黄豆爷爷找宝宝教案11篇

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黄豆爷爷找宝宝教案11篇

　　在教学工作者实际的教学活动中，通常需要准备好一份教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。我们应该怎么写教案呢？以下是小编收集整理的黄豆爷爷找宝宝教案，欢迎阅读与收藏。

黄豆爷爷找宝宝教案11篇

黄豆爷爷找宝宝教案1

　　活动目标：

　　1、认识黄豆制品及豆制品，乐意吃各种豆制品

　　2、运用多种感官辨别黄豆并区别豆制品

　　3、知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品

　　活动准备：

　　1、教师准备几种豆制品，并简单介绍其名称及吃法

　　2、豆制品的图片，黄豆爷爷头饰一个

　　3、实物：黄豆、绿豆、几个盘子、豆浆机1台

　　活动过程：

　　1、引起幼儿兴趣

　　师：今天莫老师给小朋友带来了一位客人，我们猜猜是谁？（出示黄豆爷爷的头饰）

　　幼：是黄豆爷爷。

　　师：黄豆爷爷是来找他的宝宝，让我们一起帮助黄豆爷爷找宝宝吧！（出示干黄豆与浸泡的黄豆让小朋友区别）

　　2、请幼儿观看现场用豆浆机制作豆浆的过程

　　教师在制作豆浆的过程中，说出豆浆的营养价值。

　　①教师：豆制品虽然不用肉做的，但是它的.营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花银少的钱就能买到，如小朋友喝的豆浆。

　　②念诵《豆浆好》儿歌生黄豆、磨豆浆，小朋友，快来尝。

　　豆浆甜、豆浆香，每天喝一碗，身体长得胖。 ③请小朋友吕尝豆浆。

　　3、帮助幼儿认识多种豆制品，展示出自己带的豆制品如干丝、千张结、香干、豆腐等放在台上，分别介绍名称及吃法。

　　4、讨论

　　师：小朋友在幼儿园我们吃了些什么样的豆制品呀？

　　幼：红烧豆腐、香干炒肉、豆腐烧豆等……

　　师：这些菜鲜不鲜美，好不好吃呢？

　　幼：好吃、香

　　师：那我们是不是要谢我们厨房的伯伯、阿姨给我们做出这么多鲜美的菜？那我们向我们的伯伯、阿姨说声谢谢！

　　幼：谢谢伯伯、阿姨

　　师：那我们平时还吃过什么样的豆制品菜呢？

　　幼：鱼头豆腐汤等

　　5、游戏（黄豆爷爷找宝宝）

　　教师提供几盘黄豆和绿豆的混合，请小朋友把混合的黄豆拾出来。

　　6、教师小结：

　　师：（出示黄豆爷爷的图片）黄豆爷爷告诉小朋友，豆制品如果和鱼肉放在一起，营养更丰富、更全面，味道更鲜美，所以小朋友在家里，多让爸爸妈妈炒些豆制品给小朋友吃，好吧！

黄豆爷爷找宝宝教案2

　　活动目标：

　　1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

　　2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。

　　3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动重难点：

　　重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。

　　难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。

　　活动准备：

　　黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片"黄豆爷爷"。

　　活动过程：

　　（一）开始部分：

　　1、请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。

　　2、教师与幼儿边品尝边互相交流。

　　3、教师提问：这些食物都是用什么做的？

　　（二）基本部分：（重点、难点部分）

　　幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。

　　1、幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。）

　　2、认识黄豆外形特征。

　　（1）幼儿相互交流，掌握黄豆外形。

　　（2）教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。

　　教师提问：

　　a。黄豆是什么颜色的'？

　　b。黄豆是什么形状的？

　　c。黄豆上有什么？

　　d。黄豆摸上去有什么感觉？

　　3、认识豆制品，了解它们的营养价值。

　　（1）幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。（教师讲解什么是豆制品。）

　　（2）引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。

　　（3）教师提问：你还吃过哪些豆制品？

　　（4）帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。

　　4、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。

　　（1）出示各种豆制品及非豆制品食物。

　　（2）通过游戏"豆宝宝找爷爷"让幼儿在众多食物中找出豆制品。

　　（三）结束部分：

　　1、观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。

　　2、引导幼儿观察豆芽。

　　3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。

　　（四）延伸活动：《发豆芽》

　　活动反思：

　　1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。

　　2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。

　　3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。

　　4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。

黄豆爷爷找宝宝教案3

　　活动目标：

　　1、激发幼儿探究黄豆与黄豆制品关系的欲望和兴趣。

　　2、引导幼儿初步认识黄豆及黄豆制品，并了解其营养价值。

　　3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　4、培养幼儿的尝试精神。

　　活动准备：

　　1、准备一些黄豆、绿豆、赤豆、豆浆机

　　2、课件

　　活动过程：

　　⒈导入：《猜黄豆》游戏。

　　小朋友，今天我呀给你们带来了一个谜语，大家来猜猜!

　　谜语：“小小一颗豆，颜色黄又黄，营养真真好，吃了能长高!” 黄豆

　　2、你们你知道黄豆长什么样子吗?

　　我们的桌子上有很多的豆豆，请小朋友把黄豆找出来哦!

　　有个小小的要求，要求每个小朋友把找来的黄豆放在自己面前的`小盒子里，幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆)

　　教师：我们班的小朋友真能干，这么快就找到了黄豆，那我们就来认识一下自己盒子里的“黄豆”新朋友吧。你们可以用眼睛、用手去看看，摸摸

　　3、认识黄豆外形特征

　　(1)幼儿看、摸，相互交流，掌握黄豆外形

　　(2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征

　　教师提问：

　　a.黄豆是什么颜色的?

　　b.黄豆是什么形状的?

　　c.黄豆摸上去有什么感觉?

　　我们班小朋友那么快就和黄豆成了好朋友，可是呀还有个难题等着我们解决哦!

　　4、播放课件：

　　教师：今天黄豆爷爷过生日，要他的宝宝都请来。黄豆爷爷很为难，请小朋友帮助它。

　　A、认识各种豆制品。

　　黄豆宝宝是用黄豆加工成的食品

　　“你知道哪些是用黄豆加工成的呢”

　　幼儿说一说，论一论

　　B、继续播放课件：知道豆腐、豆浆、豆腐干、腐乳、油面筋、豆腐脑、油果也是黄豆做成的。

　　C、帮忙找一找，小朋友说一说真聪明，

　　D、请谁先进去呢?

　　依次点击

　　5、请幼儿品尝豆制品，小朋友豆浆

　　豆浆是黄豆宝宝们变的，那小朋友们平时还吃过什么也是黄豆宝宝们变来的呢?

　　教师：原来小朋友知道那么多的黄豆制品，黄豆爷爷说：“我们黄豆是‘豆中之王’它有丰富的蛋白质和钙，小朋友正在长身体，多吃黄豆制品可以长得高高的，那小朋友想不想长高呀?

黄豆爷爷找宝宝教案4

　　活动目标

　　⒈帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。

　　⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。

　　活动准备

　　⒈请家长帮助幼儿准备1――2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。

　　⒉实物：豆腐一块，黄豆一把（可事先浸泡好一部分）。

　　⒊豆浆机一台，电炒锅以及烧制脆豆腐配料：油、盐、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盘子两个，牙签若干。

　　⒋黄豆爷爷头饰一个。

　　⒌幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝（一）（二）。

　　活动过程

　　⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。

　　⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。

　　⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。"文。章出自屈a老师教。案网"（出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品）

　　⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里？幼儿答：你的宝宝在这里！（让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等）

　　⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。

　　⑴用豆浆机制作豆浆。教师：豆制品虽然不是用肉做的，但是它的营养价值却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，如我们小朋友天天早上喝的豆浆。

　　⑵引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃？

　　豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的.？（千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等）

　　⑶品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。

　　教师现场烧制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。

　　活动反思

　　活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。

　　相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。

　　活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。

黄豆爷爷找宝宝教案5

　　一、活动目标

　　1．激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

　　2．引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。

　　3．培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。

　　二、活动重点和难点：

　　1．重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。

　　2．难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。

　　三、活动准备：

　　黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片“黄豆爷爷”。

　　四、活动过程：

　　（一）开始部分：

　　请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。

　　1．教师与幼儿边品尝边互相交流。

　　2．教师提问：这些食物都是用什么做的？

　　（二）基本部分：（重点、难点部分）

　　幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。

　　1．幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。）

　　2．认识黄豆外形特征。

　　（1）幼儿相互交流，掌握黄豆外形。

　　（2）教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。

　　教师提问：a.黄豆是什么颜色的？

　　b.黄豆是什么形状的？

　　c.黄豆上有什么？

　　d.黄豆摸上去有什么感觉？

　　3．认识豆制品，了解它们的营养价值。

　　（1）幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的'关系。（教师讲解什么是豆制品。）

　　（2）引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。

　　教师提问：你还吃过哪些豆制品？

　　（3）帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。

　　4．引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。

　　（1）出示各种豆制品及非豆制品食物。

　　（2）通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。

　　（三）结束部分：

　　观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。

　　1．引导幼儿观察豆芽。

　　2．引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。

　　延伸活动：《发豆芽》

黄豆爷爷找宝宝教案6

　　活动目标：

　　1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

　　2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。

　　3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动重难点：

　　重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。

　　难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。

　　活动准备：

　　黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片"黄豆爷爷"。

　　活动过程：

　　（一）开始部分：

　　１、请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。

　　２、教师与幼儿边品尝边互相交流。

　　３、教师提问：这些食物都是用什么做的？

　　（二）基本部分：（重点、难点部分）

　　幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。

　　１、幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。）

　　２、认识黄豆外形特征。

　　（１）幼儿相互交流，掌握黄豆外形。

　　（２）教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。

　　教师提问：

　　a.黄豆是什么颜色的？

　　b.黄豆是什么形状的？

　　c.黄豆上有什么？

　　d.黄豆摸上去有什么感觉？

　　3、认识豆制品，了解它们的营养价值。

　　（1）幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。（教师讲解什么是豆制品。）

　　（2）引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。

　　（3）教师提问：你还吃过哪些豆制品？

　　（4）帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。

　　４、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。

　　（１）出示各种豆制品及非豆制品食物。

　　（２）通过游戏"豆宝宝找爷爷"让幼儿在众多食物中找出豆制品。

　　（三）结束部分：

　　１、观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。

　　２、引导幼儿观察豆芽。

　　３、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。

　　（四）延伸活动：《发豆芽》

　　活动反思：

　　1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。

　　3、通过《黄豆爷爷过生日》的.故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。

　　4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。

黄豆爷爷找宝宝教案7

　　活动目标：

　　1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品

　　2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。

　　3、能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。

　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。

　　2、黄豆爷爷头饰一个。

　　3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。

　　4、幼儿用书。

　　活动过程：

　　（一）猜谜语，引起幼儿兴趣。

　　1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,营养很好，做菜做汤。（幼儿猜谜）

　　2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

　　（二）引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。

　　1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？

　　2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。（举例）

　　（三）游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。

　　1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。

　　教师：我的宝宝在那里？

　　2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？

　　（四）帮助幼儿认识豆制品的价值。

　　教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。

　　请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。

　　（五）引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。

　　教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。

　　品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。

　　教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的`兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。

　　活动延伸：

　　在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。

　　活动目标：

　　1、认识黄豆及豆制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的。

　　2、乐意吃各种豆制品，知道豆制品是价廉物美、营养丰富的食品。

　　3、能积极参与讨论，大胆说出自己的认识。

　　活动准备：

　　1、认识黄豆，了解黄豆的特征，并能讲述。

　　2、实物：豆腐一块，（豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果）各若干。黄豆一把（事先浸泡好一部分）。黄豆爷爷头饰一个。

　　3、豆浆机一台，纸巾，幼儿品尝的豆制品。

　　4、各种豆制品烧法的PPT。其他豆制品的PPT。

　　活动过程：

　　（一）出示黄豆爷爷，引起幼儿兴趣。

　　教师：今天我们教室来了一位特殊的客人，看看它是谁？和黄豆爷爷打个招呼。你觉得黄豆爷爷的宝宝是什么样的呢？（幼儿猜测）

　　（二）引导幼儿认识豆制品。

　　1、老师介绍各种豆制品，引导幼儿观察并提问。

　　教师：看看黄豆爷爷的宝宝是不是和它长得一样的呢？（不是）那你认识它们吗？谁来说说？

　　2、教师演示制作豆浆的过程。

　　3、游戏"黄豆爷爷找宝宝"，巩固认识豆制品。

　　（三）帮助幼儿认识豆制品的价值。

　　1、幼儿选择品尝豆制品。

　　2、教师：谁来说说你刚才吃到了什么豆制品？是什么味道的？

　　(四)引导幼儿讨论豆制品的吃法。

　　1、你们知道豆制品哪些吃法？

　　2、幼儿观看课件，老师介绍名称。

　　3、教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了。

　　（五）拓展幼儿对豆制品的理解。

　　活动延伸：

　　家园共育：豆制品还有很多呢？回家和爸爸妈妈一起找找。

　　教学反思：

　　教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

黄豆爷爷找宝宝教案8

　　黄豆爷爷找宝宝

　　一、目标：

　　1、知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品。

　　2、识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。

　　二、准备：

　　黄豆、课件。

　　三、过程：

　　1、导入：猜谜语游戏。

　　谜语：豆腐

　　四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。

　　2、认识豆制品，了解豆制品是由黄豆加工制成的。

　　（1）讨论豆腐是用什么做成的？

　　（2）哪些是用黄豆加工成的呢？

　　（3）播放课件，了解豆制品是由黄豆制成的`。

　　教师：今天黄豆爷爷过生日，黄豆爷爷把他的宝宝都请来。谁是黄豆爷爷的宝宝呢？

　　3、豆制品定义。

　　继续播放课件，了解豆制品的定义。

　　4、认识豆制品的价值，培养幼儿爱吃豆制品的习惯。

　　（1）师：吃豆制品有什么好处？

　　（2）你喜欢吃哪些豆制品？

　　（3）知道豆制品不但营养而且还很廉价。

　　5、游戏《炒黄豆》

黄豆爷爷找宝宝教案9

　　活动目标：

　　1、帮助进一步认识黄豆及其制品，知道豆制品主要是用黄豆加工成的，价廉物美。

　　2、培养幼儿爱吃豆制品的饮食习惯。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　活动准备：

　　幼儿有吃一些不同豆制品的经验，豆腐一块，黄豆一把，食品（豆制品）图片。

　　活动过程：

　　一、通过猜谜语的.形式引出课题。

　　1、老师说谜面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。营养很好，做菜做汤。（豆腐）

　　二、了解豆制品。

　　1、出示豆腐图片：小朋友看这就是豆腐，你们知道它是由什么做成的吗？（可出示黄豆启发幼儿）。

　　2、告诉幼儿用黄豆或其它豆子做成的东西叫豆制品。请小朋友说说自己吃过哪些豆制品？

　　教师小结并补充各种豆制品。（豆浆、干丝、豆腐衣、豆腐乳、豆腐脑等）

　　三、认识豆制品的价值。

　　1、豆制品虽然不是用动物的肉做成的，但是它的营养却和动物肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，所以小朋友们可以经常吃豆制品，天天喝豆浆。如果把豆制品和肉放在一起烧，那么营养就特别全面，所以人们经常把千张和肉沫放在一起做成千张卷肉，把豆腐和鱼头放在一起烧，做成鱼汤豆腐等。

　　四、游戏：黄豆爷爷找宝宝。

　　1、请幼儿选一张食物图片进行扮演。教师走到幼儿前问：“这个宝宝是我的吗？”请幼儿回答：“是，我是XX（豆制品）”教师又问：“还有XX宝宝在哪里？”请拿同一种豆制品的幼儿都走上前，一起说“在这里”。最后，黄豆爷爷说：“你们都是我的宝宝，因为你们有一个共同的名字，叫做——豆制品。

　　2、引导幼儿再做一遍游戏。

　　活动反思：

　　1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。

　　3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。

　　4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。

黄豆爷爷找宝宝教案10

　　活动目标：

　　1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。

　　2.认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。

　　3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。

　　4.知道人体需要各种不同的营养。

　　5.初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。

　　2.豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。

　　3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。

　　4.幼儿用书人手一份。

　　活动过程：

　　1.猜谜语，引起幼儿兴趣。

　　谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。

　　教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。

　　教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

　　2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。

　　教师：图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?

　　教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?

　　3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。

　　教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。

　　教师：我的宝宝在哪里?

　　幼儿：你的宝宝在哪里?

　　请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。

　　4.帮助幼儿认识豆制品的价值。

　　教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的.营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。

　　请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。

　　5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。

　　教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?

　　小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。

　　活动延伸：

　　黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。

　　活动反思：

　　《黄豆爷爷找宝宝》这节健康课，给大家上完后我发现大家对豆制品更加的喜欢了，活动前搭班老师让幼儿收集一些豆制品带到教室，为了让大家清楚的看见黄豆爷爷的宝宝有哪些，我们给大家摸一摸，猜一猜，甚至尝一尝，这样对大家是非常受欢迎的，本次活动顺利的开展，让一些不喜欢吃豆制品的幼儿在品尝时也吃得很香，大家边学习边品尝，这比简单的看图片效果好的很多很多。

　　活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。