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收银员社会实践总结
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,快快来写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编为大家整理的收银员社会实践总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
收银员社会实践总结1
一、实践目的
通过本次暑期实践,了解和熟悉本专业外的一些技能知识。培养多方面的能力,为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础;学习在学校不曾接触的社会人工作作风以及在工作过程中交往知识对工作的重要作用等方面的知识。
二、实践时间、实践单位及本人实践具体岗位与负责事务
(一)实践时间:20xx年7月16日至20xx年8月20日
(二)实践单位:佛山市某一卜蜂莲花超市
(三)实践岗位与负责事务:收银部收银员主要负责确保收银工作
正常进行。为顾客提供结账服务、咨询服务,现金管理,超市防损,推广促销活动等,保证收银工作顺畅有序地进行。
三、实践主要内容
(一)实践单位简介:卜蜂莲花超市是世界五百强之一泰国正大集团
投资的连锁超市。中国卜蜂莲花在过去的11年中,自1997.6.23其第一家商店在上海浦东开张以来,卜蜂莲花已在中国开了75多家购物中心。依靠最先进的现代购物理念,卜蜂莲花已经被看作是可以信赖的商店,它提供了新的购物体验、舒适的购物环境和天天低价的高质量商品。
继续其稳定的发展形势,卜蜂莲花保持每年约20%到30%的销售增长和超过50,000,000的顾客数量。同时,在未来的3年中,卜蜂莲花将会迎来一个快速发展的阶段,并且计划在20xx年,在全中国的主要城市建立100家店。依靠分级管理和采购力,卜蜂莲花可以进一步延伸并且完成其在中国的连锁网络并扩大天天低价的原则。
卜蜂莲花提供很多种类,高质量的低价商品,从新鲜的蔬菜到点心,从家电到交通工具,从服装到家具,从健康美容用品到玩具等等。
卜蜂莲花的目标是为所有顾客提供温馨的、友好的服务,希望给中国带来更多的就业机会并使人们在生活质量和生活水平上有所提高。
20xx年“易初莲花”由“万客隆”变身而来,20xx年4月在易初莲花的年会上,相关材料已更改为“卜蜂莲花”。
(二)实践具体过程
实践具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。第一个阶段,07月16--07月20日的学习期阶段。这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了准确唱收唱付的相关流程,学习了识别现金真伪的技能以及收银机的使用,还全面了解整个商场商品的布局等等。
第二个阶段,07月21日---07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉收银工作的相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如营业款项及报表的`填写,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,08月1日08月20日的相对成熟期。我已经完全理解收银员团队的意义以及理解收银工作的要点。这个阶段,我能做到了按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。在提供结账服务时不仅快捷唱收唱付,而且做到了准确。营业后还认真整理好每日帐单,避免了单椐遗漏。每日终了,将钱放入保险箱中,并做好当日营业报表。还有就是严格遵守了财务保密制度,严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作。
四、实践总结与收获
(一)实践工作的总结
在这段将1个多月的实践时间里,从对超市收银工作迷糊的情况下,
通过在收银部,由最基础的接受收银部经理的培训到自己对收银部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市收银工作以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
1、作为与现金打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员身上不许携带现金,为避免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。亲朋好友结算时,应请顾客到其他收银台收银。收银台上不准放置私人物品,以免和商品混淆。收银员暂离收银台时,如有顾客等候结算时,不可立即离开,以礼貌的态度请后来的顾客到其它收银台结算,切忌突然关闭通道中断服务。并且离开收银台时要键盘锁定,将“暂停收银”牌放在收银台上。不启用的收银通道必须关闭,防止顾客将商品带出。若顾客要求兑换零钱,应给以婉言谢绝,并建议顾客至总收银台调换。收银员如有扫描商品变动、商品价格异议、顾客要求等自我不能解决的问题,应及时请总收银协助。在营业期间收银员不可看报或与其他人说笑,要随时留意收银台前和视线所见卖场内情况,以防止和避免不利于企业异常现象发生。收银员要熟悉卖场上商品尤其特价商品以便顾客提问时可以做出解答。
2、作为收银员,要熟悉收银机,要学会辨别钱的真假,收银操纵时,先扫描,再消磁和取防盗硬标签,再手工输进,核对好了后就结算,最后商品装袋。最后要留意离开收银台时工作程序。做到对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。结算后还要提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
(二)实践工作的体会、收获
这次暑假实践,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
1、更加重视实践
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。当书本知识与实践结合起来,很多困难都可以迎刃而解,做事情也变得简单、轻松和高效。
2、正确处理人际关系
(1)注意领导的指示。
(2)要热情大方,要处理好和同事关系。
3、自学能力很重要
在实践中认识到很多自己的不足。刚开始一段时间对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。一方面是因为自己实践经验不足,不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨,不断学习不断积累。
通过这次暑期社会实践,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最重要的是对我今后走向社会起到了一个桥梁的作用,是我人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走向工作岗位也有着很大的帮助。
收银员社会实践总结2
实践时间:
20xx年x月x日—x日。
实践地点:
xx。
实践过程及体会:
假期,我没有去玩,而是利用好这一个月的时间去体现社会里做事的艰辛,去感受工作是怎么样做的,而我也是在此次去到超市做一名收银员,对于工作,也是了解了很多,自己也是得到了一些成长。
作为收银员,其实现在的工作很多机器也是可以完成,而我们超市的收银工作,虽然还是人工的,但是很多的方面也是比较的智能了,也是有客人可以直接自主去结账的方式,而我们收银的工作现在也是变得更多的是辅助的角色,去帮助他们操作机器,做好监督,而不再是像之前那样用现金找零这样子,当然也是有一些老人来购物的确是用现金的,不过一天下来也是比较的少了。而且也是在这收银的工作里头让我知道,如果自身是没有一技之长的话,那么到了社会就真的会被淘汰,很多的工作机器就可以做好了,的确没必要花费人力去做了,而自己想要以后有好的发展,自己的专业学习也是要抓紧,要去提升自己的能力才行的,特别是现在这个阶段,其实社会的发展是特别的快,也是更新太快的,如果自己没有好的学习方法,不去学新的东西,即使专业学好了,以后到了社会,也是容易被淘汰,而是需要持续的去学习的。
在收银的岗位,我虽然只是辅助的角色,但是经过自己的思考,其实对于工作,对于超市的运营也是有了很多的思考,下班之后我也是会去找同事聊天,去了解超市的运作,以及他们对于社会的理解,让自己能多一些累积,也是会在以后用到的。此次的实践可以说让我对于社会的'认知比以前多了很多,这份工作或许对于自己的能力提升帮助不是那么的大,但是对于自己眼界,对于自己的认知却是有了很多的改变,以前没有想过社会是多么的辛苦和不容易,更是没有考虑过,如果到时候找不到工作会如何,而在这也是让我更看到,如果失败是会怎么样的,而自己不想变成这样,又是该如何的去努力才行。
实践其实也是把我们所学去运用到的,而此次的收银工作让我也是用到了一些在大学学到的知识,同时也是看到社会的工作很多的方面其实也是还要靠自己去学,去累积经验才行的,同时社会也是和学校很不一样,我也是要去珍惜在校的日子,去努力学好,把自己的能力去进一步提升,以便以后更好的迈入社会。
收银员社会实践总结3
大四这一年,我没有选择考研,对于我来说找工作和考研只是两条不同的道路,没有谁对谁错。顺利地签了工作后,感觉一切都很顺利,很轻松。可是对于我们这些一直生活在象牙塔里的学生,有点幼稚、有点浮躁、甚至有点轻狂,突然让我有点担心进入工作岗位时,能否适应这个社会。我需要提前进入社会,感受社会,磨练自己,希望自己多一份稳重,多一份成熟。
一、实践的开始
寒假对于我来说就几天的时间,很快我的寒假社会实践的历程就这样
有条不紊的开始了。记得来的那天妈妈就给我五十块钱,当然我自己卡里奖学金还有剩余,我希望这学期能完全凭自己的双手来赚自己的生活费。首先,我来到了芜湖步行街世纪联华超市开始了我收银员的社会实践,超市我很熟悉,我所在的岗位隶属于收银部。第一天,我就被派到了收银旁边,看着超市收银员工作。第一天的目标很明确,就是要让我先熟悉收银的流程,熟悉收银的规则,熟悉收银的技巧,熟悉收银的方方面面。我是由一个年长些的姐姐带着的,她做一步就跟我说一步,我在旁边就慢慢的看,慢慢的跟着学,俗话说,万事开头难,但我的第一天却过得挺轻松的,第一天,我没有站上收银台,全是在收银姐姐的指导下度过的,姐姐很热情,知道我是出来实践的大学生,她也非常有耐心的教导着我,在姐姐的热情教导下,我上手也非常快,第二天,我便站上了收银岗,开始了我的收银之旅。有了第一天的指导知识,我的自信大了很多,在岗位上得心应手。
其实收银是一件考验耐心与细心相结合的工作,收银具体的流程:扫描商品,手工输入,核对,消磁、取防盗硬标签,装袋,结算,交接。只要把这几个流程有条不紊的执行着,那么收银对你来说就是件很容易的事情。第一天正式上岗,我很细心,因为接近过年的'缘故超市大多数都是些购买年货的顾客,他们买的东西很多,所以不容得我一点马虎,同时,收银部还时不时加派了人手,没事就过来指导指导,不懂的我就问他们,遇到难题就找他们,所以说,我的工作做起来是比较轻松的。
第一天也没遇到什么麻烦,到了下班的时候,也就是到了交接的时候,收银部会给30分钟的交接,我要做的就是先把柜子里的钱点清楚,分面值点清楚,然后汇总,最后把钱都放到保险柜里,退出自己的ID,剩下的就留给接班人了。这样,一天八小时的工作就算结束了。后面的几天,我都重复着第一天的步骤,当中,我也遇到了或小或大的难题,但都在我们收银部的指导下给一一解决了,至今我还在继续上班,其实一开始上班,一天站八个小时,刚开始还不太熟悉,所以有点吃力,觉得很累。不过后来慢慢习惯了,就觉得轻松多了。 不过这期间也学会了很多。
二、收银的操作细则
(一)扫描商品
1、商品入机时要正确、规范扫描,在扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离,不能将商品在扫描器上方磨擦,或在扫描器上不停晃动),当听到“嘟”的声响后,核对商品与显示屏的品名、规格、单价、数量是否一致。
2、应将未入机商品放在扫描器前方,商品入机后,再将商品拿到扫描器后方消磁或装袋。尤其对于多件相同的商品,收银员应当将商品放在扫描器前方点数,商品入机后,再将全部商品拿到扫描器后方消磁或装袋。
3、禁止一只手拿多个商品进行扫描,每次只能拿单件商品。
4、每结算一单完毕或因其他原因停止收款时,必须及时用遮盖板遮住扫描器。
5、顾客(或小孩)手中拿着的商品、放在收银台下面的商品及易碎的商品,先扫描入机,以避免漏输或打坏商品。
6、当无法断定商品是否属于顾客私人物品、待付款商品、其他顾客商品时,应主动向顾客问明情况。
7、如需“更正”或“取消”商品,应及时通知收银部或收银主管到台,由收银部委派人或者收银主管授权后进行“更正”或“取消”操作,“更正”或“取消”后的商品由其带入超市。将商品扫描入机,避免手工输入,之后要仔细核对显示屏。
(二)手工输入
1、必须用手指按键盘,不得用卡、商品等按键。
2、当扫描不出商品条码时,应当立即改用手工输入;若手工不能输入,则须把商品交由营业员查找原因或寻找相同商品。不得用不同条码的等价商品代替入机。
3、顾客购买多件相同商品时,按数量键前应当提醒顾客“您购买X件X商品”,同时也要加深自己的印象,防止按错数量键。
4、称重商品必须单个入机,不能按数量键。
5、新收银员不能做到盲敲时,不要分多次输入,一个条码最多只能分两次输入。
(三)核对
1、按数量键之前,应仔细核对商品条码是否一致,条码应从后向前核对。
2、按数量键后,应先核对屏幕提示栏显示的数字与实际数量是否相符,商品入机后再核对显示屏上方的数量是否正确。
3、能开包装(商品包装未开口,如牙膏)的商品或封口被开启过的商品必须先打开包装再扫描,并将实物与显示屏的品名、规格进行认真核对。
4、对于商品原包装封口被破坏,即使已被封口的商品也要开包装进行检查,即非原包装封口的商品必须开包装进行检查。(如:顾客购买几种不同口味的方便面,数量正好凑成一箱,一般会要求柜组员工帮组封箱,收银员对于这种非原包装封箱的商品,必须要开箱检查。)
5、商品全部入机后,超市收银员要询问顾客是否还有其他商品,同时要抬头看顾客手上或身上是否还有商品未入机。对顾客随身携带的纸袋、购物袋应礼貌地请顾客协助检查。如果顾客推婴儿车,要注意检查婴儿车内有无其他商品。
6、利用顾客拿钱的时间估算顾客所购商品的金额,并与显示屏核对。
(四)消磁、取防盗硬标签
1、所有商品必须经过消磁板消磁。
2、消磁时在消磁板上翻转商品,进行彻底消磁。
3、有硬标签的商品,应每扫描一个商品就取下一个标签。
4、对服装类商品进行消磁、取硬标签后,必须将服装叠好,叠时注意摸口袋里有无其他商品,并用手按或摸一下服装上是否还钉有硬标签。
5、取下硬标签后,如顾客不要此商品或需要更换时,收银员将该商品更正或取消后,要及时将硬标签扣回原位。
6、如顾客因出门报警又返回收银台重新消磁,收银员须先查看电脑小票,确定该商品已经买单后,再消磁。
7、不得向理货区人员询问硬标签的装订位置和软标签的粘贴范围,并依次作为消磁、解码的依据。
(五)装袋
禁止将已入机或已装袋的商品在扫描器上方晃动。
(六)结算
1、商品全部入机后,在结算前要按合计键以得知应付金额。
2、如果顾客要求采用多种结算方式,收银员应先问清楚顾客具体的结算方式,再进行结算。
3、输入银行代码后,应先核对银行名称,再刷卡。
4、除提货卡、联名卡结算外,均应输入金额并核对无误后再按相应的结算键。
5、现金结算时,收钱找钱都应点两遍。交易完成后主动将找赎的钱和电脑小票递到顾客手中,并做到唱收唱付。
6、有挂单商品操作的情况下,若前一位有挂单商品的顾客要求立即结算,收银员应待正在操作的商品结算完毕后,再为有挂单商品的顾客结算。
(七)交接
1、交班人要先向顾客解释,“对不起,我们正在交接,请稍后。”
2、交班人迅速将钱、卡放入保险柜,退出自己的ID。
3、接班人迅速输入自己的ID及密码,放入备用金。
4、接班人清点办公用品。
5、一切核对无误后,立即开始收银,如若有误,立即反应给收银主管。
6、注意:交易途中,不得交接。
三、收银操作失误归类
1、漏输――是指收银员漏输了顾客身上或者其他地方的物品。
2、流失商品――是指收银员未发现未付款的商品,从而流失。
3、未发现调换条码――顾客将商品条码更换后,收银员未发现,导致实物与电脑上的信息不相符。
4、多输――是指收银员多数了数量或者重复入机的。
5、错输――是指收银员输错了商品、将多个输成整体或者将上一位顾客的输到这位顾客的商品上。
6、变码――是指再扫描(或手敲)商品条形码时出现以原商品的名称、金额等不一致的。
7、按错键――是指收银员将结算方式、送货方式、商品编码等,错按成另一种方式。
8、不拆开包装――是指收银员未按指定操作或未将商品拆开的。
9、贴错条码未发现――是指柜组人员将商品条码贴错,收银员操作时未发现的。
10、未退密码――是指收银员离开收银台时未将密码退出或将电脑加锁。
11、收银员串密码――是指交班时前一班收银员没有及时退出自己的收银密码,下一班收银没有核对而直接操作,会导致长短款。
12、软、硬商品未消磁到位――有软标签的商品消磁不到位,导致出门报警。有硬标签的没有取下,导致顾客买单后出门报警。
四、识别假钞及点钞
1、识别假钞:
眼看:主要是对钞票的颜色和纹路的辨别(真钞的颜色鲜艳,假钞的颜色暗淡,真钞的各纹路较清晰,假钞的纹路较为模糊没有立体感)。
耳听:主要是对钞票的声音进行辨别(真钞的声音清脆、响亮,假钞的声音听起来较为沉闷)。
手摸:主要是对钞票纸张的鉴别(真钞的纸张较为坚硬,有凹凸感,假钞的纸张没有韧性,平滑,容易折断)
2、点钞的方法
俯按式点法:俯身,一手按着钞票,一手点钱的方法。可两手点,三手点,四手点。
手提式点法:一手拿着钞票,一手点钞。也可两手点,三手点,四手点。
3、遇到假钞时的处理方法:
①第一时间要保持冷静。
②如金额较少,请顾客委婉的换一下钞票。
③如金额较大,先稳住顾客,委婉的请顾客稍等一下,然后通知管理人员。
注:假钞决不允许找给顾客,应通知主管采取正规手续兑换出来,如有违反,严肃处理。
五、经验与体会
经验:我收获了收银员的种种经验,比如:如何避免出现错误,如何更正错误,如何与顾客进行良好的沟通,如何与同事以及领导相处,如何点钞,如何验证假钞,遇到假钞时应如何处理,等等。这些都是我在这次实践中学到的经验。想要做一个出色的收银,你不仅要把平凡的事情做好,还要做得完美,做得漂亮。在社会中,实力固然重要,但是人际等等因素,也是至关重要的。这些都是我在这次实践中学到的,它教会了我很多。
体会:虽上班的时间才将近一个月,但我真的学到了很多,我学会了如何做一名合格的收银员;我学会了如何认真的对待自己的工作;我学会了如何检查自己的工作;我学会了如何与顾客更好的进行交流;我还学会如何更好的与同事与领导交流等等。这些都让我受益匪浅,也将为我将来的努力做好铺垫,更重要的是增加了我相当多的社会阅历。我很高兴这次的实践,不仅磨练了我
收银员社会实践总结4
实践时间:
20xx年x月x日—x日。
实践地点:
xx。
实践过程及体会:
经过一个多月的实习,我对公司的前后台业务有了基本的认识。从最开始的前台收银机硬件连接到收银机的一些基本设置,再到后台业务的功能使用,都有了更进一步的了解。一开始,由于我对公司业务流程不是很了解,再加上不善于总结,导致对一些基本的知识点不能及时掌握。后来在鼎城的一次亲手实践,我很快的学会了POS机的安装和设置。再加上师傅的悉心指导,我对后台的业务也有了更深层次的了解,并掌握了一些基本的操作流程。
在此期间,通过对固定资产管理的学习,了解了设备的调拨、审核、维修以及变更的相关流程;通过对商祺业务系统的学习,掌握了系统中的相关设置及操作(权限添加、更改、制作权限卡、买赠设置等);通过在理货区实习,熟悉了业务系统的.各类单据及操作,并了解了盘点的全过程;通过日常对OA的使用,熟悉了OA系统各功能模块以及一些相关操作(如PP业务系统权限的申请、设备维修费用的申请等)。
本月进行了两次考核:一次是文件考试;另一次是在民治的实操考试。通过两次的考核,使我从中找到了自己在平时工作中的缺陷和不足,我会及时的去熟悉和掌握这些疑点。
从一开始实习到现在,我感受最深的就是:在工作中遇到困难,必须亲手实践并及时总结,不能带有敷衍的心态,要做就要做到最好。要始终保持一颗积极的心态去看待问题,将问题逐一分解,把大问题转化成小问题,直至最终解决。
“思想决定行动,行动决定习惯”。我会把工作作为一种习惯,认真的去履行和完善。
收银员社会实践总结5
一、实践目的
快要放假的那段日子,我试着去找过一些和财务岗位相关的工作。大都是因“不招短期职工”被拒之门外。所以最后还是选择留在肯德基,心想至少不会荒度这个假期。即使不是和本专业相关的工作,能学习的东西对我来说也有很多。希望能够懂得更多为人处世的道理,提高做事的速度及效率,哪怕是从小事做起。
二、实习单位概况
肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),简称KFC,是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰德桑德斯上校于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。
肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是对于中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利。老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种。
在21年的发展历程中,肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员,餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的兴致要求安排科学严格的培训计划,这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时还丰富和完善员工自身的只是结构和个性发展。许多有志青年在肯德基成长,成为企业出色的管理人才。
三、实习岗位
肯德基的员工是“身兼多职“,每一位员工都必须熟悉每一个操作流程,胜任每一个岗位。本人在肯德基工作的岗位是:前台,主要是向顾客推荐产品及收银,同时也会做一些端盘子、送餐、配餐的事情。虽然这都是一些简单、不用怎么费脑的事情,但对于我这种过惯了规律学校的新手而言也是一种挑战。
四、实习内容
本人于20xx年7月10日至20xx年9月2日在长沙市雨花亭肯德基进行实习,主要提高自己的做事效率,丰富实际工作和社会经验。
1、培训
通过在员工室观看餐厅内部视频学习之外,我接受了为期三天的培训。主要内容包括:前台培训、薯条站培训及大厅培训。薯条站是炸制产品;大厅是收盘,端盘,清洁的工作。通过培训我体会最深的就是“标准“。在肯德基做任何事都要哦符合标准。
2、前台工作:欢迎顾客。
招呼顾客是我真正迈出工作的第一步,在学校我只会闷头做自己的事情,即使在课堂上我也不敢积极回答老师的问题。更不用说要在这么多人面前大声的向顾客说“欢迎光临“。每次听到旁边的收银员热情的.声音时我的那一句总是憋在喉咙里不敢出声。带我的训练员告诉我“大胆一点,这是大家认为习以为常的事情,你大声说出来的时候,其他的顾客都不会在意。这不仅是对顾客的欢迎,也是对我们自身工作的鼓励,每次在自己筋疲力尽的时候听到还有这么热情的声音,那些疲惫感顿时就不见了啊”面对大家的友好,我鼓起勇气,从小声的说了大声的,当顾客对我微笑那一刻,我知道我自己做到了,我也会喊得更加热情。
3、点餐
点餐的时候一定要对键面很熟悉,才能做到“快和准”。一开始我总是要停顿好一会儿才能找到顾客要的产品。会有一些顾客不耐烦的问“你是不是新来的”我只能不好意思的笑着说抱歉。后来我在没有顾客点餐的时候反复的记键面上产品的位置。
4、建议销售
我们主要是向顾客建议漏点的产品,促销产品
五、实习收获与体会
为期一个多月的实习结束了,我在这段实习中,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅。
在肯德基工作我遇到了一些困难,有工作上的,也有人与人之间相处问题。包括同事之间的相处,与顾客的相处。
同时之间,一起工作相互摩擦总是难免的。例如:前台像总配要产品的时候,总配没有听到,顾客等久了就会发脾气。前台怪总配,总配怪前台,顾客怪前台,矛盾就这样产生了。后面慢慢的我觉得这样憋着实在难受就在一次下班之后找经理说了,在她的帮助下,我和总配的人有了更多的沟通与交流。他尽量留意,我也尽量放大自己喊餐的声音,这样矛盾也就迎刃而解了。
平时在生活中我是一个慢性子的人,做什么事都慢悠悠,就算天塌下来也不慌不忙天塌下来也不慌不忙。但是肯德基对“快”的要求很高,每一笔餐必须在5分钟之内搞完。我一开始总是做不到,听多了顾客的抱怨,我真的想洗心革面改变自己这个讨厌的额“慢性子”。之后的每一次配餐我都注意力集中核对餐点,快速走动拿餐点,力求“快和准”。
高峰期很忙很累的时候我也想过要回家,可是我也偏偏是一个爱和自己较劲的人,每次我都咬咬牙根告诉自己“既然你认为这是小事,那么你连小事也做不好,还能做什么呢”我会认真对待每一件小事,力求完美。
收银员社会实践总结6
随着经济的发展,超市已经成为我们国家居民生活不可或缺的一部分。通过暑假在超市为期一个月的实践,积累社会工作经验。本文叙述了此次社会实践的目的、在超市实践工作的内容以及实践的认识和收获。
一、超市收银员工作的实践目的
寒假来到家乡的华联超市进行为期一月的收银员工作,主要是想趁着假期在家实践充裕,响应学校的实践号召,丰富自己的社会阅历,积累自身社会实践经验,让自己能在毕业之后更快的适应工作生活,不至于手忙脚乱。同时也能获得相应的酬劳,分摊自己的部分生活费,减轻父母经济重担。
二、超市工作环境介绍
寒假我工作的地方是位于家乡中心的华联超市分店,主要服务于居民的日常生活需求。周围是居民生活区,各类商家紧挨着,环境比较嘈杂拥挤。超市总一层,麻雀虽小但五脏俱全。上班时间是早八晚六,有时还需加夜班。由于超市地处中心位置,每天客流量较大,又临近年关,每天的生日火爆。
三、实践工作主要内容
正值年关,超市用人格外紧张,我报了名就被录用了。因为是第一次在超市工作,我选择了自己认为相对简单的收银员工作。本以为只负责收钱、为顾客装货这些简单的工作就可以了,但事实大大出乎我的意料。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部。顾客进入超市看到的第一个超市员工就是收银员,选好商品结账时,接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。因此,超市收银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的重要内容。
赶上春节,有很多员工都辞掉工作回了老家,主管又没有加薪招工,导致我们超市里的每一位员工都是身兼数职。上班的第一天是培训时间,主管阿姨教我一大套规矩纪律,把我弄得紧张兮兮。作为与现金直接打交道的收银员,必须遵守超市的纪律。工作时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的'公款私挪的现象。上班时间不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起顾客的不满与抱怨。在收银台上,不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品。收银员在工作时间也不可以查看手机与谈笑要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
虽然规矩较多,但我发现真正工作的时候气氛还是比较放松。客流量少时,同乡之间都会拉拉家常,说说玩笑话,主管也很少在收银台附近巡视。刚开始几天工作还较为轻松,但随着新年的来临,办年货的人越来越多,每天都忙得焦头烂额。以便核算账目,又要忙着装大量的年货,动作慢一点顾客就要喋喋不休的抱怨,我又不敢吭声。好容易忙完那一段高峰期,本想着可以偷闲一会儿,但随时都会被主管阿姨叫去补货分类。到了卸货入库的时候更是累人,一大半女员工都要充当免费劳力,把沉甸甸的的货抬到仓库里去。忙完这段时间后,我们又要帮着理货员去补满货架。虽然人多力量大,但身兼数职就难免有纰漏,有的货品对不上账目,员工之间又免不了互相扯皮推脱、相互埋怨一番。
尽管每天站的腿脚发麻,腰酸背痛,我总算是在春节前几天圆满的完成工作,结束了实践工作。
四、对工作问题的认识
在基层工作上班自然要能吃苦耐劳。特别是刚开始的时候笨手笨脚效率低,甚至收错钱,所以我是经常不断地挨骂的,但我还是挺过来了。结算工资时主管发了我1300工资,让我更感超市工作的不容易,多劳却低薪。
但这也让我更清楚的认识了这份工作存在的种种问题。超市布置不够合理,货架之间非常拥挤,一个人尚能转身,两个人就要狭路相逢勇者胜了。超市里各类商品区的表示也不明显,更缺少足够的导购员,经常出现顾客迷糊乱串,买包盐却在食品区转了一圈又一圈。卫生情况也不够达标,这点在蔬果区尤为明显,择剩的蔬菜叶就散放在货架上,有些腐烂的水果也没人清理,尽管就一两颗,但让人一看就没有购买的欲望,理货员总是在快要关店的时候统一整理。员工与超市之间也没有签订什么劳动合同,也缺乏正规的培训。并且大部分员工都是超市老板的各类亲戚。员工都身兼数职,但分工却不够合理,发生货品不够数的时候,就会相互推诿,发生一些不愉快。
更值得注意的是员工与顾客之间的关系问题。我在上班之间。超市几乎每天都会发生一些争吵事件。虽然说顾客是上帝,但碰上难缠的顾客还是会让人头大。按理说大家都是同乡,彼此之间都比较客气,但有些老板的关系户脾气比顾客还大。一到干活的时候就会撅个嘴不高兴,顾客咨询一下情况还满脸不耐烦,碰上熟人更是把手头工作扔了热火朝天没完没了的和熟人聊天。奇怪的是,主管就算看见了也视若无睹。我想,每个工作环境都有不公平的阴暗面,只不过它暴露的比较彻底。
五、实践工作的收获心得
在工作的这段期间中,我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员,让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪,做到热情耐心的对待每一位顾客,在工作中不要将自己的小情绪带进来,特别是当顾客对你发火时,我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。从事各行各业都要有基本的职业素养。
这次事件也更让我体会到挣钱真的好不容易。在学校花钱觉得理所当然,完全不知道爸妈赚钱的时候有多心酸苦涩。不知道是要受多少委屈气愤才挣来钱。我越发觉得作为一个肩不能抗手不能提的女孩,学习好素质好专业技能高才真的是王道。不然毕了业就只能找这样吃了不讨好工资还特别低的工作,基层的劳动人民真是无助。
当然这次工作经验教会我许多内在的东西,有的时候真的就是忍一忍就海阔天空,在外工作要时刻都按捺住自己的暴脾气,要与人为善才能收获别人的笑脸。从事服务行业与很多人打交道,会看脸色真的很重要,说话就更是一门艺术了,只可惜我连这门艺术的门槛还没找到呢。但这并不意味着要变得市侩虚伪,而是要把它作为一种提升自己能力的途径来培养。
总之,这次寒假社会实践收获颇丰。以后也会多参加不同的工作来积累经验,增长阅历。
收银员社会实践总结7
今年暑假的到来,意味着大一学习生活的结束,我想自己应该走向社会锻炼一下了,虽然以前也有几次假期兼职的经历,但是都是半途而废,爸妈和我自己都认为我是一个见硬就回的孩子,永远长不大,同时我也发现自己的社会经验实在是不足,总是怕遇到挫折,不敢去面对,总把自己当成孩子,其实我已经是一个大人了,我想我可以靠自己的双手去挣钱,所以我立志一定要找到一份兼职工作。
放假前几天在家小小的放松了一下,而后便着手于找工作上,经同学介绍,我来到了家附近的家乐福超市龙之梦店,那份工作我真的很喜欢,于是我便全身心投入到落实工作上。首先,我到了人事部,工作人员要求我去办一些证件等一系列繁琐的事情,但是我这次真的很有耐心,我都一一落实了,我一共去了人事部n多次,可能别人觉得人事部的工作人员有意在刁难人,但是我坚信只要我完全按照他的要求去做,他就不会有借口不录用我。于是,经历了这些次的艰难跋涉,我终于成功被录用了,但是这期间真的耽误了好多天,很可惜。庆幸的是,我与7月30日正式上岗了,首先我到收银部报到,助理录了一些我的个人信息,说实话真的很紧张很害怕,可能是没有经历吧,然后安全我去取工装,接着让我跟着一位老员工学习有关收银的一系列工作。刚开始,我简直傻眼了,因为我真的一窍不通,就这样,糊涂紧张的天就过去了。第二天,我提前了一会到达办公室,接着组长还是安排我和老收银员学习,还是摸不出门路来,我就按部就班的'学习学习再学习,发现居然比课本的知识还难学,不过我很有兴趣去学习的,第二天在兴奋度过了。接下来的几天我都像之前一样去上班,每天的工作大致相同,因为到现在我还没有正式上机呢,其实我很期待的,但是又怕自己算错账,要自己负责的哦。
这几天过得真的很充实,自己的心也有了着落,说实话会有点累,但是真的很开心,因为这毕竟是我人生的第一桶金。通过这几天的工作,我突然发现,只要有动力,吃苦算什么。
这次暑假实践,我真的悟出了好多道理,没文化真的很可怕,找工作的时候就会体现的淋漓尽致。真的挺后悔当初没有好好学习,同时也会为将来的就业问题感到压力重重。在我工作的这些天里,几乎都要看人脸色度过,一次次的碰壁算得了什么,只当自己是孙子就好了,人都要吃的苦中苦,方为人上人,所以只要肯吃苦,不怕困难,勇往直前,才能谱写出有价值的人生,不枉为人。
最后,我深深的向所有站在服务岗位的工作人员表示深深的感谢,同时也希望广大消费者、广大顾客上帝能够多一分包涵,理解万岁。愿祖国人民和谐共处。
物流二班
XX年8月3日 星期五
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