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暖暖的冬至教案

时间:2022-12-22 10:42:45 教案大全 我要投稿

暖暖的冬至教案11篇

  作为一位不辞辛劳的人民教师,时常要开展教案准备工作,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。如何把教案做到重点突出呢?下面是小编为大家收集的暖暖的冬至教案,欢迎阅读与收藏。

暖暖的冬至教案11篇

暖暖的冬至教案1

  活动目标:

  1、能围绕一个话题进行讨论,知道冬至由来。

  2、愿意当众表达,表达时自然、从容、自信。

  活动准备:

  利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息

  活动过程:

  (一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入:

  教师弹奏乐曲,幼儿随乐曲演唱。

  孩子们,你们歌唱的时候特别专注,真棒!

  刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》,冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)

  (二)冬至节的'谈论

  小朋友说的真好,冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)

  冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)

  (三)自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。

暖暖的冬至教案2

  【教材分析】

  冬至是一个重要节气、也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、

  “亚岁”等。民间不仅有“冬至大如年”的说法,还有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。本次活动将通过信息分享交流、观看录像、倾听故事、欣赏几儿歌等方式,引导幼儿了解冬至的天文、物候、人事和民俗活动,加深幼儿对冬至的认识,进一步了解中国的传统习俗。

  【活动目标】

  1.认识我国传统的节气冬至,知道冬至是白天最短、黑夜最长的一天,了解冬至的由来和民俗习惯

  2.能与同伴大胆交流有关冬至的传说和习俗。

  3.感受冬至的喜庆,萌发探索传统习俗奥秘的兴趣。

  【活动准备】

  收集与冬至有关的图片和资料,了解关于冬至的谚语和习俗,教师自备课件《冬至的由来》、《张仲景与饺子的故事)、《冬至的习俗》,“幼儿学习材料”拥抱冬天》。

  【活动建议】

  1.请幼儿互相交流收集的信息,了解有关冬至的.知识。

  (1)幼儿分组互相交流、分享自己收集的有关冬至节气的信息。

  (2)请各组代表到集体面前进行交流。

  (3)小结:冬至是二十四节气之一,也是我国的传统节日。冬至标志着全年最冷的时候到来了。冬至这一天,白天最短,黑夜最长。过了冬至,白天就会天天变长,黑夜会慢慢变短。从冬至这一天开始“数九”,过了九九八十一天,春天就来了。

  2.请幼儿观看《冬至的由来》的课件,了解冬至的由来。

  讨论:古时候的人们是怎样测定出冬至的?冬至具体是哪一天?冬至又叫什么?

  小结:古时候的人们利用土圭观测太阳测定出冬至。它是二十四节气中最早制订出的一个, 时间在每年的阳历 12 月 21-23 日之间。冬至并没有固定于特定的一天,所以被称为“活节”。

  3.联系生活实际,结合课件,引导幼儿了解冬至的民俗习惯,感受冬至的喜庆

  (1)请幼儿联系自己的生活实际和同伴交流自己家是怎样庆贺冬至的。提问:你们家是怎样过冬至的?冬至晚上你们吃什么?

  (2)讲述《张仲景与饺子的故事》,请幼儿观看课件,了解冬至吃饺子的由来提问:冬至为什么要吃饺子?

  (3)请幼儿观看课件《冬至的习俗》,简单了解冬至的其他习俗,感受冬至的喜庆。引导幼儿交流:你还知道冬至哪些不一样的习俗?

  小结:我国幅员辽,地理环境不一样,人们的生活方式也不同,各地在冬至时有不同的风俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

  (4)请幼儿阅读《拥抱冬天》第 22-23 页,了解冬至的习俗。

  【活动延伸】

  请幼儿观看视频《二十四节气歌》了解春分、秋分、立冬等其他节气,进一步感受二十四节气与人们生活的关系。

  附

  张仲景与饺子的故事

  每年农历冬至这一天,不论贫富,子是必不可少的节日饭。云:“十月一冬至到,家家户户吃水。”这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  张仲景是汉代著名医学家。他不仅医术精湛,而且心地善良,心怀百姓。东汉末年, 各地灾害严重,很多人身患疾病。张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。

  后来,张仲景載然辞官,从长沙告老还乡。他走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓恐饥受寒,平朵都冻烂了,心里非常难受,决心救治他们。

  张仲景回家后,求医的人特别多。他忙得不可开交,但心里总记挂着那些冻烂耳朵的穷百姓。他让弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人含药治伤。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里然煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,并煮热。来求药的人每人分得两只“娇耳”和一大碗肉。张伸景将这种药称之为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通杨,两耳变暖。

  一段时间过后,病人的烂耳朵就好了

  人们称这种食物为“耳”、“子”,在冬至时吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的善举。至今,南阳仍有“冬至不端子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。从此,子逐渐成为了人们喜爱的食物之一。

暖暖的冬至教案3

  一、目的:

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

  2、感受集体劳动的快乐。

  二、时间:

  冬至日,12月22日。上午:9:00-11:30。

  三、过程:

  1、准备阶段:(30分钟)

  ①、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

  ②、各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

  ③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的`指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

  ④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

  2、拌馅阶段:(10分钟)

  生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)

  3、擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)

  生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)

  4、包饺子阶段:(50分钟)

  生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)

  5、水煮阶段:(30分钟)

  生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

  6、吃饺子阶段:

  生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)

  四、回顾:

  下午上课后,请小朋友们进行讨论包饺子的过程,老师总结。

暖暖的冬至教案4

  活动目标:

  1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。

  2、体会文学作品的`情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。

  活动准备:

  有关于冬至节的认知与理解。

  活动过程:

  1、教师朗诵儿歌冬至节2-3遍:幼儿欣赏。

  2、幼儿朗诵冬至节

  3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

  活动延伸:

  活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

暖暖的冬至教案5

  一、活动目标

  1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给x吃”,并能进行句型仿编:我把x给x吃。

  2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。

  二、活动重点

  能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给x吃”。

  三、活动难点

  学习掌握句型“我把饺子给x吃”,并能进行句型仿编:我把x给x吃。

  四、活动准备

  1、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识。

  2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。

  五、活动过程

  1、点名听到名字的小朋友和老师击掌问好。

  2、活动导入,播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。

  羊妈妈(双手比自己,一蹲一站)

  包饺子(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)

  中间突起(双手握拳)

  两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)

  有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

  师:儿歌里,羊妈妈包什么?

  幼:羊妈妈包饺子。

  3、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的.外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

  师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?

  幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……

  师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?

  师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。

  师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?

  幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……

  师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?

  4、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给x吃

  师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?

  师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练习表达:我把饺子给x吃)

  5、学习仿编:“我把x给x吃”的句式,通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子,我们也请爸爸妈妈吃水果吧?

  如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

  6、老师总结,活动结束。

  六、活动延伸

  鼓励幼儿在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。

暖暖的冬至教案6

  一、活动目的

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识;

  2、感受集体劳动的快乐;

  3、和父母一起包饺子增进父母亲情。

  二、准备阶段

  1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排);

  2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长);

  3、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面,厨房以班级为单位分好,厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面,等待班级生活老师来领取;

  4、班级准备:洗手、带好围裙。

  三、包饺子阶段:(30分钟)

  以班级为单位亲子活动开始包饺子,分工:

  1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

  2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的'饺子送到厨房;

  3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;

  4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。

  四、煮饺子阶段:(20分钟)

  1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;

  2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好),等待饺子煮熟;

  3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。

  五、吃饺子阶段:(30分钟)

  1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子;

  2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。

  六、结束阶段

  1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园;

  2、班级整理、餐后散步、午休,活动结束。

暖暖的冬至教案7

  活动目标

  1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;

  2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;

  3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。

  活动准备

  经验准备:幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

  课件准备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

  材料准备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)

  活动过程

  教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。

  ——熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?

  ——你喜欢吃饺子吗?

  ——你知道冬至为什么要吃饺子呢?

  小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团圆,代表着对家人和客人的祝福。

  出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。

  出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。

  ——饺子是什么样的?

  ——你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?

  播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的.方法和步骤。

  出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

  1.制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。

  2.制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。

  3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。

  鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。

  鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

  ——你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方?

  ——你的饺子是什么馅的?

  活动延伸

  区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

  家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。

暖暖的冬至教案8

  一、活动目标

  1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天;过了冬至以后,白天逐渐变长。

  3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

  二、活动内容

  1、冬至我知道

  让孩子知道冬至日,一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式,让孩子感受家乡传统节日的氛围,了解更多的传统节日,做优秀传统文化的传承者,学习儿歌:《冬至到》。

  《冬至到》

  冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;

  暖暖和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。

  冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓扫;

  会亲访友拜老师,平安幸福乐陶陶。

  冬至到,冬至到;这一夜,最长了。

  甜甜蜜蜜睡一觉,明天太阳会更好。

  2、科学知识

  过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天开始逐渐变长,正午太阳高度也逐渐升高。

  3、节气习俗

  人们还会把冬至作为一个节日来过,北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯,各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的`习俗,让孩子感受到冬至的节气。

暖暖的冬至教案9

  活动目标

  1.愿意参与冬至的民俗文化活动。

  2.能独立或与同伴合作制作饺子。

  3.了解我国的传统节气冬至,知道它的来历。

  活动准备

  1.经验准备

  幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。

  2.材料准备

  教师用材料:课件“冬至的秘密”

  幼儿用材料:《健康·社会》

  活动过程

  一、活动导入

  教师和幼儿谈话,引发幼儿已有生活经验。

  教师:你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?

  二、感知理解

  1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画,引导幼儿了解故事内容,知道并理解冬至吃饺子的由来。

  教师:你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?

  小结:古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤,后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。

  2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图,引导幼儿了解冬至的相关习俗。

  教师:冬至的时候除了吃饺子,还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?

  小结:冬至的时候,大家会吃汤圆、饺子、糯糕等,有的地方有贺冬、送鞋等风俗。

  三、操作体验

  1.播放课件“玩游戏”,在游戏中体验制作饺子的乐趣。

  2.请幼儿完成《健康·社会》的活动,进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。

  四、总结分享

  教师和幼儿共同总结经验。

  教师:今年冬至,你想和家人怎样过节?

  小结:冬至作为二十四节气之一,是我们的'传统节日。在这一天,小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆,讲一讲冬至节吃饺子的由来。

  活动建议

  1.教师可以布置“冬至节”的展板,让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。

  2.根据园所实际情况,可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子,感受节日的快乐氛围。

  活动延伸

  1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》,让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。

  2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码,找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏,并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。

暖暖的冬至教案10

  活动目标:

  1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

  3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

  活动内容:

  1、综合:冬至我知道

  2、科学:白天短、黑夜长

  3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的.日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。

  附儿歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南馄饨,北方饺;

  暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓扫;

  会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

  冬至到,冬至到,

  这一夜,最长了;

  甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

暖暖的冬至教案11

  一、设计初衷

  冬至是我国农历中一个非常重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,很多人对其传统的`制作过程也已全然不知。冬至即将来临,利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍,不仅能让幼儿感受节日的气息,了解麻糍的制作过程,同时也让幼儿感受劳动的快乐,激发幼儿对传统工艺的兴趣。

  二、活动目标

  1.初步了解冬至与麻糍的`意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

  2.能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。

  三、客座教师:

  章良忠(以下简称“章”)

  四、活动对象:

  大班

  五、活动准备

  与客座教师联系,把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)

  联系车辆。

  六、活动过程

  (一)教师交代活动目的及注意事项。

  1.师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?

  2.师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到『糍店,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。

  (二)谈话,激发兴趣。

  1.章:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。

  2.章:你们还记得麻糍是什么样的?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙…….章:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒

  3.章:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆……

  章:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  了解麻糍的制作材料、工具及程序

  1.捣米

  (1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。

  (2)幼儿观看捣米操作情况。

  (3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动……

  章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

  2.癍团曾

  (1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……

  章:到底是不是,我们一起来看一举

  (2)章沸黯碰:锄一部分米团矽人手中,捏出小块拉断。好吗?

  (3)幼儿操作,讲述涟动体』幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……

  3.滚豆沙

  (1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。

  章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  章:这个好吃吗?(幼儿品尝)

  幼:又香又甜。

  章:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。

  (2)观看客座教师滚豆挲。

  (3)师幼共同尝试滚豆觊

  4.幼儿品尝。

  (三)小结。师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。

  (四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

  1.幼儿尝试制作麻糍。

  2.幼儿品尝。

  七、活动成效

  孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇,表现得非常积极,每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具,在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

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