酒店总经理岗位职责15篇

　　在充满活力，日益开放的今天，岗位职责的使用频率呈上升趋势，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。那么制定岗位职责真的很难吗？下面是小编帮大家整理的酒店总经理岗位职责，希望能够帮助到大家。

酒店总经理岗位职责15篇

酒店总经理岗位职责1

　　1. 负责酒店前期筹备运营管理工作;

　　2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化

　　3. 负责实现酒店的'营业收入指标和利润指标。

　　4. 负责落实酒店的预算和决算，向各部门下达年度工作指标。

　　5. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

　　6. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质

酒店总经理岗位职责2

　　1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理；

　　2、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；

　　3、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；

　　4、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的.品牌影响力和整体运营能力；

　　5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

酒店总经理岗位职责3

　　1.制定酒店经营战略、经营方针，组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划，并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行;

　　2.对酒店行业的各种动向有高度的敏感性，能够依据市场制定出酒店的业务发展计划，并能够根据市场变化情况适时作出调整，保证酒店利润最大化;

　　3.精通酒店各部门(客房、工程、前厅、餐厅、销售等)的.实务操作管理;负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。

　　4.建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。

　　5.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作。

　　6.负责酒店管理团队的建设，人员的录用、考核，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。

　　7.了解国内外知名酒店管理公司运营模式，全权负责酒店及相关综合物业的管理。

　　8.与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

酒店总经理岗位职责4

　　1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的.各项目标；

　　2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

　　3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，

　　5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；

　　6、酒店维修保养工作；

　　7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

　　8、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

酒店总经理岗位职责5

　　1．全权负责处理酒店的全盘工作，领导全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。

　　2．制定酒店经营方针、管理目标，领导制定规章制度和服务操作规范，规定各级员工的职责并监督执行，主持酒店会议，审批酒店对内、对外的重要文件。

　　3．负责规划建设企业文化，营造良好的企业文化氛围。

　　4．领导制定酒店系列服务价目，制定市场拓展计划，检查营业进度和营业计划的完成情况，努力使酒店的经营业务顺利进行。

　　5．建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的酒店工作系统。

　　6．健全各项报表制度。阅读分析每日、每周、每季的各种报表；检查分析每月营业情况；督促和监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；检查收支情况，检查应收账款和应付账款，指导财务管理工作。

　　7．有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况，检查服务质量，领导质检工作。

　　8．与各界人士保持良好的公共关系，树立良好的`酒店形象，并代表酒店接待重要宾客。

　　9．抓好思想政治教育工作，打造优秀的、团结的管理团队。以身作则，关心员工，增强酒店凝聚力。

　　10．指导培训工作，培养人才，指导各部门工作，提高酒店员工的素质和服务质量。

　　11．对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责。

　　12．选聘、任免总监级（含）以下员工，对助理总经理的选聘和任免有相当的建议权。决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动。领导酒店各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作。

　　13．负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系。

　　14．对上向公司董事会负责。

　　15．完成上级交办的其他工作。

酒店总经理岗位职责6

　　1、能够接受外派，门店地址基本位于浙江或者江苏。

　　2、主持所在门店全面工作，对门店所属各职能部门下达工作任务并指导、落实、检查、协调。

　　3、组织分析本门店营业情况，制定各项经营计划与预算并完成经营指标。

　　4、主持编制和完善所在门店各项服务规范和工作程序。

　　5、做好内外部协调工作及其他相关部门的沟通合作。

　　6、主持召开部门例会，组织，协调，指导和把控门店贯彻实施各项经营计划并控制费用预算。

　　7、做好本门内部培训工作，提升本门店员工各项工作技能，培养优秀员工。

　　8、严抓安全经营，做到人员零伤亡、火灾零发生、重大物资零盗窃的安全“三零”标准。

酒店总经理岗位职责7

　　1、协助部门经理，区域经理负责办公室的.全面工作，努力作好参谋助手，起到承上启下的作用。

　　2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。

　　3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

　　4、负责公司内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。

　　5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

酒店总经理岗位职责8

　　1．全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。

　　2．制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。

　　3．建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长（会）的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的'工作系统。

　　4．健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。

　　5．定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

　　6．培养人才，指导各部门的”工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店总经理岗位职责9

　　1.协助总经理执行酒店各项决议，完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。

　　2，检查酒店管理制度，岗位责任制和服务程序的落实，执行情况。

　　3.按照总经理的.分工安排，督导具体业务部门的服务质量达到酒店规定的标准，并用量化进行考核，掌握酒店日常经营情况。

　　4、查阅酒店每日经营报表，发现问题及时报告总经理，采取必要措施给予解决。

　　5、根据总经理安排，主持召开每周经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、调查。

　　6、就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议，对业务市场及酒店经营管理方针发表见解，供总经理参考。

酒店总经理岗位职责10

　　1、全面负责酒店的日常经营管理。传递卓越，极致的客服服务理念提高客户舒适度，确保酒店一直处在良好的.运营当中。

　　2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。

　　3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

　　4、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。

　　5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

　　6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

酒店总经理岗位职责11

　　1.代表公司参与酒店的经营管理，督促和协助酒店按既定的经营计划和预算开展经营业务、贯彻公司的各项指标，保障酒店良好、安全的经营环境;

　　2.履行业主的各项权利，与管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常运营;

　　3.协助公司对管理公司的年度经营计划进行审核，并监督执行过程;

　　4.协助管理公司处理外部事宜，为酒店创造良好的经营环境;

　　5.深入酒店各项经营管理，完成经营过程中业主的`各项审批工作，开源节流，避免酒店管理方的工作漏洞;

　　6.维护好酒店资产，加强酒店资产管理，确保酒店资产的完整性;

　　7.了解当地酒店的发展状况及竞争酒店动态，反馈给公司或酒店管理方研究，确保酒店正确的经营方向;

　　8.及时传达公司的相关决定及以上报管理方需要公司决策事宜;

酒店总经理岗位职责12

　　1、负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；

　　2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

　　3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

　　5、负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

　　6、与公司进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

　　7、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的`接待工作，塑造良好的内、外部形象；

　　8、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

　　9、完成公司交办的其他工作

酒店总经理岗位职责13

　　1.全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标;

　　2.根据总公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况;

　　3.审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标;

　　4.负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度;

　　5.定期召开公司会议，根据公司的发展方向指导各部门的工作;

　　6.掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件;

　　7.指导酒店的'培训工作，培养和建设酒店员工队伍，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　8.推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。

酒店总经理岗位职责14

　　1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案；

　　2、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作；

　　3、组织制定公司的年度计划与年度预算，并确保公司经营目标的实现；

　　4、督导财务部健全公司财务管理制度，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值；

　　6、建立建全公司统一、高效的.组织体系和工作体系；

　　7、确保公司在政府部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通；

　　9、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。

酒店总经理岗位职责15

　　1.全面负责公司“精品酒店”轻奢系列项目开展;

　　2.组织项目建设单位招标，做好工程对接与推进工作;

　　3.负责筹建酒店项目规划，对酒店项目的功能布局、业态分布、经营方向及投资回报评估等作出评估;

　　4.推动开展项目建设、开业筹备及运营管理等工作;

　　5.对负责项目公司投资开发目标负责，统筹安排项目的`各项工作;

　　6.负责项目管理团队的组建、指导、培训与绩效考核。

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