习俗：重阳节15篇
习俗：重阳节1
登高
李白的“乐游原上清秋节”，李商隐的“向晚意不适，驱车登古原”，我们从这些诗句中可窥见古代重阳登高的风貌。
关于登高习俗的起源，有不同的说法。一说是由桓景带领乡民登高避灾的神话为后世相传而成，一说是源于古人对山既敬畏又充满崇拜，也有说是重阳时节，秋收已经完毕，农事相对比较空闲，农民纷纷上山采集野果、药材等，登高风俗由此演变而来。
即使不论起源，秋高气爽，登高远望，活动筋骨，心旷神怡，在时令上也是合适不过的.。
赏菊
菊是长寿之花，又为文人们赞美作“四君子”之一，受到人们的喜爱。金秋时节，菊花盛开，古时重阳这天会举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊、饮酒赋诗。
放风筝
关于重阳节放风筝，一种解释是为了“放晦气”，风筝飞得越高越远，则晦气也随之高飞远离，另一种解释则说是“放吉祥”、“放福气”，风筝飞得越好，则福气越浓。两种说法虽然对立，但它们都带有祈福的寓意。
回家
重阳节在古时是祈福寿的日子，历经时代的演变，如今已成为尊老敬老的节日，回家孝敬长辈成为现代重阳节的新“习俗”。无论工作再繁忙，活动再多，也请记得在这天回家与亲人相聚。
习俗：重阳节2
1.孟嘉落帽
盂嘉是我国古代东晋时的著名文人。他在当时较为有权势的大将军兼荆州刺史桓温的幕下当参军。九月九日，大将军桓温邀请宾客幕僚作登高盛会，在山顶大摆筵席，饮酒赋诗。出席节宴的人都衣冠楚楚，穿戴整齐，杯盏相酬，兴致很高。突然，一阵风刮过，把盂嘉头上的帽子吹落在地。孟嘉这时已有几分酒意，竟然没有察觉帽子已不在头上。但主人桓温已经看见了，便叫在座的孙盛作文章嘲笑他。孙盛也是当时很著名的文人，他遵照桓温的命令，在席间写了一篇文章责难盂嘉。没料到孟嘉虽已酒醉，但神志不乱，依然文思敏捷。孙盛的文章刚做好，他草草一看，立刻提起笔来，作了一篇文章酬答。满座的.人读了他的文章，都叹息称好，一时传为美谈。
2.白衣送酒
大诗人陶渊明酷爱菊花，菊花是经得起秋后风霜摧折的花卉，象征着高洁的品格。陶渊明生活在晋宋易代的乱世，不满当时的政治倾轧和官吏的腐 败，也有高洁的品格，正和菊花的精神契合。他辞去官职，回到家乡柴桑隐居，在宅旁东篱边种了许多菊花，朝夕观赏。他的名句“采菊东篱下，悠然见南山”，历来为人传颂。陶渊明喜欢喝酒，可是因为家贫，时常缺酒。那年重阳，陶渊明在篱边赏菊，却没有酒喝，不能一醉，他只得采了一把菊花在手里，嗅嗅嚼嚼，聊以为遣。然而菊花毕竟不能代酒，陶渊明正在百无聊赖的时候，忽然远处来了一个白衣人，那人原是江州刺史王弘派来的差人，特地送酒来给陶渊明的。陶渊明喜出望外，立即打开酒瓮，对着菊花开怀畅饮，尽醉方休。
3.骊山传说
说是很早以前，有个庄户人家住在骊山下，全家人都很勤快，日子过得也不错。
有一天，这家主人从地里回来，半路上碰上个算卦先生，因为天快黑了，这先生还没找上歇处。由于主人家里很窄，只有个草棚子房，于是就在灶房里打了个草铺，让妻子儿女都在草铺上睡，自己陪着算卦先生睡在炕上，凑合着过。
第二天天刚亮，算卦先生要走，庄户人叫醒妻子给先生做了一顿好吃喝，又给先生装了一袋白蒸馍。算卦先生出了门，看了看庄户人住的地方，叮咛他说："到九月九，全家高处走。"庄户人想，我平日没做啥怪事，又不想升官，上高处走啥呢?但又一想，人常说算命先生会看风水精通天文，说不定我住的地方会出啥麻瘩。到了九月九，就到高处走一走吧，全当让全家人看看风景。
到了九月九，庄户人就带着妻子儿女背上花糕香酒，登上骊山高峰去游玩。等他们上山后，半山腰突然冒出一股泉水直冲他家，把他家的草棚子一下子就冲垮了。不大功夫，整个一条山沟都被泡了。庄户人家这才明白算卦先生为什么让他全家九月九登高。
这事传开后，人们就每逢夏历九月九，扶老携幼去登高，相沿成俗，一直流传到今。
习俗：重阳节3
古代重阳节插茱萸之俗风行。茱萸，又名“越椒”或“艾子”，是一种药用植物。其味香烈，有驱虫、除湿、逐风邪、治寒热、利五脏等功用。古人把茱萸作为驱邪的神物，称“辟邪翁”。每逢重阳节人人都要佩带。这种习俗在汉代就已出现。《荆楚岁时记》中已有记载。到唐代流行甚广，被大量写进诗文中。如唐代诗人王维的.《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲;遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”诗人万楚的《茱萸女》也写道：“山阴柳家女，九日采茱萸。复得东邻伴，双为陌上妹。插枝着高髻，结子置长裙。”宋代，插茱萸之俗不如以前盛行。宋代以后，重阳插茱萸的习俗开始衰微，而直接作药用，在明清时，又用袋装茱萸以避毒害。如今，插茱萸的习俗已不传行。
习俗：重阳节4
广西壮族于农历九月初九举行“祝寿节”，凡是有寿满60岁老人的家庭，其子孙都要专门准备一个寿米缸。节日中，要给米缸中添满新米，平时里面总有些米。不断米，表示岁寿延续。
云南哈尼族：农历每年十一月十五举行老人节。清晨，小伙子上山砍青松枝布置会场，妇女在家准备节日佳肴。请老人们边吃边欣赏歌舞，最后，有老人们轮流讲评自家的子女及晚辈一年来对自己的.孝敬情况。
朝鲜族：1984年，吉林延边朝鲜自治州，将农历八月十五定为老人节，节日里各地都举行祝寿大会。
习俗：重阳节5
各地重阳节的习俗
四川省。
旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。
山西省。
山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。
河南省。
中国开封菊花花会始办于1983年，开封是以菊花每年举行一次年会的唯一的城市。
重阳节故事
说是很早以前，有个庄户人家住在骊山下，全家人都很勤快，日子过得也不错。
有一天，这家主人从地里回来，半路上碰上个算卦先生，因为天快黑了，这先生还没找上歇处。由于主人家里很窄，只有个草棚子房，于是就在灶房里打了个草铺，让妻子儿女都在草铺上睡，自己陪着算卦先生睡在炕上，凑合着过。
第二天天刚亮，算卦先生要走，庄户人叫醒妻子给先生做了一顿好吃喝，又给先生装了一袋白蒸馍。算卦先生出了门，看了看庄户人住的地方，叮咛他说："到九月九，全家高处走。
"庄户人想，我平日没做啥怪事，又不想升官，上高处走啥呢?但又一想，人常说算命先生会看风水精通天文，说不定我住的地方会出啥麻瘩。到了九月九，就到高处走一走吧，全当让全家人看看风景。
到了九月九，庄户人就带着妻子儿女背上花糕香酒，登上骊山高峰去游玩。等他们上山后，半山腰突然冒出一股泉水直冲他家，把他家的草棚子一下子就冲垮了。不大功夫，整个一条山沟都被泡了。庄户人家这才明白算卦先生为什么让他全家九月九登高。
这事传开后，人们就每逢夏历九月九，扶老携幼去登高，相沿成俗，一直流传到今。
重阳节吃什么传统食物
1、花糕
重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
2、栗子糕
北京的'小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将200克栗子泥分成3份,用一份摊开为底层,接着铺一层京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一层澄沙馅后,最后一份栗泥抹在最上层,上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案,就成了上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。
3、吃糍耙
吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。
习俗：重阳节6
赏菊
我国是菊花的故乡，自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它，故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行，因为菊与重阳关系太深了；因此，重阳又称菊花节，而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。
登高
重阳最重要的节日活动之一，即是登高。故重阳节又叫“登高节”。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。当然人们登高也不单是攀登而已，还要观赏山上的红叶野花，并饮酒吃肉，享受一番，使登高与野宴结合起来，更有吸引力。如隋时孙思邈《千金方·月令》：“重阳日，必以看酒登高远眺，为时宴之游赏，以畅秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而归。”
簪菊花
重阳节时人们还喜欢佩戴菊花，菊花又名“延寿客”，寓意也是十分美好的`。
插菊花枝
在重阳节时把菊花枝叶贴在门窗上，意思是“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。
佩茱萸
重阳节有佩茱萸的风俗，因此又被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的重要标志。茱萸雅号“辟邪翁”。
追节
有姻亲关系的家庭互相送礼，称为“追节”。
放纸鹞
放纸鹞是过重阳节的主要习俗，光绪《惠州府志》有记述。纸鹞意为现在的风筝。
饮菊酒
菊花，是我国名花，也是长寿名花。在“霜降之时，唯此草盛茂”，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。早在屈原笔下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
吃重阳糕
重阳的饮食之风，除前所述的饮菊花酒之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。
不过不管是什么习俗，对于我们来说，家里的老人，除了今天，还有364天可以爱，不是吗？
习俗：重阳节7
一个值得爱的人，肯定是一个懂得爱的人;一个懂得爱的人，才会有一颗善良的心和一双善于发现的眼睛。
九月九日重阳节到了。大院的重阳节有一种传统，喜欢晚餐凑在一起吃。几家约好，把吃食端到一桌上。夜幕降临，灯光闪耀，人们饮着菊花酒、二锅头，吃着丰盛的饭菜，欢聚畅谈，交流情感。一张张笑脸，一阵阵笑语冲出狭小的房间，大家互相祝福着健康长寿、事事平安，大杂院处处洋溢着祥和的气氛。
重阳节是一个非常古老的节日，因为《易经》中把数字“九”定为阳数，而九月九旺逢两个阳数相叠，所以成为“重阳。”重阳节染着菊花的'香气，披着轻含的霜露，浸着烈的美酒，载着残阳中回味不尽的厚重心事。
重阳那天，人们有敬老的风习，各家晚辈都要给上了年纪的老人多一些体贴。除了专给他们做些可口的吃食外，分家另过的亲属须慰问老者，出了嫁的闺女一早要回娘家探望父母，以报答养育之恩。有条件的人家，还要陪老人去看看热闹儿逛逛公园，这样会让老人心胸更加开阔，便于长寿。
赏菊花是市民多年传统风俗，戴菊花防灾去病也是人们旧时一大习惯。重阳节到来各大公园将举办菊花展，北海、天坛、紫竹院、植物园名声最大。
习俗：重阳节8
重阳节是杂糅多种民俗为一体而形成的汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。九九重阳，因为与“久久”同音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意，况且秋季也是一年收获的黄金季节，重阳佳节，寓意深远，人们对此节历来有着特殊的感情，唐诗宋词中有不少贺重阳，咏菊花的诗词佳作。
登高：重阳节首先有登高的.习俗，金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
吃重阳糕：与登高相联系的有吃重阳糕的风俗。高和糕谐音，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后民间才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。
赏菊：重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中，菊花象征长寿。
饮菊花酒：重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
汉代就已有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。
佩茱萸：古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。民间认为九月九日也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
习俗：重阳节9
重阳节登高，是古来就有的习俗，不独宋朝为然。以大唐长安为例，每年重阳节，必有成千上万的市民头插茱萸，爬到乐游原上登高望远。乐游原是长安城外的.一片高地，位于大雁塔东北，爬上去一瞧，半个长安都在脚下。
可是宋朝人重阳登高就没这么便利了。南宋首都是杭州，杭州市民还有凤凰山可登；北宋首都是开封，开封位于黄河冲积扇平原，一马平川，到了重阳节，只好爬到城楼上登高了。
当然，开封人多（宋徽宗即位时达到一千多万人），城楼上站不下，即使站得下也不让随便登，于是士大夫们过重阳时竞相去豪富之家做客——豪富之家多建高楼，喝完大酒去楼上玩耍，登高问题迎刃而解。
例如大文学家苏东坡在开封当京官时，年年重阳就都去驸马王诜家聚会，因为王诜在城郊建了别墅，不仅广种菊花，还有高台重楼，最适合饮酒赏菊，登高望远。
重阳为什么要登高呢？宋代人有自己的看法。宋朝博物学家方勺给出过解释：“九九极阳，阳极转阴，登高为调阴转阳也。”意思是说，九是阳数，九月九是阳上加阳，阳到极点又成了阴，为了让阴阳调和，百病不生，到了这天就要爬到高处。
那么为什么爬到高处就能阴阳调和呢？方勺没有具体说明，后人猜测，估计他认为高处离太阳近一些，能多吸收点儿阳气吧。
习俗：重阳节10
一、九日登山
一有王维“遥知兄弟登高处”，二有李白《九日登山》，可见登高是重阳节的风俗之一，重阳佳节，秋高气爽，登高可使人心旷神怡、健康祛病。
二、九日醉吟
所谓九日黄花酒，即是指菊花酒，农历九月，菊花争艳，因此九月又称菊月，菊花象征长寿，菊花酒寓意“吉祥酒”，在重阳节有赏菊、饮菊花酒的传统习俗，所以，重阳节又称为“菊花节”，重阳节聚会饮酒、赏菊赋诗早已成为一种时尚。
三、佩茱萸
之所以王维诗曰：遍插茱萸少一人。是因为在古代，插茱萸是重阳节的习俗，因此，重阳节又称茱萸节。茱萸是一种具有特殊气味的植物，有驱虫去湿、逐风邪的作用，可以入药，能消积食，治寒热。所以，在古人重阳节佩茱萸希望可以辟邪求吉。因此还被人们称为“辟邪翁”。
四、食重阳糕
重阳登高还与吃重阳糕有联系，因为“高”与“糕”谐音，所以重阳登高，重阳吃重阳糕，登高吃糕，有步步高升之吉祥寓意，此外，还用于庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意。
正所谓十里不同风，百里不同俗，重阳节除了上述人人皆知的风俗习惯以外，各地也有不同的风俗习惯以庆祝重阳佳节。如：在河北，重阳节有“追节”的习俗，即有姻亲关系的家庭会互相送礼;在山东昌邑北部有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”，所以有重阳节吃辣萝卜汤的习俗;又如江苏南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中等等。
重阳节不仅在中国有习俗，在国际上其他国家也有一些风俗，如：在韩国有吃花煎、花菜玩花煎游戏，放风筝的.习俗;在日本有吃茄子，吃栗子饭祭菊等风俗。
重阳节吃什么
一、重阳糕
重阳糕，又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。下面我们就介绍最简单的松糕做法。
原料：鸡蛋、白砂糖、自发粉、牛奶、红枣以及适应花生油等。
制作方法：1、取三个鸡蛋与糖和牛奶一起打至起泡;2、慢慢加入自发粉，轻轻搅拌均匀至糊状;3、静置30min，同时取锅烧水，当水开后，将糊浆倒入糕盆，在上面加上几粒红枣，再放到锅中蒸20~30分钟即可。
注意事项：1、花生用最好用猪油;2、加入自发粉后切勿搅拌过度，以避免起筋;3、可用红糖粉代替白砂糖。
二、油酱毛蟹
原料：河蟹
辅料：姜末、水淀粉、葱花、干面粉、白糖、酱油、味精、黄酒、猪油等
制作方法：1、取洗净后的河蟹，斩下尖爪后将蟹肚朝上并切成两段，挖蟹鳃;2、在斩断处蘸上面粉;3、用油滑锅后再加适量的油烧至五成熟后将蟹以蘸面粉向朝下放入锅中煎至金黄色，为了使蟹受热均匀，翻一番再煎;4、当蟹煎至蟹壳发红时，加入葱姜、黄酒、酱油、白糖、清水等烧再烧，直至蟹肉全部熟透后加味精，收浓汤汁，并加水淀粉翻锅几下，浇上熟猪油即可。
三、花生陈皮猪脚汤
材料：花生、陈皮、猪脚、生姜
制作方法：1、将花生、陈皮洗净后浸泡片刻;2、洗净猪脚并斩件;3、将花生、陈皮、猪脚和生姜一起放进瓦煲中，加入3000毫升(约12碗)清水用武火煲沸后再用文火煲约3小时，最后加入适当的盐油等调料即可。
习俗：重阳节11
亲爱的老师同学们:
我今天演讲的题目是继承中华传统美德，培养尊老新风尚。
国庆的欢乐还在继续，安静的心情释放内心的微笑。转眼间，已经是九月初的第九个重阳节了。自古以来，九月九日就是思念的节日。古诗词里有一句话:知道兄弟往哪里爬，山茱萸里就少一个人。是古人对重阳节的向往之情。在古代，重阳节是一个团聚的日子。因为没有团圆，国外的诗人思念家乡的兄弟亲人，写下了代代相传的诗篇。思念之心，字字流露真情。现在，我们国家赋予重阳节新的含义，它被定为老人节。像世界上许多国家一样，照顾老人和他们的长辈已经成为全社会的责任。让每个人都献出一点爱，世界会变得更加美好。总有一天你我也会老去。看看我们年迈的亲人。几十年过去了，那可能是每个人的写照。
老人也曾年轻过，有过美好的青春，有过追求，对社会有过贡献。当你面对一对白发苍苍的老人，翻看自己年轻时的照片，你的内心会被触动！美丽的.脸庞在时间的海洋中被描绘成苍白而布满皱纹，每一条皱纹都有深深的爱意。当你看到这位老人在风景中相互扶持，在他慈祥的脸上绽放出过眼云烟的笑容时，你的内心会不由自主地产生感动。还有当年一个六十岁左右的老人穿着运动服在那里跑步的身影，令人羡慕；当然也有老人流浪街头，苦着脸的生活，渴望帮助的眼神，让人产生同情。
人生最美的夕阳，没有人会永远年轻，老人有智慧，有阅历，不要说老人啰嗦，句句有道理，字字也是愿望。多和老人聊聊天会好的，理解和涵养都在。
海水已经浸得很深了。没有浮华，没有虚假，只有憧憬。我想多陪陪我的儿孙们，多陪陪他们，让我了解孩子们的生活，为孩子们高兴，为每一个家庭成员祈祷。只要孩子们过得好，老人就没什么好担心的。这是一个老人，一个可敬的老人。但是年轻人一般找不到这个。生活的压力，学习工作的压力和竞争让人疲惫。你可以认为不回家想念老人是有理由的。这是不正确的想法。当你已经长大成人，父母一天天老去，你的思念和担忧时常挂在心头。一句话，一句问候，就能温暖老人的心。
中华五千年文明史蕴含着尊老、敬老、爱老、助老的传统美德。男孩女孩们，记得关心长辈，多陪陪他们，让老人的笑容绽放，不要让自己以后活在遗憾中。你的心里可以没有遗憾。有一天你也会老。想想会是什么样子。生活是一面镜子。敬老爱老是一种传统美德，也是一种社会责任。让老人在重阳节和每天都开怀大笑。把最美的祝福送给全世界的老人！
我已经结束了我的演讲，谢谢。
习俗：重阳节12
重阳节，又称敬老节、重九、茱萸节、菊花节，是我国传统的风俗节令之一，入选国家首批非物质文化遗产名录。苏州的重阳习俗有不少：吃重阳糕、爬山登高、赏菊吃蟹、佩茱萸、饮菊花酒等。
吃重阳糕
重阳节最主要的'时令食品，就是这重阳糕。苏州人用米粉蒸糕，大多是枣泥、豆沙馅，或加以栗子，亦有用肉者。以前店铺或考究的人家还在糕上插上红、黄、绿三色小旗，小孩尤其喜欢，后来代以三色制糕。“糕”，也隐含着“高”意思。始创于道光年间的苏州黄天源糕团店，制作的糕点，颇受上海人的青睐。
爬山登高
登高是重阳节最突出的风俗，故又名登高节，也是源远流长。苏州文人雅士都喜欢重阳节登高，明代苏州著名书画大师唐伯虎、祝枝山、文征明等都要去虎丘山登高饮酒。现代苏州作家周瘦鹃、范烟桥、程小青等人每年重阳节几乎都相约去灵岩山登高怀古。朱德元帅的老师、爱国人士李根源除了去小王山，有时还特地去穹窿山登高。
赏菊插茱萸
民间认为九月九日是逢凶之日，多灾多难，须插茱萸、饮菊花酒以避邪消灾。茱萸是一味中药，味香浓，有驱虫逐风邪之作用，能治寒热，消积食。
菊花开在农历九月，又称“九花”。苏州种植菊花历史悠久。现在古城各园林菊花如锦，市民广场、街心小游园等处菊花鲜艳，花鸟市场供应菊花，居民自己养菊花者越来越多。
吃蟹
俗话说：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”重阳时节捕捉的阳澄湖和太湖大闸蟹最为上品，长得十分矫健，脂满膏肥，名扬天下。
螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。
习俗：重阳节13
重阳节的介绍：
重阳节，又称“踏秋”，汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
每年的农历九月初九日，也是中国传统四大祭祖的'节日 。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。
国内各地重阳节习俗：
【河北省】：香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。典周县境内无山，县民多于重阳节上城楼登高。
【山东省】：昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法。
【陕西省】：西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。
【江苏省】：重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。
【上海市】：上海豫园于重阳节办菊花会，以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。
【浙江省】：绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐庐县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。
【江西省】：广丰县九月九日打糍粑，德兴县九月九日割晚稻。
【安徽省】：铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。
【湖北省】：武昌县于重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
【福建省】：长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为“风槎”。
【广东省】：连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的'青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊"赶山猫"，以此为安和富利之吉兆。
【广西省】：怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说：“九月九，牛羊各自守”。
【四川省】：旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。
【山西省】：山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。
【河南省】：中国开封菊花花会始办于1983年，开封是以菊花每年举行一次年会的唯一的城市。
国外各地重阳节习俗：
【韩国】：吃花煎、花菜玩花煎游戏，放风筝。
【日本】：吃茄子，吃栗子饭祭菊。
习俗：重阳节14
重阳节，江苏南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。
上海豫园于重阳节办菊花会，以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。
浙江绍兴重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。XX县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。古代江浙一带，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。江西德XX县九月九日割晚稻。
安徽XX县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。
湖北武昌县于重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的'日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
福建XX县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为“风槎”。莆仙人以重阳祭祖者比清明为多，故俗有以三月为小清明，重九为大清明之说。由于莆仙沿海，九月初九也是妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀，求得保佑。
广东连川，重阳童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。XX市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。XX县民重阳节早起，大家齐声高喊“赶山猫”，以此为安和富利之吉兆。
广西XX县以重阳为元帝得道之辰。男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。XX县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说：“九月九，牛羊各自守”。
四川XX县读书人旧时于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。
山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。
河南开封自1983年起，每年举行一次中国开封菊花花会。XX县儿童于重阳节放纸鸢为戏。
习俗：重阳节15
很快就要到九月初九重阳节了。在这个传统的日子里有哪些饮食习惯呢？重阳节吃什么？重阳节吃什么好？潮州人怎样过重阳节呢？下面就带你看看潮州人的`菊花宴。
古往今来，潮汕人家，世代相沿，“九九”重阳有赏菊、餐菊、饮菊、插菊等风俗 。古医籍《神农本草经》中有“菊花，久服利血气、轻身、耐老、延年”之妙效。故古人赞美菊花为“延寿客”，其功可知矣。
菊花鸡汤将菊花撕瓣清洗干净，晾干，然后将生鸡肉刀切成薄片;用暖锅盛着预先清炖的鸡肉(骨)汤，原汁原叶，并调料用植物油、特等鱼露、少许味精等，当加热汤沸之时，投下鸡肉片滚烫熟后酌量投入—撮菊花瓣于汤中，拌匀即成，入口鸡肉嫩滑爽口，菊瓣美味清香。这道名馔也即时尚的清代京城“菊花火锅”，清香可口，惹人馋涎。
菊花肉丝将菊花清洗干净，晾干、撕成丝，选用瘦猪肉切成肉丝，用豆粉或薯粉加入精盐和水份充分拌匀。然后以铁锅置于旺火上，投入花生油旺火炒至肉丝松散发白时，再加点特级鱼露、味精，再投入菊花丝略炒代拌合均匀即成，黄白菊丝，鲜美艳丽，美味清香，嫩滑爽口，令人喜爱。
菊花虾仁用鲜虾仁刀切一口，剔去肠中内容物(勿剖开成片)用生葱、生姜切成丝适量，将黄白菊花洗净撕丝。用铁锅置于炉上旺火加油炒至虾仁肉质变红之时，以鱼露、味精及点食醋为调味料，此时速将菊花丝投入，略炒均匀即成，虾仁嫩滑，秋菊香美，海鲜美味，口感殊佳，食家无不赞美。
菊花鲈鱼清秋鲜鲈肥美，肉白如银，嫩滑清香。先将鲈鱼刮去鳞、剖腹除去内脏、洗净血污、浸渍后沥去水分、置于盘中，用生葱红辣椒、生姜切丝，与酱油、味精调料，并用黄白色菊花撕瓣相间铺放于鲈鱼身上，隔水旺火蒸10-15分钟即熟，色泽鲜艳，菊鱼味香，入嘴更觉清香爽口。
菊花粥大米100克，冼净，加水煮成粥，当白稀粥将粘稠之时，将清洗干净的黄白色菊花切碎约20克加入稀粥中，拌匀即成。美食菊花粥具有清肝明目、疏风清热、利气血、轻身耐老延年之功效。
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