幼儿园自助餐活动方案5篇

　　为了确保工作或事情能高效地开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？以下是小编整理的幼儿园自助餐活动方案，希望能够帮助到大家。

幼儿园自助餐活动方案5篇

幼儿园自助餐活动方案1

　　一、活动方案设计由来：

　　随着生活水平的提高，孩子的健康问题成为了社会普遍关注的问题，幼儿挑食、厌食，对油炸食品的偏爱，对饮料的热衷，导致了幼儿肥胖、体弱等不良体质。为了引导幼儿学习健康饮食、合理饮食的良好习惯，从被动的吃变为主动的吃，并且吃的快乐、吃出健康。同时还可以引导幼儿了解自助餐的礼仪和培养幼儿文明饮食习惯，养成会分享、能互助的行为习惯，特开展此次活动：

　　二、活动目标：

　　1、体验自助餐自在、快乐、宽松的氛围。

　　2、了解并掌握自助餐的礼仪，礼让、排队、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪费等。

　　3、养成文明、健康进餐习惯，如：轻拿轻放物品、食品不掉地、不贪吃、不挑食，合理搭配食物。

　　4、激发幼儿珍惜粮食、爱惜厨师的'劳动成果的情绪情感。

　　5、培养幼儿基本生活能力和自我服务能力。

　　三、活动时间：

　　每月一次，周二至周四，下午15:00--15:50

　　四、活动地点

　　各班活动室

　　五、活动准备：

　　（一）自助餐礼仪教育--各班级提前进行教育

　　1、幼儿进行餐前教育---盥洗习惯、洗干净小手不乱摸，提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上；

　　2、教育幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费，荤素、干稀合理搭配饮食；

　　3、教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让，有序取餐；

　　4、让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量；

　　5、让孩子知道少吃油炸、甜度高、热量高的东西，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火；

　　6、教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习；

　　7、教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位，不大声喧哗，不边说边吃；

　　8、每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中，用后餐具有序摆放到制定地点。

　　（二）活动室座椅摆放。（班级教师提前准备）

　　（三）餐点准备：

　　人员：以本班教师幼儿为主，共同准备：

　　食物：主食、炒菜、面点、小吃、各种水果。

　　（四）场地布置：环境装饰、背景音乐、进餐礼仪PPT、服务迎宾人员（各班教师、幼儿）、饮食指导（保健医）

　　六、活动流程

　　（一）当天下午15：00前布置好用餐场地（餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序；提早放置餐后整理区--垃圾桶、纸巾等）；

　　（二）餐点开始播放--背景音乐、PPT；

　　（三）组织幼儿有秩序进餐。

　　1、幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

　　2、指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

　　3、幼儿取食物过程中，老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿进餐秩序及进餐量。

　　4、注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。

　　（四）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、整理桌面、擦嘴等）

　　（五）根据幼儿进餐情况，适当延长进餐时间；

　　（六）整理收拾（教师和幼儿共同协作）。

　　七、安全要求：

　　1、注意幼儿取餐中的安全，教师合理安排分工。

　　2、注意幼儿取餐中的秩序，避免拥挤，及时疏导。

　　3、注意幼儿进餐中的文明进餐，及时提醒和制止。

　　4、注意餐桌和地面的卫生，防止滑倒和磕碰。

　　5、注意食物摆放和取放安全，不能过高、过近、过热、过满，避免烫伤、碰伤等。

　　八、食谱：

　　1、主菜：五香凤爪、素炒脆藕、美味薯片

　　2、主食：紫薯馒头、香麻花

　　3、点心：曲奇饼、蛋糕

　　4、水果：水果沙拉（苹果、甜橙）

幼儿园自助餐活动方案2

　　一、活动意义

　　秋天到了，天气越来越干燥，幼儿体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，幼儿的情绪也容易跟着变得躁动不安。幼儿在秋天的反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给幼儿的饮食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。

　　通过本次活动，我们想让幼儿进一步地了解到秋季防燥应该吃些什么？还可以了解一些自助餐的礼仪，如：幼儿拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪费等行为习惯。

　　二、活动目标

　　1、感受自助餐自主选择的快乐。

　　2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?

　　3、养成良好的饮食用餐习惯（包括轻拿轻放物品；食物不掉地、不造成浪费；不贪吃、不挑食、不偏食；食物搭配合理等），爱惜厨师、农民的'劳动成果。

　　三、活动要求

　　以各班为单位，通过三位老师餐前对幼儿进行的教育，引导幼儿按自己的意愿，挑选喜爱的食物，做到安静、有序、文明、减少浪费。

　　四、活动的准备

　　(1)食物的准备

　　主食：翡翠炒饭(虾仁、鸡毛菜、胡萝卜)、蒸饺(香干、夹心肉、芹菜)——2个深盆、2个饭勺

　　菜肴：清炒山药木耳、红烧栗子鸡——2个深盆、2个饭勺

　　甜品：银耳枸杞雪梨羹、红薯、南瓜——1个锅、1个汤勺、1个盆、1个食品夹

　　水果：黑提、小密橘——2个浅盆、1个调羹

　　小吃：山楂片、波力海苔、好多鱼——3个浅盆、2个调羹

　　餐具的准备

　　小班幼儿：2个碗、1个碟、1个调羹

　　中大班幼儿：1个大碟、1个碗、1双筷子、1个调羹

　　(2)环境的准备

　　请教师为幼儿创设自助餐氛围，让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食

　　(3)食物摆放的准备

　　请教师准备好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分别用不同的摆饰或标签表示，便于幼儿拿取。

　　五、活动过程

　　1、由保健教师全面负责自助餐活动设计

　　2、由教师进行餐前的宣传教育

　　3、幼儿自由的选择食物

幼儿园自助餐活动方案3

　　活动目标：

　　1、蔬菜有不同的味道以及多种制造行动措施，晓得多吃蔬菜有利健康。

　　2、能用语言较明白较着地介绍菜肴的名称、特性。

　　3、体验与火伴共同分享吃蔬菜的快乐。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　活动准备：

　　1、活动前幼儿在家以及父母磋议共同制造一道菜，并参与买菜、择菜、洗菜、烧菜的'制造全入程。

　　2、每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。

　　3、各种常见蔬菜的图片，多媒体。

　　4、教师供给菜肴，有：喷鼻菇青菜，青菜粉丝汤，凉拌黄瓜等。

　　活动过程：

　　1、教师出示各类蔬菜的图片，向导幼儿了解蔬菜的名称。

　　2、教师豫备的六道菜肴，相识蔬菜的感召。

　　3　、向导幼儿了解蔬菜名称、教师介绍制造行动措施等（可用幻灯片铺示制造入程）。

　　4、提问：人们为什么要吃蔬菜呢？能不能光吃荤菜不吃蔬菜？

　　5、分类摆放菜肴。幼儿依照菜肴的制造行动措施来分类：将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤，分类摆放在餐桌上。

　　6、参与咀嚼蔬菜自助餐。

　　7、相识一些自助餐的礼仪。如：用共用的勺子盛菜，吃几何、盛几何，不浪掷等。

　　8、幼儿拿好自己的餐具，自选菜肴咀嚼，在快乐的空气中入一步激起幼儿马糊蔬菜的深嗜。重要向导幼儿咀嚼更多品种的蔬菜，互相鉴赏、咀嚼同一种蔬菜的不同制造方法。

　　9、小结。

　　10、介绍自己吃了哪几样蔬菜，是什么味道的？

　　11、有没有同一种蔬菜有不同的做法的？

　　12、小结：各种蔬菜有不同的味道，同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以让咱们的身段更健康。

　　改动情由：本次活动蓝本是请每一位幼儿都自己从家中带一道菜肴来，推敲到是国庆后的第一天，一些家长或者许会忘掉，所以我以及保育员一块儿豫备了几道大略的菜肴，如：凉拌黄瓜等，这样既能铺开活动，也让幼儿活动中初步体味自助餐的爱好。

幼儿园自助餐活动方案4

　　为进一步促进孩子良好的进餐礼仪、用餐习惯，周四中午海丽达新安湖幼儿园开展主题为“快乐自助餐，美味齐分享”的快乐自助餐活动。在“自助餐”活动开始前，老师们先向孩子们讲解吃“自助餐”的礼仪、规则和意义，要“吃多少、取多少、不浪费”，指导孩子自取食物。孩子们认真地听着、高兴地尝试着去做。

　　目的：让孩子们感受不同的饮食文化，学习基本的自助餐礼仪，了解简单的膳食营养知识，在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的.乐趣。

　　时间：XXXX年7月23日上午12：00地点：各班级教室

　　准备：餐具、餐桌、椅子、环境布置（柯主任巡视各班准备）

　　食堂：菜肴（医生负责，保证食品加工卫生安全）

　　班级：采取多种方式丰富幼儿前期经验，了解自助餐进餐规则和礼仪。防止幼儿滑倒、烫伤等安全事故发生。

　　自助餐食谱：炒面（牛肉、包菜、挂面）、寿司（青瓜、红萝卜、火腿、肉松、鸡蛋）、蛋挞、炸薯条、盐焗鹌鹑蛋、卤水花生、卤水毛豆、炸龙利鱼柳、卤鸡翅、五彩肉丁、银耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）

　　自助餐礼仪教育：（各班级提前进行教育）

　　（1）了解食物有不同的味道和多种营养，但单一的食物不宜过量。知道热的东西吃多了，容易上火。

　　（2）老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。

　　（3）教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃某一种食物，吃多了会不消化，影响身体健康。

　　（4）幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让。教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。

　　（5）引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。

　　（6）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。

　　活动流程

　　1、各班保育员进厨房帮忙。

　　2、11：30教师带领幼儿入座。

　　3、组织幼儿有秩序进餐。

　　（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

　　（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

　　（4）幼儿取食物过程中，保育员负责指导幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

　　（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿不挑食。

　　（6）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴漱口等）。

　　4、适当延长进餐时间。

幼儿园自助餐活动方案5

　　一、活动时间：

　　9月14日（本周三）11：00——12：10

　　二、活动地点：

　　各班班级

　　三、活动准备：

　　1、知道农历八月十五是中秋节，了解中秋节由来及中秋节的风俗。

　　2、自助餐礼仪教育—各班级提前进行教育

　　（1）幼儿进行餐前教育———提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上；

　　（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的.太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费；

　　（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让；

　　（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习；

　　（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量；

　　（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火；

　　（7）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。

　　四、活动流程

　　1、当天10：30分前布置好用餐场地（餐点、餐具、统一摆放顺序；提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等）

　　2、11：20分教师带领幼儿入座————背景音乐

　　3、组织幼儿有秩序进餐。

　　（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

　　（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

　　（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

　　（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴等）。

　　（5）注重指导幼儿按需取餐。

　　4、适当延长进餐时间；

　　5、整理收拾。

　　五、食谱

　　1、热菜：香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜

　　2、主食：蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、玫瑰花、大米等

　　3、汤品：西红柿鸡蛋汤

　　4、水果：水果沙拉（苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）

　　5、粥：南瓜玉米面粥

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