大雪节气的小班教案15篇
作为一位优秀的人民教师,时常需要编写教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。快来参考教案是怎么写的吧!以下是小编帮大家整理的大雪节气的小班教案,仅供参考,大家一起来看看吧。
大雪节气的小班教案1
大雪,是二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气。节气大雪的到来,也就意味着天气会越来越冷,下雪的可能性大增。大雪,斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-8日。
《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”
大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
感受大雪
教师们根据幼儿的年龄和认知特点,通过生动、形象的视频、图片等形式引导孩子们认识了大雪节气的特点,了解了节气与天气、农事之间的关系。
大雪气候特点
大雪(暴雪)
强冷空气往往能够形成较大范围降雪或局地暴雪,但雪量并不是全年最大。如我国北方黄河中下游及其附近地区,降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水节气,其原因与“小雪雪比大雪大”是类似的,即2月下旬已过全年最冷时期,初春天气,南方暖空气开始活跃,水汽开始丰富,而此时北方冷空气势力仍强,强强对峙,暖气流在密度较大的冷气流背上强烈、持久上升,遂可能降下大雪。
冻雨(雨凇)
强冷空气到达南方,特别是贵州、湖南、湖北等地,容易出现冻雨。冻雨是从高空冷层降落的雪花,到中层有时融化成雨,到低空冷层,又成为温度虽低于0℃,但仍然是雨滴的过冷却水。过冷却水滴从空中下降,当它到达地面,碰到地面上的任何物体时,立刻发生冻结,就形成了冻雨。出现冻雨时,地面及物体上出现一层不平的冰壳,对交通、电力、通讯都会造成极大影响,还会造成果树损毁。根据《长江中下游气候》一书中统计,每年12月,在长江中下游地区气温在–3~0℃时,容易出现冻雨,冻雨出现几率占到76%。
雾凇
据统计,一般每年11月开始到次年2月,西北、东北以及长江流域大部,先后会有雾凇出现,湿度大的山区比较多见。雾凇是低温时空气中水汽直接凝华,或过冷雾滴直接冻结,在物体上的乳白色冰晶沉积物。我国冬季雾凇日数多的地方有:黑龙江、吉林、新疆北部、陕西北部。雾凇是受到人们普遍欣赏的一种自然美景,但是它有时也会成为一种自然灾害,严重时会将电线、树木压断,影响交通、供电和通信等。
大雪饮食
大雪是“进补”的.好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。
冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。
此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。
大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。
大雪习俗
腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。
大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。
到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪节气的小班教案2
活动目标
1、练习在一定范围内四散跑,发展腿部力量及闪躲能力。
2、进一步理解“雪遇热融化”的特征。
3、体验冬季运动带来温暖。
4、锻炼平衡能力及快速反应能力。
5、乐于参与体育游戏,体验游戏的乐趣。
活动准备
小雪娃头饰。
活动过程
一、准备活动。
师:我们先来暖暖身体,做一些准备活动。动动脖子一二一,伸伸手臂一二一,扭扭身体一二一,抬抬小腿一二一,揉揉膝盖一二一。重复两次。
二、认识小雪娃。
师:我们都活动开始了,有新朋友也要加入我们的游戏呢。我们先来看看是谁来了呀?你们认识它么?(出示小雪娃的头饰)
幼:雪娃娃。
师:恩,他呀就叫小雪娃。他的.脑袋呀是圆圆的。他还是冰冷冰冷的,碰到他的时候是什么感觉呀?
幼:冷,很冷。
师:恩,碰到他,会觉得很冷,冷得都要冻住了,那样就不能动了。这么可爱有趣的小雪娃,我来给他编首儿歌,请听:小雪娃,小雪娃,圆圆脑袋真可爱。他要来找好朋友,找到你呀就别动。来,我们一起学着说说看。
三、开始游戏。
1、说明游戏规则。
师:我们呀,已经认识了小雪娃。那接下来呀,他就要和我们一起做游戏了。怎么做游戏呢?我们要先一起念我们刚刚学会的儿歌。儿歌念完之后,小雪娃就要开始找朋友了。然后,小朋友们就要开始跑。但是,小朋友们跑的时候呢,只能在这一个地方,不能跑出去,不然小雪娃就不能和他做朋友了呢。小雪娃就去追小朋友,追到你们的时候就用手拍一下。被拍到的小朋友就要站住,不能动了。因为他呀,被小雪娃冻住了。等到太阳出来的时候,小雪娃就要融化了。这时,小雪娃就要蹲下去。被小雪娃拍到的小朋友也可以动了。
师:小朋友们什么时候开始跑呀?跑的时候只能在哪里跑呀?被小雪娃拍到的小朋友应该要怎么样?还能不能跑啊?那什么时候可以动呢?
2、开始游戏。
师:那现在我来扮演小雪娃,你们都是小朋友。好,现在我们的游戏开始,我们一起念:小雪娃,小雪娃,圆圆脑袋真可爱。他要来找好朋友,找到你呀就别动。(大家手拉手绕圈走,教师站在圆圈中间)
游戏进行两次。
3、请一名幼儿扮演小雪娃。
四、整理活动。
师:我们和小雪娃玩得开不开心呀?只是呀,太阳公公出来了,把小雪娃喊走了,叫他去休息了。那我们也放松放松。我们学习小鸟一样飞一飞。再轻轻踢踢我们的小腿。
教学反思:
教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。
大雪节气的小班教案3
活动目标:
1、知道冬天下雪,体验玩雪的乐趣。
2、学习撕纸粘贴,掌握简单的粘贴方法。
活动准备:
图画纸 大小各一原形纸 三角形纸 水彩笔 胶水
活动过程:
当我们进行到第二个子主题“雪”的时候,碰巧下了入冬以来第一场大雪。那天,我们提前让孩子们带了好多玩雪的`工具象小铲子、小桶、小推车等。孩子们都很兴奋,拿起那些小工具开始行动起来。有堆雪人的、有拿小桶扣雪馒头的,当然更多孩子喜欢铲雪,准备铲出一条路来让大家通行。
在我们的带领下,孩子们开始一起堆大雪人。身子堆好了,雪人的头遇到了困难,王千惠堆了好几次头还是没法固定。“老师,我不会了!”“那咱们想个办法吧!”有的孩子用手攥了个雪球放在上面“太小了”,后来,我们用小桶扣了个雪馒头,放在了上面。雪人的鼻子是用小叉子做的。雪人堆好了,孩子们别提多高兴了。
活动反思:
幼儿高兴之余,我们又进行了一次延伸活动就是粘贴小雪人,为了让幼儿更深的记住雪人的样子和玩雪的乐趣。
雪人趣闻:据英国《每日邮报》报道,设法堆一个最大的雪人对大多数孩子来说是一个挑战。然而科学家却乐于承担另一个棘手的任务,英国科学家日前成功制造出世界上最小的雪人,经测量这个小雪人只有0.01毫米宽,是普通人头发丝的五分之一。
大雪节气的小班教案4
设计思路:
冬天到来,漫天飞舞的小雪花,在孩子稚趣又充满幻想的心灵中会别有一番感悟。本次活动意在打破传统的教学模式在理解歌曲内容的基础上,激发幼儿自主创编动作,鼓励幼儿进行富有个性的展示。集体欣赏、交流、协商,从而形成最佳的编排方案。
本活动集个人表述、小组交流、集体表演等多种形式于一体。充分调动每个幼儿参与创编、表演的积极性,体验创编的乐趣。活动设计力图突破学科领域界限,整合语言讲述、环境创设、交流互动、动作展现等各种形式,使整个活动形象生动、活泼有趣。
活动目标:
1、在熟悉理解歌曲内容的基础上,幼儿分组后引导他们大胆创编舞蹈动作,发展创编能力。
2、激发幼儿以快乐的心情和同伴协调一致的表演自己创编的集体舞,体验集体表演的愉悦,培养热爱大自然的情感。
活动分析:重点:幼儿合作创编舞蹈动作,节奏准确、动作优美协调。
难点:幼儿在表演集体舞时能按队形和同伴自然愉快的交流。
活动准备:
1、在活动区投放有关下雪的图片、头饰等。
2、在活动室悬挂各色雪花吊饰。
3、事先让幼儿学会歌曲《小雪花》。
4、音乐磁带、活动标志小雪花。
活动过程:
1、师生交流对小雪花的感受,引出课题。
2、请幼儿有表情的'演唱歌曲《小雪花》,引导幼儿根据歌曲创编舞蹈,并启发幼儿讨论应注意的事项。
3、分组进行编舞,选出幼儿最喜爱的动作进行练习。
4、在幼儿舞蹈当中添加队形的练习。
5、对创编的舞蹈,鼓励幼儿用一句话来形容自己的感觉。
6、教师对本节课做出评价。
活动延伸:
启发幼儿说出如果上台表演应需要什么物品如:服装、头饰等,并鼓励幼儿进入活动区自行制作。
大雪节气的小班教案5
设计思路:
冬天到了,对于冬天里的事物,孩子们最感兴趣的莫过于小雪花了,上周的下午下了今年的第一场雪,小雪花飘飘洒洒,屋顶上、地上积满了雪。有的孩子说像糖,有的说像花,有的说像羽毛……议论纷纷,充满了兴趣。但是身处南方城市,很少有机会去亲近雪、感受雪。为了满孩子们的兴趣需要,设计了本活动。试图让幼儿在“雪”的世界中,认识雪、体验玩雪的乐趣。
活动目标:
在看看、说说、玩玩、做做中了解雪的基本特征,体验玩雪的乐趣。
愿意交流,清楚明白地表达自己的想法。
喜欢并尝试创编故事结尾,并乐意和同伴一起学编。
活动准备:
1、PPT课件、轻音乐
2、教师场景布置、白色纸条若干
活动过程:
一、情境导入
1、冬天到了,天气冷了,在上个星期天空中下起了什么?(下起了雪)
小结:冬天到了,许多许多雪花都从天空飘落下来。我们跟雪花们打个招呼。
2、小雪花是怎么样的?(颜色、大小、形状)
小结:雪花白白的,一朵一朵、一片一片,像花、羽毛一样,真漂亮。
三、游戏:下雪啦
1、呀,什么飘下来了?雪花要和我们做游戏了
2、雪停了,你们还想和小雪花做游戏吗?那怎么办?好的,我们一起来做雪花。这里有一些白色的纸条,可以请小手帮忙来撕小雪花。看看谁做的雪花又多又漂亮。
指导重点:感受大、小的区别;帮助幼儿掌握许多张一起撕的方法。
3、在轻音乐中再次玩雪
四、游戏:做雪球
1、雪下得好大啊,我们把雪花捡起来做成雪球,打雪仗去吧。看看谁做的.雪球最大、最牢。
2、幼儿整理地面纸屑,做雪球。
3、雪球做好了吗?我们到操场上打雪仗去咯。
教学反思:
活动结束后,我认真反思了这节课,教育活动应以幼儿的需要、兴趣,尤其是幼儿的经验来进行教学决定,在活动中我对自己角色的定位是一个参与者,我希望和孩子共同发现、探讨、寻找,让孩子在观察时享受探索的快乐。一节课下来,我个人认为,我设计的这节课符合幼儿的年龄特点。
大雪节气的小班教案6
活动目标:
1、用团、搓、分泥、粘、按等技能制作小雪人。
2、体念泥工活动带来的成功和喜悦。
活动准备:
1、范例、多媒体课件。
2、橡皮泥、泥工板、黑豆、枸杞。
活动过程:
一、多媒体演示,激发幼儿制作雪人的兴趣。
二、引导幼儿仔细观察。雪人的头和身体是什么样子的?
三、教师示范制作雪人。
1、首先我们选一小团橡皮泥放在手心团,团成长圆形。
2、复习分泥(一分为二,把其中的一份再一分为二)。
3、大圆做雪人的身体,小圆做雪人的头,按上二颗黑豆做眼睛,按上枸杞做鼻子,最小的小圆做小雪人的帽子。
四、幼儿操作,教师巡回指导。
重点引导幼儿分泥的方法和连接的技巧。
五、展示幼儿作品。
刚才小朋友都很认真地做小雪人,现在请小朋友把自己做好的'小雪人拿到前面来,给全班的小朋友欣赏。
大雪节气的小班教案7
设计背景
冬天刚刚来临,才下了第一场雪,幼儿对玩雪的兴趣极为浓厚,在外出活动时,孩子都要踩着雪走路,特别开心,抓住幼儿的兴趣点开展了本次语言活动。
活动目标
1、感知雪与动植物的关系,萌发幼儿探索自然、热爱自然的情感。
2、培养幼儿自觉遵守游戏规则,体验集体生活的快乐。
3、进一步培养幼儿欣赏、跟读常规,会划指。
4、初步感知儿歌内容,认读目的字:雪花、冬天、是。
5、引导幼儿在故事和游戏中学习,感悟生活。
重点难点
感知雪与动植物的关系,萌发幼儿探索自然、热爱自然的情感;初步感知儿歌内容,认读目的字:雪花、冬天
活动准备
1、多媒体课件:教学图、儿歌、识字游戏、歌曲。
2、雪人、麦苗图、冬眠动物图、害虫图。
3、欣赏、跟读常规字条,字卡:春天、夏天、秋天、冬天、雪花、是。游戏:小雪花的旅行字条,小红花划指棒。
4、小雪花图幼儿人手一片,“雪花、冬天、是”字卡幼儿人手一份贴在小雪花上。
活动过程
一、教师提问引入课题。
1、一年有几个季节啊?依次出示字卡“春天、夏天、秋天、冬天”
2、现在是什么季节?冬天是什么样的?冬天里我们可以玩什么游戏?你喜欢冬天吗?
二、师:今天老师给小朋友带来一幅冬天的画,小朋友想不想看,出示课件1冬天图,引导幼儿观察图。
1、图上都有谁在一闪一闪的?
2、你最喜欢图上的什么?(引出最喜欢小雪人)
三、认读目的字“雪花、冬天、是”
1、师:老师把小朋友最喜欢的小雪人请到了教师(出示小雪人),请小朋友和小雪人打个招呼。
2、小雪人的口袋里有很多宝贝,老师请表现好的小朋友来摸一摸有什么宝贝,分别请幼儿摸出字卡“雪花、冬天、是”
3、教师示范发音后,幼儿开火车练习发音。
4、出示课件2识字游戏,巩固目的字的认识。
四、常规练习
1、字宝宝变成了一首好听的儿歌,你们想听吗?出示欣赏常规字条后,出示课件3小雪花儿歌,幼儿欣赏儿歌。
2、字宝宝还藏在我们的大范例里,我们一起来看看,出示跟读常规字条,幼儿跟读儿歌。
3、请一名幼儿出来划指。
4、请幼儿用小红花划指棒在大范例中找字。
师:你想玩我的小红花划指棒吗?
五、游戏:小雪花的旅行
1、出示麦苗图,图上贴有字宝宝“雪花”,播放歌曲《小雪花》,幼儿人手一片雪花,雪花上贴有目的字,歌曲结束时全体幼儿蹲下,教师说:“小麦苗到了冬天很冷,小雪花盖在麦苗身上就像一条厚厚的棉被”。教师请拿“雪花”字宝宝的小朋友把小雪花贴在麦苗图上。
2、出示冬眠动物图,图上贴有字宝宝“冬天”,游戏同上,教师说“冬天到了,青蛙、刺猬、蜗牛、乌龟要冬眠了,可是它们还不知道,我们让小雪花告诉它们,冬天到了,赶快睡觉吧!”请拿“冬天”字宝宝的小朋友把小雪花贴上去。
3、出示害虫图,图上贴有字宝宝“是”游戏同上,教师说:“空气中有很多病毒危害着人们的健康,还有很多害虫给大自然带来破坏,小雪花让我们一起来消灭它们吧。请拿“是”字宝宝的小朋友把小雪花贴上去。
六、结束部分
师:“小雪花我们继续去旅行吧”!教师带幼儿离开活动室。
活动延伸
幼儿继续探索雪花与动植物的关系。
附:小雪花
是谁?
敲着窗户沙沙沙
是我,是我
我是小雪花
我从天空轻轻飞下来
告诉你们
冬天来到了
教学反思
《小雪花》是全语言整合第一册第21课内容,现在是冬天的季节,在这个时候进行这节课的教学,更能有效的使小班幼儿了解冬天的特点。
我针对小班幼儿年龄特点,注意力集中时间短,所以我把这节课的知识点放在了最前面进行,在幼儿短时记忆的时间里先进行目的字的教学,这样安排教学更有利于教学活动的展开。
整个教学活动我都用生动的情景紧密的连结起来,使幼儿始终跟随着教师的`引导进行活动,活动一、一年有几个季节?冬天是什么样的?活动二、老师给小朋友带来一幅冬天的画,观察教学图。活动三、图上你最喜欢什么呀?老师把小雪人请到了教室,它的口袋里有很多宝贝,引出目的字。活动四、我们和字宝宝做个游戏吧,进行识字游戏活动。活动五、字宝宝变成了好听的儿歌,进行欣赏、跟读儿歌的活动。活动六、我们带着小雪花一起去旅行吧!
活动中我运用了生动形象的动画及美丽的图片,以引发幼儿的注意力,直观的小雪人、小雪花更是幼儿所喜欢,能够有效的激发幼儿活动的欲望。在划指时我特意制作了小红花划指棒,让幼儿的小手指跟着小红花一起走,所有的教具都起到了有效的教学作用。
大雪节气的小班教案8
活动目标:
1、感受诗歌的优美意境,体验“我”在雪中尽情嬉戏的愉快情境。
2、初步学会朗诵诗歌,理解词语:飘、物、挂满、铺满。
活动重点:
掌握和理解词汇飘、挂满、铺满。
活动难点:
帮助幼儿理解诗歌中的优美意境,理解雪花飞舞,大地一片洁白的意境。)
活动准备:
1、绘制雪花飘舞的图片或搜集下雪天的'资料。
2、歌曲《雪绒花》的磁带,雪花指偶。
活动过程:
一、引导幼儿感受雪花的美。
1、欣赏雪花飘舞的画面,引导幼儿用语言描述自己看到的景象。
2、学习词语:飘、舞,并引导幼儿用身体动作来感受飘、舞的意思。
3、播放《雪绒花》的音乐,鼓励幼儿用身体动作模仿雪花轻盈地旋转、飘舞的情景。
二、欣赏儿歌。
1、结合“雪花飞舞,大地一片洁白”的画面或实景,播放优美的配乐儿歌。
2、引导幼儿看一看、找一找“小雪花在哪里”。
3、结合背景图,重点学习词语:挂满、铺满。
4、启发幼儿讨论“如果你们看到了这么美、这么多的雪花,想干什么?”
5、学习完整朗诵儿歌。
三、分组表演儿歌。
1、鼓励幼儿戴上雪花指偶进行表演。
2、交换朋友进行第二次表演,进一步感受儿歌的优美意境。
活动延伸:
提供指偶继续让幼儿在语言区进行表演,并扩展想象,雪花还会飘到什么地方,有什么变化。
大雪节气的小班教案9
活动目标:
1、在熟悉旋律的基础上,感受意境美,会用动作表现雪花飞舞的样子。
2、会用纸团沾白颜料,在空中、房屋窗户上、地上、手心印雪花。
3、活动中充分发挥幼儿自主性,在宽松和谐的学习氛围中体验集体作画的愉悦。
4、能根据需要自由地选择绘画材料进行作画,体验快乐的情感。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备:
“小雪花”音乐磁带、卡座、天空底版、房屋模型、手掌卡纸、颜料、纸团
活动过程:
一、谈话,启发幼儿感知雪花飘落的地方。
冬天到了,小雪花飘呀飘,飘到了哪里?雪花是怎样飘的.?
二、丰富歌词及动作。
小雪花飘呀飘,飘在空中像朵花。我们一起来做一下飘在空中的小雪花吧!
小雪花,小雪花,飘在窗上变窗花。我们一起来做一下飘在窗上的小雪花吧!
小雪花,小雪花,飘在手里不见了。小雪花不见了,摇摇手。
三、听音乐感受歌曲的优美并能用动作表示出来,鼓励幼儿自由表现。
宝宝们做得真棒,我们一起跟着好听的'“小雪花”音乐来跳舞吧!
四、教师示范盖印雪花。
五、幼儿听着“小雪花”的音乐,在宽松、和谐的氛围中创作。
六、在音乐声中欣赏自己及同伴的作品。
宝宝们看,天空变白了,房子变白了,窗户变白了,这个冬天真漂亮!
大雪节气的小班教案10
目标
(一)帮助儿童了解大雪这个节气的由来和地理知识特点;
(二)带领儿童认识大雪与农业的关系;
(三)认识大雪这个节气的代表民俗活动;
(四)学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。
内容
(一)节气由来
这个节气之所以叫大雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“大雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“大雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。”是对大雪由来的描述,其中十月是指农历十月,转换到公历就是11月22或23日。
(二)地理知识
大雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东南部会出现大范围大风降温天气。大雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,所以需要多多注意保暖。
需要注意的是,节气的大雪与天气的大雪无必然联系,大雪节气中说的“大雪”与日常天气预报所说的“大雪”意义不同,大雪节气是一个气候概念,反映气温与降水量。而天气预报中的大雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0、1—2、4毫米之间的降雪称为“大雪”。
所以大雪节气不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的节气确实不是在大雪节气。比如,黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气,在春季的“雨水”节气。
(三)大雪物候
那么问题就来了,大雪节气大自然会发生什么呢?在大雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“大雪地封严”,在大雪之后大小江河就会陆续封冻。
还有一句农谚与大雪有关,不知道大家是不是了解:“大雪雪满天,来年必丰年。”这句话有三层意思,一是大雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。
(四)大雪传统
俗语云:“大雪腌菜,大雪腌肉。”大雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿大雪酒等。大雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在大雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。大雪酒是在大雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。
1、“冬腊风腌,蓄以御冬”
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。大雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
3、晒鱼干
大雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在大雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4、吃刨汤
大雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的.美食称为“刨汤”。
(五)制作简易酒酿
刚刚老师给大家介绍了大雪的很多习俗,仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿大雪酒”这个习俗,其实大雪酒不是指一种专门的酒,只要是大雪到来后开始酿的酒都可以叫做大雪酒,那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢?今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法,请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!
制作酒酿的方法可以分为四个大步骤:煮米饭,拌酒曲,保存,发酵。煮米饭呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭,米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右,放凉的操作是为了方便进行下一步拌酒曲。这时候有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么样的有些复杂,老师就不具体地讲了,小朋友们可以去网络上搜索一下,和爸爸妈妈一起学习一下。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来,煮完米饭晾凉以后,我们就要把酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完我们要把米饭的表面抹平,中间压出一个凹陷,再在里面放一些酒曲,倒上一点点凉开水,最后我们把容器密封起来,让它保持30℃的温度发酵就可以了,如果温度不够,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
做完这几步等待一两天,我们的酒酿就制作完毕了!小朋友们记住了吗,老师想请一个小朋友来帮我回忆一下,老师刚刚讲了哪些步骤。好,现在我们就来一起试一试?
大雪节气的小班教案11
活动目标
通过图片、影象资料感受雪后美景,丰富对雪的认识。
激发学生对雪的向往,对大自然的热爱之情。
培养和发展想像力与探索能力。
理解故事内容,大胆讲述简单的事情。
大胆地参与讨论,丰富相关词汇。
重点重难点
活动重点:通过童话,感知雪的特征,体验雪的乐趣。
活动难点:学会有感情的朗诵儿歌。
活动准备
1、 场地布置
2、 教具:多媒体教学软件、 泡沫碎儿。
活动过程
一、 开始部分
1、带领幼儿到户外看雪,观察雪的颜色,形状,感知雪的特性,并启发幼儿发现和表达雪的特性(如:雪是银白色的,在阳光下会闪闪发光,形状有粒状的,片状的,六角形的等等,落到地上,房子上,树上是一层层的,落到脸上冰冰的,凉凉的,放在手里很快会融化。踩到厚厚的雪上有时会发出咯吱的'声响。
二、 新课部分
欣赏探索:出示多媒体课件《小雪花》
师:你们想不想知道雪花从哪里来呀?我们一起来问问它好不好?
1、 学习儿歌《小雪花》
一片小雪花,两片小雪花。
雪花你别化,跟我说说话。
你从哪里来,哪里是你家。
2、 再引导孩子们观看多媒体课件,说一说,雪花会飘到哪里去呢?会变成什么颜色呢?
学生自由发言:房顶上、树上、大地上。飘到哪里哪里就会变成白色。
3、 幼儿有表情的朗读儿歌,并集体模仿雪花飘落的样子
三、教师小结
(抛出泡沫碎)看,又下雪了,让我们与雪花一起飞舞吧!
教学反思
根据小班幼儿注意力时间短、好奇心强、爱动的心理特征,我设计了多通道参与法,新《纲要》中明确指出“使幼儿能用多种感官动手动脑、探究问题,用适当的方式表达,交流探索活动的过程和结果。”因此,活动中,我充分开发幼儿的语言智能、逻辑智能、视觉智能、音乐智能等多元智能,使幼儿在全方位多感官的体验中掌握知识
大雪节气的小班教案12
活动目标:
1、尝试用大圆和小圆组合的方法表现雪娃娃,并大胆的为小雪人添画五官。
2、体验冬天明显的季节特征。
3、发展幼儿的动手能力。
重点难点:
用大圆和小圆组合的方法表现雪娃娃,并大胆添画五官。
活动准备:
1、冬季雪景、玩雪ppt、碎纸屑
2、幼儿绘画用的蓝色纸、各色炫彩棒
活动过程:
一、游戏激趣
1、教师和幼儿一起撒雪花(碎纸屑),感受冬天下雪的情景。
2、提问:下雪天,我们可以玩什么游戏?
3、教师根据幼儿的回答,点击相应的ppt
4、教师小结:下雪天虽然很冷,但是我们可以玩很多好玩的游戏:堆雪人、打雪战、滚雪球、坐雪橇等等,雪地里的游戏真好玩呀!
二、联想创作
1、继续欣赏PPT:小狗和大象也来堆雪人了,瞧!大象滚雪球,滚呀滚,滚出一个大雪球,小狗滚呀滚,滚出一个小雪球,小雪球坐在大雪球上
2、雪娃娃除了圆圆的身体和圆圆的'头,还有什么呢?
3、教师小结:大雪球,小雪球,小雪球坐在大雪球上,黑黑眼睛长鼻子,嘴巴弯弯笑哈哈,白白胖胖雪娃娃。
4、幼儿绘画,教师观察指导
重点关注:
1、大圆在下,小圆在上;给雪娃娃添画五官。
2、帮助个别能力较弱的孩子完成作品。
三、分享交流
1、看看谁的雪娃娃和别人的不同?
2、学一学雪人的形态,体验乐趣。
大雪节气的小班教案13
活动目标:
1、初步了解雪花的基本特征。
2、能在教师的带领下朗诵儿歌。
3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备:
1、小图片:雪花、蝴蝶、小水滴
2、演示贴图一张
3、儿歌《小雪花》(附后)
活动过程:
一、引出雪花的`故事让幼儿展开想象引导语:"小朋友们冬天到了,北方开始下雪啦!
雪花在空中飞啊飞,飞成了白蝴蝶。
落到娃娃的手心里,变成了小水滴。
水滴轻轻告诉娃娃,我从天上来的。
跟着娃娃一起走,一起去找春天。"
二、提问帮助幼儿理解回忆提问:
(1)雪花在空中飞,像什么?
(2)雪花落到哪里变成了小水滴?
(3)雪花为什么变成了小水滴?
(4)水滴轻轻说什么?
(5)最后雪花跟着娃娃一起去哪?
三、教师边朗诵儿歌边演示贴图导入语:小朋友,看看图说一说雪花从哪里来,到哪里去了?
四、教师带领幼儿共同朗诵儿歌
1、教师边指图边带领全班幼儿朗诵。
2、请能力强的幼儿带上动作朗诵。
五、结束活动全班幼儿站起来和老师一起边表演边朗诵。
附:儿歌《小雪花》
雪花飞啊飞,飞成白蝴蝶。
落到手心里,变成小水滴。
水滴轻轻说,我从天上来。
跟上娃娃走,一起找春天。
活动反思:
今天的语言活动《雪花》是一个很有趣的故事,在活动开始我就播放了动画,孩子们听得可认真了,整个故事内容幼儿基本上都能理解,在分角色扮演这个环节,幼儿参加的积极性也都很高,不知不觉中活动还算顺利。只是对于有关雪的一些特性,孩子们还不太清楚,有的幼儿觉得雪是有味道的,可惜现在这边还没下雪,不能让幼儿自己去吃一吃雪到底是什么味道,只能通过我的描述来了解雪,但是幼儿并不能真正了解。
大雪节气的小班教案14
活动目标:
1、学习听音乐做雪花飘的动作。
2、学习走跑交替,并会听信号做相应的动作。
3、鼓励幼儿进行纸的多种玩法,体验游戏与创造的乐趣。
4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
5、培养幼儿的音乐节奏感,发展幼儿的表现力。
活动准备:
1、在教室里布置好“雪花挂饰”。
2、废报纸折好若干。
3、录音机及磁带(快慢不同的音乐)。
活动过程:
(一)激发幼儿对雪花的兴趣
提问:
(1)冬爷爷给我们教室里送来了许多新朋友,它们是谁?(小雪花)
(2)小雪花,小雪花轻轻的从天空飘下来,飘到了我们的教室里,一片、一片、又一片,小朋友看一看小雪花是什么样的?(幼儿自由回答)
(3)小雪花有几个小花瓣?一起来数一数。
(4)小雪花有六个瓣,跟着风儿跑,飘到这儿,飘到那儿,可高兴了,小朋友我们来学学小雪花飘起来好吗?
(5)小雪花飘的这段音乐好听吗?一起来听一听。小朋友这段音乐的前面部分和后面部分一样吗?你觉的在前面的音乐中小雪花该怎么飘?后面的音乐中小雪花又该怎么飘?
(二)幼儿听节奏慢的音乐做动作
提问:
(1)小耳朵听的'真仔细,让小雪花跟着音乐飘起来吧!
(2)谁愿意把你学小雪花飘的样子做给大家看?(个别表演,其他幼儿学习做)
(三)幼儿听节奏快的音乐做动作
提问:
(1)千朵花、万朵花,开在蓝天下,飘飘洒洒(放音乐),哎呀!大风吹来了,小雪花会怎样飘呢?我们一起来学一学。
(2)谁愿意把大风来小雪花飘的样子做给大家看?(个别表演,其他幼儿学习)
(3)学小雪花飘来飘去可真美,现在让我们听着音乐,学着小雪花飘起来吧!(完整表演音乐)
(四)幼儿撕雪花
提问:
(1)师:小朋友学小雪花飘得真好看,想不想把自己变成一朵小雪花?
(2)老师介绍玩法:老师给你们准备了小雪花的纸片,小朋友用你们的小手来撕一斯,撕成一朵小雪花,把它带在自己的身上,让我们大家都变成一朵美丽的雪花好吗?(幼儿撕纸,老师指导个别能力弱的幼儿)
(五)和小雪花做的游戏
提问:
(1)小朋友你们都变好了吗?准备游戏。
(2)小雪花说:小朋友们,我非常喜欢你们,你们愿意和我一起游戏吗?
(3)鼓励幼儿用多种玩法和小雪花玩。(即纸的多种玩法)
活动反思:
音乐教育应该渗透于一日生活的全部教育之中。生活中到处都有音乐,生活中也经常蕴含着音乐教育的因素,要多利用平时的各种机会将教育活动和幼儿的生活紧密地联系起来。所以,只要给孩子一个展示自我的舞台,我想他们一定会学的更好。
大雪节气的小班教案15
活动目标:
1.帮助、分享,提升与不同年龄幼儿共同活动的体验,增强幼儿善于合作的意识。
2.了解大寒的由来及各地习俗。
3.能背诵关于大雪的古诗,积极主动参与大雪的艺术活动。
4.感受艺术活动的魅力,激发幼儿热爱传统文化的情感。
活动重难点:
重点:知道大雪的习俗,积极参与大雪的艺术活动。
难点:感受艺术活动的魅力,激发幼儿热爱传统文化的'情感。
活动准备:
1.物质准备:鸡蛋盘、颜料、卡纸、海绵棒、排笔、音乐、剪刀
2.经验准备:中大班幼儿有一定的动手操作经验,并认识操作过活动材料
活动过程:
一、开始部分—情境导入
1.小朋友们,今天你们来幼儿园的时候,为什么穿这么厚,有的小朋友还戴了帽子、围巾、手套等保暖设施?
2.对,现在已经是二十四节气里的大雪,天气越来越冷了。今天我们一起了解一下大雪节气吧!
二、基本部分—游戏体验
1.了解大雪的由来和习俗。(观看视频)
2.大雪都有哪些习俗那?
幼儿交流自己获取的信息。
3.有一首古诗很好的描述了大雪时节,你们想不想欣赏一下?
4.教师边出示图片边范读《江雪》。
5.大雪节气还可以用很美的手势舞来展示,我们一起来做一下吧。请大班的宝宝找一名小班的宝宝,一起做,并跟着老师的动作帮忙给小班的弟弟妹妹纠正动作。中班的小朋友两个人一组,互相帮忙学习手势舞。
6.出示作画工具,请小朋友想想可以做哪些和大雪节气有关的创意画?
7.将中大班幼儿按照年级分开,围着桌子坐,每个桌子坐两名幼儿。出示作画工具,并请幼儿讨论工具使用时应该注意的事项。
8.请幼儿自由创作,教师巡回指导。
9.展示幼儿作品。
10.评价、小结。
三、结束部分—拓展延伸
幼儿按照年级组站队,共同展示大雪手势舞《大雪》。
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