酒师岗位职责

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酒师岗位职责

　　在生活中，岗位职责使用的频率越来越高，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。岗位职责到底怎么制定才合适呢？下面是小编为大家整理的酒师岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒师岗位职责

酒师岗位职责1

　　岗位职责：

　　主要负责大客户、团购客户的开发和销售，能为客户提供定制化服务。

　　1、独立完成所辖区域内的经销商、终端与团购客户的开发工作

　　2、负责管理及跟进公司的经销商，维护好现有的稳定客户群

　　3、能够独立进行业务谈判并签订合同

　　4、销售回款：完成所辖区域的销售回款任务指标

　　5、协助并参与公司各种推广活动

　　6、能够完成公司规定的`最低销售任务

　　职位要求：

　　1、从事过线上线下的酒类或饮料销售，熟悉市场的经销商，终端与团购客户，有良好的客户资源与对外招商资源，对终端和分销业务熟悉。

　　2、二、三线城市葡萄酒经销商和客户开发优先。

　　3、精通葡萄酒文化与知识，能够进行葡萄酒品鉴者优先，有侍酒师、品酒师资格证书的优先。

　　4、性格开朗，具备较强的沟通能力、谈判能力，能够独立进行客户扩展与维护。

酒师岗位职责2

　　职责描述：

　　1、依据公司战略规划，全面负责制定公司白酒工艺技术发展战略规划，制定和实施重大技术决策和技术方案，落实白酒工艺研发及工艺管理工作；

　　2、负责编制白酒生产工艺文件，制定原料消耗定额，根据白酒生产、勾兑及包装的工艺需要，设计业务操作标准流程；

　　3、负责生产现场管理，及时掌握质量状况，指导并解决生产过程中出现的技术问题；

　　4、负责主持新产品研发工作，参与新产品鉴定及试验研究工作，丰富产品条线；

　　5、负责部门团队建设，招募、引进和培养优秀生产管理人才梯队；

　　6、根据公司要求参与其他重大工作事项的'开展。

　　任职要求：

　　1、全日制本科及以上学历，持有酿酒师职业资格证书者优先；

　　2、精通白酒生产工艺，掌握白酒制曲、酿造等流程和勾调技术，具备10年以上国内知名白酒企业酿造实操经验；

　　3、精通白酒生产流程及管理，具有设备调试、管理维护能力能够对生产现场检查、控制、并做成品检验；

　　4、具有良好的创新能力和沟通能力，有较强的团队合作精神；

酒师岗位职责3

　　职责描述:

　　1、采购等日常工作(负责公司酒类采购工作,制定商品毛利、价格,对商品价格进行统一管理);

　　2、合同谈判(负责供应商品的开发与谈判,引进具有竞争力同时能带来公司盈利的商品);

　　3、负责对营业外收入的管理与交费的.跟踪;

　　4、负责新品试销分配、促销商品的选择,协助卖场开展活动等。

　　任职要求:

　　1、采购、社交能力强;

　　2、合同谈判能力好;

　　3、数据分析能力强;

　　4、原创性强,工作细心、负责;

　　5、对酒类知识有一定了解,尤其红酒,熟知采购工作,有侍酒师二级以上证书(wset 2)。

酒师岗位职责4

　　岗位职责：

　　1、学习掌握葡萄酒相关知识；

　　2、开发新客户，维护老客户；

　　3、制定销售计划，完成销售指标；

　　任职要求：

　　1、年龄21—30岁，大专以上学历；身体健康，形象良好，有良好的团队协作精神；

　　2、具备较强的客户沟通能力、商务处理能力及项目管理能力；

　　3、能承担较大工作压力；

　　4、无不良商业操作行为。富有工作激情和热情；

　　5、具有应聘区域的'行业背景优先；

　　葡萄酒品酒师岗位

酒师岗位职责5

　　职责描述：

　　1、从事调酒的专业服务；

　　2、从事行业研究和调酒文化推广；

　　3、酒吧的.经营管理；

　　4、酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等；

　　5、负责填报报表，做到报表和实物相符，销售量和账目相符；

　　6、负责工作区域的卫生，包括设备、用具的卫生，必要时协助服务员进行打扫；

　　7、积极参加各种技术培训，不断提高业务水平。

　　职位要求

　　1、掌握调酒技巧；

　　2、了解酒背后的习俗；

　　3、掌握一定的英语知识，尤其是要认识酒标；

　　4、懂得调酒设备的使用及维护；

　　5、掌握色彩学等相关知识；

　　6、了解相关法律，遵守职业道德。

酒师岗位职责6

　　职责描述：

　　1、负责吧台的出品与品控工作；

　　2、热情主动地为顾客提供服务，妥善处理投诉问题，协助做好外场服务工作；

　　3、完成吧台的`卫生、清洁、以及设施设备的日常维护保养工作；

　　4、配合协助经理及时清点和补充物耗品，合理控制损耗，降低成本；

　　5、负责对门店的调整提出有效的研发建议，并完成研发调整任务；

　　6、负责吧台学徒、普通技师的培训工作。

　　任职要求：

　　1、有相当的酒水吧台实操、研发与培训经验；

　　2、形象健康、性格开朗、热情，有良好的亲和力和沟通能力；

　　3、具有较好的职业规划。

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