废弃物管理制度

　　在现实社会中，需要使用制度的场合越来越多，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。那么拟定制度真的很难吗？下面是小编为大家整理的废弃物管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。

废弃物管理制度

废弃物管理制度1

　　一、设废弃物专用容器,与加工用容器有明显的区分标志。

　　二、餐厨废弃物分类放置在有盖的'容器中,做到日产日清,防止污染食品、食品接触面、水源及地面,防止不良气味或污水的溢出,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。

　　三、废弃食用油脂必须按《食品安全法》等法律、法规进行管理。

　　四、废弃食用油脂应存放在标有“废弃油脂专用”字样的专用密闭容器内,专人负责管理。

　　五、废弃食用油脂只能销售给经相关部门许可或备案的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。

　　六、餐厨废弃物产生、收运、处置单位要建立台账,详细记录餐厨废弃物的处置时间、数量、处理方式、收购单位、联系人、电话、收货人签字等情况,并长期保存备查。

　　七、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽,不得随意倾倒、排放废弃食用油脂。

　　八、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物,禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。

废弃物管理制度2

　　1、目的

　　对固体废弃物进行控制和管理,以降低污染,保护环境,消除安全隐患。

　　2、范围

　　适用于公司管辖区内所有固体废弃物的控制和管理。

　　3、职责

　　3.1车间负责生产产生的固体废弃物的控制;

　　3.2各部门负责办公和清洁过程中产生固体废弃物的控制。

　　4、程序

　　4.1固体废弃物的管理标准

　　固体废弃物的`管理应遵守《中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法》的规定,车间在生产过程中强调清洁生产,执行《中华人民共和国清洁生产促进法》,尽量减少生产垃圾的产生。生产部负责监督检查。

　　4.2固体废弃物的收集、储运管理

　　公司生产、生活活动中产生的固体废弃物在收集、储运过程中必须实行密闭储运,不得出现遗洒。

　　4.3固体废弃物的初步分类

　　4.3.1公司生产、生活活动中产生的固体废弃物,由相关部门按'可回收物'、'不可回收物'、'危险物'、三类,进行初步分类。

　　4.3.2可回收物包括:纸张、玻璃、塑料制品、金属制品等。

　　4.3.3危险废弃物包括:废电池、废灯管、墨盒、硒鼓、废棉丝、含油废手套、废油漆残渣等。

　　4.3.4建筑垃圾包括建筑施工过程中产生的废水泥渣、碎砖头、石块等。

　　4.4固体废弃物的外运处理

　　公司生产、生活活动中产生的固体不可回收废弃物,统一放入市城建局环卫部门设置的垃圾箱,由环卫部门统一清运处置。

　　4.5危险废弃物的控制

　　废电池、废灯管、墨盒、硒鼓、废旧设备零件、废棉丝、废机油、废油漆残渣、稀料、化学药剂包装物等危险废弃物,由办公室组织相关部门设置收集箱,单独收集处理,并做出明确标识,收集后的危险废弃物交专业垃圾处理单位进行外运处理。

　　4.6可回收物的处理

　　由办公室联系废品回收单位或个人,定期清理外卖。

　　5、相关文件

　　5.1《中华人民共和国清洁生产促进法》

　　5.2《中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法》

　　6、相关记录

　　6.1《危险废物转移联单》

废弃物管理制度3

　　为构建“资源节约型、环境友好型”校园，有效实施环境教育，人人有责，人人有岗，使我校建设成为环境优美，景色宜人的绿色学校，现结合本校实际，特制定如下管理制度，以进一步引导师生倡导节约、节能。

　　一、垃圾分类及管理：

　　1、对于学生在学习过程中产生的垃圾，可分为可回收垃圾和不可回收垃圾两大类。

　　2、可回收垃圾。如废纸、塑料袋（纸），饮料瓶，易拉罐等，由各班分类收集装袋，定期收集至学校废品回收站。

　　3、不回收垃圾。如清扫过程中产生的泥土、果皮、纸屑等，由各班整理装袋后，存放于学校垃圾房内。

　　4、可循环使用的教科书，应爱惜，不乱涂、乱写，确保完好可再利用。

　　二、各教学人员，必须对学生进行保护环境，净化校园的行为习惯教育，使学生养成不乱丢果皮，纸屑的'良好卫生习惯，确保校园优美舒适的学习环境。

　　1、教师应节约办公用纸，提倡无纸化办公。

　　2、尽量少印讲义，节约纸张，减轻学生课业负担。

　　3、废旧报纸、纸张应集中回收处理。

　　4、文印室油墨蜡纸应分类处理。

　　5、提倡教学参考书、教材循环使用，节约学校行政开支。

　　6、后勤部门收集的废灯管、废玻璃应集中，统一处理。

　　三、奖惩

　　1、对于认真执行本制度的班级、学生个人和教师集体，学校在学期末进行良好班集体、文明办公室及环保先进个人等评选时优先考虑，并给予精神和物质奖

　　2、对于不认真执行本制度的班级、学生个人和教师集体评选时取消其参评资格。

废弃物管理制度4

　　1、餐厨废弃物分类放置，存放在有盖的容器中，做到日产日清。

　　2、废弃食用油脂必须按《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规进行管理。

　　3、废弃食用油脂应存放在标有“废弃油脂专用”字样的专用密闭容器内，专人负责管理。

　　4、废弃食用油脂只能销售给经相关部门许可或备案的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人。

　　5、餐厨废弃物产生、收运、处置单位要建立台账，详细记录餐厨废弃物的.种类、处置时间、数量、收购单位、用途、联系人、电话、地址、收货人签字等情况，并长期保存备查。

　　6、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽，不得随意倾倒、排放废弃食用油脂。

　　7、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。

废弃物管理制度5

　　为规范食堂垃圾处理流程及方式,规范餐厨废弃物处置,美化食堂环境,杜绝食品安全隐患,特制定食堂废弃物处置管理规定。

　　一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认真履行责任人职责,严格执行废弃物处置管理规定。

　　二、废弃物管理措施:

　　1、食堂必须按要求将废弃物进行无害化处理。严禁将废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施,一经发现,从重处罚。

　　2、废弃物实行分类管理,分别处理。

　　①食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理,即倒入垃圾桶加上盖子;

　　②泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶。

　　③禁止任何员工私自将残菜剩饭带出食堂。

　　④食堂垃圾按时集中到垃圾池,禁止堆入在食堂或厨房内,禁止随意乱倒。

　　⑤各操作间产生的厨房垃圾分类存放在各自的'垃圾桶内,垃圾桶清运必须及时;

　　⑥运输垃圾时有适当措施防止垃圾沿途飞扬漏撒,各处垃圾桶必须保持外观清洁,无明显刺鼻异味,操作间的垃圾桶内有套袋。

　　3、食堂负责人加强对食堂废弃物处置工作的检查监督,对不按规定处理餐厨垃圾的员工,责令立即改正,并给予相关人员一定的经济处罚。

　　三、本细则适用食堂所有员工,对于违反规定的员工视情节严重给予相应处罚,本规定最终解释权归公司办公室。

　　四、本规定自颁布之日起施行。

废弃物管理制度6

　　一、餐厨废弃物应设专人负责管理。

　　二、不得回收加工餐厨废弃物中的废弃食用油脂。

　　三、餐厨废弃物应有专门标有'餐厨废弃物或废弃油脂'字样的'密闭容器存放,集中处理。

　　四、餐厨废弃物应交有收运许可资质的单位收运并签订收运合同,做到日产日清,不得销售给其他单位和个人。

　　五、应对每天(次)餐厨废弃物的收运情况做好记录。

　　六、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。

废弃物管理制度7

　　为规范餐厨废弃物处置管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

　　一、与餐厨废弃物收集、运输服务企业签订餐厨废弃物收集、运输经营协议。

　　二、安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作。

　　三、餐厨废弃物分类放置，做到日产日清。

　　四、禁止乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或公共厕所和生活垃圾收集设施。

　　五、废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落；

　　六、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。

　　七、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽。

　　八、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向餐饮监督部门及环保部门报告。

　　九、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的`，应第一时间向当地餐饮监督部门及环保部门举报。

　　十、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃的处置管理，并对处置行为负责。

废弃物管理制度8

　　一、目的

　　依据《中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法》。为加强公司危险废弃物安全管理，防止危险废弃物丢失（或随意丢弃）造成环境污染特制定本制度，相关部门严格按此制度执行。

　　二、职责

　　1．由质量安全环保部负责联系具有处置危险固体废弃物资质单位，对危险固体废弃物进行处理。

　　2．由生产车间负责厂区内危险固体废弃物的收集、包装、运输。

　　3．由库管员负责危险固体废弃物的储存。

　　4．由质量安全环保部负责平时的监督检查。

　　三、内容

　　定义：危险废物是指列入国家危险废物名录或根据国家规定的危险废物鉴定标准和鉴定方法认定的具有危险废物特性的废物。

　　公司按《中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法》要求，统一存放在回收车间北侧库房中，由质量安全环保部专人管理，并由有资质单位处理。

　　1．安全环保部负责人与资质的单位签定处置协议。

　　2．生产车间产生的固体危险废弃物，由产生废弃物的岗位员工负责收集、包装、填写危险固体废弃物记录表。

　　3．生产车间值班课长，定期对产生的固体废弃物的`数量、包装是否符合要求进行确认，确认无误后签字，运送到专门储存的库房。

　　4．库房管理员负责危险固体废弃物的接收，并建立危险固体废弃台账。台账中写清送入库房中，危险固体废弃物的种类，数量、入库时间、出库时间等相关详细信息。

　　5．安全环保部负责对储存危险固体废弃物库房进行检查，检查频率不少于每月一次并签字确认。

　　6．一旦发生危险固体废弃物丢失现象，及时对丢失的危险废弃物进行查找回收，在公司查到不到的情况下，报相关部门协同查找，直到找到为止。公司负责对相关责任人进行培训、教育并做出相应处理。

废弃物管理制度9

　　1、每季度结束前10日内向渝中区市容环境卫生主管部门申报下一季度餐厨垃圾的种类、数量等基本情况，并取得回执；

　　2、自行设置符合标准的餐厨垃圾收集专用容器，保持收集容器完好、密闭、整洁；产生废弃食用油脂的，还应当按照环境保护管理的有关规定，安装油水分离器或者隔油池等污染防治设施；

　　3、在餐厨垃圾产生后24小时内将其交给收运单位运输；

　　4、不得将餐厨垃圾交由未经政府通过招标等方式确定的本行政区域内的.餐厨垃圾收运单位或者个人收运、处理。

　　5、每日（含法定节假日）至少到餐厨垃圾产生单位清运一次餐厨垃圾；

　　6、在收集当日内将餐厨垃圾清运至餐厨垃圾处理单位处理；

　　7、未经批准，不得停业、歇业；确需停业、歇业的，应当提前15日向所在地的区县（自治县）市容环境卫生主管部门报告并征得其同意；

　　8、实行密闭化运输，不得滴漏、撒落；

　　9、每月10日前将上月收运的餐厨垃圾的来源、数量、处理去向等情况向所在地的区县（自治县）市容环境卫生主管部门备案，并取得回执。

废弃物管理制度10

　　为加强我校食堂餐厨废弃物的管理,规范餐厨废弃物处置,杜*品安全隐患,保障广大师生的`食品安全,特别制定西湖中学餐厨废弃物处置管理制度。

　　一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认真履行食品安全直接责任人职责,严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。

　　二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

　　三、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、削皮、等垃圾物)按生活垃圾处理,即倒入垃圾桶加上盖子,运往学校垃圾站,由环卫工人转运处置;泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶,回收给养殖户。

　　四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书,注明泔水类垃圾回收仅限于养殖用,不得另作他用。

　　五、餐厨废弃物处置安排专人负责,建立完整处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期报告总务处,并接受监督检查。

　　六、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督,对不按规定处理餐厨垃圾的食堂,责令立即改正,并给予相关人员一定的处罚。

　　西湖中学

　　20xx/09/01

废弃物管理制度11

　　1、目的

　　规范固体废弃物的控制,减少固体废弃物的产生和对环境造成的污染。

　　2、职责

　　2.1安全环保部负责废弃物存放和处理的监督、检查和指导。

　　2.2各部室和生产车间负责本部室和车间的生产、办公和生活过程中产生的固体废弃物的分类、收集等工作。

　　3、管理规定

　　3.1固体废弃物分类

　　3.1.1危险固体废弃物:指列入国家危险废弃物名录,在生产、办公和生活活动中所产生的危险固体废弃物,主要由:

　　a)生产过程中产生的焦油渣、沥青渣、萘渣、生产污泥以及设备检修更换下来的含油零件、废旧电瓶等。

　　b)办公中产生的废旧日光灯管、废电池、墨盒;废弃油杂质、擦油布等。

　　c)施工中产生的废弃涂料、沥青、油漆等。

　　d)绿化中产生的残留农药及其容器等。

　　3.1.2不可回收利用的一般固体废弃物;至在工程施工、生活中产生的不可回收的.固体废弃物,主要有建筑垃圾、食堂产生的食物垃圾及生活垃圾等。

　　3.1.3可回收利用的一般固体废弃物:指在工程施工、生活中产生的可回收的固体废弃物、主要设备维修产生的金属零件、废纸箱、废木箱、玻璃瓶罐、废塑料、废纸等。

　　3.2固体废弃物的收集和存放

　　3.2.1各单位应按照废弃物分类,设置临时放置点、废物箱,并分别设置明显标识。

　　3.2.2废弃物产生后,应按不同类别和相应要求及时放置到临时存放场所或废弃箱。临时的存放场所,应具备防泄漏、防飞扬等设施或措施。

　　3.2.2.1危险固体废弃物的收集及存放

　　a)生产过程中产生的焦油渣、沥青渣、萘渣、生化污泥等放置在指定大棚内保存,存放一定数量后由储运车间将焦油渣、沥青渣、萘渣运到煤场配煤炼焦。生化污泥办公室联系外单位处理。

　　b)车间检修产生的废油应将废弃油装入油桶内密闭存放。

　　c)施工时产生的废旧涂料、残余油漆、废沥青涂料等固废应要求承包方收集、存放在指定的有害废弃物场所。

　　d)废弃灯管、残油布、废弃电瓶等应放入危险固体废弃物分类垃圾箱,统一由清洁办处理。

　　3.2.2.2一般固体废弃物存放

　　a)废纸箱、废瓶罐、废纸、金属边角料等放入可回收利用分类垃圾箱,统一由清洁办处理。

　　b)不可回收的废弃物如食堂产生的食物垃圾及生活垃圾等,放入不可回收利用分类垃圾箱,统一由清洁办处理。建筑垃圾由施工承包方负责将垃圾清运出厂。

　　c)其它工业垃圾如报废设备、器材、检修边角料等按制定地点存放。由仓库管理对外联系处理。

　　3.3固体废弃物的处理

　　3.3.1危险固体废弃物的处理

　　a)废弃沥青、涂料、油漆由工程部负责在协议或合同上对施工单位提出处理要求。在施工结束后,对废弃物的处理情况进行监督检查,确保施工单位按照规定予以处理。

　　b)废弃油漆、更换下来的含油物品等易燃物,废旧灯管、墨盒、擦油布、废电池、废弃电瓶等其它有害废物,由办公室联系有处理能力的合法垃圾厂处理。

　　3.3.2一般固体废弃物的处理

　　一般固体废弃物的处理应优先考虑资源的再利用,减少对环境的污染。可回收的废弃物有个各单位安排人员整理交仓库管理,再转卖给物资回收部门;不可回收的废弃物与生活垃圾等,有环卫部门或受委托单位统一运送到垃圾场处理。

　　3.3.3委托处理

　　a)在生产、办公和生活过程中产生的固体废弃物,可回收利用和一般固体废弃物可由清洁办委托当地环卫部门处置,危险固体废弃物由办公室委托专业的单位统一进行处置。

　　b)清洁办处理固废时,应要求固体废弃物处理单位提供营业许可证明、当地环保部门颁发的许可证等有效证件。

　　c)清洁办应与被委托单位签订委托处理固体废弃物协议,明确双方职责和在运输、利用及处置过程中的要求和主要事项。

　　3.3.4固体废弃物的处理记录

　　各单位危险废弃物的处理情况应记录在《固体废弃物处理记录》中。

　　3.4安全环保部应每季度检查一次各单位固体废弃物的存放和处置情况,并记录检查结果。

废弃物管理制度12

　　做好有害、有毒废弃物的处理工作，不仅保障广大师生员工的身体健康，还能维护实验室、校园环境，使我校成为真正意义上的绿色学校。为将有害、有毒、废弃物的处理工作落到实处，特制定以下管理规定:

　　一、实验室废弃物的定义

　　实验室废弃物是指实验过程中产生的三废(废气、废液、废固)物质，实验用剧毒物品(麻醉品、药品)残留物等。

　　二、教师的职责

　　实验教师和任课教师必须树立环境保护意识，严格遵守国家环境保护工作的有关规定，对进入实验室的学生必须进行废弃物处理原则和规定的宣传、教育。

　　三、对三废(废气、废液、废固)处理的一般规定

　　1、废气

　　实验室应有符合通风要求的`通风橱，实验过程中会产生少量有害废气的实验应在通风橱中进行，产生大量有害、有毒气体的实验必须具备吸收或处理装置。

　　2、废液

　　学校实验室废液是指主要来自化学性实验室、生化性实验室及物理性实验室，或校内医务室等场所产出的各类废弃溶液。一般的实验室废液可分为:

　　①有机溶剂废液(如甲苯、乙醇、冰乙酸、卤化有机溶剂废液等);

　　②无机溶剂废液(如重金属废液、含汞废液、废酸、废碱液等)。

　　实验过程中，不能随意将有害、有毒废液倒进水槽及排水管道。不同废液在倒进废液桶前要检测其相容性，按标签指示分门别类倒入相应的废液收集桶中，禁止将不相容的废液混装在同一废液桶内，以防发生化学反应而爆炸等危害。每次倒入废液后须立即盖紧桶盖。特别是含重金属的废液，不论浓度高低，必须全部回收。

　　3、废固

　　不能随意掩埋、丢弃有害、有毒废渣、废固，须放入专门的收集桶中。盛装过危险物品的空器皿、包装物等，必须完全消除危害后，才能改为他用或弃用。

　　四、实验用剧毒物品(麻醉品、药品)的处理规定

　　1、实验用剧毒物品(麻醉品、药品)的残渣或过期的剧毒物品由各实验室统一收存，妥善保管，报有关部门统一处理。

　　2、盛装、研磨、搅拌剧毒物品(麻醉品、药品)的工具必须固定，不得挪作他用或乱扔乱放，使用后的包装必须统一存放、处理。

　　五、过期药剂的处理

　　过期的固体药剂、浓度高的废试剂必须以原试剂瓶包装，需定期报学校行政事务处回收，不得随便掩埋或并入收集桶内处理。

　　六、专人负责

　　各实验室或使用单位必须指定专人负责收集、存放、监督、检查有害、有毒废弃物的管理工作。

　　七、回收装置

　　各实验室或使用单位须按规定设置收集桶，随时分级、分类收集有害、有毒废液、废固，定点存放，做到有专人负责安全保管。废液、废固收集桶的存放地点必须张贴危险警告牌、告示。

　　八、校内监管

　　1、学校行政事务处负责监督、检查各相关部门对有害废弃物的处理工作和管理情况。

　　2、学校定期通知经环境保护行政主管部门认可、持有危险废物经营许可证的单位到学校收集有害、有毒废弃物。各实验室或使用部门需按规定填写好由该单位提供的“废弃物记录、转移联单”。

　　九、违反本规定应负的责任

　　对违反规定，仍随意倾倒废液、抛弃废固的当事人给予批评教育，直至追究责任人和当事人的相关责任。

废弃物管理制度13

　　一、食堂人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。

　　二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

　　三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往学校垃圾站，由环卫人员转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔水桶，统一回收。

　　四、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的.种类、数量、去向、用途等情况，定期报告，并接受监督检查。

　　五、学校食品安全管理领导小组加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂窗口，责令立即改正，并给予相关人员处罚。

废弃物管理制度14

　　一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行餐厨废弃物处置管理规定。

　　二、食堂必须按要求设置油水分离器、隔油池、密闭的废弃物容器等设施；严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

　　三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往垃圾站，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。

　　四、加工结束及时清除餐厨废弃物，做到日产日清。

　　四、餐厨废弃物应由经相关部门许可或备案的收运、处置单位或个人处理。本单位与处置单位或个人签订收购合同，索取并留存其经营资质证明文件复印件。

　　五、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整的收运台账，要详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告，并接受监督检查。

　　六、学校管理部门加强对食堂餐厨废弃物处置工作的.检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。

废弃物管理制度15

　　为加强食堂“餐厨废弃物的售理”，规范餐厨废弃物的处置，杜绝食品安全隐患，保障人员身体健康。特制定餐厨废弃物处置管理制度。

　　一、食堂售理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全第一责任人职责，严格执行餐厨废弃物处冒管理规定。

　　二、食堂必需按要求采购十格的食用油脂，严禁采购使用“地沟油”和非正规来源的食用油。

　　三、餐厨废弃物应当进行无害处理，严禁将餐厨废弃物直接插入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

　　四、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工时产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾入桶加盖，运往生活垃圾集中箱内，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底等），按规定倒入专用的泔水桶，回收蚧养殖场和养猪专业户；废弃油脂类垃圾（废弃的厨房煎油炸油、烧烤动物时产生的废油等）禁止倒直接倾倒入下水沟，应使用专有用容2S存放，定点回收处置。

　　五、泔水类垃圾要求按要求与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限养殖使用，不得另作他用，并索取回收方的资质证明材料（营业执照、养猪专业户无执照的由所在村委出具养殖证明）。

　　六、废弃油脂类垃圾禁止销售给个人用于废油加工，应回收给取得合法资格的油脂加工企业，并与回收方签订回收协议，注明废弃油脂回收处理的'用途，并索取回收方的营业执照等合法资质证明材料。

　　七、餐厨废弃物处置要建立完整台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告校总务科，并接受监督检查。

　　八、后勤处加强对仓堂食用油索证索票制度和仓堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予处罚。

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