁烟火"标志，并依工业安全卫生管理的规定设置消防设备，由总务科指定专人负责管理，每日至少检查一次，如有故障或失效，应立即申请修护补充，并配合厂区消防训练，以提高应对能力。

　　第十七条库房管理应注意事项

　　（一）仓库内应经常维持清洁，并随时注意通风情况。

　　（二）易燃品、易爆品或违禁品不得携入仓库，配货中心应随时注意。

　　（三）仓库内不得吸烟，若因工程需要烧焊时，应先报备，并有人专责允许后才可。

　　（四）配货中心对所经管的成品库存及仓运设备应负责安全使用之责，如果破损应立即反映主管并立即委托修护。

　　（五）未经配货中心主管核准有关人员不得进入仓库，搬运完毕后，亦不得在仓库逗留。

　　（六）配货中心人员于下班离开前，应巡视仓库及电源、水源是否开闭，以确保仓库的安全。

　　第十八条库房抽查考核制度

　　（一）为了了解仓库的工作效率以及工作进展，公司将不定期的对仓库的生产与管理情况进行抽查；

　　（二）抽查内容包括仓库的货品陈列、人员考勤、场地卫生等；

　　（三）抽查人员的安排由公司指定或派遣；

　　（四）抽查时间将不提前通知，每月抽查次数为2—3次。

　　附则

　　第十九条实施与修订

　　本管理准则呈总经理核准后实施，修改时亦同。

仓储管理制度6

　　1、目的

　　为推进企业安全库存管理，加强对公司原辅料、备品（备件）、成品库存的安全管理，防止缺货、断货、积压等行为对公司的生产经营造成影响，保障公司生产经营正常进行。

　　2、适用范围

　　适用于公司所有原辅料、备品（备件）、成品。

　　3、术语

　　安全库存：是指当不确定因素已导致更高的预期需求或导致完成周期更长时的缓冲存货，安全库存用于满足提前期需求

　　采购周期：指采购方决定订货并下订单、供应商确认、订单处理、生产计划、原料采购、质量检验、发运的整个周期时间。

　　4、职责

　　1、生产管理处与物资采购处负责共同制定原辅料的安全库存，报主管领导审批。

　　2、装备能源处负责制定备品（备件）的安全库存，报主管领导审批。

　　3、销售公司与生产管理处共同负责制定成品的安全库存，报主管领导审批。

　　4、仓储运输处负责根据安全库存管理原辅料、成品库存。

　　5、装备能源处负责根据安全库存管理备品（备件）库存。

　　5、工作程序

　　1、生产计划编制人员每月结合成品的安全库存表制定公司月度生产计划。

　　2、采购人员结合原辅料、备品（备件）的.安全库存表制定公司月度采购计划，依据采购计划进行采购。

　　3、仓库管理人员每日根据安全库存检查原辅料、备品（备件）库存数量，发现数量小于或超出规定时，需及时通知相关采购人员。

　　4、仓库管理人员每日根据安全库存检查成品库存数量，发现数量小于或超出规定时，需及时通知生产计划编制人员。

　　5、采购人员在接到仓库管理人员库存报警或超量通知后，应根据生产实际需求情况，决定是否与供应商联络，通知供应商及时交货或改变交期。

　　6、生产计划编制人员在接到仓库管理人员库存报警或超量通知后，应根据生产实际需求情况，决定是否制定临时生产计划，通知生产分厂执行临时生产计划。

　　6、安全库存设定标准

　　1、原辅料安全库存：按照原辅料进行分类，分别制定相应的安全库存。

　　木浆、煤炭等大宗物品：结合市场行情、采购周期，生产管理处制定相应的安全库存。

　　化学品：结合市场行情、采购周期、有效期、生产管理让制定相应的安全库存。

　　特种器材：结合市场行情、采购周期、生产管理制定相应的安全库存。

　　包装材料、五金钢材等其他：结合采购周期、生产管理处制定相应的安全库存。

　　2、备品（备件）安全库存：结合市场行情、采购周期，设备能源处制定相应的安全库存。

　　3、成品安全库存：根据不同的客户要求，结合产品的品种、保质期等因素，销售公司制定相应的安全库存。

仓储管理制度7

　　一、仓管员安全操作规

　　1、仓管员作业时要按规定穿戴好安全帽，防护鞋及棉衣裤等劳保护具

　　2、现场作业工程中，仓管员必须维持好现场秩序，保障安全作业、如发现安全隐患，应现场排除或上报仓储部长

　　3、仓管员指导相关人员在穿堂叉车通道（黄线）外行走，如需横穿叉车通道，要明确告知注意躲避来往车辆，无关人员不准围观装卸作业

　　4、仓管员严禁在叉车运行中靠近叉车，待叉车停稳后方可靠近，进行点数或传递票据等作业

　　5、进库工作前，要认真检查库内设备的运转和照明情况，正常后方可进库作业

　　6、库内货物码放整齐牢固，货物要与各种管路、线路、设施等保持一定的安全距离，无特殊情况下货物码放不准占用叉车通道、如发现险垛、歪垛要及时调整，在险垛未排除前不得安排人员、车辆到险垛周围作业

　　7、正确使用和精心爱护库内的设备、设施，发现问题要及时报告有关人员维修，运用冷廊潮湿的电器开关必须戴好绝缘手套

　　8、仓管员每半月检查一次库门安全脱险手柄，保证其能灵活使用并做好记录

　　9、工作完毕和下班前，确认库内无人后方可锁

　　二、叉车司机安全操作规程

　　1、叉车驾驶员必须经过专业培训，通过安全生产监督部门的考核，取得特种操作证，并经公司同意后方能驾驶，严禁无证操作

　　2、严禁酒后驾驶，行驶中不得饮食、闲谈、使用手机或对讲机等有碍安全驾驶的行为

　　3、车辆启动前，检查车辆、音响信号、电瓶电路、运转、制动性能、货叉、轮胎，使之处于完好状态、起步时要查看周围有无人员和障碍物，然后鸣笛起步

　　4、叉车在载物起步时，驾驶员应先确认所载货物平稳可靠，起步时须缓慢平稳起步、叉车在行驶时严禁任何人攀爬与乘坐，货叉腿上严禁站人

　　5、除装卸货物外，必须靠右侧行驶

　　6、空载时货叉距离地面50—150毫米；载货行驶时货价离地高度不得大于500毫米起升门架须后倾到上坡限

　　7、应于其他叉车保持安全距离10米左右，叉车会车时除外

　　8、叉车在运行途中若遇交叉路口或狭窄路口，应小心慢行，并按喇叭随时准备停车

　　9、进出作业现场或行驶途中，要注意上空有无障碍物，非紧急情况下，不能急转弯和急刹车

　　10、上坡载货时需要货叉向前行驶，倒退行驶下坡，这样重心会落在前轮上，任何情况下都不允许在斜坡上调头或停车

　　11、叉车原则上不准超车，如需要超越停驶车辆时，应减速鸣号，注意观察，防止该车突然起步或有人从车上跳下

　　12、严禁超载、偏载行驶、装卸货物时，即货叉承重开始至承重平稳，必须启动刹车

　　13、作业速度要缓慢，严禁带有冲击性的装载货物、停车后禁止将货物悬于空中，卸货后应先降货叉至正常行驶位置后再行驶

　　14、叉载物品时，货物重量应平均分担在两货叉上，货物不得偏斜，叉车所载物品不得遮挡驾驶员视线，如出现遮挡驾驶员视线或易滑的货物时，应倒车缓慢行驶，如遇上坡则不应倒车行驶，应有一人在旁指挥货叉朝上前进、

　　15、货叉在接近或撤离物品时，车速应缓慢平稳，注意车轮不要碾压物品、托盘等

　　16、叉车在起重升降或行驶时，禁止任何人员站在货叉上把持物件或起平衡作用、叉车叉物升降时，货叉范围半径1米内禁止站人

　　17、运货上货柜车前，应先观察货柜车与装卸平台是否靠紧，车厢里是否有人，落实货车的承重能力和货车与踏板的倾斜度，确认安全后再进行装卸

　　18、尽量避免将叉车停在斜坡上，如不可避免，则应取其他可靠物件塞住车轮，拉紧手刹车并熄火、停放时应将货叉降到最底位置，拉紧手刹车，切断电路，但不能停放在坡度大于30度的路段上，不能将叉车停靠在紧急通道、出入口、消防设施等地方

　　19、严禁在叉车启动的情况下进行维修、装拆零部件、严禁自行维修叉车和装拆零部件

　　20、遵守"七不准"：

　　不准将货物升高后做长距离行驶（高度大于500毫米）

　　不准用货叉挑翻货盘和利用制动惯性溜放的`方法卸货

　　不准叉一托盘货物顶撞另外货物或顶撞其他物品

　　不准将叉车交给无驾驶证人操作

　　不准直接铲运危险品、用单货叉作业、利用惯性装卸货物

　　不准用货叉载人作业，货叉升起后下方严禁站人和进行维修工作

　　不准用叉车拖拽其他车辆，如确实需要叉车牵引，则需经过负责人同意

　　三、充电工安全操作规

　　1、充电室内禁止明火、火花，设立"禁止明火"标识，配备灭火器

　　2、充电室内应保持良好的通风、充电时应打开门窗或通风设备、充电室禁止非工作人员随意进出

　　3、工作前必须穿戴保护用具，耐酸手套，安全鞋，防护镜等

　　4、充电前须检查蓄电池、连接线是否完好无损，并打开气盖

　　5、不许打开或拔出电池上的注液塞

　　6、须开启蓄电池上的盖板进行充电，充电前或充电时不许加液体

　　7、充电室严禁吸烟，杜绝任何可能产生火花或明火行为，蓄电池要远离火源和热源

　　8、充电时电池上不要搁置金属物品、不要修理电池、电解液温度须低于55摄氏度

　　9、蓄电池充电环境必须通风良好，尤其随车充电四周须强行排风、室温不要高于40摄氏度，避免电池充电时积聚氢气氧气混合气体引起爆炸

　　10、充电完毕须盖上气盖，擦净外溅电解液，保持接头清洁干燥，并涂抹黄油、

　　11、蓄电池冲洗必须吊离车外进行，备用蓄电池应存放在通风、阴凉的场所

　　12、使用吸入式比重计检查比重作业时，不要让电解液溅洒出来

　　13、每次充电前必须检查电解液的额定液面高度，按规定的液面添加蒸馏水

　　14、如果因电解液太少而导致蓄电池发热损坏，责任由当事人自负、蓄电池接近使用寿命终期时单格电池内的电解液消减得非常快，应每天补充蒸馏水

　　15、严禁为了延长加水间隔时间而添加过多的蒸馏水，以免因加水过多而导致电解液溢出

　　16、电解液泄漏应立即进行以下紧急处理：

　　电解液溅到皮肤、眼睛上

　　立即用大量清水冲洗，然后接受专业医生治疗、

　　电解液溅洒到衣服

　　立即脱下衣服，用清水冲洗后再用弱碱性皂液冲洗、

　　电解液泄露到外部时

　　立即用石灰、碳酸苏打等进行中和，并用大量的清水冲洗、

　　四、电梯安全操作规程

　　A、行驶前准备工作

　　1、首先检查上个班次的设备运行记录，确认电梯有无问

　　2、开启层门进骄厢之前，须确认轿厢在该层

　　3、进入轿厢后，打开照明灯，观察电梯内有无异常

　　4、对电梯进行时运行，观察有无异常，尤其要注意平层准确度有无明显变化

　　5、厅门外不能用手扒启

　　B、工作时注意事项

　　1、电梯装卸货物时，防止碰撞，有散垛危险的货物不得进入梯内，严禁超载，严禁装运易燃易爆物品

　　2、货梯除指定的操作人员外，未经允许，不许承载任何人

　　3、行驶中不得突然换向，必要时应先停轿厢，再换向启动、不允许以手动轿门的启闭作为电梯的启动、

　　4、运行中如碰到停电，应将电源钥匙关闭，待来电时开启

　　5、若发现下列情况，操作人员应立即按急停警铃按钮并通知维修人员维修：

　　操作骄内发出指令并关闭层轿门后，电梯不能启动

　　在厅、轿门开启情况下，按下轿内指令按钮时，电梯启动、

　　厅、轿门关闭后未加指令，电梯启动、

　　内选、平层、换速、召唤等信号失灵失

　　电梯以额定速度运行而限速器和安全钳误动作

　　超过端站而继续运行

　　有异常噪音、较大振动和冲击

　　电气部件有烧焦气味

　　6、有故障的电梯要在一楼厅门外设立"禁止使用"或"正在维修"等安全警示牌，能够正常使用后，及时撤掉

　　7、电梯使用完毕后，将轿厢停于基站，清理好机内外卫生，关闭照明开关，锁好厅门，并做好运行记录和交接记录

　　五、装卸平台安全操作规

　　1、平台必须由指定的操作人员负责操作，其他人不得擅自启动

　　2、操作人员在升降平台时，必须告知他人远离升降平台，站在穿堂安全区域内

　　3、车辆未安全停靠在站台时，操作人员不得启动装卸平台

　　4、装卸平台出现故障或损坏时，操作人员不得强行启动装卸平台

　　5、装卸平台的搭接板至少搭接在车厢板上100毫米处

　　6、正在装卸货物时，操作人员不得将装卸平台紧急停止按钮转到停止位置

　　7、装卸平台工作时，操作人员要关闭好电源，防止误操作

　　8、作业结束后，操作人员要将装卸平台恢复到原位置，关闭电源

　　9、维修人员每月按要求对装卸平台进行保养，并做好记录

　　10、对有故障的平台要及时设立"停止使用"或"正在维修"的安全警示牌，维修完毕后，及时撤掉

仓储管理制度8

　　冷库管理是指冷藏食品贮存空间的管理。食品冷库管理作业应注意的问题有：

　　1、库存食品要进行定位管理，其含义与食品冷库装置的应用图相似，即将不同的食品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：大量存贮区，即以整箱或砧板方式贮存；小量存贮区，即将拆零食品放置在陈列架上；退货区，即将准备退换的食品放置在专门的货架上。

　　2、食品冷库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些食品为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。

　　3、仓库要注意门禁管理，不得随便入内。

　　4、区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量贮存区应尽量固定位置，整箱贮存区则可弹性运用、若贮存空间属冷冻库，也可以不固定位置而弹性运用。

　　5、贮存食品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是为了达到食品卫生标准的规定；三是为了堆放整齐。

　　6、要注意仓储区的温度，保持通风良好，干燥、不潮湿。

　　7、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证食品安全。

　　8、食品贮存货架应设置存货卡，食品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。

　　9、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。

　　10、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。

　　四、入库作业管理

　　1、入库准备工作

　　冷藏库应具备可供速冻食品随时进出的条件，并具备经常清理、消毒和保持干燥的条件；冷藏库外室、过道、走廊等场所，都要保持卫生清洁；冷藏库要有通风设施，能随时除去库内异味；库内所有的运输设施、衡器、温度探测仪、脚手架等都要保持完好状态，还应具有完备的消防设备，如果冷藏库温度为一18℃，则冻结后的'食品入库前温度必须在一16℃以下；在速冻食品到达前，应做好一切准备工作。

　　2、接运卸货工作

　　（1）、经快速冻结后的产品应尽快迅速装箱，并尽快进入冻结物冷藏库；同时，对作业场所的温度也加以控制。冷藏库的室内温度保持在—18℃以下或更低，温度波动控制在2℃以内。

　　（2）、速冻加工后的食品在运送到冷藏库时，应采取有效措施，使温升保持在最低温度。未冻结过的产品不可放入冷藏库内降温，以防止影响冷藏库的冷藏能力，防止引起库内其他已冻结食品的温度波动。

　　（3）、冷藏柜及冷藏陈列柜内速冻食品的装载不能影响冷风循环流动，以缩小各点温差。

　　（4）、装载及卸货应缩短作业时间。装载及卸货场所的温度应加以控制，装载前货柜应预冷到10 ℃以下，以有效地避免产品温度回升。

　　（5）、除霜作业期间，食品会不可避免地产生温度回升现象。一旦除霜结束后，应在1 h内使产品温度降低到-18 ℃以下；或者进行除霜前，将产品温度降到-18 ℃，甚至更低，使产品回温时不致高于-18 ℃。

　　3、核对入库凭证

　　（1）、审核验收依据，包括业务主管部门或货主提供的入库通知单。

　　（2）、核对供货单位提供的验收凭证，包括质量保证书、装箱单、磅码单、卫生证、合格证等。

　　（3）、核对承运单位提供的运输单据，包括提货通知单、货物残损情况的货运记录、普通记录和公路运输交接单等。

　　在整理、核实、查对以上凭证时，如果发现证件不齐或不符等情况，要与货主、供货单位、承运单位和有关业务部门及时联系解决。

　　4、初步检查验收

　　对到货冷藏食品到货情况进行初略的检查，其工作内容主要包括数量检查和包装检查。数量检查的方法有两种：一是逐件点数计总；二是集中堆码点数。无论采用哪种方法，都必须做到精确无误。在数量检查的同时，对每件货物的包装要进行仔细地查看，查看包装有无破损、水湿、渗漏、污染等异常情况。出现异常情况时，可打开包装进行详细检查，查看内部货物有无短缺、破损或变质等情况。

　　5、办理交接手续

　　入库冷藏食品经过以上几道工序后，就可以与送货人员办理交接手续。如果在以上工序中无异常情况出现，收货人员在送货回单上盖章表示货物收讫。如果发现有异常情况，必须在送货单上详细注明并由送货人员签字，或由送货人员出具差错、异常情况记录等书面材料，作为事后处理的依据。

　　6、货品检查工作

　　对入库冷藏品进行具体检验，包括

　　（1）、数量检验。根据供货单位规定的计量方法进行数量检验，或过磅、或检尺换算，以准确的测定出全部数量。数量检验除规格整齐划一、包装完整者可抽验10-20％者外，其它应采取全验的方法，以确保入库物资数量的准确。

　　（2）、质量检验：仓库一般只作物资的外观形状和外观质量的检验。进口物资或国内产品需要进行物理、化学、机械性能等内在质量检验时，应请专业检验部门进行化验和测定，并做出记录。

　　7、入库信息处理

　　经验收确认后的货物，应及时填写验收记录表，并将有关入库信息及时准确的录入入库管理信息系统更新库存物的有关数据。货物信息处理的目的在于为后续作业提供管理和控制的依据。因此，入库信息的处理必须及时、准确、全面。货物的入库信息通常包括以下内容：货物名称、规格、型号：包装单位、包装尺寸、包装容器及单位重量等：货物的原始条码、内部编码、进货入库单据号码；货物的储位指派；货物入库数量、入库时间、生产日期、质量状况、货物单价等；供货商信息，包括供货商名称、编号、合同号等；入库单据的生成与打印。

　　8、组织货物入库

　　入库前与入库时的要求：预冷。预冷是食品在长途运输或冷藏前预先

仓储管理制度9

　　一、总则

　　为确保仓储作业合理化，特制定本制度。

　　本制度适用于所有饲料原料(包括半成品、相关配件、组件及工具、耗材、办公用品等)。

　　二.保管

　　1.应在既有的仓库场所分别码放各种饲料原料并予以保管。

　　2.各仓库的仓储人员应负责综合处理该仓库物料的出货、储存、保管、检验及账务报表的记录等业务。

　　3.原料应考虑忌光、忌热、防潮等因素妥为存放，仓库内部严禁烟火，并定期实施安全检查。

　　4.如遇库存原料发生质变或存在质变隐患，且仓储人员难以自行防范之情况，仓储人员应立即报送交品管部。

　　5.仓储人员对于所保管的库存原料应予以严格稽核清点，各仓库要随时接受部门主管或财务部、技术部稽核人员的抽查。

　　6.每年年终，仓储部应会同财务部、技术部、销售部等共同盘存。盘存时，必须实地查点原料的规格、数量是否与账面的记载相符。

　　7.盘点后应由盘点人员填制《盘存报表》，如有数量短少、品质不符或损毁情况，应详加注明并由仓储人员签名确认。

　　8.盘点后如有盘盈或不可避免的亏损情形时，应由仓储主管报呈总经理核准调整;若为保管不当，则由仓储人员负责赔偿。

　　9.直接保管物料的仓储人员有变动时，应由其所属的部门主管查列库存原料的移交清册后，再由交接双方会同监交人员实地盘存。

　　三.帐务作业与作业流程

　　1.采购部应负责于原料抵库前三日内将有关的订购单、提单、验收单等交仓储部，并由仓储员。仓储部应于进货当日，根据实际进货的规格、数量填制《入库单》，除第四联自行留存外，其他第一、二、三联应立即转送财务部入账。

　　2.库存原料出货，一律由领货人出示其部门主管签准的.《领料单》。《领料单》一式两联，第一联由领货人交单位会计员存查，第二联由仓储部存查。

　　3.库存原料经出货后，仓储人员应立即于当日凭《领料单》上的记载登入《产品登记簿》中，作为该物料动向的追踪凭证。

　　4.领货人应于出货的当日到财务部开立发票并向客户交货。

　　5.财务部的会计员于开立发票时应核对《交货通知单》内有关客户名称、型号、规格等内容，并记载于发票摘要栏内，不得误登或漏登。

　　6.领出的原料因更换规格或种类等而还仓时，原领货人应将原料交至仓储部，由仓储人员负责验收后，将原领货人的《领料单》加注产品还仓日期后作废。

　　8.仓储人员应每日根据销货报告分别销账，不得误销或漏销。

　　9.库存物料如因不可避免的因素，导致有所毁损或待料时，仓储人员应填制《产品送修单》述明缺件或故障情形，连同产品送有关部门修护。

　　10.仓储人员应于每日自行清点所管理的物料，并应于每周末及每月月底当天清点后，填制《物料存货月报表》报送仓储部、财务部及其他有关部门核对。仓储部在核对无误后，于次月5日前呈报迄上月底止全公司《物料存货月报表》。

仓储管理制度10

　　(一)总则

　　仓库是企业物资供应体系的一个重要组成部分，是企业各种物资周转储备的环节，同时担负着物资管理的多项业务职能。它的主要任务是：保管好库存物资，做到数量准确，质量完好，确保安全，收发迅速，面向客户，服务周到，降低费用，加速货物和资金周转。

　　根据客户货物周转需要和厂房设备条件统筹规划，合理布局；应用现代管理技术不断提高仓库管理水平。

　　(二)货物验收入库存

　　1、货物入库存，库房管理员要亲自为交货人办理入库手续，核对清点货物名称、数量是否一致，按要求填写入库单并签字，应当认识到签字验收是经济责任的转移。

　　2、库房管理员凭发票所开列的名称、型号、数量、计量验收就位，入库存单各栏应填写清楚，并随同发票一起交财务部记账。

　　3、验收中发现的问题要及时通知经办人和相关部门负责人处理。托收到而货未到，或货已到而无发票，均应向经办人反映查询，直到消除悬事挂账。

　　(三)货物的储存保管

　　1、货物的储存保管，原则上应以货物的属性、特点和用途规划设置仓库，并根据仓库的条件考虑划区分工，凡吞吐量大的落地堆放，周转量小的货架存放，落地堆放以分类和规格的次序排列编号，上架的以分类编号存放。

　　2、货物堆放的'原则是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根据货物特点，必须做到过目见数，检点方便，成行成列，文明整齐。

　　3、仓库保管员对库存、代保管以及设备和工具等负有经济责任和法律责任。因此坚决做到人各有责，物各有主，事事有人管。仓库物资如有损坏、遗失和增多等，保管员不得采取“发生盈时多送，亏时克扣”的违纪做法。

　　4、保管物资要根据其自然属性，考虑储存的场所和保管常识处理，加强保管措施，勿使公司和客户财产发生人为保管责任损失。

　　5、保管物资，未经科长同意，一律不准擅自出库或出借，特殊情况应经科长批准。

　　6、仓库要严格保卫制度，禁止非本库工作人员擅自入库。仓库严禁烟火，保管员要懂得使用消防器材和必要的防火知识。

　　(四)货物发放

　　1、严格按照领料单出库，发货坚持一盘底，二核对，三发料，四减数的原则。对贪图方便，违反发货原而则造成货物损坏、变质以及遗失等损失，保管员应负经济责任。

　　2、领料单应填明货物名称、规格、型号、数量、订单编号以及经办人和领料人签字。

　　3、发货必须与领货人和经办人办理交接，当面点交清楚，防止差错出库。

　　4、所有发料凭证，保管员应妥善保管，不可丢失。

　　(五)其他有关事项

　　1、记账要字迹清楚，日清月结不积压，托收、月报及时。

　　2、每月对仓库进行一次清查盘点。

　　3、保管员调动工作，一定要办理交接手续，移交中的未了事宜及有关凭证，要列出清单三份，写明情况，双方签字，主管领导监交，双方各执一份，报主管存档一份。对失职造成的亏损，除原价赔偿外，还要给纪律处分。

仓储管理制度11

　　一、仓储部岗位设置

　　仓储部设置部长、副部长、库管员、专职安全员、调度员、配送员、叉车工、行车工共计8个工作岗位。

　　二、仓储部各岗位职责

　　（一）仓储部部长岗位职责

　　1、在运营物资公司领导下，负责仓储部全面管理工作，是部门第一安全责任人。

　　2、按照集团和物资公司的要求，负责本部门组织架构及员工岗位职责的制定及调整；并对本部门职能进行修订及业务流程的调整。

　　3、制定和完善仓库管理制度、入库管理制度、存储管理制度、出库管理制度、物资盘点制度、退料及转仓流程、危险品管理制度、废旧物资管理制度、夜间值班管理制度、仓储部应急预案等，带领和监督部门人员遵守公司各种制度。

　　4、督导各线库房排查消防设施使用情况和状态的及更换、填写巡查记录；督导完善本线各库消防器材配置及严防安全生产工作死角；发现安全工作漏洞，提出整改意见及时间；发生安全责任事故应及时上报且第一时间赶赴现场；在安全事故现场立即主动组织协调妥善处理相关善后事宜；事后组织相关人员分析事故原因，提出整改意见。

　　5、定期对库房夜间及节假日值班情况进行检查，

　　6、积极组织协调各线库房人员参加各类知识及技能竞赛；定期开展消防安全及应急演练、业务知识及办公设备操作培训，指导督促执行。

　　7、每周召开部门例会布置安排仓储部日常工作，组织学习集团及公司相关文件等工作。

　　8、参照员工岗位职责和仓储部绩效考核管理办法对部门员工因服务质量问题的投诉进行调查处理，并及时对处理结果进行通报

　　9、定期安排各线开展员工调查工作，了解每个员工的工作状态以及收集对部门建设的相关；发掘库房员工才艺能力，带领员工参加各类才艺展示或比赛，培养员工团队协助能力。

　　10、完成集团和运营物资公司交办的其它工作，并做好与其它同级部门之间的协作工作。

　　（二）仓储部副部长岗位职责

　　1、在运营物资公司仓储部部长领导下，协助管理仓储部工作。

　　2、协助部长管理部门日常事务及安全工作、仓储管理部相关安全制度及管理办法

　　3、分管库房建设及改造、物资配送相关工作、废旧物资及设备故障报修处理、备品备件相关业务的指导等工作。

　　4、重视员工的安全生产教育；定期组织安全学习，做好会议记录，及建立安全台账；并组织各线库房定期开展消防安全演练。

　　5、组织开展安全自查和专业检查，对查出的问题进行登记、上报、并督促按期整改；定期对员工安全生产规章制度的'执行情况进行检查，制止违章作业、违章指挥和不安全行为。

　　6、收集掌握各线库房库存情况，做好各库房的库存分析，为部门领导对仓储工作的决策提供理论依据。

　　7、协助部长做好与其它同级部门之间的协作工作，跟进运营物资公司交办的其它工作

　　（三）仓储部库管员岗位职责

　　1、严格遵守仓储部各种管理制度，按照相关规定执行物资的入库、储存、出库、转仓、退货、堆码、清洁等管理工作；

　　2、根据仓储管理办法，建立物资台账，做到帐、卡、物一致；按时报送物资收、发、存报表；

　　3、按照仓储管理要求，对呆滞物资及时进行清理，充分利用库存能力，节省仓库空间。

　　4、严格按照设备安全流程及规范操作特种设备，严禁无证操作特种设备。

　　5、熟悉库房消防安全逃生通道及应急预案；熟悉库房消防设施器材及电源总闸分布情况。

　　6、按照仓储的相关规定做好仓库的防火、防水、防盗、防虫、防霉防潮等工作。

　　7、完成仓储部交办的其它工作

　　（四）仓储部专职安全员岗位职责

　　1、按照仓储管理要求，负责运营物资公司仓储部内保安全日常工作，组织、宣传、检查，并建立部门内保工作相关台账。

　　2、负责制定日常安全流程、消防安全流程及应急演练等方案；并组织实施其方案的落实及演练。

　　3、主持召开本部门安全生产例会；建立安全生产档案的管理；组织和落实安全巡视、安全生产活动等工作。

　　4、定期组织兼职安全员学习相关安全文件，加强员工法制和思想道德教育，调解处理内部治安纠纷，及时进行疏导，防止矛盾激化。

　　5、每月如实收集内部保卫工作情况；落实防盗、防火、防破坏等事故的防范措施；做好内部治安防范的各项工作。

　　6.检查办公区域（库房）的内保安全隐患。做好办公地点人走关灯、关电脑、关饮水机及空调电源、锁好房门等。

　　7、完成仓储部交办的其它工作。

　　（五）仓储部调度员岗位职责

　　1、按照物资配送管理办法，负责本库房物资配送调度安排。

　　2、按照物资配送流程，制定物资配送接收、调度送货计划。

　　3、根据订货单对所辖仓库物资进行配送的相关调度、组织、协调管理等工作。

　　4、对已完成的配送任务，需要及时到库房负责人处注销，并将相关单据完善存档，并按要求整理、登记相关数据。

　　5、参加部门组织的消防安全法律法规的学习和消防安全知识的技术、职业卫生防护和应急救援知识的培训。

　　6、做好物资配送和本部门其他岗位的协作工作。

　　7、完成仓储部交办的其它工作。

　　（六）仓储部配送员岗位职责

　　1、按照物资配送管理办法，负责本库房物资配送工作。

　　2、制定送货任务接收流程、物资车辆装载流程、物资运输流程、配送物资签收流程、送货登记流程、特种设备操作流程等。

　　3、根据调度员下达配送通知的时间顺序和配送路程，合理安排送货次序。

　　4、协助库管员和搬运工完成物资装载，合理合规摆放物资。

　　5、每次配送完成物资交接流程后，需要取得接货人签字和意见反馈。

　　6、按时完成配送调度任务，并对送货时间负责；积极参与配送小组和仓储部库房的相关会议。

　　7、做好物资配送和本部门其他岗位的协作工作。

　　8、完成仓储部交办的其它工作。

　　（七）仓储部叉车工岗位职责

　　1、严格执行《叉车安全操作管理规定》安全操作叉车，负责本库房物资电动叉车叉运作业。

　　2、严格执行《叉车维护保养规定》做好叉车的维护保养工作。

　　3、严禁无证操作，酒后操作，疲劳操作和高速操作。

　　4、掌握叉车的结构、性能、规格、型号及其运行情。

　　5、做好车辆使用记录，当班车辆运行情况、故障发现、处理过程和遗留问题等都应详细记录。

　　6、努力学习专业技术知识，提高自己解决和处理问题的能力。

　　7、完成仓储部交办的其它工作。

　　（八）仓储部行车工岗位职责

　　1、严格执行《行车安全操作管理规定》安全操作行车，负责仓库内所属岗位行车吊装作业。

　　2、严格执行《行车维护保规定》做好行车的日常保养工作，行车管理主要负责人还应定期对行车做简单检查，定期联系专业人员对行车进行保养清洁。

　　3、认真填写行车使用记录，做好行车日常巡查工作，发现行车问题（设备、电器、配件安全及隐患），及时汇报处理等工作。

　　4、严禁无证操作，酒后操作，疲劳操作和高速操作。

　　5、根据工作环境和工作性质，做好劳动保护。

　　6、监督制止与作业无关人员出入货场或作业现场。

　　7、完成仓储部交办的其它工作。

仓储管理制度12

　　为了规范仓库管理,确保库存物资在存储期间的数量和质量,特制订本制度。本制度适用于原料和产品仓储管理。

　　一、库区的规划和划分。

　　根据实际需要,整个库区分为原料库和成品库。原料库按照原料的不同种类分区按垛存放,成品库根据产品的品种和生产车间分库分区存放。

　　二、物资的出库和入库。

　　1、入库:

　　(1)玉米:首先由玉米初检员进行质量检验,合格后过磅计量,按照指定的仓位,在“复检员”的现场检验下卸车入仓,净重数量即为入库数量,并分仓记账贮存。

　　(2)原料:原料到厂后先有化验室取样检验,合格后过磅计量,保管员根据对方送货单据、过磅单和合格的检验报告,按照原料的不同种类安排库位和垛位,并组织卸车进行标识。仓库保管员在卸车过程中随时进行感官检验,根据过磅单和合格的检验报告开具《入库单》同时登记入账。

　　(3)成品:成品保管员根据经品管员检验后的成品实际生产量分品种每班办理入库手续并登记入账。

　　2、出库:

　　(1)玉米:生产结束后,根据当班的实际领用量开具《出库单》,做为玉米出库记账的依据。

　　(2)原料:生产车间根据当班生产计划计算出各种原料的'理论使用量,并据此到仓库领取原料。生产结束后,原料保管员根据实际领用量开具《领料单》作为原料出库记账的依据,同时及时填写垛卡。

　　(3)成品:成品保管员凭财务部开具的《成品销售单》按照品种组织装车出库,每日成品保管员对当日的《成品销售单》和《成品销售记录》汇总核对后分品种登记、上账,《成品销售单》为成品出库的唯一依据。

　　三、物资的码放和标识。

　　1、码放:原料和成品的码放均使用托盘,根据原料、成品的不同品种分区按垛码放,不同垛位之间、垛位与墙壁之间、垛位与库顶之间应保持适当距离。码垛高度最多不得超过三盘,同一品种原料或成品单盘码放包数一经确定后不准随意变更。

　　待检产品、不合格产品和过期产品要隔离存放,并有清晰标识。

　　2、标识:每垛原料或成品均要悬挂垛位标示卡,标明名称、等级、供应商、出入库的时间和数量、包数、质量制定、结存数量及领用人等信息。

　　四、库存量控制和盘点

　　为保证正常生产需要,尽可能减少流动资金占用量,仓储部根据采购部制定的《原来最低库存量表》,当某一原料达到最低库存量时督促采购部及时采购。同时采购部应根据《库存原料日报表》及时组织采购。

　　库存物资要建立台账,保管员每日对库存物资进行盘点,及时记账,月底会同财务人员进行月终总盘点,做到账务清楚、帐物相符。

　　五、库存原料的巡检监控

　　仓库保管员应根据《原料质量监控制度》的要求每日对库存原料质量进行巡检监控、并及时填写《库存原料检查监控记录》,发现异常情况,及时采取措施。同时化验室应按规定频次和项目对库存原料进行抽样化验监控。

　　六、仓库的环境要求和安全措施

　　1、仓库门窗要完好,库顶不漏雨,墙皮不脱落,地面应硬化无破损,防湿、防潮并保持通风。

　　2、库房的安全措施要到位,防火、防盗。根据规定配备足够的消防器材和设备,定位放置、明确标示,时刻保持通道畅通。

　　七、保管员换任

　　保管员换任时应办理交接手续,原保管员对经管的账目签字,新换任的保管员在部门责任人和财务部门的见证下办理交换手续。

仓储管理制度13

　　1目的

　　为了进一步规范仓储部库房账、物、卡管理，及时了解库存信息，提高库房账、物、卡的.准确性，特制定本制度。

　　2适用范围

　　公司仓储部各库房。

　　3文件的换版说明

　　本制度实施日期为20xx年第一版本

　　4工作标准

　　4.1盘点工作标准

　　仓储部统计对仓储库房库存物料及产品每月至少盘点两次，且盘点表必须要有保管签字确认。

　　统计可以单独盘点也可以集体进行盘点，每月盘点次数至少两次，但每月必须查出至少3条账务卡问题。

　　具体盘点时间依据实际情况而定，相关盘点记录保存期限为半年以上。

　　盘点完毕后必须在2个工作日内将盘点结果发至相关人员。

　　在统计日常盘点库房时，保管必须保证库存数据、标识与实物相符。

　　每月财务人员进行盘点库房时，各保管必须积极配合，同时对财务盘点结果认真核实。

　　4.2查帐工作标准

　　每天早9：30前保管将前一天单据处理完毕并将前一天的入库单及部分领料单交于统计处，统计收到单据后检查填写是否标准（日期、名称、数量、厂家名称）。

　　由统计每日检查保管库存数据，如有不符再根据每日的出入库量进行核对，最终使每日的出入库量在系统帐上清楚体现。

　　保管员做手工台帐时必须书写规范，且每登录一笔均得有可靠性票据支持，不得随意涂改，如确需改账，均需要有效票据支持。

　　保管员必须保护手工台帐及各类票据的完好不得随意丢弃，已用过的台帐必须留存两年以上。

　　5考核标准

　　具体考核标准如下：

　　（1）未进行库房盘点，对责任人负激励10元/次；（2）盘点未发现3条问题，对责任人负激励10元/月；（3）盘点记录保管员未签字确认视为未盘点，对责任人负激励10元/次；

　　（4）盘点结果未在规定时间内发至相关人员，对责任人负激励10元/天；

　　（5）统计发现问题隐瞒，对统计与保管各负激励50元/次；

　　（6）盘点记录保存出现问题，对责任人负激励10元/次；

　　（7）保管未在9：30前将单据上交或发现单据错误，每晚交或出错负激励5元/次/处；

　　（8）如保管员出现台帐混乱，视情节严重对当事人负2激励10元/次，如保管员随意丢弃台帐及票据，对当事人负激励50元/次，并限期补上；

　　（9）出现盘盈盘亏情况时依物料含税价10%对第一责任人考核，直接上级50%连带考核，封顶考核1000元。

仓储管理制度14

　　一、目的

　　为保障库房货品保管安全、提高库房工作效率和物流对接规范，制定库房管理制度，确保的物料储运安全，规范仓库管理，降低库存，节约成本。

　　二、适用范围

　　冷藏食品仓库的管理人员和实际操作人员。

　　三、相关规章制度

　　库房管理的好坏，不仅直接影响经营活动，而且关系到库有物资的安全完整，所以库房管理至关重要。现制定管理制度如下：

　　1、认真检查库房周围有无污染源。

　　2、库房内保持清洁干燥，定时通风保持一定的温度和控制相对湿度。物品避免阳光直射。

　　3、库房应作好防蝇、防尘、防鼠工作,保证库内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。

　　4、食品应分类存放，隔墙离地,防水、防盗、防潮、防霉、防污染，食品的摆放应利于通风和检查。

　　5、严禁在库房内存放杀虫剂、农药、药物和其他有毒有害物质。

　　6、有异味的食品应密闭存放，防止串味。

　　7、库房要定期清扫不得存放个人物品和杂物等。

　　8、食品的生产日期和保质期等要及时登记卡片置于物品摆放处，做到先进先出，尽量缩短储存期。

　　9、定期认真检查食品质量，发现霉变、腐烂、超期食品及时上报处理。

　　10、建立完备的出入库手续，见物入库，严防空入空出现象出现。入库时对进库物品必须根据采购单按量验收并根据发票上所列名称、规格、型号、单位、数量、单价、金额认真核对。不符合规定标准的物品一律退回。发现问题及时上报，把好质量关。

　　仓库管理是仓库功能得以充分发挥的保障，不可有任何的疏忽和大意。仓库管理制度的`原则和目标是：库容利用好、货物周转快、保管质量高、安全有保障。

　　仓库管理需有效利用库容。库房内货物的存放量大，库容利用率高。一般情况下，托盘货物堆码可以充分利用库容；货物周转快是指进出库货物的批次多，频度大，仓库的利用效率高；保管质量高是指库存货物在保管期内，不丢失、不损耗、不变质、不生锈、不腐烂、不变味、不虫咬、不发霉、不燃不爆等；安全有保障是指防火灾、防盗窃等方面不发生问题。而食品仓库管理制度相对来说，要求更高，更严格一些。

　　为加强成本核算，提高公司的基础管理工作水平，进一步规范物资和成品流通、保管和控制程序，维护公司资产的安全完整，加速资金周转，特制定