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食品加工师岗位职责

时间:2022-11-26 08:28:11 岗位职责 我要投稿
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食品加工师岗位职责

  在快速变化和不断变革的今天,岗位职责使用的频率越来越高,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?下面是小编为大家整理的食品加工师岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食品加工师岗位职责

食品加工师岗位职责1

  机加工专业的岗位职责

  1. 坚决服从生产部长的指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向主管领导负责;

  2. 严格执行公司规章制度,认真履行;

  3. 组织设备规程、机加工管理等制度拟订、检查、监督、控制及执行;

  4. 负责编制月度和平时作业计划、设备维修,及时组织实施、检查、协调、考核;

  5. 配合模具专业确定机加工件的技术要求,负责编制机加工工艺流程,对模具零件加工进行检验;

  6. 负责外机加车间的联系工作,做好模具加工中双方的协调、交流;

  7. 负责抓好生产安全教育,加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、设备操作规程,即时监督检查,确保安全生产,杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生;

  8. 负责组织模具间现场管理工作,重视环境保护工作,抓好劳动防护管理和制订环保措施计划;

  9.负责做好机加工设备、计量器具、辅助工具的维护检修工作。结合生产任务,合理的安排设备、计量器具计划,确保设备维护保修所须的正常时间;

  10.负责做好机加工调度管理工作。合理安排机加作业时间,平衡用电、节约能源;

  11.抓好设备操作人员的专业培训工作。负责组织钳工、车工、磨工、线切割操作工、数控铣操作工等人员的业务指导和培训工作,并对其业务水平和工作能力进行检查、考核、评比;

  12.负责数控铣的编程及操作,并负责部分线切割加工件的`编程及操作;

  13.协助公司其他部门,对其机加工方面的工作,保质保量的完成;

  14.按时完成公司领导交办的其他工作任务。

食品加工师岗位职责2

  茶艺师岗位职责及工作流程

  1、服从茶楼经理和领班工作安排

  2、提前10分钟到岗签到、化妆、换衣服

  3、检查仪容仪表

  4、参加开班前例会

  5、根据当天领班安排,员工做好店内区域内卫生干净整洁、窗明几净,交接班要仔细认真,对于管理区域内的卫生要做到认真检查,等到一切事情交接清楚后才可让值人员下 班。每天培训茶知识半小时,自学半小时,每周进行不定期考试。

  6、迎客:有客人到大厅或雅间时,面带微笑问候每一位客人和店内领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)

  7、询问:先生/小姐您好!请问喝什么茶?

  8、记录好客人点茶的杯数和茶品点

  9、要是客人所点物品因其它原因推脱了,在客人催促的.情况下要做到文明礼貌,如:请稍等!马上就好/对不起,我马上帮您看一下。

  10、这是您的茶/饮料,请慢用!有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!

  11、巡视:在大厅不停巡视(走动或目光)客人是否有示意和营业大厅的卫生情况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、窗帘、家具的摆放是否合理并及时处理和调整

  12、结账:大厅客人离开座位时要引领客人结账

  13、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒

  14、离开客人:遇到客人大批从雅间出来,要礼貌询问:请问您们是否已结账。

  15、礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务还满意吗?请把意见留给我们,我们将及时改正,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人 意见并及时反馈给经理或领班。

  16、提醒客人:小心地滑,小心台阶,要让客人感觉到店内服务周到。

  17、送客:客人离开时,恭送客人:再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走

  18、如果出现跑单现象,和当班人员一起承担赔偿责任。

  19、上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)

  20、积极完成好领班和经理安排的其他工作

食品加工师岗位职责3

  东莞市星品铝业有限公司

  一、岗位名称:生产副厂长

  二、直接上司:厂长

  三、直接下级:机加班长、包装班长、锯料班长、打磨

  四、岗位性质:负责全面主持领导加工车间生产工作,锯料、打磨、机加工、包装、交期、成本等生产方面的管理工作。

  并承担执行公司各项规定,工作指令的义务。

  六、管理职责:对公司机加车间生产工作全面负责,安全培训、人员安排、调动,产品质量、交期负责

  七、工作职责:

  1、负责按公司生产计划组织、安排生产工作,确保完成机加车间的生产任务;

  2、负责本车间质量计划指标的分解和实施。负责本车间产品生产过程中的质量控制。负责本车间产品质量的稳定和提高;

  3、负责机加车间生产设备的维护、使用,确保其正常运作;

  4、负责本车间纠正,预防措施计划的编制及实施;

  5、负责机加车间内部各项管理制度制定、完善工作和质量体系文件中作业指导书的编制、修订完善工作;

  6、负责机加车间的各项基础管理工作;如:现场管理、安全文明生产、报表、原始记录管理等工作。;

  7、负责机加车间生产成本的控制,达到降低损耗,提高效益的目的`;

  8、负责本车间的岗位设置、岗位定员、人员分配及班组长的任用。;

  9、负责本车间人员的管理工作,作好机加车间人员绩效考评及奖罚分配工作;

  10、负责本车间的安全工作。包括:安全教育、劳保用品穿戴、安全生产和安全操作设备等。

  八、工作职权:

  1、有权按生产计划安排、组织、指挥、协调生产工作;

  2、有权制定本车间各项管理制度、组织召开车间各项会议;

  3、在确保正常生产的情况下采用新技术、新工艺以提高产品质量、降低生产成本;

  4、在不影响生产计划完成的情况下,有权安排设备检修、设备维护和保养;

  5、有权对本车间人员进行安排、调配和任用;

  6、有权对本车间人员进行考勤、对工资进行分配、对人员进行奖罚。

  7、有请假权。请假的权限在2日以内,超出此权限请假需报请生产厂长批准。

  8、对本车间内不服从工作分配安排、长期不能胜任本职工作、劳动纪律差等的工人,有调离本车间的权利。

  9、有辞退、开除本车间工人的建议权。

  10、有权纠正和制止本车间工人的违章、野蛮操作行为,维护正常安全的生产秩序。

  11、对上一级领导的失职、渎职行为有申报权。

  五、管理权限:对公司机加车间生产作业指导、组织、指挥、督处、进度、排期管理的权利;

食品加工师岗位职责4

  土建工程师岗位职责

  一、工程岗位职责管理目标

  1、熟悉房屋开发项目工作程序,了解设计原理,严格掌握各项施工工艺,质量标准,执行建筑行业的法律法规。

  2、按合同要求对工程进行质量、工期、资金方面进行控制,协调施工单位,监理单位及周边的关系。

  3、完成合同中所要求工程质量管理目标,严格控制分项分部工程验收制度,制定具体的工期进度计划与质量保证体系。

  二、工作职责范围

  1、做好施工图会审工作,做好各分部工程的施工工艺技术交底,严格执行施工规范的有关规定,对工程质量进度进行全过程控制。

  2、严把各项施工材料进场关,控制不合格及未经复试的建筑材料在工程中使用,加强对两强计配管理,严格控制砼、砂浆试块的管理,不允许不合格的'试验报告出现。

  3、加强施工现场的全面管理意识,对于现场安全文明施工进行全过程控制,严格履行合同工期,质量标准,对现场的场容场貌严格管理。

  4、树立“用户第一”的思想,严把各工序的验收关,保证主体结构工程的质量标准,督促监理公司对工程质量进行全过程控制,做好质量事前控制。

  5、做好售楼部、物业管理的服务工作,为业主提供优质产品的售后服务工作。

食品加工师岗位职责5

  食品加工工作人员职责

  一、二、服从食堂负责人、食堂卫生监督员和厨师长的领导,严格遵守操作程序。 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。

  三、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。

  四、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

  五、炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。

  六、烹调时应注意个人卫生,不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰。

  七、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜,待售的菜肴,夏天应加罩防蝇,冬天应加盖保温。

  八、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。

  九、冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,每星期集中大扫除一次,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

  十、爱护公物,讲究文明公德,树立和注重自身的仪表及服务形象。

  十一、如发现食物中毒事故,及时上报校、医院采取积极措施。并保护原料、工具、设备和现场,配合卫生行政部门调查和处理。

  第4篇:加工工艺工程师(机加工)岗位职责1.负责供应商的开发,初步确定正式供应商的选定。2.负责研发部图纸机加工工艺的审核。3.负责产品信息的收集。4.负责产品零件的'试制、跟踪。5.负责产品零件的成本分析、价格对比和价格协商。6.负责辅助财产的询价、对比、购买。第5篇:饲料加工操作员岗位职责1.严格按照饲料配方制料,单一饲料的原料需经过榜称量,保证投量准确。2.原料、成品需分开堆码,排列整齐。3.重视生产安全,不在区内抽烟,注意用电,装卸安全,防止事故发生。4.严格按照各自的分工,完成自己具体的工作。5.保证区内环境卫生,清理和回收一切废旧物质。6.遵守防疫制度,进生产送料区须经严格消毒方可人内。7.遵守作息制度,做到不迟到、不早退、不脱岗、不睡岗。

食品加工师岗位职责6

  机加工主管岗位职责

  1、机加工主管岗位职责

  1、熟悉数控车床、三轴、四轴加工中心等基础加工设备;

  2、负责日常产品机加工品质、工艺问题的处理,制订纠正预防措施并修正工艺文件;

  3、负责编制工艺文件(包括各类清单、工艺、作业指导书等)及确定机加工工艺流程;

  4、负责参与或负责新产品开发,编制工艺并实施相关的开发计划;

  5、负责日常产品和新产品的工装、夹具、刃具、量具、工位器具等设计;

  6、负责持续改进制造工艺,提高生产效率和产品质量。

  2、机加工主管岗位职责

  1.负责公司所有机加工产品的评估、外协询价、议价工作

  2.负责新产品开发阶段的外协加工厂的开发、筛选工作

  3.负责公司机加工设备的编程、调机、保养工作

  4.负责现场5s、人员管理、培训工作

  5.负责所有内部、外部机加工产品的跟单、对帐工作

  6.负责与公司其他部门的沟通、协调工作

  7.经理交代的其他工作

  3、模具机加工主管岗位职责

  1.负责整个生产加工不断的提效;

  2.负责加工部门的建设与规划和制度,流程的完善;

  3.负责加工部门的安全培训和技术培训,保证后备人才充足; 4.负责安排、协调、督促各生产环节按生产计划完成任务;

  5.负责各加工工序加工能力的监控;

  6.负责加工部门的任何审核;

  7.负责加工部门的`主管,组长的人事考核和任免,以及升迁;

  8.负责监督和考核员工的工作目标;

  9.负责对工艺的审核;

  10.负责查找公司成本漏洞,并针对问题提供可行性解决方案,降低和控制成本;

  11.负责重点项目的掌控,并保证顺利实施,达到客户需求。

  4、机加工采购主管岗位职责

  1.根据采购计划,向供应商确认货期,下达采购订单,根据订单要求督促供应商按订单要求交付,并随时跟踪采购到货情况;

  2.随时沟通处理采购过程中各类突发问题,对于质量、交期等问题要及时反馈相关部门并负责与供应商协商解决;

  3.根据公司资金状况办理采购付款手续,确保采购工作顺利进行。

食品加工师岗位职责7

  陈列师岗位职责说明

  主要工作:

  对各家店铺商品的分析、调配制定陈列和销售计划;对陈列方案的制定,实际操作、维护、监督;店铺陈列实操培训。

  1、按照陈列与商品专员的卖场系列分区图及货品展示要求,在陈

  列专员的指导下,负责陈列方面的'具体执行工作。

  2、对店铺陈列工作(包括店铺陈列方面的问题)进岗位职责: 行记录,并填写工作日记。

  3、观察并分析每家店销售情况,及时做出各家店卖场商品及陈列的调整;

  4、熟悉所辖品牌的产品知识、陈列规则及要求;

  5、协助更换卖场内的应季宣传画及POP;

  6、对店面形象进行检查、监督;

  7、对陈列维护进行监督;

  8、对店面设施的维护进行监督、检查,发现问题及时处理并上报直接上级;

  9、负责店铺员工的货品FAB与陈列的实操培训

  10、了解员工货品知识及展示水平,制定培训需求给各家店店长并上报给经理

  主要责任:

  1.对维护公司卖场形象和产品形象负责; 2.对在规定期间内完成个人的工作及结果负责; 3.对各家店店铺新员工的实操能力提升负责; 4.对因为个人工作给公司造成的影响负责; 5.对POP及宣传品的合理使用负责; 6.对店面陈列规范的合理性负责;

  7.对维护范围内设备的完好性负责;

  主要权力

  1.对各家店店面形象及陈列维护有监督检查权;

  2、对公司内人员营私舞弊及不合理现象有直接向上级投诉权;

  3、对各家店铺陈列的不合理性有调整建议及直接投诉权;

  4、对新员工培训后的实操能力有评核权;

  5、对本店铺的陈列培训需求有建议权;

食品加工师岗位职责8

  成都科瑞欣精密模具制品有限公司

  Chengdu Creation Precision Mould & Parts Co.,

  岗位职责

  数控加工组长

  部门名称: 模具车间数控加工组

  直接上级: 模具车间主管

  下属部门: 数控加工各工段

  部门性质: 管理公司数控加工设备及员工安全完成生产任务的基本单位

  管理权限: 受模具车间主管委托,行使对公司数控加工设备管理的权限。并承担数控加工人员调配完成生产任务的职责

  管理职能: 配合模具车间主管对公司数控加工设备、人员、生产进行劳务、生产管理,对所承担的工作负责

  数控加工组长岗位职责:

  1.遵守执行上级有关安全生产的规章制度和安全措施,安全操作规程,负责解决本组在生产中操作的.不安全问题,切实保障安全生产;

  2.负责组织下属各工段安全活动、每周进行一次安全活动、并总结本班的安全工作,做到上班前讲安全、下班后检查安全、把安全情况列为工作交接的一项重要内容、安排生产必须布置安全工作;

  3.经常向下属各工段员工进行安全教育,监督各工段严格执行各项安全生产规章制度,负责对新进员工进行岗位安全操作规程和安全知识的教育、并指定专人带领生产、新进员工未经考核合格不安排上岗;

  4.经常检查生产现场的安全情况,经常检查维护生产设备工具和安全防护设施,正确使用劳动防护用品,及时纠正违章、冒险作业;

  5.统筹管理现场生产任务、人员、产品质量、制造成本、材料、机器保养;

  6.对员工进行情绪管理,掌握下属各工段员工的身体、思想、技术状况,合理分配工作;

  7.对下属各工段员工进行调配,并排班、安排勤务,进行严格的考勤;

  8.及时、准确向上级反映工作中的实际情况,提出自己的建议,做好上级领导的参谋助手;

  9.发生工伤事故就及时上报,并保护现场,参加事故的调查分析;

  10.对下属各工段进行合理组建;

  11.发挥自己的领导和示范作用;

  12.完成上级领导交办的其他工作。

  数控加工组长工作职责:

  1.在上班前的早(晚)会上进行工作任务分配,并提出相关技术要求和品质要求;

  2.在下班后的晚(早)会上总结当日生产任务完成情况,发现重大问题及时研究解决;

  3.按照生产指标对下属工段生产进行现场指挥,完成生产任务;

  4.监督、检查下属各工段各项工作,做好生产任务和各工段各项工作检查;

  5.对下属各工段生产情况进行巡检,及时解决生产过程中出现的问题;

  6.负责下属各工段原辅料的领取、退库工作;

  7.对生产中物料的使用情况及不良品进行控制;

  8.对下属各工段内成品的入库情况进行管理;

  9.记录下属各工段员工工时,准确核算员工的绩效;

  成都科瑞欣精密模具制品有限公司 Chengdu Creation Precision Mould & Parts Co., 实时记录员工的产量,做好下属各工段生产产量的统计;

  11.负责协调与相关部门的关系;

  12.及时与上级领导沟通,汇报下属各工段生产情况;

  13.完成上级领导交办的其他任务。

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