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职场接待服务中的手势种类

时间:2022-12-28 18:34:13 职场 我要投稿
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职场接待服务中常用的手势种类

  1、“请进”手势

职场接待服务中常用的手势种类

  引导客人时,接待人员要言行并举。

  餐厅礼仪培训中,首先轻声地对客人说“您请”,然后可采用“横摆式”手势,五指伸直并拢,手掌自然伸直,手心向上,肘作弯曲,腕低与肘。

  以肘关节为轴,手从腹前抬起向右摆动至身体右前方,不要将手臂摆至体侧或身后。同时,脚站成右丁字步。头部和上身微向伸出手地一侧倾斜,另一手下垂或背在背后,目视宾客,面带微笑。

  2、前摆式

  如果右手拿着东西或扶着门时,这时要向宾客作向右“请”的手势时,可以用前摆式,五指并拢,手掌伸直,由身体一侧由下向上抬起,以肩关节为轴,手臂稍曲,到腰的高度再由身前向右方摆去,摆到距身体5厘米,并不超过躯干的位置时停止。目视来宾,面带微笑,也可双手前摆。

  3、“请往前走”手势

  酒店礼仪培训中,为客人指引方向时,可采用“直臂式”手势,五指伸直并拢,手心斜向上,曲肘由腹前抬起,向应到的方向摆去,摆到肩的高度时停止,肘关节基本伸直。应注意在指引方向时,身体要侧向来宾,眼睛要兼顾所指方向和来宾。

  4、“请坐”手势

  接待来宾并请其入座时采用“斜摆式”手势,即要用双手扶椅背将椅子拉出,然后左手或右手屈臂由前抬起,以肘关节为轴,前臂由上向下摆动,使手臂向下成一斜线,表示请来宾入座。

  5、“诸位请”

  当来宾较多时,表示“请”可以动作大一些,采用双臂横摆式。两臂从身体两侧向前上方抬起,两肘微曲,向两侧摆出。指向前方向一侧的臂应抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些。

  6、“介绍”手势

  为他人做介绍时,手势动作应文雅。无论介绍哪一方,都应手心朝上,手背朝下,四指并拢,拇指张开,手掌基本上抬至肩的高度,并指向被介绍的一方,面带微笑。在正式场合,不可以用手指点或拍打被介绍一方的肩和背。

  7、鼓掌

  鼓掌时,用右手掌轻击左手掌,表示喝彩或欢迎。绿满家餐饮咨询专家介绍,掌心向上的手势表示诚意、尊重他人,掌心向下的手势意味着不够坦诚、缺乏诚意等。

  8、举手致意

  举手致意时,要面向对方、手臂上伸、掌心向外、切勿乱拜。

  9、挥手道别

  挥手道别时,要做到:身体站直、目视对方、手臂前伸、掌心向外、左右挥动。

  10、递接物品

  递接物品时,双手为宜(至少用右手)、递于手中、主动上前(主动走近接物者,坐着时应站立)、方便接拿。

  职场握手礼仪的禁忌

  握手时,左手拿着东西或插在兜里

  不按顺序,争先恐后

  不能戴墨镜、不能戴帽子、不能戴手套

  男士戴手套(社交场合女士可戴薄手套)

  戴墨镜(有眼疾病或眼有缺陷除外)

  用左手或用双手与异性握手

  交叉握手(与西方人握手视为十字架,不敬)

  拉来、推去或上下左右抖个不停

  长篇大论、点头哈腰、过度客套

  只握指尖或只递指尖

  手脏、湿、当场搓揩

  三心二意、面无表情、目光游移或旁观

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