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娱乐场所管理制度

时间:2022-06-15 14:13:24 管理制度 我要投稿

娱乐场所管理制度

  在现实社会中,制度使用的情况越来越多,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作用。你所接触过的制度都是什么样子的呢?以下是小编整理的娱乐场所管理制度,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

娱乐场所管理制度

  在KTV等娱乐场所工作,因其是个服务性行业,所以会有许多严格的规章制度来规范员工,为了使员工更加符合顾客的要求并且使服务达到顾客的满意,以下的规范是必不可少的,员工的基本规章制度、仪容仪表、形体规范,礼节礼貌和岗位职责,都是要树立制度的,以下就是这几项的基本管理制度。

  1、员工基本管理

  (1) 严格遵守作休时间,上下班打卡签退,不无故缺席,不擅自职守,有事请假。

  (2) 当工作需要加班加点时应服从安排。

  (3) 上岗前检查个人仪容仪表,保持精神饱满,情绪愉快。

  (4) 不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事。

  (5) 上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听私人电话。

  (6) 不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意接受礼物。

  (7) 不乱动客人的物品,不乱拿客人遗失抛弃的物品。

  (8) 任何情况下不客人争辩,不与领导同事争辩。

  (9) 爱护公共财产,节约能源。

  (10)不依次充好,缺斤短量,不任意变动收费标准。

  (11)未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。

  2、着装仪容

  (1) 服装:按公司规定服装上岗。

  (2) 工牌:员工工牌一律佩带于左胸指定位置。

  (3) 鞋:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜。

  (4) 头发:应天天洗头,保证无头宵,均贴,不可蓬乱。(男不遮耳、女不披肩)。

  (5) 面容:女员工以淡妆上岗,男员工保证随时面部清洁。

  (6) 手机、BP机、相关物品一律不得佩带上岗及包含各种饰物。

  (7) 班前自检查仪容仪表后方可上岗。

  3、形体规范

  (1) 站姿:坚持站立服务,挺胸、收腹、沉肩、两脚分开15厘米左右,站姿优雅,棉带微笑。

  (2) 眼睛平视服务对象,不斜视客人或东张西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛玻

  (3) 两手自然下垂或交叉。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。

  4、礼节礼貌

  (1) 熟悉掌握问候语言,主动问候客人,能够根据时间、场所、情景、接待对象的不同,准确应用问候礼节。

  (2) 熟悉掌握称呼礼节,根据客人应用不同称呼亲切和谐,尽量记住客人的姓氏、职位,以便再次遇见时准确称呼。

  (3) 熟悉掌握应答礼节,根据场景,准确回答、反应灵敏,应对得体。

  (4) 熟悉掌握迎送礼节,根据迎接、送别,做到讲究礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切准确示意得体。

  (5) 掌握操作礼节,服务操作规范,不打扰客人,礼貌大方。

  (6) 当客人走过时,主动问好,当领导经过主动点头致意。

  (7) 对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。

  (8) 尊重客人习惯习俗和动作,不评头论足,按客人习惯和要求提供服务。

  (9) 与客人交谈时保持微笑,声调平稳,站立直腰挺胸,姿态优美,注重倾听,不插嘴,精神集中,时时表示尊重。

  5、岗位职责(服务员)

  (1) 熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时提供有效的服务。

  (2) 具有本区域娱乐项目的基本知识,热情大方主动,有礼貌的接待来客,引导、安排客人入座,善于运用语言技巧为客人提供最佳的服务。解决客人要求及疑难问题。

  (3) 负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,保持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新。

  (4) 负责场所每日所需工作物品,保证营业的需要。

  (5) 遵守本部门的规章制度。

  (6) 与部门和其他的部门员工紧密配合,协作完成各项工作计划和安排。

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